Lijf & Lijn alle pijlers

Eten met je verstand II (kom er gerust bij!)

09-07-2010 15:06 3027 berichten
Deel twee alweer, van ons inspirerende, bijna sektarische topic.



Hieronder de OP van het vorige topic, maar eerst.....





Lieve lezeres,



We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.

De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.



Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.

Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.



Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.



Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.



Schroom niet en schrijf met ons mee!







Vorig topic: Eten met je verstand



Recepten van het 'eten met je verstand' topic
Alle reacties Link kopieren
Aargh jeuh is zo irritant! Ik hoop dat je er snel vanaf bent en in de tussentijd: niets openkrabben (dat is mijn regel. Krabben is namelijk té lekker, maar ik vind, zolang je niet zo hard krabt dat er wondjes ontstaan, krijg je ook geen littekens en is er niks aan de hand weet niet of het ergens op slaat overigens haha).quote:Francisca_ schreef op 28 juli 2010 @ 09:56:

Hebben jullie dat ook? Als ik niet ontbijt, dan ga ik, ondanks een goede lunch en avondeten, snaaien in de avond. Alsof ik dan het eea in moet halen ofzo. Als ik gewoon 3 maaltijden eet, heb ik dat niet of in ieder geval veel minder.



Ik heb niet dat mijn lichaam dan echt honger heeft, maar meer dat ik van mezelf nog iets extra's "mag" eten, want ik heb immers geen ontbijt gehad. Merkte gister wel met koken (wat langer duurde dan verwacht, want dingen mislukte etc.) dat ik echt trek kreeg, kon mezelf niet stoppen. Heb een bakje blauwe bessen opgegeten en de rest (3/4) van een bol mozzarella. Dat laatste heel slecht natuurlijk, maar wel heel lekker. Had de rest van de dag heel gezond gegeten, dus denk niet dat het nou enorm super heftig slecht is geweest.

JanneJip: ik word ook enorm sjaggo als ik niet genoeg eet, dat weet mijn vriend gelukkig ondertussen en hij haalt dan ook steeds vaker ontbijt in huis (had ie nooit, sukkel.. ).

Vandaag ontbeten met brinta met hv melk, lijnzaadolie en rietsuiker. Nu als lunch 3 crakers (2x kaas en 1 x rookvlees) en een roggebroodje met zongedroogde tomaat/sardientjes uit blik met avocado. Gezonde keuzes, hoewel kaas (gewonde) natuurlijk heel vet (ongezonde vetten) is en ik eigenlijk geen vlees meer op brood wil eten. Maar ik heb allebei nog liggen en vind weggooien zonde. Bovendien geniet ik echt van kaas en zijn de crackers volkoren, dus vooruit. Een gezonde levensstijl moet ook vol te houden zijn, zeg ik maar tegen mezelf. Vanavond linzenstoof met magere spekjes, uit, knof, wortel, selderij, pompoen. Klinkt heel zwaar, maar is juist een gerecht dat erg snel en goed verteert, heel fijn. Beetje herfst achtig gerecht, maar met dat waterige zonnetje hier (hoofdstad) past dat ook wel



Voel je je al weer wat beter Eleonora?

Muis, sterkte met de vakantie voorbereid stress. Ik hoop dat je kan genieten als jullie eenmaal weg zijn!
Haai Delphi



El, let je wel op dat je genoeg blijft eten? Drie crackers zijn niet echt een volwaardige lunch. En volgens mij neem je tussendoor niets extra's. Dan is het niet gek dat je een 3/4 bol van de mozzarella opeet. Je moet wel zorgen dat je metabolisme het blijft doen.



Je lichaam is een kacheltje en dat moet blijven branden. Je moet er dan wel regelmatig een blokje hout op blijven gooien!
Alle reacties Link kopieren
Wat Zima zegt, wel genoeg eten El



Ik ben even snel een courgettesoepje in elkaar aan het draaien voor zo met bruine boterhammen. Vriend is nu thuis en meestal eet ik witbrood mee. Maar dat vult niet. Dus waarom zou ik dat eten?



Vanavond andijviestamppot. Lekker



Avocado, wat kan je daar allemaal mee eigenlijk?
Alle reacties Link kopieren
Zima, ik eet ook regelmatig crackers als lunch. Die ronde hele volkoren dingen van wasa. Ik beleg ze vaak met van alles en eet er twee tot drie. Daar kan ik wel even mee vooruit hoor! Ik eet wel altijd tussen 3 en 4 nog iets kleins.



Francisca, ik eet avocado wel gewoon in stukken met peper en zout, maar laatst dus geprakt op de cracker. Avocado is ook lekker in stukjes op een boterham met bij een plakje kalkoenfilet of in een salade. Gemengd met creme fraiche of huttenkäse... Er kan zo veel mee! Ik ben zelf trouwens dol op de smeerkaas van rondele. Is geitensmeerkaas maar lekker smeuïg en fris, niet die plakzooi als van slankie. Ook heel lekker onder avocado of een flink belegde sandwich!
...
Alle reacties Link kopieren
Haha, ik doe mijn best genoeg te eten! Ik probeer kleinere porties gedurende de dag te eten. Rond een uur of vier/vijf zal een nog een zelfgemaakt fruit+groenten sap +melk ingaan, waarna rond zeven/acht uur avondeten. Dan heb ik 4 eetmomenten gehad, dat is toch wel goed? Om 09:30, 12:30, 16:30 en 19:30 uur, elke keer 3/4 uur te tussen.



Vlammetje: zo doe ik dat ook met crackers! Vandaag crackers en roggebrood, gister alleen roggebrood, morgen weer gewoon volkorenbrood. Ik probeer een beetje af te wisselen, schijnt goed te zijn voor je lijf. En avocado is lekker he, ben er helemaal fan van!
Alle reacties Link kopieren
Dat klinkt goed Vlam, ik ga dat ook eens proberen
Alle reacties Link kopieren
Ik denk ook dat je bij het woord cracker al aan een karig, niet vullend iets denkt. Maar ik neemt die ronde dus, smeer er dun rondele of ajvar op, dan meestal plakjes tomaat en dan een plakje geitenkaas/kalkoen/ham (of he? niet en!) Is echt heerlijk en vult ook goed.



ik kreeg trouwens onlangs een aantal oude exemplaren van het blad 'buitenleven'. Daar staan ook echt heerlijke, eerlijke en inspirerende recepten in zeg! En ik kreeg 1 delicious... Iets minder verantwoord, maar wel heel erg lekkere dingen.
...
Alle reacties Link kopieren
Maisjes, ik ben the living proof dat een iets voller gezicht veel mooier is dan een mager koppie.



Ik kwam gisteren iemand tegen in de AH die ik 3 jaar niet had gezien,(toen ik nog megaslank was) een homoman.

Hij zei: kiiiiinndd, wat zie je er goed uit, heb je een facelift gehad?

Ik viel zowat in de tomaten en de prei van het lachen.

Ik zei: welnee joh, dat is gewoon 12 kilo extra!



Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Eleonora, wat heb je toch een mooi topic in gang gezet.

Als je nog ziek bent, bij deze beterschap :-)!



Ik kwam dit stukje tegen in een poging jullie pagina's allemaal door te lezen en het ontroerde me zo, dat ik hem je nog terug wil geven:



Wijze Hanke wees me daar op een paar maanden terug. Dat ik ooit in staat was om uit een zeer ingewikkelde relatie te stappen omdat ík veranderd was. Ik me realiseerde dat iets helemaal anders moest, dat ik verslaafd was aan drama, aan ellende, aan zwoegen en werken voor de liefde. Dat wílde ik niet meer. Met mijn hele wezen, huid en haar wilde ik dat niet meer.



Op die manier zei Hanke, kon ik ook met eten omgaan, met dik zijn, met het gevecht daar tegen.

En pas toen ik haar woorden en die van Spinster, over de inmiddels beróemde 'glijdende schaal' en het zwart/wit denken, tot me door liet dringen en ze wérkelijk begreep, veranderde er iets. Eerder niet.



Niet als mensen me aanspraken op mijn gewicht, niet als ik meer pijn kreeg, als ik niet meer in kleding paste, als ik schrok van mijn eigen spiegelbeeld, als ik niet kon fietsen omdat de banden lek gingen als ik opstapte, als ik met hartkloppingen in bed lag, bang om dood te gaan als ik zou gaan slapen, nooit niet.



Zolang ik het slachtoffer was en niet de gene die de oplossing bij zich droeg, die de oplossing wás/is, gebeurde er niks of weinig. Ja, ik lijnde, ik viel af maar alleen met het idee dat áls ik eenmaal op gewicht was ik weer 'normaal' zou gaan eten.



Zowel het relatiedeel als de link met eten, vind ik zo pakkend verwoord. Voor mij is het niet dat overgewicht, ik ben een van de meiden die volgens El-lebel straffeloos liters mayonaise naar binnen lijken te kunnen werken, wat natuurlijk een dikke vette (letterlijk) Illusie is, maar die nog steeds wel een verstoorde relatie met eten heeft en evengoed verslaafd is, alleen waarvan het niet zichtbaar is dmv overgewicht.



* heeft vandaag weinig te doen en hangt daarom al veel te lang rond op het forum met dergelijke posts tot gevolg ;)*
Ik zie je al liggen Yasmijn, tussen de tomaten en de prei. Dan ben je echt überverstandig bezig



Mijn crackeropmerking kwam vooral door mijn associatie: 2 crackertjes met een plakje rookvlees en daar dan 4 maanden op leven.



Jullie lunches klinken wel erg lekker en inspirerend. Ik kom vaker niet verder dan 3 boterhammen met standaardbeleg. En als ik wild doe kook ik een ei of maak ik tosti

Bij lekkere lunches heb ik gelijk de associatie met overdadige externe lunches, maar dat hoeft dus niet



Ik heb net een tosti gemaakt en ben een blokje rondgewandeld. ben ik helemaal trots op, want ik eet meestal een boterham achter de computer als ik thuis werk. Zo weer aan de slag met mijn opdracht.
Alle reacties Link kopieren
Hahaha, Yas



Ik heb net dus 2 grote kommen courgettesoep op (courgettes in de aanbieding) en 2 boterhammen paté en een stukje nougat. Hele dag al trek in, en dan mag ik van mezelf een stukje ná het eten



Nu voldaan.



Dat wil ik ook gaan doen Zima, als ik weer ga werken (va maandag) een stukje wandelen in de pauze. Even naar buiten een frisse neus halen en dan weer fris met een leeg hoofd aan de slag.
Alle reacties Link kopieren
quote:vlammetje schreef op 28 juli 2010 @ 12:03:

JJ, das ook nog een optie ja, als de jeuk aanblijft. Ik hoop trouwens niet dat mijn reactie dat ik niet eet tijdens het koken je het gevoel gaf je te moeten verdedigen. .Nee hoor Vlam , dat deed mijn eigen gevoel
Alle reacties Link kopieren
Mooi gezegd kopje koffie



Ik heb lekker aan zo'n zelf invries plastic ijsje lopen zuigen, maar dan pak je er nog één en nog één.. besefte me later pas dat ik niet eens weet hoeveel suiker erin zit! (veel I guess) suf...



Rookvlees vind ik toevallig heerlijk én het is mager, haha. Ik heb jaren lag gekookte worst en zure zult op brood gegeten (eet er ook makkelijk 8 weg achter de pc, heel herkenbaar), dus ik ben heel blij dat ik iets heb gevonden dat ik lekker vind én best ok is! En lees ook ff mijn avocado met sardines uit blik (olie) en zongedroogde tomaten (olie): valt me wel mee die karige lunch dus! ;) Probeer er wel iets leuks van te maken, want dan vult het ook veel meer en is het echt een maaltijd.

Nu even naar de super en dan afwas, sapje, eten opzetten en verder typen. (scriptie --> zucht..)

Oe Francisca, nu wil ik óók noga
Zima, ik val je even virtueel om de hals meid.

Mensen zijn zo dom soms. Voor je eigen lol een ander naar beneden halen, wat een droeftoeter ben je dan.

En ook nog met z'n tweeën tegen één, durven ze wel?

Hou je kop omhoog vrouw, doe wat je moet doen daar in die sportschool want je bent daar voor jou en niet voor die suffe mokkels die het allemaal beter weten. Ik snap dat het niet makkelijk is maar zo is het wel.



Ik vertelde laatst toch dat een meisje zei;'die vetzak bedoelde ik.....' toen ik langsliep?

Dat heeft me precies een etmaal dwarsgezeten, daarna kon het hele kind van mij de beris krijgen en omhoog vallen. Het gaat niet om haar en om wat zij vindt van mij, het gaat om wat ik vind van mij en om waar ik mee bezig ben.



De vrouwen die jou bekritiseerden zijn sukkels en het is zielig voor ze dat ze het nodig hebben om jou af te fakkelen.

Sta er ver, heel ver boven als het kan.



KopjeKoffie, dank je wel voor je post!
Alle reacties Link kopieren
quote:Zima schreef op 28 juli 2010 @ 09:34:

Muis, vakantie hoort toch leuk te zijn? Stress vanwege het inpakken of andere factoren?



Nog 100.000 dingen meoten doen. Die echt gedaan moeten worden zoals PGB verantwoordingsgezeik.



Goed, vanmiddag dus weer terug naar de dietiste. Twee weken geen carbje gegeten. En jawel, Muis is afgevallen. De waanzinnige score van 3 ons. 300 gram, dus. Ze sloeg zelf ook stijl achterover, maar gaf aan dat low carb niet voor iedereen werkt. Nee, dat is duidelijk. Enfin, het volgende afgesproken: ik low carb nog even door, zij denkt verder, gaat ook her en der navraag doen, en dan zien we elkaar over 4 weken en als ik dan nog steeds zo grammerig afval dan gaan we wat anders verzinnen....

Viel me echt mee dat ze wil verder denken, mijn ervaring tot dusver met dietisten was dat ze niet met mij verder wilden na een dergelijk waanzinnige score.
Met Eleonora gaat het niet best.

In ieder geval eetwise niet. Ik eet veel te weinig maar ik moet ook niet aan meer eten denken.

Wel eet ik gezond, nah, dat is dan weer een blessing.



Yas, waar blijft dat vissoep recept?
Eh...Muis...huh?

Niet met je door willen als je 3 ons afvalt?

Waarom niet? Daar kun je dan toch niks aan doen?
Alle reacties Link kopieren
quote:eleonora schreef op 28 juli 2010 @ 16:33:

Eh...Muis...huh?

Niet met je door willen als je 3 ons afvalt?

Waarom niet? Daar kun je dan toch niks aan doen?



Deze dietiste wel. Zij wil wel met mij door. Maar in het verleden viel ik ook niet genoeg af - bij voorgaande dietisten. En die zeiden dan: je liegt, je hebt wel gesnoept etc, en je valt te weinig af, dus ik kan niks meer voor je doen, ga maar weer naar je huisarts.....

Zij wil wel blijven denken. Dat waardeer ik in haar, ook al zitten we nu mogelijk op een dood spoor.....en dat heb ik nodig. Iemand die met mij wil meedenken. Ik zou hier graag een wonder voor zien, maar dat is er vooralsnog niet, maar zij gooit niet de handdoek in de ring. En dat is al heel wat.
Alle reacties Link kopieren
Dat werd ws in twijfel getrokken Lé, dat Muis er niks aan kon doen. Zo zijn diëtisten vaak. Want als je gewoon netjes eet en houdt aan hun voorschriften, dan val je af.

En anders zal je wel stiekem snaaien ofzo, of junkfood eten.



Fijn Muis, dat deze dame je iig wél serieus neemt. Merk je iets aan je lijf? Met low carb eten e.d.?

Dikke voor jou....



Lé, ook voor jou een

Eten komt wel weer. Als je maar wel genoeg drinkt en rust neemt. Dat heb je even nodig vrouw. Misschien een lekker beschuitje met een beetje jam?
Alle reacties Link kopieren
Ohw, crosspost...
Muis, misschien heb ik het gemist, in dat geval heel erg sorry, maar is er een reden waarom jij niet af zou kúnnen vallen?

Medisch of zo?

Zelf val ik ook niet snel af. Ik val af maar niet snel. Zelfs niet in de eerste weken. Het gaat langzaam (en hopelijk gestaag).
Ja Francisca, rust, ik weet het. Maar ik heb weinig rust in de kont helaas.

Ik drink behoorlijk, dat wel. Beetje Lessini met veel water en crushed ice bijvoorbeeld. Thee een paar keer per dag. Maar meer dan een paar crackers (daar zijn ze weer) met mager spul er op, krijg ik niet weg.
Alle reacties Link kopieren
Dan maar even niet Leo, dat komt wel weer

Morgen gaat het vast weer beter
Alle reacties Link kopieren
Dietisten kunnen erg raar zijn he? Ik had dat al vaker gehoord, als je niet een kilo per week afvalt dan smokkel je.



Leo, de vissoep staat al lang op het receptentopic!
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven