Eten
alle pijlers
Plaats hier jouw weekmenu!
woensdag 17 september 2008 om 15:55
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
woensdag 8 mei 2019 om 17:26
Groentes klein beetje voorkoken, anders duurt het heel lang voor de groentes gaar zijn. Op 400 gram groentes ongeveer 2 a 3 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel agave en 1,5 eetlepel sriracha. Je kan eventueel ook minder sriracha gebruiken als je niet van heel pittig houdt. Dan op 200 graden in de oven tot de agave een beetje gekarameliseerd is.
Valhalla! Where the brave may live Forever!
zaterdag 11 mei 2019 om 07:43
Za: Pad thai met ‘ei’ en noodles (ik maak mijn ei van kikkererwtenmeel)
Zo: Aloo Gobi
Ma: Rijstschotel met varkensfiletlapjes met sla
Di: Andijvie wok met kip
Wo: Eet ik bij mijn moeder
Do: Pasta met linzenbolognaise saus
Vrij: pizza voor mijn meneer en ik weet het nog niet.
Zo: Aloo Gobi
Ma: Rijstschotel met varkensfiletlapjes met sla
Di: Andijvie wok met kip
Wo: Eet ik bij mijn moeder
Do: Pasta met linzenbolognaise saus
Vrij: pizza voor mijn meneer en ik weet het nog niet.
Valhalla! Where the brave may live Forever!
zaterdag 11 mei 2019 om 12:36
Vr: witvis met Serranoham en salie, pommes duchesse uit de oven en broccoli
Za: gnocchi met tomatensaus, courgette en spekjes
Zo: lamsroti
Ma-wo-do:
- kibbeling met minikrieltjes en wortel uit de oven
- zoete aardappelsalade met kikkererwten en labneh
- korma curry met verschillende groenten en naan
Di: elders aanschuiven
Za: gnocchi met tomatensaus, courgette en spekjes
Zo: lamsroti
Ma-wo-do:
- kibbeling met minikrieltjes en wortel uit de oven
- zoete aardappelsalade met kikkererwten en labneh
- korma curry met verschillende groenten en naan
Di: elders aanschuiven
...lukte niet zoals ik wilde)
zaterdag 11 mei 2019 om 20:19
donderdag 16 mei 2019 om 13:23
Zaterdag: Indiase afhaal met verschillende curry’s met paneer, naan, rijst en pappadums
Zondag: krieltjes uit de oven, salade met geroosterde bloemkool (recept Ottolenghi) en linzenburgers
Maandag: gele tomaat/paprikasoep met paprika foccacia
Dinsdag: aardappelpuree, rode kool met tutti frutti en vega burgers
Woensdag: zilvervliesrijst met bloemkool en kikkererwten in kormasaus, met amandelen en kokosschaafsel
Donderdag: krieltjes, witte asperges met ei
Vrijdag: pasta a la norma
Zondag: krieltjes uit de oven, salade met geroosterde bloemkool (recept Ottolenghi) en linzenburgers
Maandag: gele tomaat/paprikasoep met paprika foccacia
Dinsdag: aardappelpuree, rode kool met tutti frutti en vega burgers
Woensdag: zilvervliesrijst met bloemkool en kikkererwten in kormasaus, met amandelen en kokosschaafsel
Donderdag: krieltjes, witte asperges met ei
Vrijdag: pasta a la norma
donderdag 16 mei 2019 om 21:33
donderdag 16 mei 2019 om 22:36
Ma: witte bonen in tomatensaus, ananas, prei en kaas met stokbrood
Di: Groene asperges met mozzarella, pistache nootjes en krieltjes
Woe: Roerbakgroenten met vegan biefstukc
Do: Skyr met fruit en noten
Vr: Hard broodje met kaas en gekookt ei
Za: Vegan "kip" met sperziebonen
Zo: Vega wraps
Di: Groene asperges met mozzarella, pistache nootjes en krieltjes
Woe: Roerbakgroenten met vegan biefstukc
Do: Skyr met fruit en noten
Vr: Hard broodje met kaas en gekookt ei
Za: Vegan "kip" met sperziebonen
Zo: Vega wraps
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
zondag 19 mei 2019 om 14:20
Vr: quinoa met courgette, tomaten, feta, gekruide kip en geroosterde kikkererwten
Za: ovenfrietjes met kalfskroket, broccoli en cherrytomaten
Zo: pasta met chorizo, spinazie, cherrytomaten en pesto
Ma: wokgerecht met cashewnoten
Di: elders aanschuiven
Wo: uit eten
Do: pasta met broccoli, walnoten en zongedroogde tomaten
Za: ovenfrietjes met kalfskroket, broccoli en cherrytomaten
Zo: pasta met chorizo, spinazie, cherrytomaten en pesto
Ma: wokgerecht met cashewnoten
Di: elders aanschuiven
Wo: uit eten
Do: pasta met broccoli, walnoten en zongedroogde tomaten
zondag 19 mei 2019 om 15:05
maandag 20 mei 2019 om 14:19
Ik ben dit weekend ook eens begonnen met weekmenu’s en weekboodschappen.
Za: zelfgemaakte big macs met zoete aardappelfriet
Zo: shoarma van kippendij met broodje, yoghurtsaus en sla
Ma: kipchampignonragout met vadouvankruiden, rijst en broccoli
Di: Asperges met ham, ei, hollandaise en krieltjes
Wo: witlofschotel met ham en kaas
Do: gehaktballetjes in tomatensaus, pasta
Vr: spinazie en kaas in filodeeg
Za: zelfgemaakte big macs met zoete aardappelfriet
Zo: shoarma van kippendij met broodje, yoghurtsaus en sla
Ma: kipchampignonragout met vadouvankruiden, rijst en broccoli
Di: Asperges met ham, ei, hollandaise en krieltjes
Wo: witlofschotel met ham en kaas
Do: gehaktballetjes in tomatensaus, pasta
Vr: spinazie en kaas in filodeeg
maandag 20 mei 2019 om 15:35
Ik ontdek dit topic nu pas, na vanmorgen alle kookboeken die ik in huis heb opgeslagen te hebben voor een weekmenu. Uit eindelijk maar zonder inspiratie wat opgesteld. Volgende week kijk ik hier!
Bij ons;
ma; gekookte aardappels, rode kool, vlees
di; aardappelpuree, spinazie en visfilet
woe; chicken tonight met extra verse groente erdoor en rijst
do; spaghetti met tomatensaus, gehakt, italiaanse groente
vrijdag; uit eten
zaterdag; kipwraps met avocado, creme fraiche, bosui, paprika
zondag; gehakttaart met doperwten, bosui, tomaat en paprika
Bij ons;
ma; gekookte aardappels, rode kool, vlees
di; aardappelpuree, spinazie en visfilet
woe; chicken tonight met extra verse groente erdoor en rijst
do; spaghetti met tomatensaus, gehakt, italiaanse groente
vrijdag; uit eten
zaterdag; kipwraps met avocado, creme fraiche, bosui, paprika
zondag; gehakttaart met doperwten, bosui, tomaat en paprika
dinsdag 21 mei 2019 om 09:14
-gevulde varkensrollade (Met Appel, mosterd, honing, knoflook en roosmarijn) roast met wortelgroenten uit de oven en een tomaat-mozzarella salade
-pizza met voor ieder wat wils
-Vega bolognaise met farfalle en gehaktballen voor de kinderen
-hertensate met erwtjes en friet
-herten-shepherds pie met zoete aardappel
- kippendijen gevuld met brie en ontwikkeld met spek, salade en gebakken aardappeltjes
-noedels met geroerbakte groenten
-pizza met voor ieder wat wils
-Vega bolognaise met farfalle en gehaktballen voor de kinderen
-hertensate met erwtjes en friet
-herten-shepherds pie met zoete aardappel
- kippendijen gevuld met brie en ontwikkeld met spek, salade en gebakken aardappeltjes
-noedels met geroerbakte groenten
dinsdag 21 mei 2019 om 16:19
Wo: couscous met veel groenten en tonijn.
Do: Egyptiche Molokhia met kip van een lieve buurvrouw.
Vr: pomme duchesse, zalm en broccoli.
Za: maaltijdsalade met biefstukreepjes.
Zo: zelfgemaakte plaatpizza's. Eén met tonijn, de ander vegetarisch.
Ma: soto ayam met alles erop en eraan.
Di: geen idee voor vandaag dus even hier inspiratie opdoen.
Do: Egyptiche Molokhia met kip van een lieve buurvrouw.
Vr: pomme duchesse, zalm en broccoli.
Za: maaltijdsalade met biefstukreepjes.
Zo: zelfgemaakte plaatpizza's. Eén met tonijn, de ander vegetarisch.
Ma: soto ayam met alles erop en eraan.
Di: geen idee voor vandaag dus even hier inspiratie opdoen.
woensdag 22 mei 2019 om 15:00
woe: braadworst, witte bonen met tomatenblokjes, ciabatta
do: pangasius met kruidenkorstje, spinazie á la créme, aardappelpuree
vr: champignontaart, ijsbergsla
za: kipschnitzel (zelfgemaakt), doperwten met peterselie, basmatirijst
zo: bami (zelfgemaakt) gebakken ei
ma: lekkerbekje (zelfgemaakt), rode kool met appel en rozijnen, krielaardappeltjes
di: penne met champignons en tomaten uit de oven (met kaas)
do: pangasius met kruidenkorstje, spinazie á la créme, aardappelpuree
vr: champignontaart, ijsbergsla
za: kipschnitzel (zelfgemaakt), doperwten met peterselie, basmatirijst
zo: bami (zelfgemaakt) gebakken ei
ma: lekkerbekje (zelfgemaakt), rode kool met appel en rozijnen, krielaardappeltjes
di: penne met champignons en tomaten uit de oven (met kaas)
'Soul mate' isn't a pre-existing condition. It's earned over time.
(Pamela Druckerman)
(Pamela Druckerman)
donderdag 23 mei 2019 om 19:03
Zaterdag: gebakken gnocchi met tomaat, vaste basilicum, rode ui, parmezaanse kaas en rucola
Zondag: kurkuma pita’s met falafel, paprika salade en tzatziki
Maandag: zilvervliesrijstnoodles met broccoli, sperciebonen, tofu in soya/sesamzaad saus
Dinsdag: gebakken aardappels met tofu gehakt en gele courgette met witlofsalade
Woensdag: quinoa salade met koolrabi, paprika en passievruchtdressing
Donderdag: mihoen met Thaise groene curry met champignons, sugar snaps en cashewnoten
Vrijdag: pastasalade met rucola, blauwaderkaas, paprika en gegrilde shiitake
Zondag: kurkuma pita’s met falafel, paprika salade en tzatziki
Maandag: zilvervliesrijstnoodles met broccoli, sperciebonen, tofu in soya/sesamzaad saus
Dinsdag: gebakken aardappels met tofu gehakt en gele courgette met witlofsalade
Woensdag: quinoa salade met koolrabi, paprika en passievruchtdressing
Donderdag: mihoen met Thaise groene curry met champignons, sugar snaps en cashewnoten
Vrijdag: pastasalade met rucola, blauwaderkaas, paprika en gegrilde shiitake
vrijdag 24 mei 2019 om 21:24
Door omstandigheden geen worstjes vanavond...
Vandaag - Roerbakschotel met spitskool, tauge, paprika, wortel en ui in een geïmproviseerde saus
Morgen - Tosti’s en pindasaus ‘s middags
Zo - Pasta met tonijn a la Jamie en pasta met broccoli, champignons, ui en ‘room’saus
Ma - Wok met kip / tempé
Di - Worstjes op broodjes
Wo - Spaghettisaus
Do - (op weekend) Uit eten
Vandaag - Roerbakschotel met spitskool, tauge, paprika, wortel en ui in een geïmproviseerde saus
Morgen - Tosti’s en pindasaus ‘s middags
Zo - Pasta met tonijn a la Jamie en pasta met broccoli, champignons, ui en ‘room’saus
Ma - Wok met kip / tempé
Di - Worstjes op broodjes
Wo - Spaghettisaus
Do - (op weekend) Uit eten
zaterdag 25 mei 2019 om 08:45
Vr: gewokte spinazie, kip met brie en rozemarijn en gebakken aardappelen
Za: röstirondjes met lekkerbekje en broccoli
Zo: lasagna
Ma: aubergine gevuld met bulgur, feta en rozijnen
Di: elders aanschuiven
Wo: pannenkoeken
Do - vr: twee dagen zonder kinderen, geloof dat het idee is een keer uit eten te gaan en een keer pizza af te halen bij een fijne traiteur
Za: röstirondjes met lekkerbekje en broccoli
Zo: lasagna
Ma: aubergine gevuld met bulgur, feta en rozijnen
Di: elders aanschuiven
Wo: pannenkoeken
Do - vr: twee dagen zonder kinderen, geloof dat het idee is een keer uit eten te gaan en een keer pizza af te halen bij een fijne traiteur
zaterdag 25 mei 2019 om 09:26
Za: couscous met rode paprika, wortel, courgette en sperziebonen en yoghurtsaus + kikkererwten
Zo: wraps met maïs, sperziebonen, rode paprika, prei en kidneybonen en gehakt
Ma: Pasta met aubergine/courgette/champignons en gehakt
Di: Gewokte andijvie met punt paprika, cashewnoten en rijst
Wo: Pastasalade met rucola, champignons en (vegan) spekjes en walnoten
Do: Spaghetti met asperges, cherrytomaten, (ham)blokjes en zelfgemaakte pesto van rucola
Zo: wraps met maïs, sperziebonen, rode paprika, prei en kidneybonen en gehakt
Ma: Pasta met aubergine/courgette/champignons en gehakt
Di: Gewokte andijvie met punt paprika, cashewnoten en rijst
Wo: Pastasalade met rucola, champignons en (vegan) spekjes en walnoten
Do: Spaghetti met asperges, cherrytomaten, (ham)blokjes en zelfgemaakte pesto van rucola
Valhalla! Where the brave may live Forever!
dinsdag 28 mei 2019 om 20:41
