Eten
alle pijlers
Meer groenten
woensdag 4 januari 2017 om 19:38
Hallo,
een kort vraagje, ik zou graag meer groenten eten, namelijk de aanbevolen hoeveelheid van 250gr.
Jullie wat ideeen om meer groenten te eten door de dag heen? Eet nu een flinke schep bij het diner.
Ik kom niet verder dan elke dag bij de lunch een salade, maar dat wordt mss ook saai... of rauwkost en daarvan ben ik eigenlijk alleen van de komkommer, tomaat en snoeppaprika's.
Alle tips welkom!
een kort vraagje, ik zou graag meer groenten eten, namelijk de aanbevolen hoeveelheid van 250gr.
Jullie wat ideeen om meer groenten te eten door de dag heen? Eet nu een flinke schep bij het diner.
Ik kom niet verder dan elke dag bij de lunch een salade, maar dat wordt mss ook saai... of rauwkost en daarvan ben ik eigenlijk alleen van de komkommer, tomaat en snoeppaprika's.
Alle tips welkom!
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
woensdag 4 januari 2017 om 22:13
Zoiets als pompoen. Ik maak er wel eens soep van. Maar idd, uit de oven kan ook.
En het concept salade uitbreiden is ook wel handig. Hoeft geen kropsla bij te komen kijken:
https://www.ah.nl/allerha ... ensalade-met-gerookte-kip
Hm, haha, ik ga nog dromen van groenten vannacht
En het concept salade uitbreiden is ook wel handig. Hoeft geen kropsla bij te komen kijken:
https://www.ah.nl/allerha ... ensalade-met-gerookte-kip
Hm, haha, ik ga nog dromen van groenten vannacht
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
woensdag 4 januari 2017 om 22:16
quote:pejeka schreef op 04 januari 2017 @ 22:11:
[...]
Als je met onderweg eten, bedoelt "in de auto" ofzo, ben je al verkeerd bezig, want een maaltijd verdient dat je er even tijd voor neemt en dat die niet even als nevengedachte in geschoven wordt.
En nogmaals, niks mis met een salade van tijd tot tijd, maar je moet wel afwisselen met andere bereidingswijzen...
Haha, ja in de auto, of op een picknickbank, met koffie, een goed boek, muziek aan en een salade. Niet snel, snel tussendoor. Gewoon op mijn gemak.
Ik kan iedere dag voor €10 gaan eten of lekker op mijn gemak in / bij de auto.
Waarom altijd zo veroordelend. Waarom altijd afgaan op jouw vooroordeel.
Je weet niets van mijn werk, je weet niets van de omstandigheden. En toch meen je te weten dat ik verkeerd bezig ben,
Jammer, zo kortzichtig zijn.
[...]
Als je met onderweg eten, bedoelt "in de auto" ofzo, ben je al verkeerd bezig, want een maaltijd verdient dat je er even tijd voor neemt en dat die niet even als nevengedachte in geschoven wordt.
En nogmaals, niks mis met een salade van tijd tot tijd, maar je moet wel afwisselen met andere bereidingswijzen...
Haha, ja in de auto, of op een picknickbank, met koffie, een goed boek, muziek aan en een salade. Niet snel, snel tussendoor. Gewoon op mijn gemak.
Ik kan iedere dag voor €10 gaan eten of lekker op mijn gemak in / bij de auto.
Waarom altijd zo veroordelend. Waarom altijd afgaan op jouw vooroordeel.
Je weet niets van mijn werk, je weet niets van de omstandigheden. En toch meen je te weten dat ik verkeerd bezig ben,
Jammer, zo kortzichtig zijn.
Misschien klopt het niet allemaal, maar het is wel waar
woensdag 4 januari 2017 om 22:18
quote:Blondie456 schreef op 04 januari 2017 @ 22:11:
Ik probeer groenten lekkerder te maken zodat de echte smaak van de groenten wat vervalt. Zo kook ik verse sperziebonen gaar. Daarna bak ik ontbijtspek in de pan , dan de bonen erbij en sambal. Van bloemkool maak ik een schotel met veel schouderham en kaas, Haricovert met ontbijtspek. Rucola met uitgebakken spekjes uien en gesmolten geitenkaas. Tomaten uit de oven met kaas. Zo maak ik het lekker.
Jep dat bedoel ik, een beetje spicen....
Ik probeer groenten lekkerder te maken zodat de echte smaak van de groenten wat vervalt. Zo kook ik verse sperziebonen gaar. Daarna bak ik ontbijtspek in de pan , dan de bonen erbij en sambal. Van bloemkool maak ik een schotel met veel schouderham en kaas, Haricovert met ontbijtspek. Rucola met uitgebakken spekjes uien en gesmolten geitenkaas. Tomaten uit de oven met kaas. Zo maak ik het lekker.
Jep dat bedoel ik, een beetje spicen....
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
woensdag 4 januari 2017 om 22:23
Pejeka: ik kan zeker een maand lang elke dag ren verschillende salade maken, en dan mik ik niet zomaar wat ijsbergsla in een bak. Ook maak ik mijn groentes met zorg klaar voor het avondeten, en die smoothies drink ik vaak als een 'snelle start' sochtends. Op mijn werk eet ik dan een bakje soya-yoghurt met muesli, maar daar zal jouw jaren 50-brein ook wel van op hol slaan... Nog iets: ik eet vooral plantaardig (vegan ieuw). Maar to, kijk eens op sites zoals de blogs van degroenemeisjes, en lisagoesvegan. Staan boordevol heerlijke recepten met heel veel lekkere groenten!
donderdag 5 januari 2017 om 07:30
Groente als tussendoortje eten, bv wortels met houmous om het in te dippen. Of een ander dipje maken.
Groente op brood of door een omelet.
Groente grillen vind ik vaak erg lekker en kan je ook bewaren en koud eten.
Bij de broodmaaltijd eet ik soms ook snacktomaatjes als een soort toetje.
En lekker salades maken. Bietenslade, witlofsalade, jummm!
Groente op brood of door een omelet.
Groente grillen vind ik vaak erg lekker en kan je ook bewaren en koud eten.
Bij de broodmaaltijd eet ik soms ook snacktomaatjes als een soort toetje.
En lekker salades maken. Bietenslade, witlofsalade, jummm!
donderdag 5 januari 2017 om 08:30
Ik neem groente mee naar mijn werk (zak wortels in de koelkast, of een bak salade). Die eet ik dan om een uur of vier. Bij de lunch altijd een soep obv groente (kan ook tomaten- of bonensoep oid zijn)
Als ik daar huis rijd, neem ik een appel voor onderweg. Zo heb ik alleen al op mijn werk een flinke hoeveelheid binnen gekregen.
Als ik daar huis rijd, neem ik een appel voor onderweg. Zo heb ik alleen al op mijn werk een flinke hoeveelheid binnen gekregen.
donderdag 5 januari 2017 om 09:07
quote:pejeka schreef op 04 januari 2017 @ 22:11
En nogmaals, niks mis met een salade van tijd tot tijd, maar je moet wel afwisselen met andere bereidingswijzen...
Precies dezelfde redenatie kan ook omgekeerd. Voor veel mensen is gekookte groente gemakzucht. Een mooie met liede en zorg klaargemaakte salade ziet er toch ook veel aantrekkelijker uit dan een bord gekookte sperziebonen?
Advies is juist om groente niet te lang te bereiden omdat daarmee ook de voedingswaarde achteruit gaat.
En nogmaals, niks mis met een salade van tijd tot tijd, maar je moet wel afwisselen met andere bereidingswijzen...
Precies dezelfde redenatie kan ook omgekeerd. Voor veel mensen is gekookte groente gemakzucht. Een mooie met liede en zorg klaargemaakte salade ziet er toch ook veel aantrekkelijker uit dan een bord gekookte sperziebonen?
Advies is juist om groente niet te lang te bereiden omdat daarmee ook de voedingswaarde achteruit gaat.
donderdag 5 januari 2017 om 10:34
quote:Mietrot schreef op 04 januari 2017 @ 20:00:
[...]
Ik kook voor 2. Man en ik.
Hier vliegt ook rustig een heel pak pasta (4 à 500 gram) door in één keer.
Of 3 zakjes rijst.
We eten veel liever warm eten dan koud.
En na 't eten snaaien we bijna nooit meer.
serieus? een heel pak pasta voor 2 personen???
met de rest van je tips ben ik het wel eens trouwens, maar jeetje, dat zou ik echt niet op krijgen. Ik eet 60-70 gram pasta of rijst bij een maaltijd... met veel groente, dat wel
[...]
Ik kook voor 2. Man en ik.
Hier vliegt ook rustig een heel pak pasta (4 à 500 gram) door in één keer.
Of 3 zakjes rijst.
We eten veel liever warm eten dan koud.
En na 't eten snaaien we bijna nooit meer.
serieus? een heel pak pasta voor 2 personen???
met de rest van je tips ben ik het wel eens trouwens, maar jeetje, dat zou ik echt niet op krijgen. Ik eet 60-70 gram pasta of rijst bij een maaltijd... met veel groente, dat wel
donderdag 5 januari 2017 om 10:40
quote:gemberpannekoek schreef op 05 januari 2017 @ 10:34:
[...]
serieus? een heel pak pasta voor 2 personen???
met de rest van je tips ben ik het wel eens trouwens, maar jeetje, dat zou ik echt niet op krijgen. Ik eet 60-70 gram pasta of rijst bij een maaltijd... met veel groente, dat wel
Pff, mijn idee. Ik zou drie dagen opgeblazen zijn van zo gigantisch veel koolhydraten. Ik werk met professioneel topsporters, zelfs zij eten niet zoveel pasta en rijst.
Vind het een beetje naar overeten neigen hoor.
[...]
serieus? een heel pak pasta voor 2 personen???
met de rest van je tips ben ik het wel eens trouwens, maar jeetje, dat zou ik echt niet op krijgen. Ik eet 60-70 gram pasta of rijst bij een maaltijd... met veel groente, dat wel
Pff, mijn idee. Ik zou drie dagen opgeblazen zijn van zo gigantisch veel koolhydraten. Ik werk met professioneel topsporters, zelfs zij eten niet zoveel pasta en rijst.
Vind het een beetje naar overeten neigen hoor.
donderdag 5 januari 2017 om 10:41
quote:gemberpannekoek schreef op 05 januari 2017 @ 10:36:
ik lach me trouwens een hoedje om die tips van Blondie met al die kaas en spekjes om een mini beetje groente naar binnen te krijgen... volgens mij kun je je de moeite dan beter besparen. Met een koolhydraat arm en eiwit rijk dieet val je er nog mee af als een tierelier ook. Ik haal ook veel recepten van de facebook pagina van koolhydraatarm eten. Het werkt echt hoor en je eet lekker zonder honger te lijden.
ik lach me trouwens een hoedje om die tips van Blondie met al die kaas en spekjes om een mini beetje groente naar binnen te krijgen... volgens mij kun je je de moeite dan beter besparen. Met een koolhydraat arm en eiwit rijk dieet val je er nog mee af als een tierelier ook. Ik haal ook veel recepten van de facebook pagina van koolhydraatarm eten. Het werkt echt hoor en je eet lekker zonder honger te lijden.
donderdag 5 januari 2017 om 10:45
quote:Blondie456 schreef op 05 januari 2017 @ 10:41:
[...]
Met een koolhydraat arm en eiwit rijk dieet val je er nog mee af als een tierelier ook. Ik haal ook veel recepten van de facebook pagina van koolhydraatarm eten. Het werkt echt hoor en je eet lekker zonder honger te lijden.Snap ik, maar ik snap Gemberpannekoek ook. Jouw basisprincipe blijft nu immers 'groente is vies, dus ik ga uit alle macht proberen ze zó te verstoppen dat ik ze niet meer proef'. Terwijl je ze ook lekker zou kunnen (leren) vinden.
[...]
Met een koolhydraat arm en eiwit rijk dieet val je er nog mee af als een tierelier ook. Ik haal ook veel recepten van de facebook pagina van koolhydraatarm eten. Het werkt echt hoor en je eet lekker zonder honger te lijden.Snap ik, maar ik snap Gemberpannekoek ook. Jouw basisprincipe blijft nu immers 'groente is vies, dus ik ga uit alle macht proberen ze zó te verstoppen dat ik ze niet meer proef'. Terwijl je ze ook lekker zou kunnen (leren) vinden.
donderdag 5 januari 2017 om 10:55
quote:Dragisa schreef op 05 januari 2017 @ 10:40:
[...]
Pff, mijn idee. Ik zou drie dagen opgeblazen zijn van zo gigantisch veel koolhydraten. Ik werk met professioneel topsporters, zelfs zij eten niet zoveel pasta en rijst.
Vind het een beetje naar overeten neigen hoor.
je raakt er toch vreselijk verstopt van?
zoveel pasta en geen groente?
[...]
Pff, mijn idee. Ik zou drie dagen opgeblazen zijn van zo gigantisch veel koolhydraten. Ik werk met professioneel topsporters, zelfs zij eten niet zoveel pasta en rijst.
Vind het een beetje naar overeten neigen hoor.
je raakt er toch vreselijk verstopt van?
zoveel pasta en geen groente?
donderdag 5 januari 2017 om 10:56
quote:Soldanella schreef op 05 januari 2017 @ 09:07:
[...]
Precies dezelfde redenatie kan ook omgekeerd. Voor veel mensen is gekookte groente gemakzucht. Een mooie met liede en zorg klaargemaakte salade ziet er toch ook veel aantrekkelijker uit dan een bord gekookte sperziebonen?
Advies is juist om groente niet te lang te bereiden omdat daarmee ook de voedingswaarde achteruit gaat.
Ik vind ongekookte grontes gewoon lekkerder. Eet liever een salade dan sperziebonen. Niet bij alles hoor. Ik vind gronte met veel smaak lekker: aspreges, artisjok etc. Maar bloemkool, broccoli etc vind ik gewoon niet veel aan.
(en kaassausjes etc eet ik niet)
[...]
Precies dezelfde redenatie kan ook omgekeerd. Voor veel mensen is gekookte groente gemakzucht. Een mooie met liede en zorg klaargemaakte salade ziet er toch ook veel aantrekkelijker uit dan een bord gekookte sperziebonen?
Advies is juist om groente niet te lang te bereiden omdat daarmee ook de voedingswaarde achteruit gaat.
Ik vind ongekookte grontes gewoon lekkerder. Eet liever een salade dan sperziebonen. Niet bij alles hoor. Ik vind gronte met veel smaak lekker: aspreges, artisjok etc. Maar bloemkool, broccoli etc vind ik gewoon niet veel aan.
(en kaassausjes etc eet ik niet)
donderdag 5 januari 2017 om 12:07
Ik koop altijd zo'n zak schoongemaakt wortels.
Broccoli kan je goed versnipperen en door allerlei gerechten heen doen. Supergezond. En probeer wat meer stamppotjes.
Rauwkostbakjes van de groenteboer? Zitten vaak heel veel gesneden kolen door (spitskool, witte kool, broccoli) dus ongekookt en supergezond.
Broccoli kan je goed versnipperen en door allerlei gerechten heen doen. Supergezond. En probeer wat meer stamppotjes.
Rauwkostbakjes van de groenteboer? Zitten vaak heel veel gesneden kolen door (spitskool, witte kool, broccoli) dus ongekookt en supergezond.
donderdag 5 januari 2017 om 12:21
Lieve mensen, merci, wat goede tips staan er weer tussen...
Pantoffel, die bakjes zijn ook een goede! Lekker!! Heb je ook bij AH zag ik.
Vanmorgen van start gegaan met een hele tomaat, in plakken op mijn ontbijtcrackers.
Loved it!
Pantoffel, die bakjes zijn ook een goede! Lekker!! Heb je ook bij AH zag ik.
Vanmorgen van start gegaan met een hele tomaat, in plakken op mijn ontbijtcrackers.
Loved it!
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
donderdag 5 januari 2017 om 12:25
lilalinda, zo krijg je idd heel wat binnen............
Het op mijn werk meer groentes eten wordt nog een grote uitdaging, als ik thuis ben gaat het op de een of andere manier makkelijker.
Ben niet zo van het vooruitdenken en plannen en haast me s ochtends vaak zonder lunch de deur uit (haal op mijn werk wat), dus daarin zit t meeste 'omturnen' denk ik.
Het draait toch allemaal om een nieuwe gewoonte aanleren, en om mezelf nu niet gelijk te veel in een keer op te leggen begin ik eerst eens klein, met die 50gr extra per dag
Het op mijn werk meer groentes eten wordt nog een grote uitdaging, als ik thuis ben gaat het op de een of andere manier makkelijker.
Ben niet zo van het vooruitdenken en plannen en haast me s ochtends vaak zonder lunch de deur uit (haal op mijn werk wat), dus daarin zit t meeste 'omturnen' denk ik.
Het draait toch allemaal om een nieuwe gewoonte aanleren, en om mezelf nu niet gelijk te veel in een keer op te leggen begin ik eerst eens klein, met die 50gr extra per dag
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
donderdag 5 januari 2017 om 12:38
Ik ben dol op salades. Kan iedere dag wel een flinke bak sla ( met aanvulling uiteraard) naar binnen werken naast mijn gewone eten. Het laatste beetje eet ik rustig s avonds voor de tv nog.
Nog een tip: wij zijn dol op stamppot, maar in veel recepten is het aardappel/ groente 50/50, terwijl ik het veel lekkerder vind om meer groente en wat minder aardappel te doen.
Het recept met gevulde paprika van Blondie kan ook heel goed zonder het gehakt, maar met groente en bv kaas of noten in de vulling.
Ga ik vanavond maken met quinoa erbij. ( en voor man nog een stuk vlees haha)
Nog een tip: wij zijn dol op stamppot, maar in veel recepten is het aardappel/ groente 50/50, terwijl ik het veel lekkerder vind om meer groente en wat minder aardappel te doen.
Het recept met gevulde paprika van Blondie kan ook heel goed zonder het gehakt, maar met groente en bv kaas of noten in de vulling.
Ga ik vanavond maken met quinoa erbij. ( en voor man nog een stuk vlees haha)
donderdag 5 januari 2017 om 12:53
Maar Kers, bind je niet te strak vast op dat je perse 250 gram groenten naar binnen moet werken. In komkommer zit bijvoorbeeld erg weinig vitamine C en andere voedingstoffen.
Vitaminerijke (super)groenten zijn: rauwe paprika, broccoli, boerenkool.
De vraag is: waarom wil je meer groenten eten? omdat het gezond is? of omdat je af wilt/moet vallen?
Als je elke dag een kiwi eet, zit je al op je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C. Met een glas verse jus (je hoeft echt niet moeilijk te gaan doen met spinazie door je smoothie ofzo, doe dat jezelf niet aan.) ben je ook al ruim over de helft. Ik zeg niet dat je geen groente moet eten, maar ga het niet tegen je zin eten of omdat je vindt dat het moet. Compenseer het liever met meer fruit als je een keer een snackdag hebt ofzo. Als je echt wil afvallen is meer groenten eten wel noodzakelijk. Maar onthoud dat er veel voedingstoffen door het koken verloren gaan. Probeer groenten zoveel mogelijk rauw, gewokt of geblancheerd te eten.
Ik vind het met schoolgaande kids erg lastig om veel groenten te eten. Meestal koop ik dan zo'n zak (250 gram) chinese/italiaanse wokgroenten, die mix ik dan heel fijn, en gooi deze door de pasta. Tijdens het koken sta ik dan meestal al een zak wortels en snacktomaatjes leeg te knagen. Kies uit wat je echt lekker vindt en niet omdat het moet. Pak dan gewoon een kiwi of een hand bosbessen.(blauwe bessen) Blauwe bessen zijn echt mega-gezond.
Vitaminerijke (super)groenten zijn: rauwe paprika, broccoli, boerenkool.
De vraag is: waarom wil je meer groenten eten? omdat het gezond is? of omdat je af wilt/moet vallen?
Als je elke dag een kiwi eet, zit je al op je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C. Met een glas verse jus (je hoeft echt niet moeilijk te gaan doen met spinazie door je smoothie ofzo, doe dat jezelf niet aan.) ben je ook al ruim over de helft. Ik zeg niet dat je geen groente moet eten, maar ga het niet tegen je zin eten of omdat je vindt dat het moet. Compenseer het liever met meer fruit als je een keer een snackdag hebt ofzo. Als je echt wil afvallen is meer groenten eten wel noodzakelijk. Maar onthoud dat er veel voedingstoffen door het koken verloren gaan. Probeer groenten zoveel mogelijk rauw, gewokt of geblancheerd te eten.
Ik vind het met schoolgaande kids erg lastig om veel groenten te eten. Meestal koop ik dan zo'n zak (250 gram) chinese/italiaanse wokgroenten, die mix ik dan heel fijn, en gooi deze door de pasta. Tijdens het koken sta ik dan meestal al een zak wortels en snacktomaatjes leeg te knagen. Kies uit wat je echt lekker vindt en niet omdat het moet. Pak dan gewoon een kiwi of een hand bosbessen.(blauwe bessen) Blauwe bessen zijn echt mega-gezond.
