Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
vrijdag 7 februari 2020 om 14:48
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
zondag 30 augustus 2020 om 12:40
Ik maak er weer weinig werk van vandaag. Het ontbijt was alvast miljonairswaardig 
en daarna kwam:
Een zakje gesneden roerbakmix (champi, ui, prei) met gnocci en parmezaanse kaas.
Er staan nu aardbeien in de balsamico, knoflook en oregano (nee, géén basilicum in deze combi) om vanavond te eten door een salade van andijvie en geitenkaas. De aardappelschijfjes komen uit zo’n Aviko diepvrieszak en belanden in de oven. Beetje mayo erbij. Lekker makkelijk.
Enige hobbel in mijn makkelijke-weekend-kookbubbel is dat mijn zout op is. Of all things!! Heb ik alleen nog lo-salt staan. Getsie zeg, ik weet wel waarom het er nog staat. Ik weet ook dat ik teveel zout eet en waarom ik dat lo-spul had gekocht.
en daarna kwam:Een zakje gesneden roerbakmix (champi, ui, prei) met gnocci en parmezaanse kaas.
Er staan nu aardbeien in de balsamico, knoflook en oregano (nee, géén basilicum in deze combi) om vanavond te eten door een salade van andijvie en geitenkaas. De aardappelschijfjes komen uit zo’n Aviko diepvrieszak en belanden in de oven. Beetje mayo erbij. Lekker makkelijk.
Enige hobbel in mijn makkelijke-weekend-kookbubbel is dat mijn zout op is. Of all things!! Heb ik alleen nog lo-salt staan. Getsie zeg, ik weet wel waarom het er nog staat. Ik weet ook dat ik teveel zout eet en waarom ik dat lo-spul had gekocht.
zondag 30 augustus 2020 om 12:47
Ik proef helemaal geen verschil tussen gewoon zout en low-salt in een gerecht..
I can keep my mouth shut, but you can read the subtitles on my face.
zondag 30 augustus 2020 om 13:18
zondag 30 augustus 2020 om 19:28
Gisteren pizza besteld. Met champignons & rucola. Was prima, voor bestelpizza.
Vandaag (omgekeerde) linzensalade gemaakt voor morgen als lunch. Linzen gestoofd met ui, tomaat, tijm en laurier. Feta onderin een schaal, linzen erop, mix van tomaat, paprika, venkel en lente ui en daarboven romaine sla. Kan ik morgen omkieperen op een bord en voila. De linzen waren erg lekker, en ik had spijt dat ik ook aan een ander gerecht was begonnen voor vandaag. Maar dat was uiteindelijk ook erg lekker. Tagliatelle met spinazie met limoen en feta.
Vandaag (omgekeerde) linzensalade gemaakt voor morgen als lunch. Linzen gestoofd met ui, tomaat, tijm en laurier. Feta onderin een schaal, linzen erop, mix van tomaat, paprika, venkel en lente ui en daarboven romaine sla. Kan ik morgen omkieperen op een bord en voila. De linzen waren erg lekker, en ik had spijt dat ik ook aan een ander gerecht was begonnen voor vandaag. Maar dat was uiteindelijk ook erg lekker. Tagliatelle met spinazie met limoen en feta.
maandag 31 augustus 2020 om 08:40
@MijnnaamisHaas: jouw etentje klinkt goed zeg, lekkere gerechten!
Wij zijn sinds gisteren weer thuis. Zaterdag en zondag hebben we rustig aan gereden en nu is lief frut I naar school aan het brengen. Ze had er heel veel zin in, maar zojuist kwamen er toch wat traantjes, toch wel spannend een nieuwe klas en een nieuwe juf! Er zitten wel veel bekenden en vriendjes in haar klas hoor, dus geen probleem. Waarschijnlijk stuitert ze binnen vijf minuten van enthousiasme de klas door.
Door rastan krijg ik helemaal zin in halloumi met gestoofde linzen. Komt eind deze week op het menu denk ik, had gisteren namelijk voor de eerste dagen deze week al wat dingen bedacht. Lief en ik gaan op de healthy tour de komende tijd, weer wat vaker sporten en graag wat kilootjes kwijt. Goede voorbereiding is daarin het halve werk natuurlijk, dus vandaag ga ik boodschappen doen en meal preppen. Morgen hoef ik pas weer te werken.
Zaterdag aten we pasta met zalmprutje (wij zijn van "prutje" dus) met broccoli en tomaten. Gisteravond om de vakantie af te sluiten aten we ovenpatatjes, ovenkroket en een flinke bak rauwkost. Voor de frutjes een lekker Frans dessert erbij (simpel chocoladepudding met slagroom erop, maar dat vinden ze heerlijk, ze keken hun ogen uit op de dessertafdeling van de supermarkt). Vanavond eten we geroosterde aubergine uit de oven, met oa tomaten, kruidige kip en tomaten, voor lief en mij broccolirijst en bulgur voor de kinderen.
Wij zijn sinds gisteren weer thuis. Zaterdag en zondag hebben we rustig aan gereden en nu is lief frut I naar school aan het brengen. Ze had er heel veel zin in, maar zojuist kwamen er toch wat traantjes, toch wel spannend een nieuwe klas en een nieuwe juf! Er zitten wel veel bekenden en vriendjes in haar klas hoor, dus geen probleem. Waarschijnlijk stuitert ze binnen vijf minuten van enthousiasme de klas door.
Door rastan krijg ik helemaal zin in halloumi met gestoofde linzen. Komt eind deze week op het menu denk ik, had gisteren namelijk voor de eerste dagen deze week al wat dingen bedacht. Lief en ik gaan op de healthy tour de komende tijd, weer wat vaker sporten en graag wat kilootjes kwijt. Goede voorbereiding is daarin het halve werk natuurlijk, dus vandaag ga ik boodschappen doen en meal preppen. Morgen hoef ik pas weer te werken.
Zaterdag aten we pasta met zalmprutje (wij zijn van "prutje" dus) met broccoli en tomaten. Gisteravond om de vakantie af te sluiten aten we ovenpatatjes, ovenkroket en een flinke bak rauwkost. Voor de frutjes een lekker Frans dessert erbij (simpel chocoladepudding met slagroom erop, maar dat vinden ze heerlijk, ze keken hun ogen uit op de dessertafdeling van de supermarkt). Vanavond eten we geroosterde aubergine uit de oven, met oa tomaten, kruidige kip en tomaten, voor lief en mij broccolirijst en bulgur voor de kinderen.
maandag 31 augustus 2020 om 08:56
Goedemorgen.
Welkom thuis Teig en succes met de gezonde tour en preppen.
Wij eten vandaag groenteballetjes met een salade en rostirondjes. Vandaag vrij maar vanmiddag eindelijk naar de kapster want ze had vakantie dus het is lang geleden. Hopelijk is het droog want moet er een stukje voor fietsen. Ik weet dat er een hoop mensen blij zijn dat het niet meer zo warm is maar ik vind dit weer niet zo leuk als wij volgende week vakantie hebben en dus noodgedwongen in Nederland blijven.
Welkom thuis Teig en succes met de gezonde tour en preppen.
Wij eten vandaag groenteballetjes met een salade en rostirondjes. Vandaag vrij maar vanmiddag eindelijk naar de kapster want ze had vakantie dus het is lang geleden. Hopelijk is het droog want moet er een stukje voor fietsen. Ik weet dat er een hoop mensen blij zijn dat het niet meer zo warm is maar ik vind dit weer niet zo leuk als wij volgende week vakantie hebben en dus noodgedwongen in Nederland blijven.
dinsdag 1 september 2020 om 13:33
dinsdag 1 september 2020 om 18:22
Gister had ik elders een bbq en aten ze hier thuis spaghetti.
Vandaag maakte ik andijviestamppot met spekjes en gestoofde ui met 2 gestoofde hamlappen en 2 saucijsjes (beide lagen nog in de vriezer). Appelmoes erbij voor de kids.
Ben sinds gister op een nieuwe (extra) locatie gestart, veel nieuwe indrukken en nu hoofdpijn. Ga mezelf wel nog even naar de sportschool slepen en duik daarna met een boek in bad denk.
Vandaag maakte ik andijviestamppot met spekjes en gestoofde ui met 2 gestoofde hamlappen en 2 saucijsjes (beide lagen nog in de vriezer). Appelmoes erbij voor de kids.
Ben sinds gister op een nieuwe (extra) locatie gestart, veel nieuwe indrukken en nu hoofdpijn. Ga mezelf wel nog even naar de sportschool slepen en duik daarna met een boek in bad denk.
woensdag 2 september 2020 om 07:04
Mogguh. Gisteren at ik pasta met broccoli en gerookte zalm. Vandaag wordt het een afhaalhap ergens wnf een late middag afspraak aan de andere kant van de stad die minimaal tot aan mijn etenstijd duurt of nog later, en op de terugweg kom ik langs een Thai, een Turk en een Surinamer, oh en “Sla” dus ik kan nog kiezen.
Sterkte met de hormonen allemaal...
Sterkte met de hormonen allemaal...
woensdag 2 september 2020 om 18:13
woensdag 2 september 2020 om 18:57
Tostada’s met daarop harissa, kaas, geroosterde aubergine/courgette/tomaat en daarnaast andijviesalade met gerookte makreel.
En
Sliptong met ovengeroosterde bloemkool (kerrie, pancetta en kaas), aardappelpuree, zachtgebakken uiringen, mangochutney.
Ik ben ook niet zo van de aardappels. We hebben nog puree over. Voor de aardappeleters in dit huis. Ze mogen die dingen ook altijd zelf schillen, ik doe het niet!
En
Sliptong met ovengeroosterde bloemkool (kerrie, pancetta en kaas), aardappelpuree, zachtgebakken uiringen, mangochutney.
Ik ben ook niet zo van de aardappels. We hebben nog puree over. Voor de aardappeleters in dit huis. Ze mogen die dingen ook altijd zelf schillen, ik doe het niet!
woensdag 2 september 2020 om 21:37
Ik lust prima aardappelen, maar eet niet zo graag jus. Ik vind de boterige smaak niet zo lekker. Ik vind boter op m'n brood ook héel niet lekker (geldt zowel voor roomboter als voor halvarine of margarine of hoe dat allemaal ook heet). En droge aardappelen vind ik ook maar zo-zo. Dus we eten wel aardappelen, maar dan vooral geroosterd of gebakken.
Verder ben ik heus heel makkelijk en normaal hoor
Vanavond aten we gado gado met zilvervliesrijst en gebakken tempeh. Daarna ben ik gaan sporten dus ik nu nog even uit te puffen, was lang geleden dat ik was geweest. Dat ga ik wel voelen morgen.
Verder ben ik heus heel makkelijk en normaal hoor
Vanavond aten we gado gado met zilvervliesrijst en gebakken tempeh. Daarna ben ik gaan sporten dus ik nu nog even uit te puffen, was lang geleden dat ik was geweest. Dat ga ik wel voelen morgen.
donderdag 3 september 2020 om 10:07
Dit
Ik hou zelf niet zo van gekookte aardappelen en man ook niet. De kinderen lusten het best want als ze bij opa en oma mogen kiezen wat ze eten, kiezen ze bietjes met een gehaktbal en gekookte aardappelen haha. Bietjes vind ik niet lekker dus maak ik nooit.
En ik vind aardappelen zonder jus niks en het lukt me niet om een goede jus te maken.
Vandaag wordt het iets van kip met groenten en cashewnoten met rijst erbij. En op smaak gebracht met ketjap en....? Nog even wat recepten opzoeken. Man had kip ketjap bedacht als maaltijd.
