Lijf & Lijn alle pijlers

Geen koolhydraten

21-11-2009 17:14 454 berichten
Alle reacties Link kopieren
In welke producten zitter er geen of slechts weinig koolhydraten en calorie???



Ik ben bezig met het cambridge dieet. En als ik over een tijdje weer normaal gaat eten wil ik natuurlijk niet in mijn oude patroon vallen.



Misschien dat ik straks met de kerst mijzelf eenmalig kan trakteren op iets lekkers bij het diner, naast mijn cambridge maaltijd.
Alle reacties Link kopieren
In amandelbrood is anders dan kh arme brood. in kh arm brood zitten tarwe en een heleboel vezels.

Amandelbrood moet je zelf maken van amandelen dat tot poeder wordt vermalen. Hier maak je broodjes of muffin van.



Zelf gebruik ik regelmatig kokosrasp

2 eetlepels kokosrasp

1 ei

zoetstof



Je maakt hier hoopjes van en zet dit op 180 graden 20 minuten in de oven. Het smaakt als een soort kokoskoek



Ook een lekker ontbijt is voor 3 a 4 ontbijtjes of als toetje te gebruiken.



50 a 75 gram eiwitpoeder zonder smaakje

1 eetlepel kokosrasp

1 theelepel kaneel

1 theelepel kardemompoeder

zoetstof canderel of stevia

1 eetlepel kokosolie of roomboter om het hard te krijgen.

2 eetlepels maanzaad. met sesamzaad moet het ook kunnen.



Meng dit door elkaar en zet het in de koelkast



Je hebt een heerlijk toetje of ontbijt.
Alle reacties Link kopieren
quote:ElleMichelle schreef op 11 april 2010 @ 13:14:

[...]



Oftewel het HELLER program(dieet)

Heb ik een paar jaar geleden ook gedaan,viel er veel mee af maar toen ik weer normaal at kwam het er weer aan.Maar eigenlijk moet je dit als koolhydraatverslaafde je leven lang volgen om de kilo's eraf te houden.Misschien maar weer eens gaan volgen en dit een leven lang vol zien te houden:-))

Het werkt goed,kilo's vlogen eraf....





Het lijkt op Heller idd.

idd moet je dat altijd vol houden..geen moeite mee overigens!
Alle reacties Link kopieren
quote:ElleMichelle schreef op 11 april 2010 @ 13:16:

[...]



Is filet americain met uitjes ook koolhydraatarm?

Ik moet maar eens meer op de etiketten gaan letten de filet wel... de uitjes niet...maargoed daar gebruik je geen bergen van dus kan geen kwaad
quote:Geraldine schreef op 09 april 2010 @ 11:56:

Amandelbrood klinkt best lekker.Eet je dan ook gewoon met

beleg en zou je daarvoor naar een speciale bakker moeten of

is dat niet nodig?Je zegt het zelf ook al ''lowcarb'' en

niet ''nocarb''.Dat is toch vergelijkbaar met ''lowfat'' lijkt mij

(halfvolle en magere producten eten in plaats van volle).nocarb is niet eens mogelijk, want ook in groenten zitten koolhydraten. Je moet eerder in termen van 'goede' en 'slechte' koolhydraten denken. Je eet in totaal minder, dan een gemiddeld eetpatroon wat ons is aangeleerd (veel brood, past, aardappels) en je kiest ander soort voedingsmiddelen (veel rauwkost, sla, groenten en varianten op brood en crackers met veel vezels en geen witmeel). Lowfat is fouter dan fout, ze halen het vet eruit maar stoppen er weer andere rommel in (suikers, nepsuikers etc.) wat net zo slecht is voor je gewicht en weinig voedingsstoffen levert.
Alle reacties Link kopieren
quote:Geraldine schreef op 11 april 2010 @ 13:30:

[...]





Wat is b.v.koolhydratarm brood?Is dat misschien het amandelbrood waar velen het over hebben?



En je zegt dat je aan het afvallen bent.Als jij dan b.v.je streefgewicht heb bereikt blijf je dan dit diet volgen of ga je varieren?Zoals b.v.de ene dag dit dieet en de andere dag normaal?



Vind dit toch een interessante topic en bedankt dat jullie met zoveel geduld antwoord op mijn vragen geven,ik vraag namelijk nogal veel .Maar wie niet vraagt die niets leert,toch?





Koolhydraat arm brood is brood met een compleet andere samenstelling..zit meer eiwit in. ikzelf heb het brood van "fijnlijntje" hierin zit bijna niks aan koolhydraten. is ook een website van...fijnlijntje punt nl



Als ik mijn streef heb zal ik uiteraard wat minder streng zijn dan nu...maar blijf wel koolhydraat arm eten..ik weet dat het beter is voor mij, dus waarom weer gaan verpesten door koolhydraten te gaan eten. tuurlijk kun je wel eens een patatje halen, als je de dag erna maar weer ff een pas op de plaats maakt.



enne geen probleem hoor om je vragen te beantwoorden
quote:Igoneh schreef op 11 april 2010 @ 17:24:

[...]



nocarb is niet eens mogelijk, want ook in groenten zitten koolhydraten. Je moet eerder in termen van 'goede' en 'slechte' koolhydraten denken. Je eet in totaal minder, dan een gemiddeld eetpatroon wat ons is aangeleerd (veel brood, past, aardappels) en je kiest ander soort voedingsmiddelen (veel rauwkost, sla, groenten en varianten op brood en crackers met veel vezels en geen witmeel). Lowfat is fouter dan fout, ze halen het vet eruit maar stoppen er weer andere rommel in (suikers, nepsuikers etc.) wat net zo slecht is voor je gewicht en weinig voedingsstoffen levert.



Helemaal gelijk Igoneh.Helemaal in het begin was ik namelijk ook

verbaasd over de topictitel en dacht ''nocarb'' dat kan toch niet.En

ik eet ook weinig lightproducten want deze bevatten dan wel aan de ene kant wel minder vet en calorien maar meer suikers.Wij

kopen dan ook nooit de lightversie van chips (in het weekend dan)

maar gewoon de normale.En er zitten natuurlijk ook verstopte

suikers in voedingswaren en wat mij betrefft dan mogen ze deze

ook eruithalen.Volg jij ook een bepaald diet en zo ja,wat eet je dan

zoal?
quote:wolletje schreef op 11 april 2010 @ 17:35:

[...]





Koolhydraat arm brood is brood met een compleet andere samenstelling..zit meer eiwit in. ikzelf heb het brood van "fijnlijntje" hierin zit bijna niks aan koolhydraten. is ook een website van...fijnlijntje punt nl



Als ik mijn streef heb zal ik uiteraard wat minder streng zijn dan nu...maar blijf wel koolhydraat arm eten..ik weet dat het beter is voor mij, dus waarom weer gaan verpesten door koolhydraten te gaan eten. tuurlijk kun je wel eens een patatje halen, als je de dag erna maar weer ff een pas op de plaats maakt.



enne geen probleem hoor om je vragen te beantwoorden



Hee Wolletje,je moet gewoon doen waar jij je lekker bij voelt en zoals jij dat doet klinkt het ook verstandig.Goed dat je ook afwisselt en vooral i.v.m. je gewicht!Hoeveel moet je nog kwijt?

En zeker weten mag een patatje om de 1-2 weken.Zelf vind ik het veel'st te lekker om te laten staan. Maar uiteraard met mate

(zoals je zelf ook al zegt).
quote:izalinia schreef op 11 april 2010 @ 15:11:

In amandelbrood is anders dan kh arme brood. in kh arm brood zitten tarwe en een heleboel vezels.

Amandelbrood moet je zelf maken van amandelen dat tot poeder wordt vermalen. Hier maak je broodjes of muffin van.



Zelf gebruik ik regelmatig kokosrasp

2 eetlepels kokosrasp

1 ei

zoetstof



Je maakt hier hoopjes van en zet dit op 180 graden 20 minuten in de oven. Het smaakt als een soort kokoskoek



Ook een lekker ontbijt is voor 3 a 4 ontbijtjes of als toetje te gebruiken.



50 a 75 gram eiwitpoeder zonder smaakje

1 eetlepel kokosrasp

1 theelepel kaneel

1 theelepel kardemompoeder

zoetstof canderel of stevia

1 eetlepel kokosolie of roomboter om het hard te krijgen.

2 eetlepels maanzaad. met sesamzaad moet het ook kunnen.



Meng dit door elkaar en zet het in de koelkast



Je hebt een heerlijk toetje of ontbijt.Thnx!Die staat nu in mijn documenten.
Alle reacties Link kopieren
quote:Geraldine schreef op 12 april 2010 @ 17:54:

[...]





Hee Wolletje,je moet gewoon doen waar jij je lekker bij voelt en zoals jij dat doet klinkt het ook verstandig.Goed dat je ook afwisselt en vooral i.v.m. je gewicht!Hoeveel moet je nog kwijt?

En zeker weten mag een patatje om de 1-2 weken.Zelf vind ik het veel'st te lekker om te laten staan. Maar uiteraard met mate

(zoals je zelf ook al zegt).



Om volgens de BMI een goed gewicht te hebben moet ik nog veel kwijt... zo'n 30 kilo

maar ik ben al blij als er nu nog 20 af zou zijn
Alle reacties Link kopieren
Ik ben ook aan het fijnlijntje brood gegaan,smaakt lekker!

Het boek net via de site besteld kost in de April aanbiedingmaand 7.50



Daar hebben ze trouwens ook frietmix:-))
quote:wolletje schreef op 14 april 2010 @ 22:40:

[...]





Om volgens de BMI een goed gewicht te hebben moet ik nog veel kwijt... zo'n 30 kilo

maar ik ben al blij als er nu nog 20 af zou zijnHoeveel ben je al kwijt dan Wolletje?Een halve tot een kilo per week lijkt mij voldoende.Trouwens,heb van de week wat lekkere gevulde olijven op (weinig koolhydraten en kalo's en goede vetten),man die waren echt heerlijk.Heb ik van mijn moeder cadeau gehad zo een lekker bakkie olijven.
Alle reacties Link kopieren
quote:Geraldine schreef op 16 april 2010 @ 17:03:

[...]





Hoeveel ben je al kwijt dan Wolletje?Een halve tot een kilo per week lijkt mij voldoende.Trouwens,heb van de week wat lekkere gevulde olijven op (weinig koolhydraten en kalo's en goede vetten),man die waren echt heerlijk.Heb ik van mijn moeder cadeau gehad zo een lekker bakkie olijven.



sorry dat ik nu pas reageer..zat het weekend in Engeland!



ik was 7,5 kilo kwijt.... is nu ietsje bij van vocht vasthouden (teveel kh gehad dit weekend)

ik viel de eerste paar weken snel af..heb ik altijd. maar nu is het tussen de 1/2 en 1 kilo per week.



brrrr ik lust geen olijven hahahaha
quote:wolletje schreef op 19 april 2010 @ 22:51:

[...]





sorry dat ik nu pas reageer..zat het weekend in Engeland!



ik was 7,5 kilo kwijt.... is nu ietsje bij van vocht vasthouden (teveel kh gehad dit weekend)

ik viel de eerste paar weken snel af..heb ik altijd. maar nu is het tussen de 1/2 en 1 kilo per week.



brrrr ik lust geen olijven hahahaha



Engeland,leuk!Op vakantie?Maar hadden jullie dan niet ook last

van beperkte vlugtes?7,5 kilo is al super.De rest zal ook beetje bij

beetje vanzelf komen.En wat de een lekker vind dat vind de andere

juist niet lekker hihi... ik lust dan b.v.geen kikkererwten of snert...

maar in plaats daarvan wel olijven .
Alle reacties Link kopieren
Ik ken iemand die probeert af te vallen door koolhydraten gewoon helemaal te vermijden. Ze eet dan kwark of yoghurt 's ochtends en tussen de middag, daarnaast eet ze: bacon, broodbeleg met mayo, kaasblokjes enz. Dus wel veel vet.

Vind dat zo raar....

Kan haar ook niet aan verstand krijgen dat er goede koolhydraten zijn waar ze haar energie uit moet halen. Of zoiets.. Anyways, weet er niet veel van, maar mag toch aannemen dat deze wijze van afvallen hartstikke ongezond is?
Maar zijn er dan niet juist veel koolhydraten in mayo en kaasblokjes?Heel vet en ''helemaal geen koolhydraten'',bedoel dus niet koolhydratarm zoals b.v. wolletje eet want zij doet het op een verstandige manier,is niet echt gezond lijkt mij.Ook

veel koolhydraten en geen vet evenmin.
quote:Geraldine schreef op 20 april 2010 @ 17:44:

Maar zijn er dan niet juist veel koolhydraten in mayo en kaasblokjes?Heel vet en ''helemaal geen koolhydraten'',bedoel dus niet koolhydratarm zoals b.v. wolletje eet want zij doet het op een verstandige manier,is niet echt gezond lijkt mij.Ook

veel koolhydraten en geen vet evenmin.

Zucht. Nee in mayo en kaas zitten geeh koolhydraten maar wel heel veel vet. Dit mag je dus onbeperkt eten in een koolhydraat arm dieet. En daar word je héél slank van.... eet smakelijk

quote:Baudolino schreef op 20 april 2010 @ 17:12:

Ik ken iemand die probeert af te vallen door koolhydraten gewoon helemaal te vermijden. Ze eet dan kwark of yoghurt 's ochtends en tussen de middag, daarnaast eet ze: bacon, broodbeleg met mayo, kaasblokjes enz. Dus wel veel vet.

Vind dat zo raar....

Kan haar ook niet aan verstand krijgen dat er goede koolhydraten zijn waar ze haar energie uit moet halen. Of zoiets.. Anyways, weet er niet veel van, maar mag toch aannemen dat deze wijze van afvallen hartstikke ongezond is?

Tuurlijk is dat hardstikke ongezond maar mensen zijn nu eenmaal altijd op zoek naar de "makkelijke weg" om slank te worden. En dat die niet bestaat anders dan permanent aanpassen van je levens/ eetpatroon dat willen deze personen helemaal niet horen. Als ze nou alleen de koolhydraten maar achter wege laten komt alles vanzelf goed. Ach een jaar of 10 terug had je het brooddieet, dat was toen je van het, en nu moet het zonder koolhydraten. Over 10 jaar weten diezelfde mensen vast zeker dat je slank wordt als je alle groente laat staan

quote:sartan schreef op 20 april 2010 @ 17:46:

[...]



Zucht. Nee in mayo en kaas zitten geeh koolhydraten maar wel heel veel vet. Dit mag je dus onbeperkt eten in een koolhydraat arm dieet. En daar word je héél slank van.... eet smakelijk

Waarom zucht?Ik was niet van plan om dit dieet te gaan volgen en zo dom was mijn vraag niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:Geraldine schreef op 20 april 2010 @ 10:13:

[...]





Engeland,leuk!Op vakantie?Maar hadden jullie dan niet ook last

van beperkte vlugtes?7,5 kilo is al super.De rest zal ook beetje bij

beetje vanzelf komen.En wat de een lekker vind dat vind de andere

juist niet lekker hihi... ik lust dan b.v.geen kikkererwten of snert...

maar in plaats daarvan wel olijven .



een weekend, hebben een tour door NewCastle gehad en zijn naar Alnwick Castle geweest, daar waar oa Harry Potter is opgenomen.



en wij waren met de Cruise ferry, 16 uur op de boot dus. wel veel vertraging, omdat er vele passagiers extra mee moesten die niet konden vliegen. de Bioscoop en aantal andere ruimtes waren ontruimd en lagen matrassen in voor de extra passagiers
Alle reacties Link kopieren
quote:sartan schreef op 20 april 2010 @ 17:46:

[...]



Zucht. Nee in mayo en kaas zitten geeh koolhydraten maar wel heel veel vet. Dit mag je dus onbeperkt eten in een koolhydraat arm dieet. En daar word je héél slank van.... eet smakelijk



ja dus daar val je dus zeker vanaf!

daarbij mag je GEEN onbeperkt vet, en in mayo enzo zitten WEL koolhydraten. alleen niet veel.
Alle reacties Link kopieren
quote:sartan schreef op 20 april 2010 @ 17:49:

[...]



Tuurlijk is dat hardstikke ongezond maar mensen zijn nu eenmaal altijd op zoek naar de "makkelijke weg" om slank te worden. En dat die niet bestaat anders dan permanent aanpassen van je levens/ eetpatroon dat willen deze personen helemaal niet horen. Als ze nou alleen de koolhydraten maar achter wege laten komt alles vanzelf goed.



ten eerste is koolhydraat beperkt eten NIET ongezond. de koolhydraten die menig mens eet zijn WEL ongezond.. de zogenaamde "makkelijke" koolhydraten. en wat denk je van al die E nummers, kleur en smaakstoffen en zoetstoffen????? HEEEEl gezond



Als je koolhydraat beperkt eet, verander je je leef/eet stijl dus ook...en ja dus permanent. dwz dat je je leven lang op de koolhydraten moet letten. als je op je streef bent zul je best af en toe wat meer koolhydraten kunnen eten, maar daarna weer ff een pas op de plaats maken.

precies hetzelfde dus als je gezond en minder gaat eten zoals vele zeggen. dat moet je ook eeuwig volhouden, anders kom je ook weer aan. dan kun je ook wel denken; gewoon gezond eten en minder eten, dan komt het vanzelf goed.......
Alle reacties Link kopieren
Daarbij geheel koolhydraat vrij kan dus nooit.... want zelfs in groentes zitten koolhydraten.
Nooit gedacht dat ik het zou zeggen, maar ik ben nu iets van 2 weken bezig a la dr. Frank, en ik ben om.....het werkt!

Ben nu 4 kilo kwijt via deze methode. En ik eet heerlijk.

Ik liep vorig jaar te ketteren dat ik echt niet zonder brood en pasta zou kunnen, maar ik mis het echt niet.
Alle reacties Link kopieren
Vet zorg ervoor dat je GEEN piek krijgt in je bloedsuiker daarom is het toegestaan.

Zelf bij atkins mag je niet alles nemen. Er zijn daar ook restricties,alleen mensen WILLEN zich er niet in verdiepen.



Koolhydraten zorgen veel meer voor een piek in je bloedsuiker. Deze maatregel is TIJDELIJK dat je minder koolhydraten eet. Later als je er tegen kunt dan kan je meer koolhydraten eten. De ene zal laag moeten blijven om niet aan te komen rond de 30 af 40 gram de ander kan rustig 100 gram kh eten,ondanks dat ze allebei evenveel sporten.

Bij een low carb dieet moet je je levensstijl omgooien. Daar is als je op gewicht bent. plaats voor volkoren pasta,meergranen rijst,zilvervliesrijst of volkoren boterham,zoete aardappelen deze bevatten allemaal meer vezels waardoor het langzaam in je bloed wordt opgenomen.

Het is KOOLHYDRAAT BEPERKT.



Er zijn hier mensen die gewoon niet begrijpen dat bij SOMMIGE MENSEN vetarm en kaloriearm niet werkt.

Het is net als je tegen iemand zegt GEWOON GLUTEN ETEN ook al ben je er allergisch voor. Waarom moet iedere mens nou precies hetzelfde eten omdat het bij jou helpt hoeft het bij een ander niet te werken. Mensen die koolhydraat arm eten zeggen toch ook niet ga koolhydraat arm eten. Laat mensen nou eens!!! Iedere mensen is uniek maar zijn eetpatroon moet hetzelfde zijn. Dacht het niet
quote:wolletje schreef op 20 april 2010 @ 22:42:

[...]





ten eerste is koolhydraat beperkt eten NIET ongezond. de koolhydraten die menig mens eet zijn WEL ongezond.. de zogenaamde "makkelijke" koolhydraten. en wat denk je van al die E nummers, kleur en smaakstoffen en zoetstoffen????? HEEEEl gezond



Als je koolhydraat beperkt eet, verander je je leef/eet stijl dus ook...en ja dus permanent. dwz dat je je leven lang op de koolhydraten moet letten. als je op je streef bent zul je best af en toe wat meer koolhydraten kunnen eten, maar daarna weer ff een pas op de plaats maken.

precies hetzelfde dus als je gezond en minder gaat eten zoals vele zeggen. dat moet je ook eeuwig volhouden, anders kom je ook weer aan. dan kun je ook wel denken; gewoon gezond eten en minder eten, dan komt het vanzelf goed.......

Volgens mij zeggen we hetzelfde hoor. Ik zeg ook niet dat koolhydraat beperkt eten per definitie ongezond is. Koolhydraten zijn echter ook niet per definitie óngezond alleen hangt het er wel vanaf welke soort koolhydraten je eet en uiteraard in welke hoeveelheden je ze tot je neemt. Khs met een lage GI (Glucemic Index) zijn prima brandstof voor je lijf omdat het moeite kost de aanwezige brandstof "los te maken" (denk hierbij aan volkoren producten zoals brood en pasta) en leveren gedurende lange tijd energie in tegenstelling tot producten met een hoge GI zoals geraffineerde suikers waar je een enorme rush van krijgt, met als gevolg bloedsuiker schommelingen en een razende trek in nog meer suikers. Da's niet handig nee. Maar om meteen alle KHs uit je dieet te schrappen is niet slim ondat goede producten juist kunnen helpen met het uitbalanceren van je dieet.



En voor wat betreft "beperkt" je moet alles in beperkte mate eten, ook vetten en eiwitten. Gevarieerd en matig, en natuurlijk moet je dat je leven lang vol houden want als je aankomt betekent dat gewoon dat je meer kcal naar binnen propt dan je gebruikt, of die nu uit KHs komen, vet of eiwitten komen maakt daarbij niks uit.



Het is alleen zo dat er nu een heleboel mensen in mijn omgeving zijn die menen dat het schrappen van álle KH hen zal opleveren wat ze altijd al wilden: slank zijn. En het liefst door dan wél grote hoeveelheden vet en eiwitrijk voedsel naar binnen te werken en niet te bewegen. Waar het mij om gaat is dat dat hardstikke onrealistisch is en ook nog eens ongezond.



NB waar komen die E-nrs, kleurstoffen, smaak- en zoetstoffen opeens vandaan? Anders dan dat ie ook niet per definitie (on)gezond zijn snap ik het verband even niet?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven