Lijf & Lijn
alle pijlers
goed bezig of toch niet?
maandag 18 april 2011 om 20:55
Sinds 2 weken ben ik bezig gezond te eten en te sporten. Alleen heb ik GEEN idee waar ik mee bezig ben, doe maar wat ik denk dat gezond is.
Ik zal even een situatieschets maken.
Voorheen at ik de hele dag door waar ik maar trek in had, vet, snoep, chips, koekjes noem maar op.
Ik at nooit ontbijt en weinig tot geen brood. En liters coca cola regular.
Nu ben ik 2 weken bezig met gezond en regelmatig eten.
Dit is wat ik zoal eet:
Ontbijt: Optimel yoghurt met 4 lepels creusli (qauker) met een glas groene thee. 1 vitamine B pil en 1 ijzertablet met water (haaruitval)
Tussendoor: volkoren ontbijtkoek of een eierkoek of een snack-a-jack chocolade.
Lunch: 2 volkoren boterhammen met slankie smeerkaas/ smeerworst (en boter) met een glas groene thee.
Tussendoor: zie vorige tussendoortje
Avond eten: in de avond eet ik gewoon wat er is. Van pasta tot rijst met kip en groente tot Roti of stamppot. Ik schep 1 maal op.
Dit wil ik gaan aanvullen met van te voren een bakje rauwkost met yoghurtdressing te eten.
Gedurende de hele dag drink ik veel glazen water met vergeperst citroen. Ook eet ik veel fruit.
Als ik savonds trek heb (wat vaak zo is) neem ik een ongezoute notenmix hier zit in: hazelnoten, waltnoten, amandelen, paranoten (denk ik).
Verder sport ik nu 3x per week.
Wat ik me nu eigenlijk afvraag, doe ik het goed, wat kan ik verbeteren of vervangen en hebben jullie nog tips?
Ik zal even een situatieschets maken.
Voorheen at ik de hele dag door waar ik maar trek in had, vet, snoep, chips, koekjes noem maar op.
Ik at nooit ontbijt en weinig tot geen brood. En liters coca cola regular.
Nu ben ik 2 weken bezig met gezond en regelmatig eten.
Dit is wat ik zoal eet:
Ontbijt: Optimel yoghurt met 4 lepels creusli (qauker) met een glas groene thee. 1 vitamine B pil en 1 ijzertablet met water (haaruitval)
Tussendoor: volkoren ontbijtkoek of een eierkoek of een snack-a-jack chocolade.
Lunch: 2 volkoren boterhammen met slankie smeerkaas/ smeerworst (en boter) met een glas groene thee.
Tussendoor: zie vorige tussendoortje
Avond eten: in de avond eet ik gewoon wat er is. Van pasta tot rijst met kip en groente tot Roti of stamppot. Ik schep 1 maal op.
Dit wil ik gaan aanvullen met van te voren een bakje rauwkost met yoghurtdressing te eten.
Gedurende de hele dag drink ik veel glazen water met vergeperst citroen. Ook eet ik veel fruit.
Als ik savonds trek heb (wat vaak zo is) neem ik een ongezoute notenmix hier zit in: hazelnoten, waltnoten, amandelen, paranoten (denk ik).
Verder sport ik nu 3x per week.
Wat ik me nu eigenlijk afvraag, doe ik het goed, wat kan ik verbeteren of vervangen en hebben jullie nog tips?
maandag 18 april 2011 om 21:38
quote:Miss_Lovely schreef op 18 april 2011 @ 21:35:
Zijn eierkoeken en plakjes ontbijtkoek echt zo slecht als tussendoortje?
Ik heb net mijn eetlijstje ingevoerd bij de calorie-checker op de site van het voedingscentrum, en die geeft aan dat ik niet teveel suikers binnenkrijg. Ik ben ook bezig om een paar kilo kwijt te raken, en krijg nu zo'n 1500 Kcal binnen, wat tevens het advies van het voedingscentrum is.... Dan mag ik er toch vanuit gaan dat ik goed bezig ben?Ontbijtkoek en eierkoek vallen in de categorie "koek en snoep". Als je dan toch in die categorie zit, kies dan iets wat je echt lekker vindt of ga voor iets wat echt gezond is zoals een cracker met mager beleg of iets in die richting.
Zijn eierkoeken en plakjes ontbijtkoek echt zo slecht als tussendoortje?
Ik heb net mijn eetlijstje ingevoerd bij de calorie-checker op de site van het voedingscentrum, en die geeft aan dat ik niet teveel suikers binnenkrijg. Ik ben ook bezig om een paar kilo kwijt te raken, en krijg nu zo'n 1500 Kcal binnen, wat tevens het advies van het voedingscentrum is.... Dan mag ik er toch vanuit gaan dat ik goed bezig ben?Ontbijtkoek en eierkoek vallen in de categorie "koek en snoep". Als je dan toch in die categorie zit, kies dan iets wat je echt lekker vindt of ga voor iets wat echt gezond is zoals een cracker met mager beleg of iets in die richting.
maandag 18 april 2011 om 21:39
maandag 18 april 2011 om 21:40
quote:plops schreef op 18 april 2011 @ 21:35:
[...]
Als ik jou was zou ik gewoon een boterham eten als tussendoortje in plaats van de voorverpakte kcal en suikerbommetjes. Bovendien voedt het ook beter.Doe ik 's ochtends inderdaad al, maar ik heb niet zo'n zin om 4x boterhammen te eten. Variatie is natuurlijk ook wel fijn.
[...]
Als ik jou was zou ik gewoon een boterham eten als tussendoortje in plaats van de voorverpakte kcal en suikerbommetjes. Bovendien voedt het ook beter.Doe ik 's ochtends inderdaad al, maar ik heb niet zo'n zin om 4x boterhammen te eten. Variatie is natuurlijk ook wel fijn.
maandag 18 april 2011 om 21:44
Het nut van lijnzaad
Lijnzaad is een voor consumptie zelden gebruikt zaad dat tjokvol omega-3 vetzuren en cholesterolverlagende vezel zit. Lijnzaad is tevens een goede bron van calcium, ijzer, niacine, fosfor, vitamine E en aminozuren. In de meeste reformwinkels en tegenwoordig ook de supermarkt is lijnzaad gewoon te koop. Je kunt kiezen uit hele of gebroken lijnzaadjes en lijnzaadolie. De olie kun je niet verhitten en is minder lang houdbaar dan de zaadjes en bovendien dragen de vezels van de zaadjes ook nog bij aan een goede stoelgang (omdat die (en vezels in zijn algemeenheid) water aan zich binden en daardoor helpen om de ontlasting zachter te maken). Ik kies dus altijd voor de (gebroken) zaadjes, maar ieder zijn voorkeur. Het voordeel van de gebroken zaadjes ten opzichte van de hele is weer dat je lichaam de vitaminen, mineralen en omega-3 vetzuren die in het zaadje zitten, beter kan opnemen als de zaadjes al gebroken zijn.
Lijnzaad heeft een milde nootachtige smaak. En is daarom goed te gebruiken bij vele gerechten.
Receptideeën:
Ik gooi standaard een lepel gebroken lijnzaad door mijn ontbijt (pap of yoghurt met muesli) en mijn shakes (na het sporten). Ook kluts ik altijd een lepel door mijn roerei, door mijn roerbak gerechten en strooi ik het over mijn sla. Ten slotte doe ik altijd een paar lepels door mijn broodmix als ik zelf brood bak.
Dan nog wat technische achtergrondinformatie voor de liefhebber
Lijnzaad is samengesteld uit:
• 41 % olie, waarvan 48 % van het ALA-type is (verlaagd het slechte cholesterol),
• ongeveer 40 % voedingsvezels (30 % onoplosbare en 10 % oplosbare)
• 26-28 % eiwitten
• mineralen en vitamines w.o. 50 % van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid kalium en magnesium per 50 gram.
Waarschuwing:
Lijnzaad moet met voorzichtigheid worden genomen tijdens de zwangerschap. Wanneer u niet zeker bent of lijnzaad geschikt is voor, neemt u dan contact op met uw huisarts.
Lijnzaad is een voor consumptie zelden gebruikt zaad dat tjokvol omega-3 vetzuren en cholesterolverlagende vezel zit. Lijnzaad is tevens een goede bron van calcium, ijzer, niacine, fosfor, vitamine E en aminozuren. In de meeste reformwinkels en tegenwoordig ook de supermarkt is lijnzaad gewoon te koop. Je kunt kiezen uit hele of gebroken lijnzaadjes en lijnzaadolie. De olie kun je niet verhitten en is minder lang houdbaar dan de zaadjes en bovendien dragen de vezels van de zaadjes ook nog bij aan een goede stoelgang (omdat die (en vezels in zijn algemeenheid) water aan zich binden en daardoor helpen om de ontlasting zachter te maken). Ik kies dus altijd voor de (gebroken) zaadjes, maar ieder zijn voorkeur. Het voordeel van de gebroken zaadjes ten opzichte van de hele is weer dat je lichaam de vitaminen, mineralen en omega-3 vetzuren die in het zaadje zitten, beter kan opnemen als de zaadjes al gebroken zijn.
Lijnzaad heeft een milde nootachtige smaak. En is daarom goed te gebruiken bij vele gerechten.
Receptideeën:
Ik gooi standaard een lepel gebroken lijnzaad door mijn ontbijt (pap of yoghurt met muesli) en mijn shakes (na het sporten). Ook kluts ik altijd een lepel door mijn roerei, door mijn roerbak gerechten en strooi ik het over mijn sla. Ten slotte doe ik altijd een paar lepels door mijn broodmix als ik zelf brood bak.
Dan nog wat technische achtergrondinformatie voor de liefhebber
Lijnzaad is samengesteld uit:
• 41 % olie, waarvan 48 % van het ALA-type is (verlaagd het slechte cholesterol),
• ongeveer 40 % voedingsvezels (30 % onoplosbare en 10 % oplosbare)
• 26-28 % eiwitten
• mineralen en vitamines w.o. 50 % van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid kalium en magnesium per 50 gram.
Waarschuwing:
Lijnzaad moet met voorzichtigheid worden genomen tijdens de zwangerschap. Wanneer u niet zeker bent of lijnzaad geschikt is voor, neemt u dan contact op met uw huisarts.
maandag 18 april 2011 om 21:51
Meds, dat wist ik niet, dankjewel.
En als we dan toch bezig zijn, willen jullie mijn voedingslijstje dan ook even beoordelen? Tips zijn welkom, ik ben pas net begonnen.
Ontbijt: Schaaltje magere yoghurt met cruesli en een beker halfvolle melk
Tussendoor: Fruit (mandarijnen, druiven, appel), of een eierkoek
Lunch: Twee volkoren boterhammen met mager beleg (30+ kaas, kipfilet) en wat rauwkost
Tussendoor: Fruit
Diner: Een ovenschotel met aardappelschijfjes (ongekruid), wokgroenten en kipfilet
Tussendoor: Opnieuw een eierkoek of 2 plakjes ontbijtkoek
Verder drink ik 1 a 2 bakjes zwarte koffie, 1 glas sap en veel water gedurende de dag.
En als we dan toch bezig zijn, willen jullie mijn voedingslijstje dan ook even beoordelen? Tips zijn welkom, ik ben pas net begonnen.
Ontbijt: Schaaltje magere yoghurt met cruesli en een beker halfvolle melk
Tussendoor: Fruit (mandarijnen, druiven, appel), of een eierkoek
Lunch: Twee volkoren boterhammen met mager beleg (30+ kaas, kipfilet) en wat rauwkost
Tussendoor: Fruit
Diner: Een ovenschotel met aardappelschijfjes (ongekruid), wokgroenten en kipfilet
Tussendoor: Opnieuw een eierkoek of 2 plakjes ontbijtkoek
Verder drink ik 1 a 2 bakjes zwarte koffie, 1 glas sap en veel water gedurende de dag.
maandag 18 april 2011 om 22:01
maandag 18 april 2011 om 22:14
@Misslovely: ziet er goed uit, maar mss kun je dat laatste tussendoortje vervangen door een schaaltje magere kwark met fruit/muesli. En 's ochtends dan niet per se twee keer zuivel eten.
Verder vind ik 't trouwens wel erg weinig wat je eet... 2 boterhammen op 1 dag... ipv die eierkoeken beter wat meer meer volkoren brood eten.
De hoeveelheden hangen ook allemaal nogal van je bouw/lengte af en hoeveel je beweegt op een dag (zittend beroep, sport), maar volgens mij zijn 4 stukjes brood wel echt 't minimum om aan de benodigde hoeveelheid vezels en bepaalde mineralen (ik geloof o.a ijzer) te komen.
Verder vind ik 't trouwens wel erg weinig wat je eet... 2 boterhammen op 1 dag... ipv die eierkoeken beter wat meer meer volkoren brood eten.
De hoeveelheden hangen ook allemaal nogal van je bouw/lengte af en hoeveel je beweegt op een dag (zittend beroep, sport), maar volgens mij zijn 4 stukjes brood wel echt 't minimum om aan de benodigde hoeveelheid vezels en bepaalde mineralen (ik geloof o.a ijzer) te komen.
wat je water geeft, groeit
maandag 18 april 2011 om 22:46
Misschien zou iemand hier ook naar mijn eet schema willen kijken. Ik probeer al een tijdje op een gezonde manier aan te komen, maar het wil maar niet lukken. Als ik alles invul op de calorieen checker dan zit ik vaak over de 2100 calorieen heen. Ik zit er over na te denken om naar een dietiste te gaan.
Dit is wat ik zo ongeveer eet op een dag:
Ontbijt:
Avocado met twee bananen en een grote beker sinaasappelsap
Tussendoor:
Beker brinta met half volle melk
Middag
Twee volkoren boterhammen met pindakaas en een sinaasappel en een beker melk met weetabix
Tussendoor:
50 gram noten muesli met yoghurt
Avondeten:
200 gram groente + aardappels en een ei
’s avonds:
vaak een koekje of chocolade met een beker volle melk
Dit is wat ik zo ongeveer eet op een dag:
Ontbijt:
Avocado met twee bananen en een grote beker sinaasappelsap
Tussendoor:
Beker brinta met half volle melk
Middag
Twee volkoren boterhammen met pindakaas en een sinaasappel en een beker melk met weetabix
Tussendoor:
50 gram noten muesli met yoghurt
Avondeten:
200 gram groente + aardappels en een ei
’s avonds:
vaak een koekje of chocolade met een beker volle melk
maandag 18 april 2011 om 23:32
@lotslove, ben je trouwens vegetariër? anders zou ik ook lekker wat vlees gaan eten!
en ken je açai? weet eigenlijk niet zeker of het in NL makkelijk verkrijgbaar is, maar dat in combinatie met guaraná poeder en dan lekker sporten werkt ook goed!
ik ken een jongen van een jaar of 16 die aan topsport doet en dit gebruikt om op gewicht te blijven en zo dus niet (teveel) afvalt.
en ken je açai? weet eigenlijk niet zeker of het in NL makkelijk verkrijgbaar is, maar dat in combinatie met guaraná poeder en dan lekker sporten werkt ook goed!
ik ken een jongen van een jaar of 16 die aan topsport doet en dit gebruikt om op gewicht te blijven en zo dus niet (teveel) afvalt.
dinsdag 19 april 2011 om 00:27
@Aninha,
Ik ben inderdaad een vegetariër. Daarom eet ik vaak ei, kaas, noten of bonen ter vervanging.
Açai heb ik nog nooit van gehoord. Ik ga het gelijk opzoeken.
's ochtends ben ik niet zo eter, en ik vind een avocado altijd vrij vullend. Ik denk niet dat ik nog twee sneetjes volkoren brood kwijt kan, maar ik zal het eens proberen.
@Med,
Volgens de calorieen checker krijg ik ruim 2000 calorieen binnen. Al weet ik niet hoe betrouwbaar deze is.
Ik ben inderdaad een vegetariër. Daarom eet ik vaak ei, kaas, noten of bonen ter vervanging.
Açai heb ik nog nooit van gehoord. Ik ga het gelijk opzoeken.
's ochtends ben ik niet zo eter, en ik vind een avocado altijd vrij vullend. Ik denk niet dat ik nog twee sneetjes volkoren brood kwijt kan, maar ik zal het eens proberen.
@Med,
Volgens de calorieen checker krijg ik ruim 2000 calorieen binnen. Al weet ik niet hoe betrouwbaar deze is.
dinsdag 19 april 2011 om 01:08
Net als Meds schrik ik van het gegeven advies om per dag 1400 tot 1500 kcal te eten. Ik weet dat het vaker gedaan wordt bij diëten, maar ik begrijp werkelijk niet hoe het mogelijk is om met zo'n energie-inname nog een actief leven te leiden. Ik heb zelfs al meer kcal nodig om na te kunnen denken, laat staan om te kunnen sporten!
PS: Niet dat ik deskundig ben op dit gebied, maar ik heb wel mijn gezond verstand
PS: Niet dat ik deskundig ben op dit gebied, maar ik heb wel mijn gezond verstand
dinsdag 19 april 2011 om 01:12
dinsdag 19 april 2011 om 09:23
Meds, je vraagt je af waarom iedereen aan de eierkoeken en ontbijtkoek zit. Volgens mij komt dat door Sonja Bakker, die noemt altijd eierkoeken in haar dieet. En een paar jaar geleden bij haar TV programma werd ze volgens mij gesponsord door Peijnenburg ofzo, want toen liepen al haar klanten met die grote koekrepen. Ik dacht toen ook dat die goed voor je waren, maar schrok me kapot toen ik eens op de verpakking keek hoeveel suiker (en dus ook calorien) erin zitten.
dinsdag 19 april 2011 om 09:38
quote:aninha schreef op 18 april 2011 @ 21:44:
Het nut van lijnzaad
Lijnzaad is een voor consumptie zelden gebruikt zaad dat tjokvol omega-3 vetzuren en cholesterolverlagende vezel zit. Lijnzaad is tevens een goede bron van calcium, ijzer, niacine, fosfor, vitamine E en aminozuren.De omega-3-vetzuren uit lijnzaad worden helaas maar heel slecht opgenomen door het lichaam. Het is dus geen alternatief voor andere omega-3-bronnen.
Het nut van lijnzaad
Lijnzaad is een voor consumptie zelden gebruikt zaad dat tjokvol omega-3 vetzuren en cholesterolverlagende vezel zit. Lijnzaad is tevens een goede bron van calcium, ijzer, niacine, fosfor, vitamine E en aminozuren.De omega-3-vetzuren uit lijnzaad worden helaas maar heel slecht opgenomen door het lichaam. Het is dus geen alternatief voor andere omega-3-bronnen.
dinsdag 19 april 2011 om 17:37
quote:mariap schreef op 19 april 2011 @ 09:23:
Meds, je vraagt je af waarom iedereen aan de eierkoeken en ontbijtkoek zit. Volgens mij komt dat door Sonja Bakker, die noemt altijd eierkoeken in haar dieet. En een paar jaar geleden bij haar TV programma werd ze volgens mij gesponsord door Peijnenburg ofzo, want toen liepen al haar klanten met die grote koekrepen. Ik dacht toen ook dat die goed voor je waren, maar schrok me kapot toen ik eens op de verpakking keek hoeveel suiker (en dus ook calorien) erin zitten.Maar ook in het Sonja Bakker dieet komen deze twee niet dagelijks voor. Slechts af en toe.
Meds, je vraagt je af waarom iedereen aan de eierkoeken en ontbijtkoek zit. Volgens mij komt dat door Sonja Bakker, die noemt altijd eierkoeken in haar dieet. En een paar jaar geleden bij haar TV programma werd ze volgens mij gesponsord door Peijnenburg ofzo, want toen liepen al haar klanten met die grote koekrepen. Ik dacht toen ook dat die goed voor je waren, maar schrok me kapot toen ik eens op de verpakking keek hoeveel suiker (en dus ook calorien) erin zitten.Maar ook in het Sonja Bakker dieet komen deze twee niet dagelijks voor. Slechts af en toe.
dinsdag 19 april 2011 om 17:44
Al heb ik nooit "ge-Sonja't", naar mijn idee komt het inderdaad ook daar vandaan en staan ze onder de "verantwoorde tussendoortjes".
Maar heeft iemand nog inspiratie voor andere, wél verantwoorde, tussendoortjes behalve fruit of een volkoren cracker?
En zijn er nog meer tips om wat kilo'tjes te verliezen?
Maar heeft iemand nog inspiratie voor andere, wél verantwoorde, tussendoortjes behalve fruit of een volkoren cracker?
En zijn er nog meer tips om wat kilo'tjes te verliezen?
