Lijf & Lijn alle pijlers

Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (4)

05-03-2013 03:42 3559 berichten
Alle reacties Link kopieren
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!



Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!



Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.



Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.



In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Alle reacties Link kopieren
Ladies.....
Alle reacties Link kopieren
@ rawfoodje & ayli: Nu ben ik nieuwsgierig! Ga vanavond dus ook Hungry for a Change kijken. Vorige week Rauw, Rauwer en Fat, sick & nearly dead gezien, maar blijkbaar valt er nog veel meer te kijken dus!



@ Kwallenbal: Het voordeel van bietensap is dan wel weer dat je de rode spetters goed kunt zien... Zie helemaal voor me!



@ perenijsje: Je moet de yuppen gewoon lekker de yuppen laten... Geluk en zelfontplooïng zijn belangrijker dan salaris & status, en jij klinkt alsof je inspiratie genoeg hebt! Wat vond je van Rauw en Rauwer?



Vanmorgen ben ik naar een versmarkt geweest waar mijn collega's het vaak over hebben en inderdaad ze hebben gelijk: het is een geweldige plek, je kunt er alles vers vinden! Ik heb groenten ingeslagen, verse kruiden, vers fruit, noten en ze hebben er ook gedroogd fruit. Straks ga ik mijn eigen notenmix maken met pistache, amandelen, gedroogde cranberrys & moerbeien.



Ben ook deze bulghursalade aan het maken, om komende week mee naar het werk te nemen als lunch.
Alle reacties Link kopieren
Hier ook de link gekeken! Zelfs met vriend, die had het wel nodig, en pakte het lekker op. Ook ik ben van plan de zin op de spiegel te plakken. Kan wel wat positieve visualisatie gebruiken nu ik mentaal zo vast zit in de K scriptie. Ik heb eindelijk het advies 'neem afstand' ten harte genomen. Ben vanochtend zelfs weer gaan hardlopen.

En net aloe vera planten gekocht, alleen nu staat op het label dat het niet voor consumptie is. Heb wel even gegoogled en kom er op dat het blad giftig is en niet zozeerde binnenkant al ben ik me bewust dat je beter biologische aloe kunt kopen (maar waar??). En vanochtend de chia zaadjes door mn citroenwater gedaan. Mwah, niet vies maar het maakt het zeker niet beter.

IEmand nog tips en tricks over die aloe?
Alle reacties Link kopieren
Wow, net ook hungry for change gekeken......




Iedereen aan het genieten van een fijne ontspannende dag?

Zo ja, geniet er lekker verder van



Zo nee: ga als de donder iets leuks, ontspannends gaat doen. Het is immers weekend



Vanmiddag voor het eerst voorzichtig weer een beetje krachttraining gedaan en het voelt (nog) goed.



Hoezo uitgelaten
Alle reacties Link kopieren
Aromatherapie



Aromatherapie werkt . De effecten van blootstelling aan geuren zijn bescheiden, maar in moderne laboratoria hebben onderzoekers aangetoond dat proefpersonen die lavendel ruiken zich beter voelen , meer ontspannen zijn en minder fouten maken als ze wiskundige vraagstukken moeten oplossen . [Int J Neurosci. 1998 Dec;96(3-4):217-24.]



De geur van rozemarijn maakt wakkerder en alerter en maakt dat proefpersonen wiskundige vraagstukken sneller oplossen , maar heeft geen invloed op het maken van fouten.

Die effecten van blootstelling aan geuren worden ook zichtbaar als je de electrische activiteit van de hersenen meet.
Alle reacties Link kopieren
Rawfoodje



Helemaal mijn ding :-)
Alle reacties Link kopieren
Willow..

Ladies, allemaal bevroren denk ik ?

Kwallie, nog gewandeld ? Krachttraining ? Let op je grenzen, girl.... Maar wel goed van je !

Ja, Hungry for a change is wederom verhelderend en hierom de moeite waard om te bekijken. Blurred, fijn zeg zo'n versmarkt bij jou in de buurt!

Perenijsje, nog veel moeten rennen en vliegen bij het Pannenkoekenhuis? Was zeker druk met deze temperaturen ?
Alle reacties Link kopieren
Ik ben er ook nog wel hoor, maar erg druk nu..... Dus groetjes!
Alle reacties Link kopieren
Ik zit ff te flippen op het moment. Heb net een bus stevia gekocht omdat ik suikerarm wil gaan eten. Nou blijkt dus dat het voor 97% uit maltodextrine bestaat!! Ik voelde na m'n havermoutpannenkoekjes met stevia al een beetje hoofdpijn op komen wat ik ook heb na cola bijvoorbeeld. Dus ik dacht ik kijk eens even op de verpakking en ja hoor, rotzooi dus!! Grrrr!! Weer 4 euro weggegooid!
Alle reacties Link kopieren
Ha ladies,



Nou ben eindelijk een beetje bijgekomen van gisteren hoor! Van 11:00 tot 21:30 aan het werk geweest! Pfff... Houd mezelf maar voor dat het wat tijdelijks is (en dat er heus wel snel wat anders leuks komt!), want geloof niet dat ik dit nog heel erg lang wil blijvend doen. Vind het werken in de horeca op zich wel erg leuk (en het gaat me - zonder ervaring - ook wonderlijk goed af), maar de manier waarop mensen hier soms met elkaar omgaan (veel snauwen) en hoe rommelig het allemaal is geregeld, is weer een stuk minder. Daarnaast vraag ik me tussen al die 15,16 en 17 jarigen ook wel af of ik hier als 28-jarige nog wel aan wil beginnen Maar goed, we hebben weer wat boodschappengeld in de pocket



@madski: Jeetje, wat balen zeg! Echt, je wordt soms genept waar je bij staat. Net zoals bij speltbrood. Nu het steeds meer in opkomst is, is het op steeds meer plekken te verkrijgen. Tenminste zo wordt ermee geadverteerd. Ondertussen bevatten al die broden maar een paar procent spelt en is de rest alsnog tarwe, rogge etc.



@kwal: Kan jij jezelf niet beter stuiterbal ipv kwallebal gaan noemen? Fijn dat je zo lekker uitgelaten bent, En zelfs krachttraining kunnen doen! Hoe voel je je nu?



@blurred: Mmm..ziet er lekker uit die bulghur salade! Hoe smaakte die?



@sjonnery: Helaas geen tips voor je wat betreft aloe vera. Heb hier ook een klein plantje staan, maar nog voor weinig anders gebruikt dan ehh...gewoon plant



Nou, ik ga nog even een sollicitatie de deur uit doen. Vandaag is sluitingsdatum voor een andere erg leuke functie waar ik op heb gereageerd. Duimen dat ik daar de komende dagen positief nieuws over krijg!
Alle reacties Link kopieren
@rawfoodje, met zulke oude sportschoenen kun je idd sneller blessures maar ze lopen echt nog heel erg lekker! Ze zijn van het merk mizuno. Wel echt aangemeten gekregen bij een specialist.

Die cake viel bij mijn zoontje ook erg goed in de smaak en hij had niet door dat hij een grote lading groenten naar binnen aan het werken was:)



@ayli, ik zag een cassavetaart bij de taarten van Abel voorbij komen en als ik zo iets zie wil ik het gelijk ook een keer proberen. Helemaal als het een soort groente is die ik nog nooit gegeten heb.

Leuk idee om kaarsvet in een kopje te gieten!



@blurred, wat leuk dat je naar een versmarkt geweest bent! Ik kan er zelf ook zo van genieten om over een markt met allemaal lekkere groenten en fruit te lopen en dan helemaal met een goed gevulde portomonee. Jammer genoeg moet ik er wel een eindje voor reizen.



@madski, stevia moet je bij de natuurvoedingswinkel kopen. Die bij de supermarkt is idd niet zuiver.



@perenijsje, Zaterdag toevallig bij een pannenkoekenschip gegeten en het was erg lekker maar ik kan je vertellen dat je bij de mcdonads rustiger kan zitten en wellicht ook rustiger werken. Ik heb namelijk bij de mc gewerkt maar als je dan ziet hoe er op dat pannenkoekenschip gewerkt moest worden tussen al die rondrennende kinderen en smalle paden. Nee bedankt:) Dus knap dat je het zo lang vol houdt. Ik zou het na een dag al hebben opgegeven!
Alle reacties Link kopieren
Ik ben nu trouwens vanaf woensdag ook in het bezit van een sapcentrifuge! geërfd van oma. Bleek dat zij 10 jaar geleden ook dagelijks groentesappen maakte! Leuk om te weten:)

Deze sapcentrifuge heeft ze trouwens nog niet veel gebruikt omdat ze kort na aankoop van deze ermee gestopt is.



Heb er al verschillende dingen in gehad en ik vind het verassend lekker!
Alle reacties Link kopieren
@ Sjonnery: Wat is die inspirerende zin? Ben er nog niet aan toegekomen om de film te kijken maar ben wel benieuwd.



@ madski: Ja, je wordt besodemieterd waar je bij staat. Alle etiketten van verpakkingen die groot 'suikervrij', 'vetarm' etc. vermelden moeten dubbel gecheckt worden, helaas.



@ perenijsje: Jammer is dat hé, van de horeca, dat het met zoveel stress en bijkomend geschreeuw gepaard moet gaan. De bulghursalade was lekker, maar ik had na een groot bord niet het gevoel dat ik genoeg had gehad. Heb de hele middag trek gehad. Niet op een vervelende manier, maar ik had verwacht dat een flink bord toch wel meer zou vullen.



@ rozijntje: En zo leeft Oma voort in jouw keuken! Mooi!




Raw, jij gisteren nog gelopen in het barre weer? Heb je een rustig weekend gehad of heb je toch gewerkt?

Pas jij een beetje goed op jezelf? Soms heb ik het idee dat jij je aardig voorbij rent en ver over de grens gaat. Hopelijk heb ik het helemaal mis



Das een goede Perenijsje: stuiterbal. Misschien iets voor als ik weer een nieuwe nick neem

Wat een lange werkdag zeg, kan mij voorstellen dat niemand dan nog echt gezellig is. Arme jij

Er komt vast wel iets op jouw pad.



Madski, balen zeg . Wat een nepzooi heb je toch. Zonde.

Phips, sterkte en maak je niet te druk hoor.



Willow, jammer dat het te koud was om te picknicken. Er komt vast nog een gelegenheid om het over te doen met warmer, mooier weer.





Wat mooi Rozijntje dat jij elke dag Oma als het ware in je keuken hebt staan. Grappig dat ook zij zelf haar sapjes maakte. Kan jij je dat nog herinneren of weet je dat sinds kort?

Geniet van het mooie apparaat



Blurred, alles goed in het verre oosten? Leuk weekend gehad?



Hier alles goed. Geen spierpijn dus het kan weer (krachttraining) Nu een paar dagen rust en dan probeer ik het donderdag weer met mini, mini gewichten.

Het houd mij iig van de straat



Zometeen ga ik stuiterballend mijn bed in met een goed boek en een glas wijn op naar een volgende dag.



Alvast welterusten
Alle reacties Link kopieren
Heb net gekeken naar 'hungry for change' maar klopt het dat ik alleen dat stukje van 3 minuten kan zien?

ik kan die hele film nergens terugkijken,weten jullie misschien hoe?
Perenijsje: ik was aan het terug lezen en jij vroeg of ik de hummus gemaakt heb. Nee dus... Ik ben erg onzeker over de verhouding kikkererwten-gedroogde tomaat. kan jij mij een beetje op weg helpen?



Alvast bedankt
Alle reacties Link kopieren
Tot 31 maart kun je de hele film zien maar daarvoor moet je je aanmelden en dan krijg je de link in je inbox.



Die zin heb ik niet zo paraat maar ik denk dat ik bedoelde dat je jezelf accepteert zoals je bent. Ik heb er inmiddels nog bijgeschreven dat ik goed genoeg ben en dat ik emoties heb en niet ben (ivm scriptieschrijven). Hoezo afwijzingsangst;-) ? Pffff. Gister weer feedback gekregen en nu is de structuur niet goed. Moet mezelf blijven herhalen dat ik dit kan ondanks dat ik H 1 inmiddels zeven keer heb geschreven...
Jij kan het ook Sjonnery.
Alle reacties Link kopieren
@ Kwallenbal: Hier gaat alles goed, beetje druk met werken gehad de afgelopen week, twee keer op zakenreis naar andere steden. Wel leuk vind ik dat, het is in ieder geval enerverender dan van 9 tot 6 achter m'n bureau zitten. Jij stuitert gewoon nog vrolijk verder?



Er staan weer een paar nieuwe blogs online ladies! Voor de geïnteresseerden.
Alle reacties Link kopieren
@Kwal: Je hoeft niet onzeker te zijn hoor! Ik gooi ook altijd gewoon wat op gevoel erin Maar om je een beetje op weg te helpen: 1 blik kikkererwten en dan ongeveer een half potje zongedroogde tomaatjes. Ik haal deze er met een vorkje uit en giet daarna pas een beetje olie erbij. Dan staafmixer erop en even kijken hoe smeuig het is en of er dus eventueel nog wat olie bijgegoten moet worden. Hoop dat het zo lukt!



@Sjonnery: Het gaat echt goedkomen. Echt. Geloof me. Er zijn maar weinigen die geen moeite hebben met het schrijven van een scriptie en die nooit tot wanhoop zijn gedreven met het alsmaar herschrijven van hoofdstukken. Het is een rotproces en killing voor je zelfvertrouwen. Maar hoe langzaam of snel het ook gaat, het komt een keer af. En dat is allemaal dankzij jou zelf! Een dikke knuffel en positieve inspiratie toegewenst!



@blurred: Heb je zojuist toegevoegd in mijn 'volg'lijst. Zal tussen de bedrijven door zeker even lezen! Leuk!



Hier ook weer een lichtpuntje aan de horizon. Werd vanochtend gebeld door mijn oude baas. Een collega is wat overspannen en nu vroegen ze dus of ik in ieder geval de komende weken wat dagen wil opvangen. Het is allemaal nog niet duidelijk hoe lang het gaat duren en hoeveel ik kan komen, maar heb voor nu in ieder geval weer 5 dagen werk staan. Mag morgen alweer aan de slag. Nooit gedacht dat ik daar zo blij mee zou zijn!



Vanavond eten bij beste vriendinnetje. Jullie ook een fijne avond!
Alle reacties Link kopieren
Hoi meiden,

Jullie schrijven volgens mij al een tijdje met elkaar maar hoop dat ik toch nog kan aansluiten... Ben een nieuwe fan van Amber en moet toch érgens mijn enthousiaste verhalen kwijt!



Was sinds mijn zwangerschap (alweer twee jaar geleden) nog steeds niet af van een vetrandje rond mijn middel, en daar wilde ik wel eens vanaf. Zónder te lijnen trouwens, want daar heb ik echt een hekel aan, nooit gedaan ook (en eigenlijk nooit te dik geweest). Ondanks het feit dat ik niet zo'n snoeper ben, at ik toch vaak te veel (brood bijvoorbeeld, met dik beleg, of schepte een tweede keer op, dronk iedere avond een alcoholvrij biertje, etc.) en daar baalde ik van! Toen ben ik op dit topic gestuit, begonnen bij deel 1, en nu ben ik helemaal om! En het bizarre is dat ik sinds ik begonnen ben, 1,5 week geleden, 3,5 kilo ben afgevallen! Echt, ik begrijp er niets van, eet toch behoorlijk veel én lekker, moet mezelf soms echt dwingen te eten omdat ik zo vol zit, en toch vliegen de kilo's eraf. Ik denk dat het ligt aan het feit dat ik nagenoeg geen brood meer eet (behalve af en toe een speltboterham) en 's avonds veel minder (koolhydraten) eet. Het gaat mij trouwens niet puur om kilo's verliezen hoor, ik zie het niet als dieet maar als een gezonde en fijne manier van eten met als extra voordeel verlies van overtollige kilo's.



Ik zit nu zo in de flow dat ik me niet kan voorstellen ooit anders te willen eten, maar volgens mij zijn er gedurende de jaren toch heel wat mensen weer gestopt. Hoe lang zijn jullie bezig? Het lijkt me best lastig om bijvoorbeeld op zakenreis of in de zomer bij allerlei borrels 'Amanda proof' te eten. Ik vond het dit weekend al lastig bij mijn ouders, alhoewel die heel gezond eten, stond er toch een flink bord macaroni met spekjes voor m'n neus... Tja, ook zo lullig om dat af te slaan. Hoe doen jullie dat? Kondig je van tevoren aan dat je anders wil eten of neem je het gewoon zoals het is en beschouw je dat als die 20%? Ik wil ook niet een één of andere gezondheidsfreak zijn die in de stress schiet van 'slechte' dingen. Heb trouwens nét het vierde boek van Amber binnen (heb ook het tweede deel), met meer info over eten voor het hele gezin. Heb een dochtertje en die maak ik niet zo blij met rauwkost dus ben benieuwd wat voor recepten en tips erin staan.



Sorry dat ik zomaar binnenval met zo'n lange lap, maar vind het leuk om mijn ervaringen even te delen. Heb trouwens net de muffins gemaakt en vanmorgen voor het eerst het quinoa ontbijt met frambozen gegeten, maar ik trok het slecht. Misschien toch niet goed gewassen? Of zijn er meer die het gewoon echt niet lekker vinden? Havermout vind ik bijvoorbeeld wel super lekker, maar dit was doorbijten en zo op het eerste gezicht niet voor herhaling vatbaar. Maar misschien moet ik het nog een kans geven?
Alle reacties Link kopieren
@vivanoordje; ik ben nu 2 dagen bezig, ik eet geen verkeerde koolhydraten meer en ik voel me veel minder moe. Hiervoor lag ik elke dag wel een keer doodmoe op de bank omdat ik snoep of chocola op had, nu voel ik me veel constanter.

Ik heb zelf ook kinderen (die bijna niets lustten) dus ben ook wel benieuwd naar dat 4e boek!

Wat ik s ochtends maak zijn havermoutpannenkoekjes; 3 el havermout,2 eiwitten, scheut melk, beetje speltbloem en een el zelfrijzend meel, kaneel en een schepje palmsuiker. Dat ff door elkaar kloppen en dan bak ik er 2. Als ze klaar zijn doe ik er een schep Griekse yoghurt op, heel erg lekker en geen energie dip erna!



Voel jij je ook minder moe?
Ik reageer nu ook eindelijk maar eens. Lees al een tijd met jullie mee. Ben begonnen met deel 1 en wilde alles lezen tot ik alles gehad had. Nou dat was echt niet te doen, zoveel.

Ik ben nog een beetje mijn weg aan het zoeken wat ik allemaal kan/wil eten. Zit te lezen in het boek "De voedselzandloper", kijk naar de documentaires die jullie hier noemen en lees met jullie mee voor tips. Sinds 2 weken eet ik geen pakjes/zakjes meer, geen brood, drink geen fris/ranja/koffie. Ben wel al afgevallen hierdoor. Ik zit nu aan de havermout en smoothies.



Overdag heb ik echt geen dipje meer en ik sleep me ook niet door de dag. 's Avonds ben ik juist heel erg moe. Ben dit weekend al om 23.00 uur op bed gegaan, terwijl ik anders altijd wel tot 1.00 uur s nacht zit te computeren. Hoe zou dat komen?



Ik haal mijn recepten van deze site : http://spaarcentjekookt.blogspot.nl/p/puur-koken.html

Kennen jullie die ? Of heb ik deze site juist van jullie hier gekregen? Ik weet het niet precies meer.
Alle reacties Link kopieren
Hello ladies........ ... .

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven