Wat eten we vandaag?

07-02-2020 14:48 3214 berichten
Alle reacties Link kopieren
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!

Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421


Afbeelding
Het was een beetje een rommelige dag gisteren. Ik bestelde voor het eerst in maanden een pizza, tegenover mijn nieuwe huis. Meh. Niet voor herhaling vatbaar. Ga weer lekker zelf koken.

Die pasta klinkt lekker, met die venkel, Moos.

Vandaag maak ik denk fried rice. Of als ik me heel gemotiveerd voel okonomiyaki.
Jemig Moosey, blij dat je gasavontuur goed is afgelopen! Brrrr.

Ik at vanmiddag een salade met o.a. makreel (en de over-de-datum augurkjes zijn nu op). Vanavond aten we gehaktballen (waar over-de-datum paneermeel en dito gehaktkruiden in konden, waarom had ik in hemelsnaam een zakje gehaktkruiden in huis?? geen idee) met gekookte aardappels en rode kool. Frut II geloofde er niks van dat het aardappels waren want we eten ze nooit op deze manier, dus het zag er heel anders uit. Toen hij het proefde bleek het toch lekker :).
Alle reacties Link kopieren
Man gaat friet en snacks bakken. Ik heb even geen inspiratie voor iets anders. Kan wel nog als ik vanavond nog puf heb een salade maken voor mij want ben niet zo dol op friet.
Voel je je alweer een beetje minder bleh Dolfje?

Wij eten vanavond korma curry met verschillende groenten (er ligt nog Chinese kool en courgette, er zijn nog tomaten en in de diepvries liggen altijd wel sperziebonen) en naanbrood.
Alle reacties Link kopieren
Mermedina schreef:
07-05-2020 09:28
Vandaag Harira soep (kipgehakt, tomaat, linzen, kikkererwt enz.) met yoghurt-harissamix erin geroerd en erbij overgebleven broodjes, geroosterd in de oven met kaas. Met een dag oud glutenvrij brood kun je niet veel anders.

Verder pittige massalastoof van zoete en gewone aardappels (cocosmelk, gedroogde tomaten, uien, enz.) met een frisse salade van watermeloen, rode ui, munt en feta.
Dit klinkt lekker!
Ik probeer puf te vinden om te gaan koken, maar een pizza in de oven schuiven met wat verse ui, paprika en champignons erop lijkt me op dit moment ook wel erg aantrekkelijk...
Alle reacties Link kopieren
Teigera schreef:
08-05-2020 09:27
Voel je je alweer een beetje minder bleh Dolfje?
Ja gelukkig wel. Laatste drie dagen hard gewerkt dat is fijn. Niet mijn normale werk maar andere taken nu we nog gesloten zijn maar wel leuk.
Alle reacties Link kopieren
lindaatje1900 schreef:
08-05-2020 13:07
Dit klinkt lekker!
Het was ook lekker!

Vandaag aten we:
Gestoomde wortels met kaneel-dille-yoghurtsaus en daarbij witvis (in chili tomatensaus met karwij en knoflook gaargestoofd) met daarover tahindressing. Erbij zilvervliesrijst.

Verder eten we vrijdag-avond-hapjes. Olijven, fuet, pappadew met roomkaas, noten, tortilla chips met avocadodip, zoiets.

Lekker buiten in de tuin! Fijn weekend allemaal.
Gisterenmiddag gingen we even naar mijn ouders. Mooi weer, dus we konden in de tuin zitten en afstand houden. We waren een beetje laat thuis en we wilden meedoen met een online pubquiz. Dus ik maakte en supersnelle pasta Norma.

Voor vandaag heb ik tuinboontjes. Mss maak ik daarmee een salade. En dan met aardappels uit de oven. Maar ik kan nog iets anders verzinnen.
Alle reacties Link kopieren
Gisteren heb ik mijn dochter èn asperges opgehaald in Limburg :)

Vandaag een beenhammetje met honing-mosterd glazuur, risotto, asperges en een simpele tomatensalade met rode ui en balsamico/knoflook-dressing.
Alle reacties Link kopieren
Jeroen Meus gerecht : (volkoren) pasta met saus van spinazie en geitenkaas met gebakken asperges en gerookte zalm. Was heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
Volgens mij heb ik nog een bak chili con carne in de diepvries en als dat zo is dan eten we dat in taco’s met sla en kaas. Als dat niet zo is moet ik even wat anders verzinnen.
Wij doen vanavond ook mee met een quiz op afstand. De jaarlijkse dorpsquiz die nu online gaat.
Alle reacties Link kopieren
GeorgieBrown schreef:
09-05-2020 07:18
Gisterenmiddag gingen we even naar mijn ouders. Mooi weer, dus we konden in de tuin zitten en afstand houden. We waren een beetje laat thuis en we wilden meedoen met een online pubquiz. Dus ik maakte en supersnelle pasta Norma.

Voor vandaag heb ik tuinboontjes. Mss maak ik daarmee een salade. En dan met aardappels uit de oven. Maar ik kan nog iets anders verzinnen.
Tuinboontjes, heerlijk. Vers doppen en dan koken, spekjes erdoor en met nieuwe aardappeltjes (gekookt).
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
Alle reacties Link kopieren
Ik maakte een salade (met sla uit eigen tuin) met gebakken courgette en groene asperge, ei, ui en kappertjes. Erbij geroosterde aardappels met knoflook en rozemarijn. Jum.
Vanavond gaan we bij mijn broer eten, verse friet en auberginekroketjes heeft-ie beloofd. Ik heb al een week zin in friet en ben heel benieuwd naar de auberginekroketjes.
dolfje schreef:
09-05-2020 08:48
Volgens mij heb ik nog een bak chili con carne in de diepvries
Wat een goeie suggestie, want die heb ik ook nog!
In de voorraad liggen nog volkoren tortilla's en ik heb nog ijsbergsla en tomaatjes. Hoef ik alleen even een bekertje crème fraîche te halen vandaag. Ik ga meteen die chili even uit de vriezer halen.
Alle reacties Link kopieren
De taco’s worden hierdoor tortilla’s die lagen ook nog in de diepvries.
Goeie wisselwerking :proud:
Ik ga zo een sinaasappelmarsepeincake bakken. Het is dan wel eigenlijk te lekker weer om te bakken, maar lekkere cake gaat er hier altijd wel in. Vanavond gaat lief de barbecue aansteken, we hebben spiesjes, worstjes en een burger. Erbij een quinoasalade en een salade caprese. Toe heb ik een feestelijk yoghurtje met snoepjes erin voor de kinderen, dat vinden ze heel leuk.
Alle reacties Link kopieren
yette schreef:
09-05-2020 07:45
Gisteren heb ik mijn dochter èn asperges opgehaald in Limburg :)

V̶a̶n̶d̶a̶a̶g̶ een beenhammetje met honing-mosterd glazuur, risotto, asperges en een simpele tomatensalade met rode ui en balsamico/knoflook-dressing.
De Vader dacht hier anders over ;-D Het eten van vandaag schuift daardoor door naar maandag. Vandaag wil hij bbq-en, morgen wil ik pizza van de Italiaan.
Oh ja, aubergine kroketten. Croquetten, hmmm. :proud: Ik zag een recept in Plenty staan en het klinkt veelbelovend vind ik. Ben benieuwd naar je recensie.

Ik ga risotto maken met de tuinboontjes, met citroen, munt en parmezaan (natuurlijk). En sperzieboontjes met tomaat on the side.
Alle reacties Link kopieren
Oh dat zullen ze wel zijn GB, broer is Ottolenghi-fan. Ik zal recenseren ;-D
Alle reacties Link kopieren
Teigera schreef:
09-05-2020 11:13
Ik ga zo een sinaasappelmarsepeincake bakken. Het is dan wel eigenlijk te lekker weer om te bakken, maar lekkere cake gaat er hier altijd wel in. Vanavond gaat lief de barbecue aansteken, we hebben spiesjes, worstjes en een burger. Erbij een quinoasalade en een salade caprese. Toe heb ik een feestelijk yoghurtje met snoepjes erin voor de kinderen, dat vinden ze heel leuk.
Wat is het verschil tussen yoghurt en een yoghurtje?
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
Alle reacties Link kopieren
pejeka schreef:
09-05-2020 16:48
Wat is het verschil tussen yoghurt en een yoghurtje?
Een yoghurt voor de kinderen.
Niet zo'n reuzepot van een halve kilo.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Alle reacties Link kopieren
Wissewis schreef:
09-05-2020 17:02
Een yoghurt voor de kinderen.
Niet zo'n reuzepot van een halve kilo.
Maar... yoghurt die je in een klein schaaltje doet, blijft toch gewoon yoghurt, dat wordt toch niet opeens yoghurtje?

Ik vind al die verkleinwoorden zó belachelijk. Keek laatst naar B&B op TV en daar stond de gastvrouw aan de ontbijttafel ook alles met verkleinwoordjes aan te duiden: 'Dáár staan yoghurtJES met fruitJES erin, en dáár geitenkaasJES en komijnenkaasJES (ging dus gewoon over plakken kaas), en hier heb ik nog een paar jamMETJES van eigen fruitJES, en oh, de eiTJES zijn van onze eigen kipJES"...
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
Alle reacties Link kopieren
pejeka schreef:
09-05-2020 09:06
Tuinboontjes, heerlijk. Vers doppen en dan koken, spekjes erdoor en met nieuwe aardappeltjes (gekookt).
Look what I've found :-D.

Sinds wanneer zijn dat geen aardappelen meer?

Ook al zijn ze klein, het blijft dezelfde plant / groente.
Die moet je dus niet verkleinen.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven