Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag vegetarisch
zondag 6 oktober 2019 om 15:18
Hoi!
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Groetjes!
vrijdag 4 september 2020 om 19:28
Vandaag een salade met ijsbergsla, gedroogde tomaten, lenteui, paprika en piri piri kipstuckjes van de lidl.
Gisteren een wokschotel met prei, peulvruchten, paprika, lenteui, paksoi en wat nootjes.
Morgen een courgette ovenschotel met meerdere soorten kaas dus even een dagje niet vegan avondeten maar alleen vega.
Gisteren een wokschotel met prei, peulvruchten, paprika, lenteui, paksoi en wat nootjes.
Morgen een courgette ovenschotel met meerdere soorten kaas dus even een dagje niet vegan avondeten maar alleen vega.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
vrijdag 4 september 2020 om 21:09
Bij de Appie waar ik van de week was stonden er ook redelijk wat bordjes ‘Gaat uit assortiment’ bij de vega(n) producten, Ibi! Zowel van AH eigen merk al bijv. Garden Gourmet... Ben benieuwd wat er in de plaats komt!
Vanavond vegan gevulde pasta van de Lidl met vegan parmesan, tomatensaus en rucola en voor vriend spaghetti met kaassaus en een niet-vegetarisch item van de grillplaat.
Vanavond vegan gevulde pasta van de Lidl met vegan parmesan, tomatensaus en rucola en voor vriend spaghetti met kaassaus en een niet-vegetarisch item van de grillplaat.
vrijdag 4 september 2020 om 21:15
Ah dus toch wel. Nou sommige ga ik echt missen inderdaad afwachten wat ervoor terug gaat komen. Fijn dat je het laat weten in ieder geval!PiNuts14 schreef: ↑04-09-2020 21:09Bij de Appie waar ik van de week was stonden er ook redelijk wat bordjes ‘Gaat uit assortiment’ bij de vega(n) producten, Ibi! Zowel van AH eigen merk al bijv. Garden Gourmet... Ben benieuwd wat er in de plaats komt!
Vanavond vegan gevulde pasta van de Lidl met vegan parmesan, tomatensaus en rucola en voor vriend spaghetti met kaassaus en een niet-vegetarisch item van de grillplaat.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
vrijdag 4 september 2020 om 21:24
https://veganwifey.com/pinda-stoofschotel/
Ik gebruik deze, maar gebruik voor m’n vriend eerder linzen ipv kikkererwten, en spinazie (al dan niet a la Alpro crème) ipv boerenkool. En in plaats van alleen aardappels doe ik wel eens zoete aardappels en/of pompoen erdoor. En een handje doperwten gooi ik er soms ook wel door. Die rijst vind ik ook veel te veel, maar wij eten die stoof met twee personen.
vrijdag 4 september 2020 om 21:39
zondag 6 september 2020 om 08:13
https://www.bonappetit.com/recipe/soba- ... -soy-broth
Dit maar dan met paksoi en een mix van shitake en kastanje champignons. En nog wat miso in de bouillon.
Dit maar dan met paksoi en een mix van shitake en kastanje champignons. En nog wat miso in de bouillon.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
maandag 7 september 2020 om 10:42
Op een Vegan NL Facebookgroep zie ik allerlei enthousiaste berichten van vegans die op de ah website een heel resem nieuwe vega(n) burgers hebben gespot. Ik heb zelf nog niet gekeken, maar er zouden vegan frikandelletjes tussen zitten
dinsdag 8 september 2020 om 10:12
Oooh nou ben benieuwd.
Ik had nog 1 pakjes chorizo in de vriezer liggen dus die heb ik gisteren op met bloemkool uit de oven met pittige kaas dip en feta kaas.
Vanavond de tweede chorizo met geroerbakte spitskool.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
dinsdag 8 september 2020 om 21:01
Vandaag maakte ik ‘m zonder rijst maar - voor 3 personen - met tomatenblokjes, kleintje tomatenpuree, klein blik kikkererwten en klein blik linzen (a 130 gram uitlekgewicht), 4 kleine aardappels vastkokend, 2 zoete aardappels, 2 uien, een handje diepvries spinazie, een handje doperwten, een handje diepvries bloemkool, en een teen knoflook. En natuurlijk de andere (kruiden, pindakaas, olie) ingrediënten in het recept.PiNuts14 schreef: ↑04-09-2020 21:24https://veganwifey.com/pinda-stoofschotel/
Ik gebruik deze, maar gebruik voor m’n vriend eerder linzen ipv kikkererwten, en spinazie (al dan niet a la Alpro crème) ipv boerenkool. En in plaats van alleen aardappels doe ik wel eens zoete aardappels en/of pompoen erdoor. En een handje doperwten gooi ik er soms ook wel door. Die rijst vind ik ook veel te veel, maar wij eten die stoof met twee personen.
