Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (3)
donderdag 15 november 2012 om 11:07
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
woensdag 23 januari 2013 om 23:42
Hallo allemaal,
Ik ben er een tijdje tussenuit geweest en heb net een paar pagina's gelezen. Ik heb afgelopen week veel taartjes gegeten.. lekker van genoten. Ik zit nu weer vol inspiratie om leuke gezonde recepten uit te proberen
Mijn goede voornemen was gezonde recepten uitproberen en ze jullie laten weten... dus bij deze
Een gezond en lekker ontbijtrecept: http://www.vegadutchie.nl/2012/04/04/1568/
Dit heb ik vanmorgen gemaakt en ik vond het lekker. Voor het eerst heb ik havermelk gebruikt.. dat zag er raar uit, waterig.. maar het is een goed ontbijtje geworden. Ik had er nog een kloddertje pindakaas door, lekker.
En nog een home-made muesli recept:
Gisteren gemaakt en zo lekker om (warm) te snoepen!
http://www.vegadutchie.nl ... ade-muesli-from-paradise/ Allebei van vegadutchie, zo'n fijne site.
Ik ben blij om een warm havermout ontbijtje te hebben dat anders is dan wat ik vaak at (met appel en kaneel).
Morgen weer een bakdagje.. word ik zo blij van.
Ik ben er een tijdje tussenuit geweest en heb net een paar pagina's gelezen. Ik heb afgelopen week veel taartjes gegeten.. lekker van genoten. Ik zit nu weer vol inspiratie om leuke gezonde recepten uit te proberen
Mijn goede voornemen was gezonde recepten uitproberen en ze jullie laten weten... dus bij deze
Een gezond en lekker ontbijtrecept: http://www.vegadutchie.nl/2012/04/04/1568/
Dit heb ik vanmorgen gemaakt en ik vond het lekker. Voor het eerst heb ik havermelk gebruikt.. dat zag er raar uit, waterig.. maar het is een goed ontbijtje geworden. Ik had er nog een kloddertje pindakaas door, lekker.
En nog een home-made muesli recept:
Gisteren gemaakt en zo lekker om (warm) te snoepen!
http://www.vegadutchie.nl ... ade-muesli-from-paradise/ Allebei van vegadutchie, zo'n fijne site.
Ik ben blij om een warm havermout ontbijtje te hebben dat anders is dan wat ik vaak at (met appel en kaneel).
Morgen weer een bakdagje.. word ik zo blij van.
donderdag 24 januari 2013 om 03:55
@ Kwallenbal: Wie weet, ga ik het een keer proberen, stamppot van knolselderij
@ Reilcoes: Kijk anders eens op de site van vegadutchie voor ontbijtjes en lunchideen.
Voor ontbijt: Pannenkoeken met banaan, sojayoghurt met bijv appel lijnzaad nootjes haver, havermout en kijk ook even op de link die ik hieronder geef, hemels!!!
Voor lunch: de AA lunchsalade, zelf samenstellen met graan, boon, groenten, evt kip, ei, of vis. speltdesemtosti van avocado, gistvlokken en pesto, kom soep met cracker.
En idd, bak eens de cakejes, een bananenbrood of de energierepen. Superlekker tussendoortje, al houd ik op de meeste dagen het bij fruit en noten als tussendoortje. En die lekkere bakdingen in het weekeind, zodat het een beetje bijzonder blijft
@ Ayli: welcome back!! haha, effe een paar uitschietertjes gehad? Maar fijn dat je er weer bent. En idd, ik ben gek op die site zoveel leuke ideeen! Al heb ik nu ook een nieuwe liefde: de kook boeken van Lisette Kreischer. En dan kan je lekker taarten blijven eten, maar stukken gezonder (en vegan!!!!!)
Die muesli heb ik ook zelf gemaakt. Heerlijk bij dit recept: http://www.vegadutchie.nl ... -ontbijt-chocolove-dream/
Zo meiden, even heerlijk gesport. 45 minuten cardio en nog een kwartiertje krachttraining. Gezellig met een paar collega's. Gelukkig zit ik in een redelijk sportieve ploeg, dus das altijd leuk!
@ Reilcoes: Kijk anders eens op de site van vegadutchie voor ontbijtjes en lunchideen.
Voor ontbijt: Pannenkoeken met banaan, sojayoghurt met bijv appel lijnzaad nootjes haver, havermout en kijk ook even op de link die ik hieronder geef, hemels!!!
Voor lunch: de AA lunchsalade, zelf samenstellen met graan, boon, groenten, evt kip, ei, of vis. speltdesemtosti van avocado, gistvlokken en pesto, kom soep met cracker.
En idd, bak eens de cakejes, een bananenbrood of de energierepen. Superlekker tussendoortje, al houd ik op de meeste dagen het bij fruit en noten als tussendoortje. En die lekkere bakdingen in het weekeind, zodat het een beetje bijzonder blijft
@ Ayli: welcome back!! haha, effe een paar uitschietertjes gehad? Maar fijn dat je er weer bent. En idd, ik ben gek op die site zoveel leuke ideeen! Al heb ik nu ook een nieuwe liefde: de kook boeken van Lisette Kreischer. En dan kan je lekker taarten blijven eten, maar stukken gezonder (en vegan!!!!!)
Die muesli heb ik ook zelf gemaakt. Heerlijk bij dit recept: http://www.vegadutchie.nl ... -ontbijt-chocolove-dream/
Zo meiden, even heerlijk gesport. 45 minuten cardio en nog een kwartiertje krachttraining. Gezellig met een paar collega's. Gelukkig zit ik in een redelijk sportieve ploeg, dus das altijd leuk!
donderdag 24 januari 2013 om 05:52
Goedemorgen!
Ik wil graag meeschrijven!
En ga vandaag de dag goed beginnen met het havermout ontbijtje van Vega Dutchie dat Ayli heeft gepost.
Een tijdje geleden las ik al wel eens mee op jullie oude topic, maar nu wil ik er voor gaan. Mijn doel: zo gezond mogelijk eten terwijl we wel op de centen moeten letten. Ik heb al het e.e.a. in huis zoals chiazaadjes, agavesiroop, spelt- en amandelmeel, dat soort boodschappen. Dus we kunnen een tijdje vooruit. Maar ik heb steeds zo weinig inspiratie..
Ik kook 's avonds voor een groot gezin, in twee etappes (eerst voor de kleintjes en later komt mijn man thuis en eet ik samen met hem) het moet dus het liefst ook nog eens snel en makkelijk zijn.
Qua receptjes en tips die ik heb gelezen en uitgeprobeerd, wat hier tot nu toe bijvoorbeeld een succes is: amandelpannenkoekjes met ahornsiroop, bloemkoolrijst, zelfgemaakte pesto met amandelen, smoothies met banaan uit de vriezer en rauwe cacao.
Ik wil graag meeschrijven!
En ga vandaag de dag goed beginnen met het havermout ontbijtje van Vega Dutchie dat Ayli heeft gepost.
Een tijdje geleden las ik al wel eens mee op jullie oude topic, maar nu wil ik er voor gaan. Mijn doel: zo gezond mogelijk eten terwijl we wel op de centen moeten letten. Ik heb al het e.e.a. in huis zoals chiazaadjes, agavesiroop, spelt- en amandelmeel, dat soort boodschappen. Dus we kunnen een tijdje vooruit. Maar ik heb steeds zo weinig inspiratie..
Ik kook 's avonds voor een groot gezin, in twee etappes (eerst voor de kleintjes en later komt mijn man thuis en eet ik samen met hem) het moet dus het liefst ook nog eens snel en makkelijk zijn.
Qua receptjes en tips die ik heb gelezen en uitgeprobeerd, wat hier tot nu toe bijvoorbeeld een succes is: amandelpannenkoekjes met ahornsiroop, bloemkoolrijst, zelfgemaakte pesto met amandelen, smoothies met banaan uit de vriezer en rauwe cacao.
donderdag 24 januari 2013 om 06:47
quote:yoeljo schreef op 24 januari 2013 @ 03:55:
@ Reilcoes: Kijk anders eens op de site van vegadutchie voor ontbijtjes en lunchideen.
Voor ontbijt: Pannenkoeken met banaan, sojayoghurt met bijv appel lijnzaad nootjes haver, havermout en kijk ook even op de link die ik hieronder geef, hemels!!!
Voor lunch: de AA lunchsalade, zelf samenstellen met graan, boon, groenten, evt kip, ei, of vis. speltdesemtosti van avocado, gistvlokken en pesto, kom soep met cracker.
En idd, bak eens de cakejes, een bananenbrood of de energierepen. Superlekker tussendoortje, al houd ik op de meeste dagen het bij fruit en noten als tussendoortje. En die lekkere bakdingen in het weekeind, zodat het een beetje bijzonder blijft
* bananenpannekoekjes had ik idd ook al op mijn lijstje staan.
* sojayoghurt eet ik ook geregeld, was ik vergeten te noemen
* aa-lunchsalade ook vergeten te noemen, eet ik ook geregeld ( haha eet ik toch gevarieerder dan ik dacht)
De baksels ga ik uitproberen.
Met name voor werkdagen.
Dan is meenemen handig en ik wil iets anders dan met het ontbijt.
Zoals vandaag ben ik al megavroeg opgestaan: eerst water en groentesapje (die al klaar stond), aankleden, wachten en na een half uur ontbijten, waar ik nu de tijd voor neem. Al met al moet ik een stuk eerder opstaan dan anders en ik ben absoluut niet van het vroeg. Ook omdat ik nog een eind moet rijden. Een meeneem ontbijt voor in de auto scheelt me een half uur.
vegadutchie ga ik idd ook kijken.
@ Reilcoes: Kijk anders eens op de site van vegadutchie voor ontbijtjes en lunchideen.
Voor ontbijt: Pannenkoeken met banaan, sojayoghurt met bijv appel lijnzaad nootjes haver, havermout en kijk ook even op de link die ik hieronder geef, hemels!!!
Voor lunch: de AA lunchsalade, zelf samenstellen met graan, boon, groenten, evt kip, ei, of vis. speltdesemtosti van avocado, gistvlokken en pesto, kom soep met cracker.
En idd, bak eens de cakejes, een bananenbrood of de energierepen. Superlekker tussendoortje, al houd ik op de meeste dagen het bij fruit en noten als tussendoortje. En die lekkere bakdingen in het weekeind, zodat het een beetje bijzonder blijft
* bananenpannekoekjes had ik idd ook al op mijn lijstje staan.
* sojayoghurt eet ik ook geregeld, was ik vergeten te noemen
* aa-lunchsalade ook vergeten te noemen, eet ik ook geregeld ( haha eet ik toch gevarieerder dan ik dacht)
De baksels ga ik uitproberen.
Met name voor werkdagen.
Dan is meenemen handig en ik wil iets anders dan met het ontbijt.
Zoals vandaag ben ik al megavroeg opgestaan: eerst water en groentesapje (die al klaar stond), aankleden, wachten en na een half uur ontbijten, waar ik nu de tijd voor neem. Al met al moet ik een stuk eerder opstaan dan anders en ik ben absoluut niet van het vroeg. Ook omdat ik nog een eind moet rijden. Een meeneem ontbijt voor in de auto scheelt me een half uur.
vegadutchie ga ik idd ook kijken.
donderdag 24 januari 2013 om 10:06
Nou even een kort berichtje van mij hoor.. Hier bijhouden lukt me op het moment even niet, het gaat zo hard! Moet onwijs veel studeren voor tentamens volgende week, en ik ben ziek aan het worden 
Heb verschrikkelijke hoofdpijn, keelpijn en goed verkouden. Voel me ook een beetje koortsig. Hopelijk ben ik snel weer fit en kan ik weer alles bijschrijven en meelezen!!
Heb verschrikkelijke hoofdpijn, keelpijn en goed verkouden. Voel me ook een beetje koortsig. Hopelijk ben ik snel weer fit en kan ik weer alles bijschrijven en meelezen!!
donderdag 24 januari 2013 om 10:20
Oh oh oh oh: het gaat verre van goed hier! Ik ben zelfs aan aangekomen. Eet de laatste weken alles wat los en vast zit. Niet goed dus.
Ik eet mezelf dus alles behalve mooi, slank en gelukkig
Ik moet mezelf gaan motiveren, maar hoe? Als ik vanmiddag thuis kom ga ik al jullie goede adviezen en tips lezen en alle recepten doorlezen. En weer het AA-boek lezen!
Wat doen jullie bij zo'n flinke dip?
Ik eet mezelf dus alles behalve mooi, slank en gelukkig
Ik moet mezelf gaan motiveren, maar hoe? Als ik vanmiddag thuis kom ga ik al jullie goede adviezen en tips lezen en alle recepten doorlezen. En weer het AA-boek lezen!
Wat doen jullie bij zo'n flinke dip?
donderdag 24 januari 2013 om 11:55
Osawa Cake
Ingrediënten:
- 200 gram gedroogde dadels
- 200 gram gedroogde vijgen
- bakje walnoten
- 2 el citroensap
- 2 el olijfolie
- 1 kop rijstmeel
- 1 kop speltmeel (volkoren)
- 0,5 glas diksap
- snufje kaneel
Eventueel - wat je zelf wilt - kan je ook nog wat geraspte kokos, stukjes appel, stukjes banaan en/of zaden en pitten toevoegen.
Bereiding:
Vet een cakeblik of kleine ovenschaal in en verwarm de oven voor op 180 graden. Snij dadels en vijgen in stukjes en meng alle ingrediënten in een kom*. Doe mengsel in de vorm of blik en druk goed aan. Bak de cake in ca. 45 minuten gaar. Haal na afkoelen de cake uit het blik en snijd in stukken.
* Voeg naar eigen inzicht meer/minder meel toe om het deeg goed te krijgen. Het moet niet te droog, maar ook niet te vloeibaar zijn. Dik en plakkerig is de juiste consistentie.
Heerlijk energiebommetje!!!
Ingrediënten:
- 200 gram gedroogde dadels
- 200 gram gedroogde vijgen
- bakje walnoten
- 2 el citroensap
- 2 el olijfolie
- 1 kop rijstmeel
- 1 kop speltmeel (volkoren)
- 0,5 glas diksap
- snufje kaneel
Eventueel - wat je zelf wilt - kan je ook nog wat geraspte kokos, stukjes appel, stukjes banaan en/of zaden en pitten toevoegen.
Bereiding:
Vet een cakeblik of kleine ovenschaal in en verwarm de oven voor op 180 graden. Snij dadels en vijgen in stukjes en meng alle ingrediënten in een kom*. Doe mengsel in de vorm of blik en druk goed aan. Bak de cake in ca. 45 minuten gaar. Haal na afkoelen de cake uit het blik en snijd in stukken.
* Voeg naar eigen inzicht meer/minder meel toe om het deeg goed te krijgen. Het moet niet te droog, maar ook niet te vloeibaar zijn. Dik en plakkerig is de juiste consistentie.
Heerlijk energiebommetje!!!
donderdag 24 januari 2013 om 12:30
Cootjep.. lees maar even, wellicht heb je hier wat aan, sterkte!
Telkens maar blijven dooreten? Onverzadigbaar?
- We moeten allemaal elke dag eten om gezond te blijven en ons lichaam van bouwstoffen en energie te voorzien. Eten is dus noodzakelijk (en lekker!) , maar vaak eten we helemaal niet omdat we honger hebben .
We eten ook regelmatig uit verveling, uit frustratie, omdat we verdrietig zijn of stress hebben of omdat we simpelweg geleerd hebben dat we ons bord leeg moeten eten.
Emoties onderdrukken
Vaak eten we dus als gevolg van een bepaalde emotie, omdat we ergens in het verleden onbewust hebben geleerd dat eten een oplossing is voor een bepaald negatief gevoel, in ieder geval op korte termijn.
Onderzoekers hebben ontdekt dat als je gewend bent om emoties te onderdrukken eerder geneigd zult zijn om emotioneel te gaan eten (Evers et al., 2008), maar ook de hormoonhuishouding (Klump et al., 2008) en schommelingen in de bloedsuikerspiegel (Gailliot & Baumeister, 2007) kunnen emotioneel eetgedrag triggeren.
Korte termijn
Emotioneel eten geeft bevrediging op de korte termijn, maar al gauw na de eetbui voelen velen zich schuldig en worden bestaande negatieve emoties verder versterkt.
Bovendien leidt emotioneel eten tot overgewicht, en allerlei ziektes en aandoeningen die daaraan gerelateerd zijn. Het is dus verstandig om emotioneel eetgedrag bij jezelf te leren herkennen en te leren begrijpen welke behoeften niet of onvoldoende worden vervuld als je een emotionele eetbui voelt aankomen.
Zo gauw als je voor jezelf in beeld bent waar je echt naar op zoek bent, bijvoorbeeld een goed gesprek of een arm om je schouder , dan zul je in staat zijn emotioneel eten beter in de hand te houden.
Telkens maar blijven dooreten? Onverzadigbaar?
- We moeten allemaal elke dag eten om gezond te blijven en ons lichaam van bouwstoffen en energie te voorzien. Eten is dus noodzakelijk (en lekker!) , maar vaak eten we helemaal niet omdat we honger hebben .
We eten ook regelmatig uit verveling, uit frustratie, omdat we verdrietig zijn of stress hebben of omdat we simpelweg geleerd hebben dat we ons bord leeg moeten eten.
Emoties onderdrukken
Vaak eten we dus als gevolg van een bepaalde emotie, omdat we ergens in het verleden onbewust hebben geleerd dat eten een oplossing is voor een bepaald negatief gevoel, in ieder geval op korte termijn.
Onderzoekers hebben ontdekt dat als je gewend bent om emoties te onderdrukken eerder geneigd zult zijn om emotioneel te gaan eten (Evers et al., 2008), maar ook de hormoonhuishouding (Klump et al., 2008) en schommelingen in de bloedsuikerspiegel (Gailliot & Baumeister, 2007) kunnen emotioneel eetgedrag triggeren.
Korte termijn
Emotioneel eten geeft bevrediging op de korte termijn, maar al gauw na de eetbui voelen velen zich schuldig en worden bestaande negatieve emoties verder versterkt.
Bovendien leidt emotioneel eten tot overgewicht, en allerlei ziektes en aandoeningen die daaraan gerelateerd zijn. Het is dus verstandig om emotioneel eetgedrag bij jezelf te leren herkennen en te leren begrijpen welke behoeften niet of onvoldoende worden vervuld als je een emotionele eetbui voelt aankomen.
Zo gauw als je voor jezelf in beeld bent waar je echt naar op zoek bent, bijvoorbeeld een goed gesprek of een arm om je schouder , dan zul je in staat zijn emotioneel eten beter in de hand te houden.
donderdag 24 januari 2013 om 13:35
Blomst, denk aan jou hoor , stuur je vanaf hier lots of energy, may'be it will help, take care ! Ayli, welcome back.. ..
Yoeljo, kan jij lekker sporten op het werk ? Wat een luxe! Maar.... op dat tijdstip ???? Welcome Elettra , leuk weer een gemotiveerde lady erbij. Ziet er al goed uit, wat je tot nu toe doet !
Janna, thanks!
Yoeljo, kan jij lekker sporten op het werk ? Wat een luxe! Maar.... op dat tijdstip ???? Welcome Elettra , leuk weer een gemotiveerde lady erbij. Ziet er al goed uit, wat je tot nu toe doet !
Janna, thanks!
donderdag 24 januari 2013 om 15:38
Blomst! Beterschap, en succes met het studeren.
Reilcoes:
Het vergt ook wel energie idd om steeds iets nieuws te verzinnen.
Vind ik zelf tenminste, maar bij mij is dat omdat ik hiervoor heel saai at en verval wel vaak weer in dat oude denkpatroon.
Moet mezelf ook echt even de goede richting weer in duwen dan.
Kwallenbal: Ik ben nog niks opgeschoten met mij sport topic :s
Hoe is het met jou? Al iets beter? En inmiddels aan de chlorella?
Ik ben wel gezond aan het eten steeds, maar als ik aan mijn gemende noten begin dan eets ik steeds teveel!
Had alles ingevuld op mijn calorie app en zit steeds bijna aan mijn max.
De donkere chocolade gaat me beter af, daar blijf ik niet in eten.
Momenteel ben ik echt helemaal AA proof.
Maar die quinoa vind ik echt vies, heeft iemand hier een alternatief voor?
De pasta van gister was heerlijk en voor vanavond staat er iets met pastinaak op het menu. Mijn eerste keer zelf iets klaarmaken met pastinaak :s dus nog even een receptje zoeken nu.
Mijn lijstje tot nu toe:
O: Havermout met gewelde pruimen in sojamelk
L: 2 zuurdesembrood met geitenkaas, tomaat en aioli.
T: Banaan en witte jasmijn thee.
T: Stukje pure fairtrade chocolade
D: Iets met pastinaak...
Fijne dag verder iedereen!
Reilcoes:
Het vergt ook wel energie idd om steeds iets nieuws te verzinnen.
Vind ik zelf tenminste, maar bij mij is dat omdat ik hiervoor heel saai at en verval wel vaak weer in dat oude denkpatroon.
Moet mezelf ook echt even de goede richting weer in duwen dan.
Kwallenbal: Ik ben nog niks opgeschoten met mij sport topic :s
Hoe is het met jou? Al iets beter? En inmiddels aan de chlorella?
Ik ben wel gezond aan het eten steeds, maar als ik aan mijn gemende noten begin dan eets ik steeds teveel!
Had alles ingevuld op mijn calorie app en zit steeds bijna aan mijn max.
De donkere chocolade gaat me beter af, daar blijf ik niet in eten.
Momenteel ben ik echt helemaal AA proof.
Maar die quinoa vind ik echt vies, heeft iemand hier een alternatief voor?
De pasta van gister was heerlijk en voor vanavond staat er iets met pastinaak op het menu. Mijn eerste keer zelf iets klaarmaken met pastinaak :s dus nog even een receptje zoeken nu.
Mijn lijstje tot nu toe:
O: Havermout met gewelde pruimen in sojamelk
L: 2 zuurdesembrood met geitenkaas, tomaat en aioli.
T: Banaan en witte jasmijn thee.
T: Stukje pure fairtrade chocolade
D: Iets met pastinaak...
Fijne dag verder iedereen!
anoniem_131217 wijzigde dit bericht op 24-01-2013 15:41
Reden: Verkeerde forummer:p
Reden: Verkeerde forummer:p
% gewijzigd
donderdag 24 januari 2013 om 15:48
Quinoa vind ik ook niet zo.. maar vandaag een ontbijtrecept met quinoa gemaakt dat ik wel lekker vind. Ik heb het met een halve vijg gemaakt ipv bruine suiker. Het was aardig zoet. Als je amandelmelk gebruikt zou ik een eetlepel ahornsiroop minder gebruiken. http://theshiksa.com/2012 ... th-maple-and-brown-sugar/ met vijgen ipv bruine suiker
Choupette hier nog? Dit onderstaande recept van jou.. doe je dat in muffinvormpjes of een bakblik? Zal allebei wel kunnen?
En vooruit, ook nog mijn favoriete simpele recept
(die maakte ik eerst echt wekelijks, vroor dan een hele serie in):
200 ml havermelk
25 ml rijstolie
125 g speltmeel
100 g havermout
50 g oerzoet
half zakje bakpoeder
koekkruiden + kaneel
25 min op 200/225 graden
Droge en natte ingrediënten apart mengen. Olie goed loskloppen in de melk. Lekker met jam!
Choupette hier nog? Dit onderstaande recept van jou.. doe je dat in muffinvormpjes of een bakblik? Zal allebei wel kunnen?
En vooruit, ook nog mijn favoriete simpele recept
(die maakte ik eerst echt wekelijks, vroor dan een hele serie in):200 ml havermelk
25 ml rijstolie
125 g speltmeel
100 g havermout
50 g oerzoet
half zakje bakpoeder
koekkruiden + kaneel
25 min op 200/225 graden
Droge en natte ingrediënten apart mengen. Olie goed loskloppen in de melk. Lekker met jam!
donderdag 24 januari 2013 om 16:03
Ik maak met Quinoa vlokken (dus niet die couscous achtige balletjes, maar echt vlokken zoals havermout) en havermout met speltmelk ontbijt. Dan kort warm maken en doordat de speltmelk zoet is hoeft er verder niets bij (geen honing, vruchten of suiker om het zoeter te maken)
En de gewone of rode quinoa gebruik ik ipv rijst of couscous. Vooral broccoli met tofu en quinoa vind ik lekker!
En de gewone of rode quinoa gebruik ik ipv rijst of couscous. Vooral broccoli met tofu en quinoa vind ik lekker!
'Dat was mijn spreekbeurt, zijn er nog vragen?'
donderdag 24 januari 2013 om 17:12
@ Ayli: thank you voor de link van de bananenhavermoutpap. Ik heb hem net gemaakt en echt superlekker!!!
@ Elettra: Welkom!! Hier ook een druk gezin met drukke baan, dus ik weet helemaal hoe het is om weinig tijd te hebben en toch wat smakelijks op tafel te zetten. Heb je het receptentopic ook al gezien?
@ Reilcoes: En thuis een sapje drinken, naar werk rijden en daar ontbijten? Dan is havermoutpap misschien wat lastiger, maar sojayoghurt kan natuurlijk wel makkelijk meegenomen worden in een tupperware bakje. Of idd een ontbijtmuffin!
Als ik vroege dienst heb, skip ik het sapje vaak en dan eet ik dus gewoon gelijk thuis de havermoutpap. Of ik neem het sapje (wel de avond van te voren gemaakt) mee in een beker en neem ik dat als tussendoortje. Ik moet al wezenloos vroeg opstaan omdat ik er voor zessen moet zijn ivm parkeren, de wekker gaat hier dan om 04.30. Vroeger vind ik echt geen optie
@ Blomst: He, verdorie, das niet fijn als je ziek bent! Beterschap meis!
@ Cootjeb:Heb nog geen flinke dip gehad, maar ik houd mezelf dus altijd voor dat ik sommigen dingen wel mag eten, maar het niet meer wil. De mindset veranderen dus. Maar dit is een proces waar ik ook nog middenin zit, dus echte tips heb ik niet voor je. Behalve lekker veel AA lezen, of andere gezondheidsboeken (Annemarie Postma) op internet snuffelen. En bij trek: eerst een groot glas water of thee. Vaak helpt dat al.
@ Rawfoodje: ja ik kan sporten op het werk. Het kost 6 euro de maand en ik kan er 24/7 terecht. Het is een fijne fitnessruimte en mooie apparatuur, alleen het gebouw is nogal gedateerd, om over de kleedkamers maar niet te spreken. We hebben ook een mooie gymzaal (waar ook toetsen afgenomen worden) maar waar we dus zelf ook weleens een parcourtje uitzetten, bijv een boxparcourtje.
@ Jannaj: Was jij de quinoa wel goed voor je het kookt? Als je dat niet doet zit er inderdaad een hele vieze smaak aan. Ik eet het trouwens bijna nooit los, maar altijd door een salade heen.
Voor de noten: pak een handje of tel ze uit. En pak daarna niet meer bij.
@ Elettra: Welkom!! Hier ook een druk gezin met drukke baan, dus ik weet helemaal hoe het is om weinig tijd te hebben en toch wat smakelijks op tafel te zetten. Heb je het receptentopic ook al gezien?
@ Reilcoes: En thuis een sapje drinken, naar werk rijden en daar ontbijten? Dan is havermoutpap misschien wat lastiger, maar sojayoghurt kan natuurlijk wel makkelijk meegenomen worden in een tupperware bakje. Of idd een ontbijtmuffin!
Als ik vroege dienst heb, skip ik het sapje vaak en dan eet ik dus gewoon gelijk thuis de havermoutpap. Of ik neem het sapje (wel de avond van te voren gemaakt) mee in een beker en neem ik dat als tussendoortje. Ik moet al wezenloos vroeg opstaan omdat ik er voor zessen moet zijn ivm parkeren, de wekker gaat hier dan om 04.30. Vroeger vind ik echt geen optie
@ Blomst: He, verdorie, das niet fijn als je ziek bent! Beterschap meis!
@ Cootjeb:Heb nog geen flinke dip gehad, maar ik houd mezelf dus altijd voor dat ik sommigen dingen wel mag eten, maar het niet meer wil. De mindset veranderen dus. Maar dit is een proces waar ik ook nog middenin zit, dus echte tips heb ik niet voor je. Behalve lekker veel AA lezen, of andere gezondheidsboeken (Annemarie Postma) op internet snuffelen. En bij trek: eerst een groot glas water of thee. Vaak helpt dat al.
@ Rawfoodje: ja ik kan sporten op het werk. Het kost 6 euro de maand en ik kan er 24/7 terecht. Het is een fijne fitnessruimte en mooie apparatuur, alleen het gebouw is nogal gedateerd, om over de kleedkamers maar niet te spreken. We hebben ook een mooie gymzaal (waar ook toetsen afgenomen worden) maar waar we dus zelf ook weleens een parcourtje uitzetten, bijv een boxparcourtje.
@ Jannaj: Was jij de quinoa wel goed voor je het kookt? Als je dat niet doet zit er inderdaad een hele vieze smaak aan. Ik eet het trouwens bijna nooit los, maar altijd door een salade heen.
Voor de noten: pak een handje of tel ze uit. En pak daarna niet meer bij.
donderdag 24 januari 2013 om 17:31
yoeljo lekker hé! Die muesli is ook het proberen waard. Zo heerlijke geur en lekker warm eten.. ik bleef er steeds een beetje van snoepen.
Choupette chapeau voor je recept van hierboven! Weer een taart maar dit keer een gezonde en érg lekker. Soort kruidkoek
Nu koken zodat ik de rest van de taart niet op eet.
Choupette chapeau voor je recept van hierboven! Weer een taart maar dit keer een gezonde en érg lekker. Soort kruidkoek
Nu koken zodat ik de rest van de taart niet op eet.
donderdag 24 januari 2013 om 17:31
yoeljo lekker hé! Die muesli is ook het proberen waard. Zo heerlijke geur en lekker warm eten.. ik bleef er steeds een beetje van snoepen.
Choupette chapeau voor je recept van hierboven! Weer een taart maar dit keer een gezonde en érg lekker. Soort kruidkoek
Nu koken zodat ik de rest van de taart niet op eet.
Choupette chapeau voor je recept van hierboven! Weer een taart maar dit keer een gezonde en érg lekker. Soort kruidkoek
Nu koken zodat ik de rest van de taart niet op eet.
donderdag 24 januari 2013 om 18:39
Misschien dat ik iets verkeerd doe ja met de quinoa.
Maar ik heb het wel afgespoeld voordat ik het ging koken.
Ik vind het gewoon echt koolachtig proeven, dat vind ik niet lekker.
Of hoort dit niet zo te smaken? Dan heb ik het wel verkeerd gedaan...
De pastinaak is me mislukt.
Had het als bijgerecht van iets anders gemaakt en dat was geen lekkere combi hihi..
Dus de volgende keer een ECHT recept volgen en niet weer zelf gaan lopen rommelen, want nee ik ben geen jamie oliver!
Ayli; bedankt voor de tips:) zo klinkt het wel lekker inderdaad, maar ja dat koolachtige van die quinoa erbij.. dan denk ik, bah!
Janna: Misschien moet ik ook eens de vlokken proberen dat klinkt me ook al veel beter in de oren eigenlijk..
Maar ik heb het wel afgespoeld voordat ik het ging koken.
Ik vind het gewoon echt koolachtig proeven, dat vind ik niet lekker.
Of hoort dit niet zo te smaken? Dan heb ik het wel verkeerd gedaan...
De pastinaak is me mislukt.
Had het als bijgerecht van iets anders gemaakt en dat was geen lekkere combi hihi..
Dus de volgende keer een ECHT recept volgen en niet weer zelf gaan lopen rommelen, want nee ik ben geen jamie oliver!
Ayli; bedankt voor de tips:) zo klinkt het wel lekker inderdaad, maar ja dat koolachtige van die quinoa erbij.. dan denk ik, bah!
Janna: Misschien moet ik ook eens de vlokken proberen dat klinkt me ook al veel beter in de oren eigenlijk..
donderdag 24 januari 2013 om 18:45
Waarschuwing voor giftige kruidenthee
UTRECHT - De kruidenthee van leverancier Jacob Hooy bevat waarschijnlijk een giftig kruid. Dat meldde de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) donderdag.
De theesoorten 'Heemswortel', 'Galreinigende kruiden' en 'Luchtwegen kruiden' zijn mogelijk verontreinigd met wolfskers, een van de giftigste planten in Nederland.
De NVWA en Jacob Hooy roepen op om de thee niet te drinken.
Volgens een woordvoerder van de voedsel- en warenautoriteit zijn drie mensen ziek geworden na het drinken van de thee. Ze zijn na behandeling in een ziekenhuis, weer thuis.
Onder meer de Erica-kruiderijen, Jacob Hooy Amsterdam, Van der Pigge Haarlem, Droom van Utrecht, de Pil Rotterdam en Potgens in Kerkrade verkochten de thee. Die is overal uit de schappen gehaald.
Wolfkers
Het is nog niet bekend hoe de wolfkers in de kruidenthee terecht is gekomen. De kruidenthee is geleverd door een leverancier uit Duitsland die de kruidenthee uit Bulgarije heeft geïmporteerd, meldt de NVWA.
Wolfskers is vrij zeldzaam in Nederland. De vaste plant komt voornamelijk voor in Gelderland en Zuid-Limburg en soms in parken.
De plant bevat giftige alkaloïden, sterk werkende stoffen. Vooral de bessen zijn levensgevaarlijk. Die bevatten de uiterst giftige stof atropine. Het eten van drie bessen kan dodelijk zijn voor een kind, voor een volwassene zijn tien tot twaalf bessen vaak fataal.
UTRECHT - De kruidenthee van leverancier Jacob Hooy bevat waarschijnlijk een giftig kruid. Dat meldde de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) donderdag.
De theesoorten 'Heemswortel', 'Galreinigende kruiden' en 'Luchtwegen kruiden' zijn mogelijk verontreinigd met wolfskers, een van de giftigste planten in Nederland.
De NVWA en Jacob Hooy roepen op om de thee niet te drinken.
Volgens een woordvoerder van de voedsel- en warenautoriteit zijn drie mensen ziek geworden na het drinken van de thee. Ze zijn na behandeling in een ziekenhuis, weer thuis.
Onder meer de Erica-kruiderijen, Jacob Hooy Amsterdam, Van der Pigge Haarlem, Droom van Utrecht, de Pil Rotterdam en Potgens in Kerkrade verkochten de thee. Die is overal uit de schappen gehaald.
Wolfkers
Het is nog niet bekend hoe de wolfkers in de kruidenthee terecht is gekomen. De kruidenthee is geleverd door een leverancier uit Duitsland die de kruidenthee uit Bulgarije heeft geïmporteerd, meldt de NVWA.
Wolfskers is vrij zeldzaam in Nederland. De vaste plant komt voornamelijk voor in Gelderland en Zuid-Limburg en soms in parken.
De plant bevat giftige alkaloïden, sterk werkende stoffen. Vooral de bessen zijn levensgevaarlijk. Die bevatten de uiterst giftige stof atropine. Het eten van drie bessen kan dodelijk zijn voor een kind, voor een volwassene zijn tien tot twaalf bessen vaak fataal.
donderdag 24 januari 2013 om 20:19
donderdag 24 januari 2013 om 20:31
@ Youljo - het is idd met name met een vroege dienst, dan moet ik om 7.15 beginnen, maar kan ik tot 9.00 niet eten.
Dus sta ik extra vroeg op om thuis te ontbijten.
Iemand nog een recept voor bananenpannekoekjes? Ik kan de mijne nergens vinden.
Eetlijstje van vandaag:
* sap van tomaat en bleekselderij
* Ontbijt - havermout met sojamelk (ongezoet) pijnboompitjes en fetakaas
* Tussendoor: fruit en een roggecracker met tahin
* Lunch: 2 speltzuurdesemboterhammen met pindakaas en banaan
* Tussendoor: fruit en een roggecracker met tahin
* diner: gehaktbrood met heel veel groenten en een yoghurtsaus met komkommer.
Dus sta ik extra vroeg op om thuis te ontbijten.
Iemand nog een recept voor bananenpannekoekjes? Ik kan de mijne nergens vinden.
Eetlijstje van vandaag:
* sap van tomaat en bleekselderij
* Ontbijt - havermout met sojamelk (ongezoet) pijnboompitjes en fetakaas
* Tussendoor: fruit en een roggecracker met tahin
* Lunch: 2 speltzuurdesemboterhammen met pindakaas en banaan
* Tussendoor: fruit en een roggecracker met tahin
* diner: gehaktbrood met heel veel groenten en een yoghurtsaus met komkommer.
donderdag 24 januari 2013 om 20:33
Heb niet alles gelezen maar geen dank voor het recept hoor! Kan ik beide, muffinvorm of bakvorm. Doe het meestal in muffinvorm (makkelijk in te vriezen!) Heb nog veel meer suikervrije taartrecepten voor de liefhebber (en/of websites). Sorry dat ik niet zoveel reageer maar zit vaak op m'n telefoon en dan is teruglezen nogal lastig!
