Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
zondag 13 december 2020 om 09:35
Dit is het zoveelste deel van een bestaand topic. Kook , eet en klets gezellig mee.
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
dolfje wijzigde dit bericht op 10-07-2021 03:45
34.45% gewijzigd
maandag 11 januari 2021 om 19:24
Hm, okonomiyaki. Moet ik ook weer ns doen.
Gister aten we flied lice met groene kool, koolrabi en ei. Vandaag maakte lief knolselder-spruitenstamp met een stukje rookwors erbij. Was lekker. Voor morgen haal ik weer een bakje Norma uit de vriezer, de groentenla is weer ns leeg. Ons groentenabonnement vliegt er doorheen als we zo braaf allebei dagelijks thuis eten.
Gister aten we flied lice met groene kool, koolrabi en ei. Vandaag maakte lief knolselder-spruitenstamp met een stukje rookwors erbij. Was lekker. Voor morgen haal ik weer een bakje Norma uit de vriezer, de groentenla is weer ns leeg. Ons groentenabonnement vliegt er doorheen als we zo braaf allebei dagelijks thuis eten.
maandag 11 januari 2021 om 20:13
MijnnaamisHaas, dank voor het recept, lijkt me iets dat hier thuis ook wel in de smaak zou vallen.
Koreveen je diner inclusief bieren klinkt heerlijk! Wij gaan komende zaterdag (kinderen bij opa en oma, joehoe!!) een maaltijd bestellen. Veel zin in, even grotemensen-ontspanning. Er komt een bevriend stel bij ons eten en wijn drinken. Gisteren gekeken of ik eventueel online bij mijn slijter wijn kon bestellen, maar de slijter is gewoon open?! Lijkt me echt een essentiële winkel ja
maar in dit geval ben ik er dus wel blij mee. De december-feestdagen hebben een aardig gat in ons wijnrek geslagen.
Wij aten vanavond pasta integrale met aubergine en zongedroogde-tomatensaus, spinazie en Parmezaanse kaas. Was heel lekker. Frut II had commentaar, "ik vind energine niet lekker" maar toen hij zijn pasta op had en voor iedere twee stukjes aubergine een pastaatje van mijn bord kreeg werd hij ineens een stuk enthousiaster. Ja, ik ben zo'n moeder die haar kind omkoopt met eten! Werkt soms prima.
Koreveen je diner inclusief bieren klinkt heerlijk! Wij gaan komende zaterdag (kinderen bij opa en oma, joehoe!!) een maaltijd bestellen. Veel zin in, even grotemensen-ontspanning. Er komt een bevriend stel bij ons eten en wijn drinken. Gisteren gekeken of ik eventueel online bij mijn slijter wijn kon bestellen, maar de slijter is gewoon open?! Lijkt me echt een essentiële winkel ja
maar in dit geval ben ik er dus wel blij mee. De december-feestdagen hebben een aardig gat in ons wijnrek geslagen.Wij aten vanavond pasta integrale met aubergine en zongedroogde-tomatensaus, spinazie en Parmezaanse kaas. Was heel lekker. Frut II had commentaar, "ik vind energine niet lekker" maar toen hij zijn pasta op had en voor iedere twee stukjes aubergine een pastaatje van mijn bord kreeg werd hij ineens een stuk enthousiaster. Ja, ik ben zo'n moeder die haar kind omkoopt met eten! Werkt soms prima.
maandag 11 januari 2021 om 21:41
Ik ben naar mijn favoriete slager gereden, die heeft grasgevoerd-geen antibiotica-geen gluten enzo-vlees. Ein-de-lijk eens lekker gehakt!
Ik had al zó lang geen gehaktballetjes meer gemaakt. Met sticky ketjapsaus, witte sesamzaadjes en lente-ui. Komkommersalade en opgebakken rijst.
Omdat het zo lekker was, hebben we het gewoon nóg een keer gegeten, maar dan met witlof-mangosalade omdat de komkommer op was.
Ik ben benieuwd naar de dinsdag-gewoontes (ik wijk af, vakantie!) en natuurlijk ook naar de persconferentie, dat is inmiddels ook zo’n typisch dinsdag-ding geworden.
Ik had al zó lang geen gehaktballetjes meer gemaakt. Met sticky ketjapsaus, witte sesamzaadjes en lente-ui. Komkommersalade en opgebakken rijst.
Omdat het zo lekker was, hebben we het gewoon nóg een keer gegeten, maar dan met witlof-mangosalade omdat de komkommer op was.
Ik ben benieuwd naar de dinsdag-gewoontes (ik wijk af, vakantie!) en natuurlijk ook naar de persconferentie, dat is inmiddels ook zo’n typisch dinsdag-ding geworden.
dinsdag 12 januari 2021 om 08:24
Slijterijen en drankenhandels, en ook chocolade en koffie- en theewinkels zijn hier ook gewoon open. Ik vind het ook niet zo heul essentieel allemaal eerlijk gezegd maar ja de houding is “het mag dus we doen het” (waarbij ik het je te doen geef hoor, als ondernemer, pfoe wat verdrietig)
Vandaag eet ik geen pie maar lahmacun van de Turk, revolutie hier in huize Tan
Fijne dag dames
Vandaag eet ik geen pie maar lahmacun van de Turk, revolutie hier in huize Tan
Fijne dag dames
dinsdag 12 januari 2021 om 10:56
Hier is dinsdag vaak heel eenvoudig of uit de vriezer. Vanwege tijdgebrek en de laatste dag dat we met de boodschappen van zaterdag doen. Vandaag een kaasschnitzel met gemengde diepvries groenten en gebakken aardappels.
Persco sla ik over en ga lekker wandelen. Voel me steeds neerslachtiger worden dus beweging lijkt me beter dan nog meer slecht nieuws over verlenging (hoewel ik de maatregelen steun)
Persco sla ik over en ga lekker wandelen. Voel me steeds neerslachtiger worden dus beweging lijkt me beter dan nog meer slecht nieuws over verlenging (hoewel ik de maatregelen steun)
dinsdag 12 januari 2021 om 11:20
Ja hier ook en de drogisterijen hebben topdrukte want verkopen van alles natuurlijk.rastan schreef: ↑12-01-2021 08:24Slijterijen en drankenhandels, en ook chocolade en koffie- en theewinkels zijn hier ook gewoon open. Ik vind het ook niet zo heul essentieel allemaal eerlijk gezegd maar ja de houding is “het mag dus we doen het” (waarbij ik het je te doen geef hoor, als ondernemer, pfoe wat verdrietig)
Wij eten aardappelen bloemkool en een stukje beenham of rollade ( weet zo even niet wat ik uit de diepvries gepakt heb).
dinsdag 12 januari 2021 om 14:03
Ik kom ook weer eens buurten.
Ik ben niet zo'n ontbijter/luncher maar heb recent volkoren muesli-notenbrood van de AH ontdekt. Heerlijk, twee sneetjes belegd met hütekase. Maar nu hoor ik van een vriendin dat dat hartstikke vol met suiker zit en een dikmaker is? Iemand een idee? Ik zat net zo te genieten dat ik eens iets anders eet dan crackers met kipfilet in de ochtend en middag
Vanavond truffelrisotto met kastanjechampignons en basilicum maken, my favorite!
Ik ben niet zo'n ontbijter/luncher maar heb recent volkoren muesli-notenbrood van de AH ontdekt. Heerlijk, twee sneetjes belegd met hütekase. Maar nu hoor ik van een vriendin dat dat hartstikke vol met suiker zit en een dikmaker is? Iemand een idee? Ik zat net zo te genieten dat ik eens iets anders eet dan crackers met kipfilet in de ochtend en middag
Vanavond truffelrisotto met kastanjechampignons en basilicum maken, my favorite!
dinsdag 12 januari 2021 om 18:28
https://www.ah.nl/producten/product/wi2 ... notenbroodchaoticinternetnerd schreef: ↑12-01-2021 14:03Ik kom ook weer eens buurten.
Ik ben niet zo'n ontbijter/luncher maar heb recent volkoren muesli-notenbrood van de AH ontdekt. Heerlijk, twee sneetjes belegd met hütekase. Maar nu hoor ik van een vriendin dat dat hartstikke vol met suiker zit en een dikmaker is? Iemand een idee? Ik zat net zo te genieten dat ik eens iets anders eet dan crackers met kipfilet in de ochtend en middag
Vanavond truffelrisotto met kastanjechampignons en basilicum maken, my favorite!
Deze? Best wat suiker helaas...
dinsdag 12 januari 2021 om 19:17
16 gram per 100 gr tov 6 gram suiker per 100 gram in volkomen brood. Die 10 gram extra zullen de fruitsuikers uit de rozijnen zijn. Als je het er goed op volhoudt de hele ochtend zou ik me er niet druk om maken. Behalve echt snoep/snacks/frisdrank is niks een ‘dikmaker’ hoor, alles valt of staat met het totaalplaatje. En als dat lekker gevarieerd is, kan wat suiker en vet het en der geen kwaad.
De Norma was weer lekker. Heb een venkel en een bakje champignon meegenomen van werk, ns zien wat lief daar morgen van brouwt.
De Norma was weer lekker. Heb een venkel en een bakje champignon meegenomen van werk, ns zien wat lief daar morgen van brouwt.
dinsdag 12 januari 2021 om 19:41
Ik heb toevallig een venkel liggen die bij mosselen was bedacht, maar deze eindigden pardoes in de soep van een vergeten pompoen. Dus ik ben ook geïnteresseerd in wat Moosey’s lief ervan bakt!
Rastan, revolutionair!
Hier ook iets heel anders dan een kokende huiself (=dochter) of ovenschotel ofzo die vanwege het dinsdagschema van tevoren klaar moet staan. Het was:
ovenpatat, andijviesla en kabeljauwfilet onder een crunchy (cornflakes-)laagje.
Verder vandaag niets spannends: zwarte bonensalade met avocado, ui, paprika, olijven, feta, madame Jeanette-vinaigrette.
Rastan, revolutionair!
Hier ook iets heel anders dan een kokende huiself (=dochter) of ovenschotel ofzo die vanwege het dinsdagschema van tevoren klaar moet staan. Het was:ovenpatat, andijviesla en kabeljauwfilet onder een crunchy (cornflakes-)laagje.
Verder vandaag niets spannends: zwarte bonensalade met avocado, ui, paprika, olijven, feta, madame Jeanette-vinaigrette.
dinsdag 12 januari 2021 om 20:13
Hier de "normale" dinsdag, bij mijn ouders ivm oppasdag (ze passen sinds de lockdown elke dinsdag op op 4 kleinkinderen, de helden, en dan soms nog wel eens wat extra). We aten pasta di papa (opa dan tegenwoordig), vooraf champignonsoep en toe kregen de kinderen dubbelvla.
@chaoticinternetnerd: ik zou me net als Moosey niet zo erg drukmaken om die 16gr suiker per 100 gr. Als je ontbijt met twee sneetjes van dat brood met huttenkase en je het er de hele ochtend op volhoudt, nou hoppa, doen dan.
@chaoticinternetnerd: ik zou me net als Moosey niet zo erg drukmaken om die 16gr suiker per 100 gr. Als je ontbijt met twee sneetjes van dat brood met huttenkase en je het er de hele ochtend op volhoudt, nou hoppa, doen dan.
dinsdag 12 januari 2021 om 20:28
Dat denk ik ook, het is maar 1,1 gram toegevoegd suiker. Vezels, eiwit en onverzadigd vet allemaal dikke prima. Een banaan heeft ook 16 gram suiker per 100 gram hè.Moosey schreef: ↑12-01-2021 19:1716 gram per 100 gr tov 6 gram suiker per 100 gram in volkomen brood. Die 10 gram extra zullen de fruitsuikers uit de rozijnen zijn. Als je het er goed op volhoudt de hele ochtend zou ik me er niet druk om maken. Behalve echt snoep/snacks/frisdrank is niks een ‘dikmaker’ hoor, alles valt of staat met het totaalplaatje. En als dat lekker gevarieerd is, kan wat suiker en vet het en der geen kwaad.
Gewoon lekker opeten.
woensdag 13 januari 2021 om 07:31
Ow, venkel, lekker ja die ga ik van het weekend doen in de pasta denk ik. Ik heb gisteren een stronk broccoli meegenomen bij de groenteboer dus die eet ik vandaag met “iets”. Misschien haal ik er wat gember bij en chili en doe ik een roerbak met cashews, of wellicht stoom ik het gewoon. Ik heb wel trek in vis, wellicht een moot zalm oid daar is het ook lekker bij. Ik ben vrij vandaag dus ik kan nog even nadenken. Luxe problemen he. Fijne dag!
woensdag 13 januari 2021 om 08:27
@Chaoticinternetnerd: Laat je niet gek maken door anderen mbt wat je wel en niet zou moeten eten, maar eet wat voor jou goed voelt!
Venkel...? Lekker, ook wel weer eens zin in! Ook rauw lekker in een salade met olijven en sinaasappel, of een vinaigrette met rode ui, ofzo.
Ik at witlofrisotto, (eindelijk!) en gisteren ribollita. Vanavond denk ik iets met krieltjes, want anders hebben die binnenkort van die uitlopers...
@Mermedina: Wat doe je met die madame jeanette in de dressing? Recept klinkt goed, namelijk!
Venkel...? Lekker, ook wel weer eens zin in! Ook rauw lekker in een salade met olijven en sinaasappel, of een vinaigrette met rode ui, ofzo.
Ik at witlofrisotto, (eindelijk!) en gisteren ribollita. Vanavond denk ik iets met krieltjes, want anders hebben die binnenkort van die uitlopers...
@Mermedina: Wat doe je met die madame jeanette in de dressing? Recept klinkt goed, namelijk!
woensdag 13 januari 2021 om 09:06
woensdag 13 januari 2021 om 11:01
