Gezondheid alle pijlers

Starten met koolhydraatarm

22-08-2021 08:08 381 berichten
Alle reacties Link kopieren
De afgelopen periode ben ik alleen maar aangekomen terwijl ik juist wat kilo's of centimeters kwijt wilde.
Kha icm IF, ik weet dat het werkt en dat ik mezelf er goed bij voel. Toch gaat het elke keer na een paar dagen mis, omdat ik het mezelf gun om ook een keer iets ongezonds lekkers te eten. Als ik aan het eten ben blijf ik maar doorgaan.. Heel frustrerend!

Wie wil er ook starten met kha en schrijft mee om elkaar te steunen?
Alle reacties Link kopieren
Ha inderdaad, zo’n zak chips glijdt zo naar binnen, maar ja vult niet… de tuinbonen klinken goed en boerenkool chips heb ik ook al veel goeds over gehoord.
Southbeach heb ik me niet in verdiept, zal ik ook nog naar kijken voor de zekerheid.

Mijn waardes zijn nog okay en dat wil ik graag zo houden! DM2 bv is geen pretje, net als andere ziektes waar je extra risico op hebt. Tik nu ineens de 30 aan qua BMI,
Alle reacties Link kopieren
Recept voor de tuinboonknabbels.

Pas wel een beetje op als je een kroon of vullingen hebt.

https://emsrealfood.nl/krokante-tuinbonenzoutjes/
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Fitgirl schreef:
28-08-2021 14:55
Ik persoonlijk heb niks met welke dieet dan ook. Behalve dat ik bewust eet (voldoende eiwitten en koolhydraten, niet te veel snoepen en genoeg water en groenten binnenkrijgen) hou ik mij alleen bezig met krachttraining & beweging. Dat zijn ook de keywords voor een mooi en fit lichaam.
Amen! Ik was dit topic aan het doorlezen en wat jij typt is precies wat ik steeds dacht.
Bij keto en koolhydraatarm (wat ik zelf ook vaak genoeg heb overwogen) vraag ik me altijd af: wat als je je doel hebt bereikt? Ben je dan gelukkig? Ga je dan weer 'normaal' eten? Of blijf je dit voor altijd eten (met waarschijnlijk -correct me if i'm wrong- voedingstekorten op de langere termijn)? Wil je je leven lang bezig blijven met elke dag letten op wat je eet en wil je jezelf echt bepaalde dingen gaan verbieden?

Zelf heb ik van alles geprobeerd. Bij alles faalde ik uiteindelijk, soms na een paar dagen, weken, maanden. Dat was niet erg want ik heb er zó van geleerd. Het is zo belangrijk om te genieten van het leven en een leefstijl te creëren die sustainable is, iets wat je je leven lang kan 'volhouden'. Als je je gaat focussen op voldoende voedingsstoffen zoals Fitgirl zegt, voldoende groenten/fruit, voldoende eiwitten, koolhydraten en goede vetten, dagelijks beweegt en krachttraining doet, komt dat mooie (wat is mooi?) en fitte lichaam 'vanzelf' wel. Ik ben ervan overtuigd dat het een veel beter doel is om jezelf goed te voeden en goed voor jezelf te zorgen dan een x aantal kilo's af te vallen. Dat is niet altijd even gemakkelijk, er zijn voor iedereen ups en downs in het leven en tijdens die down momenten (onder andere) kan het ontzettend lastig zijn om jezelf als prioriteit te zien of om als doel te stellen dat je goed voor jezelf zorgt. Je kan je dan laten gaan en helemaal geen zin hebben om gezond te eten of om te sporten. En ook dat is oké, ook dat hoort bij het leven. Maar als je over het algemeen goed voor jezelf zorgt, wat inhoudt: voldoende en gezond eten, bewegen en niet te streng zijn voor jezelf (dus gewoon taart als iemand jarig, maar dan thuis bijv die dag niet iets lekkers nemen (=balans), dan is dat het beste doel wat je (in mijn ogen) kan hebben. Dit zijn mijn overtuigingen, mijn ervaringen en wat werkt voor mij. Het enige wat ik hiermee wil bereiken is informatie overbrengen op anderen en hopen dat men minder hard wordt voor zichzelf en minder korte termijn interventies gaan inzetten die niet sustainable zijn (wat vaak ook nog eens stress met zich meebrengt bewust/onbewust, en stress = een obstakel om af te vallen). Life's too short :-).

Mijn hele bericht gaat uiteraard over gezonde personen, dus niet mensen met diabetes of een andere aandoening waarbij het noodzakelijk is om bepaalde producten niet/minder te gaan eten of een bepaald dieet te volgen.

Informatief filmpje over afvallen en clean/gezond eten (wetenschappelijk onderbouwd):
https://www.youtube.com/watch?v=ytN366VCGls
Alle reacties Link kopieren
Welke voedingstekorten denk je dan aan? En qua doel bereikt, ik doe het voornamelijk tegen pijnklachten tijdens mijn menstruatie en omdat ik mijzelf hier lekkerder bij voel. Dat doel is nu bereikt, als ik suiker ga eten ben ik terug bij af en dus voor dat doel blijf ik zo eten. Heb er inmiddels geen moeite meer mee, eet al twee jaar zo. En verbieden, mwah. Ik mag alles gewoon eten hoor. Kies er gewoon 99,9% van de tijd voor om het niet te doen. Ik eet ook zeker af en toe een taartje, ik moet hem alleen zelf maken van te voren.
Alle reacties Link kopieren
I.v.m. pre-diabetes 2 moet ik koolhydraatarm van de praktijkondersteuner. Haar instructies waren kort, maar duidelijk.

Sinds half augustus ben ik 14 kilo afgevallen, van 96 naar 82 kilo.

Honger heb ik niet. Ik ontbijt met havermout vol zaden en pitten, lunch met vrolijke salades en eet gewoon mijn avondeten zonder aardappels of met maximaal een tennisbalgrootte portie rijst of volkorenpasta. Als tussendoortje een hand noten of een blokje kaas.

Ik mag gewoon de melk van de boerderij drinken, juist omdat die niet bewerkt is. Volgens de praktijkondersteuner is dit zelfs beter dan de magere of (half)volle fabrieksmelk die wel bewerkt is.

Onbewerkt voedsel dat 300 jaar geleden ook gegeten kon worden is toegestaan, ik hoefde alleen te minderen met aardappels (mis ik niet), pasta en toegevoegde suikers.

Als ik een keer "zondig" met stamppot boerenkool, dan is dat niet meteen het einde van de wereld.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
1x een diabetesgebakje gehad, beetje een bijsmaak en later op de avond KRAMP, KRAMP, KRAMP. Ik lag gewoon dubbel van ellende. En winderig, fijn als je een avond op stap bent met vriendinnen. Niet voor herhaling vatbaar.

Op mijn zoons verjaardag 1 stukje amarettotaart van de Lidl, dat ging wel goed.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Koettie schreef:
14-11-2021 14:42
Welke voedingstekorten denk je dan aan? En qua doel bereikt, ik doe het voornamelijk tegen pijnklachten tijdens mijn menstruatie en omdat ik mijzelf hier lekkerder bij voel. Dat doel is nu bereikt, als ik suiker ga eten ben ik terug bij af en dus voor dat doel blijf ik zo eten. Heb er inmiddels geen moeite meer mee, eet al twee jaar zo. En verbieden, mwah. Ik mag alles gewoon eten hoor. Kies er gewoon 99,9% van de tijd voor om het niet te doen. Ik eet ook zeker af en toe een taartje, ik moet hem alleen zelf maken van te voren.
Qua voedingstekorten denk ik vooral aan bepaalde vitamines en mineralen bij het ketogeen dieet bijvoorbeeld. Zoals ik onderaan beschreef in mijn bericht gingen mijn overtuigingen en argumenten alleen over mensen die volledig gezond zijn en niet een bepaald dieet nodig hebben om bepaalde gezondheidsklachten te voorkomen. Als jij je er lekkerder bij voelt en het helpt bij jouw menstruatieklachten is dat alleen maar heel fijn natuurlijk, dan is het ook sustainable denk ik. Dan verbetert het je algehele kwaliteit van leven. Ik bedoelde qua 'doel bereikt en dan?' meer over de kilo's die je dan afgevallen bent. Dus, je eet bijvoorbeeld weken/maanden keto, je bent 15 kg afgevallen, en dan? Als je weer 'normaal' gaat eten komen de kilo's er weer aan, als je keto blijft eet ga je waarschijnlijk bepaalde vitamines en mineralen missen op de langere termijn. Als je het puur voor de kilo's doet en je verwacht daarna gelukkig(er) te zijn, denk ik dat de kans op terugval groot is en dat er betere manieren zijn om je mindset te hebben en om je streefgewicht te behalen en te behouden.
Alle reacties Link kopieren
Snoesje666 schreef:
14-11-2021 14:46
I.v.m. pre-diabetes 2 moet ik koolhydraatarm van de praktijkondersteuner. Haar instructies waren kort, maar duidelijk.

Sinds half augustus ben ik 14 kilo afgevallen, van 96 naar 82 kilo.

Honger heb ik niet. Ik ontbijt met havermout vol zaden en pitten, lunch met vrolijke salades en eet gewoon mijn avondeten zonder aardappels of met maximaal een tennisbalgrootte portie rijst of volkorenpasta. Als tussendoortje een hand noten of een blokje kaas.

Ik mag gewoon de melk van de boerderij drinken, juist omdat die niet bewerkt is. Volgens de praktijkondersteuner is dit zelfs beter dan de magere of (half)volle fabrieksmelk die wel bewerkt is.

Onbewerkt voedsel dat 300 jaar geleden ook gegeten kon worden is toegestaan, ik hoefde alleen te minderen met aardappels (mis ik niet), pasta en toegevoegde suikers.

Als ik een keer "zondig" met stamppot boerenkool, dan is dat niet meteen het einde van de wereld.
Heel duidelijk! En wat goed dat je er op deze manier mee bezig bent. Mijn post is ook duidelijk niet voor jou bedoelt, je weet en doet precies wat jij nodig hebt voor je eigen gezondheid en dat is eigenlijk precies de key van mijn verhaal :).
Alle reacties Link kopieren
Oh ja, elke dag alle gezinsleden een multivitamine + extra vitamine C en D en voor zoon ook nog een visoliecapsule.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Snoesje666 schreef:
14-11-2021 14:59
Oh ja, elke dag alle gezinsleden een multivitamine + extra vitamine C en D en voor zoon ook nog een visoliecapsule.
Hier ook, alleen geen visolie want eet genoeg vis en ik krijg van die vieze visoprispingen/boeren van die capsules. Vooral extra vitamine D in de winter, dus sinds vorige week weer mee gestart. Regelmatig een shotje gembersap (wel kant-en-klare) en 's ochtends een scoop greens poeder van Amazing Grass. Verder 90% gezond op een dag en 10% waar ik zin in heb, voor m'n gevoel heb ik dan geen restricties maar voel ik me wel elke dag fit en energiek doordat ik voldoende voedingsstoffen binnenkrijg. Bij die 90% gezond hoort bij mij dan ook gewoon brood (volkoren meestal), pasta, rijst, crackers, eiwitshakes (extra ivm krachttraining, niet als vervanging van een maaltijd) maar ook kaas vlees(waren) vis eieren yoghurt groenten en fruit. Zoet beleg houd ik niet van, alleen wel eens hagelslag op m'n broodje met (100%) pindakaas. En die 10% varieert van gezond tot ongezond, een frikandel, kroket, donut, stukje chocola, bakje chips, extra laag smeerkaas op m'n brood, croissantje met roomboter, 2 gebakken eieren ipv 1 etc. Waar ik maar zin in heb die dag. En sommige dagen is het ook wel 70/30, of 50/50, maar net wat voor week/maand het is. Als het over het algemeen maar 90/10 blijft is dat helemaal oké. Ik heb een hele periode gehad dat ik geen alcohol meer wilde, niet meer uiteten wilde met mensen, niet meer met vrienden wilde zijn omdat ik dan niet meer kon eten hoe ik het in m'n hoofd had. Dat is in ieder geval iets wat ik nooit meer wil omdat ik het belangrijk vind voor mezelf dat ik kan genieten zonder een schuldgevoel te hebben en zonder dat het m'n leven overneemt.
Alle reacties Link kopieren
Ik ga het liefste naar een AYCE, dan kun je precies kiezen wat je opschept.

In andere restaurants snaai ik bij mijn tafelgenoten groente en salade en krijgen zij mijn frietjes, wedges, gebakken aardappels, stokbroodje, whatever.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Die visoliecapsules zwemmen bij mij ook omhoog. Zoon weet niet anders, sinds groep 3 ofzo. "Wiebelsnoep" noemden we ze.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Amily schreef:
14-11-2021 14:52
Qua voedingstekorten denk ik vooral aan bepaalde vitamines en mineralen bij het ketogeen dieet bijvoorbeeld. Zoals ik onderaan beschreef in mijn bericht gingen mijn overtuigingen en argumenten alleen over mensen die volledig gezond zijn en niet een bepaald dieet nodig hebben om bepaalde gezondheidsklachten te voorkomen.
Uhm, de meeste mensen die echt all-the-way keto doen, doen dat omdat ze te zwaar zijn (en daarmee ongezond(er)). Volgens mij zijn er weinig mensen die gezond zijn (gezond gewicht) en streng keto volgen. Koolhydraat-arm aan de andere kant is juist heel prima te doen, en ik zie het persoonlijk dan ook niet als dieet.
Alle reacties Link kopieren
maxi14 schreef:
14-11-2021 15:35
Uhm, de meeste mensen die echt all-the-way keto doen, doen dat omdat ze te zwaar zijn (en daarmee ongezond(er)). Volgens mij zijn er weinig mensen die gezond zijn (gezond gewicht) en streng keto volgen. Koolhydraat-arm aan de andere kant is juist heel prima te doen, en ik zie het persoonlijk dan ook niet als dieet.
Ik begrijp wel waarom mensen keto doen (snel veel vet verliezen) en ook dat (te) zwaar zijn (waarbij je te veel vet hebt) ongezond is, uiteraard. Ik vraag me overigens af of het zo is dat de meeste mensen die keto doen, ook te zwaar zijn. Ik heb geen data bij de hand (ook geen idee of dat er is) maar in mijn omgeving heb ik genoeg mensen keto zien doen die niet te zwaar zijn maar ervan overtuigd zijn dat dit een goede methode is om snel af te vallen. Vervolgens gingen zij weer 'normaal' eten (want keto = wetenschappelijk bewezen niet gezond om voor altijd te blijven doen) en kwamen de kilo's er weer bij.
Maar, wat ik probeerde uit te leggen is dat ik denk dat er betere, meer vol te houden methodes zijn om je streefgewicht te behalen en te behouden etc, maar dat heb ik ook allemaal al toegelicht in m'n post. Het gaat juist over een leefstijl creëren die je kan helpen met afvallen maar waarbij dat niet het hoofdzakelijke doel is, omdat als dat het doel is er vaak een soort leeg gat ontstaat als je een bepaald gewicht hebt bereikt.

Als koolhydraatarm voor jou niet als een dieet is/voelt en het heel prima te doen is, is dat jouw leefstijl wat voor jou werkt en vol te houden is, net als hoe ik heb uitgelegd wat voor mij werkt.
Alle reacties Link kopieren
Amily schreef:
14-11-2021 14:52
Qua voedingstekorten denk ik vooral aan bepaalde vitamines en mineralen bij het ketogeen dieet bijvoorbeeld. Zoals ik onderaan beschreef in mijn bericht gingen mijn overtuigingen en argumenten alleen over mensen die volledig gezond zijn en niet een bepaald dieet nodig hebben om bepaalde gezondheidsklachten te voorkomen. Als jij je er lekkerder bij voelt en het helpt bij jouw menstruatieklachten is dat alleen maar heel fijn natuurlijk, dan is het ook sustainable denk ik. Dan verbetert het je algehele kwaliteit van leven. Ik bedoelde qua 'doel bereikt en dan?' meer over de kilo's die je dan afgevallen bent. Dus, je eet bijvoorbeeld weken/maanden keto, je bent 15 kg afgevallen, en dan? Als je weer 'normaal' gaat eten komen de kilo's er weer aan, als je keto blijft eet ga je waarschijnlijk bepaalde vitamines en mineralen missen op de langere termijn. Als je het puur voor de kilo's doet en je verwacht daarna gelukkig(er) te zijn, denk ik dat de kans op terugval groot is en dat er betere manieren zijn om je mindset te hebben en om je streefgewicht te behalen en te behouden.
Ik bedoel meer, welke vitamine zou ik missen als ik geen pasta, suiker en brood eet? Meer mensej geven aan 'mis je nu niet veel stoffen dan?' maar zou zo niet niet weten welke. En voor mij is dit normaal eten, waarom zou brood en bewerkt eten 'normaler' zijn dan onbewerkt? Normaal is in dit opzicht wat de meeste mensen doen. Maar wat de meeste mensen doen maakt het niet opeens gezond(er).
Alle reacties Link kopieren
maxi14 schreef:
14-11-2021 15:35
Uhm, de meeste mensen die echt all-the-way keto doen, doen dat omdat ze te zwaar zijn (en daarmee ongezond(er)). Volgens mij zijn er weinig mensen die gezond zijn (gezond gewicht) en streng keto volgen. Koolhydraat-arm aan de andere kant is juist heel prima te doen, en ik zie het persoonlijk dan ook niet als dieet.
Ik heb gezond gewicht en doe streng keto. Voor m'n gezondheid en omdat ik mij lekkerder voel met deze leefstijl.
Alle reacties Link kopieren
Ik moet bij de Lidl nu heel hard langs de verse broodjesafdeling rennen. Verleiding, verleiding...

Lunchen met drie hamkaascroissants kwam elke week wel voor. Kost geen drol en smaakt heerlijk. Misschien dat ik zo'n ding als kerstontbijt ga nemen...
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Koettie schreef:
14-11-2021 16:01
Ik bedoel meer, welke vitamine zou ik missen als ik geen pasta, suiker en brood eet? Meer mensej geven aan 'mis je nu niet veel stoffen dan?' maar zou zo niet niet weten welke. En voor mij is dit normaal eten, waarom zou brood en bewerkt eten 'normaler' zijn dan onbewerkt? Normaal is in dit opzicht wat de meeste mensen doen. Maar wat de meeste mensen doen maakt het niet opeens gezond(er).
Bij koolhydraatarm zal het nog meevallen, ik heb het echt meer over ketogeen dieet. Er zijn ineens groenten- en fruitsoorten die je niet meer 'mag' eten. Ketogeen voedsel bestaat uit een hoog vetgehalte en laag vezelgehalte doordat je geen koolhydraten binnenkrijgt. Om in ketose te komen heb je eenmaal die vetten nodig en veel vet kan leiden (ook een grote hoeveelheid aan goede vetten) tot oxidatieve stress wat weer kan leiden tot schade aan gezonde weefsels en cellen. Met name voor vrouwen is het goed om deze dingen te weten als je begint aan een keto dieet. Het kan overgaan op een keto-acidose wat voornamelijk bij vrouwen niet het gewenste effect heeft. Vrouwelijke hormonen hebben een basische omgeving nodig om goed te functioneren, het tegenovergestelde van ketose dus. Weet dat je essentiele voedingsstoffen (zoals bijvoorbeeld magnesium en kalium) gemakkelijker kan missen met zo'n dieet en hoe je dit het beste kan vervangen.

Een ketogeen dieet kan echt voordelen hebben, maar zoek ook goed uit wat de nadelen zijn en dat het lastig is om voor altijd vol te houden en om de gemiste voedingsstoffen bij te vullen.
Alle reacties Link kopieren
Amily schreef:
14-11-2021 16:16
Bij koolhydraatarm zal het nog meevallen, ik heb het echt meer over ketogeen dieet. Er zijn ineens groenten- en fruitsoorten die je niet meer 'mag' eten. Ketogeen voedsel bestaat uit een hoog vetgehalte en laag vezelgehalte doordat je geen koolhydraten binnenkrijgt. Om in ketose te komen heb je eenmaal die vetten nodig en veel vet kan leiden (ook een grote hoeveelheid aan goede vetten) tot oxidatieve stress wat weer kan leiden tot schade aan gezonde weefsels en cellen. Met name voor vrouwen is het goed om deze dingen te weten als je begint aan een keto dieet. Het kan overgaan op een keto-acidose wat voornamelijk bij vrouwen niet het gewenste effect heeft. Vrouwelijke hormonen hebben een basische omgeving nodig om goed te functioneren, het tegenovergestelde van ketose dus. Weet dat je essentiele voedingsstoffen (zoals bijvoorbeeld magnesium en kalium) gemakkelijker kan missen met zo'n dieet en hoe je dit het beste kan vervangen.

Een ketogeen dieet kan echt voordelen hebben, maar zoek ook goed uit wat de nadelen zijn en dat het lastig is om voor altijd vol te houden en om de gemiste voedingsstoffen bij te vullen.
Ik eet echt ketogeen, niet beperkt. Magnesium slik ik dagelijks bij. Een deel groente eet ik inderdaad niet of nauwelijks maar verder eet lunch en dineer ik altijd met groente. Soms ook bij het ontbijt.
Misschien dat mijn hormonen precies tegenovergesteld werken :P

Zoals ik al zei, eet al ruim twee jaar streng ketogeen. Ik heb geen moeite met volhouden en tot nu toe heb ik enkel voordelen ervaren. Ik heb mij sinds 1,5 niet een keer ziek moeten melden voor mijn menstruatieklachten en ben van tramadol naar een incidentele paracetamol gegaan.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond lekker simpel traybake, ben ik zo gek op. Vooral in de winter. Lekker makkelijk en gezond. Broccoli, tomaat en venkel en stukje kippendij met spek.
Alle reacties Link kopieren
Koettie schreef:
14-11-2021 16:21
Ik eet echt ketogeen, niet beperkt. Magnesium slik ik dagelijks bij. Een deel groente eet ik inderdaad niet of nauwelijks maar verder eet lunch en dineer ik altijd met groente. Soms ook bij het ontbijt.
Misschien dat mijn hormonen precies tegenovergesteld werken :P

Zoals ik al zei, eet al ruim twee jaar streng ketogeen. Ik heb geen moeite met volhouden en tot nu toe heb ik enkel voordelen ervaren. Ik heb mij sinds 1,5 niet een keer ziek moeten melden voor mijn menstruatieklachten en ben van tramadol naar een incidentele paracetamol gegaan.
Ah maar dat is toch fantastisch! Ik wilde ook helemaal niet zeggen dat men geen keto moet gaan eten, ik wilde mijn ervaring delen en mensen meegeven dat er meer manieren zijn om blijvend af te vallen en gezond te blijven dat een streng dieet waarbij je jezelf vanalles verbied of er hele dagen mee bezig moet zijn.

Je moet doen wat voor jou werkt en zorg gewoon dat je je goed inleest (wat jij zo te lezen sowieso hebt gedaan) als je aan extreme diëten of voedingspatronen gaat beginnen.
Alle reacties Link kopieren
Er zijn natuurlijk altijd meerdere wegen die naar Rome leiden en er is geen one size fits all. Ik ben het alleen niet met je eens dat "bewezen is dat keto ongezond is". Dat is best een achterhaalde opvatting namelijk.

Maargoed, ik was jaren geleden te zwaar en heb verschillende dingen geprobeerd om af te vallen, maar dat resulteerde in niets terwijl ik alleen nog maar aan eten kon denken. Ik heb toen heel strikt keto gegeten en toen ik weer op gewicht was heb ik dat omgezet naar koolhydraatarm.
Dat is jaren goed gegaan, maar op een gegeven moment heb ik het losgelaten (mede door veel stress en heftige dingen in mijn leven) en was dus ongemerkt weer aangekomen. Ik heb onlangs een week of 6 heel strikt keto gedaan en ben nu weer op gewicht.
In principe eet ik nu keto, maar ik maak nu hier en daar een uitzondering, dus ik drink wel een drankje als er een borrel is etc., maar dus alleen als uitzondering.

Ik geloof zelf dat ik gezonder leef zo. Ik eet veel meer groenten dan voorheen (want ik lunch ook met groenten, in plaats van met brood en ik vervang de pasta of aardappel voor groenten). Ik voel me gezonder, mijn buik is rustig en ik heb geen snaaibuien meer.

Ik zou oprecht niet weten wat ik mis aan vitamines door deze manier van leven. Ik slik overigens wel magnesium en vitamine d, maar dat deed ik vroeger ook.
Alle reacties Link kopieren
Oscha_ schreef:
13-11-2021 11:45
Snoesje wat goed!

Lara, is het 90 seconden brood nog wat voor je? Is wel in het Engels.

1/4 cup almond flour
1 tablespoon coconut flour
1 tablespoon melted butter (or alternatively use coconut oil)
1/8 teaspoon baking powder
1 egg

Mix together with a fork or a whisk and add into ramekin/pan.
The size of the pan will depend on how high it rises and it you can cut it in half.
90 seconds in the microwave or 15 minutes in the oven at 180 degrees Celsius.

As I mentioned I didn’t follow strict nourish as I used butter, I didn’t have almond flour so used meal, and didn’t have coconut flour so used more almond meal.

Hoi, ik lees hier ook mee. Moet nodig afvallen en wil ook keto/koolhydraat arm eten, dus lees hier mee. Maandag beginnen.
Vooral de recepten, dan hoef ik minder na te denken.
Dankjewel! Ik heb alleen gemerkt dat ik alles met amandelmeel vaak wat weeïg vind smaken. Ik hoor van anderen dat ze het niet terug proeven, maar voor mij is het niets.

Als je het jezelf makkelijk wilt maken, kun je wat weekmenu's volgen in de eerste periode. Dat scheelt weer nadenken en bovendien helpt het je om er een beetje in de komen. Zo heb ik het de eerste tijd gedaan. Wat ik bijvoorbeeld vaak doe, is 's avonds dubbel koken en de extra portie doorschuiven naar de lunch.
Alle reacties Link kopieren
lara1978 schreef:
14-11-2021 18:17
Er zijn natuurlijk altijd meerdere wegen die naar Rome leiden en er is geen one size fits all. Ik ben het alleen niet met je eens dat "bewezen is dat keto ongezond is". Dat is best een achterhaalde opvatting namelijk.

Maargoed, ik was jaren geleden te zwaar en heb verschillende dingen geprobeerd om af te vallen, maar dat resulteerde in niets terwijl ik alleen nog maar aan eten kon denken. Ik heb toen heel strikt keto gegeten en toen ik weer op gewicht was heb ik dat omgezet naar koolhydraatarm.
Dat is jaren goed gegaan, maar op een gegeven moment heb ik het losgelaten (mede door veel stress en heftige dingen in mijn leven) en was dus ongemerkt weer aangekomen. Ik heb onlangs een week of 6 heel strikt keto gedaan en ben nu weer op gewicht.
In principe eet ik nu keto, maar ik maak nu hier en daar een uitzondering, dus ik drink wel een drankje als er een borrel is etc., maar dus alleen als uitzondering.

Ik geloof zelf dat ik gezonder leef zo. Ik eet veel meer groenten dan voorheen (want ik lunch ook met groenten, in plaats van met brood en ik vervang de pasta of aardappel voor groenten). Ik voel me gezonder, mijn buik is rustig en ik heb geen snaaibuien meer.

Ik zou oprecht niet weten wat ik mis aan vitamines door deze manier van leven. Ik slik overigens wel magnesium en vitamine d, maar dat deed ik vroeger ook.
Volgens mij heb ik nergens beweerd dat keto ongezond is. Waar lees je dat? Ik heb juist gezegd dat het ook voordelen kan hebben, maar dat het goed is om je in te lezen voor je aan zoiets begint. Daarnaast heb ik gezegd dat het kan dat je vitamines- en mineralentekort kan krijgen, niet dat dat gegarandeerd zo is. Maar als jij je bloed laat checken en/of nergens last van hebt qua tekorten dan is dat toch helemaal top?

Het hele punt van mijn verhaal heb ik al meerdere keren benoemd is dat je moet doen wat voor jou werkt. Ik heb verteld wat mijn ervaringen waren en wat voor mij werkte in alles wat ik heb geprobeerd. Het is belangrijk om iets te doen waar je je goed bij voelt en wat je desnoods voor altijd kan ‘volhouden’ anders val je terug, precies zoals je zelf beschrijft in het onopgemerkt langzaam weer aankomen in kilo’s. Etcetera.

Dus nogmaals, als dit voor jou werkt en dit is voor jou goed vol te houden, is dat toch alleen maar heel fijn. Ik beweer nergens dat er 1 manier is (dat alleen mijn manier werkt). Alleen dat er veel manieren zijn die op de korte termijn werken en zonde is van je tijd en moeite die je er elke dag in stopt. En als je aan bijv keto begint dat je weet wat de voor- en nadelen zijn.
Alle reacties Link kopieren
Amily schreef:
14-11-2021 13:48
Amen! Ik was dit topic aan het doorlezen en wat jij typt is precies wat ik steeds dacht.
Bij keto en koolhydraatarm (wat ik zelf ook vaak genoeg heb overwogen) vraag ik me altijd af: wat als je je doel hebt bereikt? Ben je dan gelukkig? Ga je dan weer 'normaal' eten? Of blijf je dit voor altijd eten (met waarschijnlijk -correct me if i'm wrong- voedingstekorten op de langere termijn)? Wil je je leven lang bezig blijven met elke dag letten op wat je eet en wil je jezelf echt bepaalde dingen gaan verbieden?
Misschien heb ik je verkeerd begrepen, maar ik dacht dat uit het bovenstaande te halen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven