Wat eten we vandaag vegetarisch

06-10-2019 15:18 3024 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi!
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:

https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Groetjes!
Soort verse wraps met tahin en gegrilde groente.
Alle reacties Link kopieren
Enne...Hier vandaag geroosterde maïs, met rucola, tomaatjes,geroosterde knoflook, en zwarte bonen. Grote salade van gemaakt. Dressing alleen limoensap en olijfolie en kruiden. Superlekker
Come fly with me on a jetplane
De laatste klusdag hebben we overleefd en een risotto met pompoen, prei, paprika en vegan crème fraiche voor mij en geitenkaas voor vriend ging er net vlot in.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt allemaal weer lekker zeg!

Ik had thaise roerbakgroenten met vega gehakt, tomatensaus, bloemkoolrijst en wat geraspte kaas. Vond het een beetje vaag recept maar met kleine eigen draai was het eigenlijk erg lekker!
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... et-en-feta

Heerlijk!
Groetjes!
Alle reacties Link kopieren
pino4 schreef:
19-09-2020 19:37
Mag ik misschien het recept..? Dank!
https://www.ekonoom.nl/recepten/prei-met-rozijnen

Hier het recept! Vond ik online, maar heb het eigenlijk uit een kookboek en gaat nu gewoon op gevoel. Kookboek was iets met basic....maar niet vegetarisch.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Alle reacties Link kopieren
Dank je Bladora!
Come fly with me on a jetplane
We maken vanavond zelf pita met veel groenten :-)
Alle reacties Link kopieren
Ik kwam moe en hongerig thuis en man had bietjescurry en stond platbroden voor erbij te bakken.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
Gisteren linzensoep.
Ik maak bietjes met vegandellen van de Appie, en vriend eet balletjes in tomatensaus (en wat gekookte wortels) omdat hij bietjes niet lekker vindt. En we maken er gekookte aardappels bij.
Vandaag couscous met komkommer, tomaat, paprika, feta en fallafel.
Morgen gegrilde paprika, courgette en tomaat met linzen en halloumi.
Ik maakte een omelet met kruiden op zn Iraans met kikkererwtenbloem en kala namak (kuku sabzi). Vriend had een portie vol au vent uit de vriezer met ovenaardappels.
Spaanse tortilla met een witlof-bleekselderij-appel-roquefort salade.
Alle reacties Link kopieren
Witlof uit de oven met kaas/omelet uit de oven met kaassaus. Was echt heerlijk!
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Weer linzensoep. Gisteren alweer curry. Blijf ik bij terugkomen, hmmm.
Afgelopen donderdag pizzas helemaal zelfgemaakt,
Gisteren een ovenschotel met pasta, broccoli en vega-balletjes.
Vandaag quesadilla´s met zoete aardappel.
Gisteren sushi gegeten, vandaag broodje met gebakken groenten (aubergine, courgette en paprika’s), rucola en vegan Parmezaanse kaas.
Vanavond maken we wokgroenten met rijst en van die satebakjes a la mora. Maar dan zelfgemaakt, gisteren heb ik de satesaus met sojabrokken al gemaakt zodat de smaak straks goed is ingetrokken :) Morgen eten we pastasaus van een take away restaurant, moeten we alleen maar pasta bij koken.
Oeps
anoniem_63988565891a9 wijzigde dit bericht op 28-09-2020 20:21
93.55% gewijzigd
Aubergine met verse koriander in rode saus. Rijst erbij.
Kwebbeltje91 schreef:
28-09-2020 17:28
Kabeljauwburger met spinazie, aardappels en gekookt eitje.
Ik dacht dat alleen vegetarische gerechten mochten in dit topic :proud:
PiNuts14 schreef:
28-09-2020 18:50
Ik dacht dat alleen vegetarische gerechten mochten in dit topic :proud:
Het is ook het verkeerde topic. Lange dag gehad :facepalm: :proud:
Kwebbeltje91 schreef:
28-09-2020 18:51
Het is ook het verkeerde topic. Lange dag gehad :facepalm: :proud:
Ik vind het niet zo erg hier (als vegan, stel je voor!), maar er zijn mensen... ;-)

Hopelijk was het wel lekker!
PiNuts14 schreef:
28-09-2020 19:20
Ik vind het niet zo erg hier (als vegan, stel je voor!), maar er zijn mensen... ;-)

Hopelijk was het wel lekker!
Haha snap ik.
Ja hoor, het was lekker :)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven