Eten
alle pijlers
Wat is/zijn jouw grote retourvoer toppers?
dinsdag 12 februari 2008 om 09:40
Ofwel; wat zijn de culinaire verzoeknummers waarvoor mensen graag bij jou komen eten? Waar komt men voor terug aan jouw eettafel? Welk recept moet jij keer op keer opschrijven of doormailen en krijg je zelf voorgezet als je bij enthousiastelingen gaat eten, die het naar aanleiding van een etentje bij jou nu zelf ook klaarmaken?
Bij mij zijn dat mijn versie van lasagna, mijn hartige taarten, groot vlees uit de oven en de BBQ's die mijn man en ik samen aanrichten. Wij koken op onze BBQ en dan niks kant en klare hamburgers of shaslicks en BBQ paketten maar verse vis in pakketjes, marinades om je vingers bij af te likken en een vissaus die in mijn omgeving zolangzamerhand beroemd is.
Ben benieuwd naar jullie culinaire klappers.
Bij mij zijn dat mijn versie van lasagna, mijn hartige taarten, groot vlees uit de oven en de BBQ's die mijn man en ik samen aanrichten. Wij koken op onze BBQ en dan niks kant en klare hamburgers of shaslicks en BBQ paketten maar verse vis in pakketjes, marinades om je vingers bij af te likken en een vissaus die in mijn omgeving zolangzamerhand beroemd is.
Ben benieuwd naar jullie culinaire klappers.
zondag 18 oktober 2009 om 20:49
donderdag 22 oktober 2009 om 19:13
hier nog een lekkere (en niet te moeilijk) voor 3-4 personen;
ingredienten;
4 kleine blikjes tonijn (in gebruik witte tonijn in olijfolie van de lidl, die is erg lekker)
3 rode uien
3 EL kappertjes
4 gesnipperde teentjes knoflook
100 gram kipfilet (vleesbeleg)
3 EL provencaalse kruiden
4 EL schijfjes zwarte olijf
250 gram creme fraiche
scheutje melk
verse basilicum
verse pasta (tagliatelle bijv.)
--> olijfolie in wok, uitjes aanbakken, tonijn erbij aanbakken.
Kappertjes,knoflook, prov. kruiden toevoegen. Eventueel wat peper en zout toevoegen. Creme fraiche en scheutje melk. Even laten pruttelen.
Pasta koken, op bord, saus eroverheen, garneren met olijfschijfjes, reepjes kipfilet en gescheurde basilicum.
Eet smakelijk, echt proberen!
ingredienten;
4 kleine blikjes tonijn (in gebruik witte tonijn in olijfolie van de lidl, die is erg lekker)
3 rode uien
3 EL kappertjes
4 gesnipperde teentjes knoflook
100 gram kipfilet (vleesbeleg)
3 EL provencaalse kruiden
4 EL schijfjes zwarte olijf
250 gram creme fraiche
scheutje melk
verse basilicum
verse pasta (tagliatelle bijv.)
--> olijfolie in wok, uitjes aanbakken, tonijn erbij aanbakken.
Kappertjes,knoflook, prov. kruiden toevoegen. Eventueel wat peper en zout toevoegen. Creme fraiche en scheutje melk. Even laten pruttelen.
Pasta koken, op bord, saus eroverheen, garneren met olijfschijfjes, reepjes kipfilet en gescheurde basilicum.
Eet smakelijk, echt proberen!
vrijdag 2 september 2011 om 23:36
zaterdag 3 september 2011 om 01:34
zaterdag 3 september 2011 om 09:54
zaterdag 3 september 2011 om 10:37
Kaakabcessen Leo, nog even afwachten, kan stabiliseren of een naar chronisch proces worden voor alle betrokkenen
Leuk he, dit topic weer tevoorschijn!
Ik ga vanavond knoflook poffen en jouw gambas roerbakken.
Ook de pasta Putanesca komt dit weekend op tafel, weet niet meer van wie die was.
Hoe zit het met gepelde gamba's eigenlijk, zelfde verhaal ongeveer?
Leuk he, dit topic weer tevoorschijn!
Ik ga vanavond knoflook poffen en jouw gambas roerbakken.
Ook de pasta Putanesca komt dit weekend op tafel, weet niet meer van wie die was.
Hoe zit het met gepelde gamba's eigenlijk, zelfde verhaal ongeveer?
Iets wat vier dagen bloedt en niet doodgaat is niet te vertrouwen.
zaterdag 3 september 2011 om 10:38
quote:Very.Cherry schreef op 03 september 2011 @ 09:54:
[...]
-Verplicht thuiszitten ivm ziek konijn
-Plus verplicht thuiszitten wegens exorbitante rekeningen van dierenarts Ah wat zielig. Is dat nog Koos? Dikke , beterschap!
[...]
-Verplicht thuiszitten ivm ziek konijn
-Plus verplicht thuiszitten wegens exorbitante rekeningen van dierenarts Ah wat zielig. Is dat nog Koos? Dikke , beterschap!
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 4 september 2011 om 03:21
quote:Very.Cherry schreef op 03 september 2011 @ 10:37:
Kaakabcessen Leo, nog even afwachten, kan stabiliseren of een naar chronisch proces worden voor alle betrokkenen
Leuk he, dit topic weer tevoorschijn!
Ik ga vanavond knoflook poffen en jouw gambas roerbakken.
Ook de pasta Putanesca komt dit weekend op tafel, weet niet meer van wie die was.
Hoe zit het met gepelde gamba's eigenlijk, zelfde verhaal ongeveer?
Sterkte schat, dat als eerste
Ja, zelfde verhaal voor gepelde jongens.
Bij gare gamba's (gekookte), niet te lang, anders wordt het rubber.
Maar goed, je hebt ze al op nu.
Hoe smaakte ze?
Kaakabcessen Leo, nog even afwachten, kan stabiliseren of een naar chronisch proces worden voor alle betrokkenen
Leuk he, dit topic weer tevoorschijn!
Ik ga vanavond knoflook poffen en jouw gambas roerbakken.
Ook de pasta Putanesca komt dit weekend op tafel, weet niet meer van wie die was.
Hoe zit het met gepelde gamba's eigenlijk, zelfde verhaal ongeveer?
Sterkte schat, dat als eerste
Ja, zelfde verhaal voor gepelde jongens.
Bij gare gamba's (gekookte), niet te lang, anders wordt het rubber.
Maar goed, je hebt ze al op nu.
Hoe smaakte ze?
dinsdag 6 september 2011 om 11:14
quote:Very.Cherry schreef op 02 september 2011 @ 23:34:
Ik heb me al de hele avond vermaakt met dit topic, dus tijd om het omhoog te sjorren.
Bedankt daarvoor!
Ik heb me hier gisterenavond goed mee vermaakt, en heel wat lekkere recepten opgeslagen.
Bijna alle succesrecepten die ik ooit van het forum heb gemaakt zijn trouwens van Eleonora. Wellicht kun je een kookboek uitbrengen genaamd 'Leo's Retourvoer'
Ik heb me al de hele avond vermaakt met dit topic, dus tijd om het omhoog te sjorren.
Bedankt daarvoor!
Ik heb me hier gisterenavond goed mee vermaakt, en heel wat lekkere recepten opgeslagen.
Bijna alle succesrecepten die ik ooit van het forum heb gemaakt zijn trouwens van Eleonora. Wellicht kun je een kookboek uitbrengen genaamd 'Leo's Retourvoer'
