Eten
alle pijlers
Plaats hier jouw weekmenu!
woensdag 17 september 2008 om 15:55
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
vrijdag 16 april 2010 om 22:22
Knoflooksoep is erg makkelijk te maken.
Benodigdheden:
- 1 liter kippenbouillon
- 1 ui gesnipperd
- 1/2 rood pepertje heel fijn gesneden
- 3 tenen knoflook geperst
- 2 middelgrote of één grote aardappel in blokjes.
eventueel bieslook
Gooi alles behalve de bouillon en bieslook met een beetje olie in de pan en bak het een beetje aan. Bouillon erbij en ongeveer 10 minuten koken. Dan met de staafmixer pureren en klaar is je soep. Eventueel wat bieslook erover. Echt een lekker soep. En gek genoeg overheerst de knof niet eens zo erg.
Benodigdheden:
- 1 liter kippenbouillon
- 1 ui gesnipperd
- 1/2 rood pepertje heel fijn gesneden
- 3 tenen knoflook geperst
- 2 middelgrote of één grote aardappel in blokjes.
eventueel bieslook
Gooi alles behalve de bouillon en bieslook met een beetje olie in de pan en bak het een beetje aan. Bouillon erbij en ongeveer 10 minuten koken. Dan met de staafmixer pureren en klaar is je soep. Eventueel wat bieslook erover. Echt een lekker soep. En gek genoeg overheerst de knof niet eens zo erg.
zondag 18 april 2010 om 11:49
hoi! Ook ik doe mijn boodschappen aan de hand van weekmenu's. Werk fulltime en mijn vriend ook, en heb geen zin om elke dag in de supermarkt te staan. Ik haal 1 keer in de week de boodschappen en daar red ik me prima mee. Voor mij werkt dit prima, haal mijn groente van de markt en de rest kijk ik altijd goed naar de aanbiedingen.
Deze week:
Zaterdag (gisteren dus): Nasi met zelfgemaakte kipsate
Zondag: Chinese tomatensoep (zelfgemaakt)
rest nasi met gebakken ei en komkommersalade
Maandag: Pizza (C1000) met salade.
Dinsdag: Gekookte aardappels, bloemkool+ kaassaus en cordon bleu.
Woensdag: Gebakken aardappels, speklapje, boontjes.
Donderdag: Spaghetti met zelfgemaakte tomatensaus en gehakt.
Vrijdag: Vissticks met rosti en spinazie/doperwtjes (vriendlief lust geen spinazie)
Voor volgende week ook al wat bedacht:
Zaterdag: uit eten
Zondag: Verse uiensoep
kippepoten uit de oven met krieltjes en boerensalade
Maandag: Stamppot rauwe andijvie met speklapje
Dinsdag:Roerbakmie met gebakken ei
Woensdag: Lasagne
Donderdag: Pannekoeken
Vrijdag: Koninginnesoep en BBQ.
Deze week:
Zaterdag (gisteren dus): Nasi met zelfgemaakte kipsate
Zondag: Chinese tomatensoep (zelfgemaakt)
rest nasi met gebakken ei en komkommersalade
Maandag: Pizza (C1000) met salade.
Dinsdag: Gekookte aardappels, bloemkool+ kaassaus en cordon bleu.
Woensdag: Gebakken aardappels, speklapje, boontjes.
Donderdag: Spaghetti met zelfgemaakte tomatensaus en gehakt.
Vrijdag: Vissticks met rosti en spinazie/doperwtjes (vriendlief lust geen spinazie)
Voor volgende week ook al wat bedacht:
Zaterdag: uit eten
Zondag: Verse uiensoep
kippepoten uit de oven met krieltjes en boerensalade
Maandag: Stamppot rauwe andijvie met speklapje
Dinsdag:Roerbakmie met gebakken ei
Woensdag: Lasagne
Donderdag: Pannekoeken
Vrijdag: Koninginnesoep en BBQ.
zondag 18 april 2010 om 14:41
Gisteren: Verse tagliatelle met roerbakgroenten en zalm
Vandaag: Bonen met tauge en krielaardappeltjes
Maandag: Broccoli met Farfalle
Dinsdag: Penne met Bolognesesaus Asperges met aardappelpuree en witte wijnsaus
Woensdag: Lasagne Tortellini met rucolasalade
Donderdag: Lang weekend weg, dus makkelijk en veel uit eten.
Vandaag: Bonen met tauge en krielaardappeltjes
Maandag: Broccoli met Farfalle
Dinsdag: Penne met Bolognesesaus Asperges met aardappelpuree en witte wijnsaus
Woensdag: Lasagne Tortellini met rucolasalade
Donderdag: Lang weekend weg, dus makkelijk en veel uit eten.
...
donderdag 22 april 2010 om 21:33
zaterdag 24 april 2010 om 13:18
Het menu van afgelopen week ( begon op dinsdag). Het menu van komende week wordt maandag as gemaakt.
Dinsdag: maaltijdsoep ( tomaten) met brood
Woensdag: lentequiche
Donderdag: Miehoen met kip in kokos-saus
Vrijdag: Groenteroerbak met hamburgers en remouladesaus (zelfgemaakt)
Zaterdag: Rijst met goulash
Zondag: frites met gegrilde kip.
Dinsdag: maaltijdsoep ( tomaten) met brood
Woensdag: lentequiche
Donderdag: Miehoen met kip in kokos-saus
Vrijdag: Groenteroerbak met hamburgers en remouladesaus (zelfgemaakt)
Zaterdag: Rijst met goulash
Zondag: frites met gegrilde kip.
maandag 26 april 2010 om 09:08
maandag 26 april 2010 om 16:58
Ik ''werk'' ook met weekmenu's
Voor de komende week:
Zondag (gister dus): Bij mijn ouders
Maandag: Kerrie sla met tomaat, komkommer en ei, gebakken gekruide aardappels en een mexicaanse gehaktburger
Dinsdag: Doperwten, aardappelpuree en vissticks
Woensdag: Sperciebonenschotel met rijst
Donderdag: Macaroni
Vrijdag: Broodje Gyros met zelfgemaakte knoflooksaus en salade
Zaterdag: Chinese tomatensoep met stokbrood
Voor de komende week:
Zondag (gister dus): Bij mijn ouders
Maandag: Kerrie sla met tomaat, komkommer en ei, gebakken gekruide aardappels en een mexicaanse gehaktburger
Dinsdag: Doperwten, aardappelpuree en vissticks
Woensdag: Sperciebonenschotel met rijst
Donderdag: Macaroni
Vrijdag: Broodje Gyros met zelfgemaakte knoflooksaus en salade
Zaterdag: Chinese tomatensoep met stokbrood
maandag 26 april 2010 om 19:23
ha.. leuk om te lezen..
hier mijn weekmenu
zaterdag kliekje roergebakken spitskool met spekjes, aardappels en kipburger
zondag wereld gerecht taco's met extra groenten en sla
maandag kliekje taco's en salade
dinsdag pasta
woensdag broccolie, aardappels en gehaktbal
donderdag gebakken aardappels, gekookte witlof met kaas en een filetlapje
vrijdag tacokliekje nr 2 (uit de vriezer) met rijst en salade
zaterdag restje broccoli en witlof met gehaktbal (van woensdag maar nu uit de vriezer) en aardappeltjes
hier mijn weekmenu
zaterdag kliekje roergebakken spitskool met spekjes, aardappels en kipburger
zondag wereld gerecht taco's met extra groenten en sla
maandag kliekje taco's en salade
dinsdag pasta
woensdag broccolie, aardappels en gehaktbal
donderdag gebakken aardappels, gekookte witlof met kaas en een filetlapje
vrijdag tacokliekje nr 2 (uit de vriezer) met rijst en salade
zaterdag restje broccoli en witlof met gehaktbal (van woensdag maar nu uit de vriezer) en aardappeltjes
dinsdag 27 april 2010 om 22:10
ma: natuur aardappelen, varkensfilet, bloemkool, broccoli
di: courgetteboot: courgette in de lengte in 2 gevuld met gekookte rijst, prei en paprika.
woe: pasta met zalm en worteltjes
don: groentensoep met gehaktballetjes
vrij: aardappelpuree met kabeljauw, prei en tomaat
zat: eten we niet thuis, maar tijdens familiebezoek. Zoals elke keer krijgen we standaard aardappelkroketjes met groentjes zoals sperziebonen of erwten met wortelen en gebraad. De jongste eet daar aardappel bij, want ik vind haar te jong voor kroket.
zon: puree, witlof uit de oven met ham en kaas
di: courgetteboot: courgette in de lengte in 2 gevuld met gekookte rijst, prei en paprika.
woe: pasta met zalm en worteltjes
don: groentensoep met gehaktballetjes
vrij: aardappelpuree met kabeljauw, prei en tomaat
zat: eten we niet thuis, maar tijdens familiebezoek. Zoals elke keer krijgen we standaard aardappelkroketjes met groentjes zoals sperziebonen of erwten met wortelen en gebraad. De jongste eet daar aardappel bij, want ik vind haar te jong voor kroket.
zon: puree, witlof uit de oven met ham en kaas
zondag 2 mei 2010 om 21:14
zondag 2 mei 2010 om 22:02
maandag 3 mei 2010 om 10:10
zaterdag: bij vrienden gegeten
zondag: lasagna met salade
maandag: asperges met ham, ei en hollandaisesaus, kinderen krijgen broccolisoep want die eten de asperges toch niet
dinsdag: rest lasagna met salade
woensdag: hamburgers met broodjes, ui, tomaat, komkommer, enz
woensdag: griekse gehaktballetjes in tomatensaus met gourgette en rijst
donderdag: kip in zoetzure saus met rijst
vrijdag: zuurkoolschotel met ananas
zondag: lasagna met salade
maandag: asperges met ham, ei en hollandaisesaus, kinderen krijgen broccolisoep want die eten de asperges toch niet
dinsdag: rest lasagna met salade
woensdag: hamburgers met broodjes, ui, tomaat, komkommer, enz
woensdag: griekse gehaktballetjes in tomatensaus met gourgette en rijst
donderdag: kip in zoetzure saus met rijst
vrijdag: zuurkoolschotel met ananas
maandag 3 mei 2010 om 13:59
Ma: andijviestamppot met hamburgers en uitgebakken spekjes
Di: broccoli met gekookte aardappelen en een baconburger
Woe: wokgroente met kip en rijst
Do: rode kool met gekookte aardappelen en een bal gehakt
Vrij: een nader te bepalen pasta met rijkgevulde pastasaus
Zat: shoarma met gebakken aardappeltjes en salade
Zo: iets met asperges (voor het eerst)
Di: broccoli met gekookte aardappelen en een baconburger
Woe: wokgroente met kip en rijst
Do: rode kool met gekookte aardappelen en een bal gehakt
Vrij: een nader te bepalen pasta met rijkgevulde pastasaus
Zat: shoarma met gebakken aardappeltjes en salade
Zo: iets met asperges (voor het eerst)
maandag 3 mei 2010 om 15:36
Deze week maar weer eens 'normaal' eten met een weekmenu!
Za: Gegeten bij vrienden
Zo: Wraps met braziliaanse reepjes en groentenratatouille met knoflooksaus.
Ma: Tagliatelle met zalm en wokgroenten.
Di: Macaronischotel uit de oven.
Wo: Witlof met aardappelpuree en kerriesaus met rode paprika.
Do: Verse spinazie uit eigen tuin nog geen idee hoe ik het ga maken. Waarschijnlijk met pasta en knoflook en spekjes.
Vr: Lasagne met witte wijnsaus en kaas.
Za: Gegeten bij vrienden
Zo: Wraps met braziliaanse reepjes en groentenratatouille met knoflooksaus.
Ma: Tagliatelle met zalm en wokgroenten.
Di: Macaronischotel uit de oven.
Wo: Witlof met aardappelpuree en kerriesaus met rode paprika.
Do: Verse spinazie uit eigen tuin nog geen idee hoe ik het ga maken. Waarschijnlijk met pasta en knoflook en spekjes.
Vr: Lasagne met witte wijnsaus en kaas.
...
maandag 3 mei 2010 om 18:35
quote:Dyaa schreef op 03 mei 2010 @ 13:59:
Ma: andijviestamppot met hamburgers en uitgebakken spekjes
Di: broccoli met gekookte aardappelen en een baconburger
Woe: wokgroente met kip en rijst
Do: rode kool met gekookte aardappelen en een bal gehakt
Vrij: een nader te bepalen pasta met rijkgevulde pastasaus
Zat: shoarma met gebakken aardappeltjes en salade
Zo: iets met asperges (voor het eerst)Het wordt toch bami met sate
Ma: andijviestamppot met hamburgers en uitgebakken spekjes
Di: broccoli met gekookte aardappelen en een baconburger
Woe: wokgroente met kip en rijst
Do: rode kool met gekookte aardappelen en een bal gehakt
Vrij: een nader te bepalen pasta met rijkgevulde pastasaus
Zat: shoarma met gebakken aardappeltjes en salade
Zo: iets met asperges (voor het eerst)Het wordt toch bami met sate
donderdag 6 mei 2010 om 15:01
vorige vrijdag: panini met gandaham, mozzarella, pijnboompitten, tapenade en halfzongedroogde tomaatjes
zaterdag: frietjes met hongaarse goulash
zondag: gebakken spareribben met ratatouille met couscous
maandag: kipcurry met rijst en ananas
dinsdag: een beetje macaroni met kaassaus en hesp en daarna gegeten op de hotelschool
woensdag: penne met tomaten/gehaktsaus
vandaag: varkensmignonetten met aardappelen en rode kool (pft)
morgen: frietjes met biefstuk ofzo
zaterdag: etentje moederdag thuis: quiche, pompoensoep, hoofdgerecht met zalm of scampi en een dessert dat ik nog moet verzinnen...
zaterdag: frietjes met hongaarse goulash
zondag: gebakken spareribben met ratatouille met couscous
maandag: kipcurry met rijst en ananas
dinsdag: een beetje macaroni met kaassaus en hesp en daarna gegeten op de hotelschool
woensdag: penne met tomaten/gehaktsaus
vandaag: varkensmignonetten met aardappelen en rode kool (pft)
morgen: frietjes met biefstuk ofzo
zaterdag: etentje moederdag thuis: quiche, pompoensoep, hoofdgerecht met zalm of scampi en een dessert dat ik nog moet verzinnen...
donderdag 6 mei 2010 om 19:40
Morgen: Lasagne met salade
Zaterdag: Zelfgemaakte bruinebonensoep ( met dit weer kan dat best nog )
Zondag: Gebakken aardappeltjes in schil met salade en gerookte kip
Maandag: Spinaziestamp van verse spinazie met ei en een visje
Dinsdag: Pasta tonijn
Woensdag: Aardappels, rode bietjes en een hamburger
Donderdag: Tomatenrijst met roerbak en gegrilde kofte
Vrijdag: uit eten
Zaterdag: Zelfgemaakte bruinebonensoep ( met dit weer kan dat best nog )
Zondag: Gebakken aardappeltjes in schil met salade en gerookte kip
Maandag: Spinaziestamp van verse spinazie met ei en een visje
Dinsdag: Pasta tonijn
Woensdag: Aardappels, rode bietjes en een hamburger
Donderdag: Tomatenrijst met roerbak en gegrilde kofte
Vrijdag: uit eten
vrijdag 7 mei 2010 om 13:18
quote:Dyaa schreef op 03 mei 2010 @ 13:59:
Ma: andijviestamppot met hamburgers en uitgebakken spekjes
Di: broccoli met gekookte aardappelen en een baconburger
Woe: wokgroente met kip en rijst
Do: rode kool met gekookte aardappelen en een bal gehakt
Vrij: een nader te bepalen pasta met rijkgevulde pastasaus
Zat: shoarma met gebakken aardappeltjes en salade
Zo: iets met asperges (voor het eerst)
Het is geworden:
Di: bami met saté
Woe: rode kool/appeltjes met gekookte aardappelen en een bal gehakt
Do: La Place bij V&D
Vrij: pasta waarvan ik de naam niet meer weet met tomatensaus
Ma: andijviestamppot met hamburgers en uitgebakken spekjes
Di: broccoli met gekookte aardappelen en een baconburger
Woe: wokgroente met kip en rijst
Do: rode kool met gekookte aardappelen en een bal gehakt
Vrij: een nader te bepalen pasta met rijkgevulde pastasaus
Zat: shoarma met gebakken aardappeltjes en salade
Zo: iets met asperges (voor het eerst)
Het is geworden:
Di: bami met saté
Woe: rode kool/appeltjes met gekookte aardappelen en een bal gehakt
Do: La Place bij V&D
Vrij: pasta waarvan ik de naam niet meer weet met tomatensaus
zaterdag 8 mei 2010 om 22:16
Vanavond pizza, morgen varkenshaasjes gevuld met brie en een salade.
Witlof ham/kaas met aardappels en kipschnitzel
Spaghetti
Rijst met sajoerboontjes en kip
Quiche met brie (of geitenkaas), pecannoten, spinazie, zongedroogde tomaatjes en sla
Pasta pesto met de overgebleven spinazie en tomaatjes
Aardappels met gehaktbal en worteltjes/doperwtjes en voor mij bietjes.
De volgorde kan wisselen. Ik heb alles al in huis dus moet even kijken naar de houdbaarheid. Denk dat ik de spinazie en sla eerst op maak.
Witlof ham/kaas met aardappels en kipschnitzel
Spaghetti
Rijst met sajoerboontjes en kip
Quiche met brie (of geitenkaas), pecannoten, spinazie, zongedroogde tomaatjes en sla
Pasta pesto met de overgebleven spinazie en tomaatjes
Aardappels met gehaktbal en worteltjes/doperwtjes en voor mij bietjes.
De volgorde kan wisselen. Ik heb alles al in huis dus moet even kijken naar de houdbaarheid. Denk dat ik de spinazie en sla eerst op maak.
zondag 9 mei 2010 om 18:07
Deze week wordt het:
Zo: asperges met witte wijnsaus, aardappelpuree, zalm en als toetje semifreddo met frambozen.
Ma: Ravioli met rucolasalade
Di: Wortels met krieltjes en zalm
Wo: Risotto met parmezaan Pannekoeken
Do: Geen idee, waarschijnlijk iets makkelijks of iets uit de vriezer. We zijn wezen uit eten.
Vr: Pannekoeken Asperges met nieuwe kriel uit de oven, witte wijnsaus en gekookte eieren.
Zo: asperges met witte wijnsaus, aardappelpuree, zalm en als toetje semifreddo met frambozen.
Ma: Ravioli met rucolasalade
Di: Wortels met krieltjes en zalm
Wo: Risotto met parmezaan Pannekoeken
Do: Geen idee, waarschijnlijk iets makkelijks of iets uit de vriezer. We zijn wezen uit eten.
Vr: Pannekoeken Asperges met nieuwe kriel uit de oven, witte wijnsaus en gekookte eieren.
...
maandag 10 mei 2010 om 16:01
za: griekse gehaktballetjes in tomatensaus met orzo (eigengemaakte versie van de knor-wereldgerechten kofte zeg maar)
zo: zuurkoolstamppot met ananas en suddervlees
ma: pasta puttanesca
di: risotto met champignons, doperwtjes en pecorino
woe: ofwel rest van de griekse gehaktballetjes, of rest van de zuurkool schnitzels met broccoli en rostirondjes
do: schnitzels met broccoli en rostirondjes
vrij: zie woensdag
zo: zuurkoolstamppot met ananas en suddervlees
ma: pasta puttanesca
di: risotto met champignons, doperwtjes en pecorino
woe: ofwel rest van de griekse gehaktballetjes, of rest van de zuurkool schnitzels met broccoli en rostirondjes
do: schnitzels met broccoli en rostirondjes
vrij: zie woensdag
vrijdag 14 mei 2010 om 16:41
Za: uit eten
Zo: Gebakken aardappeltjes in schil, worteltjes en boeren kipfilet
Ma: Macaroni met verse tomatensaus en salade
Di: Gepofte aardappelen met Mexicaanse roerbak en tonijn
Woe: Bami met stukjes kipfilet en taugé, paprika en prei
Do: Broccoli/Bloemkoolpuree met cherrytomaatjes en vis
Vrij:?
Zo: Gebakken aardappeltjes in schil, worteltjes en boeren kipfilet
Ma: Macaroni met verse tomatensaus en salade
Di: Gepofte aardappelen met Mexicaanse roerbak en tonijn
Woe: Bami met stukjes kipfilet en taugé, paprika en prei
Do: Broccoli/Bloemkoolpuree met cherrytomaatjes en vis
Vrij:?
vrijdag 14 mei 2010 om 17:04
Komende week ben ik uitgerekend van mijn 2e kind, dus ik heb geen flauw idee hoe de week gaat lopen. Ik heb dus alleen voor het weekend ingeslagen en voor de rest moeten we maar even zien hoe het loopt. Ik heb een behoorlijke vriezervoorraad voedsel dus kan altijd iets uit de vriezer halen.
Za: Risotto met Parmezaan
Zo: Bonen met tauge en krieltjes of als het mooi weer is Bbq en verschuiven de bonen naar maandag.
Za: Risotto met Parmezaan
Zo: Bonen met tauge en krieltjes of als het mooi weer is Bbq en verschuiven de bonen naar maandag.
...
vrijdag 14 mei 2010 om 18:45
Spanned Queenie! Ik hoop dat alles voorspoedig gaat en je snel weer hier post
vrijdag: gegrilde paprika met tomaten en courgette met couscous en hazelnoten
zaterdag: pasta met tomaten/vleessaus
zondag: 1e keer 5 km hardlopen, geen idee wat ik 's avonds eet (waarschijnlijk patat of een broodje kroket)
maandag: gestoomde aardappels met broccoli en paddestoelen
dinsdag: gebakken rijst met ei en taugé
woensdag: kippensoep met ijsbergsla en brood
donderdag: etentje
vrijdag: gegrilde paprika met tomaten en courgette met couscous en hazelnoten
zaterdag: pasta met tomaten/vleessaus
zondag: 1e keer 5 km hardlopen, geen idee wat ik 's avonds eet (waarschijnlijk patat of een broodje kroket)
maandag: gestoomde aardappels met broccoli en paddestoelen
dinsdag: gebakken rijst met ei en taugé
woensdag: kippensoep met ijsbergsla en brood
donderdag: etentje
