Eten
alle pijlers
Veganisten verzamelen!
woensdag 15 januari 2020 om 13:08
Het topic Veganisme stamt uit 2016, ik hoop dat het in orde is dat ik een nieuw topic open om ook recentere tips te krijgen.
Door ervaringen uit mijn omgeving en het zien van de documentaire The Game Changers (https://youtu.be/XPW062dkWWE) ben ik nieuwsgierig geworden naar een veganistisch eetpatroon en wil dit graag uitproberen. Vlees eet ik al niet veel, maar ik ben wel nogal van de melk en andere zuivel, dus ik vroeg me af hoe en met welke producten ik dit het beste aanpak. Zijn hier nog meer (beginnende) veganisten met gouden tips voor een soepele overgang naar (meer) veganisme?
Oja, ik zou het liefst niet teveel met vleesvervangers als "vegetarische hamburgers" werken, maar liever onbewerkt plantaardig voedsel gebruiken.
Ik doe dit niet primair uit ethische overwegingen en ik hoef ook niet af te vallen, maar ik wil er graag achterkomen of veganistisch eten voor mij haalbaar is én of ik me er beter door ga voelen. Meer kracht en energie, beter slapen e.d. lijken de beloftes te zijn. Ik wil dat graag zelf kunnen beoordelen.
Alvast bedankt voor de tips en ideeën!
Hier het vegetarische/veganistische-recepten-topic:
eten/wat-eten-we-vandaag-vegetarisch/li ... ges/450476
Door ervaringen uit mijn omgeving en het zien van de documentaire The Game Changers (https://youtu.be/XPW062dkWWE) ben ik nieuwsgierig geworden naar een veganistisch eetpatroon en wil dit graag uitproberen. Vlees eet ik al niet veel, maar ik ben wel nogal van de melk en andere zuivel, dus ik vroeg me af hoe en met welke producten ik dit het beste aanpak. Zijn hier nog meer (beginnende) veganisten met gouden tips voor een soepele overgang naar (meer) veganisme?
Oja, ik zou het liefst niet teveel met vleesvervangers als "vegetarische hamburgers" werken, maar liever onbewerkt plantaardig voedsel gebruiken.
Ik doe dit niet primair uit ethische overwegingen en ik hoef ook niet af te vallen, maar ik wil er graag achterkomen of veganistisch eten voor mij haalbaar is én of ik me er beter door ga voelen. Meer kracht en energie, beter slapen e.d. lijken de beloftes te zijn. Ik wil dat graag zelf kunnen beoordelen.
Alvast bedankt voor de tips en ideeën!
Hier het vegetarische/veganistische-recepten-topic:
eten/wat-eten-we-vandaag-vegetarisch/li ... ges/450476
bulbul wijzigde dit bericht op 20-01-2020 11:26
12.94% gewijzigd
BROCCOLI IS OOK GEEN SPINAZIE AL IS HET WEL ALLEBEI GROENTE PEJEKA -- S-Meds
vrijdag 28 augustus 2020 om 23:33
Ik ben al een aantal jaar veganist en het bevalt mij super goed. Ik heb het wel voornamelijk uit ethische overwegingen gedaan en ben eerst een hele tijd vegetariër geweest dus de overgang voor mij was minder lastig. Wij eten weinig vleesvervangers maar voornamelijk onbewerkte voeding. Ik was wel een ontzettende kaaskop dus dat vond ik wel even lastig toen. Gelukkig zijn er ontzettend goede kaas vervangers te koop tegenwoordig zoals die van Violife of Wilmersburger. Als ik mijzelf echt een keer wil verwennen bestel ik een lekker kaasje bij Veggie4u. Het merk Catrice bij Kruidvat heeft veel fijne vegan make up, ik gebruik niet veel make up maar de mascara daarvan wel af en toe en die is echt fijn! Glam’n Doll heet ie volgens mij. Ook zag ik dat Big Bazar een nieuwe vegan en organic verzorgingslijn heeft, die vind ik ook wel interessant.
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
maandag 12 oktober 2020 om 21:58
vrijdag 30 oktober 2020 om 08:25
dinsdag 3 november 2020 om 21:52
woensdag 4 november 2020 om 10:24
Ja!
De schrijfster heeft een vegan cafeetje waar ik al graag kwam en dan viel het me altijd op hoe lekker haar gebak en koekjes zijn. Vegan zonder grutten-associatie en ook zonder agavesiroop of chiazaad, als je begrijpt wat ik bedoel.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
donderdag 5 november 2020 om 22:47
Dit klinkt fantastisch, zo'n boek zoek ik al een tijdje. Op mijn lijstje voor als ik weer een boekenbon heb.
woensdag 11 november 2020 om 16:35
donderdag 12 november 2020 om 12:38
Wat fijn! Meestal zijn dat soort dingen vegetarisch en niet vegan. Ik ben vooral benieuwd naar de grillworst, hopelijk hebben ze die bij mijn appie ook!
woensdag 18 november 2020 om 20:33
Heb hem vandaag gekocht en is idd een erg leuk bakboek! Ga er binnenkort wat uit maken
Nogmaals bedankt voor de tip!
woensdag 18 november 2020 om 21:43
Ik ontbijt ook graag hartig. Inderdaad tofu scramble maar ook soep, pannenkoeken met vegan kaas of het eten van de vorige dag. Ik ontbijt ook graag warm.DreamyEzra schreef: ↑18-11-2020 21:14Wat ontbijten jullie?
Ik houd van afwisseling maar blijf vooral het ontbijt lastig vinden (at vaak iets met melk, eieren).
Het liefst ontbijt ik hartig.
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
woensdag 18 november 2020 om 21:49
Ik eet als ontbijt
- toast met tofu scramble (met kala namak)
- knäckebröd met hummus/avocado/quorn o.i.d.
- gewoon geroosterde boterham met jam of pindakaas
- bagels met haver fraîche en jam (citroen
) of met iets hartigs
- banana pancakes met blauwe bessen en fruit met gesmolten chocola
- havermout (ew maar wel vullend)
- toast met tofu scramble (met kala namak)
- knäckebröd met hummus/avocado/quorn o.i.d.
- gewoon geroosterde boterham met jam of pindakaas
- bagels met haver fraîche en jam (citroen
) of met iets hartigs- banana pancakes met blauwe bessen en fruit met gesmolten chocola
- havermout (ew maar wel vullend)
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
woensdag 18 november 2020 om 22:00
Meestal yoghurt met havermout en lijnzaad en een lepeltje zaden/pitten met ofwel walnoten en moerbeien, ofwel druiven, ofwel bevroren bosvruchten. Soms een bord met gesneden fruit (appels, kiwi, mandarijn, pruimen). Soms een boterham of pakje toastjes met pindakaas. Ligt een beetje aan m’n fase 
Het is zeer uitzonderlijk dat ik scrambled tofu (nochtans wel erg lekker), wafels of pannenkoeken bak.
Het is zeer uitzonderlijk dat ik scrambled tofu (nochtans wel erg lekker), wafels of pannenkoeken bak.
donderdag 19 november 2020 om 20:38
Ik eet altijd havermout met fruit en krokante muesli. Maar dat is niet hartig (alhoewel, je kunt natuurlijk je havermout hartig aanmaken - met sojasaus of miso, en of met furikake) en dan met wat simpele groenten (diepvriesdoperwtjes ofzo) eten. Vast ook lekker. En dan met voor de crunch wat nootjes (of zoute pinda's - dat zou mijn neiging zijn) erbij.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
donderdag 19 november 2020 om 21:50
Lijkt mij best lekker eigenlijk, ik ga het binnenkort eens proberen!may_ka schreef: ↑19-11-2020 20:38Ik eet altijd havermout met fruit en krokante muesli. Maar dat is niet hartig (alhoewel, je kunt natuurlijk je havermout hartig aanmaken - met sojasaus of miso, en of met furikake) en dan met wat simpele groenten (diepvriesdoperwtjes ofzo) eten. Vast ook lekker. En dan met voor de crunch wat nootjes (of zoute pinda's - dat zou mijn neiging zijn) erbij.
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
donderdag 19 november 2020 om 21:58
Vraagje over kokos. Heb uit een ander topic mijn bericht gekopieerd en nu hier neergezet omdat dit topic loopt en het andere topic wat ouder is.
Op pagina 1 in het Boycot topic staat een lijstje met merken van kokosproducten. In het eerste rijtje staan de namen van bedrijven die zeggen geen gebruik te maken van apen. Filmpje over dit leed staat ook in dat topic, niet aan te raden om naar te kijken maar wel om te overwegen om de foute merken te boycotten.
Ik heb het lijstje met de merken die zeggen niet schuldig te zijn aan dierenleed doorlopen maar ik kom geen merk tegen dat hier te koop is. Of kijk ik er nou over heen.
Ben eigenlijk verbaasd dat er geen enkel merk van Holland and barret tussen staat. Zij zeggen dat zij geen kokos verkopen dat gelinkt wordt aan dierenleed. Maar alle merken die zij verkopen komen niet in het rijtje voor.
Kent iemand een merk dat verantwoordde kokosvet verkoopt (heb het nodig voor haarmaskers om eczeem onder controle te houden) en het liefst hier te koop?
Ik heb alle merken uit het rijtje gegoogeld maar volgens mij geen enkele Nederlandse fabrikant of leverancier.
Op pagina 1 in het Boycot topic staat een lijstje met merken van kokosproducten. In het eerste rijtje staan de namen van bedrijven die zeggen geen gebruik te maken van apen. Filmpje over dit leed staat ook in dat topic, niet aan te raden om naar te kijken maar wel om te overwegen om de foute merken te boycotten.
Ik heb het lijstje met de merken die zeggen niet schuldig te zijn aan dierenleed doorlopen maar ik kom geen merk tegen dat hier te koop is. Of kijk ik er nou over heen.
Ben eigenlijk verbaasd dat er geen enkel merk van Holland and barret tussen staat. Zij zeggen dat zij geen kokos verkopen dat gelinkt wordt aan dierenleed. Maar alle merken die zij verkopen komen niet in het rijtje voor.
Kent iemand een merk dat verantwoordde kokosvet verkoopt (heb het nodig voor haarmaskers om eczeem onder controle te houden) en het liefst hier te koop?
Ik heb alle merken uit het rijtje gegoogeld maar volgens mij geen enkele Nederlandse fabrikant of leverancier.
vrijdag 20 november 2020 om 08:53
Ja vreselijk hè. Was hier ook echt beroerd van. Cocos vind ik hartstikke lekker maar ik wil het niet meer.
Kwam hier achter doordat iemand er over schreef in een ander topic. Ik hoop dat iemand een merk kent dat hier niet schuldig aan is. Vanwege eczeem heb ik het nodig.
