Lijf & Lijn
alle pijlers
Powerfood
donderdag 4 september 2008 om 15:14
quote:tilalia2 schreef op 04 september 2008 @ 13:04:
[...]
Dat soja slecht voor je zou zijn en dat het vrouwelijke hormonen naaapt, is een broodje aap verhaal. Heel azie zou al lang zijn uitgestorven als dat waar zou zijn.
En heel eerlijk: een auteur die zoch afvraagt of een te hoog slecht cholesterolgehalte een raletie heeft met hart en vaatziekten, is niet goed bij z'n paasei en moet van z'n zweefmatrasje akomen en misschien wat minder gras en wat meer echt eten gaan eten.
Soja is al langer dan 10 jaar populair. Zeker in veevoer. Soja zit al decennia in van alles en nog wat. En wat recenter bekend is geworden, is dat als je genoeg soja-eiwitten op een dag binnenkrijgt, je je cholesterolgehalte verlaagt.in azie eten ze helemaal niet buitensporig veel soja, af en toe een tofu hapje kan echt geen kwaad, maar overdaad schaadt. Fyto oestrogenen hebben dezelfde werking als menselijk oestrogeen, mannen met slecht zaad of vrouwen met bijv. borstkanker worden dan ook aangeraden geen sojaproducten te eten
[...]
Dat soja slecht voor je zou zijn en dat het vrouwelijke hormonen naaapt, is een broodje aap verhaal. Heel azie zou al lang zijn uitgestorven als dat waar zou zijn.
En heel eerlijk: een auteur die zoch afvraagt of een te hoog slecht cholesterolgehalte een raletie heeft met hart en vaatziekten, is niet goed bij z'n paasei en moet van z'n zweefmatrasje akomen en misschien wat minder gras en wat meer echt eten gaan eten.
Soja is al langer dan 10 jaar populair. Zeker in veevoer. Soja zit al decennia in van alles en nog wat. En wat recenter bekend is geworden, is dat als je genoeg soja-eiwitten op een dag binnenkrijgt, je je cholesterolgehalte verlaagt.in azie eten ze helemaal niet buitensporig veel soja, af en toe een tofu hapje kan echt geen kwaad, maar overdaad schaadt. Fyto oestrogenen hebben dezelfde werking als menselijk oestrogeen, mannen met slecht zaad of vrouwen met bijv. borstkanker worden dan ook aangeraden geen sojaproducten te eten
donderdag 4 september 2008 om 15:50
quote:Dat onderzoek is in 2002 in Engeland nog eens bevestigd. En het is echt wetenschappelijk vastgesteld dat een te hoog LDL cholesterolgehalte hart en vaatziekten kunnen veroorzaken. Ik snap echt niet waarom dat artikel dat niet eens 1, maar zelfs 2 keer ontkent. Wat is het nut daarvan? Ik zie echt niet wat iemand voor baat kan hebben bij het ontkennen van dit soort vastgestelde feiten.
Dacht dat je het andersom bedoelde vandaar m'n reactie.
Ik vind het best een goed artikel en als je het rustig en goed leest kan je je vast in enkele punten vinden. Wat cholesterol betreft, ze vinden dat het een risico indicator is en geen oorzaak. Ze ervanuit dat verlagen van je cholesterol de kans oip hart en vaatziektes niet doet afnemen. Minder stress, sporten, buikomtrek beperkt houden, niet roken en gezond eten is belangrijker, vinden ze. Het blijft een opinie stuk maar ik houd ervan om verschillende inzichten te lezen.
Dacht dat je het andersom bedoelde vandaar m'n reactie.
Ik vind het best een goed artikel en als je het rustig en goed leest kan je je vast in enkele punten vinden. Wat cholesterol betreft, ze vinden dat het een risico indicator is en geen oorzaak. Ze ervanuit dat verlagen van je cholesterol de kans oip hart en vaatziektes niet doet afnemen. Minder stress, sporten, buikomtrek beperkt houden, niet roken en gezond eten is belangrijker, vinden ze. Het blijft een opinie stuk maar ik houd ervan om verschillende inzichten te lezen.
donderdag 4 september 2008 om 18:22
quote:meds schreef op 04 september 2008 @ 15:14:
[...]
in azie eten ze helemaal niet buitensporig veel soja, af en toe een tofu hapje kan echt geen kwaad, maar overdaad schaadt. Fyto oestrogenen hebben dezelfde werking als menselijk oestrogeen, mannen met slecht zaad of vrouwen met bijv. borstkanker worden dan ook aangeraden geen sojaproducten te etenWaar denk je dat ketjap of oestersaus van gemaakt wordt?
[...]
in azie eten ze helemaal niet buitensporig veel soja, af en toe een tofu hapje kan echt geen kwaad, maar overdaad schaadt. Fyto oestrogenen hebben dezelfde werking als menselijk oestrogeen, mannen met slecht zaad of vrouwen met bijv. borstkanker worden dan ook aangeraden geen sojaproducten te etenWaar denk je dat ketjap of oestersaus van gemaakt wordt?
donderdag 4 september 2008 om 19:52
woensdag 10 september 2008 om 11:14
quote:HoiPippiLangkous schreef op 02 september 2008 @ 15:05:
Dit lijstje heb ik bij elkaar 'gesprokkeld':
...
Paddestoelen
enz
Wat doen paddestoelen eigenlijk voor goeds?
Ik mag graag 'n paar champignons bakken bij 'n eitje of stukje kip, had nooit 't idee dat er echte voedingswaarde in zat, maar ik eet 't voor de lekker
Dit lijstje heb ik bij elkaar 'gesprokkeld':
...
Paddestoelen
enz
Wat doen paddestoelen eigenlijk voor goeds?
Ik mag graag 'n paar champignons bakken bij 'n eitje of stukje kip, had nooit 't idee dat er echte voedingswaarde in zat, maar ik eet 't voor de lekker
maandag 15 september 2008 om 22:35
Boebele, dat stukje over de Knor wereldgerechten en kip tandoori is zeer herkenbaar. Wat vond ik dat vroeger lekker en vond ik het twee jaar geleden voor het laatst maar mwah, kunstmatig.
Behalve avocado eet ik van mezelf al veel uit het ingredientenlijstje omdat het energie geeft. Hmm, ben gek op sojamelk en nu zijn daar tegenstrijdige berichten over. Alles met mate dan maar.
Behalve avocado eet ik van mezelf al veel uit het ingredientenlijstje omdat het energie geeft. Hmm, ben gek op sojamelk en nu zijn daar tegenstrijdige berichten over. Alles met mate dan maar.
maandag 15 september 2008 om 22:59
quote:elninjoo schreef op 03 september 2008 @ 09:04:
Ik vind het wel apart dat eieren op de lijst staan. Ik ben gek op eieren! Wist wel dat het inmiddels al achterhaald is dat het slecht zou zijn dagelijks eieren te eten, maar dat het als powerfood aangeduid staat verbaast me toch enigszins.
Ach, zo gaat dat toch? Wat de ene dag geweldig gezond is, kan morgen ineens op de zwarte lijst staan en andersom. Denk alleen maar aan het gedoe rond melk: het is goed, het is slecht, o nee, het is toch goed, of toch niet?
Mensen praten hier over gezond eten alsof het een of andere religie is. Zoals hier al gezegd is, het schijnt wel mee te vallen met die 'superfoods', veel dingen die geroepen worden, zijn niet bewezen. Ook weten ze van heel veel zogenaamd gezonde stoffen niet wat ze nou echt doen of wat je lichaam er echt mee kan.
Volgens mij is gevarieerd eten, niet te veel, niet te vet nog steeds het beste advies.
Een wijntje kan bijvoorbeeld best gezond zijn, maar elke dag een glaasje is nou weer niet zo'n goed idee, omdat je dan een hoger risico loopt op kanker in het keelgebied.
Dat vegetarisch eten per definitie gezonder is, geloof ik ook niet zo. Het zal niet slecht zijn, zeker niet. Ik heb ook jaren vegetarisch gegeten maar kreeg problemen door aanhoudend ijzertekort, maakte te veel bloedplaatjes aan, zelfs nog een beenmergpunctie gehad daarvoor. Toen kon ik kiezen tussen de rest van mijn leven ijzerpillen slikken of weer geregeld een lapje vlees op mijn bord leggen. Ik heb voor het laatste gekozen. Pas nog een oude vriendin ontmoet die hetzelfde had. Sinds ze weer vlees at, had ze genoeg energie zodat ze geen middagdutjes meer nodig had.
Kortom: het is allemaal niet zo zwart-wit.
Ik vind het wel apart dat eieren op de lijst staan. Ik ben gek op eieren! Wist wel dat het inmiddels al achterhaald is dat het slecht zou zijn dagelijks eieren te eten, maar dat het als powerfood aangeduid staat verbaast me toch enigszins.
Ach, zo gaat dat toch? Wat de ene dag geweldig gezond is, kan morgen ineens op de zwarte lijst staan en andersom. Denk alleen maar aan het gedoe rond melk: het is goed, het is slecht, o nee, het is toch goed, of toch niet?
Mensen praten hier over gezond eten alsof het een of andere religie is. Zoals hier al gezegd is, het schijnt wel mee te vallen met die 'superfoods', veel dingen die geroepen worden, zijn niet bewezen. Ook weten ze van heel veel zogenaamd gezonde stoffen niet wat ze nou echt doen of wat je lichaam er echt mee kan.
Volgens mij is gevarieerd eten, niet te veel, niet te vet nog steeds het beste advies.
Een wijntje kan bijvoorbeeld best gezond zijn, maar elke dag een glaasje is nou weer niet zo'n goed idee, omdat je dan een hoger risico loopt op kanker in het keelgebied.
Dat vegetarisch eten per definitie gezonder is, geloof ik ook niet zo. Het zal niet slecht zijn, zeker niet. Ik heb ook jaren vegetarisch gegeten maar kreeg problemen door aanhoudend ijzertekort, maakte te veel bloedplaatjes aan, zelfs nog een beenmergpunctie gehad daarvoor. Toen kon ik kiezen tussen de rest van mijn leven ijzerpillen slikken of weer geregeld een lapje vlees op mijn bord leggen. Ik heb voor het laatste gekozen. Pas nog een oude vriendin ontmoet die hetzelfde had. Sinds ze weer vlees at, had ze genoeg energie zodat ze geen middagdutjes meer nodig had.
Kortom: het is allemaal niet zo zwart-wit.
maandag 15 september 2008 om 23:24
Ben het wel met je eens dat het niet allemaal zwart-wit is. Iedere keer is er wel weer een ingredient wat ineens weer slecht of ineens weer goed voor je gezondheid blijkt te zijn wat een paar jaar later weer geheel wordt omgedraaid. Conclusie? Gevarieerd eten.
Iedereen moet doen waar hij/zij zich goed bij voelt. Zo voelt het voor mij lekkerder om redelijk gezond te eten, alleen niet volgens tig regeltjes, die wil heb ik niet maar ik merk wel dat ik moe wordt van teveel suikers dus bepaalde dingen laat ik wel meer staan. Ik vind het wel interessant om te zien welk voedsel meer energie geeft en wat niet. De meningen hier vind ik redelijk verschillend maar dat is juist wel prettig.
Iedereen moet doen waar hij/zij zich goed bij voelt. Zo voelt het voor mij lekkerder om redelijk gezond te eten, alleen niet volgens tig regeltjes, die wil heb ik niet maar ik merk wel dat ik moe wordt van teveel suikers dus bepaalde dingen laat ik wel meer staan. Ik vind het wel interessant om te zien welk voedsel meer energie geeft en wat niet. De meningen hier vind ik redelijk verschillend maar dat is juist wel prettig.
maandag 15 september 2008 om 23:27
Ik eet mede om die reden low carb. anders heb ik zo een honger en ben zo moe
ik drink in de ochtend een whey proteïne met soyamelk, ( is mog lekkerder dan de milkshake bij de mac, (syntrax gebruik ik )zonder kh en zonder vet, , daar draai ik moeiteloos een hele ochtend op, heel fit, tussendoor eet ik groentes en kaas en andere zuivel.
noten.
ik eet goji bessen, zweer ik bij
slik E C en multi
ik eet vis met salade , geregeld salada met verse quacomole.
ik neem lekker een bak koffie met slagroom.
noten, vooral walnoten en macadamia.
eigenlijk eet ik lekkerder dan menigeen, heb nooit honger en blijf hier erg slank bij.
door schade en schande weet ik dat dit het voor mij is.
vergeet al die reclame kreten met zogenaamde gezonde graan ontbijten en tussendoor repen, loads of koolhydraten en funest voor je KH verslaving.
ik drink in de ochtend een whey proteïne met soyamelk, ( is mog lekkerder dan de milkshake bij de mac, (syntrax gebruik ik )zonder kh en zonder vet, , daar draai ik moeiteloos een hele ochtend op, heel fit, tussendoor eet ik groentes en kaas en andere zuivel.
noten.
ik eet goji bessen, zweer ik bij
slik E C en multi
ik eet vis met salade , geregeld salada met verse quacomole.
ik neem lekker een bak koffie met slagroom.
noten, vooral walnoten en macadamia.
eigenlijk eet ik lekkerder dan menigeen, heb nooit honger en blijf hier erg slank bij.
door schade en schande weet ik dat dit het voor mij is.
vergeet al die reclame kreten met zogenaamde gezonde graan ontbijten en tussendoor repen, loads of koolhydraten en funest voor je KH verslaving.
