![](/styles/viva/public/images/pijler_images/150x150rounded/icons-150x150-lijf&lijn-01.png)
Geen koolhydraten
zaterdag 21 november 2009 om 17:14
In welke producten zitter er geen of slechts weinig koolhydraten en calorie???
Ik ben bezig met het cambridge dieet. En als ik over een tijdje weer normaal gaat eten wil ik natuurlijk niet in mijn oude patroon vallen.
Misschien dat ik straks met de kerst mijzelf eenmalig kan trakteren op iets lekkers bij het diner, naast mijn cambridge maaltijd.
Ik ben bezig met het cambridge dieet. En als ik over een tijdje weer normaal gaat eten wil ik natuurlijk niet in mijn oude patroon vallen.
Misschien dat ik straks met de kerst mijzelf eenmalig kan trakteren op iets lekkers bij het diner, naast mijn cambridge maaltijd.
maandag 23 november 2009 om 15:46
Ook ik ben van mening dat de kh TIJDELIJK kan missen. Daarna eet je gezonde kh oa volkorenbrood,volkorenpasta,basmatirijst en bijvoorbeeld zoete aardappelen vwg de vezels.
Mensen die maar zeggen dat kh vrij slecht is. Het is KH ARM dus niet kh vrij. Verder ga je bij alle KH arm dieet weer KOOLHYDRATEN ETEN,alleen andere dan die je gewend bent.
Ook zijn alle koolhydraatarme dieeten GROENTERIJK. Je eet enorm veel groente.
Veel mensen zijn pre diabeet,wat betekent dat ze insuline resisten zijn.
Als je zetmeel of suiker eet wat dus suiker is dan zorgt het hormoon
Insuline dat de suikerspiegel in het bloed wordt verlaagt (bloedglucose). Suiker (glucose) heeft het lichaam onder andere nodig als energiebron. Deze ongevoeligheid voor insuline wordt ook wel insulineresistentie genoemd en wordt gecompenseerd door het lichaam door meer insuline in de alvleesklier (pancreas) te maken en af te geven aan het bloed. Als iemand dus insulineresistent is en suike/zetmeelrrijk voedsel nuttigt dan stijgt het bloedglucose en is er meer insuline nodig om dit vervolgens te verlagen.
Dit kan lange tijd goed gaan maar bij circa 1 op de 3 obese mensen faalt de (alvleesklier)pancreas na verloop van tijd om genoeg insuline aan te maken. Hierdoor stijgt langzaam het bloedglucose totdat de waarde wordt bereikt waarbij de arts de diagnose diabetes mellitus type 2 stelt.
Bij een insulineresistente persoon kunnen de cellen uiteindelijk ongevoelig worden voor het effect van insuline in het lichaam De alvlees wordt gedwongen om steeds grotere hoeveelheden van het hormoon insuline (dat is hyperinsulinemie) te produceren om een normale bloedsuiker te behouden. Naarmate de obesitas zich verder ontwikkelt en in ernst toeneemt, gaat de insulinegevoeligheid steeds meer afnemen; dit leidt dus tot manifeste diabetes mellitus
En kijk eens op
www.weegclub.nl
www.lowcarbdieet.nl
http://www.lowcarbrecepten.nl/
Wat ik vooral vind is dat je lekker kan blijven eten en je valt er ook nog van af.
Mensen die maar zeggen dat kh vrij slecht is. Het is KH ARM dus niet kh vrij. Verder ga je bij alle KH arm dieet weer KOOLHYDRATEN ETEN,alleen andere dan die je gewend bent.
Ook zijn alle koolhydraatarme dieeten GROENTERIJK. Je eet enorm veel groente.
Veel mensen zijn pre diabeet,wat betekent dat ze insuline resisten zijn.
Als je zetmeel of suiker eet wat dus suiker is dan zorgt het hormoon
Insuline dat de suikerspiegel in het bloed wordt verlaagt (bloedglucose). Suiker (glucose) heeft het lichaam onder andere nodig als energiebron. Deze ongevoeligheid voor insuline wordt ook wel insulineresistentie genoemd en wordt gecompenseerd door het lichaam door meer insuline in de alvleesklier (pancreas) te maken en af te geven aan het bloed. Als iemand dus insulineresistent is en suike/zetmeelrrijk voedsel nuttigt dan stijgt het bloedglucose en is er meer insuline nodig om dit vervolgens te verlagen.
Dit kan lange tijd goed gaan maar bij circa 1 op de 3 obese mensen faalt de (alvleesklier)pancreas na verloop van tijd om genoeg insuline aan te maken. Hierdoor stijgt langzaam het bloedglucose totdat de waarde wordt bereikt waarbij de arts de diagnose diabetes mellitus type 2 stelt.
Bij een insulineresistente persoon kunnen de cellen uiteindelijk ongevoelig worden voor het effect van insuline in het lichaam De alvlees wordt gedwongen om steeds grotere hoeveelheden van het hormoon insuline (dat is hyperinsulinemie) te produceren om een normale bloedsuiker te behouden. Naarmate de obesitas zich verder ontwikkelt en in ernst toeneemt, gaat de insulinegevoeligheid steeds meer afnemen; dit leidt dus tot manifeste diabetes mellitus
En kijk eens op
www.weegclub.nl
www.lowcarbdieet.nl
http://www.lowcarbrecepten.nl/
Wat ik vooral vind is dat je lekker kan blijven eten en je valt er ook nog van af.
maandag 23 november 2009 om 16:10
maandag 23 november 2009 om 16:55
quote:Igoneh schreef op 23 november 2009 @ 15:28:
[...]
Een schepje rijst kun je niet vergelijken met de stapels boterhammen, witte broodjes en hoeveelheden aardappels die westerlingen eten. Daarnaast vind ik het vreemd dat jij ervoor het gemak maar even vanuit gaat, dat ik zou denken dat er alleen koolhydraten zouden zitten in aardappelen en brood. Je wilt ook gewoon niet goed lezen. Begrijp ook totaal niet waarom je er klakkeloos vanuit gaat dat het om geheel koolhydraat-vrij zou gaan, het gaat om koolhydraat-arm in vergelijking tot het gemiddelde westerse voedingspatroon. En die is nou eenmaal heel koolhydraat rijk geworden en helaas niet de gezondere koolhydraten.
[...]
Compleet nutteloze idiote toevoeging, je hebt het waarschijnlijk alleen tegen jezelf.je roept steeds dat alleen in het westen veel koolhydraten worden gegeten en dat is gewoon niet waar. Je hebt daar ook geen enkel steekhoudend argument voor gegeven. Koolhydraten zijn niet de dikmakers, het zijn de hoeveelheden calorieen die dikmaken. En in veel bewerkt voedsel zitten lege calorieen vaak suiker en vet die geen enkele voedingsstof leveren, daar wordt je dik van, niet van een boterham, een bak rijst of een kom wortelen
[...]
Een schepje rijst kun je niet vergelijken met de stapels boterhammen, witte broodjes en hoeveelheden aardappels die westerlingen eten. Daarnaast vind ik het vreemd dat jij ervoor het gemak maar even vanuit gaat, dat ik zou denken dat er alleen koolhydraten zouden zitten in aardappelen en brood. Je wilt ook gewoon niet goed lezen. Begrijp ook totaal niet waarom je er klakkeloos vanuit gaat dat het om geheel koolhydraat-vrij zou gaan, het gaat om koolhydraat-arm in vergelijking tot het gemiddelde westerse voedingspatroon. En die is nou eenmaal heel koolhydraat rijk geworden en helaas niet de gezondere koolhydraten.
[...]
Compleet nutteloze idiote toevoeging, je hebt het waarschijnlijk alleen tegen jezelf.je roept steeds dat alleen in het westen veel koolhydraten worden gegeten en dat is gewoon niet waar. Je hebt daar ook geen enkel steekhoudend argument voor gegeven. Koolhydraten zijn niet de dikmakers, het zijn de hoeveelheden calorieen die dikmaken. En in veel bewerkt voedsel zitten lege calorieen vaak suiker en vet die geen enkele voedingsstof leveren, daar wordt je dik van, niet van een boterham, een bak rijst of een kom wortelen
maandag 23 november 2009 om 17:02
quote:izalinia schreef op 23 november 2009 @ 15:46:
Ook ik ben van mening dat de kh TIJDELIJK kan missen. Daarna eet je gezonde kh oa volkorenbrood,volkorenpasta,basmatirijst en bijvoorbeeld zoete aardappelen vwg de vezels.
Mensen die maar zeggen dat kh vrij slecht is. Het is KH ARM dus niet kh vrij. Verder ga je bij alle KH arm dieet weer KOOLHYDRATEN ETEN,alleen andere dan die je gewend bent.
Jij maakt hier een onderscheid tussen geraffineerde producten en volle producten, en dat is het verschil. Niet of ergens koolhydraten in zitten, maar hoeveel calorieën en de mate van bewerking is van belang.
Ook zijn alle koolhydraatarme dieeten GROENTERIJK. Je eet enorm veel groente.
Veel mensen zijn pre diabeet,wat betekent dat ze insuline resisten zijn.
Onderbouwing? de sites waar je naar verwijst zijn verre van wetenschappelijk, het is alternatief en nogal subjectief
Als je zetmeel of suiker eet wat dus suiker is dan zorgt het hormoon
Insuline dat de suikerspiegel in het bloed wordt verlaagt (bloedglucose). Suiker (glucose) heeft het lichaam onder andere nodig als energiebron. Deze ongevoeligheid voor insuline wordt ook wel insulineresistentie genoemd en wordt gecompenseerd door het lichaam door meer insuline in de alvleesklier (pancreas) te maken en af te geven aan het bloed. Als iemand dus insulineresistent is en suike/zetmeelrrijk voedsel nuttigt dan stijgt het bloedglucose en is er meer insuline nodig om dit vervolgens te verlagen.
Dit kan lange tijd goed gaan maar bij circa 1 op de 3 obese mensen faalt de (alvleesklier)pancreas na verloop van tijd om genoeg insuline aan te maken. Hierdoor stijgt langzaam het bloedglucose totdat de waarde wordt bereikt waarbij de arts de diagnose diabetes mellitus type 2 stelt.
Bij een insulineresistente persoon kunnen de cellen uiteindelijk ongevoelig worden voor het effect van insuline in het lichaam De alvlees wordt gedwongen om steeds grotere hoeveelheden van het hormoon insuline (dat is hyperinsulinemie) te produceren om een normale bloedsuiker te behouden. Naarmate de obesitas zich verder ontwikkelt en in ernst toeneemt, gaat de insulinegevoeligheid steeds meer afnemen; dit leidt dus tot manifeste diabetes mellitus
En kijk eens op
www.weegclub.nl
www.lowcarbdieet.nl
http://www.lowcarbrecepten.nl/
Wat ik vooral vind is dat je lekker kan blijven eten en je valt er ook nog van af.Diabetes type 2 is een ingewikkeld proces, en het ligt zeker niet aan het eten van zetmeel. Het ligt eerder in het overgewicht, gebrek aan beweging, en meer calorieën nuttigen die je lichaam aan kan. En of die vetzucht nu is ontstaan vanwege teveel brood, of kaas maakt niet zoveel uit.
Ook ik ben van mening dat de kh TIJDELIJK kan missen. Daarna eet je gezonde kh oa volkorenbrood,volkorenpasta,basmatirijst en bijvoorbeeld zoete aardappelen vwg de vezels.
Mensen die maar zeggen dat kh vrij slecht is. Het is KH ARM dus niet kh vrij. Verder ga je bij alle KH arm dieet weer KOOLHYDRATEN ETEN,alleen andere dan die je gewend bent.
Jij maakt hier een onderscheid tussen geraffineerde producten en volle producten, en dat is het verschil. Niet of ergens koolhydraten in zitten, maar hoeveel calorieën en de mate van bewerking is van belang.
Ook zijn alle koolhydraatarme dieeten GROENTERIJK. Je eet enorm veel groente.
Veel mensen zijn pre diabeet,wat betekent dat ze insuline resisten zijn.
Onderbouwing? de sites waar je naar verwijst zijn verre van wetenschappelijk, het is alternatief en nogal subjectief
Als je zetmeel of suiker eet wat dus suiker is dan zorgt het hormoon
Insuline dat de suikerspiegel in het bloed wordt verlaagt (bloedglucose). Suiker (glucose) heeft het lichaam onder andere nodig als energiebron. Deze ongevoeligheid voor insuline wordt ook wel insulineresistentie genoemd en wordt gecompenseerd door het lichaam door meer insuline in de alvleesklier (pancreas) te maken en af te geven aan het bloed. Als iemand dus insulineresistent is en suike/zetmeelrrijk voedsel nuttigt dan stijgt het bloedglucose en is er meer insuline nodig om dit vervolgens te verlagen.
Dit kan lange tijd goed gaan maar bij circa 1 op de 3 obese mensen faalt de (alvleesklier)pancreas na verloop van tijd om genoeg insuline aan te maken. Hierdoor stijgt langzaam het bloedglucose totdat de waarde wordt bereikt waarbij de arts de diagnose diabetes mellitus type 2 stelt.
Bij een insulineresistente persoon kunnen de cellen uiteindelijk ongevoelig worden voor het effect van insuline in het lichaam De alvlees wordt gedwongen om steeds grotere hoeveelheden van het hormoon insuline (dat is hyperinsulinemie) te produceren om een normale bloedsuiker te behouden. Naarmate de obesitas zich verder ontwikkelt en in ernst toeneemt, gaat de insulinegevoeligheid steeds meer afnemen; dit leidt dus tot manifeste diabetes mellitus
En kijk eens op
www.weegclub.nl
www.lowcarbdieet.nl
http://www.lowcarbrecepten.nl/
Wat ik vooral vind is dat je lekker kan blijven eten en je valt er ook nog van af.Diabetes type 2 is een ingewikkeld proces, en het ligt zeker niet aan het eten van zetmeel. Het ligt eerder in het overgewicht, gebrek aan beweging, en meer calorieën nuttigen die je lichaam aan kan. En of die vetzucht nu is ontstaan vanwege teveel brood, of kaas maakt niet zoveel uit.
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
maandag 23 november 2009 om 23:12
@izalinea,ben ik het niet mee eens. Je kunt niet zeggen dat mensen door teveel eten van zetmeel, dan wel alleen door teveel (van wat dan ook te) eten diabetes krijgen. Er is wel meer voor nodig dan overgewicht, zoals erfelijke aanleg- iets wat je niet zelf in de hand hebt. Overigens zijn er zwikken diabetici die niet dik zijn, maar wel moeten spuiten/pillen slikken. Als je lichaam eenmaal in diabetes-mode zit, en dat is meestal al een tijd voordat het ontdekt wordt, zendt je lichaam constante signalen van honger uit. Hongergevoel is dus niet per se een oorzaak, als wel een gevolg van diabetes. En, wat zou jij doen als je constante trek hebt, zelfs zo dat je 's nachts ervan wakker wordt en uuuuuuren wakker ligt, en pas kan slapen wanneer je iets gegeten hebt? Je besluit je post met "lekker blijven eten" of woorden van die strekking- waarin verschil jij dan met de door jou zo naar neergezette vreetzakken van diabetici? O, misschien dat jij geen erfelijke aanleg heb- ja, want dat is echt iets waar je zelf invloed op kan hebben. Wanneer je lichaam dmv insuline/pillen eenmaal op normalere bloedsuikerwaarden gaat zitten, protesteert je lichaam ook met constante hongersignalen. Stug doorzetten dus en vechten tegen je lichaam. En diabetes is echt niet alleen dmv voeding te reguleren, maar medicijnen zijn noodzakelijk. Veel meer factoren spelen mee bij de bloedsuiker: hormonen (vrouwelijke cyclus dus ook!!). stress, fysieke activiteit, ziekte/gezondheid, bloeddruk etc etc. Goede, uitgebalanceerde voeding is een ondersteuning voor het houden van normalere bloedsuikerwaarden, niet het enige wat telt. Lekker simplistisch zeg, om te insinueren dat diabetespatienten hun ziekte aan zichzelf te wijten hebben. Jij hebt zeker geen diabetes?
En Meds mee eens, je moet kh eten; beter langzame kh dan snelle. En minder calorieen, en je lichaam verbruikt het langzamer, dus de bloedsuiker piekt minder.
En Meds mee eens, je moet kh eten; beter langzame kh dan snelle. En minder calorieen, en je lichaam verbruikt het langzamer, dus de bloedsuiker piekt minder.
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
dinsdag 24 november 2009 om 11:10
Inderdaad kan je ook gewoon lowcarb doen zoals je b.v. ook lowfat doet doordat je volle producten door halfvolle en magere vervangt.Bij lowcarb krijg je koolhydraten op een andere manier binnen.Bij nocarb heb ik het gevoel dat er behalve groente en fruit niet veel over blijft.Alles waar te voor staat is niet goed.
dinsdag 24 november 2009 om 11:20
quote:Geraldine schreef op 24 november 2009 @ 11:10:
Inderdaad kan je ook gewoon lowcarb doen zoals je b.v. ook lowfat doet doordat je volle producten door halfvolle en magere vervangt.Bij lowcarb krijg je koolhydraten op een andere manier binnen.Bij nocarb heb ik het gevoel dat er behalve groente en fruit niet veel over blijft.Alles waar te voor staat is niet goed.
nogmaals: het lijkt (ik schrijf lijkt want ik weet het niet zeker) dat mensen denken dat er in groenten geen koolhydraten zitten. er zijn vier groepen koolhydraten en daarvan zijn fruit en groenten er twee.
je kunt bij koolhydraten ook kijken naar de glycemische index: hoe snel de suikers in de bloedbaan komen en guess what.... wortelen zitten dan in de snelste groep, en zelfs sneller dan geraffineerde suiker als ik me niet vergis, maar dat zou ik moeten nakijken.
tevens heb je bijvoorbeeld zetmeelhoudende en niet zetmeelhoudende koolhydraten. broccoli, bloemkool zijn de niet zetmeel koolhydraat houdende groenten.
maar denk dus niet dat groenten en fruit geen koolhydraten zijn, het zit allemaal iets ingewikkelder in elkaar.
bij snelle koolhydraten zal het lichaam alle hens aan dek moeten krijgen om weer evenwicht te krijgen, dus als je stééds alleen maar snelle suikers gebruikt, kan het systeem ontregelen.
afwisseling in de voeding is dus het geheim van gezondheid
succes met eten. voeding is heerlijk en helend. overigens zijn er genoeg goede boeken te krijgen om er wat meer over te lezen.
zodra ik ergens lees dat koolhydraatvrij bestaat uit groenten en fruit, dan haak ík dus even af, want dat is gewoon niet juist.
Inderdaad kan je ook gewoon lowcarb doen zoals je b.v. ook lowfat doet doordat je volle producten door halfvolle en magere vervangt.Bij lowcarb krijg je koolhydraten op een andere manier binnen.Bij nocarb heb ik het gevoel dat er behalve groente en fruit niet veel over blijft.Alles waar te voor staat is niet goed.
nogmaals: het lijkt (ik schrijf lijkt want ik weet het niet zeker) dat mensen denken dat er in groenten geen koolhydraten zitten. er zijn vier groepen koolhydraten en daarvan zijn fruit en groenten er twee.
je kunt bij koolhydraten ook kijken naar de glycemische index: hoe snel de suikers in de bloedbaan komen en guess what.... wortelen zitten dan in de snelste groep, en zelfs sneller dan geraffineerde suiker als ik me niet vergis, maar dat zou ik moeten nakijken.
tevens heb je bijvoorbeeld zetmeelhoudende en niet zetmeelhoudende koolhydraten. broccoli, bloemkool zijn de niet zetmeel koolhydraat houdende groenten.
maar denk dus niet dat groenten en fruit geen koolhydraten zijn, het zit allemaal iets ingewikkelder in elkaar.
bij snelle koolhydraten zal het lichaam alle hens aan dek moeten krijgen om weer evenwicht te krijgen, dus als je stééds alleen maar snelle suikers gebruikt, kan het systeem ontregelen.
afwisseling in de voeding is dus het geheim van gezondheid
succes met eten. voeding is heerlijk en helend. overigens zijn er genoeg goede boeken te krijgen om er wat meer over te lezen.
zodra ik ergens lees dat koolhydraatvrij bestaat uit groenten en fruit, dan haak ík dus even af, want dat is gewoon niet juist.
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
dinsdag 24 november 2009 om 11:52
Precies Max, het gaat niet om de koolhydraten het gaat erom dat je kiest voor de gezonde variant ipv de lege calorie.
Dus volkorenbrood ipv croissants.
Een mens moet zo'n 60% van de dagelijkse behoefte uit koolhydraten halen, als je dat omlaag brengt kan je dat alleen compenseren door meer eiwit of vet te eten, beide is heel onverstandig.
Koolhydraten zijn brandstoffen voor je lijf. Essentieel om in beweging te blijven. Bovendien leveren ze vitamines (B en C) en essentiële mineralen en vezels
Dus volkorenbrood ipv croissants.
Een mens moet zo'n 60% van de dagelijkse behoefte uit koolhydraten halen, als je dat omlaag brengt kan je dat alleen compenseren door meer eiwit of vet te eten, beide is heel onverstandig.
Koolhydraten zijn brandstoffen voor je lijf. Essentieel om in beweging te blijven. Bovendien leveren ze vitamines (B en C) en essentiële mineralen en vezels
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
dinsdag 24 november 2009 om 13:28
quote:max09 schreef op 24 november 2009 @ 13:23:
@ meds: helemaal eens. ik begrijp niet dat nog steeds het idee bestaat dat a) koolhydraten dikmakers zijn en dan b) groenten geen koolhydraten zijn. héél merkwaardig, en ook jammer. anyway we hebben dus nog wat te doen :-)Niemand heeft hier gezegd dat in groenten geen koolhydraten zitten, merkwaardig ook en jammer, want dan baseer je je reactie op aannames en niet op wat er feitelijk is gezegd.
@ meds: helemaal eens. ik begrijp niet dat nog steeds het idee bestaat dat a) koolhydraten dikmakers zijn en dan b) groenten geen koolhydraten zijn. héél merkwaardig, en ook jammer. anyway we hebben dus nog wat te doen :-)Niemand heeft hier gezegd dat in groenten geen koolhydraten zitten, merkwaardig ook en jammer, want dan baseer je je reactie op aannames en niet op wat er feitelijk is gezegd.
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
dinsdag 24 november 2009 om 13:33
quote:meds schreef op 23 november 2009 @ 16:55:
[...]
je roept steeds dat alleen in het westen veel koolhydraten worden gegeten en dat is gewoon niet waar. Je hebt daar ook geen enkel steekhoudend argument voor gegeven.
Ik heb nu tig keer wel steekhoudende argumenten gegeven, maar je blijft toch volhouden dat men elders bergen rijst en maispap verstouwen zoals de westerlingen witbrood en aardappels in te grote hoeveelheden naar binnen werken. En toch is keer op keer de conclusie, dat als Aziaten op het westerse eetpatroon overstappen pas het probleem van obesitas in die landen gaat spelen.
"Een straatbeeld met veel dikke mensen is allang niet meer voorbehouden aan de Verenigde Staten. Obesitas komt voor in West-Europese en rijke Aziatische landen. Ook de middenklasse in China, Afrika en Latijns-Amerika wordt steeds dikker. Boosdoener is de omschakeling naar een westers dieet dat rijk is aan vet, zout en suiker."
bron: wereldomroep
En waar zit al die suiker in? In het meel van de witte broodjes en het zetmeel van de aardappels. Frituren en leg er een hamburger op, et voila daar heb je het probleem van obesitas. Laat je in ieder geval het broodje en de frieten staan, dan is er al een groot gevaar voor overgewicht minder.
[...]
je roept steeds dat alleen in het westen veel koolhydraten worden gegeten en dat is gewoon niet waar. Je hebt daar ook geen enkel steekhoudend argument voor gegeven.
Ik heb nu tig keer wel steekhoudende argumenten gegeven, maar je blijft toch volhouden dat men elders bergen rijst en maispap verstouwen zoals de westerlingen witbrood en aardappels in te grote hoeveelheden naar binnen werken. En toch is keer op keer de conclusie, dat als Aziaten op het westerse eetpatroon overstappen pas het probleem van obesitas in die landen gaat spelen.
"Een straatbeeld met veel dikke mensen is allang niet meer voorbehouden aan de Verenigde Staten. Obesitas komt voor in West-Europese en rijke Aziatische landen. Ook de middenklasse in China, Afrika en Latijns-Amerika wordt steeds dikker. Boosdoener is de omschakeling naar een westers dieet dat rijk is aan vet, zout en suiker."
bron: wereldomroep
En waar zit al die suiker in? In het meel van de witte broodjes en het zetmeel van de aardappels. Frituren en leg er een hamburger op, et voila daar heb je het probleem van obesitas. Laat je in ieder geval het broodje en de frieten staan, dan is er al een groot gevaar voor overgewicht minder.
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
dinsdag 24 november 2009 om 13:46
@ speculaasje hier een diabeetje type 1.
Ik eet niet helemaal khd vrij maar wel arm.Sinds ik minder khd eet hoef ik minder insuline te spuiten...wat voor mij weer betekende iets gewicht eraf.
Tegenwoordig is het wel een hype dat khd arm eten, toevallig las ik 2 mnd terug van een dieetiste die een boek geschreven had over minder khd eten en afvallen.En dokter frank is ook razend populair.Geen of heel weinig khd en veel eiwitten.
Ik las ooit ergens dat als je geen khd eet of heel weing dat je dat wel moet aanvullen met eiwitten omdat je anders je spieren zou verbranden en spierverlies betekend dus dat je in een jojo stand komt.
In ieder geval kan ik niet helemaal khd vrij eten..ik vindt het voor mij eenzijdig en saai.Ik snak naar een boterham.Aardappels eet ik nooit die lust ik gewoon niet.Pasta's daartegen heerlijk....
wel heel offtopic allemaal...sorry
Ik eet niet helemaal khd vrij maar wel arm.Sinds ik minder khd eet hoef ik minder insuline te spuiten...wat voor mij weer betekende iets gewicht eraf.
Tegenwoordig is het wel een hype dat khd arm eten, toevallig las ik 2 mnd terug van een dieetiste die een boek geschreven had over minder khd eten en afvallen.En dokter frank is ook razend populair.Geen of heel weinig khd en veel eiwitten.
Ik las ooit ergens dat als je geen khd eet of heel weing dat je dat wel moet aanvullen met eiwitten omdat je anders je spieren zou verbranden en spierverlies betekend dus dat je in een jojo stand komt.
In ieder geval kan ik niet helemaal khd vrij eten..ik vindt het voor mij eenzijdig en saai.Ik snak naar een boterham.Aardappels eet ik nooit die lust ik gewoon niet.Pasta's daartegen heerlijk....
wel heel offtopic allemaal...sorry
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
dinsdag 24 november 2009 om 13:48
Het south beach eetpatroon bestaat overigens uit: veel groenten, rauwkost, beetje fruit, magere zuivel, vezelrijke crackers, niet te veel brood, geen witbrood, niet te veel aardappels/pasta/rijst (bij voorkeur de volkoren pasta en zilvervlies/wilde/bruine rijst) en andere produkten met (te veel) zetmeel, onbewerkt voedsel (dus zo weinig mogelijk kant en klaar, geen pakjes etc.), onbewerkte ontbijtgranen, vis, mager vlees (als je vleeseter bent) en geen sausjes en dressings tenzij je deze zelf maakt en magere ingrediënten daarvoor gebruikt (en mager staat niet voor lightprodukten, light produkten worden afgeraden).
Ja, dat klinkt nou echt verdomd ongezond allemaal!
Ja, dat klinkt nou echt verdomd ongezond allemaal!
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
dinsdag 24 november 2009 om 14:41
quote:Igoneh schreef op 24 november 2009 @ 13:33:
[...]
Ik heb nu tig keer wel steekhoudende argumenten gegeven, maar je blijft toch volhouden dat men elders bergen rijst en maispap verstouwen zoals de westerlingen witbrood en aardappels in te grote hoeveelheden naar binnen werken. En toch is keer op keer de conclusie, dat als Aziaten op het westerse eetpatroon overstappen pas het probleem van obesitas in die landen gaat spelen.
ja maar dat ligt niet aan de koolhydraten maar aan de calorierijke voedingsmiddelen met zero voedingswaarde, te weten snacks, koek en suikerrijke gefabriceerde zooi.
"Een straatbeeld met veel dikke mensen is allang niet meer voorbehouden aan de Verenigde Staten. Obesitas komt voor in West-Europese en rijke Aziatische landen. Ook de middenklasse in China, Afrika en Latijns-Amerika wordt steeds dikker. Boosdoener is de omschakeling naar een westers dieet dat rijk is aan vet, zout en suiker."
bron: wereldomroep
En waar zit al die suiker in? In het meel van de witte broodjes en het zetmeel van de aardappels.
Onzin, daar zit zetmeel in en je lijf maakt er suiker van. Suiker heb je gewoon nodig. Liever volkorenbrood. Het zijn de koeken, snoepen en de snacks die de problemen veroorzaken, en zelfs dat is met mate nog te doen, maar in grote hoeveelheden gaat het fout. Als je meer eet dan je verbrandt dan wordt je gewoon dik. En daar gaat het om.
Frituren en leg er een hamburger op, et voila daar heb je het probleem van obesitas. Laat je in ieder geval het broodje en de frieten staan, dan is er al een groot gevaar voor overgewicht minder.En dus eet je de hamburger? Boordevol cholesterol, transvetten en toevoegingen? Kom op dat is een slecht advies. Laat die hamburger staan en eet gewoon groente, vis en aardappelen.
[...]
Ik heb nu tig keer wel steekhoudende argumenten gegeven, maar je blijft toch volhouden dat men elders bergen rijst en maispap verstouwen zoals de westerlingen witbrood en aardappels in te grote hoeveelheden naar binnen werken. En toch is keer op keer de conclusie, dat als Aziaten op het westerse eetpatroon overstappen pas het probleem van obesitas in die landen gaat spelen.
ja maar dat ligt niet aan de koolhydraten maar aan de calorierijke voedingsmiddelen met zero voedingswaarde, te weten snacks, koek en suikerrijke gefabriceerde zooi.
"Een straatbeeld met veel dikke mensen is allang niet meer voorbehouden aan de Verenigde Staten. Obesitas komt voor in West-Europese en rijke Aziatische landen. Ook de middenklasse in China, Afrika en Latijns-Amerika wordt steeds dikker. Boosdoener is de omschakeling naar een westers dieet dat rijk is aan vet, zout en suiker."
bron: wereldomroep
En waar zit al die suiker in? In het meel van de witte broodjes en het zetmeel van de aardappels.
Onzin, daar zit zetmeel in en je lijf maakt er suiker van. Suiker heb je gewoon nodig. Liever volkorenbrood. Het zijn de koeken, snoepen en de snacks die de problemen veroorzaken, en zelfs dat is met mate nog te doen, maar in grote hoeveelheden gaat het fout. Als je meer eet dan je verbrandt dan wordt je gewoon dik. En daar gaat het om.
Frituren en leg er een hamburger op, et voila daar heb je het probleem van obesitas. Laat je in ieder geval het broodje en de frieten staan, dan is er al een groot gevaar voor overgewicht minder.En dus eet je de hamburger? Boordevol cholesterol, transvetten en toevoegingen? Kom op dat is een slecht advies. Laat die hamburger staan en eet gewoon groente, vis en aardappelen.
dinsdag 24 november 2009 om 14:43
quote:Igoneh schreef op 24 november 2009 @ 13:48:
Het south beach eetpatroon bestaat overigens uit: veel groenten, rauwkost, beetje fruit, magere zuivel, vezelrijke crackers, niet te veel brood, geen witbrood, niet te veel aardappels/pasta/rijst (bij voorkeur de volkoren pasta en zilvervlies/wilde/bruine rijst) en andere produkten met (te veel) zetmeel, onbewerkt voedsel (dus zo weinig mogelijk kant en klaar, geen pakjes etc.), onbewerkte ontbijtgranen, vis, mager vlees (als je vleeseter bent) en geen sausjes en dressings tenzij je deze zelf maakt en magere ingrediënten daarvoor gebruikt (en mager staat niet voor lightprodukten, light produkten worden afgeraden).
Ja, dat klinkt nou echt verdomd ongezond allemaal! de producten zijn op zich prima. Maar jij adviseert dat je rustig snacks kan eten als je de koolhydraten laat staan en dat is bullshit.
Eet gezond en gevarieerd en beweeg, dan heb je geen enkel dieet nodig.
Het south beach eetpatroon bestaat overigens uit: veel groenten, rauwkost, beetje fruit, magere zuivel, vezelrijke crackers, niet te veel brood, geen witbrood, niet te veel aardappels/pasta/rijst (bij voorkeur de volkoren pasta en zilvervlies/wilde/bruine rijst) en andere produkten met (te veel) zetmeel, onbewerkt voedsel (dus zo weinig mogelijk kant en klaar, geen pakjes etc.), onbewerkte ontbijtgranen, vis, mager vlees (als je vleeseter bent) en geen sausjes en dressings tenzij je deze zelf maakt en magere ingrediënten daarvoor gebruikt (en mager staat niet voor lightprodukten, light produkten worden afgeraden).
Ja, dat klinkt nou echt verdomd ongezond allemaal! de producten zijn op zich prima. Maar jij adviseert dat je rustig snacks kan eten als je de koolhydraten laat staan en dat is bullshit.
Eet gezond en gevarieerd en beweeg, dan heb je geen enkel dieet nodig.
dinsdag 24 november 2009 om 15:17
Meds Leer nou eens lezen!! Ze schrijf dat de boosdoener de gerafineerde koolhydraten zijn. Niet dat ze ze zelf liever eet.
En Med we hebben al zo vaak verteld. Bij een KH ARM DIEET eet je koolhydraten alleen niet zoveel. Je haalt de koolhydraten vooral uit je groente,noten en zaden,melkproducten etc etc Vlees,vis. En het is tijdelijk. Bij South Beach eet je wat sneller langzame koolhydraten. Bij Atkins als je op je streefgewicht zit.
Het is de bedoeling dat je suikerspiegel niet zo gaat pingpongen.
En koolhydraten met vezels zorgen dat je bloedsuiker stabiel blijft.
Bij alle KOOLHYDRAAT ARME DIEETEN ga je weer koolhydraten eten. Ook bij Atkins
Zelfde als South Beach. Je gaat ook weer volkoren brood,volkoren pasta,basmati rijst,zoete aardappelen,Fruit. Dus geen lege calorieën zoals in wit brood of fastfood. Waar niets inzit.
En med ik het het tig keer opgeschreven. Alleen het lijkt nu bij je tot je door te dringen. Dat een KOOLHYDAAT ARM anders is dan een KOOLHYDRAATVRIJ. Atkins,Dr Frank,South Beach,Yvonne Lemmers dieet,Hellers. Allemaal zijn het TIJDELIJK MINDEREN van koolhydraten. Net als je een vetarm dieet waar je vet verminderd. Heb je ook mensen bij wie het werkt als ze hun KOOLHYDRATEN minderen.
En Med we hebben al zo vaak verteld. Bij een KH ARM DIEET eet je koolhydraten alleen niet zoveel. Je haalt de koolhydraten vooral uit je groente,noten en zaden,melkproducten etc etc Vlees,vis. En het is tijdelijk. Bij South Beach eet je wat sneller langzame koolhydraten. Bij Atkins als je op je streefgewicht zit.
Het is de bedoeling dat je suikerspiegel niet zo gaat pingpongen.
En koolhydraten met vezels zorgen dat je bloedsuiker stabiel blijft.
Bij alle KOOLHYDRAAT ARME DIEETEN ga je weer koolhydraten eten. Ook bij Atkins
Zelfde als South Beach. Je gaat ook weer volkoren brood,volkoren pasta,basmati rijst,zoete aardappelen,Fruit. Dus geen lege calorieën zoals in wit brood of fastfood. Waar niets inzit.
En med ik het het tig keer opgeschreven. Alleen het lijkt nu bij je tot je door te dringen. Dat een KOOLHYDAAT ARM anders is dan een KOOLHYDRAATVRIJ. Atkins,Dr Frank,South Beach,Yvonne Lemmers dieet,Hellers. Allemaal zijn het TIJDELIJK MINDEREN van koolhydraten. Net als je een vetarm dieet waar je vet verminderd. Heb je ook mensen bij wie het werkt als ze hun KOOLHYDRATEN minderen.
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
dinsdag 24 november 2009 om 16:53
quote:meds schreef op 24 november 2009 @ 14:43:
[...]de producten zijn op zich prima. Maar jij adviseert dat je rustig snacks kan eten als je de koolhydraten laat staan en dat is bullshit.
Eet gezond en gevarieerd en beweeg, dan heb je geen enkel dieet nodig.
Meds, echt je bewijst weer dat je gewoon niet leest en klakkeloos je eigen verhaaltje wilt opdreunen zonder echt aan de discussie deel te nemen. Waarom lees je niet?
Waar staat dat ik adviseer dat je snacks mag eten als je koolhydraten maar laat staan? Ik zeg dat echt nergens, ik kan nergens een post van mij vinden waarin ik zeg: "eet lekker snacks, dat kan prima als je de koolhydraten maar laat staan."
Enige punt dat ik opnoem bij fastfood, is dat het probleem minder groot wordt voor gevaar voor overgewicht als mensen die witte broodjes en de frietjes laten staan. Dat is nog geen advies om lekker te gaan lopen snacken. Je trekt alles wat er hier door anderen gezegd wordt compleet uit zijn verband, dat is pas bullshit.
Overigens zijn die produkten uit het sb eetpatroon niet 'op zich wel prima'. Gezonder dan dat kun je niet eten, daarom is het ook geen crahsdieet maar een eetpatroon.
[...]de producten zijn op zich prima. Maar jij adviseert dat je rustig snacks kan eten als je de koolhydraten laat staan en dat is bullshit.
Eet gezond en gevarieerd en beweeg, dan heb je geen enkel dieet nodig.
Meds, echt je bewijst weer dat je gewoon niet leest en klakkeloos je eigen verhaaltje wilt opdreunen zonder echt aan de discussie deel te nemen. Waarom lees je niet?
Waar staat dat ik adviseer dat je snacks mag eten als je koolhydraten maar laat staan? Ik zeg dat echt nergens, ik kan nergens een post van mij vinden waarin ik zeg: "eet lekker snacks, dat kan prima als je de koolhydraten maar laat staan."
Enige punt dat ik opnoem bij fastfood, is dat het probleem minder groot wordt voor gevaar voor overgewicht als mensen die witte broodjes en de frietjes laten staan. Dat is nog geen advies om lekker te gaan lopen snacken. Je trekt alles wat er hier door anderen gezegd wordt compleet uit zijn verband, dat is pas bullshit.
Overigens zijn die produkten uit het sb eetpatroon niet 'op zich wel prima'. Gezonder dan dat kun je niet eten, daarom is het ook geen crahsdieet maar een eetpatroon.
dinsdag 24 november 2009 om 16:55
quote:izalinia schreef op 24 november 2009 @ 15:17:
Meds Leer nou eens lezen!! Ze schrijf dat de boosdoener de gerafineerde koolhydraten zijn. Niet dat ze ze zelf liever eet.
En Med we hebben al zo vaak verteld. Bij een KH ARM DIEET eet je koolhydraten alleen niet zoveel. Je haalt de koolhydraten vooral uit je groente,noten en zaden,melkproducten etc etc Vlees,vis. En het is tijdelijk. Bij South Beach eet je wat sneller langzame koolhydraten. Bij Atkins als je op je streefgewicht zit.
Het is de bedoeling dat je suikerspiegel niet zo gaat pingpongen.
En koolhydraten met vezels zorgen dat je bloedsuiker stabiel blijft.
Bij alle KOOLHYDRAAT ARME DIEETEN ga je weer koolhydraten eten. Ook bij Atkins
Zelfde als South Beach. Je gaat ook weer volkoren brood,volkoren pasta,basmati rijst,zoete aardappelen,Fruit. Dus geen lege calorieën zoals in wit brood of fastfood. Waar niets inzit.
Igoneh beweerde anders dat een hamburger prima is zolang je het broodje maar laat staan, maar dat is gewoon achterhaald, zelfs Oprah zegt dat niet meer.
SB en Atkins gaan beide uit van minder koolhydraten dan de aanbevolen hoeveelheid, veel minder zelfs.
Daarbij staan beide dieten bekend om een reboundeffect. Je kan ermee afvallen maar het resultaat is niet duurzaam
En med ik het het tig keer opgeschreven. Alleen het lijkt nu bij je tot je door te dringen. Dat een KOOLHYDAAT ARM anders is dan een KOOLHYDRAATVRIJ. Atkins,Dr Frank,South Beach,Yvonne Lemmers dieet,Hellers. Allemaal zijn het TIJDELIJK MINDEREN van koolhydraten. Net als je een vetarm dieet waar je vet verminderd. Heb je ook mensen bij wie het werkt als ze hun KOOLHYDRATEN minderen.
Meds Leer nou eens lezen!! Ze schrijf dat de boosdoener de gerafineerde koolhydraten zijn. Niet dat ze ze zelf liever eet.
En Med we hebben al zo vaak verteld. Bij een KH ARM DIEET eet je koolhydraten alleen niet zoveel. Je haalt de koolhydraten vooral uit je groente,noten en zaden,melkproducten etc etc Vlees,vis. En het is tijdelijk. Bij South Beach eet je wat sneller langzame koolhydraten. Bij Atkins als je op je streefgewicht zit.
Het is de bedoeling dat je suikerspiegel niet zo gaat pingpongen.
En koolhydraten met vezels zorgen dat je bloedsuiker stabiel blijft.
Bij alle KOOLHYDRAAT ARME DIEETEN ga je weer koolhydraten eten. Ook bij Atkins
Zelfde als South Beach. Je gaat ook weer volkoren brood,volkoren pasta,basmati rijst,zoete aardappelen,Fruit. Dus geen lege calorieën zoals in wit brood of fastfood. Waar niets inzit.
Igoneh beweerde anders dat een hamburger prima is zolang je het broodje maar laat staan, maar dat is gewoon achterhaald, zelfs Oprah zegt dat niet meer.
SB en Atkins gaan beide uit van minder koolhydraten dan de aanbevolen hoeveelheid, veel minder zelfs.
Daarbij staan beide dieten bekend om een reboundeffect. Je kan ermee afvallen maar het resultaat is niet duurzaam
En med ik het het tig keer opgeschreven. Alleen het lijkt nu bij je tot je door te dringen. Dat een KOOLHYDAAT ARM anders is dan een KOOLHYDRAATVRIJ. Atkins,Dr Frank,South Beach,Yvonne Lemmers dieet,Hellers. Allemaal zijn het TIJDELIJK MINDEREN van koolhydraten. Net als je een vetarm dieet waar je vet verminderd. Heb je ook mensen bij wie het werkt als ze hun KOOLHYDRATEN minderen.
dinsdag 24 november 2009 om 16:59
quote:Igoneh schreef op 24 november 2009 @ 16:53:
[...]
Meds, echt je bewijst weer dat je gewoon niet leest en klakkeloos je eigen verhaaltje wilt opdreunen zonder echt aan de discussie deel te nemen. Waarom lees je niet?
Waarom beperk jij je niet tot de inhoud? Zeg wat je toe te voegen hebt en laat de persoonlijke aanvallen achterwege, zo zwak is dat
Waar staat dat ik adviseer dat je snacks mag eten als je koolhydraten maar laat staan? Ik zeg dat echt nergens, ik kan nergens een post van mij vinden waarin ik zeg: "eet lekker snacks, dat kan prima als je de koolhydraten maar laat staan."
Enige punt dat ik opnoem bij fastfood, is dat het probleem minder groot wordt voor gevaar voor overgewicht als mensen die witte broodjes en de frietjes laten staan. Dat is nog geen advies om lekker te gaan lopen snacken. Je trekt alles wat er hier door anderen gezegd wordt compleet uit zijn verband, dat is pas bullshit
Precies, je zegt dat het probleem van fastfood minder groot is als we het brood laten staan, dat is een bewering die niet gestoeld is op wat voor wetenschappelijk onderzoek, bewijs of bevinding. Snacks, gefrituurde snacks zijn gewoon slecht, een halve hamburger met brood is minder slecht dan een hele zonder brood, want minder calorieen en minder transvetten en minder cholesterol.
Overigens zijn die produkten uit het sb eetpatroon niet 'op zich wel prima'. Gezonder dan dat kun je niet eten, daarom is het ook geen crahsdieet maar een eetpatroon.
[...]
Meds, echt je bewijst weer dat je gewoon niet leest en klakkeloos je eigen verhaaltje wilt opdreunen zonder echt aan de discussie deel te nemen. Waarom lees je niet?
Waarom beperk jij je niet tot de inhoud? Zeg wat je toe te voegen hebt en laat de persoonlijke aanvallen achterwege, zo zwak is dat
Waar staat dat ik adviseer dat je snacks mag eten als je koolhydraten maar laat staan? Ik zeg dat echt nergens, ik kan nergens een post van mij vinden waarin ik zeg: "eet lekker snacks, dat kan prima als je de koolhydraten maar laat staan."
Enige punt dat ik opnoem bij fastfood, is dat het probleem minder groot wordt voor gevaar voor overgewicht als mensen die witte broodjes en de frietjes laten staan. Dat is nog geen advies om lekker te gaan lopen snacken. Je trekt alles wat er hier door anderen gezegd wordt compleet uit zijn verband, dat is pas bullshit
Precies, je zegt dat het probleem van fastfood minder groot is als we het brood laten staan, dat is een bewering die niet gestoeld is op wat voor wetenschappelijk onderzoek, bewijs of bevinding. Snacks, gefrituurde snacks zijn gewoon slecht, een halve hamburger met brood is minder slecht dan een hele zonder brood, want minder calorieen en minder transvetten en minder cholesterol.
Overigens zijn die produkten uit het sb eetpatroon niet 'op zich wel prima'. Gezonder dan dat kun je niet eten, daarom is het ook geen crahsdieet maar een eetpatroon.
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
dinsdag 24 november 2009 om 17:06
quote:meds schreef op 24 november 2009 @ 14:41:
[...]
En dus eet je de hamburger? Boordevol cholesterol, transvetten en toevoegingen? Kom op dat is een slecht advies. Laat die hamburger staan en eet gewoon groente, vis en aardappelen.
Ik eet geen hamburger. Zou iemand aan mij vragen: hoe kan ik op de minst slechte manier toch een fastfood menu naar binnen werken, dan zou ik adviseren in ieder geval de hamburgerbun niet te nemen en naar een restaurant te gaan waar men geen fabrieksburgers met allerlei toevoegingen serveren, maar van mager rundvlees met alleen peper en zout. Eventueel een aardappel erbij en een rauwkostsalade.
Het overwaaien van het westers eetpatroon heeft wel degelijk het probleem element van te veel 'slechte' koolhydraten, met name witmeel.
[...]
En dus eet je de hamburger? Boordevol cholesterol, transvetten en toevoegingen? Kom op dat is een slecht advies. Laat die hamburger staan en eet gewoon groente, vis en aardappelen.
Ik eet geen hamburger. Zou iemand aan mij vragen: hoe kan ik op de minst slechte manier toch een fastfood menu naar binnen werken, dan zou ik adviseren in ieder geval de hamburgerbun niet te nemen en naar een restaurant te gaan waar men geen fabrieksburgers met allerlei toevoegingen serveren, maar van mager rundvlees met alleen peper en zout. Eventueel een aardappel erbij en een rauwkostsalade.
Het overwaaien van het westers eetpatroon heeft wel degelijk het probleem element van te veel 'slechte' koolhydraten, met name witmeel.
![](https://forum.viva.nl/styles/viva/theme/images/placeholder.gif)
dinsdag 24 november 2009 om 17:08
meds: Waarom beperk jij je niet tot de inhoud? Zeg wat je toe te voegen hebt en laat de persoonlijke aanvallen achterwege, zo zwak is dat
Omdat jij je niet verdiept in de inhoud, maar klakkeloos van leer trekt, niet leest (en ik ben niet de enige die dit opmerkt) en dingen invult voor anderen, die helemaal niet gezegd zijn. En deze opmerking die je hier maakt, zegt meer over jouw manier van persoonlijk aanvallen dan mijn opmerking, over het feit dat jij niet inhoudelijk kunt reageren maar hier monologen opzet.
Omdat jij je niet verdiept in de inhoud, maar klakkeloos van leer trekt, niet leest (en ik ben niet de enige die dit opmerkt) en dingen invult voor anderen, die helemaal niet gezegd zijn. En deze opmerking die je hier maakt, zegt meer over jouw manier van persoonlijk aanvallen dan mijn opmerking, over het feit dat jij niet inhoudelijk kunt reageren maar hier monologen opzet.