Geld & Recht
alle pijlers
"Gezond eten is duurder dan ongezond eten"
dinsdag 6 december 2022 om 12:36
Naar aanleiding van een nieuwsbericht heb ik besloten hier eens een topic over te openen (https://www.ad.nl/gezond/ongezond-is-go ... ~a95d3103/)
Het is namelijk een stelling die vaak in discussies wordt gebruikt als een soort reden waarom men ongezond eet. Ik heb echter m'n ernstige twijfels bij over gezond eten echt wel duurder is, om over de prijzen van fastfoodrestaurants nog niet eens te beginnen.
Maar stel dat we het houden bij een vergelijking in de supermarkt: hoe denken jullie over deze veelgehoorde stelling?
Het is namelijk een stelling die vaak in discussies wordt gebruikt als een soort reden waarom men ongezond eet. Ik heb echter m'n ernstige twijfels bij over gezond eten echt wel duurder is, om over de prijzen van fastfoodrestaurants nog niet eens te beginnen.
Maar stel dat we het houden bij een vergelijking in de supermarkt: hoe denken jullie over deze veelgehoorde stelling?
dinsdag 6 december 2022 om 12:41
Als je groente van het seizoen koopt, basisingrediënten zoals bloem, eieren, rijst etc, vlees met mate dan ben je echt niet heel duur uit.
Een zak patat is bv veel duurder dan een paar aardappels en olie.
Creativiteit, kennis en kunde, dáár schort het vaak aan. En dat komt ook door armoede,. Als je niet weet hoe je deze maand nou weer rond moet komen, dan heb je ook weinig mentale ruimte om iets lekkers en gezonds te koken.
Een zak patat is bv veel duurder dan een paar aardappels en olie.
Creativiteit, kennis en kunde, dáár schort het vaak aan. En dat komt ook door armoede,. Als je niet weet hoe je deze maand nou weer rond moet komen, dan heb je ook weinig mentale ruimte om iets lekkers en gezonds te koken.
dinsdag 6 december 2022 om 12:47
Dacht ik ook. Maar misschien hadden de onderzoekers van CBS eerst even een polletje hier moeten doen
Ik ben niet altijd sarcastisch. Soms slaap ik.
dinsdag 6 december 2022 om 12:56
Interessante discussie. Die al begint met: wat is gezond/ongezond eten? En wat is duur? Want in de basis is niets ongezond, of zelfs water giftig in grote hoeveelheden. Alles kan prima met mate in een gezond voedingspatroon wat je over bv een hele week aanhoud. En bepaalde basisitems zijn niet duur.
Bv wat aardappels of rijst en groente is niet zo duur en kan de basis van een goede, voedzame maaltijd zijn. Echter vlees, vleesvervangers en vis zijn wel duur. Peulvruchten zijn wel goedkoop, eieren dan weer niet. Als in, die kan niet iedereen (meer) op reguliere basis kopen om dus eens per week te eten. Wat wel nodig is voor een gezond voedingspatroon. Ik verdien modaal en kan het wel betalen, maar vind het ook prijzig.
Daarnaast is ook fruit niet heel goedkoop, tenzij je het uit de diepvries haalt. Dat neem je alleen lastig mee naar school/werk. Appels en peren in het seizoen misschien wel, maar het gaat ook weer om de afwisseling met ander fruit.
En ja, alles is wel echt duurder geworden in enkele jaren door de inflatie en andere toestanden in de wereld. Salarissen zijn vaak niet zo hard meegegroeid, dus dat levert voor steeds meer mensen problemen op. Zoals je ziet aan voedselpakketten en wachtrijen voor de voedselbank.
Daarbij is allang aangetoond dat mensen met weinig geld vaak veel stress hebben om zich staande te houden in het leven en daardoor vaak minder goede keuzes maken. Ze halen bv een zak friet af ipv een gezonde maaltijd te koken. Als je er de puf niet meer voor hebt, snap ik dat wel. Ik kan voorgesneden groente en een woksausje kopen, zij niet. Tijd is geld, zoals hierboven al genoemd.
Dusja, geld en gezond leven hangt op diverse manieren samen en door de huidige prijsstijgingen komen meer mensen in de problemen en maken ze minder goede keuzes. Mijn antwoord is daarom ja op deze stelling. Lees eens wat meer over deze complexe problematiek, als je je er niets bij kan voorstellen.
Bv wat aardappels of rijst en groente is niet zo duur en kan de basis van een goede, voedzame maaltijd zijn. Echter vlees, vleesvervangers en vis zijn wel duur. Peulvruchten zijn wel goedkoop, eieren dan weer niet. Als in, die kan niet iedereen (meer) op reguliere basis kopen om dus eens per week te eten. Wat wel nodig is voor een gezond voedingspatroon. Ik verdien modaal en kan het wel betalen, maar vind het ook prijzig.
Daarnaast is ook fruit niet heel goedkoop, tenzij je het uit de diepvries haalt. Dat neem je alleen lastig mee naar school/werk. Appels en peren in het seizoen misschien wel, maar het gaat ook weer om de afwisseling met ander fruit.
En ja, alles is wel echt duurder geworden in enkele jaren door de inflatie en andere toestanden in de wereld. Salarissen zijn vaak niet zo hard meegegroeid, dus dat levert voor steeds meer mensen problemen op. Zoals je ziet aan voedselpakketten en wachtrijen voor de voedselbank.
Daarbij is allang aangetoond dat mensen met weinig geld vaak veel stress hebben om zich staande te houden in het leven en daardoor vaak minder goede keuzes maken. Ze halen bv een zak friet af ipv een gezonde maaltijd te koken. Als je er de puf niet meer voor hebt, snap ik dat wel. Ik kan voorgesneden groente en een woksausje kopen, zij niet. Tijd is geld, zoals hierboven al genoemd.
Dusja, geld en gezond leven hangt op diverse manieren samen en door de huidige prijsstijgingen komen meer mensen in de problemen en maken ze minder goede keuzes. Mijn antwoord is daarom ja op deze stelling. Lees eens wat meer over deze complexe problematiek, als je je er niets bij kan voorstellen.
disney1983 wijzigde dit bericht op 06-12-2022 12:58
Reden: spelfout
Reden: spelfout
1.20% gewijzigd
dinsdag 6 december 2022 om 12:57
Mensen willen ook lekker eten. En als je dan kan kiezen tussen een doos aardbeien van 5 euro of een zak spekkies van 80 cent is de ongezonde keuze snel gemaakt.
We hebben allemaal wel gehoord dat je op de markt aan het einde van de dag blablabla (hier betaal je op de markt trouwens meer dan in de super, maar dat terzijde), maar de meeste mensen moeten toch ook gewoon werken voor de kost en hebben helemaal geen tijd om tegen sluitingstijd de markten af te lopen. Groenten en fruit zijn gewoon duur, een zak aardappels bij de Jumbo kost ook al 5 euro, een grote doos eieren van kippen die een kutleven hebben nog meer. Voor dat geld kun je een heleboel witte afbakbroodjes kopen.
We hebben allemaal wel gehoord dat je op de markt aan het einde van de dag blablabla (hier betaal je op de markt trouwens meer dan in de super, maar dat terzijde), maar de meeste mensen moeten toch ook gewoon werken voor de kost en hebben helemaal geen tijd om tegen sluitingstijd de markten af te lopen. Groenten en fruit zijn gewoon duur, een zak aardappels bij de Jumbo kost ook al 5 euro, een grote doos eieren van kippen die een kutleven hebben nog meer. Voor dat geld kun je een heleboel witte afbakbroodjes kopen.
oneenietweer wijzigde dit bericht op 06-12-2022 12:59
0.07% gewijzigd
dinsdag 6 december 2022 om 12:57
dinsdag 6 december 2022 om 13:03
Misschien in de supermarkt maar niet als ik groente, fruit en vis op de markt koop. Zeker niet als ik voor seizoensgroente ga.
dinsdag 6 december 2022 om 13:05
En in plaats van die witte afbakbroodjes kun je ook een heel volkoren brood kopen waar je meer dagen van kunt eten, waarbij je niet na een half uur alweer trek hebt en nog wat vezels binnen krijgt.oneenietweer schreef: ↑06-12-2022 12:57Groenten en fruit zijn gewoon duur, een zak aardappels bij de Jumbo kost ook al 5 euro, een grote doos eieren van kippen die een kutleven hebben nog meer. Voor dat geld kun je een heleboel witte afbakbroodjes kopen.
Gezonde keuzes maken krijg je als kind van huis uit al mee, of juist niet. Eten en drinken kun je zo duur maken als je zelf wilt.
dinsdag 6 december 2022 om 13:05
dinsdag 6 december 2022 om 13:07
Dit.
Volgens mij komt die uitspraak uit de Amerikaanse hoek. In Nederland is gezond eten echt niet duurder dan ongezond eten, het is wel voor veel mensen een uitdaging om gevarieerd gezond te eten met een laag budget.
dinsdag 6 december 2022 om 13:08
Helemaal eens met Disney1983 en met de reactie hier boven.oneenietweer schreef: ↑06-12-2022 12:57Mensen willen ook lekker eten. En als je dan kan kiezen tussen een doos aardbeien van 5 euro of een zak spekkies van 80 cent is de ongezonde keuze snel gemaakt.
We hebben allemaal wel gehoord dat je op de markt aan het einde van de dag blablabla (hier betaal je op de markt trouwens meer dan in de super, maar dat terzijde), maar de meeste mensen moeten toch ook gewoon werken voor de kost en hebben helemaal geen tijd om tegen sluitingstijd de markten af te lopen. Groenten en fruit zijn gewoon duur, een zak aardappels bij de Jumbo kost ook al 5 euro, een grote doos eieren van kippen die een kutleven hebben nog meer. Voor dat geld kun je een heleboel witte afbakbroodjes kopen.
En de markt is hier in de omgeving helemaal niet goedkoper. En de kwaliteit is ook ruk, maar dat terzijde. Voor een goede markt moet ik minstens 15 minuten met de auto rijden.
Ben budgethulp bij de gemeente en dit probleem omvat veel meer dan enkel de prijzen in de supermarkt, maar schijnbaar heeft het CBS het nu onderzocht en blijkt het wel zo te zijn. Ik geloof het wel iig.
Een pak koekjes is een stuk goedkoper dan een zak appels.
_melon wijzigde dit bericht op 06-12-2022 13:10
11.59% gewijzigd
dinsdag 6 december 2022 om 13:08
Kom op, het CBS pakt gemiddelden. Hier in de stad maakt het enorm veel verschil of ik groente en fruit in de supermarkt koop/ op de biologische markt of op de markt in een volksbuurt. Net zoals vlees bij de islamitische slager vele malen goedkoper is dan bij de buurtslager of in de supermarkt. Brood is in de supermarkt dan weer goedkoper dan hier bij de warme bakker.
dinsdag 6 december 2022 om 13:08
En ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik eet drie maaltijden per dag en niet één. En liefst ook nog fruit.
Volkorenproducten zijn duurder dan witte producten, bijv. pasta. Witte rijst is ook goedkoper dan zilvervliesrijst.
Je kunt maaltijden op smaak brengen met kruiden in plaats van met zout. Maar een kilo zout heb je voor een paar dubbeltjes terwijl een potje kruiden van 80 gram zo 2 á 3 euro kost, en dan heb je nog maar één smaakje.
Twee bolletjes smeerworst kosten samen minder dan een euro. Welk gezond broodbeleg kun je daar tegenover stellen?
Volgens het voedingscentrum moet je twee keer per week vette vis eten, bijvoorbeeld zalm. Vis is niet te betalen. Net als noten die nu ook in de schijf van vijf staan.
Een pizza kost een euro in de supermarkt. Daar kan ik geen AVG voor klaarmaken.
Eens met de stelling dus.
Volkorenproducten zijn duurder dan witte producten, bijv. pasta. Witte rijst is ook goedkoper dan zilvervliesrijst.
Je kunt maaltijden op smaak brengen met kruiden in plaats van met zout. Maar een kilo zout heb je voor een paar dubbeltjes terwijl een potje kruiden van 80 gram zo 2 á 3 euro kost, en dan heb je nog maar één smaakje.
Twee bolletjes smeerworst kosten samen minder dan een euro. Welk gezond broodbeleg kun je daar tegenover stellen?
Volgens het voedingscentrum moet je twee keer per week vette vis eten, bijvoorbeeld zalm. Vis is niet te betalen. Net als noten die nu ook in de schijf van vijf staan.
Een pizza kost een euro in de supermarkt. Daar kan ik geen AVG voor klaarmaken.
Eens met de stelling dus.
Ik vind hier dingen van.
dinsdag 6 december 2022 om 13:09
Gemiddelde zegt niks.
Voor een maaltijd heb je bijvoorbeeld al meerdere producten nodig en bij gezonde producten zit denk ik ook een veel grotere variatie in prijs. Veel dure producten zorgen voor een hoog gemiddelde maar dat betekent niet dat je niet heel veel goedkope gezonde producten hebt.
dinsdag 6 december 2022 om 13:10
Miek_ schreef: ↑06-12-2022 13:08Kom op, het CBS pakt gemiddelden. Hier in de stad maakt het enorm veel verschil of ik groente en fruit in de supermarkt koop/ op de biologische markt of op de markt in een volksbuurt. Net zoals vlees bij de islamitische slager vele malen goedkoper is dan bij de buurtslager of in de supermarkt. Brood is in de supermarkt dan weer goedkoper dan hier bij de warme bakker.
Niet iedereen woont 'hier in de stad'.
Ik ben niet altijd sarcastisch. Soms slaap ik.
dinsdag 6 december 2022 om 13:11
dinsdag 6 december 2022 om 13:13
Hier, klein dorp in de Randstad, is dat echt niet zo. Alles (fruit, groente, kip, kaas, brood) is hier (een stuk) duurder dan in de supermarkt. Zal ongetwijfeld (ook) met kwaliteit te maken hebben maar de tijd dat op de markt alles goedkoper was is (hier in ieder geval) voorbij. Ook als het in het seizoen is.
dinsdag 6 december 2022 om 13:14
Vis kan ik niet eens elke week betalen. Noten heb ik geschrapt, want geen weekbudget meer over.Sabeltandcavia schreef: ↑06-12-2022 13:08En ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik eet drie maaltijden per dag en niet één. En liefst ook nog fruit.
Volkorenproducten zijn duurder dan witte producten, bijv. pasta. Witte rijst is ook goedkoper dan zilvervliesrijst.
Je kunt maaltijden op smaak brengen met kruiden in plaats van met zout. Maar een kilo zout heb je voor een paar dubbeltjes terwijl een potje kruiden van 80 gram zo 2 á 3 euro kost, en dan heb je nog maar één smaakje.
Twee bolletjes smeerworst kosten samen minder dan een euro. Welk gezond broodbeleg kun je daar tegenover stellen?
Volgens het voedingscentrum moet je twee keer per week vette vis eten, bijvoorbeeld zalm. Vis is niet te betalen. Net als noten die nu ook in de schijf van vijf staan.
Een pizza kost een euro in de supermarkt. Daar kan ik geen AVG voor klaarmaken.
Eens met de stelling dus.
dinsdag 6 december 2022 om 13:15
Hier ook niet hoor. Gewoon een stad. En als het goedkoper is rot het binnen 2 dagen je koelkast uit.AnnaElsa schreef: ↑06-12-2022 13:13Hier, klein dorp in de Randstad, is dat echt niet zo. Alles (fruit, groente, kip, kaas, brood) is hier (een stuk) duurder dan in de supermarkt. Zal ongetwijfeld (ook) met kwaliteit te maken hebben maar de tijd dat op de markt alles goedkoper was is (hier in ieder geval) voorbij. Ook als het in het seizoen is.
dinsdag 6 december 2022 om 13:15
Ja, alleen al brood. Er bestaat heus goedkoop brood maar wat dan nog aan voedingswaarde in zit? En volkoren pasta ed is ook echt duurder dan de goedkoopste witte variant. En zo is het met veel producten. Een pak melk is heus goedkoper dan een fles cola maar gezond, gevarieerd eten volgens de schijf van vijf is nou eenmaal duurder dan ongezond(er) eten. De prijzen van gezond eten zijn ook stukken meer gestegen dan die van ongezond.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
