Eten
alle pijlers
Meer groenten
woensdag 4 januari 2017 om 19:38
Hallo,
een kort vraagje, ik zou graag meer groenten eten, namelijk de aanbevolen hoeveelheid van 250gr.
Jullie wat ideeen om meer groenten te eten door de dag heen? Eet nu een flinke schep bij het diner.
Ik kom niet verder dan elke dag bij de lunch een salade, maar dat wordt mss ook saai... of rauwkost en daarvan ben ik eigenlijk alleen van de komkommer, tomaat en snoeppaprika's.
Alle tips welkom!
een kort vraagje, ik zou graag meer groenten eten, namelijk de aanbevolen hoeveelheid van 250gr.
Jullie wat ideeen om meer groenten te eten door de dag heen? Eet nu een flinke schep bij het diner.
Ik kom niet verder dan elke dag bij de lunch een salade, maar dat wordt mss ook saai... of rauwkost en daarvan ben ik eigenlijk alleen van de komkommer, tomaat en snoeppaprika's.
Alle tips welkom!
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
donderdag 5 januari 2017 om 20:53
quote:pejeka schreef op 05 januari 2017 @ 20:52:
Ik ben helemaal voor nieuwe en spannende recepten. Wat ik me echter nog wel eens afvraag, is hoeveel mensen daarnáást nog weten hoe ze een pan verse bietjes lekker kunnen klaarmaken, of rode kool, of prei (zeg maar, zoals oma het deed). Leuk hoor, dat we alles tegenwoordig halfrauw roerbakken of even gauw makkelijk in stukken snijden en het dan "salade" noemen... maar wie kan nou écht nog een goeie pan rode kool klaarmaken, of andijvie (en dan niet in stamp!), of verse bietjes...Dat kan ik wel, behalve rodekool. Die krijg ik vers nooit lekker en ik moest mijn kinderen beloven het nooit meer te proberen
Ik ben helemaal voor nieuwe en spannende recepten. Wat ik me echter nog wel eens afvraag, is hoeveel mensen daarnáást nog weten hoe ze een pan verse bietjes lekker kunnen klaarmaken, of rode kool, of prei (zeg maar, zoals oma het deed). Leuk hoor, dat we alles tegenwoordig halfrauw roerbakken of even gauw makkelijk in stukken snijden en het dan "salade" noemen... maar wie kan nou écht nog een goeie pan rode kool klaarmaken, of andijvie (en dan niet in stamp!), of verse bietjes...Dat kan ik wel, behalve rodekool. Die krijg ik vers nooit lekker en ik moest mijn kinderen beloven het nooit meer te proberen
donderdag 5 januari 2017 om 21:04
quote:pejeka schreef op 05 januari 2017 @ 20:52:
Ik ben helemaal voor nieuwe en spannende recepten. Wat ik me echter nog wel eens afvraag, is hoeveel mensen daarnáást nog weten hoe ze een pan verse bietjes lekker kunnen klaarmaken, of rode kool, of prei (zeg maar, zoals oma het deed). Leuk hoor, dat we alles tegenwoordig halfrauw roerbakken of even gauw makkelijk in stukken snijden en het dan "salade" noemen... maar wie kan nou écht nog een goeie pan rode kool klaarmaken, of andijvie (en dan niet in stamp!), of verse bietjes...
Ja hoor:
Rode kool - check
verse bietjes - check
prei - check
andijvie - die van mijn oma (tot snot gekookt en gebonden met maizena) verdient beslist geen navolging dus dat eet ik inderdaad alleen rauw in een stamppot of in nieuwlichterij recepten
Ik ben helemaal voor nieuwe en spannende recepten. Wat ik me echter nog wel eens afvraag, is hoeveel mensen daarnáást nog weten hoe ze een pan verse bietjes lekker kunnen klaarmaken, of rode kool, of prei (zeg maar, zoals oma het deed). Leuk hoor, dat we alles tegenwoordig halfrauw roerbakken of even gauw makkelijk in stukken snijden en het dan "salade" noemen... maar wie kan nou écht nog een goeie pan rode kool klaarmaken, of andijvie (en dan niet in stamp!), of verse bietjes...
Ja hoor:
Rode kool - check
verse bietjes - check
prei - check
andijvie - die van mijn oma (tot snot gekookt en gebonden met maizena) verdient beslist geen navolging dus dat eet ik inderdaad alleen rauw in een stamppot of in nieuwlichterij recepten
donderdag 5 januari 2017 om 21:06
quote:gemberpannekoek schreef op 05 januari 2017 @ 20:45:
[...]
Waarom eigenlijk niet? Alsof je niks meer zou kunnen leren op je 51e.
Sommige dingen lust je gewoon niet. Mij hoeven ze ook geen garnalen of venkel voor te zetten.
Veel mensen drinken ook geen koffie, bv. omdat ze het vies vinden.
Dat is dan zoals het is . Smaken verschillen!
[...]
Waarom eigenlijk niet? Alsof je niks meer zou kunnen leren op je 51e.
Sommige dingen lust je gewoon niet. Mij hoeven ze ook geen garnalen of venkel voor te zetten.
Veel mensen drinken ook geen koffie, bv. omdat ze het vies vinden.
Dat is dan zoals het is . Smaken verschillen!
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
...
donderdag 5 januari 2017 om 21:10
quote:aife schreef op 05 januari 2017 @ 20:53:
[...]
Dat kan ik wel, behalve rodekool. Die krijg ik vers nooit lekker en ik moest mijn kinderen beloven het nooit meer te proberen
Probeer dit eens:
Maak een verse rode kool schoon (buitenste bladeren eraf en stronk eraf). Snijd de kool in vieren. Snijd de stronk eruit.
Schaaf de kool heel fijn in een pan. Voeg water toe tot een goede centimeter boven de kool. Maak een kuiltje in het midden en doe daar een schep suiker in, een fijn gesnipperd sjalotje, samen met een heel klein gesneden geschilde moesappel (klokhuis er natuurlijk ook uit). Voeg wat zout toe, wat kruidnagelen en laurierblad. Breng het aan de kook en zet vervolgens heel laag, zodat het tegen de kook aan blijft. Laat de kool zo een uurtje of 2 stoven. Giet daarna af, maar vang een beetje van het kookvocht op in een schaaltje. Voeg wat maizena toe, een scheutje witte azijn, roer dat tot een gladde vloeibare massa en voeg toe aan de rode kool. Laat nog even doorwarmen.
Voilà, heerlijke rode kool.
[...]
Dat kan ik wel, behalve rodekool. Die krijg ik vers nooit lekker en ik moest mijn kinderen beloven het nooit meer te proberen
Probeer dit eens:
Maak een verse rode kool schoon (buitenste bladeren eraf en stronk eraf). Snijd de kool in vieren. Snijd de stronk eruit.
Schaaf de kool heel fijn in een pan. Voeg water toe tot een goede centimeter boven de kool. Maak een kuiltje in het midden en doe daar een schep suiker in, een fijn gesnipperd sjalotje, samen met een heel klein gesneden geschilde moesappel (klokhuis er natuurlijk ook uit). Voeg wat zout toe, wat kruidnagelen en laurierblad. Breng het aan de kook en zet vervolgens heel laag, zodat het tegen de kook aan blijft. Laat de kool zo een uurtje of 2 stoven. Giet daarna af, maar vang een beetje van het kookvocht op in een schaaltje. Voeg wat maizena toe, een scheutje witte azijn, roer dat tot een gladde vloeibare massa en voeg toe aan de rode kool. Laat nog even doorwarmen.
Voilà, heerlijke rode kool.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
donderdag 5 januari 2017 om 21:11
quote:kers schreef op 05 januari 2017 @ 21:06:
[...]
Sommige dingen lust je gewoon niet. Mij hoeven ze ook geen garnalen of venkel voor te zetten.
Veel mensen drinken ook geen koffie, bv. omdat ze het vies vinden.
Dat is dan zoals het is . Smaken verschillen!
ik heb als volwassene nog heel veel nieuwe dingen leren eten hoor!
blauwschimmelkaas, sommige paddestoelen, allerlei groentes, komijn, koriander... het kán dus wel degelijk.
[...]
Sommige dingen lust je gewoon niet. Mij hoeven ze ook geen garnalen of venkel voor te zetten.
Veel mensen drinken ook geen koffie, bv. omdat ze het vies vinden.
Dat is dan zoals het is . Smaken verschillen!
ik heb als volwassene nog heel veel nieuwe dingen leren eten hoor!
blauwschimmelkaas, sommige paddestoelen, allerlei groentes, komijn, koriander... het kán dus wel degelijk.
donderdag 5 januari 2017 om 21:11
quote:kers schreef op 04 januari 2017 @ 20:15:
[...]
Ja, Nina, en met mij driekwart van de Nederlandse bevolking, blijkt.
Kan me echt niet voorstellen. Zo'n klein zakje groente (jaja ik koop schoongemaakt )voor kinderen of oude (kleine eters) mensen is al 200 gr.
En echt das één flinke schep. Ik ben geen groente mens maar daar kan ik mijn maag echt niet mee vullen hoor.
Nou eet een mix ook, wat iemand al eerder schreef, makkelijker weg dan 400 gr één groente.
En daar komt bij dat wij veel groentes zonder aardappel of rijst eten idd. Iedere dag aardappel...je eet toch ook niet iedere dag spruiten?
Dus een bord vol met sperzieboon, champginons, ui, paprika bv kom je makkelijk aan 400 gr hoor.
[...]
Ja, Nina, en met mij driekwart van de Nederlandse bevolking, blijkt.
Kan me echt niet voorstellen. Zo'n klein zakje groente (jaja ik koop schoongemaakt )voor kinderen of oude (kleine eters) mensen is al 200 gr.
En echt das één flinke schep. Ik ben geen groente mens maar daar kan ik mijn maag echt niet mee vullen hoor.
Nou eet een mix ook, wat iemand al eerder schreef, makkelijker weg dan 400 gr één groente.
En daar komt bij dat wij veel groentes zonder aardappel of rijst eten idd. Iedere dag aardappel...je eet toch ook niet iedere dag spruiten?
Dus een bord vol met sperzieboon, champginons, ui, paprika bv kom je makkelijk aan 400 gr hoor.
donderdag 5 januari 2017 om 21:14
quote:pejeka schreef op 05 januari 2017 @ 21:10:
[...]
Probeer dit eens:
Maak een verse rode kool schoon (buitenste bladeren eraf en stronk eraf). Snijd de kool in vieren. Snijd de stronk eruit.
Schaaf de kool heel fijn in een pan. Voeg water toe tot een goede centimeter boven de kool. Maak een kuiltje in het midden en doe daar een schep suiker in, een fijn gesnipperd sjalotje, samen met een heel klein gesneden geschilde moesappel (klokhuis er natuurlijk ook uit). Voeg wat zout toe, wat kruidnagelen en laurierblad. Breng het aan de kook en zet vervolgens heel laag, zodat het tegen de kook aan blijft. Laat de kool zo een uurtje of 2 stoven. Giet daarna af, maar vang een beetje van het kookvocht op in een schaaltje. Voeg wat maizena toe, een scheutje witte azijn, roer dat tot een gladde vloeibare massa en voeg toe aan de rode kool. Laat nog even doorwarmen.
Voilà, heerlijke rode kool.Bedankt voor je tip, ga ik zeker een keer proberen. Wel in het weekend dat de kinderen bij hun vader zijn
[...]
Probeer dit eens:
Maak een verse rode kool schoon (buitenste bladeren eraf en stronk eraf). Snijd de kool in vieren. Snijd de stronk eruit.
Schaaf de kool heel fijn in een pan. Voeg water toe tot een goede centimeter boven de kool. Maak een kuiltje in het midden en doe daar een schep suiker in, een fijn gesnipperd sjalotje, samen met een heel klein gesneden geschilde moesappel (klokhuis er natuurlijk ook uit). Voeg wat zout toe, wat kruidnagelen en laurierblad. Breng het aan de kook en zet vervolgens heel laag, zodat het tegen de kook aan blijft. Laat de kool zo een uurtje of 2 stoven. Giet daarna af, maar vang een beetje van het kookvocht op in een schaaltje. Voeg wat maizena toe, een scheutje witte azijn, roer dat tot een gladde vloeibare massa en voeg toe aan de rode kool. Laat nog even doorwarmen.
Voilà, heerlijke rode kool.Bedankt voor je tip, ga ik zeker een keer proberen. Wel in het weekend dat de kinderen bij hun vader zijn
donderdag 5 januari 2017 om 21:17
quote:gemberpannekoek schreef op 05 januari 2017 @ 21:11:
[...]
ik heb als volwassene nog heel veel nieuwe dingen leren eten hoor!
blauwschimmelkaas, sommige paddestoelen, allerlei groentes, komijn, koriander... het kán dus wel degelijk.
Zeker, je hebt mij hetzelfde zien schrijven hier. Zie bv mijn post van 'er is nog veel te leren' + link naar culysite.
Maar dat proeven is geen verplichting.
Soms lust je iets niet en klaar.
Denk dat jij sommige dingen ook echt niet meer wilt, na die keer proeven of al lang heb besloten t niet meer te eten. Lijkt me geen probleem.
[...]
ik heb als volwassene nog heel veel nieuwe dingen leren eten hoor!
blauwschimmelkaas, sommige paddestoelen, allerlei groentes, komijn, koriander... het kán dus wel degelijk.
Zeker, je hebt mij hetzelfde zien schrijven hier. Zie bv mijn post van 'er is nog veel te leren' + link naar culysite.
Maar dat proeven is geen verplichting.
Soms lust je iets niet en klaar.
Denk dat jij sommige dingen ook echt niet meer wilt, na die keer proeven of al lang heb besloten t niet meer te eten. Lijkt me geen probleem.
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
donderdag 5 januari 2017 om 21:18
donderdag 5 januari 2017 om 21:19
quote:pejeka schreef op 05 januari 2017 @ 20:52:
Ik ben helemaal voor nieuwe en spannende recepten. Wat ik me echter nog wel eens afvraag, is hoeveel mensen daarnáást nog weten hoe ze een pan verse bietjes lekker kunnen klaarmaken, of rode kool, of prei (zeg maar, zoals oma het deed). Leuk hoor, dat we alles tegenwoordig halfrauw roerbakken of even gauw makkelijk in stukken snijden en het dan "salade" noemen... maar wie kan nou écht nog een goeie pan rode kool klaarmaken, of andijvie (en dan niet in stamp!), of verse bietjes... ik
Ik ben helemaal voor nieuwe en spannende recepten. Wat ik me echter nog wel eens afvraag, is hoeveel mensen daarnáást nog weten hoe ze een pan verse bietjes lekker kunnen klaarmaken, of rode kool, of prei (zeg maar, zoals oma het deed). Leuk hoor, dat we alles tegenwoordig halfrauw roerbakken of even gauw makkelijk in stukken snijden en het dan "salade" noemen... maar wie kan nou écht nog een goeie pan rode kool klaarmaken, of andijvie (en dan niet in stamp!), of verse bietjes... ik
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
donderdag 5 januari 2017 om 21:19
quote:Blondie456 schreef op 05 januari 2017 @ 10:41:
[...]
Met een koolhydraat arm en eiwit rijk dieet val je er nog mee af als een tierelier ook. Ik haal ook veel recepten van de facebook pagina van koolhydraatarm eten. Het werkt echt hoor en je eet lekker zonder honger te lijden.Een echt goed koolhydraat arme voeding bevat anders best veel groente hoor. Dat heb je dan echt niet goed begrepen óf het is een "hippe" site.
[...]
Met een koolhydraat arm en eiwit rijk dieet val je er nog mee af als een tierelier ook. Ik haal ook veel recepten van de facebook pagina van koolhydraatarm eten. Het werkt echt hoor en je eet lekker zonder honger te lijden.Een echt goed koolhydraat arme voeding bevat anders best veel groente hoor. Dat heb je dan echt niet goed begrepen óf het is een "hippe" site.
donderdag 5 januari 2017 om 21:21
quote:nina1966 schreef op 05 januari 2017 @ 21:19:
[...]
Een echt goed koolhydraat arme voeding bevat anders best veel groente hoor. Dat heb je dan echt niet goed begrepen óf het is een "hippe" site.Klopt een goed koolhydraat arme voeding bevat veel groente, niet zoveel fruit. Je moet wel oppassen want je hebt een minimale hoeveelheid koolhydraten nodig voor bepaalde processen in je lichaam
[...]
Een echt goed koolhydraat arme voeding bevat anders best veel groente hoor. Dat heb je dan echt niet goed begrepen óf het is een "hippe" site.Klopt een goed koolhydraat arme voeding bevat veel groente, niet zoveel fruit. Je moet wel oppassen want je hebt een minimale hoeveelheid koolhydraten nodig voor bepaalde processen in je lichaam
donderdag 5 januari 2017 om 21:21
[quote]nina1966 schreef op 05 januari 2017 @ 21:11:
[...]
Kan me echt niet voorstellen. Zo'n klein zakje groente (jaja ik koop schoongemaakt )voor kinderen of oude (kleine eters) mensen is al 200 gr.
En echt das één flinke schep. Ik ben geen groente mens maar daar kan ik mijn maag echt niet mee vullen hoor.
Nou eet een mix ook, wat iemand al eerder schreef, makkelijker weg dan 400 gr één groente.
En daar komt bij dat wij veel groentes zonder aardappel of rijst eten idd. Iedere dag aardappel...je eet toch ook niet iedere dag spruiten?
Dus een bord vol met sperzieboon, champginons, ui, paprika bv kom je makkelijk aan 400 gr hoor.[/quote
Blijkbaar niet.
https://www.cbs.nl/nl-nl/ ... ende-groente-fruit-en-vis
Maar goed, vandaag is het een heerlijke groentedag geweest . Plus lange fietstocht en ik voldoe ook aan de bewegingsnorm .
[...]
Kan me echt niet voorstellen. Zo'n klein zakje groente (jaja ik koop schoongemaakt )voor kinderen of oude (kleine eters) mensen is al 200 gr.
En echt das één flinke schep. Ik ben geen groente mens maar daar kan ik mijn maag echt niet mee vullen hoor.
Nou eet een mix ook, wat iemand al eerder schreef, makkelijker weg dan 400 gr één groente.
En daar komt bij dat wij veel groentes zonder aardappel of rijst eten idd. Iedere dag aardappel...je eet toch ook niet iedere dag spruiten?
Dus een bord vol met sperzieboon, champginons, ui, paprika bv kom je makkelijk aan 400 gr hoor.[/quote
Blijkbaar niet.
https://www.cbs.nl/nl-nl/ ... ende-groente-fruit-en-vis
Maar goed, vandaag is het een heerlijke groentedag geweest . Plus lange fietstocht en ik voldoe ook aan de bewegingsnorm .
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
donderdag 5 januari 2017 om 21:24
quote:kers schreef op 05 januari 2017 @ 21:21:
[quote]nina1966 schreef op 05 januari 2017 @ 21:11:
[...]
Kan me echt niet voorstellen. Zo'n klein zakje groente (jaja ik koop schoongemaakt )voor kinderen of oude (kleine eters) mensen is al 200 gr.
En echt das één flinke schep. Ik ben geen groente mens maar daar kan ik mijn maag echt niet mee vullen hoor.
Nou eet een mix ook, wat iemand al eerder schreef, makkelijker weg dan 400 gr één groente.
En daar komt bij dat wij veel groentes zonder aardappel of rijst eten idd. Iedere dag aardappel...je eet toch ook niet iedere dag spruiten?
Dus een bord vol met sperzieboon, champginons, ui, paprika bv kom je makkelijk aan 400 gr hoor.[/quote
Blijkbaar niet.
https://www.cbs.nl/nl-nl/ ... ende-groente-fruit-en-vis
Maar goed, vandaag is het een heerlijke groentedag geweest . Plus lange fietstocht en ik voldoe ook aan de bewegingsnorm .Goed bezig kers
[quote]nina1966 schreef op 05 januari 2017 @ 21:11:
[...]
Kan me echt niet voorstellen. Zo'n klein zakje groente (jaja ik koop schoongemaakt )voor kinderen of oude (kleine eters) mensen is al 200 gr.
En echt das één flinke schep. Ik ben geen groente mens maar daar kan ik mijn maag echt niet mee vullen hoor.
Nou eet een mix ook, wat iemand al eerder schreef, makkelijker weg dan 400 gr één groente.
En daar komt bij dat wij veel groentes zonder aardappel of rijst eten idd. Iedere dag aardappel...je eet toch ook niet iedere dag spruiten?
Dus een bord vol met sperzieboon, champginons, ui, paprika bv kom je makkelijk aan 400 gr hoor.[/quote
Blijkbaar niet.
https://www.cbs.nl/nl-nl/ ... ende-groente-fruit-en-vis
Maar goed, vandaag is het een heerlijke groentedag geweest . Plus lange fietstocht en ik voldoe ook aan de bewegingsnorm .Goed bezig kers
donderdag 5 januari 2017 om 21:29
quote:pejeka schreef op 05 januari 2017 @ 21:10:
[...]
Probeer dit eens:
Maak een verse rode kool schoon (buitenste bladeren eraf en stronk eraf). Snijd de kool in vieren. Snijd de stronk eruit.
Schaaf de kool heel fijn in een pan. Voeg water toe tot een goede centimeter boven de kool. Maak een kuiltje in het midden en doe daar een schep suiker in, een fijn gesnipperd sjalotje, samen met een heel klein gesneden geschilde moesappel (klokhuis er natuurlijk ook uit). Voeg wat zout toe, wat kruidnagelen en laurierblad. Breng het aan de kook en zet vervolgens heel laag, zodat het tegen de kook aan blijft. Laat de kool zo een uurtje of 2 stoven. Giet daarna af, maar vang een beetje van het kookvocht op in een schaaltje. Voeg wat maizena toe, een scheutje witte azijn, roer dat tot een gladde vloeibare massa en voeg toe aan de rode kool. Laat nog even doorwarmen.
Voilà, heerlijke rode kool.Even een tvp. Dit wil ik zeker eens uitproberen zo.
[...]
Probeer dit eens:
Maak een verse rode kool schoon (buitenste bladeren eraf en stronk eraf). Snijd de kool in vieren. Snijd de stronk eruit.
Schaaf de kool heel fijn in een pan. Voeg water toe tot een goede centimeter boven de kool. Maak een kuiltje in het midden en doe daar een schep suiker in, een fijn gesnipperd sjalotje, samen met een heel klein gesneden geschilde moesappel (klokhuis er natuurlijk ook uit). Voeg wat zout toe, wat kruidnagelen en laurierblad. Breng het aan de kook en zet vervolgens heel laag, zodat het tegen de kook aan blijft. Laat de kool zo een uurtje of 2 stoven. Giet daarna af, maar vang een beetje van het kookvocht op in een schaaltje. Voeg wat maizena toe, een scheutje witte azijn, roer dat tot een gladde vloeibare massa en voeg toe aan de rode kool. Laat nog even doorwarmen.
Voilà, heerlijke rode kool.Even een tvp. Dit wil ik zeker eens uitproberen zo.
donderdag 5 januari 2017 om 21:29
quote:pejeka schreef op 05 januari 2017 @ 21:10:
[...]
Probeer dit eens:
Maak een verse rode kool schoon (buitenste bladeren eraf en stronk eraf). Snijd de kool in vieren. Snijd de stronk eruit.
Schaaf de kool heel fijn in een pan. Voeg water toe tot een goede centimeter boven de kool. Maak een kuiltje in het midden en doe daar een schep suiker in, een fijn gesnipperd sjalotje, samen met een heel klein gesneden geschilde moesappel (klokhuis er natuurlijk ook uit). Voeg wat zout toe, wat kruidnagelen en laurierblad. Breng het aan de kook en zet vervolgens heel laag, zodat het tegen de kook aan blijft. Laat de kool zo een uurtje of 2 stoven. Giet daarna af, maar vang een beetje van het kookvocht op in een schaaltje. Voeg wat maizena toe, een scheutje witte azijn, roer dat tot een gladde vloeibare massa en voeg toe aan de rode kool. Laat nog even doorwarmen.
Voilà, heerlijke rode kool. ik doe er geen suiker in, maar wat meer appel
[...]
Probeer dit eens:
Maak een verse rode kool schoon (buitenste bladeren eraf en stronk eraf). Snijd de kool in vieren. Snijd de stronk eruit.
Schaaf de kool heel fijn in een pan. Voeg water toe tot een goede centimeter boven de kool. Maak een kuiltje in het midden en doe daar een schep suiker in, een fijn gesnipperd sjalotje, samen met een heel klein gesneden geschilde moesappel (klokhuis er natuurlijk ook uit). Voeg wat zout toe, wat kruidnagelen en laurierblad. Breng het aan de kook en zet vervolgens heel laag, zodat het tegen de kook aan blijft. Laat de kool zo een uurtje of 2 stoven. Giet daarna af, maar vang een beetje van het kookvocht op in een schaaltje. Voeg wat maizena toe, een scheutje witte azijn, roer dat tot een gladde vloeibare massa en voeg toe aan de rode kool. Laat nog even doorwarmen.
Voilà, heerlijke rode kool. ik doe er geen suiker in, maar wat meer appel
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
donderdag 5 januari 2017 om 21:37
Zeker, ook erg gezond.
Ik ben meer van de Chai latte of Ceylon
Dank allen weer voor de heerlijke groentetips. Zoals gezegd, nog even en ik eet een kg per dag
Pejeka, die rode kool lijkt me ook heerlijk door het huis ruiken, tijdens het stoven!
Ik ben meer van de Chai latte of Ceylon
Dank allen weer voor de heerlijke groentetips. Zoals gezegd, nog even en ik eet een kg per dag
Pejeka, die rode kool lijkt me ook heerlijk door het huis ruiken, tijdens het stoven!
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
donderdag 5 januari 2017 om 21:40
quote:gemberpannekoek schreef op 05 januari 2017 @ 20:45:
[...]
Waarom eigenlijk niet? Alsof je niks meer zou kunnen leren op je 51e.Op je 51ste weet je onderhand wel wat je wel en niet lekker vind. Ik ben ook niet echt een makkelijke eter. Fetta bijvoorbeeld ben ik ook blijven proeven en dat vind ik nu wel lekker. Met olijven en vis heb ik hetzelfde gedaan en dat vind ik ronduit nog steeds vies. Maar er zijn zat dingen waar ik wel van kan genieten. Vlees vind ik heel lekker behalve orgaanvlees.
[...]
Waarom eigenlijk niet? Alsof je niks meer zou kunnen leren op je 51e.Op je 51ste weet je onderhand wel wat je wel en niet lekker vind. Ik ben ook niet echt een makkelijke eter. Fetta bijvoorbeeld ben ik ook blijven proeven en dat vind ik nu wel lekker. Met olijven en vis heb ik hetzelfde gedaan en dat vind ik ronduit nog steeds vies. Maar er zijn zat dingen waar ik wel van kan genieten. Vlees vind ik heel lekker behalve orgaanvlees.
