
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (4)
dinsdag 5 maart 2013 om 03:42
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
vrijdag 20 september 2013 om 22:18
Mijn ogen vallen op dit moment bijna dicht maar ik ga maar eens een poging doen om weer eens te reageren:)
@Voor alle nieuwe mensen, welkom!
@perenijsje, beterschap. Het is hier ook een beetje aan de gang. Vorige week was mijn zoontje 2 dagen ziek en nu is mijn dochtertje een beetje verkouden. Hoort toch een beetje bij de tijd van het jaar.
@Bonkie en Sjonnery, ook beterschap!
Ik zit op dit moment heerlijk te genieten van alle wintergroenten die weer terug in de winkel komen! Op het moment vooral spruitjes en dochter geniet net zo hard met mij mee:)
Aan de andere kant zit ik in een vreselijke chocolade fase. Echt, hier heb ik de hele dag zin in en dan maakt het niet uit welke chocola. Te erg gewoon:S
Die kiwi lolly's met chocola lijken me ook erg lekker!
@Voor alle nieuwe mensen, welkom!
@perenijsje, beterschap. Het is hier ook een beetje aan de gang. Vorige week was mijn zoontje 2 dagen ziek en nu is mijn dochtertje een beetje verkouden. Hoort toch een beetje bij de tijd van het jaar.
@Bonkie en Sjonnery, ook beterschap!
Ik zit op dit moment heerlijk te genieten van alle wintergroenten die weer terug in de winkel komen! Op het moment vooral spruitjes en dochter geniet net zo hard met mij mee:)
Aan de andere kant zit ik in een vreselijke chocolade fase. Echt, hier heb ik de hele dag zin in en dan maakt het niet uit welke chocola. Te erg gewoon:S
Die kiwi lolly's met chocola lijken me ook erg lekker!
zaterdag 21 september 2013 om 20:11
Hey Rozijn , leuk dat je er weer even bent! Chocolade fase hahahahaha.. .. Doop de spruitjes in een choco fondue hihi.. ideetje ?
Bonkie, dan zal je iets onder je leden hebben hoor , die salads kunnen niet zo'n heftige werking op je lijf hebben . Het zal niet zoooo gezond zijn geweest maar je hebt geen frikadel special, een vette kapsalon of shoarma schotel met heel veel knoflooksaus gegeten hahahahaha... . hiervan kan ik me wel goed voorstellen dat dit mis kan gaan !
Bonkie, dan zal je iets onder je leden hebben hoor , die salads kunnen niet zo'n heftige werking op je lijf hebben . Het zal niet zoooo gezond zijn geweest maar je hebt geen frikadel special, een vette kapsalon of shoarma schotel met heel veel knoflooksaus gegeten hahahahaha... . hiervan kan ik me wel goed voorstellen dat dit mis kan gaan !
maandag 23 september 2013 om 09:30

1 van de doelen hier, in de topic is onder andere het bereiken van andere mensen. Als we naar dat forum gaan die is opgericht nadat het bekent was dat dit forum waarschijnlijk dicht gaat, hebben we denk ik minder kans dat we die andere mensen kunnen bereiken. We kunnen dan wel onderling contact houden.
Ik stel daarom voor om tot dat dit forum opdoekt hier te blijven schrijven en zodra het zo ver is naar een ander bekend en makkelijk vindbaar forum te gaan. Misschien 1 van een ander tijdschrift?
Misschien kunnen we ons daar bij voorbaat al aanmelden en desnoods mailadressen uitwisselen voor het geval dat?
Ik denk wel dat we snel moeten handelen omdat het ineens over kan zijn met dit forum.
maandag 23 september 2013 om 11:40
Hoi!
Ik ben nog niet helemaal bijgelezen, dat ga ik zo doen. De vakantie was heerlijk, het was zo fijn om 2 weken met mijn vriend weg te zijn en alleen maar leuke dingen te doen
. We zijn regelmatig gaan mountainbiken en wandelen, erg leuk maar ook best zwaar! (Ardennen). Het weer viel helaas wat tegen, regelmatig regen en weinig zon... Maar gelukkig hebben we toch wel regelmatig kunnen fietsen. Als het regende wat andere activiteiten ondernomen, zoals het bezoeken van grotten. Dit was ook de eerste keer dat ik autoreed in een ander land, leuk daar met al die bochten enzo haha.
Eten ging wat minder. Of nou ja, daar heb ik zelf voor gekozen maar ik merkte wel dat het lastig was om echt gezond te blijven eten. De keuken was heel klein en weinig spullen, ook een super kleine koelkast... dus de zin om te koken en veel salades te maken was niet heel erg aanwezig. Wel genoten van havermout ontbijtjes, vaak tussendoor wat komkommer en wortel en toch wel veel avonden gezond gekookt. Maar ik heb ook genoten van stokbroodjes, hagelslag, chocolade en af en toe lekkere toetjes .
Maar aangezien vriend en ik vandaag nog vrij zijn en ik met de auto boodschappen kon doen, heb ik net gigantisch ingeslagen haha. Heel veel groente en fruit. Zo ga ik dus een heerlijke quinoa salade maken met heel veel groente . Ik heb dan tijdens de vakantie weer even een beetje anders gegeten, daardoor ben ik mij er juist ook weer meer van bewust dat ik graag gezond eet. Ik ga dus vanaf vandaag weer goed van start .
En wat lees ik nu, het forum gaat weg? . Hopelijk duurt het nog even en als het wel gebeurd hoop ik dat we dit topic ergens anders voort kunnen zetten!
Fijne dag iedereen!
Ik ben nog niet helemaal bijgelezen, dat ga ik zo doen. De vakantie was heerlijk, het was zo fijn om 2 weken met mijn vriend weg te zijn en alleen maar leuke dingen te doen

Eten ging wat minder. Of nou ja, daar heb ik zelf voor gekozen maar ik merkte wel dat het lastig was om echt gezond te blijven eten. De keuken was heel klein en weinig spullen, ook een super kleine koelkast... dus de zin om te koken en veel salades te maken was niet heel erg aanwezig. Wel genoten van havermout ontbijtjes, vaak tussendoor wat komkommer en wortel en toch wel veel avonden gezond gekookt. Maar ik heb ook genoten van stokbroodjes, hagelslag, chocolade en af en toe lekkere toetjes .
Maar aangezien vriend en ik vandaag nog vrij zijn en ik met de auto boodschappen kon doen, heb ik net gigantisch ingeslagen haha. Heel veel groente en fruit. Zo ga ik dus een heerlijke quinoa salade maken met heel veel groente . Ik heb dan tijdens de vakantie weer even een beetje anders gegeten, daardoor ben ik mij er juist ook weer meer van bewust dat ik graag gezond eet. Ik ga dus vanaf vandaag weer goed van start .
En wat lees ik nu, het forum gaat weg? . Hopelijk duurt het nog even en als het wel gebeurd hoop ik dat we dit topic ergens anders voort kunnen zetten!
Fijne dag iedereen!
maandag 23 september 2013 om 14:39
Jeetje, dat is ook wat zeg! Dacht dat Viva altijd wel goed liep als blad (wil het nog wel eens kopen om lekker in de trein te kunnen lezen). Misschien dat ze inderdaad digitaal blijven bestaan en dat dit forum dan dus ook gewoon kan blijven? Ik hoop het!
@curly: Welkom terug! Enne..tijdens je vakantie mag je best een beetje zondigen en genieten hoor! Dat hoort erbij! Je bent sowieso sportief genoeg bezig geweest!
@alle zieken: Beterschap! Mijn verkoudheid is gelukkig weer helemaal voorbij. Ben gelukkig verder ook nooit ziek (*klopt af*), dus dat is altijd wel fijn.
Verder alles goed hier. Zojuist nog best wel wat oogst uit de tuin gehaald. Aantal courgettes, nog wat tomaten en paprika. Én we blijken flink wat hazelnoten in een boom te hebben zitten! Daar kan we dus ook nog maar wat lekkers voor verzinnen (tips welkom!)
Nu, langzaam weer even achter computer vandaan.
Fijne dag en geniet van de lekkere najaarstemperatuur!
@curly: Welkom terug! Enne..tijdens je vakantie mag je best een beetje zondigen en genieten hoor! Dat hoort erbij! Je bent sowieso sportief genoeg bezig geweest!
@alle zieken: Beterschap! Mijn verkoudheid is gelukkig weer helemaal voorbij. Ben gelukkig verder ook nooit ziek (*klopt af*), dus dat is altijd wel fijn.
Verder alles goed hier. Zojuist nog best wel wat oogst uit de tuin gehaald. Aantal courgettes, nog wat tomaten en paprika. Én we blijken flink wat hazelnoten in een boom te hebben zitten! Daar kan we dus ook nog maar wat lekkers voor verzinnen (tips welkom!)
Nu, langzaam weer even achter computer vandaan.
Fijne dag en geniet van de lekkere najaarstemperatuur!
maandag 23 september 2013 om 20:18
Hahaha volgens mij gaat dit hele forum naar het forum van Libelle ofzo over.. .. Dat wordt daar een complete opstopping dan.. .
Tja, ik weet het nog niet, wat is het fijnste om te doen nu ?
Wat Rozijn zegt, wellicht wel handig om snel iets te ondernemen want straks zijn we opeens uit de lucht.. ..
Wie hier kent een leuk en toegankelijk forum van een ander tijdschrift ?
Curly, genieten hoort er toch zeker bij op vakantie en ook in je dagelijkse leventje ... Jij werd daar vast blij van dus goede keuze gemaakt in de Ardennen . En nu weer volop gezonde inkopen gedaan , prima toch?
Perenijsje , ik las geloof ik dat Viva wel iets anders digitaals gaat doen ofzo. .. maar het lijkt mij handiger te vertrekken met deze mooie club dames ...
Tja, ik weet het nog niet, wat is het fijnste om te doen nu ?
Wat Rozijn zegt, wellicht wel handig om snel iets te ondernemen want straks zijn we opeens uit de lucht.. ..
Wie hier kent een leuk en toegankelijk forum van een ander tijdschrift ?
Curly, genieten hoort er toch zeker bij op vakantie en ook in je dagelijkse leventje ... Jij werd daar vast blij van dus goede keuze gemaakt in de Ardennen . En nu weer volop gezonde inkopen gedaan , prima toch?
Perenijsje , ik las geloof ik dat Viva wel iets anders digitaals gaat doen ofzo. .. maar het lijkt mij handiger te vertrekken met deze mooie club dames ...
maandag 23 september 2013 om 20:46

maandag 23 september 2013 om 21:18
Hoi allemaal,
Graag zou ik weer willen mee schrijven! Ongeveer een jaar geleden ben ik begonnen met de methode van Amber Albarda. Het is me heel goed bevallen, maar toch is de klad er wat in gekomen. Nu met de start van een nieuw studiejaar wil ik graag weer beginnen en ik hoop dat hier weer meeschrijven een stok achter de deur is.
Het afgelopen jaar heb ik gemerkt dat mijn omgeving (vriend, ouders, vriendinnen) toch best wel ongezond eet terwijl het wel gezond lijkt in eerste instantie. Ik eet vaak met anderen samen en hierdoor was het voor mij lastig om dan toch op de AA manier te eten. Dat, samen met het feit dat ik een heel druk leven heb (student, veel reistijd, meerdere bijbaantjes, sociaal dier) en een klein budget maakt dat ik nu graag weer wil AA-en, maar niet zo streng. Ik ga mijn best doen en ik zie wel hoe het verloopt.
Ik heb de laatste drie pagina's bij gelezen en zie dat er nog aardig wat oude bekenden zijn! Hoop dat het allemaal goed met jullie gaat! Rawfoodje , ik heb op het forum dat je noemt al een account aangemaakt (zelfde nick) dus als de tent hier instort kunnen we over naar daar!
Graag zou ik weer willen mee schrijven! Ongeveer een jaar geleden ben ik begonnen met de methode van Amber Albarda. Het is me heel goed bevallen, maar toch is de klad er wat in gekomen. Nu met de start van een nieuw studiejaar wil ik graag weer beginnen en ik hoop dat hier weer meeschrijven een stok achter de deur is.
Het afgelopen jaar heb ik gemerkt dat mijn omgeving (vriend, ouders, vriendinnen) toch best wel ongezond eet terwijl het wel gezond lijkt in eerste instantie. Ik eet vaak met anderen samen en hierdoor was het voor mij lastig om dan toch op de AA manier te eten. Dat, samen met het feit dat ik een heel druk leven heb (student, veel reistijd, meerdere bijbaantjes, sociaal dier) en een klein budget maakt dat ik nu graag weer wil AA-en, maar niet zo streng. Ik ga mijn best doen en ik zie wel hoe het verloopt.
Ik heb de laatste drie pagina's bij gelezen en zie dat er nog aardig wat oude bekenden zijn! Hoop dat het allemaal goed met jullie gaat! Rawfoodje , ik heb op het forum dat je noemt al een account aangemaakt (zelfde nick) dus als de tent hier instort kunnen we over naar daar!
dinsdag 24 september 2013 om 13:49
Hoe gaat het met iedereen vandaag?
Ik zal ook een account aanmaken op dat forum en ik houd mijn huidige nickname als dat lukt. Lijkt mij heel fijn als we dit topic kunnen voortzetten!
Net weer heerlijk zuurdesembrood gehaald bij mijn favo natuurwinkel . En twee chocolade repen van lovechock! Amandel/vijg en moerbei/vanille. Ben heel benieuwd!
Fijne dag iedereen
Ik zal ook een account aanmaken op dat forum en ik houd mijn huidige nickname als dat lukt. Lijkt mij heel fijn als we dit topic kunnen voortzetten!
Net weer heerlijk zuurdesembrood gehaald bij mijn favo natuurwinkel . En twee chocolade repen van lovechock! Amandel/vijg en moerbei/vanille. Ben heel benieuwd!
Fijne dag iedereen

dinsdag 24 september 2013 om 19:50
In het centraal moderatortopic zag ik dat het Viva forum wel gewoon blijft. Dus topic aanmaken op dat andere forum is misschien nog niet nodig?
Curlynan, zuurdesembrood, lekker! Zijn die repen van lovechock suikervrij? 'T klinkt heel lekker.
Ik heb vandaag als lunch rauwe bloemkool gegeten, met olijfolie, kruiden, cherrytomaatjes, rozijnen en walnoten. Mijn collega's keken even vreemd maar het smaakte mij goed!
Curlynan, zuurdesembrood, lekker! Zijn die repen van lovechock suikervrij? 'T klinkt heel lekker.
Ik heb vandaag als lunch rauwe bloemkool gegeten, met olijfolie, kruiden, cherrytomaatjes, rozijnen en walnoten. Mijn collega's keken even vreemd maar het smaakte mij goed!
dinsdag 24 september 2013 om 20:36
Badeendje, ja gewoon onder je Eigen nickname.. . Ik heb het nog niet gedaan, ff druk hier... Wie oh wie gaat een mooi topic voor ons openen daar ?
Hai Daneli! Welcome Back ! Ja zeker, die Lovechoc repen zijn zooooo lekker en helemaal verantwoord jippieeee. .. let wel op het verslavingsgevaar. ....
Lekker he Curly !
Hai Daneli! Welcome Back ! Ja zeker, die Lovechoc repen zijn zooooo lekker en helemaal verantwoord jippieeee. .. let wel op het verslavingsgevaar. ....
Lekker he Curly !