Lijf & Lijn alle pijlers

Eten met je verstand II (kom er gerust bij!)

09-07-2010 15:06 3027 berichten
Deel twee alweer, van ons inspirerende, bijna sektarische topic.



Hieronder de OP van het vorige topic, maar eerst.....





Lieve lezeres,



We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.

De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.



Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.

Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.



Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.



Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.



Schroom niet en schrijf met ons mee!







Vorig topic: Eten met je verstand



Recepten van het 'eten met je verstand' topic
Alle reacties Link kopieren
Ben pas op pagina 20 met bijlezen en helaas geen tijd meer....

Wat ik wel graag even kwijt wilde:



Leo: welkom terug, goed je weer te lezen



Vlam: Is huizenruil niet een idee? Hebben wij vroeger uit geldgebrek wel eens gedaan. Dan ben je toch in een andere stad, of omgeving en je hebt dezelfde kosten als thuis, kan heel leuk zijn.



En nog een leuk opstekertje voor mezelf...gisteren laarzen gepast die al drie jaar in de kast lagen omdat ik ze niet over m'n kuiten kreeg. En ja hoor, ze passen weer!



Ben helemaal happy!
Alle reacties Link kopieren
quote:JanneJip schreef op 27 juli 2010 @ 09:52:

Voor Fransisca (voor ik de rest verder lees):

wil je misschien juist wél komen als je het allemaal niet zo op de rit hebt?



Ten eerste: misschien heb je er wat aan. Kunnen we je misschien helpen met een keuze waar je over twijfelt.



Ten tweede: laat dit vooral niet een topic worden van superieure vrouwen die het allemaal goed doen. Ik heb dit weekend ook lopen klooien. Dan hoef ik niet te weten wat de rest nou weer goed heeft gedaan. Dan wil ik gewoon graag horen hoe je in moeilijke situaties je zinnen verzet en niet naar eten te grijpen. Hoe anderen dat doen (zoals Zima die zegt dat ze alles opschrijft). Laten we het een beetje menselijk houden. Zonder onszelf van alles toe te staan, maar zonder hier een beetje mooi weer te spelen ook. (Overigens denk ik dat we dat meestal best goed doen hoor :)!!!)Goed punt... Je hebt gelijk, leren we alleen maar van denk ik.
Meiden, ben ziek. Geen idee wat ik heb maar maagpijn en bibberen op de benen. Ben zo slap als een vaatdoek en ik ga gutsen van het zweet als ik twee stappen doe. Heel raar.

Eten maakt me behoorlijk misselijk momenteel, ik moet er nauwelijks aan denken!



Ik lees wel wat jullie schrijven trouwens.

Later!
Alle reacties Link kopieren
quote:JanneJip schreef op 27 juli 2010 @ 10:46:

Ha Vlam, dat ken ik! (snoepjes uitspugen)



Maar vooral als ik denk: Ha, dat is lekker (bijv. klein chocolaatje op werk). En als dat niet zo lekker blijkt te zijn, vind ik het zonde het op te eten, en dus gaat het eruit! Ik eet geen ongezonde dingen meer die ik niet eens lekker vind...





Snoep uitspugen doe ik niet. Iets eten wat ik niet eens lekker vind, maar waar wel veel kcal in zitten, dus niks nuttigs, dat weiger ik.

Als ik koek of taart eet, moet het wel Lekker zijn.
Alle reacties Link kopieren
Lé, beterschap dame! Misschien roept je lijf je gewoon even tot de orde. De laatste weken zijn toch niet echt fluitend geweest. Neem de tijd, doe rustig aan. En hopelijk tot snel .
Alle reacties Link kopieren
quote:eleonora schreef op 27 juli 2010 @ 13:52:

Meiden, ben ziek. Geen idee wat ik heb maar maagpijn en bibberen op de benen. Ben zo slap als een vaatdoek en ik ga gutsen van het zweet als ik twee stappen doe. Heel raar.

Eten maakt me behoorlijk misselijk momenteel, ik moet er nauwelijks aan denken!



Ik lees wel wat jullie schrijven trouwens.

Later!Lé, beterschap... Ik heb het vorige week 2 dagen gehad... Wel genoeg drinken he?
Alle reacties Link kopieren
Leo, beterschap en doe rustig aan!

Lekker gaan liggen.



Heb een mooie vissoep opstaan, met heel veel verschillende soorten verse vis en veel groenten en heel veel knoflook.

O wat zal dat straks lekker zijn.
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Alle reacties Link kopieren
quote:yasmijn schreef op 27 juli 2010 @ 13:59:

Leo, beterschap en doe rustig aan!

Lekker gaan liggen.



Heb een mooie vissoep opstaan, met heel veel verschillende soorten verse vis en veel groenten en heel veel knoflook.

O wat zal dat straks lekker zijn.Gooi er nog maar wat groenten en bluppies in want we komen allemaal eten!
Alle reacties Link kopieren
quote:JanneJip schreef op 27 juli 2010 @ 13:56:

Lé, beterschap dame! Misschien roept je lijf je gewoon even tot de orde. De laatste weken zijn toch niet echt fluitend geweest. Neem de tijd, doe rustig aan. En hopelijk tot snel .Denk ik ook. Ik ben ook zo'n rammelkast op dit moment, nog veel te veel doen voordat ik vrijdag wegga en mijn lijf mekkert aan tien kanten daarover
Even over de vrouw die zich doodat;



Er was een documentaireserie over een kliniek in Amerika voor mensen met zeer ernstig overgewicht een tijd terug. Heel interessant vond ik.



Er bleek duidelijk uit dat veel mensen met zulk extreem overgewicht een bepaalde rem missen als het om eten gaat. Ze krijgen geen seintje als ze voldoende gegeten hebben en gaan dus maar door.



Wat ik bijzonder vind is dat deze mensen eigenlijk standaard voor ongezond eten kiezen. Dat vind ik apart. Je kunt ook dooreten en dan alleen fruit kiezen, of groente, of magere kipfilet. Maar het moet vet zijn, zoet en slecht. Dat is een voorwaarde blijkbaar. Ergens is dat vreemd vind ik. Waarom is dat iets wat samengaat? Geen rem én dan kiezen voor zeer ongezond voedsel?



Het antwoord op die vraag kreeg ik niet van die documentaire maar er zal best een verklaring voor zijn.



Mijn vriendin, waar ik al eerder over vertelde, heeft ook nauwelijks een rem. Dat zegt ze zelf, dat is niet iets wat ik bedenk of constateer. Ze eet door, tot het op is, wat het ook is.
Yas, wil je je vissoep recept op het receptentopic zetten?

Ondanks mijn belabberdheid krijg ik trek, lijkt me een teken dat het wel een goddelijk soepje moet gaan zijn.



Dank voor de lieve woorden meiden.



Alle reacties Link kopieren
Dat herken ik wel, dooreten. Vroeger at ik ook door tot het op was.

Nu kan ik dat niet meer. Ook toen koos ik voor vet eten. Ik heb wel een artikel gelezen met verklaringen daar in. Oa zit er een stofje in wat verslavend is (junkfood is nog erger dan drugs) en omdat je honger hebt, vraagt je lijf vaak om snelle suikers = vette zooi.



Ik zal eens kijken of ik het kan vinden



Ik heb trouwens nu voor op brood dorasmeerpaté, en ik maak het open, maar het is niet goed gemengd. Dus je ziet het vet nog... gatver. Ik kieper het weg... tis net of er snot doorheen zit
Alle reacties Link kopieren
quote:Francisca_ schreef op 27 juli 2010 @ 14:15:

Ik heb trouwens nu voor op brood dorasmeerpaté, en ik maak het open, maar het is niet goed gemengd. Dus je ziet het vet nog... gatver. Ik kieper het weg... tis net of er snot doorheen zit dorasmeerpate..? als in deze?





Goed, zonder grappen of grollen, ik heb het vorige topic regelmatig gelezen en dit topic ook. Erg inspirerend. Ook ik moet bewuster omgaan met wat ik eet, vind vaak dat ik slecht eten verdiend heb (even door de duidelijkheid: ik wilde ipv van slecht "lekker" opschrijven. alsof gezond niet lekker kan zijn. zo'n kronkel heb ik dus blijkbaar). Maar eten moet niet als een beloning werken en ook niet als een smeermiddel voor gezelligheid: mijn lichaam wil gewoon gevoed worden met puur en gezond eten. Fruit, groenten, mager vlees en vis, gezonde vetten: ik weet het allemaal precies. Kan een toespraak houden over gezond eten. Over dat je je veel lekkerder voelt na een bak aardbeien dan na een bak chips. Dat je alleen maar zin hebt in vet, zout en zoet omdat je je lichaam dat geeft. Dat wanneer je daarvan afgekickt bent veel meer energie hebt, slanker bent. Weer echt leren genieten van een sinaasappel. Ik weet het allemaal! Heb een sapcentrifuge, een boek met recepten ervoor, het "je bent wat je eet boek". Maar ook kookboeken met heerlijke ouderwetse Franse recepten waar je spontaan een dikke kont van krijgt als je ernaar kijkt, haha. Daarnaast ben ik aan het sparen en ben ik nog student, dus veel geld heb ik niet. Het is dus veel logischer om 1 euro uit te geven aan een courgette dan aan een zak chips. I know.

Over het algemeen eet ik wel gezond, maar ik eet óók ongezonde dingen. En die laatste dingen hebben vaak de overhand. Sinds ik studeer ben ik flink aangekomen (weet het niet precies, maar zeker 15 kilo) en ik het nu overgewicht (bmi 26). En daar baal ik van. Ik vind dat ik zelf best leuk uitzie, maar als ik dan foto's die van het weekend, zoals vandaag, dan val ik gewoon op met m'n dikke hoofd, flinke armen en buik. En het is geen onwetendheid zoals ik al schreef: ik wéét wat gezond eten is, ik maak alleen vaak de verkeerde keuze. Vanochtend keek ik het foldertje van de H&M in en ik zag allemaal leuke kleren. Helaas kan ik 2/3 niet kopen, want dat staat niet bij mijn lijf. Jammer, dacht ik. Totdat er opeens een lampje ging branden. El_lebel, het HOEFT niet zo te zijn. Je HOEFT niet 85 kilo te blijven wegen. Je kan ook NU de keuze maken om gezonder te eten en over een tijdje WEL in die leuke kleren passen. WEL blij zijn als jezelf op een foto ziet. Weer dat lichaam krijgen van een paar jaar terug. Het KAN, maar je moet het zelf doen.

Dit inzicht heeft ervoor gezorgd dat ik allemaal lekker (gezond!) eten in huis heb gehaald voor deze week, op de markt zodat het ook nog betaalbaar bleef. Ja, dat kostte me een uur tijd. Dan zit ik vandaag maar een uur minder achter de tv, dacht ik. Het kán wel, ik moet het alleen dóen.

En eigenlijk ben ik nu heel blij en trots. Is dit de eerste keer dat ik het roer omgooi? Dat is vastberaden ben gezonder te eten, te sporten en af te vallen? Nee, ik heb het al wel 10 keer geprobeerd. Maar nu heb ik het besef dat ik langzaam mijn gedachten omtrent eten moet veranderen. Ik weet wat de juiste keuzes zijn, nu moet ik ze maken. En niet voor een maand en dan zeggen: zie je wel, ik kan het wel! Nu mag ik weer chips. En ook niet zeggen: ik mag noooit meer chips. Gewoon, eten met je verstand, haha, zoals de topic titel al zegt.



Fijn om even mijn verhaal te hebben gedaan en sorry voor eventuele topic vervuiling. Ik blijf graag meelezen/schrijven (alhoewel ik ook minder moet forummen ivm studie haha, lekker dubbel).
Alle reacties Link kopieren
En Eleonora: dat klinkt als een zomergriep? Beterschap!
Alle reacties Link kopieren
Nou El_lebel, ik denk dat je relaas heel herkenbaar is voor een hoop mensen hier, in ieder geval voor mij. Dat je het allemaal wel wéét, maar niet dóét. Waar ligt dat aan he? Ik heb geen idee. En op het moment dat het dan een keertje "misgaat" dan gooi je het bijltje er weer bij neer en laat je het gezonde eten weer helemaal zitten. Aan het begin van "Eten met je verstand, deel 1" schreef Spinster hier iets over. Dat je denkt dat er sprake is van een glijdende schaal, en dat je uiteindelijk afglijdt naar "hoe je was". Zo is het niet. Je kunt/mag/moet de keuze voor gezond eten steeds opnieuw maken, elke dag, elk uur, elke maaltijd. Dat is lastig, want: iedere keer kan je verleid worden. Echter, ook iedere keer heb je de kans om het gezonde te kiezen, ook als je net een reep achter de kiezen hebt.



Hoe het komt dat we neigen tot ongezond eten? Afgezien van de huidige onderzoeken die vet en zoet eten vergelijkbare reacties toedichten als drugs... Ik weet het niet. Ik weet ook dat ik blijer ben na een bak aardbeien dan na een reep chocola. Toch eet ik hem soms/regelmatig . Waarom? You tell me...



Blijf er lekker bij hier!
Alle reacties Link kopieren
welkom El-lebel! Je relaas is heel herkenbaar, inclusief de valkuilen waar ik steeds weer in lijk te trappen. Weten en doen zijn verschillende dingen.

Het is wel heel goed voor mij denk ik om mezelf voor te blijven houden dat je elke keer opnieuw kiest. En dus niet in termen van falen of mislukken te denken en dan de hele fuck-it riedel te doorlopen en blijven stouwen en proppen. 1 fout ding kiezen betekent niet dat ik heb gefaald. Soms is het heel lekker om iets "fouts" te kiezen en daar van te genieten en daarna weer verder te gaan met gezond en verstandig eten. De boog hoeft niet altijd strak gespannen te staan.
Alle reacties Link kopieren
Beterschap Eleonora! (which reminds me, ik wil je citroenkip nog steeds een keer maken)
Alle reacties Link kopieren
beterschap eleonora, en ja, kom maar op met die citroenkip,
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor de reacties! Waar ik heel erg mee bezig ben is hoe ik een gezond en voedzaam eetpatroon kan ontwikkelen waar ik ook ruimte heb voor genieten wat slechter eten (zie je, nu doe ik het weer. Gezond eten is genieten, niet alleen bitterballen en bier is genieten. zucht). Een eetpatroon waarin een bitterbal niet fout is, of een keer een handje (of twee) chips, maar een eetpatroon waarbij dat soort dingen ook gewoon gegeten worden, maar wel met mate. Hoop dat 't een beetje duidelijk overkomt!?

Wat jullie zeggen over dat je bij elke keer dat je wat gaat eten weer opnieuw een keuze kan maken is fantastisch, echt een goed inzicht. Want het ís natuurlijk zo! Als je in het weekend heb ontbeten met een gebakken ei, kan je ook 's middags zeggen: ik neem een fruitsalade en vanavond maak ik soep, in plaats van dat je chips en pizza aan sleept, "want het is toch al een slechte dag".

Wat mij nogal frustreert zijn slanke mensen die snacken. Op straat, in het café, op een feestje: overal zie ik slanke meiden die bij wijze van spreken liter mayonaise naar binnen gieten. Ik wéét dat zij verder heel gezond moeten eten en bewegen, omdat ze anders niet zo'n lijf hebben, maar ik denk tóch: als zij het kunnen eten en zo slank zijn, dan kan/mag ik dat ook. Zo enorm kinderachtig van mezelf..



Lastigste vind ik uitgaan en de kater dag erna. Ik drink het liefst bier, veel bier. En de dag erna ben ik brak, dus dan wordt het chips, patat of pizza, gebakken eieren, kaascroissantje, etc. Zal ook wel de reden zijn dat ik zoveel ben aangekomen in mijn studententijd! Maar uitgaan en (veel) drinken is een groot deel van mijn sociaal leven. Hoe kan ik dit beter aanpakken.. Wijn ipv bier. Water tussendoor. Eerder naar huis (= minder kater en minder geld uitgegeven én minder dik zijn). Maar dat wordt al zo snel als ongezellig etc. gezien, het commentaar dat je dan krijgt.. Pff.. lastig..
Alle reacties Link kopieren
quote:El_lebel schreef op 27 juli 2010 @ 15:26:

Want het ís natuurlijk zo! Als je in het weekend heb ontbeten met een gebakken ei, kan je ook 's middags zeggen: ik neem een fruitsalade en vanavond maak ik soep, in plaats van dat je chips en pizza aan sleept, "want het is toch al een slechte dag".

Wat mij nogal frustreert zijn slanke mensen die snacken. Op straat, in het café, op een feestje: overal zie ik slanke meiden die bij wijze van spreken liter mayonaise naar binnen gieten. Ik wéét dat zij verder heel gezond moeten eten en bewegen, omdat ze anders niet zo'n lijf hebben, maar ik denk tóch: als zij het kunnen eten en zo slank zijn, dan kan/mag ik dat ook. Zo enorm kinderachtig van mezelf..



Lastigste vind ik uitgaan en de kater dag erna. Ik drink het liefst bier, veel bier. En de dag erna ben ik brak, dus dan wordt het chips, patat of pizza, gebakken eieren, kaascroissantje, etc. Zal ook wel de reden zijn dat ik zoveel ben aangekomen in mijn studententijd! Maar uitgaan en (veel) drinken is een groot deel van mijn sociaal leven. Hoe kan ik dit beter aanpakken.. Wijn ipv bier. Water tussendoor. Eerder naar huis (= minder kater en minder geld uitgegeven én minder dik zijn). Maar dat wordt al zo snel als ongezellig etc. gezien, het commentaar dat je dan krijgt.. Pff.. lastig..



Een gebakken eitje is niet slecht, dat is een mythe. Als je ontbijt met een of twee, spaarzaam in olie gebakken eieren, heb je niet snel weer honger. Gezond voedsel is volwaardig voedsel, en dat is niet per definitie vetarm. Eieren bevatten veel gezonde stoffen, en gezonde vetten heb je nodig.

Leren genieten van gezond eten moet je leren, het is ook een kwestie van 'smaakverschuiving'.



Als je een keertje uitgaat, geniet er dan van. Ik drink meestal iets met alcohol, dan inderdaad water, etc. etc. Komen er bijv. bitterballen op tafel, dan wacht ik tot de schaal bijna leeg is, en neem er dan pas eentje.

En ja, het is vervelend dat sommige mensen veel kunnen eten en jij niet. Voor andere mensen is het weer vervelend dat jij kunt studeren en zij niet. Zo hebben we allemaal wel iets.
Alle reacties Link kopieren
quote:Melpomene schreef op 27 juli 2010 @ 15:38:

En ja, het is vervelend dat sommige mensen veel kunnen eten en jij niet. Voor andere mensen is het weer vervelend dat jij kunt studeren en zij niet. Zo hebben we allemaal wel iets.



Haha, hier moet ik toch wel hardop om gniffelen.. Touché!



Dat van bijv. dat gebakken ei wist ik niet, ik heb nog een hoop te leren.

Qua uitgaan: ik doe al nooit mee aan de snacks (vind ik erg goed van mezelf!), maar ik heb bijv. dit weekend alweer twee feestjes en de alcohol stroomt gewoon binnen lijkt het wel.. Arg keuzes keuzes keuzes..
beterschap Eleonora! En ja: ik ben ook voor het onthullen van de vissoep!



Haai El-lebel. Ik zie ze ook: die mooie vrouwen die alles kunnen eten. En ik zie mezelf. Net zo kinderachtig als jij dus



Mooi inzicht hé, dat je iedere keer zelf de keuze hebt om iets te nemen. Ik vind dat nog altijd moeilijk. Ik ben beter in iets níet nemen, dan wel een bewuste keuze te maken en ervan te genieten. Als je dooreet kun je daarna lekker makkelijk en vertrouwd boos op jezelf zijn, maar echt iets met smaak opeten en er schuldeloos van genieten, dat is pas echt moeilijk.



Janne en vlam: dat jullie dat kunnen, snoep uitspugen. Als ik dat doe voel ik met helemaal zo naar. Dan vind ik mezelf echt een heel pathetisch geval en gaat het daarna mis.

Wat mij weer helpt is dat wanneer mij iets wordt aangeboden wat niet in mijn planning sta, ik snel een overweging maak: Eet ik dit omdat ik het echt lekker vind, eet ik dit omdat het sociaal wenselijk is en is dit mij negatieve gevoelens na afloop waard.



Ik ben de afgelopen dagen een beetje aan het puzzelen met mijn tussendoortjes. Ze zijn een beetje te Sonja-achtig. Ben tussen de middag even naar de winkel gelopen en heb net een bakje hangop met kaneelbeschuitjes gegeten. Ik was net even aan het googlen om meer inspiratie op te doen. Moeten jullie voor de grap eens doen: je komt echt op een hoop links van ontbijtkoekfabrikanten en liga-achtige koekjes. Dat gaf wel weer een perceptie op mijn idee van gezond
Ik had gisteravond echt een off-day in mijn gezellige, vertrouwde sportschool. Ik ben daar zeker 4 tot 5 keer per week te vinden en ik heb de sportschool ook heel bewust gekozen: er komen alleen vrouwen (in alle soorten en maten) sporten en de focust is dat bewegen gezond is ipv dat je sport om een Godin te worden.



In de les van gisteravond stonden twee meisjes achter me mij duidelijk te becommentariëren: ik bewoog te stijf, transpireerde te veel, mijn haar zat stom en ik was ook te stevig naar hun smaak



Wat voelde ik me kwetsbaar en rot. Ik had de dames in kwestie nog nooit eerder gezien en ik heb het na afloop gemeld bij de instructrice. Ik was op dat moment niet assertief genoeg om me om te draaien en er iets van te zeggen. Verstandelijk kan ik het van me af laten glijden, weet dat ik er echt wel leuk uitzie, maar ik voel me toch onzeker.
Alle reacties Link kopieren
quote:Zima schreef op 27 juli 2010 @ 16:14:

Wat voelde ik me kwetsbaar en rot. Ik had de dames in kwestie nog nooit eerder gezien en ik heb het na afloop gemeld bij de instructrice. Heel goed dat je het gezegd hebt, dat vind ik toch al erg assertief! En ik weet precies hoe het voelt als mensen zo doen, wat voel je je dan enorm rot he!.. Is je ego weer voor een week geknakt. Denk maar zo: zij zijn erg lelijk, want als je zulke oppervlakkige dingen zegt, dan ben je niet mooi van binnen, hoe strak je billen ook zijn.
Alle reacties Link kopieren
Soow hee, Zima, dat is lúllig!

Goed dat je het gemeld hebt.



Wat een kulcommentaar trouwens. Ik ken je niet en misschien ben je wel stevig en beweeg je stijf (boeit me ook niet echt). Maar hoe kan je in vredesnaam nou in een spórtschóól beweren dat iemand té veel zweet en dat zijn haar stom zit? Ik vind het gewoon lachwekkend belachelijk.



Mijn manier om zulke triesto's te relativeren: "Ach, als die meisjes zulk gedrag nodig hebben om zich beter te voelen, dan zijn ze vast onzekerder dan ik. Arme schapen". Maar ik moet wel in een behoorlijke zen-mood zijn om het te kunnen relativeren hoor, kan me voorstellen dat je er niet blij van wordt.



Goed dat je ging sporten! Was het sporten zelf lekker?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven