Lijf & Lijn
alle pijlers
Te dik zijn etc deel 2
donderdag 19 juli 2018 om 19:00
Zo, heerlijk gegeten. Lamsgehakt rul gebakken met oa sumak en djinten. Tomaat en mais erdoor. Op een bietentortilla met ijsbergsla en raita van Griekse yoghurt met bietensap, knof en munt.
Kruiden zelf geteeld, gedroogd en gemengd. Groenten zelf geteeld, yoghurt zelf gefermenteerd en schaap eigenhandig geëlektrocuteerd, geslacht en uitgebeend. Natuurlijk. Zonder er door heen te zitten.
Nu een kopje eikeltjeskoffie van zelf geraapte eikeltjes.
Kruiden zelf geteeld, gedroogd en gemengd. Groenten zelf geteeld, yoghurt zelf gefermenteerd en schaap eigenhandig geëlektrocuteerd, geslacht en uitgebeend. Natuurlijk. Zonder er door heen te zitten.
Nu een kopje eikeltjeskoffie van zelf geraapte eikeltjes.
Vriendelijk.
zondag 22 juli 2018 om 07:50
Dit is exact! wat ik ook doe. Alles wat jij zegt.Ikigai schreef: ↑21-07-2018 17:55Voor mezelf werkt het om alles met mate te eten en zoveel mogelijk producten te eten die zijn wat ze zijn. Dus yoghurt eten ipv yoghurt met abrikozensmaak en een topping van honing, of iets dergelijks. En liever zelf koken met verse groenten en kruiden ipv een kant en klaar maaltijd. Ik schep één keer op en zorg ervoor dat mijn halve bord vol ligt met groentes en dat ik een kleine portie vlees/vis neem en koolhydraten.
Qua brood vind ik het onzin om helemaal geen brood te eten, maar ik eet er niet te veel van. Zo eet ik max één maaltijd per dag brood en dan meestal twee volkorenboterhammen en dus niet ineens zes. Liever twee boterhammen met flink veel en lekker beleg, waar ik dan echt van geniet, dan zes boterhammen met op ieder sneetje 1 plakje kipfilet.
Wat betreft drinken neem ik de meeste dagen alleen koffie (zonder suiker) en water.
Als ik uit eten ga, dan neem ik vaak twee voorgerechten ipv voor- hoofd- en nagerecht. Als er taart wordt uitgedeeld, neem ik alleen als ik er echt veel zin in heb en het mijn favoriete smaak is. Ik pak geen taart omdat er nu eenmaal taart is, of omdat het sociaal wenselijk is.
Voor mij zijn dit heel vanzelfsprekende dingen, maar voor anderen is dit heel bijzonder, zo merk ik om mij heen. Hierbij blijf ik fit en slank (al bijna 20 jaar een stabiel gezond gewicht). Wellicht hebben anderen hier ook iets aan, want ik bemerk veel verwarring, ook weer in dit topic.
Ik zie dat Iris elders een ban aangemeerd heeft gekregen. Relax - cortisol is slecht voor je hart en voor de lijn
- en tot morgen 
impala wijzigde dit bericht op 22-07-2018 07:55
4.53% gewijzigd
.
zondag 22 juli 2018 om 07:51
Even een soort van tvp, maar met toevoeging, dus geen magere tvp 
Ik heb ooit quinoa gegeten, 1x. Vond het niet lekker, maar de volgende dag werd ik wakker met een opgezette hals. Geen idee of het van de quinoa kwam (huisarts heeft me onderzocht op schildklier toen, niets uitgekomen, volgende dag was het ook weer over). Maar goed, ik eet dus nooit meer quinoa.
Ik ben te dik, ben 17 kg kwijt dit jaar. Gaan deze week op vakantie, weegschaal mee, net als de keukenweegschaal om porties af te wegen.
Ik heb het vorige topic ook helemaal gelezen. Als kind was ik de zwaarste van de klas, de ‘dikzak’. En dat in de jaren 80. Speelde buiten, zat op sport, werd wel op dieet gezet door mijn ouders.
Als puber een tijd lang geleefd op een boterham per dag met af en toe een uitspatting. Ik werd wel dun, van 78 kg ging ik naar 54 kg bij 1.75 m. Sommigen zijn van nature in de puberteit zo slank, was bij mij het gevolg van weinig/niet eten, eten in gezelschap compenseren met de rest van de dag en soms de volgende dag helemaal niets te eten, het viel niet op.
Tot ik zwanger werd. Eten, eten, eten.....mijn lichaam schreeuwde erom! Koekjes, Mac Donalds, toastjes met smeersels. Mijn eigen wil was gebroken, niet eten was niet eens gelukt. Maar goed ook, mijn kindje moest groeien
En ja, mijn verstand zei dat een kindje ook vitamines nog heeft, dus naast die vreetbuien, at ik ook nog eens gezond. Dubbelop dus! 40 kg erbij (ja ik weet het, verschrikkelijk). Wel een hoop weer afgevallen (de mij bekende manier, gewoon niet eten, maar naar mijn omgeving toe wel gewoon eten). Ben wel altijd zwaarder gebleven, na 75 op de weegschaal stopte het afvallen. Ik werd depressief. Medicijnen, eten...ging op mezelf wonen. Binnen een half jaar weer 20 kg zwaarder. Langzaam ging ik naar 115 kg. Niet in 1 keer natuurlijk. Ik zag ook wel dat ik te dik werd. Kleding kon weg. Ik voelde me dik, lelijk, mislukt. Mijn wilskracht was op (lees: ik kon niet meer niet-eten, lukte een week en daarna weer vreetbuien, jojoën ten top! 5 kg eraf, 7 erbij....)
Sonja geprobeerd (hielp tijdelijk), life style begeleiding vanuit het ziekenhuis (na vijf jaar toch weer alle kilo’s erbij, het ging zo goed, maar ja). Eten als ik trek had geprobeerd, koolhydraatarm...
En nu vul ik de eetmeter in. Ik eet 1800 kcal per dag gemiddeld. Ik vind het heel moeilijk om niet door te schieten naar niet-eten, maar het gaat al een half jaar goed. 17 kg lichter en ben erg trots.
Dus ja, ik ben te dik, ja door mijn eigen toedoen (en aanleg, ik ben er van overtuigd!).
Ik ben de hele dag met eten bezig, of ik nu aankom of afval. Dit topic geeft me wel inzichten (vooral het vorige). Ik schrik ervan hoe sommigen over dikke mensen denken. Hoeveel oordelen er zijn.
Als je dik bent door ziekte, is het niet erg. Maar wanneer ben je ziek door dikte? Schildklier problemen oid is erg duidelijk. Maar eetstoornissen? Depressies? Anti depressiva? (Oh nee, die tellen niet, met anti depressiva moet je gewoon minder innemen eten innemen, mijn hoofd staat daar dan niet naar). Ik lees hier dat mensen eten uitstellen als ze geen trek hebben. In mijn omgeving hoor ik dat ook wel eens van slanke mensen. Die vergeten soms te eten. Ik kan wel uitstellen, maar dan krijg ik vreetbuien op een gegeven moment.
Het is zo complex allemaal.
Mijn verhaal is zoveel langer dan de bedoeling was. Het rolde zo uit mijn toetsenbord
Oh ja....hongerklop! Ken ik wel. Ik moet dan eten. Maar bij komt het niet van fietsen ofzo. Ik heb het vooral in de week voor ik ongesteld moet worden, bijna dagelijks dan.
Bij dezen mijn tvp
Wel meer passend bij het vorige topic!
Ik heb ooit quinoa gegeten, 1x. Vond het niet lekker, maar de volgende dag werd ik wakker met een opgezette hals. Geen idee of het van de quinoa kwam (huisarts heeft me onderzocht op schildklier toen, niets uitgekomen, volgende dag was het ook weer over). Maar goed, ik eet dus nooit meer quinoa.
Ik ben te dik, ben 17 kg kwijt dit jaar. Gaan deze week op vakantie, weegschaal mee, net als de keukenweegschaal om porties af te wegen.
Ik heb het vorige topic ook helemaal gelezen. Als kind was ik de zwaarste van de klas, de ‘dikzak’. En dat in de jaren 80. Speelde buiten, zat op sport, werd wel op dieet gezet door mijn ouders.
Als puber een tijd lang geleefd op een boterham per dag met af en toe een uitspatting. Ik werd wel dun, van 78 kg ging ik naar 54 kg bij 1.75 m. Sommigen zijn van nature in de puberteit zo slank, was bij mij het gevolg van weinig/niet eten, eten in gezelschap compenseren met de rest van de dag en soms de volgende dag helemaal niets te eten, het viel niet op.
Tot ik zwanger werd. Eten, eten, eten.....mijn lichaam schreeuwde erom! Koekjes, Mac Donalds, toastjes met smeersels. Mijn eigen wil was gebroken, niet eten was niet eens gelukt. Maar goed ook, mijn kindje moest groeien
En ja, mijn verstand zei dat een kindje ook vitamines nog heeft, dus naast die vreetbuien, at ik ook nog eens gezond. Dubbelop dus! 40 kg erbij (ja ik weet het, verschrikkelijk). Wel een hoop weer afgevallen (de mij bekende manier, gewoon niet eten, maar naar mijn omgeving toe wel gewoon eten). Ben wel altijd zwaarder gebleven, na 75 op de weegschaal stopte het afvallen. Ik werd depressief. Medicijnen, eten...ging op mezelf wonen. Binnen een half jaar weer 20 kg zwaarder. Langzaam ging ik naar 115 kg. Niet in 1 keer natuurlijk. Ik zag ook wel dat ik te dik werd. Kleding kon weg. Ik voelde me dik, lelijk, mislukt. Mijn wilskracht was op (lees: ik kon niet meer niet-eten, lukte een week en daarna weer vreetbuien, jojoën ten top! 5 kg eraf, 7 erbij....)
Sonja geprobeerd (hielp tijdelijk), life style begeleiding vanuit het ziekenhuis (na vijf jaar toch weer alle kilo’s erbij, het ging zo goed, maar ja). Eten als ik trek had geprobeerd, koolhydraatarm...
En nu vul ik de eetmeter in. Ik eet 1800 kcal per dag gemiddeld. Ik vind het heel moeilijk om niet door te schieten naar niet-eten, maar het gaat al een half jaar goed. 17 kg lichter en ben erg trots.
Dus ja, ik ben te dik, ja door mijn eigen toedoen (en aanleg, ik ben er van overtuigd!).
Ik ben de hele dag met eten bezig, of ik nu aankom of afval. Dit topic geeft me wel inzichten (vooral het vorige). Ik schrik ervan hoe sommigen over dikke mensen denken. Hoeveel oordelen er zijn.
Als je dik bent door ziekte, is het niet erg. Maar wanneer ben je ziek door dikte? Schildklier problemen oid is erg duidelijk. Maar eetstoornissen? Depressies? Anti depressiva? (Oh nee, die tellen niet, met anti depressiva moet je gewoon minder innemen eten innemen, mijn hoofd staat daar dan niet naar). Ik lees hier dat mensen eten uitstellen als ze geen trek hebben. In mijn omgeving hoor ik dat ook wel eens van slanke mensen. Die vergeten soms te eten. Ik kan wel uitstellen, maar dan krijg ik vreetbuien op een gegeven moment.
Het is zo complex allemaal.
Mijn verhaal is zoveel langer dan de bedoeling was. Het rolde zo uit mijn toetsenbord
Oh ja....hongerklop! Ken ik wel. Ik moet dan eten. Maar bij komt het niet van fietsen ofzo. Ik heb het vooral in de week voor ik ongesteld moet worden, bijna dagelijks dan.
Bij dezen mijn tvp
Wel meer passend bij het vorige topic!
zondag 22 juli 2018 om 08:07
Hi fliflo wat supergoed dat je al 17 kilo kwijt bent, dat is niet niks. En je past ook heel goed op dit topic natuurlijk.
Ik was een van de mensen die het over uitstellen had. Daarmee bedoelde ik niet uitstellen van eten op zich. Maar uitstellen van het bevredigen van lekkere trek. Ik ga na of ik in principe genoeg gegeten heb en mijn trek dus normaal is of een craving. Als ik niet net al voldoende gegeten heb, ga ik wel eten maar iets gezonds en niet dat waar mijn lekkere trek om vraagt. Zo lok je geen vreetbui uit.
Ik zeg dan dat ik dat patatje of dat belgische biertje mórgen mag, als ik er nog steeds zo'n trek in heb. Meestal is het morgen wel over. En zo niet, dan neem ik het of ik probeer het nog 1 dag uit te stellen.
Ik ben dus ooit ook 15 kilo zwaarder geweest en had heel vaak lekkere trek. Daar ben ik op deze manier vrij goed vanaf gekomen.
Lekker doorgaan met hoe je bezig bent, want het werkt! En soms zit je even op een plateau, laat dat je dan niet ontmoedigen.
Het is wel zo dat je steeds wat minder brandstof nodig hebt als je lichter wordt, dus je zal gaandeweg iets strenger moeten worden dan in het begin.
Ik heb trouwens altijd iets in mijn tas tegen 'hongerklop' (een echte fietser zal me uitlachen dat ik dat woord gebruik) . Meestal een notenreep of een mini zakje amandelen (Ikea!), of een banaan.
Ik was een van de mensen die het over uitstellen had. Daarmee bedoelde ik niet uitstellen van eten op zich. Maar uitstellen van het bevredigen van lekkere trek. Ik ga na of ik in principe genoeg gegeten heb en mijn trek dus normaal is of een craving. Als ik niet net al voldoende gegeten heb, ga ik wel eten maar iets gezonds en niet dat waar mijn lekkere trek om vraagt. Zo lok je geen vreetbui uit.
Ik zeg dan dat ik dat patatje of dat belgische biertje mórgen mag, als ik er nog steeds zo'n trek in heb. Meestal is het morgen wel over. En zo niet, dan neem ik het of ik probeer het nog 1 dag uit te stellen.
Ik ben dus ooit ook 15 kilo zwaarder geweest en had heel vaak lekkere trek. Daar ben ik op deze manier vrij goed vanaf gekomen.
Lekker doorgaan met hoe je bezig bent, want het werkt! En soms zit je even op een plateau, laat dat je dan niet ontmoedigen.
Het is wel zo dat je steeds wat minder brandstof nodig hebt als je lichter wordt, dus je zal gaandeweg iets strenger moeten worden dan in het begin.
Ik heb trouwens altijd iets in mijn tas tegen 'hongerklop' (een echte fietser zal me uitlachen dat ik dat woord gebruik) . Meestal een notenreep of een mini zakje amandelen (Ikea!), of een banaan.
impala wijzigde dit bericht op 22-07-2018 09:23
29.05% gewijzigd
.
zondag 22 juli 2018 om 08:54
Dank je wel, impala! Ik kom hier genoeg goed tips tegen. Heb ook meegeschreven op het misantrope afvaltopic, ook erg herkenbaar allemaal, maar werd steeds van Viva afgegooid, elke keer inloggen motiveert niet, dus ben meelezer geworden.
Lijkt nu goed te gaan, dus zal weer regelmatig iets schrijven (ook op jouw topic, Vrouw Jagersma, ik weet dat je hier ook te vinden bent , maar ik ben zelf even minder misantroop )
Anders ga ik weer meelezen, dus blijf schrijven
Lijkt nu goed te gaan, dus zal weer regelmatig iets schrijven (ook op jouw topic, Vrouw Jagersma, ik weet dat je hier ook te vinden bent
, maar ik ben zelf even minder misantroop )Anders ga ik weer meelezen, dus blijf schrijven
zondag 22 juli 2018 om 09:00
Granen zijn sowieso niet zo goed vanwege de anti-nutriënten. Dat zijn stofjes die de plant maakt om zich te beschermen tegen insecten die hen op wil vreten. Maar die stof belemmert bij de mens de opname van mineralen ( magnesium, zink, calcium, selenium, etc) Dat is nog maar 1 reden.
Jouw tweede argument is alleen een commercieel succes.
En je derde....is niet waar. Ouder worden we omdat de medische wetenschap ver is doorontwikkeld en ziektes ( bijv bacterie-infecties) bestreden kunnen worden. Drie eeuwen geleden ging je dood aan een longontsteking. In Japan wonen de oudste mensen. En dat komt niet doordat ze daar veel tarwe eten. Integendeel.
zondag 22 juli 2018 om 09:05
Daar ben ik het helemaal mee eens. Ik koop het zelf nooit, maar het heeft mij gered tijdens een vakantie. Thuis eet ik ipv quinoa vaak havermoutpap als ontbijt en je kunt met havermout van alles maken.rosanna08 schreef: ↑21-07-2018 20:18hehe ik ben bij gelezen, je kunt niet eens een leven hebben hier!
eerste reactie: ik vind quinoa best lekker, maar eet het niet tenzij het in Europa is geteeld. Doordat het zo'n hype is geworden, kunnen mensen in Bolivia en Peru het niet meer kopen, terwijl het eeuwenlang hun voedselbron is geweest. Voelt niet helemaal lekker eerlijk gezegd
zondag 22 juli 2018 om 09:22
zoutopmijnhuid schreef: ↑22-07-2018 09:00Granen zijn sowieso niet zo goed vanwege de anti-nutriënten. Dat zijn stofjes die de plant maakt om zich te beschermen tegen insecten die hen op wil vreten. Maar die stof belemmert bij de mens de opname van mineralen ( magnesium, zink, calcium, selenium, etc) Dat is nog maar 1 reden.
Jouw tweede argument is alleen een commercieel succes.
En je derde....is niet waar. Ouder worden we omdat de medische wetenschap ver is doorontwikkeld en ziektes ( bijv bacterie-infecties) bestreden kunnen worden. Drie eeuwen geleden ging je dood aan een longontsteking. In Japan wonen de oudste mensen. En dat komt niet doordat ze daar veel tarwe eten. Integendeel.
Ik ben toch wel erg benieuwd naar de wetenschappelijke onderzoeken die deze stellingen onderbouwen.
zondag 22 juli 2018 om 09:25
Ach uilachen zeker niet, het is een duursport dingetje, maar dat wil niet zeggen dat je het niet kunt krijgen als je niet duursport. Al zal je gevoel anders zijn. Als het bij fietsen een gevalletje is van te laat eten, kun het toch ook krijgen van niet of chronisch te weinig eten. Voor jullie hierboven mij, het kan, maar omdat je als je gewoon je dag door brengt zal het niet echt opvallen, anders dan oei oei honger honger, ik bedoel ik ben geen wetenschapper of wat dan ook.
Kan wel vertellen hoe mijn 1e hongerklop ging, op mijn 17e ergens was dat (ben nu 43), ik ging een fietstocht doen 100 km zei de beschrijving en moest ook nog 6 km heen en terug naar huis. Goed dus fiets fiets, maar na 100 km nog geen einde in zicht. Had al wat honger, eten was op, geld was op, drinken was op, door fietsen een andere keus is er niet. Tot die tijd had ik een mooi gemiddelde van 30 kmh, dus daar kwam die man met hamer, boink over einde verhaal. Gelukkig kwam ik wat kennisen van mijn ouders tegen die toen al ruim in de 60 waren en ook een fietstochtje deden, daar achter schuilen voor de wind 10 kmh en kon ze amper bij houden. Zit je dan op je racefietsje in je strakke pak haha.
Edit: die fietstocht was dus 120 km + 6 heen en 6 terug = 136 km.
Sinds 2008 nog een paar keer gehad, maar dan is het stoppen bij de eerste de beste plek die je tegenkomt voor wat dan ook aan eten. Want heb geen geld tekort meer tijdens fietsen, maar wel minimaal aan eten bij me.
Kan wel vertellen hoe mijn 1e hongerklop ging, op mijn 17e ergens was dat (ben nu 43), ik ging een fietstocht doen 100 km zei de beschrijving en moest ook nog 6 km heen en terug naar huis. Goed dus fiets fiets, maar na 100 km nog geen einde in zicht. Had al wat honger, eten was op, geld was op, drinken was op, door fietsen een andere keus is er niet. Tot die tijd had ik een mooi gemiddelde van 30 kmh, dus daar kwam die man met hamer, boink over einde verhaal. Gelukkig kwam ik wat kennisen van mijn ouders tegen die toen al ruim in de 60 waren en ook een fietstochtje deden, daar achter schuilen voor de wind 10 kmh en kon ze amper bij houden. Zit je dan op je racefietsje in je strakke pak haha.
Edit: die fietstocht was dus 120 km + 6 heen en 6 terug = 136 km.
Sinds 2008 nog een paar keer gehad, maar dan is het stoppen bij de eerste de beste plek die je tegenkomt voor wat dan ook aan eten. Want heb geen geld tekort meer tijdens fietsen, maar wel minimaal aan eten bij me.
zeefietser1 wijzigde dit bericht op 22-07-2018 09:37
Reden: Miste stukje info
Reden: Miste stukje info
2.34% gewijzigd
fietsen varen vrouwelijk doen
zondag 22 juli 2018 om 09:27
zoutopmijnhuid schreef: ↑22-07-2018 09:00
Granen zijn sowieso niet zo goed vanwege de anti-nutriënten. Dat zijn stofjes die de plant maakt om zich te beschermen tegen insecten die hen op wil vreten. Maar die stof belemmert bij de mens de opname van mineralen ( magnesium, zink, calcium, selenium, etc) Dat is nog maar 1 reden.
Jouw tweede argument is alleen een commercieel succes.
En je derde....is niet waar. Ouder worden we omdat de medische wetenschap ver is doorontwikkeld en ziektes ( bijv bacterie-infecties) bestreden kunnen worden. Drie eeuwen geleden ging je dood aan een longontsteking. In Japan wonen de oudste mensen. En dat komt niet doordat ze daar veel tarwe eten. Integendeel.
Ik ben toch wel erg benieuwd naar de wetenschappelijke onderzoeken die deze stellingen onderbouwen.
Die zijn er niet.
Granen zijn sowieso niet zo goed vanwege de anti-nutriënten. Dat zijn stofjes die de plant maakt om zich te beschermen tegen insecten die hen op wil vreten. Maar die stof belemmert bij de mens de opname van mineralen ( magnesium, zink, calcium, selenium, etc) Dat is nog maar 1 reden.
Jouw tweede argument is alleen een commercieel succes.
En je derde....is niet waar. Ouder worden we omdat de medische wetenschap ver is doorontwikkeld en ziektes ( bijv bacterie-infecties) bestreden kunnen worden. Drie eeuwen geleden ging je dood aan een longontsteking. In Japan wonen de oudste mensen. En dat komt niet doordat ze daar veel tarwe eten. Integendeel.
Ik ben toch wel erg benieuwd naar de wetenschappelijke onderzoeken die deze stellingen onderbouwen.
Die zijn er niet.
zondag 22 juli 2018 om 09:32
Ja dat ja, anti-nutrienten in tarwe, want de rest der dingen die op het land groeit wordt niet continue aangevallen door allerlei ongedierte.
fietsen varen vrouwelijk doen
zondag 22 juli 2018 om 09:37
Van de site van het voedingscentrum:
Fytinezuur wordt vaak bestempeld als anti-nutriënt omdat het zich bindt aan mineralen zoals calcium, ijzer en zink. Vanwege deze verbinding kunnen deze stoffen minder goed door het lichaam worden opgenomen. Maar fytinezuur kan ook stoffen binden die schadelijk voor ons kunnen zijn. Er zijn zelfs theorieën dat de positieve eigenschappen van volkoren producten daarmee te maken hebben. Dat is echter nog onvoldoende duidelijk.
Bij een normale, gevarieerde voeding leidt het eten van veel fytinezuurrijke voedingsmiddelen zelden tot een tekort aan mineralen. De bewezen positieve eigenschappen van volkoren producten wegen hier ruimschoots tegenop.
Fytinezuur wordt vaak bestempeld als anti-nutriënt omdat het zich bindt aan mineralen zoals calcium, ijzer en zink. Vanwege deze verbinding kunnen deze stoffen minder goed door het lichaam worden opgenomen. Maar fytinezuur kan ook stoffen binden die schadelijk voor ons kunnen zijn. Er zijn zelfs theorieën dat de positieve eigenschappen van volkoren producten daarmee te maken hebben. Dat is echter nog onvoldoende duidelijk.
Bij een normale, gevarieerde voeding leidt het eten van veel fytinezuurrijke voedingsmiddelen zelden tot een tekort aan mineralen. De bewezen positieve eigenschappen van volkoren producten wegen hier ruimschoots tegenop.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
zondag 22 juli 2018 om 09:41
Anti nutriënten zitten in granen en peulvruchten. Niet in groente en fruit inderdaad.zeefietser1 schreef: ↑22-07-2018 09:32Ja dat ja, anti-nutrienten in tarwe, want de rest der dingen die op het land groeit wordt niet continue aangevallen door allerlei ongedierte.
zondag 22 juli 2018 om 09:47
Niet echt wetenschappelijk, maar dat vind jij blijkbaar toch niet zo belangrijk:zoutopmijnhuid schreef: ↑22-07-2018 09:41Anti nutriënten zitten in granen en peulvruchten. Niet in groente en fruit inderdaad.
https://www.ahealthylife.nl/hoe-om-te-g ... utrienten/
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
zondag 22 juli 2018 om 09:50
Maar als brood dus zo'n boosdoeners is vanwege die ani-nutri dingen, dan geldt dat toch ook voor jouw havermout en quinoa. Dus als je geen glutten alergie hebt is het allemaal even ongezond en dan is het cirkeltje weer rond, eet matig en gevarieerd.zoutopmijnhuid schreef: ↑22-07-2018 09:41Anti nutriënten zitten in granen en peulvruchten. Niet in groente en fruit inderdaad.
fietsen varen vrouwelijk doen
zondag 22 juli 2018 om 09:54
Lijkt me vooral 'n probleem voor veganisten die alleen maar die rommel eten met peulvruchten en granen. Een omnivoor varieert in elk geval nog.zeefietser1 schreef: ↑22-07-2018 09:50Maar als brood dus zo'n boosdoeners is vanwege die ani-nutri dingen, dan geldt dat toch ook voor jouw havermout en quinoa. Dus als je geen glutten alergie hebt is het allemaal even ongezond en dan is het cirkeltje weer rond, eet matig en gevarieerd.
zondag 22 juli 2018 om 10:19
Ik voel totaal geen behoefte om jou te overtuigen. Je hebt internet, je kunt gaan googlenLacuba schreef: ↑22-07-2018 09:27zoutopmijnhuid schreef: ↑22-07-2018 09:00
Granen zijn sowieso niet zo goed vanwege de anti-nutriënten. Dat zijn stofjes die de plant maakt om zich te beschermen tegen insecten die hen op wil vreten. Maar die stof belemmert bij de mens de opname van mineralen ( magnesium, zink, calcium, selenium, etc) Dat is nog maar 1 reden.
Jouw tweede argument is alleen een commercieel succes.
En je derde....is niet waar. Ouder worden we omdat de medische wetenschap ver is doorontwikkeld en ziektes ( bijv bacterie-infecties) bestreden kunnen worden. Drie eeuwen geleden ging je dood aan een longontsteking. In Japan wonen de oudste mensen. En dat komt niet doordat ze daar veel tarwe eten. Integendeel.
Ik ben toch wel erg benieuwd naar de wetenschappelijke onderzoeken die deze stellingen onderbouwen.
Die zijn er niet.
zondag 22 juli 2018 om 10:21
Dat klopt, ik zeg ook niet dat ik helemaal geen granen eet, maar ik eet ze matig. Fruit is gezonder dan bijvoorbeeld een rijstwafel. Ik noem maar wat. Ook met peulvruchten ben ik heel matigzeefietser1 schreef: ↑22-07-2018 09:50Maar als brood dus zo'n boosdoeners is vanwege die ani-nutri dingen, dan geldt dat toch ook voor jouw havermout en quinoa. Dus als je geen glutten alergie hebt is het allemaal even ongezond en dan is het cirkeltje weer rond, eet matig en gevarieerd.
zondag 22 juli 2018 om 10:23
Niet nodig! Ben op de hoogte.zoutopmijnhuid schreef: ↑22-07-2018 10:19Ik voel totaal geen behoefte om jou te overtuigen. Je hebt internet, je kunt gaan googlen
zondag 22 juli 2018 om 10:23
Dat denk ik persoonlijk ook en ik eet dan ook wel vis en iets minder vlees ( vanwege de belasting op het milieu dan weer...)redbulletje schreef: ↑22-07-2018 09:54Lijkt me vooral 'n probleem voor veganisten die alleen maar die rommel eten met peulvruchten en granen. Een omnivoor varieert in elk geval nog.
zondag 22 juli 2018 om 10:25
Ik voel de behoefte wel, maar besef dat het vrij zinloos is. Toch gooi ik er een link tegenaan, zodat geïnteresseerden handvatten hebben om verder te googelen.zoutopmijnhuid schreef: ↑22-07-2018 10:19Ik voel totaal geen behoefte om jou te overtuigen. Je hebt internet, je kunt gaan googlen
https://www.ahealthylife.nl/moderne-tar ... ische-gif/
Het gaat niet om ouderwetse tarwe, maar om gemodificeerde en bewerkte tarwe.
Hier laat ik het verder bij, wb tarwe.
.
zondag 22 juli 2018 om 10:34
Het zou toch fijn zijn als er meer wetenschappelijk onderbouwde linkjes voor zijn.impala schreef: ↑22-07-2018 10:25Ik voel de behoefte wel, maar besef dat het vrij zinloos is. Toch gooi ik er een link tegenaan, zodat geïnteresseerden handvatten hebben om verder te googelen.
https://www.ahealthylife.nl/moderne-tar ... ische-gif/
Het gaat niet om ouderwetse tarwe, maar om gemodificeerde en bewerkte tarwe.
Hier laat ik het verder bij, wb tarwe.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
zondag 22 juli 2018 om 10:48
Ik heb niks tegen tarwe, dat past prima binnen een gezond eetpatroon.
Alleen ik vind de hoeveelheid brood en koolhydraten die het voedingscentrum aanraadt wel aan de hoge kant voor mij. 6-8 boterhammen per dag en dan raden ze geloof ik 3 opscheplepels koolhydraten aan tijdens het diner. Ik vind dat echt heel veel!
Zelf voel ik me prettiger bij 2, max 3 boterhammen per dag en weinig koolhydraten bij het diner. Niet wetenschappelijk onderbouwd, maar iets waar ik over de jaren voor mezelf achter ben gekomen.
Volgens mij is er ook geen land in de wereld waar zoveel brood wordt gegeten als in NL.
Alleen ik vind de hoeveelheid brood en koolhydraten die het voedingscentrum aanraadt wel aan de hoge kant voor mij. 6-8 boterhammen per dag en dan raden ze geloof ik 3 opscheplepels koolhydraten aan tijdens het diner. Ik vind dat echt heel veel!
Zelf voel ik me prettiger bij 2, max 3 boterhammen per dag en weinig koolhydraten bij het diner. Niet wetenschappelijk onderbouwd, maar iets waar ik over de jaren voor mezelf achter ben gekomen.
Volgens mij is er ook geen land in de wereld waar zoveel brood wordt gegeten als in NL.
