Eten
alle pijlers
Vers koken en bakken!
dinsdag 25 augustus 2015 om 10:16
De laatste tijd staat het mij meer en meer tegen: Knorr pakketten, koekjes die niet meer zo lekker zijn, die nare nasmaak van suiker in mijn mond, al die conserveringsmiddelen en zout...
Ik ben een beetje (understatement) een chaotisch mens en neem dus de tijd niet voor het koken. Bakken zonder Koopmans pak heb ik al heel lang niet meer gedaan. Terwijl ik echt kan genieten van een zelfgemaakte havermout koek of een maaltijd waar ik een uur (of uren) op staan heb zwoegen. Dus, wil ik meer goede maaltijden koken zonder pakjes en zakjes, met meer verse ingrediënten. Omdat ik weet dat het beter voor ons is, als gezin, maar ook dat ik er gelukkiger van word. Ik heb het nooit toe willen geven, maar het kook - gen wat mijn moeder bezit, heb ik ook gekregen. En ik merk dat ik daar toch wat mee wil doen.
Maar goed, ik presteer beter onder een goede druk, dus zoek ik mensen die eigenlijk hetzelfde willen doen. Recepten delen, schop onder de kont geven, tips en adviezen uitwisselen. En doorgeven wat je gaat maken vandaag!
Dus, welke pakjes - en zakjeskoker die het roer wil omgooien, doet met mij mee?
Ik ben een beetje (understatement) een chaotisch mens en neem dus de tijd niet voor het koken. Bakken zonder Koopmans pak heb ik al heel lang niet meer gedaan. Terwijl ik echt kan genieten van een zelfgemaakte havermout koek of een maaltijd waar ik een uur (of uren) op staan heb zwoegen. Dus, wil ik meer goede maaltijden koken zonder pakjes en zakjes, met meer verse ingrediënten. Omdat ik weet dat het beter voor ons is, als gezin, maar ook dat ik er gelukkiger van word. Ik heb het nooit toe willen geven, maar het kook - gen wat mijn moeder bezit, heb ik ook gekregen. En ik merk dat ik daar toch wat mee wil doen.
Maar goed, ik presteer beter onder een goede druk, dus zoek ik mensen die eigenlijk hetzelfde willen doen. Recepten delen, schop onder de kont geven, tips en adviezen uitwisselen. En doorgeven wat je gaat maken vandaag!
Dus, welke pakjes - en zakjeskoker die het roer wil omgooien, doet met mij mee?
dinsdag 2 februari 2016 om 09:25
quote:Saracenen schreef op 01 februari 2016 @ 20:56:
Veel plezier Marloes!
Vanavond heb ik spaghetti gemaakt met peterseliepesto. Had nog wat bloemkool over, dus kleine roosjes geblancheerd en samen met een sjalotje opgebakken, cherrytomaatjes, zongedroogde tomaten en een handje zwarte olijven erbij gegooid en vervolgens de pesto erdoor gedaan. Had ook nog focaccia gemaakt, met Italiaanse kruiden en een paar olijven. Ik vond het lekker, vriend iets minder
Morgen wil ik sowieso (basis) humus maken, maar ook vegan chocolade-walnootkoekjes. Geen idee of het lekker is, maar op Instagram zien ze er lekker uit: https://www.instagram.com/p/BApRutxFUlJ/. Als avondeten wordt het falafel en shoarmavlees uit de diepvries en véél groenten.Klinkt goed hoor! Wat vond je vriend er wat minder lekker aan?
Veel plezier Marloes!
Vanavond heb ik spaghetti gemaakt met peterseliepesto. Had nog wat bloemkool over, dus kleine roosjes geblancheerd en samen met een sjalotje opgebakken, cherrytomaatjes, zongedroogde tomaten en een handje zwarte olijven erbij gegooid en vervolgens de pesto erdoor gedaan. Had ook nog focaccia gemaakt, met Italiaanse kruiden en een paar olijven. Ik vond het lekker, vriend iets minder
Morgen wil ik sowieso (basis) humus maken, maar ook vegan chocolade-walnootkoekjes. Geen idee of het lekker is, maar op Instagram zien ze er lekker uit: https://www.instagram.com/p/BApRutxFUlJ/. Als avondeten wordt het falafel en shoarmavlees uit de diepvries en véél groenten.Klinkt goed hoor! Wat vond je vriend er wat minder lekker aan?
dinsdag 2 februari 2016 om 09:32
dinsdag 2 februari 2016 om 09:34
dinsdag 2 februari 2016 om 09:37
Misschien zou hij het wel lusten als het 50-50 met basilicum zou zijn, zei hij.
Morgen wilde hij wel balletjes in tomatensaus eten (Klik), dus dat ga ik eens proberen. Ik maak er puree bij () en voor mezelf denk ik broccoli, dat lust hij toch niet. Als het aan mij lag maakte ik ook nog groenten erbij voor hem, maar 'er zitten al groenten in de saus'.
Morgen wilde hij wel balletjes in tomatensaus eten (Klik), dus dat ga ik eens proberen. Ik maak er puree bij () en voor mezelf denk ik broccoli, dat lust hij toch niet. Als het aan mij lag maakte ik ook nog groenten erbij voor hem, maar 'er zitten al groenten in de saus'.
dinsdag 2 februari 2016 om 09:59
quote:Goede-Fee schreef op 02 februari 2016 @ 09:34:
[...]
Ik heb nog 4 peren die een beetje rijp zijn, ik ga ze zo schillen en in stukjes hakken en invriezen. Hebben we van de week lekker peren-yoghurtijs met kaneel voor de meisjes.
en het is zo gezond he, gewoon heel lekker zonder iets van suikertoevoeging. en kaneel is ook goed voor je darmen schijnt.
echt een superidee.
[...]
Ik heb nog 4 peren die een beetje rijp zijn, ik ga ze zo schillen en in stukjes hakken en invriezen. Hebben we van de week lekker peren-yoghurtijs met kaneel voor de meisjes.
en het is zo gezond he, gewoon heel lekker zonder iets van suikertoevoeging. en kaneel is ook goed voor je darmen schijnt.
echt een superidee.
dinsdag 2 februari 2016 om 13:47
quote:simone789 schreef op 31 januari 2016 @ 18:38:
ik ga dit recept van jamie oliver eens uit proberen. er zitten cannellinibonen in, nog nooit gegeten. ben niet zo'n bonen liefhebber maar in het kader van de voedingsrichtlijnen - naast meer vis ook meer peulvruchten
http://www.jamieoliver.co ... eans/#pqblsvj2z0BxYkqy.97
geprobeerd - mwoah. had al rucola gekocht om er meer smaak aan te geven. maar in wezen is het een variant op het gewone engelse ontbijt, zonder worst.
had er meer van verwacht. soms blijft het moeilijk om recepten te 'lezen' - in te schatten wat het gaat opleveren.
het ei meekoken in de stoof van bonen en tomaten was wel leuk.
hebben jullie recepten van jamie oliver waar je helemaal wild van bent? ik heb wel eens eerder iets geprobeerd van hem maar ben er allemaal niet zo heel enthousiast over.
ik ga dit recept van jamie oliver eens uit proberen. er zitten cannellinibonen in, nog nooit gegeten. ben niet zo'n bonen liefhebber maar in het kader van de voedingsrichtlijnen - naast meer vis ook meer peulvruchten
http://www.jamieoliver.co ... eans/#pqblsvj2z0BxYkqy.97
geprobeerd - mwoah. had al rucola gekocht om er meer smaak aan te geven. maar in wezen is het een variant op het gewone engelse ontbijt, zonder worst.
had er meer van verwacht. soms blijft het moeilijk om recepten te 'lezen' - in te schatten wat het gaat opleveren.
het ei meekoken in de stoof van bonen en tomaten was wel leuk.
hebben jullie recepten van jamie oliver waar je helemaal wild van bent? ik heb wel eens eerder iets geprobeerd van hem maar ben er allemaal niet zo heel enthousiast over.
dinsdag 2 februari 2016 om 16:48
quote:Goede-Fee schreef op 02 februari 2016 @ 09:24:
[quote]
Sinds ik mijn eetpatroon heb gewijzigd gaat het trouwens veel beter met mijn PCOS, erg goed om te zien dat het zo'n positief effect heeft.[/quote]
Kijk dat is fijn nieuws! Echt super! Hoe merk je dat?
Ik ben 11 kilo afgevallen alleen ik sta al 2 maanden stil. Maar belangrijkste reden is mijn diabetes. Bloedsuikerwaarden zijn zo flink gezakt, zit nog op randje pre -diabetes en hoef voorlopig nog geen medicatie.
Dus we gaan door. Maar ik ga nog even naar de MD dieetiste, even kijken naar de langzame koolhydraten en vetten die ik nog best veel eet , misschien kan ik daar nog wat aan veranderen of winst mee maken, nog een keer zoveel kilo's kwijt zou helemaal goed zijn voor mijn gezondheid. Maar moet wel gezond en gebalanceerd eten zijn. En lekker.
Tot die tijd ik eet het met mate en moet nog wat meer groentes eten. Alleen brood met ontbijt en lunch wat meer met groente en eiwitten.
Wat goed dat je geen medicatie meer nodig hebt!
Door de PCOS had ik een hele onregelmatige cyclus, ik heb nu al voor de derde keer een cyclus van exact 28 dagen gehad terwijl ik eerder soms wel op bijna 50 zat en dus een eisprong oversloeg.
Met mijn laatste controle echo had ik ook geen enkel blaasje op.mijn eierstokken zitten.
En dan durven ze nog in het ziekenhuis te zeggen dat eten geen invloed heeft op pcos als je geen overgewicht hebt
Ik ben ook ongeveer 4kilo afgevallen maar dat was niet nodig, ik ben nu 65kg en 1.80m dus hoop eigenlijk niet meer af te vallen.
@goede fee, brood bevat natuurlijk ook best veel snelle suikers, is ontbijten met meer groenten en een ei een idee? Ik maak vaak wat meer avondeten wat ik bij het ontbijt eet.
[quote]
Sinds ik mijn eetpatroon heb gewijzigd gaat het trouwens veel beter met mijn PCOS, erg goed om te zien dat het zo'n positief effect heeft.[/quote]
Kijk dat is fijn nieuws! Echt super! Hoe merk je dat?
Ik ben 11 kilo afgevallen alleen ik sta al 2 maanden stil. Maar belangrijkste reden is mijn diabetes. Bloedsuikerwaarden zijn zo flink gezakt, zit nog op randje pre -diabetes en hoef voorlopig nog geen medicatie.
Dus we gaan door. Maar ik ga nog even naar de MD dieetiste, even kijken naar de langzame koolhydraten en vetten die ik nog best veel eet , misschien kan ik daar nog wat aan veranderen of winst mee maken, nog een keer zoveel kilo's kwijt zou helemaal goed zijn voor mijn gezondheid. Maar moet wel gezond en gebalanceerd eten zijn. En lekker.
Tot die tijd ik eet het met mate en moet nog wat meer groentes eten. Alleen brood met ontbijt en lunch wat meer met groente en eiwitten.
Wat goed dat je geen medicatie meer nodig hebt!
Door de PCOS had ik een hele onregelmatige cyclus, ik heb nu al voor de derde keer een cyclus van exact 28 dagen gehad terwijl ik eerder soms wel op bijna 50 zat en dus een eisprong oversloeg.
Met mijn laatste controle echo had ik ook geen enkel blaasje op.mijn eierstokken zitten.
En dan durven ze nog in het ziekenhuis te zeggen dat eten geen invloed heeft op pcos als je geen overgewicht hebt
Ik ben ook ongeveer 4kilo afgevallen maar dat was niet nodig, ik ben nu 65kg en 1.80m dus hoop eigenlijk niet meer af te vallen.
@goede fee, brood bevat natuurlijk ook best veel snelle suikers, is ontbijten met meer groenten en een ei een idee? Ik maak vaak wat meer avondeten wat ik bij het ontbijt eet.
dinsdag 2 februari 2016 om 16:53
quote:Marloes85 schreef op 02 februari 2016 @ 16:48:
[...]
Wat goed dat je geen medicatie meer nodig hebt!
Door de PCOS had ik een hele onregelmatige cyclus, ik heb nu al voor de derde keer een cyclus van exact 28 dagen gehad terwijl ik eerder soms wel op bijna 50 zat en dus een eisprong oversloeg.
Met mijn laatste controle echo had ik ook geen enkel blaasje op.mijn eierstokken zitten.
En dan durven ze nog in het ziekenhuis te zeggen dat eten geen invloed heeft op pcos als je geen overgewicht hebt
Ik ben ook ongeveer 4kilo afgevallen maar dat was niet nodig, ik ben nu 65kg en 1.80m dus hoop eigenlijk niet meer af te vallen.
@goede fee, brood bevat natuurlijk ook best veel snelle suikers, is ontbijten met meer groenten en een ei een idee? Ik maak vaak wat meer avondeten wat ik bij het ontbijt eet.
Ik eet suikervrij volkoren diabetenbrood dus dat valt erg mee met de 'snelle' suikers. Maar ook langzame koolhydraten zijn koolhydraten dus ik heb vandaag 1 snee ipv 3/4 gehad en een avocado salade en smiddags een boerenkoolomelet met tomaten.
En ik ga voor nu wat minder volkoren pasta en rijst eten, gewoon wel een beetje maar meer groente en minder die dingen.
[...]
Wat goed dat je geen medicatie meer nodig hebt!
Door de PCOS had ik een hele onregelmatige cyclus, ik heb nu al voor de derde keer een cyclus van exact 28 dagen gehad terwijl ik eerder soms wel op bijna 50 zat en dus een eisprong oversloeg.
Met mijn laatste controle echo had ik ook geen enkel blaasje op.mijn eierstokken zitten.
En dan durven ze nog in het ziekenhuis te zeggen dat eten geen invloed heeft op pcos als je geen overgewicht hebt
Ik ben ook ongeveer 4kilo afgevallen maar dat was niet nodig, ik ben nu 65kg en 1.80m dus hoop eigenlijk niet meer af te vallen.
@goede fee, brood bevat natuurlijk ook best veel snelle suikers, is ontbijten met meer groenten en een ei een idee? Ik maak vaak wat meer avondeten wat ik bij het ontbijt eet.
Ik eet suikervrij volkoren diabetenbrood dus dat valt erg mee met de 'snelle' suikers. Maar ook langzame koolhydraten zijn koolhydraten dus ik heb vandaag 1 snee ipv 3/4 gehad en een avocado salade en smiddags een boerenkoolomelet met tomaten.
En ik ga voor nu wat minder volkoren pasta en rijst eten, gewoon wel een beetje maar meer groente en minder die dingen.
dinsdag 2 februari 2016 om 17:21
@Marloes&Fee, wat fijn om te lezen dat jullie je klachten zo kunnen beïnvloeden met eten! Dat is zo fijn, want dan heb je er op zekere hoogte wel wat controle over. Gezond eten is dan al helemaal niet voor niks. Zelf ben ik ook vooral zo gezond gaan eten voor mijn darmen, maar helaas niet met het gewenste effect. Toch zou ik nooit meer terug gaan naar al die rommel eten en als ik mijn darmen wat meer op de rit heb denk ik ook zeker dat het wel goed is. Ik vraag me ook af wat voor invloed het op mijn menstruatie heeft, maar dat kan ik niet checken omdat ik na stoppen met de pil (eind september) nog steeds niet ongesteld ben geworden.
dinsdag 2 februari 2016 om 17:29
quote:Marloes85 schreef op 02 februari 2016 @ 17:24:
Ik wist helemaal niet dat er speciaal diabetenbrood bestond, watis daar anders aan?
Boerenkoolomelet is ook heerlijk, ik ben sowieso gek op gerechten met ei (en kaas).
Low carb en suikervrij. Allisonbrood of gewoon koolhydraatarm brood. Niet speciaal maar wel iets beter dan normaal brood.
Ik maak al vaak net effe wat meer voor de lunch maar moet ik eigenlijk gewoon elke dag doen.
Ik wist helemaal niet dat er speciaal diabetenbrood bestond, watis daar anders aan?
Boerenkoolomelet is ook heerlijk, ik ben sowieso gek op gerechten met ei (en kaas).
Low carb en suikervrij. Allisonbrood of gewoon koolhydraatarm brood. Niet speciaal maar wel iets beter dan normaal brood.
Ik maak al vaak net effe wat meer voor de lunch maar moet ik eigenlijk gewoon elke dag doen.
dinsdag 2 februari 2016 om 17:31
quote:Zharon09 schreef op 02 februari 2016 @ 17:21:
@Marloes&Fee, wat fijn om te lezen dat jullie je klachten zo kunnen beïnvloeden met eten! Dat is zo fijn, want dan heb je er op zekere hoogte wel wat controle over. Gezond eten is dan al helemaal niet voor niks. Zelf ben ik ook vooral zo gezond gaan eten voor mijn darmen, maar helaas niet met het gewenste effect. Toch zou ik nooit meer terug gaan naar al die rommel eten en als ik mijn darmen wat meer op de rit heb denk ik ook zeker dat het wel goed is. Ik vraag me ook af wat voor invloed het op mijn menstruatie heeft, maar dat kan ik niet checken omdat ik na stoppen met de pil (eind september) nog steeds niet ongesteld ben geworden.
Ik merk wel dat mijn darmen ook een tijdje nodig hadden om te wennen en nu reageren ze juist enorm op slecht eten.
Op mijn menstruatie had het geen positief effect jammer genoeg.
Is wel lang zeg trouwens!
@Marloes&Fee, wat fijn om te lezen dat jullie je klachten zo kunnen beïnvloeden met eten! Dat is zo fijn, want dan heb je er op zekere hoogte wel wat controle over. Gezond eten is dan al helemaal niet voor niks. Zelf ben ik ook vooral zo gezond gaan eten voor mijn darmen, maar helaas niet met het gewenste effect. Toch zou ik nooit meer terug gaan naar al die rommel eten en als ik mijn darmen wat meer op de rit heb denk ik ook zeker dat het wel goed is. Ik vraag me ook af wat voor invloed het op mijn menstruatie heeft, maar dat kan ik niet checken omdat ik na stoppen met de pil (eind september) nog steeds niet ongesteld ben geworden.
Ik merk wel dat mijn darmen ook een tijdje nodig hadden om te wennen en nu reageren ze juist enorm op slecht eten.
Op mijn menstruatie had het geen positief effect jammer genoeg.
Is wel lang zeg trouwens!
dinsdag 2 februari 2016 om 17:46
dinsdag 2 februari 2016 om 17:53
mijn vezelrijke brood (met pompoenpitten, lijn- en chiazaad) is echt supergoed voor mn darmen, met elke dag een snee notenbrood.
met eigen brood maken heb ik de controle terug, want geen idee wat ze er allemaal instoppen bij de supermarkt / bakker.
ik gebruik maar een theelepel suiker erin, om het gist tot leven te laten komen. ben nog steeds bezig mn vaardigheden te verbeteren en het brood met nog meer volkorenmeel / met meer vezels te maken.
morgen ga ik weer nwe indonesische recepten maken, eentje is iets van tahoe, met kruiden en dan inpakken en in de oven. hoop dat het lekker wordt!
met eigen brood maken heb ik de controle terug, want geen idee wat ze er allemaal instoppen bij de supermarkt / bakker.
ik gebruik maar een theelepel suiker erin, om het gist tot leven te laten komen. ben nog steeds bezig mn vaardigheden te verbeteren en het brood met nog meer volkorenmeel / met meer vezels te maken.
morgen ga ik weer nwe indonesische recepten maken, eentje is iets van tahoe, met kruiden en dan inpakken en in de oven. hoop dat het lekker wordt!
dinsdag 2 februari 2016 om 17:58
quote:Marloes85 schreef op 02 februari 2016 @ 17:24:
Ik wist helemaal niet dat er speciaal diabetenbrood bestond, watis daar anders aan?
Boerenkoolomelet is ook heerlijk, ik ben sowieso gek op gerechten met ei (en kaas).
hier info over diabetes en brood eten, eigenlijk voor iedereen interessant. roggebrood en zuurdesem wordt, naast volkoren, aanbevolen.
http://www.optimalegezond ... ten-als-je-diabetes-hebt/
was bijna vergeten dat ik al roggemeel had gekocht. en een boek over brood bakken is onderweg! met nwe recepten en kennis....
Ik wist helemaal niet dat er speciaal diabetenbrood bestond, watis daar anders aan?
Boerenkoolomelet is ook heerlijk, ik ben sowieso gek op gerechten met ei (en kaas).
hier info over diabetes en brood eten, eigenlijk voor iedereen interessant. roggebrood en zuurdesem wordt, naast volkoren, aanbevolen.
http://www.optimalegezond ... ten-als-je-diabetes-hebt/
was bijna vergeten dat ik al roggemeel had gekocht. en een boek over brood bakken is onderweg! met nwe recepten en kennis....
dinsdag 2 februari 2016 om 18:00
quote:simone789 schreef op 02 februari 2016 @ 17:58:
[...]
hier info over diabetes en brood eten, eigenlijk voor iedereen interessant. roggebrood en zuurdesem wordt, naast volkoren, aanbevolen.
http://www.optimalegezond ... ten-als-je-diabetes-hebt/
was bijna vergeten dat ik al roggemeel had gekocht. en een boek over brood bakken is onderweg! met nwe recepten en kennis....
Roggemeel, dat ga ik ook eens zoeken!
En leuk, kom maar door met de broodrecepten
[...]
hier info over diabetes en brood eten, eigenlijk voor iedereen interessant. roggebrood en zuurdesem wordt, naast volkoren, aanbevolen.
http://www.optimalegezond ... ten-als-je-diabetes-hebt/
was bijna vergeten dat ik al roggemeel had gekocht. en een boek over brood bakken is onderweg! met nwe recepten en kennis....
Roggemeel, dat ga ik ook eens zoeken!
En leuk, kom maar door met de broodrecepten
dinsdag 2 februari 2016 om 18:03
quote:simone789 schreef op 02 februari 2016 @ 17:53:
mijn vezelrijke brood (met pompoenpitten, lijn- en chiazaad) is echt supergoed voor mn darmen, met elke dag een snee notenbrood.
met eigen brood maken heb ik de controle terug, want geen idee wat ze er allemaal instoppen bij de supermarkt / bakker.
ik gebruik maar een theelepel suiker erin, om het gist tot leven te laten komen. ben nog steeds bezig mn vaardigheden te verbeteren en het brood met nog meer volkorenmeel / met meer vezels te maken.
morgen ga ik weer nwe indonesische recepten maken, eentje is iets van tahoe, met kruiden en dan inpakken en in de oven. hoop dat het lekker wordt!Wat ben jij lekker bezig! Vind ik echt leuk om te lezen
mijn vezelrijke brood (met pompoenpitten, lijn- en chiazaad) is echt supergoed voor mn darmen, met elke dag een snee notenbrood.
met eigen brood maken heb ik de controle terug, want geen idee wat ze er allemaal instoppen bij de supermarkt / bakker.
ik gebruik maar een theelepel suiker erin, om het gist tot leven te laten komen. ben nog steeds bezig mn vaardigheden te verbeteren en het brood met nog meer volkorenmeel / met meer vezels te maken.
morgen ga ik weer nwe indonesische recepten maken, eentje is iets van tahoe, met kruiden en dan inpakken en in de oven. hoop dat het lekker wordt!Wat ben jij lekker bezig! Vind ik echt leuk om te lezen
dinsdag 2 februari 2016 om 18:20
dinsdag 2 februari 2016 om 18:29
quote:Zharon09 schreef op 02 februari 2016 @ 17:21:
@Marloes&Fee, wat fijn om te lezen dat jullie je klachten zo kunnen beïnvloeden met eten! Dat is zo fijn, want dan heb je er op zekere hoogte wel wat controle over. Gezond eten is dan al helemaal niet voor niks. Zelf ben ik ook vooral zo gezond gaan eten voor mijn darmen, maar helaas niet met het gewenste effect. Toch zou ik nooit meer terug gaan naar al die rommel eten en als ik mijn darmen wat meer op de rit heb denk ik ook zeker dat het wel goed is. Ik vraag me ook af wat voor invloed het op mijn menstruatie heeft, maar dat kan ik niet checken omdat ik na stoppen met de pil (eind september) nog steeds niet ongesteld ben geworden.
Echt vervelend hoor dat je zoveel last hebt van je darmen, ontzettend zoeken wat dan wel en niet goed voor je is lijkt me...
Wat lang trouwens dat je menstruatie uit blijft! Het hoeft niets ernstigs te zijn maar als het zo lang uit blijft of heel onregelmatig is betekent het wel dat je hormonen uit balans zijn.
@Marloes&Fee, wat fijn om te lezen dat jullie je klachten zo kunnen beïnvloeden met eten! Dat is zo fijn, want dan heb je er op zekere hoogte wel wat controle over. Gezond eten is dan al helemaal niet voor niks. Zelf ben ik ook vooral zo gezond gaan eten voor mijn darmen, maar helaas niet met het gewenste effect. Toch zou ik nooit meer terug gaan naar al die rommel eten en als ik mijn darmen wat meer op de rit heb denk ik ook zeker dat het wel goed is. Ik vraag me ook af wat voor invloed het op mijn menstruatie heeft, maar dat kan ik niet checken omdat ik na stoppen met de pil (eind september) nog steeds niet ongesteld ben geworden.
Echt vervelend hoor dat je zoveel last hebt van je darmen, ontzettend zoeken wat dan wel en niet goed voor je is lijkt me...
Wat lang trouwens dat je menstruatie uit blijft! Het hoeft niets ernstigs te zijn maar als het zo lang uit blijft of heel onregelmatig is betekent het wel dat je hormonen uit balans zijn.
dinsdag 2 februari 2016 om 18:35
@simone, ik heb een workshop fermenteren gevolgd bedoel je dat? Daar heb ik inderdaad ook gefermenteerd roggebrood leren maken, oftewel zuurdesembrood. Omdat ik met een levende gisting werk is het wel veel werk om die levend te houden (je moet maar dagelijks voeden) maar het is ontzettend lekker, eventueel ook met lijnzaad en een bult noten erdoor.
Inderdaad leuk om te lezen dat je zo enthousiast aan het broodbakken bent.
Vanavond eet ik makkelijk en snel, alle groenten in huis samen met wat stukjes kip in de wok. Dus kastanjechampignons, ui, wortel, heel klein beetje pompoen en tomatenpuree met een salade van winterpostelein.
Inderdaad leuk om te lezen dat je zo enthousiast aan het broodbakken bent.
Vanavond eet ik makkelijk en snel, alle groenten in huis samen met wat stukjes kip in de wok. Dus kastanjechampignons, ui, wortel, heel klein beetje pompoen en tomatenpuree met een salade van winterpostelein.
