
De makkelijke, doch lekkere maaltijd
dinsdag 2 juni 2015 om 14:52
Binnenkort ga ik ver van huis werken en heb ik minder tijd.
Door de jaren ben ik verwend en houd ik niet meer van chicken tonight, blikravioli of vissticks.
Maar ik wil straks wel zonder nadenken een beetje snel het eten op tafel.
Nu neem ik aan dat hele volksstammen hier 's avonds snel een maaltijd op tafel flikkeren dus dat jullie kunnen helpen.
Lastig is, vrouw lust niet zo veel. Zij eet geen verse tomaten, geen aubergines, geen kool (alle koolsoorten), geen komkommer, geen spruitjes, paprika alleen mits stukgekookt en verstopt, geen roomsaus, geen zuivel behalve kaas.
Ik zit er aan te denken van te voren roerbaksauzen te maken en per portie in te vriezen.
Rijst heb ik meestal al in de vriezer, klaar voor de nasi.
Karbonaatje bakken, bak sla en aardappels uit de oven is natuurlijk ook appeltje eitje. En moest ik misschien wat vaker doen.
Kan ook met, tip uit het lekkerbektopic, gebakken stuk kabbeljauw of zalm.
Ragu kan ik in grote hoeveelheden maken en in porties invriezen.
Dus, wat zijn jullie snel op tafel toppers?
Door de jaren ben ik verwend en houd ik niet meer van chicken tonight, blikravioli of vissticks.
Maar ik wil straks wel zonder nadenken een beetje snel het eten op tafel.
Nu neem ik aan dat hele volksstammen hier 's avonds snel een maaltijd op tafel flikkeren dus dat jullie kunnen helpen.
Lastig is, vrouw lust niet zo veel. Zij eet geen verse tomaten, geen aubergines, geen kool (alle koolsoorten), geen komkommer, geen spruitjes, paprika alleen mits stukgekookt en verstopt, geen roomsaus, geen zuivel behalve kaas.
Ik zit er aan te denken van te voren roerbaksauzen te maken en per portie in te vriezen.
Rijst heb ik meestal al in de vriezer, klaar voor de nasi.
Karbonaatje bakken, bak sla en aardappels uit de oven is natuurlijk ook appeltje eitje. En moest ik misschien wat vaker doen.
Kan ook met, tip uit het lekkerbektopic, gebakken stuk kabbeljauw of zalm.
Ragu kan ik in grote hoeveelheden maken en in porties invriezen.
Dus, wat zijn jullie snel op tafel toppers?
dinsdag 2 juni 2015 om 15:47
Bij de aldi heb je kant en klare roerbakgroenten, uit de diepvries. Wij voegen daar vaak nog wat spekjes en een blikje mais of doperwten door, samen met een beetje suiker (bij ons rietsuiker). Het is geen maaltijd voor elke dag van de week, maar voor zo nu en dan erg lekker! En binnen 10 minuten klaar.
Groenten kunnen zo vanuit de vriezer de wok in
Groenten kunnen zo vanuit de vriezer de wok in
er komt een moment waarop je beseft dat je voor sommige mensen nooit genoeg bent... de vraag is: is dat jouw, of hun probleem?
dinsdag 2 juni 2015 om 16:14
quote:impala schreef op 02 juni 2015 @ 15:34:
[...]
Ik zou haar lekker zelf laten koken of haar een boterham geven als ze zo moeilijk doet. Of in elk geval haar de menus laten verzinnen. Dit is toch geen doen?Of opgeven als kandidaat voor dat moeilijke eters prrogramma
[...]
Ik zou haar lekker zelf laten koken of haar een boterham geven als ze zo moeilijk doet. Of in elk geval haar de menus laten verzinnen. Dit is toch geen doen?Of opgeven als kandidaat voor dat moeilijke eters prrogramma
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert

dinsdag 2 juni 2015 om 16:16
Snelle maaltijden:
Couscoussalade:
couscous + rozijntjes in een bak, kokend water eroverheen, afgieten. Dan gooi je er feta, munt, tomaat, paprika, rucola, eventueel iets van tonijn ofzo en avocado in. Beetje olijfolie, citroen, peper en zout erdoor en voila. Max 15 minuten
Pasta pesto:
Men neme pasta en kookt deze. Men snijdt ene courgette (en een prei) in stukjes. Men roerbakt prei en courgette en gooit de pesto, gerookte zalm en crème fraiche door de courgette en de prei. Men gooit de saus over de pasta. Max 15 minuten
Krieltjes met een biefstukje en salade:
Men zet de krieltjes op het vuur en maakt ondertussen een salade van snoeptomaatjes (want die hoef je niet zo te snijden, bespaart weer tijd), avocado, sla, paprika, komkommer. Men make een sausje (wat je lekker vindt... Ik doe vaak gewoon balsamico en olie met een beetje honing, mosterd, peper en zout door elkaar en dat is dan mijn sausje). Als de aardappeltjes bijna gaar zijn bak je de biefstuk even. Max 20 minuten
(biefstuk kan vervangen worden door allerlei handig vlees/vis/vleesvervangers, salade kan vervangen worden door van die al gechopte sperzieboontjes, roergebakken spinazie, broccoli, you name it, duurt allemaal niet langer dan die krieltjes klaar zijn)
Pasta met tomatensaus:
Uitje en knoflookje snijden, in de pan gooien, pasta aan de kook brengen, gehakt door de ui en knoflook, rul bakken, blik gepelde tomaten erdoor, beetje basilicum, tijm, zout, peper, oregano, of iets anders wat ik in mijn kruidenrekje vindt en wachten tot het klaar is. Max 15 minuten
Pompoensoep:
Diepvriespak van die blokjes pompoen in de pan met uitje, knoflook, bouillonblokje, beetje gemberpoeder en een laurierblaadje. Na het aanbakken water erbij, laurierblad eruit, gezamenlijk aan de kook brengen, staafmixer erin. Stokbroodje en kruidenboter van je grote vriend de supermarkt. Max 15 minuten
Zelfgemaakte pizza:
Koop zo'n rol met een pizzadeeg en een potje tomatensaus erin. Koop champignons, rucola, paprika en tomaat, geraspte mozzarella (heet in de Albert Heijn zo mooi "pizzakaas") en eventueel iets van parmaham ofzo.
Leg het deeg op een plaat doe de tomatensaus erop en de champignons (je kunt van die voorgesneden kopen), de paprika en mozzarella en het eventuele vlees. Doe het 20 mins in de oven. Ondertussen tomatenslaatje maken met je tomaten op wat rucola, beetje zout, peper en extra vierge olijfolie. Als de pizza eruit komt nog wat rucola eroverheen. Voorbereiden 5-10 mins, 20 mins wachttijd.
Nu ben ik een beetje out of ideas.
Couscoussalade:
couscous + rozijntjes in een bak, kokend water eroverheen, afgieten. Dan gooi je er feta, munt, tomaat, paprika, rucola, eventueel iets van tonijn ofzo en avocado in. Beetje olijfolie, citroen, peper en zout erdoor en voila. Max 15 minuten
Pasta pesto:
Men neme pasta en kookt deze. Men snijdt ene courgette (en een prei) in stukjes. Men roerbakt prei en courgette en gooit de pesto, gerookte zalm en crème fraiche door de courgette en de prei. Men gooit de saus over de pasta. Max 15 minuten
Krieltjes met een biefstukje en salade:
Men zet de krieltjes op het vuur en maakt ondertussen een salade van snoeptomaatjes (want die hoef je niet zo te snijden, bespaart weer tijd), avocado, sla, paprika, komkommer. Men make een sausje (wat je lekker vindt... Ik doe vaak gewoon balsamico en olie met een beetje honing, mosterd, peper en zout door elkaar en dat is dan mijn sausje). Als de aardappeltjes bijna gaar zijn bak je de biefstuk even. Max 20 minuten
(biefstuk kan vervangen worden door allerlei handig vlees/vis/vleesvervangers, salade kan vervangen worden door van die al gechopte sperzieboontjes, roergebakken spinazie, broccoli, you name it, duurt allemaal niet langer dan die krieltjes klaar zijn)
Pasta met tomatensaus:
Uitje en knoflookje snijden, in de pan gooien, pasta aan de kook brengen, gehakt door de ui en knoflook, rul bakken, blik gepelde tomaten erdoor, beetje basilicum, tijm, zout, peper, oregano, of iets anders wat ik in mijn kruidenrekje vindt en wachten tot het klaar is. Max 15 minuten
Pompoensoep:
Diepvriespak van die blokjes pompoen in de pan met uitje, knoflook, bouillonblokje, beetje gemberpoeder en een laurierblaadje. Na het aanbakken water erbij, laurierblad eruit, gezamenlijk aan de kook brengen, staafmixer erin. Stokbroodje en kruidenboter van je grote vriend de supermarkt. Max 15 minuten
Zelfgemaakte pizza:
Koop zo'n rol met een pizzadeeg en een potje tomatensaus erin. Koop champignons, rucola, paprika en tomaat, geraspte mozzarella (heet in de Albert Heijn zo mooi "pizzakaas") en eventueel iets van parmaham ofzo.
Leg het deeg op een plaat doe de tomatensaus erop en de champignons (je kunt van die voorgesneden kopen), de paprika en mozzarella en het eventuele vlees. Doe het 20 mins in de oven. Ondertussen tomatenslaatje maken met je tomaten op wat rucola, beetje zout, peper en extra vierge olijfolie. Als de pizza eruit komt nog wat rucola eroverheen. Voorbereiden 5-10 mins, 20 mins wachttijd.
Nu ben ik een beetje out of ideas.

dinsdag 2 juni 2015 om 16:18
Ohnee wacht, ook makkelijk: mie koken, zak van die Oosterse wokgroenten in de wok, kipfilet erbij, of grote garnalen ofzo, eventueel cashewnoten, ook lekker als vleesvervanger. Met of een beetje sojasaus en wasabi (doe ik meestal) of zo'n zakje teriyakisaus uit de koeling (als ik met mijn man eet want die 'lust' het niet met sojasaus en wasabi).
dinsdag 2 juni 2015 om 16:21
Taco's waarbij je zelf groenten kan toevoegen?
Kan je het gehakt kruiden en eventueel een groentesoort doorheen doen wat je vrouw ook lust.
Kun je er later zelf nog tomaat, komkommer, mais etc aan toevoegen.
Hier ook wel eens spinazie, gehakt (kruiden met peper en zout en wat je verder lekker vindt) en pasta in een ovenschotelVoor ons kaas er overheen, voor kind niet. Helemaal simpel. Naar smaak (ik vind het yuk!) evt ketchup.
Of gehakt rullen, prei en champignons meebakken (ivm tijdgebrek voorgesneden uit de supermarkt natuurlijk), aardig wat ketjap erdoorheen. Heel lekker! Op je bord verder op smaak brengen met sambal en naar wens geraspte kaas/gebakken uitjes.
Verder ben ik ook geen makkelijke eter. Maar daarom laat vriend het ook regelmatig aan mij over wat ik dan wel wil eten. Want van alles bedenken wat vervolgens afgefakkeld wordt, is natuurlijk rete-irritant.
Kan je het gehakt kruiden en eventueel een groentesoort doorheen doen wat je vrouw ook lust.
Kun je er later zelf nog tomaat, komkommer, mais etc aan toevoegen.
Hier ook wel eens spinazie, gehakt (kruiden met peper en zout en wat je verder lekker vindt) en pasta in een ovenschotelVoor ons kaas er overheen, voor kind niet. Helemaal simpel. Naar smaak (ik vind het yuk!) evt ketchup.
Of gehakt rullen, prei en champignons meebakken (ivm tijdgebrek voorgesneden uit de supermarkt natuurlijk), aardig wat ketjap erdoorheen. Heel lekker! Op je bord verder op smaak brengen met sambal en naar wens geraspte kaas/gebakken uitjes.
Verder ben ik ook geen makkelijke eter. Maar daarom laat vriend het ook regelmatig aan mij over wat ik dan wel wil eten. Want van alles bedenken wat vervolgens afgefakkeld wordt, is natuurlijk rete-irritant.

dinsdag 2 juni 2015 om 16:23
Oh wat ik ook vaak maak: van die verse ravioli koken, ondertussen paprika en tomaatjes in stukjes snijden, ravioli afgieten, tonijn, paprika, tomaatjes, pesto, feta, olijven en rucola erdoor gooien en klaar. 10 minuutjes (als je het water in de waterkoker gooit dan, dat doe ik wel altijd, eerst in de waterkoker, dan in de pan. Als je echte mazzel hebt heb je zo'n kokendwaterkraan, dan gaat het pas echt snel).
dinsdag 2 juni 2015 om 16:23
Jeetje, dat zijn nog al wat dingen.
Waar ik het eerst aan denk... jij kookt blijkbaar meestal en kunt ook wel vooruit koken in het weekend.
Maak dan regelmatig draadjesvlees, stoofschotel, hachee, gehaktballen etc. en maak er ruim jus bij. Dat kun je allemaal invriezen en er zijn veel variaties mogelijk. De extra jus apart invriezen en gebruiken bij verse worst, speklappen, schnitzel, rundervink etc.(al krijg ik bij alles lekkere jus). Nou moet ik wel zeggen dat ik gek ben op AVG.
Grote pan basis aardappelpuree maken en dat in porties verdelen. Door een deel div. verse dingen als gesmoorde ui/peterselie/bieslook, door een deel kuipje kruidenroomkaas, door een deel kort geroerbakte witlofreepjes etc. Toch steeds een andere smaak.
Ik maak mijn bami op een nogal ongebruikelijke manier maar iedereen is er dol op. Van restje draadjesvlees hachee maken. Bamigroente roerbakken en kruiden (ja, ik gebruik er een zakje mix door, die vind ik nou eenmaal lekker). Het complete bami'prutje' invriezen en op de dag zelf mie koken, mengen en evt. gebakken eitje etc. erbij.
Avond van te voren pakketje maken dat kort in de oven hoeft:
- uitje/knoflook fruiten met flink wat kerrie; stukje witvis op alufolie, ui-mengsel erop met evt. klontje (kruiden)boter; goed dichtvouwen en ca 20 min op 180 graden in de oven; in de tussentijd krieltjes/rosti/aardappelschijfjes of wat dan ook bakken
- kipfilet insnijden, (kruiden)roomkaas mengen met mosterd en in de holte stoppen; omwikkelen met 2 plakjes parmaham/coburger, in folie en ook 20 min op 180 graden
Verder:
-roerbakgroente en kip/rund/varkens reepjes met rijst/quinoa/bulgur etc.
- puree gebruiken voor zomerstamppotje met bijv. rucola/zongedroogde tomaat, stukjes brie
- stamppot die ze wel lust zonder kool (aardappels avond tevoren schillen) met bijv. andijvie en spekjes
- goulash
Maaltijdsoep zoals snert, bruine bonen, minestrone.
Luxe hamburger met sausjes naar smaak, gebakken champignons, ui, voor jou tomaat, gebakken ontbijtspek
Pannekoeken
Boerenomelet
Chili con carne
Ben zelf de etenpijler aan het doorspitten, zit op pagina 65 van de bijna 400. Duurt even maar kom wel weer leuke dingen tegen.
En verder af en toe halen/bezorgen?
Zal nog even verder denken!
Waar ik het eerst aan denk... jij kookt blijkbaar meestal en kunt ook wel vooruit koken in het weekend.
Maak dan regelmatig draadjesvlees, stoofschotel, hachee, gehaktballen etc. en maak er ruim jus bij. Dat kun je allemaal invriezen en er zijn veel variaties mogelijk. De extra jus apart invriezen en gebruiken bij verse worst, speklappen, schnitzel, rundervink etc.(al krijg ik bij alles lekkere jus). Nou moet ik wel zeggen dat ik gek ben op AVG.
Grote pan basis aardappelpuree maken en dat in porties verdelen. Door een deel div. verse dingen als gesmoorde ui/peterselie/bieslook, door een deel kuipje kruidenroomkaas, door een deel kort geroerbakte witlofreepjes etc. Toch steeds een andere smaak.
Ik maak mijn bami op een nogal ongebruikelijke manier maar iedereen is er dol op. Van restje draadjesvlees hachee maken. Bamigroente roerbakken en kruiden (ja, ik gebruik er een zakje mix door, die vind ik nou eenmaal lekker). Het complete bami'prutje' invriezen en op de dag zelf mie koken, mengen en evt. gebakken eitje etc. erbij.
Avond van te voren pakketje maken dat kort in de oven hoeft:
- uitje/knoflook fruiten met flink wat kerrie; stukje witvis op alufolie, ui-mengsel erop met evt. klontje (kruiden)boter; goed dichtvouwen en ca 20 min op 180 graden in de oven; in de tussentijd krieltjes/rosti/aardappelschijfjes of wat dan ook bakken
- kipfilet insnijden, (kruiden)roomkaas mengen met mosterd en in de holte stoppen; omwikkelen met 2 plakjes parmaham/coburger, in folie en ook 20 min op 180 graden
Verder:
-roerbakgroente en kip/rund/varkens reepjes met rijst/quinoa/bulgur etc.
- puree gebruiken voor zomerstamppotje met bijv. rucola/zongedroogde tomaat, stukjes brie
- stamppot die ze wel lust zonder kool (aardappels avond tevoren schillen) met bijv. andijvie en spekjes
- goulash
Maaltijdsoep zoals snert, bruine bonen, minestrone.
Luxe hamburger met sausjes naar smaak, gebakken champignons, ui, voor jou tomaat, gebakken ontbijtspek
Pannekoeken
Boerenomelet
Chili con carne
Ben zelf de etenpijler aan het doorspitten, zit op pagina 65 van de bijna 400. Duurt even maar kom wel weer leuke dingen tegen.
En verder af en toe halen/bezorgen?
Zal nog even verder denken!

dinsdag 2 juni 2015 om 16:31
dinsdag 2 juni 2015 om 16:34
Lijkt me lastig, zo'n moeilijke eter. Ik zou ook geneigd zijn haar de menu's te laten bedenken. Jij doet nu alles wat eten en koken betreft? En waarom is ze zo lastig met eten?
Mijn snelle hap is een stuk vis uit de over of van tussen de grill, couscous en een salade met munt, feta, kruiden en olijven.
Mijn snelle hap is een stuk vis uit de over of van tussen de grill, couscous en een salade met munt, feta, kruiden en olijven.
dinsdag 2 juni 2015 om 16:46
Pasta koken in een bouillonblokje. Kipstukjes bakken, evt gesneden uitje, champignons, roosjes broccoli meebakken (alles voor het gemak voorgesneden en uit de diepvries natuurlijk ) op het laatst de gekookte pasta erdoorheen. Samen met een pakje gewone Boursin (vind ik lekkerder dan kookboursin) alles door elkaar mixen. Zout en peper
Is misschien wat te kazig? Het is absolut geen roomsaus, want dat vind ik zelf ook niet lekker. Er zit dan net een lekker kruidig smaakje aan de pasta.
Is misschien wat te kazig? Het is absolut geen roomsaus, want dat vind ik zelf ook niet lekker. Er zit dan net een lekker kruidig smaakje aan de pasta.
dinsdag 2 juni 2015 om 16:47
In het voren koken, grote hoeveelheden sauzen maken en die dan per portie invriezen.
Om het recept van snelle zelfgemaakte pizza nog sneller te maken, zou je een Turks brood kunnen kopen en dat in de lengte doormidden snijden. Die twee helften gebruiken als pizzabodem. Bijkomend voordeel is dat je je pizza naar eigen voorkeur kunt beleggen. Hoeft nog maar een 10-15 minuten de oven in.
Als het budget niet zo'n probleem is, kun je ook regelmatig een maaltijd bij de traiteur of viswinkel kopen die alleen nog maar zo de oven in hoeft. Een stuk lekkerder dan de meeste fastfood.
Om het recept van snelle zelfgemaakte pizza nog sneller te maken, zou je een Turks brood kunnen kopen en dat in de lengte doormidden snijden. Die twee helften gebruiken als pizzabodem. Bijkomend voordeel is dat je je pizza naar eigen voorkeur kunt beleggen. Hoeft nog maar een 10-15 minuten de oven in.
Als het budget niet zo'n probleem is, kun je ook regelmatig een maaltijd bij de traiteur of viswinkel kopen die alleen nog maar zo de oven in hoeft. Een stuk lekkerder dan de meeste fastfood.

dinsdag 2 juni 2015 om 16:55
quote:thee schreef op 02 juni 2015 @ 16:27:
Geen enkele kool lusten vind ik dan wel weer apart. Boerenkool is anders dan rode kool net zoals spitskool niet te vergelijken is met zuurkool.Het kan echt, Thee, ik ben het levende bewijs. Chinese kool is dan nog het enige wat ik kan 'tolereren', maar de rest vind ik allemaal brrrr. Mea culpa
Geen enkele kool lusten vind ik dan wel weer apart. Boerenkool is anders dan rode kool net zoals spitskool niet te vergelijken is met zuurkool.Het kan echt, Thee, ik ben het levende bewijs. Chinese kool is dan nog het enige wat ik kan 'tolereren', maar de rest vind ik allemaal brrrr. Mea culpa

dinsdag 2 juni 2015 om 16:58
quote:hoppala schreef op 02 juni 2015 @ 16:10:
Die 15 Minuten red je neit hoor, heb je het wel eens geprobeerd? ik doe er toch wel een goede 20 Minuten over en ik ben echt geen langzame kok. Bovendien staan er heel weinig recepten in die zijn vrouw lust.15 minuten red je alleen als iemand van te voren de hele mise en place voor je gedaan heeft. Als alles gesneden en afgewogen voor me klaar staat, kan ik bij wijze van spreken binnen een uur een complete rijsttafel maken.
Die 15 Minuten red je neit hoor, heb je het wel eens geprobeerd? ik doe er toch wel een goede 20 Minuten over en ik ben echt geen langzame kok. Bovendien staan er heel weinig recepten in die zijn vrouw lust.15 minuten red je alleen als iemand van te voren de hele mise en place voor je gedaan heeft. Als alles gesneden en afgewogen voor me klaar staat, kan ik bij wijze van spreken binnen een uur een complete rijsttafel maken.

dinsdag 2 juni 2015 om 17:00
quote:Sri schreef op 02 juni 2015 @ 16:55:
[...]
Het kan echt, Thee, ik ben het levende bewijs. Chinese kool is dan nog het enige wat ik kan 'tolereren', maar de rest vind ik allemaal brrrr. Mea culpa
Ik hou ook niet van kool. Rode kool vind ik wel lekker. Met appel erdoor en aardappelpuree en een gehaktbal erbij. Maar spitskool, chineze kool, boerenkool, zuurkool, bloemkool, witte kool, paksoi... YUK!
Ik geloof dat broccoli ook tot de kolen behoort toch? Dat vind ik wel lekker. En verder hou ik wel van spruitjes, witlof, aubergine, courgette, prei, snijbonen, sperziebonen, mais, spinazie, andijvie, knolselderij, pompoen, tomaat, etc.
Maar ik ben sowieso niet echt van de Nederlandse keuken moet ik zeggen. Snap nooit zo goed wat mensen nou lekker vinden aan AVG, stamppot, kool of van die andere - wat mij betreft - 'meh' gerechten.
[...]
Het kan echt, Thee, ik ben het levende bewijs. Chinese kool is dan nog het enige wat ik kan 'tolereren', maar de rest vind ik allemaal brrrr. Mea culpa
Ik hou ook niet van kool. Rode kool vind ik wel lekker. Met appel erdoor en aardappelpuree en een gehaktbal erbij. Maar spitskool, chineze kool, boerenkool, zuurkool, bloemkool, witte kool, paksoi... YUK!
Ik geloof dat broccoli ook tot de kolen behoort toch? Dat vind ik wel lekker. En verder hou ik wel van spruitjes, witlof, aubergine, courgette, prei, snijbonen, sperziebonen, mais, spinazie, andijvie, knolselderij, pompoen, tomaat, etc.
Maar ik ben sowieso niet echt van de Nederlandse keuken moet ik zeggen. Snap nooit zo goed wat mensen nou lekker vinden aan AVG, stamppot, kool of van die andere - wat mij betreft - 'meh' gerechten.
dinsdag 2 juni 2015 om 17:10
quote:noreservations schreef op 02 juni 2015 @ 15:26:
[...]
Klinkt voor mij goed, m'n vrouw eet het echter allemaal niet.
soep, of uitsmijter vind ze geen maaltijd. bloemkool, komkommer, gourgette, roomsaus, allemaal geen optie helaas.Ik zou haar zelf laten koken als ze zoveel noten op d'r zang heeft. Hier is het gewoon wie kookt, bepaalt en de ander eet het gewoon op en de ruimt de keuken op. Eten wat de pot schaft.
[...]
Klinkt voor mij goed, m'n vrouw eet het echter allemaal niet.
soep, of uitsmijter vind ze geen maaltijd. bloemkool, komkommer, gourgette, roomsaus, allemaal geen optie helaas.Ik zou haar zelf laten koken als ze zoveel noten op d'r zang heeft. Hier is het gewoon wie kookt, bepaalt en de ander eet het gewoon op en de ruimt de keuken op. Eten wat de pot schaft.
You know how I know? Because I reeaally think so!

dinsdag 2 juni 2015 om 17:11
Lekker snel aspergegerecht uit de wok: uitje, knoflook, sereh, gember, limoenrasp, gesneden pepertje, fijngesneden djeroek poeroet aanbakken in de olie en in stukjes gesneden witte asperges erbij. Als ze lekker aangebakken zijn, afblussen met japanse sojasaus, limoensap, scheut sake, paar drupjes gembersiroop en wat sesamolie. Laten pruttelen tot de asperges zo gaar zijn als je lekker vindt. Intussen rijst (uit de vriezer, lekker!) opbakken. Ook daar zou een uitje en wat knoflook bij kunnen en evt. een geklutst eitje. Rijst bestrooien met wat gomasio is lekker!
Vlees is niet eens nodig, maar als je wilt wat stukjes kip of grote garnalen. Eventueel wat koriander over het geheel.
Vlees is niet eens nodig, maar als je wilt wat stukjes kip of grote garnalen. Eventueel wat koriander over het geheel.

dinsdag 2 juni 2015 om 17:11
quote:thee schreef op 02 juni 2015 @ 17:07:
sorry lux, ik vind het ECHT heel lekker! Draadjesvlees met bloemkool en komkommer in het zuur, speklappen (zelf gepaneerd en gecremeeerd) met bruine bonen met mosterd en picalilly, schnitzel met en snijboontjes, alle stamppotten, I it
Brrr yuk.
Doe mij maar Italiaans ik zou zo dik zijn als ik in Italië zou wonen. Aziatisch vind ik ook wel lekker, maar erg afhankelijk van wie het maakt en hoe diegene het maakt. Lekker bourgondisch Frans zeg ik ook geen nee tegen, of een goede Spaanse of Portugese maaltijd. En een lekkere hamburger of goede bbq gaan er wel goed in.
Maar het is nou nog nooit gebeurd dat ik trek had in gekookte aardappels met jus, gehaktbal en bloemkool ernaast ofzo.
sorry lux, ik vind het ECHT heel lekker! Draadjesvlees met bloemkool en komkommer in het zuur, speklappen (zelf gepaneerd en gecremeeerd) met bruine bonen met mosterd en picalilly, schnitzel met en snijboontjes, alle stamppotten, I it
Brrr yuk.
Doe mij maar Italiaans ik zou zo dik zijn als ik in Italië zou wonen. Aziatisch vind ik ook wel lekker, maar erg afhankelijk van wie het maakt en hoe diegene het maakt. Lekker bourgondisch Frans zeg ik ook geen nee tegen, of een goede Spaanse of Portugese maaltijd. En een lekkere hamburger of goede bbq gaan er wel goed in.
Maar het is nou nog nooit gebeurd dat ik trek had in gekookte aardappels met jus, gehaktbal en bloemkool ernaast ofzo.

