Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig
donderdag 16 augustus 2012 om 14:18
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld. In dit nieuwe topic gaan we daar natuurlijk gewoon mee door.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
En in dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
zondag 4 november 2012 om 13:34
Ik heb een samson, ik vind hem geweldig! Was ook niet goedkoop, maar ook niet zo duur als de vitamax. Met die van mij kan je ook tarwegras persen, dat kan niet met alle apparaten.
Bleekselderij is ook niet mijn favoriet, maar in sap vind ik het heerlijk! Twee stengels gaan er probleemloos in. Zo ook witlof: in sap vind ik het zalig, zo eet ik er altijd maar een klein beetje van, verstopt in een salade met van alles.
Bleekselderij is ook niet mijn favoriet, maar in sap vind ik het heerlijk! Twee stengels gaan er probleemloos in. Zo ook witlof: in sap vind ik het zalig, zo eet ik er altijd maar een klein beetje van, verstopt in een salade met van alles.
zondag 4 november 2012 om 15:48
Ayli, je leverwaardes testen moet je bij de huisarts vragen .... alsmede alle andere bloedwaardes.... Echter... geen huisarts zal akkoord gaan met een "preventief" -luxe- checkup want.... het draait om de pingping helaas in deze maatschappij.... Dus je moet een motivatie kunnen aangeven... klachten dus! Als dit niet lukt dan kan je altijd overwegen om een test bij een particulier instituut te laten afnemen maar dit kost geld . En Ayli, om van je GERAFFINEERDE suikerverslaving af te komen, hoef je de dadels en appels echt niet te laten staan . Kan je gewoon nemen, one apple a day keeps the doctor away , girl.... Je moet alleen van de fabriekssuiker afkicken, dus geen koekjes, hagelslag, toetjes, snoepjes enz...... Nienie, een gekookt ei is prima als je niet vegetarisch bent toch ... Niets mis mee. En gember is inderdaad ook een ontgiftiger . Yes Phips, volop aan de witlof !!
zondag 4 november 2012 om 16:23
Overgewicht door verstoorde darmflora
Overgewicht door verstoorde darmflora?
Mensen met overgewicht hebben een andere samenstelling van hun darmflora dan slanke mensen. Overgewicht verstoort de darmflora en zorgt voor een bacterie in de darmen die nog meer aankomen bevordert. Maar een verstoorde darmflora kan ook zorgen voor meer overgewicht. En zo zitten we in een behoorlijk negatieve spiraal die leidt naar meer en meer kilo’s.
Een belangrijke boosdoener voor een verstoorde darmflora is anti-biotica. Uit onderzoek blijkt dat kinderen die de eerste 6 maanden van hun leven anti-biotica hadden gehad meer kans hebben om zwaar te worden en te blijven.
Deze bevindingen worden bevestigd door een onderzoek met muizen. Muizen die anti-biotica hadden gekregen werden zwaarder dan hun soortgenoten die dat niet hadden gehad.
Wanneer de bacteriën van dikke muizen in de darmen van slanke muizen werd gedaan werden de slanke muizen ook dikker.
Een complicerende factor is dat slechte darmflora wordt doorgegeven aan het nageslacht. Een verstoorde darmflora heeft niet alleen invloed op je eigen gewicht maar ook op dat van je kinderen.
Een verstoorde darmflora heeft ook een negatieve invloed op het gebit en kan tevens een zeer slechte adem tot gevolg hebben.
Uit een ander onderzoek met muizen blijkt dat een verstoorde darmflora invloed heeft op het gedrag. De muizen gingen zich raar gedragen, werden agressief en hadden leerproblemen. Wanneer de verstoorde darmflora werd opgeheven werd ook het gedrag weer normaal.Een verstoorde darmflora kan grote gevolgen hebben voor de gezondheid
Het belang van pro-biotica bij het afvallen is dan ook stap 1. Wanneer de darmen op orde zijn wordt afvallen een stuk makkelijker .
Overgewicht door verstoorde darmflora?
Mensen met overgewicht hebben een andere samenstelling van hun darmflora dan slanke mensen. Overgewicht verstoort de darmflora en zorgt voor een bacterie in de darmen die nog meer aankomen bevordert. Maar een verstoorde darmflora kan ook zorgen voor meer overgewicht. En zo zitten we in een behoorlijk negatieve spiraal die leidt naar meer en meer kilo’s.
Een belangrijke boosdoener voor een verstoorde darmflora is anti-biotica. Uit onderzoek blijkt dat kinderen die de eerste 6 maanden van hun leven anti-biotica hadden gehad meer kans hebben om zwaar te worden en te blijven.
Deze bevindingen worden bevestigd door een onderzoek met muizen. Muizen die anti-biotica hadden gekregen werden zwaarder dan hun soortgenoten die dat niet hadden gehad.
Wanneer de bacteriën van dikke muizen in de darmen van slanke muizen werd gedaan werden de slanke muizen ook dikker.
Een complicerende factor is dat slechte darmflora wordt doorgegeven aan het nageslacht. Een verstoorde darmflora heeft niet alleen invloed op je eigen gewicht maar ook op dat van je kinderen.
Een verstoorde darmflora heeft ook een negatieve invloed op het gebit en kan tevens een zeer slechte adem tot gevolg hebben.
Uit een ander onderzoek met muizen blijkt dat een verstoorde darmflora invloed heeft op het gedrag. De muizen gingen zich raar gedragen, werden agressief en hadden leerproblemen. Wanneer de verstoorde darmflora werd opgeheven werd ook het gedrag weer normaal.Een verstoorde darmflora kan grote gevolgen hebben voor de gezondheid
Het belang van pro-biotica bij het afvallen is dan ook stap 1. Wanneer de darmen op orde zijn wordt afvallen een stuk makkelijker .
zondag 4 november 2012 om 17:35
Dat van je waardes dacht ik al. Rawfood jij laat het regelmatig testen toch, particulier dan? Ik dacht dat voedingsdeskundigen misschien ook bepaalde zaken kunnen testen.
Rawfood, ik heb een hardnekkige huidschimmel. Wekenlang smeren met een regulier middel heeft niet geholpen. De huisarts zei dat geen gist/suiker eten geen invloed op de schimmel kan hebben. Daarom ben ik alleen braaf gaan smeren en heb m'n eetpatroon niet aangepast. Het is echter alleen maar erger geworden
Ik heb het gevoel dat ik m'n lichaam niet onder controle heb. Dat voelt onprettig. Ik hoorde dat je voeding aanpassen toch goed kan helpen. Daarom ga ik een maand geen suiker, fruit en gist eten en minderen met koolhydraten. Hopelijk gaat dit helpen. Geen fruit eten voelde een beetje ongezond, ik heb nu een multivitamine van Solgar.
De eerste 3 dagen gaan goed!! Alleen havermout eten zonder die lekkere zoete gezonde dingetjes vind ik minder lekker en havermout is mijn lievelingsontbijtje Ik hoop dat de minder zoete smaak snel gaat wennen.
Rawfood, ik heb een hardnekkige huidschimmel. Wekenlang smeren met een regulier middel heeft niet geholpen. De huisarts zei dat geen gist/suiker eten geen invloed op de schimmel kan hebben. Daarom ben ik alleen braaf gaan smeren en heb m'n eetpatroon niet aangepast. Het is echter alleen maar erger geworden
Ik heb het gevoel dat ik m'n lichaam niet onder controle heb. Dat voelt onprettig. Ik hoorde dat je voeding aanpassen toch goed kan helpen. Daarom ga ik een maand geen suiker, fruit en gist eten en minderen met koolhydraten. Hopelijk gaat dit helpen. Geen fruit eten voelde een beetje ongezond, ik heb nu een multivitamine van Solgar. De eerste 3 dagen gaan goed!! Alleen havermout eten zonder die lekkere zoete gezonde dingetjes vind ik minder lekker en havermout is mijn lievelingsontbijtje Ik hoop dat de minder zoete smaak snel gaat wennen.
die houden we er in
zondag 4 november 2012 om 18:13
Ik hoop dat je snel profijt hebt van het nieuwe eetpatroon, ayli.
Net mijn avondeten op: flespompoen uit de oven met rozemarijn, tijm, peper, zout en wat olijfolie. Dit was de eerste keer dat ik pompoen heb gegeten. En het was lekker. Ik was het al een week of 2 geleden van plan, maar het was er nog niet van gekomen. Het is voor herhaling vatbaar.
Ik heb er wat kipshoarma bij gegeten en verder niks.
Verder staatde broodbakmachine ook weer zijn werk te doen: een speltbroodje met speltvlokken, vlozaad en chiazaad erdoor.
Zelfgebakken brood blijft toch echt het lekkerst, vind ik zelf.
Edelgistvlokken moet ik ook eens gaan kopen. Dat lijkt me erg lekker door bijvoorbeeld een salade.
Dat limoen/avocadotaartje klinkt ook weer heerlijk, rawfoodje. Doordeweeks heb ik echter amper tijd om gewoon te koken laat staan iets extra's.
Ik ga hem een keer in het weekend maken.
Aankomende week heb ik in mijn groep 3 verjaardagen en de week erna nog eentje. Ik ben benieuwd wat er getrakteerd zal worden. Ik vrees weinig gezonds.
Zo, nu aan de afwas en de hond uitlaten. Straks weer lekker op de bank voor Boer zoekt vrouw.
Net mijn avondeten op: flespompoen uit de oven met rozemarijn, tijm, peper, zout en wat olijfolie. Dit was de eerste keer dat ik pompoen heb gegeten. En het was lekker. Ik was het al een week of 2 geleden van plan, maar het was er nog niet van gekomen. Het is voor herhaling vatbaar.
Ik heb er wat kipshoarma bij gegeten en verder niks.
Verder staatde broodbakmachine ook weer zijn werk te doen: een speltbroodje met speltvlokken, vlozaad en chiazaad erdoor.
Zelfgebakken brood blijft toch echt het lekkerst, vind ik zelf.
Edelgistvlokken moet ik ook eens gaan kopen. Dat lijkt me erg lekker door bijvoorbeeld een salade.
Dat limoen/avocadotaartje klinkt ook weer heerlijk, rawfoodje. Doordeweeks heb ik echter amper tijd om gewoon te koken laat staan iets extra's.
Ik ga hem een keer in het weekend maken.
Aankomende week heb ik in mijn groep 3 verjaardagen en de week erna nog eentje. Ik ben benieuwd wat er getrakteerd zal worden. Ik vrees weinig gezonds.
Zo, nu aan de afwas en de hond uitlaten. Straks weer lekker op de bank voor Boer zoekt vrouw.
zondag 4 november 2012 om 19:26
zondag 4 november 2012 om 19:36
Hier staat morgen witlof op het menu denk ik.
Vanavond heerlijke geroosterde spruitjes met amandelmeel en sesamzaad gehad met gestoomde aardappeltjes.
Kun je edelgistvlokken bij de Jumbo kopen?
Ik hoor hier zo veel over bij jullie en ik ben nu ook wel erg nieuwschierig:) En omdat ik morgen toch even bij de jumbo kom voor nootjes.....
Vanavond heerlijke geroosterde spruitjes met amandelmeel en sesamzaad gehad met gestoomde aardappeltjes.
Kun je edelgistvlokken bij de Jumbo kopen?
Ik hoor hier zo veel over bij jullie en ik ben nu ook wel erg nieuwschierig:) En omdat ik morgen toch even bij de jumbo kom voor nootjes.....
zondag 4 november 2012 om 19:44
Ayli, ik heb mijn huisarts zo weten te bewerken dat ik wel mijn bloedwaardes om de 2 maanden mag laten testen hihi......
Oh, in dat geval van je huidschimmel doe je er inderdaad goed aan om alle suikers even te schrappen ook de vruchtensuikers . Hiernaast raad ik je aan om tea tree olie op je huid te smeren. Weleens gedaan? Verder iedereen hier aan de witlof !!! Geweldig ladies!!!! Rozijntje, nee de edelgistvlokken zijn niet te koop bij de Jumbo helaas ...
Oh, in dat geval van je huidschimmel doe je er inderdaad goed aan om alle suikers even te schrappen ook de vruchtensuikers . Hiernaast raad ik je aan om tea tree olie op je huid te smeren. Weleens gedaan? Verder iedereen hier aan de witlof !!! Geweldig ladies!!!! Rozijntje, nee de edelgistvlokken zijn niet te koop bij de Jumbo helaas ...
zondag 4 november 2012 om 20:02
Haha, gelijk het hele forum aan de witlof! Je post heeft groots effect Rawfoodje!
@ayli, wat vervelend van die huidschimmel. Hopelijk gaat het met aangepast eten snel beter. Misschien kan je wat kokos(olie) door je havermout doen?
Bij mij zit trouwens een jaarlijkse check-up in mijn ziektekostenverzekering. En toen ik overstapte naar een andere huisarts werd er ook een uitgebreid bloedonderzoek gedaan, soort standaard procedure. Voelde gelijk wel goed en zo kwamen die leverwaarden dus ook aan het licht,
@Phips, ik ga eens googelen op de Samson, ben benieuwd (Ik moet toch gelijk altijd denken aan die gezapige hond,haha)
@Els, Ja lekker he pompoen. Echt herfst-eten en zoooo lekker in stoofschotels, soepen, curry's etc. etc!
Hier vanavond een milde spinaziecurry met veeeel spinazie, zoete aardappel en een klein stukje kip.
morgen naar de winkel voor witlof, die witlofsalade klonk goed nienie (-:
@ayli, wat vervelend van die huidschimmel. Hopelijk gaat het met aangepast eten snel beter. Misschien kan je wat kokos(olie) door je havermout doen?
Bij mij zit trouwens een jaarlijkse check-up in mijn ziektekostenverzekering. En toen ik overstapte naar een andere huisarts werd er ook een uitgebreid bloedonderzoek gedaan, soort standaard procedure. Voelde gelijk wel goed en zo kwamen die leverwaarden dus ook aan het licht,
@Phips, ik ga eens googelen op de Samson, ben benieuwd (Ik moet toch gelijk altijd denken aan die gezapige hond,haha)
@Els, Ja lekker he pompoen. Echt herfst-eten en zoooo lekker in stoofschotels, soepen, curry's etc. etc!
Hier vanavond een milde spinaziecurry met veeeel spinazie, zoete aardappel en een klein stukje kip.
morgen naar de winkel voor witlof, die witlofsalade klonk goed nienie (-:
zondag 4 november 2012 om 20:09
Jaaah, tea tree oil! Ik had voor de zomer 2 schimmelnagels (nog niet zo heel uitgebreid gelukkig) en kreeg toen ook de tip om er tea tree oil op te smeren. Ik ben nooit zo consequent en heb het dan ook niet veel langer dan 2 weken gedaan denk ik ('s morgens en 's avonds, en dan nog af en toe vergeten), toen waren ze niet weg. Vervolgens heb ik er nagellak opgedaan dat weeeken is blijven zitten. En toen ik die eraf haalde waren de nagels weer helemaal in orde. Of het door de tea tree oil komt? Wie weet? Het proberen waard in ieder geval!
maandag 5 november 2012 om 08:52
Hey ladies! Na een druk weekend meld ik me ook weer even.. En die witlof, die ga ik vanmiddag gelijk even inslaan! Wilde al langer het weer eens proberen, door een salade of door een sapje ga ik het weer gebruiken deze week!
Heb heerlijk een weekje vrij (althans, tentamens) dus naast het leren genoeg tijd om heerlijk te koken en lekker uitgebreid te lunchen! Heb van t weekend heerlijk boodschappen gedaan en twee (!!) koelkasten liggen vol fruit en groenten, dus wij kunnen er weer tegenaan
Choupette, curry vind ik ook erg lekker! Ik koop altijd n biologische, fairtrade.. Heb m nu niet klaarstaan, maar daar zitten geen verkeerde dingen in (geen suikers, geen e-nummers en geen abnormale toevoegingen! )
Heb heerlijk een weekje vrij (althans, tentamens) dus naast het leren genoeg tijd om heerlijk te koken en lekker uitgebreid te lunchen! Heb van t weekend heerlijk boodschappen gedaan en twee (!!) koelkasten liggen vol fruit en groenten, dus wij kunnen er weer tegenaan
Choupette, curry vind ik ook erg lekker! Ik koop altijd n biologische, fairtrade.. Heb m nu niet klaarstaan, maar daar zitten geen verkeerde dingen in (geen suikers, geen e-nummers en geen abnormale toevoegingen! )
maandag 5 november 2012 om 09:34
Nienie, die witlofsalade van jou klinkt inderdaad echt hemels , zet dit maar standaard op je menuutje hihihi.... Ja Wiessje, echt zo goed dat alle ladies hier enthousiast aan de witlof gaan, resultaat gegarandeerd! Wiessje, klopt, mijn bloedwaardes zijn optimaal , terwijl ik leef zonder vlees, zuivel, brood enz... en dit werkt perfecto ! Blombst, hahaha... 2 koelkasten vol fruit en groenten , mooi gezicht he al die vrolijke kleuren ! Leer ze !
maandag 5 november 2012 om 09:38
Tesca, grappig hahaha.... je moet het wel wat oppimpen hoor... Doe er sowieso een winterpeen bij en altijd een groene bladgroente zoals een handje verse spinazie, blad boerenkool, wat paksoi, wat postelein ........ Het hart van de witlof moet je gewoon laten zitten. Een banaantje of stuk avocado erin is ook prima . Je ben even te karig hierin geweest girl!
tnx voor de hulp!!
maandag 5 november 2012 om 09:57
maandag 5 november 2012 om 10:19
Tesca, op zo'n super healthyfood dagje kan je beter bij je avondmaaltijd vis, paddenstoelen of tempeh eten.... Dan heb je het helemaal geweldig gebalanceerd ! Nienie, melk (zuivel) is voor kalfjes en babies om op te groeien een geweldig voedingsmiddel maar niet voor volwassenen helaas.....De zure variant zoals kwark is wel vele malen beter dan melk, vanwege het verwerkingsproces met goede bacillen die hierin zitten .... Als jij er echter goed op reageert gewoon nemen hoor. Geitenmelk/yoghurt of sojayoghurt is een beter alternatief . Ook amandelmelk is supergezond ! Havermout als ontbijt in amandelmelk of een Quinoapapje is een superstart van de dag, en natuurlijk met een groene smoothie !
