Lijf & Lijn
alle pijlers
Eten met je verstand II (kom er gerust bij!)
vrijdag 9 juli 2010 om 15:06
Deel twee alweer, van ons inspirerende, bijna sektarische topic.
Hieronder de OP van het vorige topic, maar eerst.....
Lieve lezeres,
We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.
De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.
Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.
Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.
Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.
Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.
Schroom niet en schrijf met ons mee!
Vorig topic: Eten met je verstand
Recepten van het 'eten met je verstand' topic
Hieronder de OP van het vorige topic, maar eerst.....
Lieve lezeres,
We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.
De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.
Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.
Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.
Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.
Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.
Schroom niet en schrijf met ons mee!
Vorig topic: Eten met je verstand
Recepten van het 'eten met je verstand' topic
maandag 16 augustus 2010 om 18:05
Dank Leo, voor je uitweg. Ik heb die hele Sonja met d'r eierkoeken altijd al een muts gevonden, jij verwoord het prachtig, fantasiemelkjes! En je hebt helemaal gelijk, Sonja met d'r ontbijtkoek, een en al glucose-fructosestroop, en mensen stinken er nog steeds massaal in, als zijnde 'ontbijtkoek als gezonder alternatief voor een koekje'. Nou, vergeet het maar.
Leo, wanneer komt jouw boek? Over verstandig eten? Als oermama van dit topic met een blauwe hunebed die in je nek zit te hijgen, misschien wel de manier om centjes te cashen! En die amber albarda vind ik niks, zo'n slanke spicht, niet geloofwaardig.
Leo, wanneer komt jouw boek? Over verstandig eten? Als oermama van dit topic met een blauwe hunebed die in je nek zit te hijgen, misschien wel de manier om centjes te cashen! En die amber albarda vind ik niks, zo'n slanke spicht, niet geloofwaardig.
maandag 16 augustus 2010 om 18:35
NMD, wil je vertellen wat je gaat studeren? Ben ik wel benieuwd naar (ben zelf net afgestudeerd mwd'er). (toen ik verder las, zag ik dat Elynn het ook vraagt. Ben toch benieuwd!)
Eleonora, bedankt voor je tip! Het lijkt me inderdaad best makkelijk. Maar als het je nooit is meegegeven is het toch wel omschakelen merk ik. Ik heb er nog niet echt gevoel voor zeg maar. Heb wel al veel kruiden in huis, en ga op mijn gemakje van alles uitproberen komende tijd.
En inderdaad, waarom geef jij geen kookboek uit?! Ik zou het meteen kopen!
SeptemberGirl, worteltjes kun je toch eten zo veel je wil?
Eleonora, bedankt voor je tip! Het lijkt me inderdaad best makkelijk. Maar als het je nooit is meegegeven is het toch wel omschakelen merk ik. Ik heb er nog niet echt gevoel voor zeg maar. Heb wel al veel kruiden in huis, en ga op mijn gemakje van alles uitproberen komende tijd.
En inderdaad, waarom geef jij geen kookboek uit?! Ik zou het meteen kopen!
SeptemberGirl, worteltjes kun je toch eten zo veel je wil?
maandag 16 augustus 2010 om 19:18
maandag 16 augustus 2010 om 19:24
Ik ben eigenlijk ook wel benieuwd naar de pro's en contra's van halvarine, margarine en roomboter. Ik wissel het meestal af. Vind roomboter lekkerder en er mag ook wel wat meer vlees om m'n lijf, dus daarom eet ik geregeld roomboter. Omdat het nogal vet is en het uit dierlijk vet bestaat, wissel ik het af met (biologische) plantaardige margarine.
Weet er eigenlijk maar weinig van. Als iemand een korte, kernachtige uitleg kan geven, dan houd ik me aanbevolen.
Weet er eigenlijk maar weinig van. Als iemand een korte, kernachtige uitleg kan geven, dan houd ik me aanbevolen.
maandag 16 augustus 2010 om 19:32
Ik heb bijgelezen over dat duub poffertjes is gaan bakken, als je je verveeld, kinderen moet nemen ( ), een rol rolo in 2 minuten kan worden verorberd, dat de belastingdienst zuigt, dat een meelezert zich klem eet aan chocola en geen tijd meer heeft om te posten, want ze eet chocola ....
Maisjes, ik ben thuis, heb net gegeten.
Lijstje:
Ontbijt 1 bh zeeuwsspek
Lunch 2 bh zeeuwsspek
TD 2 bh zeeuwsspek
Diner een bord macaroni
Nu ga ik even opruimen hier en dan lekker naar bed met de iPad en de poezels, beviel prima gister.
Maisjes, ik ben thuis, heb net gegeten.
Lijstje:
Ontbijt 1 bh zeeuwsspek
Lunch 2 bh zeeuwsspek
TD 2 bh zeeuwsspek
Diner een bord macaroni
Nu ga ik even opruimen hier en dan lekker naar bed met de iPad en de poezels, beviel prima gister.
maandag 16 augustus 2010 om 20:04
Ik heb een hoofd als een zeef, me net door 10 blz heengelezen en geen idee op wat en wie ik moet/kan/ga reageren. Dus vergeef me als ik wat chaotisch ben!
leo, prut van die BD. Maar het is wel altijd gunstig om maar op één plek geld uit te hebben staan!
Troepmelkjes.... Deed mij eraan denken dat ik voor het buzzen uitgenodigd ben om iets van danoontje te buzzen. Is de eerste keer dat ik een buzz-campagne heb afgeslagen, want ik geloof gewoon niet in Danoontje. Ik geloof in melk en yoghurt.
Roomboter: ik vind het heerlijk. Maar ook ik neem het vrijwel nooit. Toch die calorien he? Trouwens, mijn oma nam ook gewoon becel op brood, wel roomboter in de pan.
Ik vind de afweging: gezond ongezond ook heel lastig hoor. Ik geloof meteen dat er in mijn lichaam na mijn dood nog dingen gevonden kunnen worden die ik nu tot me neem. Maar... ik ben dan toch dood? Zolang ik het nu niet merk? Als ik een hartaanval krijg van te veel vetten heb ik daar dus meer last van. Soms vraag ik me af of we niet doorslaan in gezonde keuzes. een vriendin van me durft bijna niets meer te eten, want: e-nummers, kleurstoffen, anti-biotica in vlees, gif in vis... Is het haalbaar om in deze tijden 100%gezond te eten? En is dat ook aanwijsbaar het beste?
Ik ga zo eten, veel te laat, maar wel lekker en veel groenten. Heb hier een weekje het rijk alleen: geen kinderen. Ik kijk er gewoon naar uit, maar heb tegelijkertijd het gevoel dat ik compleet ga instorten. Zoveel tijd voor mezelf, dat ben ik gewoon niet gewend...
leo, prut van die BD. Maar het is wel altijd gunstig om maar op één plek geld uit te hebben staan!
Troepmelkjes.... Deed mij eraan denken dat ik voor het buzzen uitgenodigd ben om iets van danoontje te buzzen. Is de eerste keer dat ik een buzz-campagne heb afgeslagen, want ik geloof gewoon niet in Danoontje. Ik geloof in melk en yoghurt.
Roomboter: ik vind het heerlijk. Maar ook ik neem het vrijwel nooit. Toch die calorien he? Trouwens, mijn oma nam ook gewoon becel op brood, wel roomboter in de pan.
Ik vind de afweging: gezond ongezond ook heel lastig hoor. Ik geloof meteen dat er in mijn lichaam na mijn dood nog dingen gevonden kunnen worden die ik nu tot me neem. Maar... ik ben dan toch dood? Zolang ik het nu niet merk? Als ik een hartaanval krijg van te veel vetten heb ik daar dus meer last van. Soms vraag ik me af of we niet doorslaan in gezonde keuzes. een vriendin van me durft bijna niets meer te eten, want: e-nummers, kleurstoffen, anti-biotica in vlees, gif in vis... Is het haalbaar om in deze tijden 100%gezond te eten? En is dat ook aanwijsbaar het beste?
Ik ga zo eten, veel te laat, maar wel lekker en veel groenten. Heb hier een weekje het rijk alleen: geen kinderen. Ik kijk er gewoon naar uit, maar heb tegelijkertijd het gevoel dat ik compleet ga instorten. Zoveel tijd voor mezelf, dat ben ik gewoon niet gewend...
...
maandag 16 augustus 2010 om 20:08
quote:vlammetje schreef op 16 augustus 2010 @ 20:04:
Heb hier een weekje het rijk alleen: geen kinderen. Ik kijk er gewoon naar uit, maar heb tegelijkertijd het gevoel dat ik compleet ga instorten. Zoveel tijd voor mezelf, dat ben ik gewoon niet gewend...
Lekker, Vlam. Lijkt me hét moment om 's wat leuke dingen voor jezelf te gaan doen, dingen waar je met de kinderen niet of nauwelijks aan toe komt.
Zie je er ook deels tegenop omdat je nu veel tijd voor jezelf hebt en waarschijnlijk wat meer met jezelf zult worden geconfronteerd?
Heb hier een weekje het rijk alleen: geen kinderen. Ik kijk er gewoon naar uit, maar heb tegelijkertijd het gevoel dat ik compleet ga instorten. Zoveel tijd voor mezelf, dat ben ik gewoon niet gewend...
Lekker, Vlam. Lijkt me hét moment om 's wat leuke dingen voor jezelf te gaan doen, dingen waar je met de kinderen niet of nauwelijks aan toe komt.
Zie je er ook deels tegenop omdat je nu veel tijd voor jezelf hebt en waarschijnlijk wat meer met jezelf zult worden geconfronteerd?
maandag 16 augustus 2010 om 20:21
quote:Elynn schreef op 16 augustus 2010 @ 20:08:
[...]
Lekker, Vlam. Lijkt me hét moment om 's wat leuke dingen voor jezelf te gaan doen, dingen waar je met de kinderen niet of nauwelijks aan toe komt.
Zie je er ook deels tegenop omdat je nu veel tijd voor jezelf hebt en waarschijnlijk wat meer met jezelf zult worden geconfronteerd?Dat speelt zeker mee. Ik heb al eens geschreven dat mijn leven nogal is veranderd het laatste jaar. Met name relatie-gewijs. En ik heb bijna alle beslissingen gevoelsmatig genomen. Heel veel nagedacht heb ik het afgelopen jaar niet. Ik ben doorgegaan en doorgegaan. En ik schuif het moment om echt te gaan nadenken wat ik van mijn toekomst verwacht heel graag voor me uit. Maar het moet eens gebeuren, ik moet er in duiken. En dat gaan pijn doen, verdriet doen en ik kan er niet omheen. Normaal neem je daar ook de tijd niet voor, want er komt altijd op een onhandig moment een kind naar beneden. Maar nu heb ik een week, en het wordt tijd om wat orde te scheppen. In mijn huis, maar zeker ook in mijn binnenste.
[...]
Lekker, Vlam. Lijkt me hét moment om 's wat leuke dingen voor jezelf te gaan doen, dingen waar je met de kinderen niet of nauwelijks aan toe komt.
Zie je er ook deels tegenop omdat je nu veel tijd voor jezelf hebt en waarschijnlijk wat meer met jezelf zult worden geconfronteerd?Dat speelt zeker mee. Ik heb al eens geschreven dat mijn leven nogal is veranderd het laatste jaar. Met name relatie-gewijs. En ik heb bijna alle beslissingen gevoelsmatig genomen. Heel veel nagedacht heb ik het afgelopen jaar niet. Ik ben doorgegaan en doorgegaan. En ik schuif het moment om echt te gaan nadenken wat ik van mijn toekomst verwacht heel graag voor me uit. Maar het moet eens gebeuren, ik moet er in duiken. En dat gaan pijn doen, verdriet doen en ik kan er niet omheen. Normaal neem je daar ook de tijd niet voor, want er komt altijd op een onhandig moment een kind naar beneden. Maar nu heb ik een week, en het wordt tijd om wat orde te scheppen. In mijn huis, maar zeker ook in mijn binnenste.
...
maandag 16 augustus 2010 om 20:22
[quote]dubiootje schreef op 14 augustus 2010 @ 23:24:
[...]
Waarom wil je zo graag leren houden van jezelf?
Goede vraag, het heeft 2 kanten. Aan de ene kant, staat het bij wijze van spreke net zoals 'dit of dat regelen' op een soort to-do lijstje. Zo van oja en ik moet tussen de bedrijven door ook nog even van mezelf gaan houden. Daarin leg ik mezelf ook veel op. Ik weet wel dat het zo niet werkt, soms denk ik weleens dat ik teveel zelfhulpboeken ed heb gelezen, daardoor denk ik al gauw dat dit soort processen te forceren zijn ('als je maar hard genoeg je best doet en graag genoeg wilt'). Weet inmiddels dat dat niet zo is.
Maar als ik dieper naar binnen ga, lijkt echt van mezelf houden een hele fijne manier om te leven en stevig in het leven te staan. Wat ik nu doe is een soort 'fake it until you make it'. Ik stel(de) heel veel dingen uit, met name tot mijn eigen ontwikkeling en mijn eigen weg & gevoel volgen, totdat ik van mezelf zou houden. Alsof dat een soort van veiligheid zou geven ofzo. Nu probeer ik te leven en keuzes te maken 'alsof' ik al van mezelf houd en het als een proces te zien.
Maar ik besef me wel, dat ik er zo'n druk op leg(de?), omdat het a) Voelt als falen het niet te kunnen.
Het me denk ik een soort van controle en onkwetsbaar gevoel geeft. Dus eigenlijk een soort van dubbele agenda, misschien dat ik er nooit echt in 'vooruit' ben gegaan. Hooguit, omdat ik het wel heel erg probeerde, een nog groter gevoel van falen kreeg, boos op mezelf werd en eerder meer een hekel aan mezelf kreeg.
Hm, ik heb hier volgens mij een aha-momentje .
Pff....spannend om zo eerlijk te zijn.
[...]
Waarom wil je zo graag leren houden van jezelf?
Goede vraag, het heeft 2 kanten. Aan de ene kant, staat het bij wijze van spreke net zoals 'dit of dat regelen' op een soort to-do lijstje. Zo van oja en ik moet tussen de bedrijven door ook nog even van mezelf gaan houden. Daarin leg ik mezelf ook veel op. Ik weet wel dat het zo niet werkt, soms denk ik weleens dat ik teveel zelfhulpboeken ed heb gelezen, daardoor denk ik al gauw dat dit soort processen te forceren zijn ('als je maar hard genoeg je best doet en graag genoeg wilt'). Weet inmiddels dat dat niet zo is.
Maar als ik dieper naar binnen ga, lijkt echt van mezelf houden een hele fijne manier om te leven en stevig in het leven te staan. Wat ik nu doe is een soort 'fake it until you make it'. Ik stel(de) heel veel dingen uit, met name tot mijn eigen ontwikkeling en mijn eigen weg & gevoel volgen, totdat ik van mezelf zou houden. Alsof dat een soort van veiligheid zou geven ofzo. Nu probeer ik te leven en keuzes te maken 'alsof' ik al van mezelf houd en het als een proces te zien.
Maar ik besef me wel, dat ik er zo'n druk op leg(de?), omdat het a) Voelt als falen het niet te kunnen.
Het me denk ik een soort van controle en onkwetsbaar gevoel geeft. Dus eigenlijk een soort van dubbele agenda, misschien dat ik er nooit echt in 'vooruit' ben gegaan. Hooguit, omdat ik het wel heel erg probeerde, een nog groter gevoel van falen kreeg, boos op mezelf werd en eerder meer een hekel aan mezelf kreeg.Hm, ik heb hier volgens mij een aha-momentje .
Pff....spannend om zo eerlijk te zijn.
maandag 16 augustus 2010 om 20:23
Elynn, ik probeer samen te vatten wat ik over margarine, boter of halvarine geleerd heb.
Boter is een natuurproduct, maar bevat cholesterol en verzadigd vet. Roomboter is gekarnde melk.
Als je risico loopt voor hart- en vaatziekten, dan kan je kijken of je i.p.v. roomboter olie of margarine/halvarine wil gebruiken.
De laatste twee zijn geen natuurproducten. Margarine bestaat voor max. 80% uit olie en daaraan worden ingrediënten toegevoegd.
Margarine is van plantaardige oliën en heeft meer goede vetten dan boter. Dat kan helpen het LDL cholesterol te verlagen. Aan margarine worden vitamines toegevoegd.
Margarine bevat echter nog steeds transvet, weliswaar minder dan vroeger, maar toch. Net als verzadigd vet verhoogt transvet het risico op slecht cholesterol en transvet kan het HDL cholesterol verlagen.
Als je i.v.m. risico op hart- en vaatziekten geen boter wil gebruiken, neem dan een margarine met zo laag mogelijk verzadigd en transvet.
Halvarine is max. 40% en da's weer de helft minder vet dan margarine. Halvarine kan weer een uitkomst zijn als je een energiebeperkt dieet volgt.
Boter is een natuurproduct, maar bevat cholesterol en verzadigd vet. Roomboter is gekarnde melk.
Als je risico loopt voor hart- en vaatziekten, dan kan je kijken of je i.p.v. roomboter olie of margarine/halvarine wil gebruiken.
De laatste twee zijn geen natuurproducten. Margarine bestaat voor max. 80% uit olie en daaraan worden ingrediënten toegevoegd.
Margarine is van plantaardige oliën en heeft meer goede vetten dan boter. Dat kan helpen het LDL cholesterol te verlagen. Aan margarine worden vitamines toegevoegd.
Margarine bevat echter nog steeds transvet, weliswaar minder dan vroeger, maar toch. Net als verzadigd vet verhoogt transvet het risico op slecht cholesterol en transvet kan het HDL cholesterol verlagen.
Als je i.v.m. risico op hart- en vaatziekten geen boter wil gebruiken, neem dan een margarine met zo laag mogelijk verzadigd en transvet.
Halvarine is max. 40% en da's weer de helft minder vet dan margarine. Halvarine kan weer een uitkomst zijn als je een energiebeperkt dieet volgt.
maandag 16 augustus 2010 om 20:25
maandag 16 augustus 2010 om 20:27
Vlam, is het wat om te proberen het als een kans te zien, als een keuze voor nieuwe, goede dingen en het minder te benaderen als iets engs en bedreigends, hoe moeilijk het straks misschien ook is je je onverwerkte verdriet onder ogen moet zien?
Veel sterks en een dikke alvast. En je weet dat je hier je overpeinzingen kwijt kan.
Veel sterks en een dikke alvast. En je weet dat je hier je overpeinzingen kwijt kan.
maandag 16 augustus 2010 om 20:35
maandag 16 augustus 2010 om 20:38
Yep Elynn. Ik heb een verstoorde balans met zoet, dus voor mij is het advies zo ver mogelijk bij light en transvet vandaan te blijven. (En ik eet geen boter op brood, maar doe extra olie over de sla/groenten).
Enige waar ik echt echt echt aan verslaafd ben is cola light. Dat probeer ik nu te doorbreken.
Enige waar ik echt echt echt aan verslaafd ben is cola light. Dat probeer ik nu te doorbreken.
maandag 16 augustus 2010 om 20:43
Ik vind brood zonder boter niet fijn. Tenminste niet als er iets op zit wat er af kan vallen . Kaas vaak, in mijn geval. Bij smeerbare dingen laat ik de boter achterwege.
Light (als in frisdranken met zoetstoffen en zulks) vind ik vies. De smaak staat me echt tegen. Heb het soms in huis omdat vriendinnen het wel drinken.
Light (als in frisdranken met zoetstoffen en zulks) vind ik vies. De smaak staat me echt tegen. Heb het soms in huis omdat vriendinnen het wel drinken.
