Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, gezond en gelukkig (deel 5)
zaterdag 20 september 2014 om 22:01
Uit het vorige topic:
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het derde topic met dezelfde titel en ons vorige topic met wederom de zelfde topic titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Wij hebben er nu 'eet jezelf mooi gezond en gelukkig' van gemaakt omdat dit meer past bij de insteek van dit topic. Wij praten hier over gezond maar vooral ook lekker eten.
Kom gezellig meepraten als je dat wil!
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het derde topic met dezelfde titel en ons vorige topic met wederom de zelfde topic titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Wij hebben er nu 'eet jezelf mooi gezond en gelukkig' van gemaakt omdat dit meer past bij de insteek van dit topic. Wij praten hier over gezond maar vooral ook lekker eten.
Kom gezellig meepraten als je dat wil!
....Een ieder blijft hier altijd welkom!
donderdag 11 juni 2015 om 17:56
Helemaal opgelucht en blij, prima cijfers al wil ze een vak toch herkansen voor een hoger cijfer . Maar dat gaat stressloos want en ze had al een goed cijfer voor dat vak en het is haar lievelingsvak. Maar ze denkt dat ze daar nog wel een puntje bij kan krijgen
Vanmiddag lekker appeltaart gebakken, uiteraard hoort hier taart bij en een feestmaal naar wens gemaakt. (pasta met courgette, champignons, gerookte zalm en tomaat met mozzarella en zelfgemaakt bananen-kokosijs toe )
Vanmiddag lekker appeltaart gebakken, uiteraard hoort hier taart bij en een feestmaal naar wens gemaakt. (pasta met courgette, champignons, gerookte zalm en tomaat met mozzarella en zelfgemaakt bananen-kokosijs toe )
donderdag 11 juni 2015 om 21:17
Lekker feestmaaltje Phips. Gefeliciteerd!!!
Hè hè van de spanning af. Opgelucht en lekker genieten.
Rozijn, ik ben het helemaal met Rawfoodje eens. Al eet je nog zo shitty, je bent hier altijd welkom.
Ik eet ook niet altijd zo gezond maar kom hier voor inspiratie.
Sterkte met alles dat in je persoonlijke leven speelt. Klinkt niet fijn.
Raw kristina had ik ooit wel eens gezien. Ik heb nu super veel filmpjes bekeken.
Was geïnspireerd en maakte gelijk een versie vd rauwe curry. Niet te eten!
Zowel rauw als gebakken niet. Ik heb alles weggegooid terwijl ik dat nooit doe.
Ik ben weer eens te hard van stapel gelopen haha
Phips, fijn dat jij en je man op een lijn zitten betreft eten.
Wij eten af en toe bio vlees, mijn vriend heeft liever dat ik kiloknallers koop (.....) omdat het zo duur is.
Hij leeft op de goedkoopste yoghurt met de goedkoopste muesli en goedkoopste cola. De rest eet hij op zijn werk. Hij is dus niet gewend veel aan eten uit te geven. Hij eet vrij weinig, is aan de slanke/magere kant (maar nog steeds heel knap
). Hij vindt dan ook dat ik veel aan eten uitgeef (koop bij lidle en appie) en vooral dat ik geobsedeerd met eten bezig ben. Het gezonde koken van mij vind hij leuk, maar dat ik altijd overal bakjes eten mee naar toe neem irriteert hem soms. Eerlijkheid gebied mij te zeggen dat ik idd heel veel op een dag met eten bezig ben; koken, bakken, recepten zoeken, eetblogs en eetfilmpjes kijken. Ik blijf het leuk vinden 
Met die bakjes blijf ik gewoon lekker slepen
Asterix, kinderen heb ik (nog) niet. Waarschijnlijk stort ik me dan vol op babyprutjes maken en sla ik een beetje door.
Het liefst zou ik (meer) vegan eten. Ik raak daar steeds meer van overtuigd. Jammer genoeg mis ik bij vegan maaltijden vaak kaas of vlees
afgelopen week had ik zo zin in pizza Parma en later in pannenkoek met spek en appel dat ik het gewoon besteld heb.
In de tuin heb ik zooooveel munt en verveine. Weten jullie daar nog iets lekkers mee?
Zo, nu stop ik met mijn geratel en eet mijn bananensoftserve op
Hè hè van de spanning af. Opgelucht en lekker genieten.
Rozijn, ik ben het helemaal met Rawfoodje eens. Al eet je nog zo shitty, je bent hier altijd welkom.
Ik eet ook niet altijd zo gezond maar kom hier voor inspiratie.
Sterkte met alles dat in je persoonlijke leven speelt. Klinkt niet fijn.
Raw kristina had ik ooit wel eens gezien. Ik heb nu super veel filmpjes bekeken.
Was geïnspireerd en maakte gelijk een versie vd rauwe curry. Niet te eten!
Zowel rauw als gebakken niet. Ik heb alles weggegooid terwijl ik dat nooit doe.
Ik ben weer eens te hard van stapel gelopen haha
Phips, fijn dat jij en je man op een lijn zitten betreft eten.
Wij eten af en toe bio vlees, mijn vriend heeft liever dat ik kiloknallers koop (.....) omdat het zo duur is.
Hij leeft op de goedkoopste yoghurt met de goedkoopste muesli en goedkoopste cola. De rest eet hij op zijn werk. Hij is dus niet gewend veel aan eten uit te geven. Hij eet vrij weinig, is aan de slanke/magere kant (maar nog steeds heel knap
). Hij vindt dan ook dat ik veel aan eten uitgeef (koop bij lidle en appie) en vooral dat ik geobsedeerd met eten bezig ben. Het gezonde koken van mij vind hij leuk, maar dat ik altijd overal bakjes eten mee naar toe neem irriteert hem soms. Eerlijkheid gebied mij te zeggen dat ik idd heel veel op een dag met eten bezig ben; koken, bakken, recepten zoeken, eetblogs en eetfilmpjes kijken. Ik blijf het leuk vinden 
Met die bakjes blijf ik gewoon lekker slepen Asterix, kinderen heb ik (nog) niet. Waarschijnlijk stort ik me dan vol op babyprutjes maken en sla ik een beetje door.
Het liefst zou ik (meer) vegan eten. Ik raak daar steeds meer van overtuigd. Jammer genoeg mis ik bij vegan maaltijden vaak kaas of vlees
afgelopen week had ik zo zin in pizza Parma en later in pannenkoek met spek en appel dat ik het gewoon besteld heb. In de tuin heb ik zooooveel munt en verveine. Weten jullie daar nog iets lekkers mee?
Zo, nu stop ik met mijn geratel en eet mijn bananensoftserve op
donderdag 11 juni 2015 om 21:32
Ben ik toch weer!! Haha
Chairwoman voor jou was van de kinderen. Heb ik dus ook geen tips voor.
Boek easy peasy lijkt me leuk als je kids hebt.
Asterix, sommigen foodpreppen heel eentonig ja. Daarom vond ik de Domestic Geek leuk omdat zij allemaal verschillende dingen maakt. Ik maak niet alles van zo'n filmpje. Mijn vriend en ik eten vaak op het werk en dan gaat nooit alles op. Bovendien is het me toch een bende werk. Ik heb overnight oats gemaakt voor een paar dagen en salade die ik als lunch of avondeten kon eten. Ik heb snackpotjes gemaakt met Griekse yoghurt, gedroogd en vers fruit die ik als snack of ontbijt kon eten. Die week was het makkelijker niet te snoepen, omdat er genoeg voor handen was. Ik houd dit niet elke week vol, maar zal het nog wel vaker doen. Mijn vriezer is vol met veel verschillende ontbijtjes, soepen en Chili. Er komt meer bij dan dat er uit gaat. Enthousiaste koker
Chairwoman voor jou was van de kinderen. Heb ik dus ook geen tips voor.
Boek easy peasy lijkt me leuk als je kids hebt.
Asterix, sommigen foodpreppen heel eentonig ja. Daarom vond ik de Domestic Geek leuk omdat zij allemaal verschillende dingen maakt. Ik maak niet alles van zo'n filmpje. Mijn vriend en ik eten vaak op het werk en dan gaat nooit alles op. Bovendien is het me toch een bende werk. Ik heb overnight oats gemaakt voor een paar dagen en salade die ik als lunch of avondeten kon eten. Ik heb snackpotjes gemaakt met Griekse yoghurt, gedroogd en vers fruit die ik als snack of ontbijt kon eten. Die week was het makkelijker niet te snoepen, omdat er genoeg voor handen was. Ik houd dit niet elke week vol, maar zal het nog wel vaker doen. Mijn vriezer is vol met veel verschillende ontbijtjes, soepen en Chili. Er komt meer bij dan dat er uit gaat. Enthousiaste koker
zondag 14 juni 2015 om 16:16
ayli, herkenbaar een enthousiaste koker! Mijn vriezer zit altijd enorm vol, oeps. Dus nu even minderen. Ik eet vooral veel vis, heel weinig vlees. Vind het ook gewoon niet zo enorm lekker. Als ik het al eens eet is het vaak in een restaurant of een biologisch kipje. Varkensvlees en rundvlees vind ik helemaal niet lekker.
Liever een gado gado of een self-made curry. Heerlijk!
Ontbijten is hier elke dag anders, net waar ik zin in heb. Havermout, yoghurt en fruit, omelet...het is net hoe laat en hoeveel zin ik heb om moeite te doen. Soms ook alleen wat fruit en een bak thee. Ik moet soms de trein om 7 uur al hebben en dan eet ik dus gewoon een bakje havermout in de trein. Die blikken van medereizigers neem ik dan voor lief.
Rozijn: hier gaat het met vlagen soms ook minder hoor, het is echt niet altijd makkelijk of haalbaar voor mij helaas. Ik hoop je hier nog wel vaker te zien!
Hoe gaat het Asterix? Voel je je goed?
Liever een gado gado of een self-made curry. Heerlijk!
Ontbijten is hier elke dag anders, net waar ik zin in heb. Havermout, yoghurt en fruit, omelet...het is net hoe laat en hoeveel zin ik heb om moeite te doen. Soms ook alleen wat fruit en een bak thee. Ik moet soms de trein om 7 uur al hebben en dan eet ik dus gewoon een bakje havermout in de trein. Die blikken van medereizigers neem ik dan voor lief.
Rozijn: hier gaat het met vlagen soms ook minder hoor, het is echt niet altijd makkelijk of haalbaar voor mij helaas. Ik hoop je hier nog wel vaker te zien!
Hoe gaat het Asterix? Voel je je goed?
donderdag 18 juni 2015 om 09:52
Hier de laatste loodjes in onderwijsland en dat betekent veel avonden afsluitende presentaties en binnenkort alle tentamens/ mondelingen en diploma uitreikingen. Maar; gisteren gaf ik voor het laatst les aan een klas en ze hadden een high tea als verassing georganiseerd! En nog mooier: voor u cupcakes zonder suiker mevrouw, want dan mag u ze ook eten! Superlief en wat was het leuk!
donderdag 18 juni 2015 om 10:38
Goed, druk met van alles en nog wat! Ga het weekend lekker naar NL om de familie te bezoeken, zzin innnnnn!!!!!
Ben me aan het inlezen om van die stomme hormonale anticonceptie af te gaan. Kan me niet voorstellen dat dat veel goeds doet voor je lichaam... Maar kinderen staan op dit moment ook nog niet helemaal in de planning. Dus nog maar even goed bedenken wat de beste oplossing is.
Hebben jullie hier wel eens overnagedacht?
Ben me aan het inlezen om van die stomme hormonale anticonceptie af te gaan. Kan me niet voorstellen dat dat veel goeds doet voor je lichaam... Maar kinderen staan op dit moment ook nog niet helemaal in de planning. Dus nog maar even goed bedenken wat de beste oplossing is.
Hebben jullie hier wel eens overnagedacht?
donderdag 18 juni 2015 om 16:32
Pinenanas is een koperspiraaltje dan een optie? Geen gewoon spiraaltje maar de hormoonloze versie.
Hallo dames, hebben jullie misschien ideeën of recepten voor snel-klaar maaltijden? Wellicht iets wat in delen klaargemaakt kan worden (smiddags groenten snijden, savonds pas in de pan). Ik merk dat ik veel te moeilijk ga denken en uiteindelijk wordt het dan iets niet zo gezonds wat op tafel komt.
Hallo dames, hebben jullie misschien ideeën of recepten voor snel-klaar maaltijden? Wellicht iets wat in delen klaargemaakt kan worden (smiddags groenten snijden, savonds pas in de pan). Ik merk dat ik veel te moeilijk ga denken en uiteindelijk wordt het dan iets niet zo gezonds wat op tafel komt.
donderdag 18 juni 2015 om 16:57
Hi Noopes, bedankt voor de tip. Deze heb ik eens gehad, maar daar reageerde ik niet zo goed op....
Verder voor maaltijden, rijst met gewokte groenten(al dan niet eerder gesneden), vlees/vis/vleesvervanger. Vaak gooi ik er wat sojasaus door en andere kruiden. En als ik zin heb maak ik zelf pindasaus(kokosmelk, pindakaas, knoflook, sojasaus en sambal). Of je kan er een currysausje bij maken(gebruik ik altijd een potje voor , wel zonder toegevoegde troep ).
Of pasta met tomatensaus, kan ook wel in een half uurtje klaar zijn.
Of een avg-tje.
Zelf snij ik de groenten terwijl ik bezig ben met de rijst/pasta/aardappelen koken en vlees/vis/vleesvervanger bakken.
Verder voor maaltijden, rijst met gewokte groenten(al dan niet eerder gesneden), vlees/vis/vleesvervanger. Vaak gooi ik er wat sojasaus door en andere kruiden. En als ik zin heb maak ik zelf pindasaus(kokosmelk, pindakaas, knoflook, sojasaus en sambal). Of je kan er een currysausje bij maken(gebruik ik altijd een potje voor , wel zonder toegevoegde troep ).
Of pasta met tomatensaus, kan ook wel in een half uurtje klaar zijn.
Of een avg-tje.
Zelf snij ik de groenten terwijl ik bezig ben met de rijst/pasta/aardappelen koken en vlees/vis/vleesvervanger bakken.
donderdag 18 juni 2015 om 18:19
Tja, Noopes, in feite kan je alles al van te voren klaarzetten en dan opzetten tegen de tijd dat je wilt eten. En als je 's middags wel puf hebt om te koken maar 's avonds niet meer, dan maak je iets uit de oven ofzo. Hartige taarten kan je uitstekend koud eten, maar een schaal met allerlei groenten kan je ook klaarmaken en dan later pas in de oven zetten. Snelle actie is idd wokken, rijst al koken ' s middags, groente snijden ' s middags en dan opbakken die hele handel. Of soep maken, kan ook van te voren.
donderdag 18 juni 2015 om 18:37
@Phips, Ja! Mijn studie is nog steeds heel leuk. Ik krijg steeds meer een beeld van wat ik straks wil met mijn studie.
Veel plezier op die diploma uitreiking! Weet je dochter al wat ze hierna wil den?
@Chairwoman, wat een leuke verrassing!
@Noopes, heb je wel eens aan een slowcooker gedacht? Die zet je 's ochtends aan met eten wat je lekker vind en als je thuis komt, staat er een warme maaltijd voor je klaar.
Ik wil morgen denk ik even iets leuks bakken met de kinderen. Even bedenken wat.
Veel plezier op die diploma uitreiking! Weet je dochter al wat ze hierna wil den?
@Chairwoman, wat een leuke verrassing!
@Noopes, heb je wel eens aan een slowcooker gedacht? Die zet je 's ochtends aan met eten wat je lekker vind en als je thuis komt, staat er een warme maaltijd voor je klaar.
Ik wil morgen denk ik even iets leuks bakken met de kinderen. Even bedenken wat.
vrijdag 19 juni 2015 om 11:28
En wat ook helpt is in bulk koken Noopes. Ik maak graag curry in het weekend en dan gelijk voor vier dagen en hop de vriezer in. Zelf maak ik graag groenten uit de oven met verse vis of iets met peulvruchten als ik snel zelf even wat doe.
Alles goed Asterix, erg stil? Of wellicht al bevallen?:-)
Hier trouwens nu ook geheel alcoholvrij, aangezien ik nu heel heftig op alcohol reageer na het alreeds niet meer eten van geraffineerde suiker. Herkenbaar? Ben er echt ongeveer ziek van een dag erna.
Alles goed Asterix, erg stil? Of wellicht al bevallen?:-)
Hier trouwens nu ook geheel alcoholvrij, aangezien ik nu heel heftig op alcohol reageer na het alreeds niet meer eten van geraffineerde suiker. Herkenbaar? Ben er echt ongeveer ziek van een dag erna.
zaterdag 20 juni 2015 om 09:05
Hier geen snelle tips om maaltijden rap te bereiden
.... Ik geniet juist iedere dag weer van het ruime uur snijden en hakken van mijn RAW food
..... Voor mij is dit een soort van ritueel waardoor ik in een heerlijke relaxmood raak, na een heavy Day ....
Maar ik kan me voorstellen dat snelle maaltijden best handig zijn, zo nu en dan
!
Chairwoman, als ik met mijn schone lijf aan de alcohol of geraffineerde suiker ga, dan kan je mij ook aan de beademing leggen
.... Hondsberoerd wordt ik ervan......
.... Ik geniet juist iedere dag weer van het ruime uur snijden en hakken van mijn RAW food
..... Voor mij is dit een soort van ritueel waardoor ik in een heerlijke relaxmood raak, na een heavy Day ....Maar ik kan me voorstellen dat snelle maaltijden best handig zijn, zo nu en dan
!Chairwoman, als ik met mijn schone lijf aan de alcohol of geraffineerde suiker ga, dan kan je mij ook aan de beademing leggen
.... Hondsberoerd wordt ik ervan......
