Gezondheid
alle pijlers
Man heeft lever vervetting.
vrijdag 12 april 2019 om 10:25
Hallo!
Vanmorgen met mijn man naar de huisarts geweest, uitslag van het bloed onderzoek en echo gekregen. Lever vervetting.
Minder drinken, doet hij al niet veel. Stoppen dus. Minder vlees en koolhydraten eten. Oké ja en nu? Hoe pas je dat toe?
Wij zijn echte vlees eters, ik heb een gbp waardoor ik veel eiwitten moet eten en dit doe met kip en rundvlees.
Wij hebben een gezin met 3 kinderen, zeer moeilijke eters. Hoe gooi ik het blijvend om, gevarieerde eten vind ik lastig, eten niet 5x per week AVG maar wel vaak dezelfde gerechten. En hoe hou ik dit. Betaalbaar? Hebben een week budget van €75/€100
Wat zijn de gezondere keuzes?
Dit gebruiken wij al standaard.
Brood volkoren.
Pasta volkoren.
Rijst zilvervlies.
Jus zakje mager.
Bak en braad vloeibaar.
Bij voorbaat dank voor de tips en trucks!
Vanmorgen met mijn man naar de huisarts geweest, uitslag van het bloed onderzoek en echo gekregen. Lever vervetting.
Minder drinken, doet hij al niet veel. Stoppen dus. Minder vlees en koolhydraten eten. Oké ja en nu? Hoe pas je dat toe?
Wij zijn echte vlees eters, ik heb een gbp waardoor ik veel eiwitten moet eten en dit doe met kip en rundvlees.
Wij hebben een gezin met 3 kinderen, zeer moeilijke eters. Hoe gooi ik het blijvend om, gevarieerde eten vind ik lastig, eten niet 5x per week AVG maar wel vaak dezelfde gerechten. En hoe hou ik dit. Betaalbaar? Hebben een week budget van €75/€100
Wat zijn de gezondere keuzes?
Dit gebruiken wij al standaard.
Brood volkoren.
Pasta volkoren.
Rijst zilvervlies.
Jus zakje mager.
Bak en braad vloeibaar.
Bij voorbaat dank voor de tips en trucks!
vrijdag 12 april 2019 om 22:04
Met pakjes en zakjes is niets mis. Ik kook met pakjes en zakjes en daar kun je juist veel vers doorheen gooien. Niet óf óf, maar én.spuit_111 schreef: ↑12-04-2019 16:47Het gaat niet alleen om zijn eetpatroon, maar meer om dat jij je nu in zijn dieet gaat verdiepen. Dat moet hij doen. Anders verandert er vrij weinig. En hij eet s middags drie boterhammen met jam, dat is de ochtend niet.
Jammer vd Lidl en de Turkse winkel, maar als je veel met pakjes en zakjes kookt, is vers al snel goedkoper. Zeker als je met de seizoenen mee eet. Dit is daar een handige kalender voor: https://ecowijs.nl/welke-groenten-en-fr ... lke-maand/. Van die verspakketten kan je opschrijven wat erin zit en het daarna los kopen, toch? Heb je geen vriendin of kennis die goed kan koken en je eens wat basisrecepten wil leren?
Fijn dat het verder allemaal beter gaat trouwens. Geeft hopelijk ook meer ruimte en energie om hiermee aan de slag te gaan.
Echt.. een pakje met vers gesneden groentes is niet zo heel veel ongezonder dan vers met eigen kruiden en zout. EN ja.. hier gooit niemand zout door de saus, dat wil ik wel geloven, maar heel veel mensen doen dat wel. Dus ipv experimenteren met allerlei kruiden (en/of azijnen) kun je een zakje gebruiken en daar een bulk verse groenten doorheen gooien.
Ik vind het zo raar dat men maar blijft denken dat je met pakje/zakje geen verse groentes gebruikt.
Ipv een pakje kun je ook nog een potje gebruiken. Voelt gezonder, misschien is dat ook wel zo, zo'n potje rode saus.
Later is nu
vrijdag 12 april 2019 om 22:08
Behalve zout zit er vaak ook veel suiker in. En dat gebruik ik toch echt niet als ik zelf bijvoorbeeld een pastasaus maak. Om maar niet over eventuele andere toevoegingen te beginnen, die zijn ook niet allemaal zo gezond.Dreamer schreef: ↑12-04-2019 22:04Met pakjes en zakjes is niets mis. Ik kook met pakjes en zakjes en daar kun je juist veel vers doorheen gooien. Niet óf óf, maar én.
Echt.. een pakje met vers gesneden groentes is niet zo heel veel ongezonder dan vers met eigen kruiden en zout. EN ja.. hier gooit niemand zout door de saus, dat wil ik wel geloven, maar heel veel mensen doen dat wel. Dus ipv experimenteren met allerlei kruiden (en/of azijnen) kun je een zakje gebruiken en daar een bulk verse groenten doorheen gooien.
Ik vind het zo raar dat men maar blijft denken dat je met pakje/zakje geen verse groentes gebruikt.
Ipv een pakje kun je ook nog een potje gebruiken. Voelt gezonder, misschien is dat ook wel zo, zo'n potje rode saus.
vrijdag 12 april 2019 om 22:09
Neehoor, niet iedereen. Er zin ook mensen met diabetes type 2 die geen overgewicht hebben, gezond eten, zelfs minimale koolhydraten, en toch die diabetes.
Daarnaast: brood is geen vergif, volkoren brood pas heel goed in een gezond dieet.
Later is nu
vrijdag 12 april 2019 om 22:13
Ja, zo ken ik iemand, die juist weer moest beginnen met koolhydraten, omdat het lichaam daarom schreeuwde en diegene allerlei klachten kreeg, gerelateerd (vermoedelijk) aan gebrek aan koolhydraten.Sadie007 schreef: ↑12-04-2019 20:27Ik ben het met je eens dat het advies in de lijn van kaaskoekjes moet liggen en er zeker geen strijd moet ontstaan over wat nou goed of beter is.
Kaaskoejes heeft het over een kwestie van een vervette lever en ik deel haar graag mijn visie,omdat ik weet dat het een met het ander te maken heeft zoals ik eerder omschreef.
Het is in deze mijn eigen frustratie dat ik het niet kan verkroppen dat men nog steeds volgens de richtlijnen van de ''zo geleerde'' diëtisten en de schijf van vijf eet , terwijl ze weet ik veel wat voor medicijnen moeten gaan slikken, terwijl de oorzaak vaak juist aan het eetpatroon ligt
Maar er wordt door een arts dan maar weer een kudde medicijnen tegenaan gegooid terwijl er met de juiste voeding en kennis ook resultaat behaald kan worden.
Maar als je een beetje moeite doet om uit te zoeken hoe het écht zit, er zoveel duidelijk(er) wordt.
Nu wil ik echt mijn gelijk niet hebben, maar ik weet dat hersenen niet alleen maar exclusief op glucose ''lopen''.
Ze kunnen ook op ketonen functioneren, die vrij komen wanneer het lichaam overschakelt op vet als hoofd verbrandings voedingsstof.
Hierbij komt ook een proces dat "gluconeogenese' heet bij voor. (zoek maar op google als je het wilt weten, te lang om te tikken).
Maar ik zou zo graag zien dat meer mensen dit weten en als ik ze zo enigzins op andere inzichten kan brengen waar zij daadwerkelijk iets aan hebben......
Daarom dus mijn frustratie, dat iedereen gaat roepen MINDER KOOLHYDRATEN terwijl dat afgeraden wordt door mensen die er echt voor geleerd hebben.
Later is nu
vrijdag 12 april 2019 om 22:16
Voor een lekkere pastasaus kan een beetje suiker net iets extra's geven. Dan kun je zelfs minder zout gebruiken.pamelacourson schreef: ↑12-04-2019 22:08Behalve zout zit er vaak ook veel suiker in. En dat gebruik ik toch echt niet als ik zelf bijvoorbeeld een pastasaus maak. Om maar niet over eventuele andere toevoegingen te beginnen, die zijn ook niet allemaal zo gezond.
Maar dan nog: waarom het óf óf gebeuren. IN een saus met pakje/zakje kun je heel veel groente gooien. Men doet hier vaak alsof je ineens geen groentes meer gebruikt, als je een pakje neemt voor de smaak. Dat is zó'n onzin.
En voor afvallen hoef je pakjes/zakjes niet te laten. Ik ben uitstekend afgevallen, zo'n 20 kilo, met 3-4x per week pakje/zakje en 1x per week patat uit de frituur. Toen ik hiermee stopte, en met vlees, kwam ik aan. Alle 20 kg. Met heerlijk vers eten.
Later is nu
vrijdag 12 april 2019 om 22:18
Dat heeft echt niks met logisch nadenken te maken. Het idee dat 'puur natuur' beter is, is een sentiment wat echt totaal ongegrond is.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
vrijdag 12 april 2019 om 22:20
vrijdag 12 april 2019 om 22:21
Ik kan zo heel een aantal puur natuurlijke producten noemen, die je beter niet kunt nemen. Daarnaast is suiker ook hartstikke natuurlijk, toch?
ik ben hier weer weg. Heb mijn ervaringen gedeeld, maar idd gaat iedereen hier weer vanalles roepen, waar ik (en de wetenschap) het niet altijd mee eens kan zijn.
Succes TO!
Later is nu
vrijdag 12 april 2019 om 22:21
Niet door een teveel aan suiker, maar door een teveel aan calorieën.Sadie007 schreef: ↑12-04-2019 19:39Dat klopt, alle eiwit dat je teveel consumeert (dus meer dan je lichaam nodig heeft) zet zich ook om in glucose en wordt dus opgeslagen als vet.
En ja, ik ben nog steeds van mening dat een teveel aan suiker in welke vorm dan ook onder andere de oorzaak is van een vervette lever.....en uiteindelijk diabetes type 2
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
vrijdag 12 april 2019 om 22:24
Was vorig jaar iets over op tv. Niet over leververvetting, maar over het minder gevoelig zijn voor insuline.redbulletje schreef: ↑12-04-2019 20:21Ik las juist een ander artikel dat naar insulineomzetting verwijst. Dus ik zou willen weten of ik iets aan mn koolhydraatinname moet doen of aan mn eiwitten aangezien dat blijkbaar twee totaal verschillende oorzaken kan hebben en je met een dieet waarbij je je dierlijke eiwitten mindert dus gewoon de plank mis kan slaan. Vooral ook nog omdat de man volgens TO maar heel kleine hoeveelheden vlees eet.
En afhankelijk van je stofwisseling kon de ene persoon dat dus aanpakken door te minderen met koolhydraten, een ander door te minderen met vet, of met eiwit, of algemeen calorieën te verminderen.
Er is niet één oorzaak voor en dus ook niet één oplossing.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
vrijdag 12 april 2019 om 22:26
Volgens TO eet haar man amper 100 gram vlees per dag, dus veel minder dan de gemiddelde vleeseter.Paarsebloem schreef: ↑12-04-2019 21:20Te veel vlees eten is niet gezond.
Iedereen in jouw familie heeft eetproblemen, dus er zal echt wat moeten gebeuren.
Tenzij hij liegt natuurlijk en op z'n werk regelmatig een paar saucijzenbroodjes of frikandellen wegwerkt.
vrijdag 12 april 2019 om 22:27
Dit 'argument' wordt heel vaak gebruikt, maar in de praktijk valt het met die hoeveelheid toegevoegde suiker meestal wel mee.pamelacourson schreef: ↑12-04-2019 22:08Behalve zout zit er vaak ook veel suiker in. En dat gebruik ik toch echt niet als ik zelf bijvoorbeeld een pastasaus maak. Om maar niet over eventuele andere toevoegingen te beginnen, die zijn ook niet allemaal zo gezond.
In ieder geval kun je dat meestal prima omzeilen door even de etiketten te lezen en het merk te kiezen zonder of met heel weinig toegevoegde suiker.
Wat de overige toevoegingen betreft: die zijn niet ongezond, anders mochten ze niet toegevoegd worden.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
vrijdag 12 april 2019 om 22:29
Daarom zou ik dus eerst een specialist willen zien om de oorzaak te laten onderzoeken ipv zomaar een willekeurig dieet te gaan proberen.Solomio schreef: ↑12-04-2019 22:24Was vorig jaar iets over op tv. Niet over leververvetting, maar over het minder gevoelig zijn voor insuline.
En afhankelijk van je stofwisseling kon de ene persoon dat dus aanpakken door te minderen met koolhydraten, een ander door te minderen met vet, of met eiwit, of algemeen calorieën te verminderen.
Er is niet één oorzaak voor en dus ook niet één oplossing.
vrijdag 12 april 2019 om 22:35
Sowieso lijkt me dat handig bij afwijkende leverwaardes, maar ik weet niet of er meer onderzoek gedaan is.redbulletje schreef: ↑12-04-2019 22:29Daarom zou ik dus eerst een specialist willen zien om de oorzaak te laten onderzoeken ipv zomaar een willekeurig dieet te gaan proberen.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
zaterdag 13 april 2019 om 00:00
Het lijkt me heel verstandig dat jouw man naar een diëtist gaat. Die kan hem vertellen wat hij moet eten. Wel vind ik het vreemd dat er geen onderzoek gedaan wordt naar de oorzaak. Hij drinkt niet en hij is niet te zwaar, waar komt het dan vandaan.
Jouw eigen dieet moet je hier echt los van zien. Jullie kunnen niet elkaars dieet eten. Ik heb ook een GBP en ik eet vaak andere dingen dan mijn gezin, of maar een deel van wat hun eten. Zij mogen best eens vla, maar ik eet magere zuivel. Zij eten een volledige maaltijd en ik eet meestal alleen een stukje vlees/vis en een kleine portie groenten.
Als je het idee hebt dat je toendertijd niet goed bent voorgelicht bij Bariatrie kun jij je ook door laten verwijzen naar een diëtist die hier verstand van heeft. Ik heb het idee dat je gaandeweg je eigen eten hebt aangepast aan jouw gezin, maar dat werkt niet.
Jouw eigen dieet moet je hier echt los van zien. Jullie kunnen niet elkaars dieet eten. Ik heb ook een GBP en ik eet vaak andere dingen dan mijn gezin, of maar een deel van wat hun eten. Zij mogen best eens vla, maar ik eet magere zuivel. Zij eten een volledige maaltijd en ik eet meestal alleen een stukje vlees/vis en een kleine portie groenten.
Als je het idee hebt dat je toendertijd niet goed bent voorgelicht bij Bariatrie kun jij je ook door laten verwijzen naar een diëtist die hier verstand van heeft. Ik heb het idee dat je gaandeweg je eigen eten hebt aangepast aan jouw gezin, maar dat werkt niet.
zaterdag 13 april 2019 om 08:10
Misschien zelf even googelen dan, want het proces wat je noemt, "gluconeogenese", is het proces waarbij in de lever eiwitten en vetten worden omgezet in glucose, zodat het gebruikt kan worden door hersenen (en ander weefsel).Sadie007 schreef: ↑12-04-2019 20:27...
Maar als je een beetje moeite doet om uit te zoeken hoe het écht zit, er zoveel duidelijk(er) wordt.
Nu wil ik echt mijn gelijk niet hebben, maar ik weet dat hersenen niet alleen maar exclusief op glucose ''lopen''.
Ze kunnen ook op ketonen functioneren, die vrij komen wanneer het lichaam overschakelt op vet als hoofd verbrandings voedingsstof.
Hierbij komt ook een proces dat "gluconeogenese' heet bij voor. (zoek maar op google als je het wilt weten, te lang om te tikken
Maar ik zou zo graag zien dat meer mensen dit weten en als ik ze zo enigzins op andere inzichten kan brengen waar zij daadwerkelijk iets aan hebben......
Gluco = glucose
Neo = nieuw
genese = vormen / beginnen
Zenuwweefsel kan niet op ketonen draaien, het heeft glucose nodig.
Los daarvan ben ik het met je eens dat goede voeding een hoop aandoeningen kan voorkomen, of verbeteren (maar ook weer niet alle). Je voeding zou idealiter als basis goed moeten zijn voor je met allerlei medicatie aan de gang gaat, daar ben ik het met je eens.
zaterdag 13 april 2019 om 08:28
Sadie, je loopt hier echt de meest fantastische onzin te verkondigen. Als je écht geïnteresseerd bent in dit onderwerp, sla dan eens een fysiologieboek open. Of de website van het diabetesfonds, die heeft ook hele duidelijke informatie.Sadie007 schreef: ↑12-04-2019 19:19Een vervette lever die niet wordt veroorzaakt door alcohol wordt veroorzaakt door teveel suiker! (en dus een verkeerd eetpatroon).
Koolhydraten=suiker.
Het insuline gehalte in het bloed is te hoog, de lever zet het teveel aan suikers om in vetten, deze vetten komen in de levercellen en geeft leververvetting.
En dat vind ik ook niet raar gezien het brood met hagelslag, jam, jus d'orange enz.
Elke keer wanneer er suikers worden gegeten schiet het insulinepeil (bloedsuikerspiegel) omhoog. Als dat dus de hele dag door is, heb je dus teveel insuline in je bloed met bovenstaand gevolg.
Ook kan je insuline resistent worden, een voorstadium van diabetes.
Misschien zou je man beter de tussendoortjes laten staan en geen suikers meer eten.
-3 keer per dag eten, zo voorkom je dat er onnodig insuline wordt aangemaakt.(want elke keer als je eet wordt er insuline aangemaakt, dus ook de tussendoortjes).
-Veel groenten eten en minder fruit, want in fruit zit teveel suikers.(denk aan het insulinepijl)
Vitamine c zit bijvoorbeeld ook in paprika.
- geen koolhydraten eten, dus geen brood, aardappelen, pasta, crackers enz.
Er zijn genoeg alternatieven.
- meer gezonde vetten eten als hoofdbrandstof. Het insulinepeil schiet niet omhoog bij het eten van vetten, maar vetten geven wel verzadiging zodat je geen tussendoortjes nodig hebt.
-geen pakjes en zakjes, gewoon alles vers.
Probeer het eens 3 maanden tot je man weer voor controle moet en je al versteld staan.
(met deze eetwijze kunnen mensen met diabetes type 2 ook van hun diabetes afkomen....het heeft allemaal te maken met suikers, koolhydraten en je insulinepeil).
Je 'insulinepeil' is niet je bloedsuikerspiegel. Insuline heb je nodig om bloedsuiker te verwerken. Insuline zorgt dat de suikers in je bloed je cellen in kunnen om daar verbrand te worden. Als je insulineresistent bent, dan maak je wel nog insuline aan maar reageren je cellen daar onvoldoende op, met als gevolg dat de brandstof je cellen niet in kan en dus in je bloed blijft. Daardoor kan er weer meer insuline worden aangemaakt. Er kan ook iets aan de hand zijn met de cellen die insuline aanmaken (en die zitten in je alvleesklier en niet in je lever) waardoor je minder insuline aanmaakt.
Insuline heeft niets met je lever te maken. Je lever krijgt het bloed van je darmen en haalt verwerkt alle voedingsstoffen. Dus ook vetten en eiwitten. Koolhydraatarm eten gaat de lever dus niet ontlasten. Als je te weinig koolhydraten binnen krijgt, dan moet de lever die juist weer gaan maken uit eiwitten en vetten en dat zou eerder meer belasting geven voor je lever.
TO, goed dat je een verwijzing hebt gevraagd naar een diëtiste en vreemd dat de huisarts daar zelf niet mee kwam.
zaterdag 13 april 2019 om 08:33
Wat sneu dat die man alleen stiekem een biertje met een bitterbal durfde te nuttigen, tis toch geen doodzonde een keer lekker snacken..viva-amber schreef: ↑12-04-2019 11:45Is je man een stiekeme eter of drinker. Mijn pa was er zo een: een middagje alleen en bitterballen, worst, bier...etc en wanneer mijn moeder thuis was altijd aan de gezond. Vooral de periode dat mijn moeder werkte en hij al met pensioen was waren funest.
Wanneer je man wel gezond eet en niet drinkt is er dan wellicht sprake van een onderliggende aandoening zoals een stofwisselingsziekte? Of iets anders? Is dat wel goed uitgesloten of volgt er nog onderzoek?
Zie helemaal een soort Al bundy voor me met de deur op slot aan een bitterballetje.
En to ik vind dat jullie echt niet heel raar eten hoor, die lever vervetting heeft dat niet een andere medische oorzaak?
zaterdag 13 april 2019 om 08:36
Daarom zou ik dus op onderzoek door 'n specialist staan ipv naar de eerste de beste dietist te gaan die ook maar 'n gokje moet wagen welk dieet passend zou kunnen zijn. De man is niet te dik, geen alcoholist, eet niet veel vlees dus dan ga ik uit van een onderliggende ziekte die opgelost moet worden ipv dat je met dieeten gaat lopen aanmodderen.nachtvlinder1977 schreef: ↑13-04-2019 00:00Het lijkt me heel verstandig dat jouw man naar een diëtist gaat. Die kan hem vertellen wat hij moet eten. Wel vind ik het vreemd dat er geen onderzoek gedaan wordt naar de oorzaak. Hij drinkt niet en hij is niet te zwaar, waar komt het dan vandaan.
zaterdag 13 april 2019 om 09:44
Als je niet gelijk de oorzaak aanpakt dán krijg je nóg hogere zorgkosten uiteindelijk. Als met 'n simpel onderzoek gevonden wordt dat hij een bepaalde stofwisselingsziekte heeft kan hij én de juiste medicijnen krijgen én gelijk een dieet wat op zijn aandoening van toepassing is.
zaterdag 13 april 2019 om 09:51
Ik heb alleen het openingsbericht gelezen.
Is je man alleen bij de huisarts geweest? Heeft hij een echo gehad van de lever? Is er geen biopsie nodig? Is hij te zwaar? Heeft hij een tekort aan bepaalde eiwitten? Heeft hij ontstekingen? Last van darmen of gal? Is zijn schildklier getest? Beweegt hij voldoende?
De oorzaak van leververvetting hoeft niet alleen van het eten of drinken te komen. Ik zou verder onderzoek vragen.
Is je man alleen bij de huisarts geweest? Heeft hij een echo gehad van de lever? Is er geen biopsie nodig? Is hij te zwaar? Heeft hij een tekort aan bepaalde eiwitten? Heeft hij ontstekingen? Last van darmen of gal? Is zijn schildklier getest? Beweegt hij voldoende?
De oorzaak van leververvetting hoeft niet alleen van het eten of drinken te komen. Ik zou verder onderzoek vragen.
LOEP ME MAAR aub.
zaterdag 13 april 2019 om 10:24
Wat betreft kinderen die elkaar aansteken door 'bah te zeggen:
Misschien kan je eens met je oudste praten. En dan niet op een 'jij mag niet!!' manier, maar op gelijke voet:
"Die andere twee kijken naar je op, en ik maak me zorgen dat ze slecht gaan eten. Kan jij het goede voorbeeld geven door eens enthousiast te doen over iets gezonds?" En dan misschien zelfs tips aan de oudste vragen voor gezond voedsel dat deze lekker vindt, en dat samen gaan koken.
Dan doorbreek je een patroon en maak je een bondgenoot ipv een extra vijand van gezond eten.
Misschien kan je eens met je oudste praten. En dan niet op een 'jij mag niet!!' manier, maar op gelijke voet:
"Die andere twee kijken naar je op, en ik maak me zorgen dat ze slecht gaan eten. Kan jij het goede voorbeeld geven door eens enthousiast te doen over iets gezonds?" En dan misschien zelfs tips aan de oudste vragen voor gezond voedsel dat deze lekker vindt, en dat samen gaan koken.
Dan doorbreek je een patroon en maak je een bondgenoot ipv een extra vijand van gezond eten.
