Eten
alle pijlers
Vleesvervangers: jouw favoriet(en)?
maandag 10 augustus 2020 om 21:55
Ik probeer vega, vegan, vlees en vis af te wisselen, dus ben geen hardcore vegan oid en hou van de smaak van vlees (maar niet van het leed en impact op milieu).
Tempeh in de nasi, vegagehakt in de macaroni (ik vind t qua merk niet zo gek).
Losse vleesvervangers eet ik weinig, maar toevallig vandaag beyond burger gegeten en die vond ik lekker!
Verder kook ik vooral gewoon anders. Met bijvoorbeeld bonen, noten, kaas, jackfruit zodat ik geen vlees nodig heb. Er zijn zat vega(n)recepten te vinden waar geen echte vervangers gebruikt worden.
Overigens gratis tip als je vegan gerechten gaat koken: gebruik geen kaas vervanger.. ik vind het net puur vet en het smaakt niet naar kaas. Dan laat ik het liever weg bij bv een burrito.
Op brood eet ik eigenlijk bijna nooit vleesvervangers (ook geen vleeswaren overigens), wel ge probeerde maar ik vind tot nu toe niks lekker en er zijn zat vega opties.
Tempeh in de nasi, vegagehakt in de macaroni (ik vind t qua merk niet zo gek).
Losse vleesvervangers eet ik weinig, maar toevallig vandaag beyond burger gegeten en die vond ik lekker!
Verder kook ik vooral gewoon anders. Met bijvoorbeeld bonen, noten, kaas, jackfruit zodat ik geen vlees nodig heb. Er zijn zat vega(n)recepten te vinden waar geen echte vervangers gebruikt worden.
Overigens gratis tip als je vegan gerechten gaat koken: gebruik geen kaas vervanger.. ik vind het net puur vet en het smaakt niet naar kaas. Dan laat ik het liever weg bij bv een burrito.
Op brood eet ik eigenlijk bijna nooit vleesvervangers (ook geen vleeswaren overigens), wel ge probeerde maar ik vind tot nu toe niks lekker en er zijn zat vega opties.
maandag 10 augustus 2020 om 22:02
Oja die little Willie's! Die zijn echt zo lekker ook bij je ontbijt/brunch met eieren en witte bonen (wij hebben dat een keer als diner gegeten, zo lekker vinden we die combi)
maandag 10 augustus 2020 om 22:04
De vegetarische kroketten zijn ook heel erg lekker van Mora.
En de kaasschnitzels van de Jumbo zijn ook heerlijk...
Fijn, ik lig al op bed (met ven...) en nu krijg ik trek in zo'n kroket...Bedankt TO...
maandag 10 augustus 2020 om 22:10
maandag 10 augustus 2020 om 22:14
Zo, dat gaat snel, bedankt!
Het is natuurlijk niet zo dat ik een maand lang kant en klare vleesvervangers wil eten, maar naast het "echte" koken zonder vlees is zoiets af en toe best handig voor de afwisseling. En lekker zo te lezen!
Word er nieuwsgierig van en met zo'n beetje alle genoemde supermarkten in de buurt kom ik een heel eind
Het is natuurlijk niet zo dat ik een maand lang kant en klare vleesvervangers wil eten, maar naast het "echte" koken zonder vlees is zoiets af en toe best handig voor de afwisseling. En lekker zo te lezen!
Word er nieuwsgierig van en met zo'n beetje alle genoemde supermarkten in de buurt kom ik een heel eind
maandag 10 augustus 2020 om 22:36
Ik heb dan weer geen frituurpan.Phoebemeaculpa schreef: ↑10-08-2020 22:04De vegetarische kroketten zijn ook heel erg lekker van Mora.
En de kaasschnitzels van de Jumbo zijn ook heerlijk...
Bedankt TO...
maandag 10 augustus 2020 om 22:36
Ik vind de kipstukjes van de Lidl lekkerder dan die van de Vegetarische slager, maar dat ligt maar net aan waar je ze voor gebruikt, denk ik. Ik heb ze zelf gemarineerd en op de bbq gedaan (de marinade was een variatie op wat ik vond voor gewone sate op internet en kan ik niet meer terugvinden, helaas)
K heb net vegan moussaka van de ah -site gemaakt en dat was erg lekker. Geen idee of het smaakt naar normale moussaka, want dat heb ik zolang geleden gehad .. ik weet niet meer hoe dat smaakt
IN elk geval zat daarin inderdaad linzen ipv gehakt. Dat had ik nog nooit zo gehad en ben het grootste deel van m'n leven al vegetariër..
K heb net vegan moussaka van de ah -site gemaakt en dat was erg lekker. Geen idee of het smaakt naar normale moussaka, want dat heb ik zolang geleden gehad .. ik weet niet meer hoe dat smaakt
IN elk geval zat daarin inderdaad linzen ipv gehakt. Dat had ik nog nooit zo gehad en ben het grootste deel van m'n leven al vegetariër..
Later is nu
maandag 10 augustus 2020 om 22:37
Kroketten van mora kunnen in de airfryer of oven en zijn inderdaad erg lekker
Later is nu
