Lijf & Lijn alle pijlers

Eten met je verstand II (kom er gerust bij!)

09-07-2010 15:06 3027 berichten
Deel twee alweer, van ons inspirerende, bijna sektarische topic.



Hieronder de OP van het vorige topic, maar eerst.....





Lieve lezeres,



We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.

De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.



Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.

Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.



Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.



Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.



Schroom niet en schrijf met ons mee!







Vorig topic: Eten met je verstand



Recepten van het 'eten met je verstand' topic
Alle reacties Link kopieren
He wat klote, CP. Ik hoop dat de vriend toch uiteindelijk iets laat weten en je niet in het ongewisse laat. Gelukkig kan ik stellen dat de meeste van mijn vrienden, als zoiets zou gebeuren, er echt wat aan de hand is. Ja. liever niet, natuurlijk! Maar ze zouden nooit zomaar wegblijven.
Alle reacties Link kopieren
Dubiootje: Wat een goed gevoel moet dat geven, dat je een psycholoog kan vertellen dat je niet dieet maar dat je anders eet en het niet als "dit mag ik wel en dit mag ik niet" ziet. Dat is toch fantastisch?



Zima: Ik snap inderdaad dat je collega's/contacten mist. En misschien ook wel regelmaat. Ik zou heel graag thuis willen werken en ben dus stinkend jaloers op je



Profoon: Ik herken (ik herken zoveel hier ) het wel hoor. Het kan je allemaal even niet schelen. Fijn dat het verklaarbaar was en dat je nu mooi gelakte nageltjes hebt



Muis: Wat heb je veel ellende meegemaakt Hopelijk blijf je nu gespaard, je hebt je portie meer dan gehad...



Bertrade: Wat goed, dat verdelen. Als ik mijn eigen brood meeneem naar mijn werk, dan moet ik mijzelf dwingen om die niet om 9u al allemaal op te eten. Kost me heel veel moeite om die tot 12u te bewaren. Of het er nou 2 zijn of 6, ik eet ze allemaal op. Erg he?



Coffee, dank voor je tips. Ik ga denk ik vanmiddag maar eens zo een ding halen

Balen van die vriend zeg. Ik kan nooit zoveel met dat soort mensen. Stuur even een smsje als je toch niet kan of geen zin hebt. Tenzij hij in een ambulance ligt natuurlijk, maar dat zal wel niet gezien je opmerking dat je er klaar mee bent



Nu een bakkie koffie met 2 volkoren boterhammen met paté en dan straks aan de schilder. Ik heb trouwens gister bij de Welkoop een vesterbanktuin gekocht. Voor 17 euro een metalen bak die opgedeeld is in 4 vakjes incl aarde en zaadjes. Zit in: Basilicum, peterselie, bieslook en tijm.

Die plantjes van de super overleven niet lang hier omdat ze zijn opgekweekt in de kassen.

Cool he?
Alle reacties Link kopieren
Leo, ik hoop dat jeje vandaag wat beter voelt
Alle reacties Link kopieren
Beterschap Leo, hoe voel je je vandaag?



CoffeePot, nog iets gehoord van die vriend? Niet leuk he, dat soort acties.



Francisca, leuk die vensterbanktuin! Ik heb een tijdje gemoestuind in de tuin, maar heb er nu gewoon geen tijd meer voor. Maar wel heel lekker, verse groenten en kruiden uit eigen tuin/vensterbank!



Gister goed gegeten en lekker gefietst. Vandaag ook weer fietsen, aangezien man de auto mee heeft en er boodschappen gedaan moeten worden. Met extra ballast, want dochtertje zit achterop.
Alle reacties Link kopieren
Wat leuk zo'n vensterbanktuin! Ik had ook kruiden in de vensterbank staan maar die hebben mijn vakantie niet overleefd. Logisch, want was vergeten ze aan een huisgenoot te geven zodat die ze water kon geven .



Niks meer van vriend gehoord. Ik probeer al maanden wat met hem af te spreken en hij kan nooit maar zoekt zelf ook niet echt contact. Was dus hartstikke blij dat we voor vandaag hadden afgesproken maar zo hoeft het van mij niet echt. Als ie een excuus heeft of als er iets aan de hand was mag ie daar zelf mee komen maar ik ga er niet meer naar vragen. Baal wel als een stekker want het was ooit een zeer dierbare vriend .
Alle reacties Link kopieren
Zonde is dat he? Maar ja, that's life... Mensen gaan en gelukkig komen er ook weer nieuwe mensen in je leven...
Alle reacties Link kopieren
Even snel, want ik krijg zo bezoek! Vandaag gaat niet heel goed worden eetgewijs, want ik krijg bezoek.

Ik heb net één gezonde boterham gedaan, want dan kan ik straks lekker een hand van de warme pepernoten eten die mijn kinderen zo gaan bakken! (Wilden ze graag ) Vanmiddag weer ander bezoek dat ik ook al lang niet gezien heb en dan vanavond met mijn moeder naar een eetfestijn hier. Maar daar zijn kleine porties gerafineerde gerechtjes, dus daar maak ik me niet zo druk om. Ik ga in ieder geval van alles genieten vandaag, en morgen lig ik de hele dag met mijn kinderen in een zwemparadijs!
...
Muis, heftig. Hopelijk dat je hier wel een sleutel in kunt vinden waarom het niet lukt.



CP, dat voelt klote hé, op zo'n manier de deksel op je neus krijgen. Het is misschien ook gerelateerd aan de periode in mij leven. Rond je afstuderen slaan veel mensen hun vleugels aan en gaan allemaal een andere weg. Tenminste dat was bij mij zo. Waar de een direct ging trouwen en kinderen kreeg, ging ik in het buitenland wonen. En vriendin a werd ineens een carrière tijger, terwijl vriendin b -in mijn ogen- niet vooruit te branden was. Iedereen gaat een andere weg in, krijgt andere vrienden en gaat ook anders om met oude vrienden. Ik vond het best een heftige periode.



Vlam, I pepernoten bakken. En... geniet van vandaag!



Fran, leuk zo'n vensterbanktuin. Ik heb in mijn tuintje allemaal bakken staan met kruiden. Iedere middag rond vier uur ben ik daar te vinden om te oogsten voor het avondeten.



Profoon fietsen met je dochter is veeel gezelliger dan naar de sportschool gaan!
Lieve Profoon,



Als mosterd na een maaltijd kom ik aanzetten. Zoals ik al eerder schreef ben ik nogal met mezelf bezig de laatste tijd. Ik zie nu pas wat Dubio aan je schreef en je reactie daarop.



Ik ben blij dat je schreef dat je niet altijd van jezelf walgt want dat zou heel erg zijn natuurlijk. Ik herken het wel. Ik kon ook woest en huilend en balend naar mezelf staan of zitten kijken.

Dat veranderde toen ik hier mee begon. Zelfs toen ik nog niks veranderd was vond ik het al leuker om mezelf aan te kijken in de spiegel. Omdat ik wist dat ik het goed aan het doen was. Het gaf me een fijn gevoel dat ik eindelijk begreep wat ik moest doen voor mezelf. Dat kijkt al heel anders in die spiegel.

Herken je dat?
Meiden, eten jullie wel eens artisjokken?

Past precies bij onze eetwijze!

Indien interesse dan zet ik even een recept op het receptentopic.
CoffeeP. rot is dat als mensen afspreken en dan niks meer laten horen. Bah. Dan voel je je onbelangrijk.

Tenminste, dat heb ik dan. Dan lijkt het alsof de ander beter gezelschap kan krijgen en jou niet meer bij zijn plannen betrekt. Een vervelend gevoel.

Sinds ik op het platteland (en dus ver van de stad) woon gebeurt mij dat ook vaak. Mensen roepen dat ze zullen komen en laten dan niks meer van zich horen. Heel vervelend!
Alle reacties Link kopieren
Artisjokken? Hoe maak je dat? Is dat lekker? (tuurlijk is dat lekker Cis!) Maar bitter of zoetig? Graag een receptje Ben gek op nieuwe dingen testen



Zima Oogsten voor het avondeten
Artisjokken staan voor mij synoniem aan Italië. Maar wat je er mee doet... geen idee. Dus ik ben benieuwd Leo.



In dat kader: weet iemand wat je met salie kunt doen? Ik heb echt een salie-oerwoud in mijn tuin staan, maar ben nog geen recept tegen gekomen waar je dat in kunt gebruiken.



Herkenbaar dat stad-platteland-ding. Had ik ook toen ik wat verder van de randstad woonde. Was het altijd verder van de randstad naar het zuiden, dan andersom. Alhoewel, toen ik in het buitenland zat wilde iedereen wel opeens spontaan langs komen



Ben je trouwens al weer beter, leo?
quote:eleonora schreef op 29 juli 2010 @ 11:03:

Lieve Profoon,



Als mosterd na een maaltijd kom ik aanzetten. Zoals ik al eerder schreef ben ik nogal met mezelf bezig de laatste tijd. Ik zie nu pas wat Dubio aan je schreef en je reactie daarop.



Ik ben blij dat je schreef dat je niet altijd van jezelf walgt want dat zou heel erg zijn natuurlijk. Ik herken het wel. Ik kon ook woest en huilend en balend naar mezelf staan of zitten kijken.

Dat veranderde toen ik hier mee begon. Zelfs toen ik nog niks veranderd was vond ik het al leuker om mezelf aan te kijken in de spiegel. Omdat ik wist dat ik het goed aan het doen was. Het gaf me een fijn gevoel dat ik eindelijk begreep wat ik moest doen voor mezelf. Dat kijkt al heel anders in die spiegel.

Herken je dat?Ik herken het beide. Ik voel soms wat Profoon voelt, terwijl ik verstandelijk anders weet. Maar zo voelt het dan niet altijd voor de spiegel.Ik zit nu in de fase dat ik jullie mij een spreekwoordelijke trap onder mijn derrière voel geven en hoor zeggen dat het niet rationeel is. Ik kan mijn irrationele gevoelens dus beter benoemen en weet wat hetgeen is wat ik moet doen: iets meer van mezelf houden. Want op die momenten zie ik er ook verpletterend stralend uit.
Alle reacties Link kopieren
@Zima: met salie kun je veel doen, maar omdat het zo'n sterk smakend kruid is heb je er niet veel van nodig.

Maar je kunt het heel goed drogen en bewaren, dus dat zou ik zeker doen.

(om te drogen: ophangen op een koele donkere plaats, als het droog is verkruimelen en in potjes bewaren).



Qua recepten is salie heerlijk bij bijna alle vlees/vis/gevogelte. Ik doe het vaak door de aardappelpuree, of door sausjes. Maar meer dan twee à drie blaadjes per recept heb je echt niet nodig.
Alle reacties Link kopieren
Kan ook in soepen.
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Alle reacties Link kopieren
quote:Zima schreef op 28 juli 2010 @ 19:10:

Dub, fuifnummer, have fun!

Moest heel hard lachen over je post van niet irl kennen, nagels lakken en muffins, nee appeltaarten, bakken. Dat is precies wat al mijn vriendinnen roepen Wahaha, weet je dat ik appeltaarten wilde schrijven maar ik dacht: laat ik toch gaan voor de gezonde variant! Ik ken je blijkbaar beter dan ik denk
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
Ben dol op artisjok! Wij aten het gewoon gekookt vroeger. En dan blaadje voor blaadje eraf trekken en in een lekker sausje dopen. Aan het eind kom je bij het heerlijke hart... Ik haal ook vaak de blikjes artisjokharten van de appie. Maak ik een geweldige aardappelsalde mee met krieltjes in de schil, feta, zongedroogde tomaat, olijf, artisjok, en pijnboompitten. Of je maakt het blikje warm met wat olie en kruiden. Ik ben eigenlijk gewoon dol op artisjok!



Pepernoten waren heerlijk, bijkletsen ook. Omdat ik onverwacht een ander ver-weg-vriendin op bezoek krijg vanmiddag, hebben we het middagprogramma laten vallen. Ze is hier nog een week in de buurt, dus gaan we volgende week nog een keer lekker bbq eten op de boerderij van haar ouders. Nu even twee uurtjes voor onszelf en dan komt de volgende aanwaaien!
...
Alle reacties Link kopieren
Gisteravond was erg leuk en lekker laat. Ik heb voor het eerst sinds eeuwen weer het idee gehad dat ik echt Uit was. Na het eten ook nog iets gaan drinken in een hip en happening bar/club/loungetentje in de hip en happening uitgaansbuurt met hip en happening muziek (oftewel househerrie).



De enige sjans die ik had was helaas niet van een bloedmooie Braziliaan maar van een bleke man die wilde weten wat ik van zijn schoenen vond?! Kan iemand mij vertellen wat er in die 15 jaar veranderd is in uitgaansland? Is dit code of zo?



Ik zag er heel feestelijk en een beetje bloot uit met een mooi asymmetrisch topje van Marlies Dekkers met daaronder mijn feestnummer (strapless versie) Voelde me lekker sexy! Leuke avond gehad, die we volgende keer gaan herhalen maar dan met dansen!
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
quote:hennameis schreef op 27 juli 2010 @ 09:40:

[...]



En nu zag ik jullie topic voorbij komen en dacht dat het wel wat voor mij was. Gewoon goed opletten, gezond eten, niet crashen, dat wil ik niet meer.

Dus... ik zal hier veel te vinden zijn denk ik en mischien heb ik zelfs nog wel iets toe te voegen



het momenteel bar en boos, ik eet alles wat los en vast zit, daar moet ik eerst vanaf!



*disclaimer: is nog aan het bijlezen en dus misschien hopeloos mosterd*



Hennameis, waarom eet je nu zo veel? Ben je gestrest, verdrietig, verveel je je, heb je een fuck it-dag/week/maand?



De eerste stap zou kunnen zijn: niet stoppen met alles eten wat los en vast zit, maar een pauze inbouwen om na te denken voor je het in je mond stopt. Of nog beter: voor je het gaat pakken. Er is altijd een beslismoment. Het moment voordat je opstaat en naar de (koel)kast loopt, heb je besloten dat je iets gaat pakken en opeten. Dat gaat vaak onbewust. Maar je hebt nog tijd tussen dat opstaan en het in je mond stoppen om na te denken over waarom je dat wilt eten.



Stel jezelf eerlijke, open vragen: waarom wil ik dit eten? Wat wil mijn lichaam, wat heeft het nodig? Heb ik honger of trek? Hoe voel ik me nu? Nog beter is om het op te schrijven (ik heb dit een tijdje gedaan: alles opschrijven wat ik ging eten en hoe ik moe voelde vóórdat ik het at). Dat geeft inzicht in je triggers om te eten en helpt je je daarvan bewust te worden.
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
quote:JanneJip schreef op 27 juli 2010 @ 09:52:

Voor Fransisca (voor ik de rest verder lees):

wil je misschien juist wél komen als je het allemaal niet zo op de rit hebt?



Ten eerste: misschien heb je er wat aan. Kunnen we je misschien helpen met een keuze waar je over twijfelt.



Ten tweede: laat dit vooral niet een topic worden van superieure vrouwen die het allemaal goed doen. Ik heb dit weekend ook lopen klooien. Dan hoef ik niet te weten wat de rest nou weer goed heeft gedaan. Dan wil ik gewoon graag horen hoe je in moeilijke situaties je zinnen verzet en niet naar eten te grijpen. Hoe anderen dat doen (zoals Zima die zegt dat ze alles opschrijft). Laten we het een beetje menselijk houden. Zonder onszelf van alles toe te staan, maar zonder hier een beetje mooi weer te spelen ook. (Overigens denk ik dat we dat meestal best goed doen hoor :)!!!)



Belangrijk punt, JanneJip. Ik heb zelf helemaal niet zo'n gevoel over dit topic, maar het kan best zijn dat een ander dat wel heeft. Ik vind het fijn om hier te komen jubelen over nieuwe beha's, rokken die weer passen, sjans met mannen met rare schoenen en zo Maar ik wil ook mijn ei kwijt kunnen als ik gedachteloos een reep chocola heb opgegeten, totaal geen zin heb om te koken, me ongeïnspireerd voel, een fuck it-moment heb, me rot voel, tob met mijn ex of over de kinderen enz.



Voor mij is het heel belangrijk dat we allemaal echt zijn hier, dat we ons niet anders voordoen dan we zijn. Voor mij is dat het hele punt van gezond eten. Niet beter/slanker/wilskrachtiger of wat dan ook zijn dan een ander, maar blij zijn met mezelf en trots zijn op mezelf. Dat mag best, vind ik, en dat mogen we hier dus ook best vertellen. Net als onze zwakke of vervelende momenten.
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
Muis heeft ook weer een update: behalve ijzertekort ook vitamine D tekort. Ook dat nog. Ik ga dus meer vette vis en ei eten en na mijn vakantie nog eens laten meten. Mogelijk dat ik eerst tegen de dietiste zeg: ik kom hier voor mijn vitaminen en mineralen en niet om af te vallen.
Alle reacties Link kopieren
Duub met je eens. Niemand is hier superieur en we hebben allemaal onze zwakke momenten. Zo heb ik onstellende trek in drop op dit momen. Het is maar goed dat het er niet is. Maar ik heb van de week er wel drie opgevroten. En ze smaakten zalig. Dus laat niemand hier het idee krijgen dat hier superieure vrouwen zitten en je geen fuck-it moment mogen hebben, anders stel ik verplicht een fuck-it dag per week in voor dit topic
Er heeft net iemand een topic over artisjokken geopend zag ik tot mijn stomme verbazing. Toeval bestaat niet zegt men (hoewel ik juist erg in toeval geloof).



Moet ik daar posten of willen jullie het op ons 'eigen' topic zien gebeuren?



Ik vind dit een mooi topic, juist omdat het zo echt is. Heel goed als we gewoon kunnen zeggen dat het even niet lekker gaat, of dat er meer en anders gegeten wordt dan verstandig zou zijn.

We zijn ook erg aan het evolueren, zien jullie dat?

In het begin, toen ik net was gaan spuien, waren we allemaal veel onzekeriger dan nu. We zijn al zó gegroeid. Ook zij die meelazen en later gingen posten valt mij op.



Of zie ik dingen die anderen niet zien?
Alle reacties Link kopieren
Dank voor je antwoord dubiootje, en ik zou dat inderdaad moeten doen, tussen het moment van naar de kast lopen en het eten zelf, ik denk zelf toch een soort troost eten.



Het is trouwens heerlijk hier mee te lezen, veel herkenbaarheid.

Al lees ik ook over mensen die snel te weinig eten, dat doe ik eigenlijk nooit, ik kan het wel heel goed maar ik weet dat ik dan na verloop van tijd doorsla.

Ik ken me erg goed vinden in wat muis zegt, ik val ook zo ontzettend moeilijk af. maar ik kom wel gewoon aan, dus afvallen zou ook moeten kunnen.

Ik ben al zo lang aan het af vallen en aankomen dat mijn lijf denk ik gewoon nergens meer van staat te kijken. Mijn hele stofwisseling is in de war door al dat wel of niet lijnen.





Leo, ik hoop dat je je weer wat beter voelt.



vooralsnog ben ik zelf goed bezig..., al vanaf maandag.

zou het door jullie komen??? haha

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven