Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig
donderdag 16 augustus 2012 om 14:18
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
vrijdag 19 oktober 2012 om 17:07
vrijdag 19 oktober 2012 om 17:13
Lijstje van vandaag.
O: havermout, amandelmeel, lijnzaad, banaan
T: stukje appel, stukje peer en stukje banaan.
L: 2 roggebroodjes. 1 met boter en gekookt ei en 1 met huttekase. 1 lijnzaadcracker met boter. Salade van rode biet, paprika en gemengde sla
T: 2 blokjes kaas en 2 kleine tomaatjes. een haring met ui. 2 stukjes kibbeling.
D: stamppot van knolselderij en pompoen. Stukje kipfilet.
T: nootjes en rauwkost.
O: havermout, amandelmeel, lijnzaad, banaan
T: stukje appel, stukje peer en stukje banaan.
L: 2 roggebroodjes. 1 met boter en gekookt ei en 1 met huttekase. 1 lijnzaadcracker met boter. Salade van rode biet, paprika en gemengde sla
T: 2 blokjes kaas en 2 kleine tomaatjes. een haring met ui. 2 stukjes kibbeling.
D: stamppot van knolselderij en pompoen. Stukje kipfilet.
T: nootjes en rauwkost.
vrijdag 19 oktober 2012 om 17:15
quote:choupette schreef op 19 oktober 2012 @ 11:36:
Heel goed stuk trotter!
En rozijntje, ik vind het héél weinig. Maar 20 gram havermout? Dat zijn nog niet eens 4 eetlepels. En waarom maak je het met water? Alsjeblieft, stop met afwegen en kcal tellen! Je ontwikkelt op deze manier nog een eetstoornis
Ik maak het met water om een soort van amandelmelk te krijgen.
Dat idee kwam uit dit topic dus dacht dat dat gezond is?
Heel goed stuk trotter!
En rozijntje, ik vind het héél weinig. Maar 20 gram havermout? Dat zijn nog niet eens 4 eetlepels. En waarom maak je het met water? Alsjeblieft, stop met afwegen en kcal tellen! Je ontwikkelt op deze manier nog een eetstoornis
Ik maak het met water om een soort van amandelmelk te krijgen.
Dat idee kwam uit dit topic dus dacht dat dat gezond is?
vrijdag 19 oktober 2012 om 17:30
quote:rozijntje87 schreef op 19 oktober 2012 @ 17:15:
Ik maak het met water om een soort van amandelmelk te krijgen.
Dat idee kwam uit dit topic dus dacht dat dat gezond is?Dat klopt hoor, zo doe ik het ook. Met amandelmeel en water maak je inderdaad amandelmelk, dat lijkt me sowieso gezonder dan koeienmelk.
Ik maak het met water om een soort van amandelmelk te krijgen.
Dat idee kwam uit dit topic dus dacht dat dat gezond is?Dat klopt hoor, zo doe ik het ook. Met amandelmeel en water maak je inderdaad amandelmelk, dat lijkt me sowieso gezonder dan koeienmelk.
vrijdag 19 oktober 2012 om 18:26
vrijdag 19 oktober 2012 om 18:45
vrijdag 19 oktober 2012 om 18:58
Oh jee soofja, sorry hoor maar hertenbiefstuk ???? Die heb ik bij mij iedere dag in het bos lopen , dat kan je toch niet opeten ? Els, lekker lijstje en veel plezier bij Doe Maar ! Rozijntje, nu eerst een knuffel ! En nu wat aanvullende tips, in plaats van 20 gram havermout moet je gewoon 70 gram nemen, dik 7 volle eetlepels dus ...... dat is slikken he ? Als ik s'morgens mijn Quinoapap maak is dit met 125 gram Quinoa !!!!! Mijn stofwisseling gaat als een tierelier hierdoor en alles wordt optimaal verbruikt! Je lichaam gaat hier juist van aan het werk ... In plaats van een stukje peer, een stukje appel en een stukje banaan, adviseer ik je om een HELE peer, een HELE appel en een HELE banaan verdeeld over de dag te nemen... Girl, vecht niet tegen jezelf maar voor jezelf. ...
vrijdag 19 oktober 2012 om 18:59
quote:Trotter schreef op 19 oktober 2012 @ 17:30:
[...]
Dat klopt hoor, zo doe ik het ook. Met amandelmeel en water maak je inderdaad amandelmelk, dat lijkt me sowieso gezonder dan koeienmelk.Op die manier, dan heb ik het verkeerd gelezen. Ik dacht los amandelmeel, haha. Zelf gebruik ik altijd soja/rijst/haver/amandel/noemhetmaaropmelk. Maak het eigenlijk nooit zelf, heeeel af en toe.
[...]
Dat klopt hoor, zo doe ik het ook. Met amandelmeel en water maak je inderdaad amandelmelk, dat lijkt me sowieso gezonder dan koeienmelk.Op die manier, dan heb ik het verkeerd gelezen. Ik dacht los amandelmeel, haha. Zelf gebruik ik altijd soja/rijst/haver/amandel/noemhetmaaropmelk. Maak het eigenlijk nooit zelf, heeeel af en toe.
vrijdag 19 oktober 2012 om 19:01
vrijdag 19 oktober 2012 om 19:26
maar ik eet daarnaast liever een wild dier dat door de bossen heeft kunnen rennen, dan een dier dat door mensen word gehouden in de vee industrie. Biologisch of niet, die dieren zijn toch minder vrij dan wilde dieren...
vrijdag 19 oktober 2012 om 19:26
Haha rawfoodje! Ik had de boerenkool eerst een paar minuten 'gemasseerd' met olijfolie en citroensap, daar werd het lekker zacht door. Daarna een halve avocado erdoorheen geprakt en flink wat zongedroogde tomaten in stukjes gehakt erbij, mmm.
Maaar, net heb ik toch zoiets lekkers genomen! Ik had vanmiddag die nieuwe rijst-kokosmelk van Provamel gekocht, en heb daar een shake mee gemaakt van een halve avocado en die melk. Hemels! En het heeft ook nog eens een mooie zachtgroene kleur, bijna mint. Ziet er ook nog leuk uit dus!
Maaar, net heb ik toch zoiets lekkers genomen! Ik had vanmiddag die nieuwe rijst-kokosmelk van Provamel gekocht, en heb daar een shake mee gemaakt van een halve avocado en die melk. Hemels! En het heeft ook nog eens een mooie zachtgroene kleur, bijna mint. Ziet er ook nog leuk uit dus!
vrijdag 19 oktober 2012 om 19:27
vrijdag 19 oktober 2012 om 19:33
Soofja, ieder zijn ding hoor, no offense maar vind het zo zielig die Bambi oogjes . Inderdaad, liever in het wild geleefd dan in een 1 bij 1 hokje.... Choupette, heb hier ook een boerenkool liggen, tell me more how te make it! Gewoon rauw gegeten dus..?..Klinkt hemels ! Wow, mintgroene exotische shake , hmmmmmm!
vrijdag 19 oktober 2012 om 19:34
Haha, ik zal eens even kijken waar ze allemaal zijn , wie weet waar ze uithangen! Komend weekend eet ik dus mungbonenkoeken, manlief vond ze "de vorige keer lekkerder", nou , dat waren de bruine bonen koeken, dan weet je het wel Een vriendelijke manier van zeggen: niet te (vr)eten
Dat blauwe mannetje vind ik wel ontzettend erg leuk haha! Wordt ons familiewapen , kan ik het in mijn avatar zetten
Dat blauwe mannetje vind ik wel ontzettend erg leuk haha! Wordt ons familiewapen , kan ik het in mijn avatar zetten
vrijdag 19 oktober 2012 om 21:51
quote:rawfoodje schreef op 19 oktober 2012 @ 18:58:
Oh jee soofja, sorry hoor maar hertenbiefstuk ???? Die heb ik bij mij iedere dag in het bos lopen , dat kan je toch niet opeten ? Els, lekker lijstje en veel plezier bij Doe Maar ! Rozijntje, nu eerst een knuffel ! En nu wat aanvullende tips, in plaats van 20 gram havermout moet je gewoon 70 gram nemen, dik 7 volle eetlepels dus ...... dat is slikken he ? Als ik s'morgens mijn Quinoapap maak is dit met 125 gram Quinoa !!!!! Mijn stofwisseling gaat als een tierelier hierdoor en alles wordt optimaal verbruikt! Je lichaam gaat hier juist van aan het werk ... In plaats van een stukje peer, een stukje appel en een stukje banaan, adviseer ik je om een HELE peer, een HELE appel en een HELE banaan verdeeld over de dag te nemen... Girl, vecht niet tegen jezelf maar voor jezelf. ...
Dankjewel voor de tips.
Ik ga proberen om langzaam meer havermout door de pap te doen. Dus eerst maar eens 30 gr morgenvroeg.
Over dat fruit. Had dus 3 stuks fruit verdeeld over mezelf en mijn kids dus we hebben alle 3 ongeveer 1 stuk fruit gehad:)
Oh jee soofja, sorry hoor maar hertenbiefstuk ???? Die heb ik bij mij iedere dag in het bos lopen , dat kan je toch niet opeten ? Els, lekker lijstje en veel plezier bij Doe Maar ! Rozijntje, nu eerst een knuffel ! En nu wat aanvullende tips, in plaats van 20 gram havermout moet je gewoon 70 gram nemen, dik 7 volle eetlepels dus ...... dat is slikken he ? Als ik s'morgens mijn Quinoapap maak is dit met 125 gram Quinoa !!!!! Mijn stofwisseling gaat als een tierelier hierdoor en alles wordt optimaal verbruikt! Je lichaam gaat hier juist van aan het werk ... In plaats van een stukje peer, een stukje appel en een stukje banaan, adviseer ik je om een HELE peer, een HELE appel en een HELE banaan verdeeld over de dag te nemen... Girl, vecht niet tegen jezelf maar voor jezelf. ...
Dankjewel voor de tips.
Ik ga proberen om langzaam meer havermout door de pap te doen. Dus eerst maar eens 30 gr morgenvroeg.
Over dat fruit. Had dus 3 stuks fruit verdeeld over mezelf en mijn kids dus we hebben alle 3 ongeveer 1 stuk fruit gehad:)
zaterdag 20 oktober 2012 om 11:10
Ik zou het meer eten ook langzaam opbouwen, rozijntje. En inderdaad, zoals blomst zei, denk aan het gezonde ipv aan de calorieën.
Makkelijker gezegd dan gedaan, maar uiteindelijk lukt het je anders te denken. Uiteindelijk komt het allemaal best goed.
Toen ik net begon met amberen, was ik heel erg met eten bezig. Als je eenmaal je ritme hierin te pakken hebt, wordt dat ook minder.
Soms denk ik nog weleens aan calorieën, maar ik ga echt niet meer beginnen met ze te tellen. Dan sla ik snel door, weet ik van mezelf.
Gisteren at ik bij mijn ouders en zij aten zalm (uit een foliepakketje uit de oven). Ik at gehaktbal, want had van de week al zalm op.
Mijn moeder at het velletje niet, want het was zo vet. Waarop ik zei dat dat voor een keer helemaal niet zo erg is, want zalmvetten zijn goede vetten.
En dan kan die ene keer dat knapperige velletje echt geen kwaad.
Mijn moeder maakt haar keuzes op basis van calorieën en niet zo zeer op lekker en gezond. Zo eet ze liever dieethalvarine dan roomboter.
Ze is het afgelopen jaar wel 13 kilo afgevallen, maar gunt zichzelf ook echt niks. Nu is ze ook absoluut geen zoetekauw en ze genoeg aan wat ze nu eet, zegt ze.
Wat betreft eten heeft ze een heel strak patroon.
Ik heb het liever wat losser en dat kan ook met amberen.
Doe maar was trouwens leuk! De eerste helft was niet heel bijzonder, maar toen Frank Boeijen, Toontje Lager, Het goede doel en Gers Pardoel e.a. kwamen, ontstond er meer sfeer. Daarna speelde Doe maar ook leukere liedjes: Belle Helene, Een nacht alleen, Smoorverliefd, De Bom.
Tijdens het concert verder niks gegeten, wel een cola light gedronken en een sinaasappel-banaansapje.
Vandaag begonnen met geitenyoghurt met vanalles erin. Mijn ene keukenkastje staat vol bakjes met zaden, bessen, vlokken e.d. Ik vind het leuk om dan zelf te kiezen wat ik deze keer weer eens in mijn yoghurt zal mikken.
Makkelijker gezegd dan gedaan, maar uiteindelijk lukt het je anders te denken. Uiteindelijk komt het allemaal best goed.
Toen ik net begon met amberen, was ik heel erg met eten bezig. Als je eenmaal je ritme hierin te pakken hebt, wordt dat ook minder.
Soms denk ik nog weleens aan calorieën, maar ik ga echt niet meer beginnen met ze te tellen. Dan sla ik snel door, weet ik van mezelf.
Gisteren at ik bij mijn ouders en zij aten zalm (uit een foliepakketje uit de oven). Ik at gehaktbal, want had van de week al zalm op.
Mijn moeder at het velletje niet, want het was zo vet. Waarop ik zei dat dat voor een keer helemaal niet zo erg is, want zalmvetten zijn goede vetten.
En dan kan die ene keer dat knapperige velletje echt geen kwaad.
Mijn moeder maakt haar keuzes op basis van calorieën en niet zo zeer op lekker en gezond. Zo eet ze liever dieethalvarine dan roomboter.
Ze is het afgelopen jaar wel 13 kilo afgevallen, maar gunt zichzelf ook echt niks. Nu is ze ook absoluut geen zoetekauw en ze genoeg aan wat ze nu eet, zegt ze.
Wat betreft eten heeft ze een heel strak patroon.
Ik heb het liever wat losser en dat kan ook met amberen.
Doe maar was trouwens leuk! De eerste helft was niet heel bijzonder, maar toen Frank Boeijen, Toontje Lager, Het goede doel en Gers Pardoel e.a. kwamen, ontstond er meer sfeer. Daarna speelde Doe maar ook leukere liedjes: Belle Helene, Een nacht alleen, Smoorverliefd, De Bom.
Tijdens het concert verder niks gegeten, wel een cola light gedronken en een sinaasappel-banaansapje.
Vandaag begonnen met geitenyoghurt met vanalles erin. Mijn ene keukenkastje staat vol bakjes met zaden, bessen, vlokken e.d. Ik vind het leuk om dan zelf te kiezen wat ik deze keer weer eens in mijn yoghurt zal mikken.
