
Eten met je verstand IV (ook nieuwe mensen blijven welkom!)
woensdag 10 november 2010 om 19:02
Dit is de OP van alweer het 4e deel van ons inspirerende, welhaast sektarische topic, gestart door onze goeroe Eleonora. Om praktische redenen open ik deze keer het nieuwe topic, maar onderstaande tekst is van haar.
Lieve lezeres,
We praten hier over nadenken over wel voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachtenloos eten in je mond proppen.
De originele OP staat hieronder en laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.
Origineel was de titel van dit topic `Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?´, maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens over het eten, redenen waarom het anders moet, en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in de titel die het nu draagt.
Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.
Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.
Laat je niet afschrikken door de vele pagina´s en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.
Schoom niet en lees met ons mee!
Eten met je verstand, deel 1
Eten met je verstand II (kom er gerust bij)
Eten met je verstand III (ook nieuwe mensen blijven welkom)
De recepten van het eten met je verstand topic
Lieve lezeres,
We praten hier over nadenken over wel voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachtenloos eten in je mond proppen.
De originele OP staat hieronder en laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.
Origineel was de titel van dit topic `Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?´, maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens over het eten, redenen waarom het anders moet, en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in de titel die het nu draagt.
Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.
Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.
Laat je niet afschrikken door de vele pagina´s en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.
Schoom niet en lees met ons mee!
Eten met je verstand, deel 1
Eten met je verstand II (kom er gerust bij)
Eten met je verstand III (ook nieuwe mensen blijven welkom)
De recepten van het eten met je verstand topic

donderdag 2 december 2010 om 13:48
Dank Quinty! Mijn grootste angst is dat ik dingen niet mag en daar heel lastig om heen moet eten. Geen koolhydraten bijvoorbeeld past niet in mijn EMVJ filosofie. Ik zie gelijk de pasta en de rijst van mijn menu worden geschrapt en daar heb ik wel moeite mee. Hoe streng is Ralph Moorman in de leer. En wat is de invloed van koolhydraten op je hormonen? Die link leg ik nog niet helemaal
En hoe weet je dat je de juiste horrormonen aanpakt als je aan het doe het zelven bent?
En hoe weet je dat je de juiste horrormonen aanpakt als je aan het doe het zelven bent?
donderdag 2 december 2010 om 13:49
quote:elninjoo schreef op 02 december 2010 @ 13:29:
Ik kom ook even meelezen. Ben ook geinteresseerd. Vooral in hoe je die hormonen dan in bedwang kunt houden. Is dat door bepaalde voedingsstoffen te eten of te vermijden?
Ja!
Hetzelfde verhaal wederom: weinig tot goede koolhydraten eten alleen uit fruit, groenten, rijst, boekweit, quinoa, johannespitmeel, teff en (tadaaaa) havermout
Verder voedingsmiddelen eten die dicht bij de natuur staan, lees; niet of zo min mogelijk bewerkt zijn. (Makkelijk ezelsbruggetje: geen voedsel dat uit een machine rolt).
Hormoonboosters eten: eieren, paranoten, magere en vette vissoorten, cacao (jippie! alleen de pure van 72% of meer, maar toch ), soja en hop.
Het gaat een beetje te ver om het hele boek hier te quoten, maar het komt op mij zeer geloofwaardig over.
Het boek wat ik had besteld en gisteren ontving heet: het hormoonbalansdieet, en hierin staat ook een voorwoord van een internist.
Zij stelt dat hormonen bepalen waar je op je lichaam dik wordt of afvalt als je gaat sporten, en zelfs kunnen die hormonen regisseren of je zin hebt in sporten of niet... (oooh, vandaar! ).
Kortom zeer interessant allemaal. En erg smakelijke recepten.
Ik kom ook even meelezen. Ben ook geinteresseerd. Vooral in hoe je die hormonen dan in bedwang kunt houden. Is dat door bepaalde voedingsstoffen te eten of te vermijden?
Ja!
Hetzelfde verhaal wederom: weinig tot goede koolhydraten eten alleen uit fruit, groenten, rijst, boekweit, quinoa, johannespitmeel, teff en (tadaaaa) havermout
Verder voedingsmiddelen eten die dicht bij de natuur staan, lees; niet of zo min mogelijk bewerkt zijn. (Makkelijk ezelsbruggetje: geen voedsel dat uit een machine rolt).
Hormoonboosters eten: eieren, paranoten, magere en vette vissoorten, cacao (jippie! alleen de pure van 72% of meer, maar toch ), soja en hop.
Het gaat een beetje te ver om het hele boek hier te quoten, maar het komt op mij zeer geloofwaardig over.
Het boek wat ik had besteld en gisteren ontving heet: het hormoonbalansdieet, en hierin staat ook een voorwoord van een internist.
Zij stelt dat hormonen bepalen waar je op je lichaam dik wordt of afvalt als je gaat sporten, en zelfs kunnen die hormonen regisseren of je zin hebt in sporten of niet... (oooh, vandaar! ).
Kortom zeer interessant allemaal. En erg smakelijke recepten.

donderdag 2 december 2010 om 13:55
quote:Quinty schreef op 02 december 2010 @ 13:49:
[...]
Ja!
Hetzelfde verhaal wederom: weinig tot goede koolhydraten eten alleen uit fruit, groenten, rijst, boekweit, quinoa, johannespitmeel, teff en (tadaaaa) havermout
Verder voedingsmiddelen eten die dicht bij de natuur staan, lees; niet of zo min mogelijk bewerkt zijn. (Makkelijk ezelsbruggetje: geen voedsel dat uit een machine rolt).
Hormoonboosters eten: eieren, paranoten, magere en vette vissoorten, cacao (jippie! alleen de pure van 72% of meer, maar toch ), soja en hop.
Het gaat een beetje te ver om het hele boek hier te quoten, maar het komt op mij zeer geloofwaardig over.
Het boek wat ik had besteld en gisteren ontving heet: het hormoonbalansdieet, en hierin staat ook een voorwoord van een internist.
Zij stelt dat hormonen bepalen waar je op je lichaam dik wordt of afvalt als je gaat sporten, en zelfs kunnen die hormonen regisseren of je zin hebt in sporten of niet... (oooh, vandaar! ).
Kortom zeer interessant allemaal. En erg smakelijke recepten.
Interessant! Ik had zelf al ondervonden dat ik van brood (tarwe- maar ook volkorenproducten) een moe gevoel krijg en vreetkicks. Nu ik zoveel havermout eet niets van dat al!
Eieren en vis eet ik graag, dat at ik sowieso al heel veel.
Fruit en groente eet ik niet graag, alleen met mate. Ben blij dat door havermout ik voldoende maagvulling heb en me niet meer met groente hoef vol te stoppen om m'n maag te vullen met iets caloriearms.
[...]
Ja!
Hetzelfde verhaal wederom: weinig tot goede koolhydraten eten alleen uit fruit, groenten, rijst, boekweit, quinoa, johannespitmeel, teff en (tadaaaa) havermout
Verder voedingsmiddelen eten die dicht bij de natuur staan, lees; niet of zo min mogelijk bewerkt zijn. (Makkelijk ezelsbruggetje: geen voedsel dat uit een machine rolt).
Hormoonboosters eten: eieren, paranoten, magere en vette vissoorten, cacao (jippie! alleen de pure van 72% of meer, maar toch ), soja en hop.
Het gaat een beetje te ver om het hele boek hier te quoten, maar het komt op mij zeer geloofwaardig over.
Het boek wat ik had besteld en gisteren ontving heet: het hormoonbalansdieet, en hierin staat ook een voorwoord van een internist.
Zij stelt dat hormonen bepalen waar je op je lichaam dik wordt of afvalt als je gaat sporten, en zelfs kunnen die hormonen regisseren of je zin hebt in sporten of niet... (oooh, vandaar! ).
Kortom zeer interessant allemaal. En erg smakelijke recepten.
Interessant! Ik had zelf al ondervonden dat ik van brood (tarwe- maar ook volkorenproducten) een moe gevoel krijg en vreetkicks. Nu ik zoveel havermout eet niets van dat al!
Eieren en vis eet ik graag, dat at ik sowieso al heel veel.
Fruit en groente eet ik niet graag, alleen met mate. Ben blij dat door havermout ik voldoende maagvulling heb en me niet meer met groente hoef vol te stoppen om m'n maag te vullen met iets caloriearms.
donderdag 2 december 2010 om 13:59
quote:Zima schreef op 02 december 2010 @ 13:48:
Dank Quinty! Mijn grootste angst is dat ik dingen niet mag en daar heel lastig om heen moet eten. Geen koolhydraten bijvoorbeeld past niet in mijn EMVJ filosofie. Ik zie gelijk de pasta en de rijst van mijn menu worden geschrapt en daar heb ik wel moeite mee. Hoe streng is Ralph Moorman in de leer. En wat is de invloed van koolhydraten op je hormonen? Die link leg ik nog niet helemaal
En hoe weet je dat je de juiste horrormonen aanpakt als je aan het doe het zelven bent?
Door je aan het dieet te houden, nivelleren je hormonen vanzelf.
Het is een erg technisch/wetenschappelijk verhaal, maar veel heeft te maken met o.a. je bloedsuikerspiegel. (Snelle koolydraten enz.)
Er staat in het boek ook een mooi overzicht met wat bepaalde hormonen met je lichaam kunnen doen, en wat je moet eten om dat te kunnen beinvloeden.
Je mag in dit dieet bijvoorbeeld wel rijstwafels eten. En i.p.v. brood kun je havermoutkoekjes, notenmeelbroodjes, kokoscake of zelfgebakken teff-brood maken. Ook kun je bijvoorbeeld boekweitpasta gaan eten. Het is even een omschakeling, maar je gaat je echt (echt!) beter voelen.
Dank Quinty! Mijn grootste angst is dat ik dingen niet mag en daar heel lastig om heen moet eten. Geen koolhydraten bijvoorbeeld past niet in mijn EMVJ filosofie. Ik zie gelijk de pasta en de rijst van mijn menu worden geschrapt en daar heb ik wel moeite mee. Hoe streng is Ralph Moorman in de leer. En wat is de invloed van koolhydraten op je hormonen? Die link leg ik nog niet helemaal
En hoe weet je dat je de juiste horrormonen aanpakt als je aan het doe het zelven bent?
Door je aan het dieet te houden, nivelleren je hormonen vanzelf.
Het is een erg technisch/wetenschappelijk verhaal, maar veel heeft te maken met o.a. je bloedsuikerspiegel. (Snelle koolydraten enz.)
Er staat in het boek ook een mooi overzicht met wat bepaalde hormonen met je lichaam kunnen doen, en wat je moet eten om dat te kunnen beinvloeden.
Je mag in dit dieet bijvoorbeeld wel rijstwafels eten. En i.p.v. brood kun je havermoutkoekjes, notenmeelbroodjes, kokoscake of zelfgebakken teff-brood maken. Ook kun je bijvoorbeeld boekweitpasta gaan eten. Het is even een omschakeling, maar je gaat je echt (echt!) beter voelen.
donderdag 2 december 2010 om 14:00
donderdag 2 december 2010 om 14:02
quote:elninjoo schreef op 02 december 2010 @ 13:55:
[...]Interessant! Ik had zelf al ondervonden dat ik van brood (tarwe- maar ook volkorenproducten) een moe gevoel krijg en vreetkicks. Nu ik zoveel havermout eet niets van dat al!
Eieren en vis eet ik graag, dat at ik sowieso al heel veel.
Fruit en groente eet ik niet graag, alleen met mate. Ben blij dat door havermout ik voldoende maagvulling heb en me niet meer met groente hoef vol te stoppen om m'n maag te vullen met iets caloriearms.
Klopt! Datzelfde heb ik ook met tarwe, en niet te vergeten; dat opgeblazen gevoel soms
Ik glibber straks even naar de Appie en ga mij eens even op de havermout storten! Dank voor je topic!
[...]Interessant! Ik had zelf al ondervonden dat ik van brood (tarwe- maar ook volkorenproducten) een moe gevoel krijg en vreetkicks. Nu ik zoveel havermout eet niets van dat al!
Eieren en vis eet ik graag, dat at ik sowieso al heel veel.
Fruit en groente eet ik niet graag, alleen met mate. Ben blij dat door havermout ik voldoende maagvulling heb en me niet meer met groente hoef vol te stoppen om m'n maag te vullen met iets caloriearms.
Klopt! Datzelfde heb ik ook met tarwe, en niet te vergeten; dat opgeblazen gevoel soms
Ik glibber straks even naar de Appie en ga mij eens even op de havermout storten! Dank voor je topic!


donderdag 2 december 2010 om 14:06
Fijn dat je zo op deze vragen in wilt gaan Quinty. Ik denk dat ik het boek toch gewoon ga bestellen . De onderliggende filosofie klinkt logisch en ik denk dat ik hier met mijn eetcoach wel een eigen draai aan kan vinden. Ik voel meer voor een levenswijze dan een dieet, dus met wat puzzelen kunnen we hier misschien wel wat mee.
Boekweit is trouwens zo lekker. Ik gebruik het vaak ipv rijst of pasta.
Boekweit is trouwens zo lekker. Ik gebruik het vaak ipv rijst of pasta.


donderdag 2 december 2010 om 14:16
quote:SeptemberGirl schreef op 01 december 2010 @ 15:21:
Elynn, leef je nog? Ben je weer wat beter? Mag je vriend jou nou niet kussen met dit weer? (i.v.m. vastvriezen tong aan lantaarn).
Yo! Voelde me gister al wat beter en vandaag gaat het prima. Ben wel weer klaar met de griep, geloof ik.
Vriend mag me kussen, maar ik heb gezegd dat het geheel op eigen risico is. Bedankt voor de illustratieve foto, Ziem.
Elynn, leef je nog? Ben je weer wat beter? Mag je vriend jou nou niet kussen met dit weer? (i.v.m. vastvriezen tong aan lantaarn).
Yo! Voelde me gister al wat beter en vandaag gaat het prima. Ben wel weer klaar met de griep, geloof ik.
Vriend mag me kussen, maar ik heb gezegd dat het geheel op eigen risico is. Bedankt voor de illustratieve foto, Ziem.
donderdag 2 december 2010 om 14:29
Ik ben moe. Drukke dag gisteren, met fysio, poseren (was om de hoek en er zijn hele mooie schetsen van mij gemaakt) en de bijzondere buuf over de vloer, die meesmulde van mijn zuurkool.
Helaas had ik weer iets om stomend boos van te worden. Ik had gelezen dat de tarieven voor vast bellen enorm omhoog gaan maar die stomme ka pé en heeft mijn telefoon afgesloten i.p.v. me onbeperkt bellen te geven. De eikels! En het duurt 2 weken voor ik weer ben aangesloten, terwijl het nog geen 36 uur kost om me af te sluiten. Grrrrmbl.
Qua eten gaat het netjes, geen rare dingen gisteren op een onsje pepernoten na. I.p.v. spieren heb ik iets meer hangbuik, maar niet noemenswaardig. Ontbeten met brood, banaan en zelfgemaakte chocomelk.
Van speciale diëten heb ik geen verstand. Wel van het reduceren van stress.
Helaas had ik weer iets om stomend boos van te worden. Ik had gelezen dat de tarieven voor vast bellen enorm omhoog gaan maar die stomme ka pé en heeft mijn telefoon afgesloten i.p.v. me onbeperkt bellen te geven. De eikels! En het duurt 2 weken voor ik weer ben aangesloten, terwijl het nog geen 36 uur kost om me af te sluiten. Grrrrmbl.
Qua eten gaat het netjes, geen rare dingen gisteren op een onsje pepernoten na. I.p.v. spieren heb ik iets meer hangbuik, maar niet noemenswaardig. Ontbeten met brood, banaan en zelfgemaakte chocomelk.
Van speciale diëten heb ik geen verstand. Wel van het reduceren van stress.
donderdag 2 december 2010 om 14:31

donderdag 2 december 2010 om 14:32
quote:Quinty schreef op 02 december 2010 @ 14:02:
[...]
Klopt! Datzelfde heb ik ook met tarwe, en niet te vergeten; dat opgeblazen gevoel soms
Ik glibber straks even naar de Appie en ga mij eens even op de havermout storten! Dank voor je topic!
klopt idd, dat opgeblazen gevoel, maar 't maakt je ook trager op een of andere manier
Je hoort best vaak dat mensen slecht op tarweproducten reageren, waarom worden er niet meer deegwaren van haver gemaakt? Kun je eigenlijk brood bakken van havermout zonder dat je er iets van tarwe voor nodig hebt?
[...]
Klopt! Datzelfde heb ik ook met tarwe, en niet te vergeten; dat opgeblazen gevoel soms
Ik glibber straks even naar de Appie en ga mij eens even op de havermout storten! Dank voor je topic!
klopt idd, dat opgeblazen gevoel, maar 't maakt je ook trager op een of andere manier
Je hoort best vaak dat mensen slecht op tarweproducten reageren, waarom worden er niet meer deegwaren van haver gemaakt? Kun je eigenlijk brood bakken van havermout zonder dat je er iets van tarwe voor nodig hebt?
donderdag 2 december 2010 om 14:33
donderdag 2 december 2010 om 14:42
Ja hoor, geen moer te doen
Ben aan mijn 2e boek van vandaag begonnen.
Fysio was tevreden dat ik zoveel rust had genomen, de actie van Zus was verstandig geweest. ´Weinig lopen´, de komende tijd, spier voelt minder hard aan dan vorige week.
Pijn is stukken minder, door de absolute rust. Dat itst begin van de blessure, toen ik vond dat misselijkheid gewoon aanstellerige hyperventilatie moest zijn, ipv een reactie op de pijn. Dinsdag, eind van de dag werd ik weer even misselijk... ik had gezongen en moest een paar stappen lopen. Dat deed dus kennelijk pijn.
Hebben jullie daar moeite mee, om pijn te herkennen, te registreren?
Ben aan mijn 2e boek van vandaag begonnen.
Fysio was tevreden dat ik zoveel rust had genomen, de actie van Zus was verstandig geweest. ´Weinig lopen´, de komende tijd, spier voelt minder hard aan dan vorige week.
Pijn is stukken minder, door de absolute rust. Dat itst begin van de blessure, toen ik vond dat misselijkheid gewoon aanstellerige hyperventilatie moest zijn, ipv een reactie op de pijn. Dinsdag, eind van de dag werd ik weer even misselijk... ik had gezongen en moest een paar stappen lopen. Dat deed dus kennelijk pijn.
Hebben jullie daar moeite mee, om pijn te herkennen, te registreren?
donderdag 2 december 2010 om 14:53
Nou, mooi dat je geen moer te doen hebt.
Welk boek ben je aan het lezen?
Fijn dat de rust helpt en dat het daardoor beter gaat. Lukt het om jezelf ook de komende tijd wat te ontzien?
En nee, ik heb geen moeite met het registreren van pijn. Wel met er gehoor aan geven (als in: ik banjer altijd veel te lang door en doe er niks mee). Heb je het daar trouwens met je fysio of wellicht peut over gehad? Over hoe het kan dat je pijn nauwelijks registreert en hoe je jezelf kunt aanleren het wel aan te voelen?
Welk boek ben je aan het lezen?
Fijn dat de rust helpt en dat het daardoor beter gaat. Lukt het om jezelf ook de komende tijd wat te ontzien?
En nee, ik heb geen moeite met het registreren van pijn. Wel met er gehoor aan geven (als in: ik banjer altijd veel te lang door en doe er niks mee). Heb je het daar trouwens met je fysio of wellicht peut over gehad? Over hoe het kan dat je pijn nauwelijks registreert en hoe je jezelf kunt aanleren het wel aan te voelen?
donderdag 2 december 2010 om 14:55
Ik kom alleen even zwaaien, mijn hoofd zit te vol om een samenhangend verhaal te schrijven. Ik heb misschien een baan!
Dus ik ben heel hard bezig om van alles te bedenken en plannen om te gooien, want ik zou full-time gaan studeren per februari. Maar dit is wel een héle leuke baan (wel tijdelijk) en ik zou het naast mijn studie kunnen doen, met wat aanpassingen. Maar of het gaat lukken om dat te regelen weet ik nog niet.
Maar iedereen! Als ik klaar ben met stuiteren kom ik even reageren en iets inhoudelijks roepen!
(mijn lunch was oliebollen met warme chocomel, tot zover mijn eetbijdrage van vandaag...)
Dus ik ben heel hard bezig om van alles te bedenken en plannen om te gooien, want ik zou full-time gaan studeren per februari. Maar dit is wel een héle leuke baan (wel tijdelijk) en ik zou het naast mijn studie kunnen doen, met wat aanpassingen. Maar of het gaat lukken om dat te regelen weet ik nog niet.
Maar iedereen! Als ik klaar ben met stuiteren kom ik even reageren en iets inhoudelijks roepen!
(mijn lunch was oliebollen met warme chocomel, tot zover mijn eetbijdrage van vandaag...)
