Eten
alle pijlers
Wat voor leuks doen jullie met sperziebonen?
zondag 29 november 2015 om 14:00
Nooit had ik iets met de sperzieboon.
Ik kook ze nooit, koop ze dus ook nooit en weet alleen van vroeger: sufgekookte sperziebonen met zout, nootmuskaat en een klontje boter.
That's it.
Sinds kort heb ik ineens zin in sperziebonen. Maar dan niet met zout, nootmuskaat en een klontje boter.
Wat doen jullie voor leuke dingen met je sperziebonen?
Vandaag maak ik kip korma met rijst en daar wil ik dan sperziebonen bij serveren.
Hoe maak ik ze onweerstaanbaar?
Ik kook ze nooit, koop ze dus ook nooit en weet alleen van vroeger: sufgekookte sperziebonen met zout, nootmuskaat en een klontje boter.
That's it.
Sinds kort heb ik ineens zin in sperziebonen. Maar dan niet met zout, nootmuskaat en een klontje boter.
Wat doen jullie voor leuke dingen met je sperziebonen?
Vandaag maak ik kip korma met rijst en daar wil ik dan sperziebonen bij serveren.
Hoe maak ik ze onweerstaanbaar?
zondag 29 november 2015 om 21:17
quote:Eleonora-1 schreef op 29 november 2015 @ 21:06:
[...]
Snijbonen?
Verse?
Dat is draderig toch?
Ik weet niet of ik al aan snijbonen toe ben eigenlijk....
Vroeger hadden wij een moestuin.
En mijn ouders waren hippies en biologisch dynamisch en zo.
Maanden snijbonen gegeten.
Met van die harde draden die in je keel bleven hangen.
Ja mensen, het ligt gevoelig hoor, groente.
we delen een trauma!
Ik kan ook nog precies de geur voor me halen en het geluid van de snijbonenversnipperaar waar ze handmatig mee gesneden werden. Ik heb mezelf beloofd dat ik ze later (nu dus) nooit meer zou hoeven eten.
[...]
Snijbonen?
Verse?
Dat is draderig toch?
Ik weet niet of ik al aan snijbonen toe ben eigenlijk....
Vroeger hadden wij een moestuin.
En mijn ouders waren hippies en biologisch dynamisch en zo.
Maanden snijbonen gegeten.
Met van die harde draden die in je keel bleven hangen.
Ja mensen, het ligt gevoelig hoor, groente.
we delen een trauma!
Ik kan ook nog precies de geur voor me halen en het geluid van de snijbonenversnipperaar waar ze handmatig mee gesneden werden. Ik heb mezelf beloofd dat ik ze later (nu dus) nooit meer zou hoeven eten.
Stressed is just desserts spelled backwards
zondag 29 november 2015 om 21:17
quote:Maleficent schreef op 29 november 2015 @ 20:25:
[...]
Ik zal er even bij zeggen dan dat dit het enige is wat ik aan pakjes koop van conimex.
Toevallig vind ik deze alleen dus heel lekker.
Ik koop altijd sajoer groente van de appie. Smaakt ook prima bij de boontjes. Iets minder pittig dan de sajoer boontjes, dus kinderen ook blij.
En voor de antipakjes-politie: ik kan het wel hoor, zelf boemboes maken. Het is niet eens moeilijk. Maar ik ben er ook wel eens te lui of te druk voor, en dan koop ik dus lekker een pakje. De currypasta's van Pataks (Indiaas) zijn zelfs ordinair lekker, ook met sperziebonen om maar weer eens ontopic te geraken.
[...]
Ik zal er even bij zeggen dan dat dit het enige is wat ik aan pakjes koop van conimex.
Toevallig vind ik deze alleen dus heel lekker.
Ik koop altijd sajoer groente van de appie. Smaakt ook prima bij de boontjes. Iets minder pittig dan de sajoer boontjes, dus kinderen ook blij.
En voor de antipakjes-politie: ik kan het wel hoor, zelf boemboes maken. Het is niet eens moeilijk. Maar ik ben er ook wel eens te lui of te druk voor, en dan koop ik dus lekker een pakje. De currypasta's van Pataks (Indiaas) zijn zelfs ordinair lekker, ook met sperziebonen om maar weer eens ontopic te geraken.
zondag 29 november 2015 om 21:21
quote:parbleumondieu schreef op 29 november 2015 @ 21:15:
Ik snij snijbonen met een mesje in smalle stukjes. Zitten daar normaal dan draden aan? Ik ben blij dat ik dat nog niet gehad heb, anders hoefde ik ze ook niet meer.Mens breek me de bek niet open. En scherp! Niet qua smaak hoor, maar gewoon dat je de sneeën in je tong en je tandvlees had zitten na een maaltje snijbonen-uit-de-molen. Vreselijk. Ik ben oprecht blij dat ik het aardappelmesje heb herontdekt, want op zich zijn snijbonen prima voer mits goed voorbereid dus.
Ik snij snijbonen met een mesje in smalle stukjes. Zitten daar normaal dan draden aan? Ik ben blij dat ik dat nog niet gehad heb, anders hoefde ik ze ook niet meer.Mens breek me de bek niet open. En scherp! Niet qua smaak hoor, maar gewoon dat je de sneeën in je tong en je tandvlees had zitten na een maaltje snijbonen-uit-de-molen. Vreselijk. Ik ben oprecht blij dat ik het aardappelmesje heb herontdekt, want op zich zijn snijbonen prima voer mits goed voorbereid dus.
zondag 29 november 2015 om 21:26
quote:Fenrir-Greyback schreef op 29 november 2015 @ 21:21:
[...]
Mens breek me de bek niet open. En scherp! Niet qua smaak hoor, maar gewoon dat je de sneeën in je tong en je tandvlees had zitten na een maaltje snijbonen-uit-de-molen. Vreselijk. Ik ben oprecht blij dat ik het aardappelmesje heb herontdekt, want op zich zijn snijbonen prima voer mits goed voorbereid dus.Ik zie het alweer voor me.
[...]
Mens breek me de bek niet open. En scherp! Niet qua smaak hoor, maar gewoon dat je de sneeën in je tong en je tandvlees had zitten na een maaltje snijbonen-uit-de-molen. Vreselijk. Ik ben oprecht blij dat ik het aardappelmesje heb herontdekt, want op zich zijn snijbonen prima voer mits goed voorbereid dus.Ik zie het alweer voor me.
zondag 29 november 2015 om 21:26
quote:Maleficent schreef op 29 november 2015 @ 21:17:
[...]
we delen een trauma!
Ik kan ook nog precies de geur voor me halen en het geluid van de snijbonenversnipperaar waar ze handmatig mee gesneden werden. Ik heb mezelf beloofd dat ik ze later (nu dus) nooit meer zou hoeven eten.
[img]https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/23 ... 69a060.jpg[/img]
My eyes!
My eyes!
Ik weet ook die weeë, rauwe bonengeur nog.
Mijn broer en ik mochten dan helpen.
Dat was 'leuk'.
[...]
we delen een trauma!
Ik kan ook nog precies de geur voor me halen en het geluid van de snijbonenversnipperaar waar ze handmatig mee gesneden werden. Ik heb mezelf beloofd dat ik ze later (nu dus) nooit meer zou hoeven eten.
[img]https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/23 ... 69a060.jpg[/img]
My eyes!
My eyes!
Ik weet ook die weeë, rauwe bonengeur nog.
Mijn broer en ik mochten dan helpen.
Dat was 'leuk'.
zondag 29 november 2015 om 21:27
Sperziebonen met spek, champignons en geitenkaas
Ingrediënten:
- 250-300 gram sperziebonen
- 125 gram spekblokjes
- 250 gram champignons
- zachte geitenkaas
- italiaanse kruiden
Bereiding:
Sperziebonen in 10 minuten beetgaar koken en afgieten. In een pan spekblokjes uitbakken. Champignons toevoegen en meebakken. Sperziebonen toevoegen en geheel doorverwarmen. Italiaanse kruiden toevoegen en de geitenkaas erboven verkruimelen en nog even verwarmen.
Ingrediënten:
- 250-300 gram sperziebonen
- 125 gram spekblokjes
- 250 gram champignons
- zachte geitenkaas
- italiaanse kruiden
Bereiding:
Sperziebonen in 10 minuten beetgaar koken en afgieten. In een pan spekblokjes uitbakken. Champignons toevoegen en meebakken. Sperziebonen toevoegen en geheel doorverwarmen. Italiaanse kruiden toevoegen en de geitenkaas erboven verkruimelen en nog even verwarmen.
zondag 29 november 2015 om 21:30
quote:Eleonora-1 schreef op 29 november 2015 @ 21:26:
[...]
My eyes!
My eyes!
Ik weet ook die weeë, rauwe bonengeur nog.
Mijn broer en ik mochten dan helpen.
Dat was 'leuk'.
Ik vond het echt wel leuk. Maar ik hoefde dan ook alleen maar de enorme oogst van de oma van mijn beste vriendin weg te malen, en ze dan één keer te eten. En voor de dankbaarheid en het tevreden gezicht van die lieve oma had ik best een keer een bloederige bakkes over.
[...]
My eyes!
My eyes!
Ik weet ook die weeë, rauwe bonengeur nog.
Mijn broer en ik mochten dan helpen.
Dat was 'leuk'.
Ik vond het echt wel leuk. Maar ik hoefde dan ook alleen maar de enorme oogst van de oma van mijn beste vriendin weg te malen, en ze dan één keer te eten. En voor de dankbaarheid en het tevreden gezicht van die lieve oma had ik best een keer een bloederige bakkes over.
zondag 29 november 2015 om 21:31
quote:zenga schreef op 29 november 2015 @ 21:27:
Sperziebonen met spek, champignons en geitenkaas
Ingrediënten:
- 250-300 gram sperziebonen
- 125 gram spekblokjes
- 250 gram champignons
- zachte geitenkaas
- italiaanse kruiden
Bereiding:
Sperziebonen in 10 minuten beetgaar koken en afgieten. In een pan spekblokjes uitbakken. Champignons toevoegen en meebakken. Sperziebonen toevoegen en geheel doorverwarmen. Italiaanse kruiden toevoegen en de geitenkaas erboven verkruimelen en nog even verwarmen.Oh dit ziet er lekker uit! En makkelijk, dat kan mijn man ook .
Sperziebonen met spek, champignons en geitenkaas
Ingrediënten:
- 250-300 gram sperziebonen
- 125 gram spekblokjes
- 250 gram champignons
- zachte geitenkaas
- italiaanse kruiden
Bereiding:
Sperziebonen in 10 minuten beetgaar koken en afgieten. In een pan spekblokjes uitbakken. Champignons toevoegen en meebakken. Sperziebonen toevoegen en geheel doorverwarmen. Italiaanse kruiden toevoegen en de geitenkaas erboven verkruimelen en nog even verwarmen.Oh dit ziet er lekker uit! En makkelijk, dat kan mijn man ook .
zondag 29 november 2015 om 22:07
quote:Maleficent schreef op 29 november 2015 @ 21:17:
[...]
we delen een trauma!
Ik kan ook nog precies de geur voor me halen en het geluid van de snijbonenversnipperaar waar ze handmatig mee gesneden werden. Ik heb mezelf beloofd dat ik ze later (nu dus) nooit meer zou hoeven eten.
[img]https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/23 ... 69a060.jpg[/img]Zo'n molen heb ik ook nog. Van PeDe. Geweldig apparaat, al 80 jaar oud ofzo. Maar je moet je snijbonen natuurlijk wél eerst even schoonmaken voordat je ze erin steekt, kontjes eraf en ontdraden enzo, niet gewoon uit de zak in die molen steken, dan wordt het natuurlijk niks.
[...]
we delen een trauma!
Ik kan ook nog precies de geur voor me halen en het geluid van de snijbonenversnipperaar waar ze handmatig mee gesneden werden. Ik heb mezelf beloofd dat ik ze later (nu dus) nooit meer zou hoeven eten.
[img]https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/23 ... 69a060.jpg[/img]Zo'n molen heb ik ook nog. Van PeDe. Geweldig apparaat, al 80 jaar oud ofzo. Maar je moet je snijbonen natuurlijk wél eerst even schoonmaken voordat je ze erin steekt, kontjes eraf en ontdraden enzo, niet gewoon uit de zak in die molen steken, dan wordt het natuurlijk niks.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
zondag 29 november 2015 om 23:01
quote:missesjn schreef op 29 november 2015 @ 20:49:
[...]
Grappig, dit is "onze" broccoli dressing. Staat bijna wekelijks op tafel! Totaal niet bedacht dat het ook met boontjes zou kunnen. Snel een keer proberen!
Oeps, moet nog wennen, m'n tekst is weg.
On topic: beide klinken lekker! Maar met wat eten jullie het, aangezien het een koud gerecht is?
[...]
Grappig, dit is "onze" broccoli dressing. Staat bijna wekelijks op tafel! Totaal niet bedacht dat het ook met boontjes zou kunnen. Snel een keer proberen!
Oeps, moet nog wennen, m'n tekst is weg.
On topic: beide klinken lekker! Maar met wat eten jullie het, aangezien het een koud gerecht is?
maandag 30 november 2015 om 03:23
quote:Maleficent schreef op 29 november 2015 @ 19:57:
Het is best vloeken op Viva, maar ik vind sajoer boontjes, en dan uit een pakje, ranzig lekker.
[afbeelding]
Ik vloek lekker met je mee hoor.
Ik vind dit ook enorm lekker !
De pakjes brigade gaat maar lekker in een hoekje zitten mokken, smaakt mij er echt niet minder door
Het is best vloeken op Viva, maar ik vind sajoer boontjes, en dan uit een pakje, ranzig lekker.
[afbeelding]
Ik vloek lekker met je mee hoor.
Ik vind dit ook enorm lekker !
De pakjes brigade gaat maar lekker in een hoekje zitten mokken, smaakt mij er echt niet minder door
maandag 30 november 2015 om 05:38
quote:Eleonora-1 schreef op 29 november 2015 @ 20:43:
Bedoel je die al bereidde uitjes?
Van die drooggebakken stukjes zeg maar?
Die heb ik nog in huis.
Iets met dat, sambal, knoflook en satesaus en rijst ga ik hierna maken.Probeer dan ook eens gado gado, met rijst, gekookt ei, taugé en pindasaus erbij.
Bedoel je die al bereidde uitjes?
Van die drooggebakken stukjes zeg maar?
Die heb ik nog in huis.
Iets met dat, sambal, knoflook en satesaus en rijst ga ik hierna maken.Probeer dan ook eens gado gado, met rijst, gekookt ei, taugé en pindasaus erbij.
