Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Ik moet om 17:00 werken en dus vroeg eten en maak nasi goreng want dat is makkelijk op te warmen door man. Erbij eten we iets wat hij op een van zijn solo tripjes maar toko of Indiase winkel gekocht heeft nl Rajma raseela. Het zijn kidneybonen in een mildly spicy curry volgens de verpakking. Hoef het alleen maar op te warmen.. heb het nog nooit gehad dus ben benieuwd. Ben ook benieuwd naar het mildly spicy :P

Morgen eet ik zoals elke vrijdag weer op mijn werk een salade of boterham of broodje ei of iets dergelijks.. En man trekt iets uit de diepvries. Geloof dat er nog bami voor 1 persoon ligt.
Zaterdag gaan we een dagje met de trein naar Den Haag dus eten daar ergens iets en zondag halen we denk ik overgebleven Chinees van afgelopen zondag uit de diepvries.
Dinsdag heb ik spaghetti bolognese gemaakt en gister rijst, half zilvervlies en half pandan rijst, met snijbonen, bosui, kastanjechampignon en runderreepjes.
Was lekker.

Ik ben door de zwangerschap erg moe, dus uitgebreid koken lukt me niet echt. Ook mis ik een beetje inspiratie.
Maargoed, ik zet lekkere en gezonde maaltijden op tafel, dus mag niet klagen.
Alle reacties Link kopieren
Wij aten asperges! Morgen aspergesoep. Met gerookte zalm erbij.
Vandaag heb ik geplette rode aardappels uit de oven gemaakt, daarbij groentetrio: bloemkool, broccoli, wortel en kipfilet. Erbij nog uitjes gebakken. Smaakte goed.
Wij aten vanavond ravioli (gevuld met kazen) met een tomaten-spinaziesausje erbij. Niet spectaculair, eigenlijk heel simpel, maar wel prima.
Ik maakte net een soort smoorgerechtje (broccoli, aubergine, courgette, champignons, ui, lente ui, knoflook, gember) met tamari, sambal, citroen & een lepeltje pinddakaas. Met rijst. Was lekker.
Vanavond maak ik, vanwege een restje wortelen in de koelkast, een kruidige wortel-linzensoep met Indiase kruiden. Erbij wat raita (voor de frissigheid) en naan.
Alle reacties Link kopieren
Vanwege rommelig, eten we vanavond wsch K&K soep en brood met gebakken ei of zoiets. Of ik kan hotdogs maken. Iedereen eet op een andere tijd. Ik wil eventueel ook wel ovenfrietjes bakken. En er ligt nog een Chinese kool waar ik een slaatje van kan maken.
Alle reacties Link kopieren
Ik had zin in gebakken aardappeltjes en in gegrilde groene asperges, en toen vond ik in de vriezer nog een laatste stuk van ons varkens-pakket, dik stuk vlees met een vetrand en een stuk bot erin, ‘varkenships’ stond erop. Ehm... Het zag er stoofbaar uit, dus opgezet met venkel, ui en knof, en een eigen BBQ-mix erbij gestrooid. Anderhalf uur later was dat echt heel lekker geworden. Aardappeltjes gebakken in roomboter, asperges gegrild, en er zaten nog net 2 glazen in de fles Chateauneuf du Pape die ik gister had opengetrokken, en die bleek na een nachtje staan eigenlijk pas echt op dronk te zijn. Mán, was me dat lekker. Dat je je bijna (bijna hoor) gaat afvragen waarom je nog wel ns uit eten gaat ;-D
Haha, Moos, tja. Mijn broer heeft als restaurant criterium dat het net zo lekker moet zijn, of lekkerder dan wat je zelf maakt. En dat is het echt niet altijd idd. Fijn dat het zo goed smaakte (en dat je het zelf kón doen ook).

Ik at bij mijn ouders. Simpele agv van broccoli met aardappels en een visburger.
Alle reacties Link kopieren
Ja, zeg dat. Ik had t (onbewust) ook wel vreselijk gemist.
Alle reacties Link kopieren
Hahaha Moos, ja, dat heb ik inderdaad ook wel eens. Fijn dat de diagnose nu officieel is gesteld en ik hoop dat het herstel snel doorzet.
Is je vader verder goed hersteld van zijn val?

Gisteravond kwam lief weer thuis. Als het goed is, was dat de laatste week buitenland voorlopig. Om het te vieren hebben we onze favoriete houtovenpizza laten aanrukken. Ik had zoals gewoonlijk die met parmaham en mozzarella.

Vanavond nog maar een keer asperges met ham en ei en krieltjes. Nu het nog seizoen is, proberen we dat 1x in de week te eten
Heerlijk Moosey, zo'n avond. Je kán het weer!

Ik krijg zometeen een logeetje, van drie. Vanavond bak ik dus pannenkoeken voor het hele spul want daar wordt iedereen heel blij van.
Alle reacties Link kopieren
Donderdag zijn we een dagje naar Amsterdam geweest en daarna hebben we bij Graaf Floris in Muiden wat gegeten. Man en dochter hadden spareribs, ik een visstoofpotje. Was lekker maar niet spectaculair. De zelfgemaakte patat en de dikke knoflooksaus bij de spareribs waren wel verrukkelijk. Ook de vergeten groente (wortel in 2 kleuren en pastinaak) waren lekker. Niet echt evrgeten groente wat mij betreft maar het was wel vers.

Gisteren heb ik een pizza in elkaar geknutseld.

Nu met groentesoep bezig. Ik had meer zin in courgettesoep, maar dochter en man waren duidelijk :-D
Alle reacties Link kopieren
Ik eet vanavond een volkorentortilla met een beetje zelfgemaakte kerriesaus (koud, obs creme fraiche), plakjes gerookte kipfilet, gegrilde mango en rucola. Heel makkelijk, heel lekker.
Alle reacties Link kopieren
GeorgieBrown schreef:
03-05-2019 21:32
Haha, Moos, tja. Mijn broer heeft als restaurant criterium dat het net zo lekker moet zijn, of lekkerder dan wat je zelf maakt. En dat is het echt niet altijd idd. Fijn dat het zo goed smaakte (en dat je het zelf kón doen ook).

Ik at bij mijn ouders. Simpele agv van broccoli met aardappels en een visburger.
Dat vind ik ook. Als ik 30 euro of meer neer moet leggen voor iets wat ik zelf net zo lekker of lekkerder maak, haak ik af. Dan kom ik er niet meer.

Vanavond wordt het kip uit de oven met patat en een tomaat, mozzarella, basilicum salade
Alle reacties Link kopieren
Joehoe, I’m back, en minimaal bijgelezen. Ik heb het leuk gehad, heerlijk gewandeld maar het weer was helaas pet. Niet zo koud als hier maar wel flink neerslag.

KV fijn dat je ijzerwerk eruit gaat. Even niet meer op mijn vizier wanneer ook alweer. Eind juni hebben we een wandeldate staan, kan die nog denk je?

Moos wat heerlijk dat je wat beter gaat. En gek hoe snel je er aan went om weer pijnvrij te zijn.

Ik had in mijn hoofd om een soort tortilla te maken. Maar ik vergat om op het juiste moment de tomaten erbij te doen dus toen werd het een veel te droge bende. Ik heb het opgegeten onder het mom “t is eten en het is eetbaar”. Maar meer dan dat was het ook niet :'(

Edit: heel erg eensch met je broer GB.
Hey Rast, miste je al. Maar heb helemaal gemist waar je heen was. Jammer van de neerslag. Maar goed dat het evengoed leuk was.
En ik moet een beetje lachen om je tortilla. Wel zonde. Even inkomen weer. ;)

Ik maak ook tortilla. De spaanse variant. Met aardappel, ui en spinazie. Salade (spinazie, gegrilde courgette).
Lekker, tortilla. Al klinkt die van GB wel lekkerder dan de droge hap van Rast :-D

Welkom terug Rastan! Balen van het weer maar desondanks klinkt het alsof je wel genoten hebt.

Vanavond maak ik een traybake van courgette en tomaten met runderchipolata, erbij röstirondjes. Even wat dingetjes uit de vriezer opmaken.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen, Wij waren dus een dagje uit. Hadden een late lunch in Chinatown. Ik had een grote bak wontonsoep en man had bami met babi pangang spek. Dat van mij was lekker dat van hem ok.
Daarna paar biertjes in een pub. Toen we thuis kwamen hebben we onderweg in de bus thuisbezorgd besteld. Gyros. We hebben nog over dus dat eten we vanavond wel op.
Alle reacties Link kopieren
Wie heeft er een lekker recept voor groene asperges?
Ik ga schnitzels met jägersaus maken, aardappeltjes uit de oven en dan dus groene asperges erbij. Ik kan ook googlen, maar ik dacht: ik vraag het eerst aan de experts :biggrin:
Alle reacties Link kopieren
Ik niet Renske want ik eet die vrijwel nooit.
Alle reacties Link kopieren
Ik zie net dat ik ook nog little gem in de kelder heb liggen. Die heb ik wel eens gegrild, dat was wel lekker. En bij groene asperges kwam ik ook niet veel verder dan grillen..
@renske1975: plaattaart met groene asperges is ook lekker! Maar mss niet zo passend bij de rest van je plan.
Alle reacties Link kopieren
Ja dat lijkt me ook heerlijk teigera, maar past inderdaad nu niet bij de rest. Wel iets om een keer uit te proberen. Ik denk dat ik ze ga grillen, samen met de little gem.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven