
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (4)
dinsdag 5 maart 2013 om 03:42
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
zondag 11 augustus 2013 om 14:09
@perenijsje: Wow 30 kilometer, knap hoor. Zeker reden om trots op jezelf te zijn. Fijn dat je mix deze keer beter is bevallen dan de gelletjes van de vorige keer.
Wij hebben net spelt-boekweitpannenkoeken op met een klein beetje maplesyrup en banaan . Ze waren deze keer iets dunner en daardoor lekkerder dan de vorige keer. Alleen de eerste mislukte natuurlijk weer hopeloos.
Wij hebben net spelt-boekweitpannenkoeken op met een klein beetje maplesyrup en banaan . Ze waren deze keer iets dunner en daardoor lekkerder dan de vorige keer. Alleen de eerste mislukte natuurlijk weer hopeloos.
zondag 11 augustus 2013 om 15:09
zondag 11 augustus 2013 om 20:19
Rozijn, goed zeg. .. afgevallen in de vakantie ! Wat wil je ook met zo'n zware fietskar in de heuvels. .
Fiekes, vertel over je sportdrank ! Tja.... quinoa, haver en lijnzaad.. .. daar moet je een "taai" gestel voor hebben... zoals ikke hahaahahahahaa...... Alle 3 deze produkten zorgen voor een megatransit van de darminhoud hihi... niet zo gek dat je krampen krijgt in je buik... .. Doe dit vooral niet voor het hardlopen.. of neem een rol wc papier mee hahahaha... Dus gewoon OF/OF gaan nemen . Door kwark of amandelmelk kan je ook zelfgemaakte muesli doen, zit je altijd goed .
Peertje, wow, 30 km.. ... flink eten nu ...... Heel creabea je zelfbereide powerdrankje voor onderweg.
Hey Trotter, welcome back !
Lady Phips.. .
Reilcoes, wat ontzettend rot . Dit is heftig zeg . Hoe gaat het nu met je ? Ik ga ook even brainstormen en in mijn boeken duiken.. ...
Fiekes, vertel over je sportdrank ! Tja.... quinoa, haver en lijnzaad.. .. daar moet je een "taai" gestel voor hebben... zoals ikke hahaahahahahaa...... Alle 3 deze produkten zorgen voor een megatransit van de darminhoud hihi... niet zo gek dat je krampen krijgt in je buik... .. Doe dit vooral niet voor het hardlopen.. of neem een rol wc papier mee hahahaha... Dus gewoon OF/OF gaan nemen . Door kwark of amandelmelk kan je ook zelfgemaakte muesli doen, zit je altijd goed .
Peertje, wow, 30 km.. ... flink eten nu ...... Heel creabea je zelfbereide powerdrankje voor onderweg.
Hey Trotter, welcome back !
Lady Phips.. .
Reilcoes, wat ontzettend rot . Dit is heftig zeg . Hoe gaat het nu met je ? Ik ga ook even brainstormen en in mijn boeken duiken.. ...
zondag 11 augustus 2013 om 20:54
'Mens gemiddeld 32 jaar van leven op dieet'
Drie kwart van de volwassenen is niet tevreden over zijn of haar gewicht en volgt in totaal 32 jaar van zijn of haar leven een vermageringsdieet . Dat blijkt uit een nieuw Brits onderzoek .
Voor het onderzoek, werden 4000 Britten ondervraagd over hun eet- en dieetgewoontes.
Drie kwart van de ondervraagden zei elk jaar aan te komen en daarom ook elk jaar een dieet te volgen. Gemiddeld volgden de ondervraagden jaarlijks ruim zes maanden een of ander dieet.
Vermageren
Slechts 25 procent is tevreden met het huidige lichaamsgewicht en vier procent wil graag wat zwaarder worden. Zo’n 70 procent wil afvallen, waarvan een kwart graag heel veel zou willen vermageren. Vrouwen blijken zich meer zorgen om hun gewicht te maken dan mannen.
Verreweg de meeste ondervraagden hebben geen idee hoeveel calorieën ze dagelijks binnenkrijgen. Ze weten ook niet wat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calorieën is . Daarnaast geven ze toe dat ze veelal de wilskracht missen om zich aan een dieet te houden.
Beweging
"Diëten komen en gaan, er is altijd weer een nieuwe methode om snel af te vallen ", zegt voedseldeskundige Juliette Grove tegen Female First. "Geen wonder dat mensen zo vaak op dieet zijn. Toch is gezond eten en voldoende beweging nog steeds de beste methode om gewicht te verliezen". .
Drie kwart van de volwassenen is niet tevreden over zijn of haar gewicht en volgt in totaal 32 jaar van zijn of haar leven een vermageringsdieet . Dat blijkt uit een nieuw Brits onderzoek .
Voor het onderzoek, werden 4000 Britten ondervraagd over hun eet- en dieetgewoontes.
Drie kwart van de ondervraagden zei elk jaar aan te komen en daarom ook elk jaar een dieet te volgen. Gemiddeld volgden de ondervraagden jaarlijks ruim zes maanden een of ander dieet.
Vermageren
Slechts 25 procent is tevreden met het huidige lichaamsgewicht en vier procent wil graag wat zwaarder worden. Zo’n 70 procent wil afvallen, waarvan een kwart graag heel veel zou willen vermageren. Vrouwen blijken zich meer zorgen om hun gewicht te maken dan mannen.
Verreweg de meeste ondervraagden hebben geen idee hoeveel calorieën ze dagelijks binnenkrijgen. Ze weten ook niet wat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calorieën is . Daarnaast geven ze toe dat ze veelal de wilskracht missen om zich aan een dieet te houden.
Beweging
"Diëten komen en gaan, er is altijd weer een nieuwe methode om snel af te vallen ", zegt voedseldeskundige Juliette Grove tegen Female First. "Geen wonder dat mensen zo vaak op dieet zijn. Toch is gezond eten en voldoende beweging nog steeds de beste methode om gewicht te verliezen". .
maandag 12 augustus 2013 om 07:43
@perenijsje, nou ik heb een vrije interpretatie gegeven aan het recept vab hardloperskookboek. Spelt & amandelmeel gebruikt. En baking soda en wijsteenzuur bakpoeder ipv normaal bakpoeder. Dus ga nog wel even uit proberen.
Ik merk trouwens de laatste weken dat ik ongeveer een half uurtje na het eten enorm veel trek krijg.... Iemand tips?
Ik merk trouwens de laatste weken dat ik ongeveer een half uurtje na het eten enorm veel trek krijg.... Iemand tips?
maandag 12 augustus 2013 om 11:29
Ha Trotter, leuk dat je weer even voorbij komt! Vond je post (toen ik nog niet meeschreef, maar wel actief meelas ) altijd erg leuk, zo lekker veel wandelen.. Hopelijk wordt je tijdelijke, kleine, contract omgezet in een vast contract!
Rawfood, weer een interessant stuk! Dank daarvoor!
Rozijn, goed dat je zelfs in de vakantie afgevallen bent! Niet gezwicht voor de limburgse vlaaien?
Reilcoes, hoe gaat het nu met je benen? Wanneer krijg je de uitslag van het biopt?
Hier vanochtend eindelijk weer eens hardgelopen. Lukte de laatste tijd niet zo goed vanwege de warmte.
Badeend-peuter zit lekker mee te eten van de havermout. Fijn dat hij dat eigenlijk lekkerder lijkt te vinden dan een boterham
Rawfood, weer een interessant stuk! Dank daarvoor!
Rozijn, goed dat je zelfs in de vakantie afgevallen bent! Niet gezwicht voor de limburgse vlaaien?
Reilcoes, hoe gaat het nu met je benen? Wanneer krijg je de uitslag van het biopt?
Hier vanochtend eindelijk weer eens hardgelopen. Lukte de laatste tijd niet zo goed vanwege de warmte.
Badeend-peuter zit lekker mee te eten van de havermout. Fijn dat hij dat eigenlijk lekkerder lijkt te vinden dan een boterham
maandag 12 augustus 2013 om 12:43
@trotter: Hé, leuk je weer even te zien (lezen)! En gaaf dat je de Wicklow Way hebt gelopen! Zou ook graag nog een keer voor langere tijd naar Ierland willen!
@raw: Ja, heb goed gegeten gisteren hoor! Uiteindelijk heerlijk geluncht met restje paella (goede combi koolhydraten en eiwitten). Daarna welverdiend even het terras op geweest voor een donker 'herstelbiertje' en wat lekkere zoute chippies (die zetten ze bij onze stamkroeg altijd gratis en veels te verleidelijk op tafel!). 's Avonds lekker makkelijk gedaan en restjes uit de vriezer opgemaakt. Vriendje restje wortel-kokossoep en ik restje zoete aardappel-soep. Daarbij wat lekkere salade van spinazie en tomaat en...vissticks uit de oven! Wat kan dat soms lekker zijn
@spicy: Ja, gewoon lekker uitproberen joh. Komt vanzelf goed en dan heb je het perfecte recept te pakken!
Wel vervelend dat je steeds zo'n trek hebt na het eten. Is dat na elke maaltijd of alleen het ontbijt? Misschien wat meer eten tijdens je maaltijden, of wat meer eiwitten toevoegen?
Ik merk wel dat door het fanatieke lopen ik ook steeds sneller trek krijg nu. Wel lastig want wil er niet altijd aan toegeven maar wil ook wel genoeg eten. Pak nu dus wat vaker een handje noten tussendoor en dat werkt wel (en is erg lekker en gezond!)
@badeendje: Gezellig, samen aan de havermout. En weer back on track met hardlopen dus. Goed bezig!
Nou, ik ga mijn spiertjes even lekker verwennen want zo met mijn moeder heerlijk een middagje naar de sauna!
Fijne dag allemaal en geniet ervan!
@raw: Ja, heb goed gegeten gisteren hoor! Uiteindelijk heerlijk geluncht met restje paella (goede combi koolhydraten en eiwitten). Daarna welverdiend even het terras op geweest voor een donker 'herstelbiertje' en wat lekkere zoute chippies (die zetten ze bij onze stamkroeg altijd gratis en veels te verleidelijk op tafel!). 's Avonds lekker makkelijk gedaan en restjes uit de vriezer opgemaakt. Vriendje restje wortel-kokossoep en ik restje zoete aardappel-soep. Daarbij wat lekkere salade van spinazie en tomaat en...vissticks uit de oven! Wat kan dat soms lekker zijn
@spicy: Ja, gewoon lekker uitproberen joh. Komt vanzelf goed en dan heb je het perfecte recept te pakken!
Wel vervelend dat je steeds zo'n trek hebt na het eten. Is dat na elke maaltijd of alleen het ontbijt? Misschien wat meer eten tijdens je maaltijden, of wat meer eiwitten toevoegen?
Ik merk wel dat door het fanatieke lopen ik ook steeds sneller trek krijg nu. Wel lastig want wil er niet altijd aan toegeven maar wil ook wel genoeg eten. Pak nu dus wat vaker een handje noten tussendoor en dat werkt wel (en is erg lekker en gezond!)
@badeendje: Gezellig, samen aan de havermout. En weer back on track met hardlopen dus. Goed bezig!
Nou, ik ga mijn spiertjes even lekker verwennen want zo met mijn moeder heerlijk een middagje naar de sauna!
Fijne dag allemaal en geniet ervan!
maandag 12 augustus 2013 om 15:27
@Fiekes, die bbq klinkt heel lekker!
Ik vind het ook erg leuk om te experimenteren met groente (en fruit) op de bbq. Zo wordt het bbq gelijk een stuk leuker!
@Trotter, welkom terug!
@perenijsje, Who, 30 km! Knap zeg!
@rawfoodje, we zijn wel even naar het hoogste puntje van NL gefietst met die kar:)
@spicy1985, misschien helpt het om meer eiwitten aan je maaltijden toe te voegen? Dat helpt bij een langer verzadigd gevoel.
@badeendjehoera, Het stomme is dat we halverwege de vakantie tijdens een fietstochtje in België, vlak over de grens langs een bakkertje kwamen met allemaal lekkere vlaaien in de etalage. Daar hebben we dus een klein vlaaitje gehad. Een hele lekkere met abrikozen en witte chocola:P
Op de laatste dag zijn we nog speciaal naar het dorp gelopen voor een stukje echte Limburgse vlaai omdat we vonden dat dat er toch wel bij hoorde. Die laatste dag was zoiezo wel een vreetdag (ook nog 2 ijsjes en een bak patat als avondeten:$) maar wel de enige in die vakantie. We hebben wel wat ijsjes gehad en maar 1 zak chips met z'n 3en gedeeld.
Wat gezellig dat jou peuter ook gezellig mee eet met je havermout. Ik moet hier nu altijd 2 bakjes met havermout maken voor het ontbijt want anders eet ze mijn bakje leeg:)
Eetlijstje van vandaag
O: havermout, lijnzaad, sojamelk, peer
T: stukjes nectarine, perzik, mineola en aardbeien.
L: 1 groot, Duits speltbroodje. 1/3 kaas 1/3 zelfgemaakte roomkaas met komkommer 1/3 pindakaas. 2 lijnzaadcrackers. 1 met zelfgemaakte roomkaas en aardbeien. 1 met zelfgemaakte roomkaas en komkommer.
T: 2 stukjes kibbeling
D: sperziebonen en tomatensaus met (ik denk) wat feta.
T: muffin en wortel.
Ik vind het ook erg leuk om te experimenteren met groente (en fruit) op de bbq. Zo wordt het bbq gelijk een stuk leuker!
@Trotter, welkom terug!
@perenijsje, Who, 30 km! Knap zeg!
@rawfoodje, we zijn wel even naar het hoogste puntje van NL gefietst met die kar:)
@spicy1985, misschien helpt het om meer eiwitten aan je maaltijden toe te voegen? Dat helpt bij een langer verzadigd gevoel.
@badeendjehoera, Het stomme is dat we halverwege de vakantie tijdens een fietstochtje in België, vlak over de grens langs een bakkertje kwamen met allemaal lekkere vlaaien in de etalage. Daar hebben we dus een klein vlaaitje gehad. Een hele lekkere met abrikozen en witte chocola:P
Op de laatste dag zijn we nog speciaal naar het dorp gelopen voor een stukje echte Limburgse vlaai omdat we vonden dat dat er toch wel bij hoorde. Die laatste dag was zoiezo wel een vreetdag (ook nog 2 ijsjes en een bak patat als avondeten:$) maar wel de enige in die vakantie. We hebben wel wat ijsjes gehad en maar 1 zak chips met z'n 3en gedeeld.
Wat gezellig dat jou peuter ook gezellig mee eet met je havermout. Ik moet hier nu altijd 2 bakjes met havermout maken voor het ontbijt want anders eet ze mijn bakje leeg:)
Eetlijstje van vandaag
O: havermout, lijnzaad, sojamelk, peer
T: stukjes nectarine, perzik, mineola en aardbeien.
L: 1 groot, Duits speltbroodje. 1/3 kaas 1/3 zelfgemaakte roomkaas met komkommer 1/3 pindakaas. 2 lijnzaadcrackers. 1 met zelfgemaakte roomkaas en aardbeien. 1 met zelfgemaakte roomkaas en komkommer.
T: 2 stukjes kibbeling
D: sperziebonen en tomatensaus met (ik denk) wat feta.
T: muffin en wortel.
maandag 12 augustus 2013 om 15:44
Zijn er hier ook mensen die Keltisch zeezout gebruiken?
Ik heb het gekocht en ben overtuigd dat het goed voor me is.
Ik ben even benieuwd hoe je dit het beste gebruikt. Het zijn nogal groffe korrels, en om die nou ergens overheen te strooien lijkt mij niet zo lekker, omdat je dan een hele hap zout in de mond hebt. Bij aardappels kan het in het kookwater, maar hoe doe ik dit bijv. bij een salade?
Ik heb het gekocht en ben overtuigd dat het goed voor me is.
Ik ben even benieuwd hoe je dit het beste gebruikt. Het zijn nogal groffe korrels, en om die nou ergens overheen te strooien lijkt mij niet zo lekker, omdat je dan een hele hap zout in de mond hebt. Bij aardappels kan het in het kookwater, maar hoe doe ik dit bijv. bij een salade?
Een wijs persoon leert meer door het stellen van een domme vraag dan een dom persoon leert van een wijs antwoord.
maandag 12 augustus 2013 om 16:28
maandag 12 augustus 2013 om 19:55
Reilcoes, ik zit op een spoor maar heb meer info van je nodig. ...
Badeendje, wat goed zeg dat je peuter aan de havermout zit !
Spicy, kan je een eetlijstje opgeven ? Jouw trek, een half uur, na de maaltijd, komt door een verkeerde combi van voeding.. .. Stijging en Dip in bloedsuiker volgt en ... trek.. .
Peertje , heel goed bijgegeten dus en nog een herstelbiertje ook ! Lekker naar de sauna met je moeder, geniet ervan !
Reizenenzo, keltisch zeezout is prima , doe dit in een molentje en maal het verder fijn. .. of in zo'n "stamper" waarin je bijvoorbeeld knoflook en kruiden plet .
Badeendje, wat goed zeg dat je peuter aan de havermout zit !
Spicy, kan je een eetlijstje opgeven ? Jouw trek, een half uur, na de maaltijd, komt door een verkeerde combi van voeding.. .. Stijging en Dip in bloedsuiker volgt en ... trek.. .
Peertje , heel goed bijgegeten dus en nog een herstelbiertje ook ! Lekker naar de sauna met je moeder, geniet ervan !
Reizenenzo, keltisch zeezout is prima , doe dit in een molentje en maal het verder fijn. .. of in zo'n "stamper" waarin je bijvoorbeeld knoflook en kruiden plet .
maandag 12 augustus 2013 om 20:25
@ perenijs.. die kwarkbroodjes! Die gaan op de to do list!
@ rawfoodje.. die sportdrank druist waarschijnlijk nogal in tegen wat men hier gewend is. Het is eigenlijk sportdrank zoals je het koopt bij de grote (dure) merken maar dan zonder de toegevoegde smaak en zoetstoffen. Ik ben uitgebreid de wetenschappelijke literatuur is (ik blijf een wetenschapper
) en ben tot de conclusie gekomen dat een bepaalde verhouding tussen maltodextrine, fructose en zout goed zou moeten werken. Al met al lijkt het nu 16 keer zo goedkoop dan het spul wat ik eerst soms gebruikte. Mn eerste experimenten op de racefiets waren een succes ☺
@ badeendjehoera.. ook een hardloper? Leuk!
@ rozijn.. de BBQ smaakte zeker goed! Vriend is wel een echte vleesliefhebber en allergisch voor best wel veel soorten fruit en noten, dus hij stond even raar te kijken. Maar het werd enthousiast ontvangen ☺
Hier vanavond zelfgemaakte wraps gegeten. Heel makkelijk van speltmeel, water en olijfolie. Smaakte goed! Lekker met boontjes uit de tuin van mn ouders die ik gister mee heb gekregen.
@ rawfoodje.. die sportdrank druist waarschijnlijk nogal in tegen wat men hier gewend is. Het is eigenlijk sportdrank zoals je het koopt bij de grote (dure) merken maar dan zonder de toegevoegde smaak en zoetstoffen. Ik ben uitgebreid de wetenschappelijke literatuur is (ik blijf een wetenschapper

@ badeendjehoera.. ook een hardloper? Leuk!
@ rozijn.. de BBQ smaakte zeker goed! Vriend is wel een echte vleesliefhebber en allergisch voor best wel veel soorten fruit en noten, dus hij stond even raar te kijken. Maar het werd enthousiast ontvangen ☺
Hier vanavond zelfgemaakte wraps gegeten. Heel makkelijk van speltmeel, water en olijfolie. Smaakte goed! Lekker met boontjes uit de tuin van mn ouders die ik gister mee heb gekregen.
maandag 12 augustus 2013 om 20:28
@rawfoodje, zal je de lijstjes van gister en vandaag geven
Gister:
O: 2 kwarkbroodjes obv speltmeel, tarwegrassap, smoothie van yoghurt, banaan rood fruit. Latte m.
L: 2 desembroodjes met tahin. Banenbrood met kwark. Thee
T: latte m. Stukje pure choco.
Uur gefietst
D: speltpasta, kip, tomaat, spinazie, rijstroom
T: bananenbrood, 2 spritzen, bakje chips
Tussendoor over de dag verdeeld aantal glazen water
Vandaag:
O: 2 kwarkbroodjes. Shake banaan, amandelmelk, chia, lijnzaad, hempeiwit, blauwe bessen
T: bananenbrood, rijstwafel
L: left over van zaterdagavond. Ovenschotel met zoete aardappel, aubergine, ui, mais, olijven
T: 2 rijstwafels met tahin. Paar worteltjes
16 km hardlopen
D: shake van melk, cacaopoeder, hempeiwit, rood fruit, kaneel
Straks nog: bakje yoghurt met havermout, aardbei, blauwe bes, walnoten
Gister:
O: 2 kwarkbroodjes obv speltmeel, tarwegrassap, smoothie van yoghurt, banaan rood fruit. Latte m.
L: 2 desembroodjes met tahin. Banenbrood met kwark. Thee
T: latte m. Stukje pure choco.
Uur gefietst
D: speltpasta, kip, tomaat, spinazie, rijstroom
T: bananenbrood, 2 spritzen, bakje chips
Tussendoor over de dag verdeeld aantal glazen water
Vandaag:
O: 2 kwarkbroodjes. Shake banaan, amandelmelk, chia, lijnzaad, hempeiwit, blauwe bessen
T: bananenbrood, rijstwafel
L: left over van zaterdagavond. Ovenschotel met zoete aardappel, aubergine, ui, mais, olijven
T: 2 rijstwafels met tahin. Paar worteltjes
16 km hardlopen
D: shake van melk, cacaopoeder, hempeiwit, rood fruit, kaneel
Straks nog: bakje yoghurt met havermout, aardbei, blauwe bes, walnoten
maandag 12 augustus 2013 om 20:58
Fiekes, klinkt goed.. ... Ga je er een patent opvragen. .. kassa.. hahahaa...
Spicy, bingo ! Ik zie heel veel koolhydraten/zetmeel/fructose in je lijstje.... Vandaag ziet er al beter uit.
Het lijstje van gisteren triggert trek, vooral de tussendoortjes. . Veel spelt/desem/kwarkbroodjes dus zetmeel. Fruit, de fructose hierin, kan ook een flinke dip veroorzaken en daarna dus trek .
Verder een goed lijstje hoor maar ga even testen waar de trigger zit... ik denk als je dit wat vermindert en Quinoa gaat eten ipv speltpasta e.d. dat je suikerspiegel stabiel blijft.
En geen fruit na /bij je eten s'avonds . Havermout is heel goed maar dan met alleen noten erin. Dit stabiliseert en dat is de bedoeling .
Spicy, bingo ! Ik zie heel veel koolhydraten/zetmeel/fructose in je lijstje.... Vandaag ziet er al beter uit.
Het lijstje van gisteren triggert trek, vooral de tussendoortjes. . Veel spelt/desem/kwarkbroodjes dus zetmeel. Fruit, de fructose hierin, kan ook een flinke dip veroorzaken en daarna dus trek .
Verder een goed lijstje hoor maar ga even testen waar de trigger zit... ik denk als je dit wat vermindert en Quinoa gaat eten ipv speltpasta e.d. dat je suikerspiegel stabiel blijft.
En geen fruit na /bij je eten s'avonds . Havermout is heel goed maar dan met alleen noten erin. Dit stabiliseert en dat is de bedoeling .
maandag 12 augustus 2013 om 22:39
Rawfoodje, bedankt voor je reactie. Het zout schijnt zachter te zijn en niet goed te werken in een zoutmolen. Heb dit niet geprobeerd, maar dit wordt er gezegd. Daarom ben ik benieuwd hoe mensen dit doen.
Een wijs persoon leert meer door het stellen van een domme vraag dan een dom persoon leert van een wijs antwoord.
maandag 12 augustus 2013 om 23:36
Lieve dames.
Mag ik weer meeschrijven?
Vakantie in Italië was heerlijk en heb wat leuke recepten voor jullie
.Ik heb wel veel gezondigd vooral doordat er vaak heerlijke pasta/vis gerechten waren. Maar man wat heb ik heerlijk gegeten.
Na de vakantie 2 weken opstart probleem gehad(eetstoornis blijft dan toch parten spelen) ik was klein beetje aangekomen op de vakantie en had gevoel meteen weer te moeten crashen na de vakantie. Zzoooo slecht, gevolg zijn. Bij mij juist dan eetbuien/overgeven en uiteindelijk meer kilo's. Nu sinds 1,5 week weer heerlijk de groene smoothy's, superfoods, noten, soja producten enz. En voel me al weer beter en geen eetbui gedrag meer. Huid knapt gelukkig ook weer op. Inmiddels moet ik toch weten dat deze lijfstijl (ook al is het geen dieet) gewoon werkt om je beter te voelen en daardoor (al,is het heel langzaam in mijn geval) af te vallen. Ik heb het gemist ha ha. Dussss ben er weer helemaal. Eerste recept dat ik graag wil delen is lassagne, plakken aubérgine afwisselen met plakken tomaat, plakken mozzarella een saus van 2 koppen gepureérde tomaat, kop Hüttenkäse en 4 eetlepels bruchetta kruiden( xenos). Uur in de oven een heerlijke lassagne!
Mag ik weer meeschrijven?
Vakantie in Italië was heerlijk en heb wat leuke recepten voor jullie

.Ik heb wel veel gezondigd vooral doordat er vaak heerlijke pasta/vis gerechten waren. Maar man wat heb ik heerlijk gegeten.
Na de vakantie 2 weken opstart probleem gehad(eetstoornis blijft dan toch parten spelen) ik was klein beetje aangekomen op de vakantie en had gevoel meteen weer te moeten crashen na de vakantie. Zzoooo slecht, gevolg zijn. Bij mij juist dan eetbuien/overgeven en uiteindelijk meer kilo's. Nu sinds 1,5 week weer heerlijk de groene smoothy's, superfoods, noten, soja producten enz. En voel me al weer beter en geen eetbui gedrag meer. Huid knapt gelukkig ook weer op. Inmiddels moet ik toch weten dat deze lijfstijl (ook al is het geen dieet) gewoon werkt om je beter te voelen en daardoor (al,is het heel langzaam in mijn geval) af te vallen. Ik heb het gemist ha ha. Dussss ben er weer helemaal. Eerste recept dat ik graag wil delen is lassagne, plakken aubérgine afwisselen met plakken tomaat, plakken mozzarella een saus van 2 koppen gepureérde tomaat, kop Hüttenkäse en 4 eetlepels bruchetta kruiden( xenos). Uur in de oven een heerlijke lassagne!
dinsdag 13 augustus 2013 om 08:03
@rawfoodje thanks voor de analyse. Vind het wel lastig hoor... want dat zijn juist dingen wat ik heerlijk vind! Maar zal er eens op letten. En met Quinoa, bedoel je dan ook quinoa-meel gebruiken? Want 's avonds eet ik het regelmatig, maar af en toe wat anders is ook wel eens lekker 
@ Time2change: klinkt heerlijk je receptje! Tegen beter weten in gaan crashen komt me bekend voor... je weet ergens dat je er helemaal niets aan hebt, dat het juist slecht is en averechts werkt. Maar het voelt soms ook zo goed mooi om te horen dat je weer op de rit bent!
Vandaag een drukke dag... nu al op kantoor en vanavond ook nog vergadering direct uit werk. Hoop dat ik het red om nog even te gaan sporten daarna!

@ Time2change: klinkt heerlijk je receptje! Tegen beter weten in gaan crashen komt me bekend voor... je weet ergens dat je er helemaal niets aan hebt, dat het juist slecht is en averechts werkt. Maar het voelt soms ook zo goed mooi om te horen dat je weer op de rit bent!
Vandaag een drukke dag... nu al op kantoor en vanavond ook nog vergadering direct uit werk. Hoop dat ik het red om nog even te gaan sporten daarna!
dinsdag 13 augustus 2013 om 09:53
quote:rawfoodje schreef op 12 augustus 2013 @ 19:55:
Reilcoes, ik zit op een spoor maar heb meer info van je nodig. ...
vertel!
Vraag maar.
Het gaat trouwens een stuk beter, de brand is eruit, het jeukt nu alleen als de ziekte. Maar dat betekent genezing toch=
En de benen zijn snel moe, trillen na even te staan te hebben, of zitten. Dan moet ik ze weer hoog houden.
Ik ben gestopt met de hormoonzalf, ik had niet het idee dat het wat deed en ben niet zo´n voorstander van hormoonzalf. Ik had echt het idee dat de arts het niet wist en dat dan maar mee gaf. Ik smeer het nu 2x keer daags in met tea trea olie en ik zie het al een stuk beter worden. Dat durf ik alleen niet bij de hechtingen.
Reilcoes, ik zit op een spoor maar heb meer info van je nodig. ...
vertel!
Vraag maar.
Het gaat trouwens een stuk beter, de brand is eruit, het jeukt nu alleen als de ziekte. Maar dat betekent genezing toch=
En de benen zijn snel moe, trillen na even te staan te hebben, of zitten. Dan moet ik ze weer hoog houden.
Ik ben gestopt met de hormoonzalf, ik had niet het idee dat het wat deed en ben niet zo´n voorstander van hormoonzalf. Ik had echt het idee dat de arts het niet wist en dat dan maar mee gaf. Ik smeer het nu 2x keer daags in met tea trea olie en ik zie het al een stuk beter worden. Dat durf ik alleen niet bij de hechtingen.
dinsdag 13 augustus 2013 om 09:57
Oh time2change dat klinkt heerlijk.
Ik ben dol op italiaans.
Ik werk nu veel met speltdeeg.
Ik kende het al wel met plakken courgette, niet met aubergine.
Zijn die bruschettakruiden van de xenos "safe" ?
Fijn dat je er weer bent en dat het weer goed met je gaat.
Ik herken dat crashen wel.
Nu in de vakantie eet ik meer dingen die ik niet zou moeten.
Nu is dat normaal niet erg, ik pik daarna de draad wel weer op en ik sport meer in de vakantie.
Maar dit jaar kan ikniet sporten en ik zie alle kilo´s die ik kwijt was er zo weer aanvliegen en daar baal ik zo van.
Maar mijn verstand weet ook wel dat dat na de vakantie weer goed komt.
Oh eerlijstje vandaag:
Ontbijt: smoothie van havermout, chia, amandelmelk, sinasappelsap, agavesiroop, griekse yoghurt en gedroogde vijgen.
De lunch wordt straks meerdere roggecrackers met humus en avocado.
Diner zal niet slim worden.
Manlief doet vandaag examen na 4 weken héél hard leren.
Hij had dadels en spek gehaald en sigara (turkse bladerdeegrolletjes met feta in de frituur) om te vieren dat hij geslaagd zou zijn. mmm, erg lekker en speciaal voor ons, niet slim, maar moet maar even.
Ik ben dol op italiaans.
Ik werk nu veel met speltdeeg.
Ik kende het al wel met plakken courgette, niet met aubergine.
Zijn die bruschettakruiden van de xenos "safe" ?
Fijn dat je er weer bent en dat het weer goed met je gaat.
Ik herken dat crashen wel.
Nu in de vakantie eet ik meer dingen die ik niet zou moeten.
Nu is dat normaal niet erg, ik pik daarna de draad wel weer op en ik sport meer in de vakantie.
Maar dit jaar kan ikniet sporten en ik zie alle kilo´s die ik kwijt was er zo weer aanvliegen en daar baal ik zo van.
Maar mijn verstand weet ook wel dat dat na de vakantie weer goed komt.
Oh eerlijstje vandaag:
Ontbijt: smoothie van havermout, chia, amandelmelk, sinasappelsap, agavesiroop, griekse yoghurt en gedroogde vijgen.
De lunch wordt straks meerdere roggecrackers met humus en avocado.
Diner zal niet slim worden.
Manlief doet vandaag examen na 4 weken héél hard leren.
Hij had dadels en spek gehaald en sigara (turkse bladerdeegrolletjes met feta in de frituur) om te vieren dat hij geslaagd zou zijn. mmm, erg lekker en speciaal voor ons, niet slim, maar moet maar even.