Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Zo; eigengemaakte tomatensoep, eigengemaakte croutons van ciabatta. Wat later op de avond eigengemaakte guacamole met groentes om mee te dippen.

Ma; aardappeltjes uit de oven, spinazie en worstje

Di; taco's

Wo; rauwe andijviestamppot

Do; rijst, weet nog niet precies hoe en in welke samenstelling. Tips zijn welkom

Vr; restjes

Za; rijst, heb nog beetje kerriesaus in de vriezer en een kipfiletje. Vriend eet niet thuis
Alle reacties Link kopieren
Ma\di: bulgur met gegrilde groentes en een 'Virginia Steak' van Wheaty (vleesvervanger) en vegan zure room

wo: eten bij mijn moeder

do: ovenschotel met linzen en zoete aardappels

vrij: Subway oid Groenteprutje met tofu uit de diepvries met noodles ofzo, moet tot 17:30 werken en om 19:00 trainen in Leiden, zal geen tijd hebben om normaal te eten. Kwam het groenteprutje nog tegen in de diepvries, dit leek me een iets betere en voedzame optie gezien het trainen van die avond

za: de ovenschotel van donderdag
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
Alle reacties Link kopieren
ma : broccoli...gek.aardappelen en braadworstje

di: broodje

woe: macaroni

do: tagliatelle...roomsaus en gerookte zalmsteak

vrij: sperziebonen...gek.aardappelen en karbonade

zat: verse spinazie..gek.aardappelen gehaktbal

zo: zelf pizza maken
Alle reacties Link kopieren
Ma soep

Di broodje tomaat en mozerella

Wo spinazie aarappels vissticks

Do pizza

Vr broodje shoarma

Za buffet

Zo hartige groente taart
Ma: Indiase curry met ei, broccoli, naan & kikkererwten (stond gepland voor zondag, maar we bleven hangen bij een borrel)

Di: erwtensoep

Wo: pasta bolognese

Do: uit eten (Indiaas)

Vr: risotto met knolselderij, salie, erwten & wortel

Za: homemade hamburgers

Zo: gratin van aardappel & courgette, filetlapje
Alle reacties Link kopieren
Ma pizza

Di bloemkool, aardappels, kabeljauw

Wo wraps

Do tomatensoep, stokbrood

Vr spinazie, schnitzel, ovenhapjes tomaat mozerella risotto

Za witlof ham kaas, aardappelpuree

Zo soep
Ma: pasta met saus met veel groenten en kaas

Di: broccoli-tomaatschotel met rijst

Wo: wokgerecht met zwarte bonensaus en rijst

Do: kibbeling met rauwkost

Vr: stoofpotje van worstjes met gegrilde paprika, erwten en kikkererwten

Za: groenteballetjes met groentecurry en rijst

Zo: stoofpotje van kippenbouten met o.a. wortel, ovenfriet
Alle reacties Link kopieren
ma: zelfgemaakte pasta met groentesaus

di/wo: prei met tomaten en seitan met kipkruiden, waarschijnlijk pasta erbij

do/vr: noodles, paksoi en wortelreepjes

za/zo: zuurkool met ananas en pecannoten uit de oven, al heb ik zondag een verjaardag dus kans dat ik dit doorschuif naar de week erop
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
Planning:



* Aardappelpuree/Pomme Duchesse met worteltjes en zalmfilet

* Tagliatelle met verse pestoroomsaus en gegrilde kipfilet

* Risotto met paddestoelen en courgetteplakken

* Knolselderij-pompoensoep met brood en een salade

* Gevulde zoete aardappel
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: Wij vega nasi met ei, kinderen broccoli/gebakken aardappels en 1/2 schnizels



Maandag: Rode kool, verse appelmoes, slavink en aardappelpuree



Dinsdag: Hutspot of boerenkoolstamp met (vega) worst.



Woensdag: Pannenkoeken (zoon hoort dan zeer waarschijnlijk dat hij mag afzwemmen).



Donderdag: Spruitenstamp met appel /kerry en (vega) spekjes.



Vrijdag: Nog geen idee, man kookt dan in principe.
Alle reacties Link kopieren
Gisteren: tortilla's met salsa, andijvie, kip en geraspte kaas

Vandaag: chili con carne

Morgen:,aardappeltjes, vis en salade

Zondag: nigeriaans

Maandag: pasta met chorizo en spinazie

Dinsdag: tomatenrijst met kip

Woensdag: chicken tonight met doperwtjes
Ma: kiprollade, broccoli en gebakken aardappelen

Di: aspergesoep, vega burger, bloemkool, aardappelen (mocht elders aanschuiven)

Wo: Indiase curry met kip

Do: kedgeree met makreel

Vr: lasagna traditionale

Za: vega balletjes, gebakken aardappelen, broccoli

Zo: massaman curry
Alle reacties Link kopieren
Za: patat

Zo: maaltijdsoepje met broodjes kip erbij

Ma: opgebakken aardappels, hamburger en salade (bij m'n moeder)

Di: pasta alfredo

Wo: gevulde paprika's (op z'n Turks)

Do: op werk

Vrij: gehakt brood, groentes uit de oven en iets van aardappeltjes.
Alle reacties Link kopieren
Deze week:



Ma: Maaltijd salade met kip van de AH

Di: Maaltijd salade met zalm van de AH

Wo: Soep met balletjes, 2 bolletjes met kaas

Do: Maaltijd salade met tonijn van de AH

Vr: Aardappels met een vegaburger en leftover stoofgroenten

Za: Mie met tofu, groenten en een gebakken eitje

Zo: Uit eten



Extreem drukke week, dus vanavond eindelijk tijd om normaal te eten.
Beginnend bij vorige week zaterdag:



Zaterdag: Spinazierisotto met rauwe ham en parmezaanse kaas

Zondag: Ravioli-ovenschotel

Maandag: Verse groentesoep met stokbrood

Dinsdag: Mihoen

Woensdag: Rijst, broccoli en gamba's.

Donderdag: Quesedillas

Vrijdag: Quiche met verse tomatensoep

Zaterdag: Spaghetti Bolognese

Zondag: Auberginerisotto met geitenkaas
Alle reacties Link kopieren
Lolily: zou ik het recept van die aubergine risotto met geitenkaas mogen?
quote:Manoya schreef op 23 januari 2016 @ 17:12:

Lolily: zou ik het recept van die aubergine risotto met geitenkaas mogen?

Tuurlijk, ik heb het gewoon van de Appie:



http://www.ah.nl/allerhan ... t-geitenkaas-en-basilicum
geweldig, meer mensen die gewoon een weekmenu hebben (iedereen om mij heen die ik het vertel, kijkt me wereldvreemd aan...)

Aankomende week:

ma:mini gourmet vlees (over van de feestdagen), rosti en sla

di:pasta met kip-pestosaus (pakje Honig)

wo: broccoli, kip, krieltjes

do: hutspot

vr: ???

za:AH verspakket (lasagne , curry madras, kan nog alle kanten op)

zo: stampot zuurkool + ovenschotel zuurkool (restjes diepvries)
Alle reacties Link kopieren
Maandag: pita broodjes met massala-gehaktballetjes in cashew/honing met een gemengde salade

Dinsdag: butter chicken met bloemkool, naan, rijst en komkommersalade

Woensdag: stamppot andijvie met spekjes en appelcompote

Donderdag: zoete aardappelfrietjes, worteltjes en een gehaktschnitzel

Vrijdag: pasta carbonara

Zaterdag: gepofte aardappel met gewokte spinazie en falafel

Zondag: pittige kip met rijst, sperziebonen en gebakken uitjes
Alle reacties Link kopieren
quote:lolily schreef op 23 januari 2016 @ 18:20:

[...]



Tuurlijk, ik heb het gewoon van de Appie:



http://www.ah.nl/allerhan ... t-geitenkaas-en-basilicumLekker, dankjewel!
Alle reacties Link kopieren
Maandag

Aardappels groente vlees



Dinsdag

Andijvi stamppot



Woensdag

Broodje shoarma



Donderdag

Uiteten



Vrijdag

Pannekoeken



Zaterdag

Pasta carbonara



Zondag

Nasi met loempia's
Alle reacties Link kopieren
Ma: gebakken champignons met omelet

Di: uiteten

Wo: chicken tonight, rijst, doperwtjes

Do: bruine bonensoep

Vr: pasta met spinazie, creme fraiche en kip

Za: aardappeltjes, kip en komkommer

Zo: nigeriaans

Ma: stoofpotje

Di: stamppot rodekool
Alle reacties Link kopieren
Vr: Biefstuk, krieltjes en sugarsnaps

Za: Macaroni

Zo: Pangasiusfilet met peultjes

Ma: Nachosovenschotel

Di: Kip en tomaatjes uit de oven, couscous en salade

Woe: Allebei niet thuis

Do: Pasta met aubergine, courgette en gehaktballetjes

Vr: Pittige satéstoof met rijst en boontjes

Za: Broodje (zelfgemaakte) kipburger, zoete aardappelfrites en sla
Deze week:



Maandag: Lasagne

Dinsdag: Rösti, rauwkost, Kipschnitzel voor man en voor mij gebakken zalmreepjes

Woensdag: Bami Goreng

Donderdag: Gebakken aardappels, biefstuk en sla.

Vrijdag: Maaltijdloempia's van de toko

Zaterdag: Uit eten

Zondag: ??
Alle reacties Link kopieren
Ik doe ook een keer mee, weet soms ook gewoon écht niet wat te eten! Dus hopelijk doe ik hier ook inspiratie op...



Deze week (ongeveer..)

Zo : boerenkoolstampot met gehaktbal en rookworst

Ma : kip in cola, met sperzieboontjes en gebakken aardappeltjes

Di : spinazie á la crème, gekookte aardappels en tilapiafilet en vissticks

Woe : woknoedels met diverse wokgroenten, garnalen en zalm

Do : Preiprutje met kipfilet en gekookte aardappels

Vrij : aardappelgratin, sla, en varkenshaas (of kipfilet, weetiknogniet) gevuld met geitenkaas en honingjus

Za : nog niet zeker. Iets gemakkelijks denk ik. Misschien Thaise kippesoep en stokbroodje warmvlees/satésaus of broodjes shoarma/knoflooksaus

Zo : rijst met .....?? Iets met kipfilet of hamlappen en een of andere bomboe, denk ik.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven