Eten
alle pijlers
Plaats hier jouw weekmenu!
woensdag 17 september 2008 om 15:55
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
woensdag 9 mei 2012 om 12:13
zo: ribkarbonade, gekookte aardappels, snijboontjes
ma: saucijsje, gekookte aardappels, rode kool
di: restje ajam roedjak met bami
wo: kabeljauw, puree of kroketjes, sla
do: biefstukje, brood, prutje gebakken ui/chams/kruiden
vr: andijviestamppot met rookspekjes en iets van een speklap of zo
za: chili con carne met een pistoletje kruidenboter (?)
ma: saucijsje, gekookte aardappels, rode kool
di: restje ajam roedjak met bami
wo: kabeljauw, puree of kroketjes, sla
do: biefstukje, brood, prutje gebakken ui/chams/kruiden
vr: andijviestamppot met rookspekjes en iets van een speklap of zo
za: chili con carne met een pistoletje kruidenboter (?)
vrijdag 11 mei 2012 om 20:22
Zaterdag: Bonensalade (aardappelblokjes, rozemarijn, knoflook, sperziebonen, witte bonen, tonijn)
Zondag: Aardappelkoek met bacon en sla
Maandag: Macaroni ai funghi
Dinsdag: Hamfrittata met gepofte aardappel en peultjes
Woensdag: Witte bonen in tomatensaus à la Jamie
Donderdag: op een festival, dus zal gezond zijn
Vrijdag: uit eten
Zondag: Aardappelkoek met bacon en sla
Maandag: Macaroni ai funghi
Dinsdag: Hamfrittata met gepofte aardappel en peultjes
Woensdag: Witte bonen in tomatensaus à la Jamie
Donderdag: op een festival, dus zal gezond zijn
Vrijdag: uit eten
Schuin spaan en Zee gras planten potjes
vrijdag 11 mei 2012 om 22:41
quote:Teigera schreef op 07 mei 2012 @ 19:23:
Vr: nog geen idee, ga borrelen en eet in de stad ergens wel iets
Za: komen vrienden eten, vriend kookt, ik vermoed Indiaas
Zo: bij ouders eten
Plannen ietwat veranderd weer, dus ook de diner-planning:
vr: gepaneerd visje, gebakken gekruide aardappelpartjes en salade
za: vrienden komen eten, vriend kookt roti - moksi meti, toe hebben we limoncello pannacotta met aardbeiensaus
zo: volkoren ravioli, gevuld met ricotta & spinazie, salieboter erbij, bijgerecht is gestoofde stevige groene groente met zongedroogde tomaatjes en spekjes
Vandaag helaas geen salie kunnen vinden, dus het wordt toch een tomatensausje.
Vr: nog geen idee, ga borrelen en eet in de stad ergens wel iets
Za: komen vrienden eten, vriend kookt, ik vermoed Indiaas
Zo: bij ouders eten
Plannen ietwat veranderd weer, dus ook de diner-planning:
vr: gepaneerd visje, gebakken gekruide aardappelpartjes en salade
za: vrienden komen eten, vriend kookt roti - moksi meti, toe hebben we limoncello pannacotta met aardbeiensaus
zo: volkoren ravioli, gevuld met ricotta & spinazie, salieboter erbij, bijgerecht is gestoofde stevige groene groente met zongedroogde tomaatjes en spekjes
Vandaag helaas geen salie kunnen vinden, dus het wordt toch een tomatensausje.
zaterdag 12 mei 2012 om 11:50
Mijn week begint altijd op zaterdag...
Za: pasta met kipprut. Recept van vriendin gekregen. Veel champignons, paprika en tomaten erdoor
Zo: zelfde als zaterdag
Ma: Eigengemaakte risotto met paprika, courgette, champignons en kip
Di: Aardappelen, prei of sperzieboontjes en een biefstukje
Wo: zie maandag
Do: koude pastasalade met Amsterdamse uien, paprika, pijnboompitjes en tonijn
Vr: Zie donderdag, dan is het nog lekkerder
Za: Eigengemaakte champignonsoep, Chinese kippensoep of vermicellisoep. Ben daar nog niet over uit
Za: pasta met kipprut. Recept van vriendin gekregen. Veel champignons, paprika en tomaten erdoor
Zo: zelfde als zaterdag
Ma: Eigengemaakte risotto met paprika, courgette, champignons en kip
Di: Aardappelen, prei of sperzieboontjes en een biefstukje
Wo: zie maandag
Do: koude pastasalade met Amsterdamse uien, paprika, pijnboompitjes en tonijn
Vr: Zie donderdag, dan is het nog lekkerder
Za: Eigengemaakte champignonsoep, Chinese kippensoep of vermicellisoep. Ben daar nog niet over uit
donderdag 17 mei 2012 om 22:00
quote:Teigera schreef op 13 mei 2012 @ 22:43:
Ma: aardappelkroketjes en peultjesbrood
Di: slastamppot met worstje
Wo: roti leftovers (moksi meti, char siu, masala ei, masala aardappelen & kip, sperziebonen)rijst, gewokte garnalen, peultjes, paprika, erwtjes
Do: roti leftovers (moksi meti, char siu, masala ei, masala aardappelen & kip, sperziebonen)
Vr: couscous met kalkoen & groene asperges, tomaatjes uit de oven erbij
Za: volkoren ravioli gevuld met ricotta & spinazie met salieboter, gestoofde groentes erbij (broccoli, groene asperge)
Zo: kebab met gegrilde courgette & paprika en rijst
Ma: Floriflette met salade
Di: pittige gehaktballetjes, roerbakgroenten, rijst & satésaus
Wo: rozemarijnaardappeltjes uit de oven, witte asperges met sinaasappeldillesaus & gerookte zalm
Ma: aardappelkroketjes en peultjesbrood
Di: slastamppot met worstje
Wo: roti leftovers (moksi meti, char siu, masala ei, masala aardappelen & kip, sperziebonen)rijst, gewokte garnalen, peultjes, paprika, erwtjes
Do: roti leftovers (moksi meti, char siu, masala ei, masala aardappelen & kip, sperziebonen)
Vr: couscous met kalkoen & groene asperges, tomaatjes uit de oven erbij
Za: volkoren ravioli gevuld met ricotta & spinazie met salieboter, gestoofde groentes erbij (broccoli, groene asperge)
Zo: kebab met gegrilde courgette & paprika en rijst
Ma: Floriflette met salade
Di: pittige gehaktballetjes, roerbakgroenten, rijst & satésaus
Wo: rozemarijnaardappeltjes uit de oven, witte asperges met sinaasappeldillesaus & gerookte zalm
Wat en hoe?
woensdag 23 mei 2012 om 20:43
Is heel simpel....1 courgette grof raspen, evt. teentje knoflook fijn raspen erdoor, dan mengen met 1 ei en een klein beetje bloem. Dit op smaak brengen met oregano, peper en wat je verder lekker vind.
Dit bak je als een grote koek op zacht vuur in een koekenpan in olie tot het bruin is, halverwege keren. Dan serveren met wat zachte verbrokkelde geitenkaas erover.
Tomatensalade is er erg lekker bij.
Dit bak je als een grote koek op zacht vuur in een koekenpan in olie tot het bruin is, halverwege keren. Dan serveren met wat zachte verbrokkelde geitenkaas erover.
Tomatensalade is er erg lekker bij.
vrijdag 25 mei 2012 om 20:53
Do: pastasalade met spinazie, avocado, tomaat & mozzarella
Vr: couscoussalade met spinazie, courgette, tomaat & feta, merquezworstje erbij
Za: barbecue (gamba's in marinade, Engelse worstjes, gekruide hamburgers, salade met avocado & spinazie, gekruide champignons, tomatensalade)
Zo: eten bij vrienden
Ma: groene Thaise curry met witte rijst
Di: citroen-kokoskip met paksoi & champignons, witte rijst erbij
Vr: couscoussalade met spinazie, courgette, tomaat & feta, merquezworstje erbij
Za: barbecue (gamba's in marinade, Engelse worstjes, gekruide hamburgers, salade met avocado & spinazie, gekruide champignons, tomatensalade)
Zo: eten bij vrienden
Ma: groene Thaise curry met witte rijst
Di: citroen-kokoskip met paksoi & champignons, witte rijst erbij
donderdag 31 mei 2012 om 21:47
Wo: knoflookwraps met shoarma, knoflooksaus & uitgebreide salade
Do: groenteburger met gebakken aardappelschijfjes & broccoli
Vr: zalm en croute à la Jamie Oliver (mozzarella, basilicum), gebakken minikrieltjes met kruiden, courgettesalade met tomaat, Haagse bluf met frambozen toe
Za: Israëlische eierschotel met Turks brood & salade
Zo: varkenshaas met mosterdsaus, gekookte aardappelen, bloemkool
Do: groenteburger met gebakken aardappelschijfjes & broccoli
Vr: zalm en croute à la Jamie Oliver (mozzarella, basilicum), gebakken minikrieltjes met kruiden, courgettesalade met tomaat, Haagse bluf met frambozen toe
Za: Israëlische eierschotel met Turks brood & salade
Zo: varkenshaas met mosterdsaus, gekookte aardappelen, bloemkool
vrijdag 1 juni 2012 om 17:23
Vr; beiden een borrel, dus veel bier en bitterballen, vast geen echte maaltijd.
Za; ik bij mijn broer, vriend maakt worstjes in appel prei saus met aardappelpuree.
Zo; bij schoonouders
Ma; restje zaterdag
Di; uit eten
Wo; linzen wortel stoofschotel met kalkoen
Do; ik vergadering, vriend restje wo
Weinig koken dus
Za; ik bij mijn broer, vriend maakt worstjes in appel prei saus met aardappelpuree.
Zo; bij schoonouders
Ma; restje zaterdag
Di; uit eten
Wo; linzen wortel stoofschotel met kalkoen
Do; ik vergadering, vriend restje wo
Weinig koken dus
vrijdag 1 juni 2012 om 21:25
Afgelopen week gegeten:
Maandag: chinees
Dinsdag: Courgettetaart mislukt, dus werd krieltjes met hamburger
Woensdag: miehoen met kip gemarineerd in vissaus en sojasaus, champignons, lente-uitjes en chinese kool
Donderdag: bloemkoolschotel met gehakt en champignons, krieltjes erbij
Vrijdag: Spinaziestamppot met hamburger
Maandag: chinees
Dinsdag: Courgettetaart mislukt, dus werd krieltjes met hamburger
Woensdag: miehoen met kip gemarineerd in vissaus en sojasaus, champignons, lente-uitjes en chinese kool
Donderdag: bloemkoolschotel met gehakt en champignons, krieltjes erbij
Vrijdag: Spinaziestamppot met hamburger
vrijdag 1 juni 2012 om 21:28
Volgende week zal waarschijnlijk zoiets worden (onder voorbehoud ;):
- Zaterdag: wortelsoep met kruidenstokbrood
- Zondag: krieltjes met doperwtjes en hamburger
- Maandag: taco's met gehakt en champignons, komkommer erbij
- Dinsdag: zelfde als maandag
- Woensdag: krieltjes met witlofsalade en hamburger
- Donderdag: miehoen met kip gemarineerd in vissaus en sojasaus, champignons, lente-uitjes en chinese kool
- Vrijdag: waarschijnlijk iets van gebakken rijst met witlofsalade erbij
- Zaterdag: wortelsoep met kruidenstokbrood
- Zondag: krieltjes met doperwtjes en hamburger
- Maandag: taco's met gehakt en champignons, komkommer erbij
- Dinsdag: zelfde als maandag
- Woensdag: krieltjes met witlofsalade en hamburger
- Donderdag: miehoen met kip gemarineerd in vissaus en sojasaus, champignons, lente-uitjes en chinese kool
- Vrijdag: waarschijnlijk iets van gebakken rijst met witlofsalade erbij
zondag 3 juni 2012 om 22:55
quote:Teigera schreef op 31 mei 2012 @ 21:47:
Zo: varkenshaas met mosterdsaus, gekookte aardappelen, bloemkoolgegrilde little gem, champignons & tomaten
Ma: zalmfilet met pittige sperziebonen
Di: spaghetti met rode saus, rundergehakt, courgette & broccoli
Wo: gado gado, witte rijst, gekookt eitje
Do: saltimbocca met fettuccine, broccoli & courgette
Vr: vast iets ongezonds snack-waardigs, heb een borrel
Za: vega courgettesoep met focaccia uit de oven, couscoussalade (tabouleh-achtig)
Zo: jambalaya
Ma: Thaise kip met cashewnotensaus, rijst & broccoli / paprika / erwtjes
Zo: varkenshaas met mosterdsaus, gekookte aardappelen, bloemkoolgegrilde little gem, champignons & tomaten
Ma: zalmfilet met pittige sperziebonen
Di: spaghetti met rode saus, rundergehakt, courgette & broccoli
Wo: gado gado, witte rijst, gekookt eitje
Do: saltimbocca met fettuccine, broccoli & courgette
Vr: vast iets ongezonds snack-waardigs, heb een borrel
Za: vega courgettesoep met focaccia uit de oven, couscoussalade (tabouleh-achtig)
Zo: jambalaya
Ma: Thaise kip met cashewnotensaus, rijst & broccoli / paprika / erwtjes
donderdag 7 juni 2012 om 21:57
zondag 10 juni 2012 om 14:25
Komende week zal er waarschijnlijk ongeveer zo uitzien:
zo: idd de pannenkoeken (met appel/spek en naturel)
ma: andijviestamppot (restje andijvie en spekjes van gister)
di: ajam roedjak met nasi (uit de vriezer)
wo: kabeljauwpakketje uit de oven, aardappelpuree, broccoli
do: boerenkool, Hemaworst, iets van vlees en zure zult in azijn
vr: schnitsel met peper- of jachtsaus, opgebakken aardappels en n.t.b. groente
za: patat* met ?
*als ik m'n frituurpan voor die schoon heb en van nieuwe olie heb voorzien
zo: idd de pannenkoeken (met appel/spek en naturel)
ma: andijviestamppot (restje andijvie en spekjes van gister)
di: ajam roedjak met nasi (uit de vriezer)
wo: kabeljauwpakketje uit de oven, aardappelpuree, broccoli
do: boerenkool, Hemaworst, iets van vlees en zure zult in azijn
vr: schnitsel met peper- of jachtsaus, opgebakken aardappels en n.t.b. groente
za: patat* met ?
*als ik m'n frituurpan voor die schoon heb en van nieuwe olie heb voorzien
thee wijzigde dit bericht op 11-06-2012 01:11
Reden: wijziging in planning :) !
Reden: wijziging in planning :) !
% gewijzigd
dinsdag 12 juni 2012 om 16:09
Gister: restje groentesoep van zondag, zalmpakketjes met gebakken aardappeltjes en peultjessalade.
Vandaag: chili sin carne, con vleesvervanger (fijngehakt) met zilvervliesrijst en komkommersalade.
Woensdag: melanzane alla parmigiana (aubergines met tomatensaus, mozzarella en Parmezaan) met focaccia en een salade.
Donderdag: nasi goreng met hete kip en atjar. Mijn moeder is die dag terug van logeren bij haar zus en zij kookt. Kan best zijn dat er dan nog veel meer op tafel komt. Maar dit is gepland.
Vrijdag: 16u een zakelijke borrel met meestal allemaal hapjes. Popeye komt me ophalen en dan eten we samen in de stad nog ergens een hapje. Ik zit stiekem al te broeden op sushi.
Zaterdag: uit eten met gezin broer en moeder, Indonesisch restaurant.
Zondag: uit eten met mijn halfbroer, zijn dochter en moeder, steakrestaurant.
Vandaag: chili sin carne, con vleesvervanger (fijngehakt) met zilvervliesrijst en komkommersalade.
Woensdag: melanzane alla parmigiana (aubergines met tomatensaus, mozzarella en Parmezaan) met focaccia en een salade.
Donderdag: nasi goreng met hete kip en atjar. Mijn moeder is die dag terug van logeren bij haar zus en zij kookt. Kan best zijn dat er dan nog veel meer op tafel komt. Maar dit is gepland.
Vrijdag: 16u een zakelijke borrel met meestal allemaal hapjes. Popeye komt me ophalen en dan eten we samen in de stad nog ergens een hapje. Ik zit stiekem al te broeden op sushi.
Zaterdag: uit eten met gezin broer en moeder, Indonesisch restaurant.
Zondag: uit eten met mijn halfbroer, zijn dochter en moeder, steakrestaurant.
