Lijf & Lijn alle pijlers

Eten met je verstand

21-04-2010 15:48 2995 berichten
Lieve lezeres,



We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.

De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.



Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.

Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.



Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.



Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.



Schroom niet en schrijf met ons mee!







_____________________________________________________



Originele OP:





Jawel, het is zo ver, ik open een topic over gewicht. Voor mij een hele stap.



Waar ik benieuwd naar ben is naar jullie methodes om af te vallen.

Hoe doen jullie het?



Mijn eigen methode is als volgt:



Na veel jaren al vechten tegen de enthousiast anheiterende kilo's heb ik gemerkt dat het voor mij het beste werkt als ik gewoon drie keer per dag eet. Klaar. Dus zo weinig mogelijk tussendoortjes, want die nekken me vaak. Daar krijg ik trek van, lekkere trek en dan heb ik aan een appel of een zure bom niet voldoende, dan moet er salami bij die zure bom (ik zeg maar wat).



Nu eet ik dus drie keer per dag en een keer per dag fruit.

Meer niet.



Qua drinken hou ik het bij thee, water, iets van light of zwaar aangelengde appelsap/dixap met ijs, want het moet wel koud zijn. Vruchtensap drink ik helemaal niet meer verder. Daar was ik namelijk verslaafd aan zo'n beetje.



Als ik uit eten ga eet ik gewoon mee maar ik probeer uit de buurt te blijven van dingen als stokbrood met kruidenboter. Het is tegenwoordig een sport om één zo'n broodje te doen en niet al voor de maaltijd goed en wel begonnen is, het halve mandje soldaat gemaakt te hebben.



Het kost me tegenwoordig geen moeite meer om na een avondje uit eten, of een verjaardag waarop ik wel mee mag doen met de bittergarnituren en slagroomtaart, de draad weer op te pakken, iets waar ik heel blij mee ben.



Intussen ken ik mezelf zó goed dat ik weet wat voor mij werkt en wat niet.



Hoe is dat bij jullie?

Gebruiken jullie een bepaalde methode (S. Bakker, Dr. Frank, Weight Watchers)? Of heb je een zelfbedacht regime ingesteld?
Alle reacties Link kopieren
Oo, wat een figuur dan Melpone! Wow!

Ik ook wel zoiets, maar ik heb De Buik. (denk dat dat komt van overgang en jaren bier slempen, ineens was ie er, 2 jaar geleden, stom ding)



Ik weet niet of het met beheersing te maken had. Iets in mijn hoofd zei: stop met eten. Terwijl ik niks te dik was. En ik had ook geen hongergevoel.



Na 9 maanden zei datzelfde iets: eet maar weer. En ik kwam weer aan tot mijn normale gewicht wat ik tot zo'n anderhalf jaar terug heb kunnen behouden.



Ik heb er nooit naar 'gezocht' waarom ik dat gedaan heb.
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Alle reacties Link kopieren
O, ineens staan Dub en Leo ertussen
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Alle reacties Link kopieren
Dubio, geen idee. Ik stopte gewoon.



Leo, de foto's op je hyves spreken boekdelen! Top!
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Ik vind het verschil tussen een dieet en een eetpatroon hetzelfde als jij (denk ik).



Ik ben bezig met een eetpatroon (verandering), iemand die Atkins doet of zo is op dieet.

Eetlijsten, menu's, bepaalde voedingsstoffen totaal schrappen, dat is in mijn optiek een dieet. Iets waar je op een dag weer mee ophoudt en dan ga je weer 'gewoon' eten terwijl er dus feitelijk niets aan je eetpatroon veranderd is en de kans dat je aankomt groot is.



Daarom ga ik nooit meer op dieet maar kies ik voor gezonde voeding, waarbij ik mezelf voorhoud dat ik alles mag wat ik wil, alleen wel zoals je dat aan dreumes leert; gewoon gezond eten en zo nu en dan een traktatie. In plaats van iedere dag een behoeftebevrediging in vet of zoet of beiden zoeken.



Dieet op zich, is geloof ik gewoon 'leefregel' in het Grieks, dus het woord op zich kan op meerdere manieren worden uitgelegd maar voor mij is een dieet wat velen er onder verstaan; een manier van eten, anders dan je 'normale' manier van eten, van tijdelijke aard.



En dat is het voor mij dus niet. Dús noem ik het geen dieet. Maar wat een ander er in ziet moet hij/zij zelf weten natuurlijk.
Leuk he Yas, zo die foto's naast elkaar?

Dan zie je het verschil duidelijk toch?



Mijn moedertje niet trouwens, die ziet het niet. Maar ze heeft wel mijn nieuwste foto als wallpaper op de computer geïnstalleerd.

Mijn vader moest huilen mailde hij.
Alle reacties Link kopieren
Helemaal met je eens, Leo. En ik wil deze 'leefregel' volhouden. Tuurliijk hoort daar zondigen bij, dat mag best af en toe, maar niet meer zoals eerst op regelmatige basis.



Als ik naar jouw foto's kijk...je bent helemaal anders, je huid is ook prachtig.
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Alle reacties Link kopieren
Sunbird, het enige wat tussen jou en Crystal Renn in staat, is photoshop



Marbles, je kan me mailen op mijn nick op hotmail.



Prulleke, ik hoop dat je af en toe blijft schrijven als je er zin in hebt, geen verplichtingen. Al schrijf je gewoon af en toe wat je gegeten hebt op een dag. Het is toch fijn om dit lijntje te hebben misschien



Gisteravond was het cocktailavond. Ik heb twee piña coladas op, heerlijk! Ik ben toen maar opgehouden want anders was ik omgevallen Je drinkt dat spul als sap.



Het eten was heerlijk: een barbecue met koud buffet (iedereen had wat meegebracht). Ik heb een flink bord vol geschept met vooral groene salade (maar ook volkorenpasta- en aardappelsalade) en vlees. Geen saus, niet nodig. Daarna nog twee stukjes vlees gehaald en toen gestopt. Normaliter zou ik op zo'n avond veel meer vlees hebben gegeten en zeker twee volle borden hebben opgeschept. Ik vind (vond) het moeilijk maat te houden met dat soort eetsituaties, waarin je zelf opschept en het voor je gevoel 'niet op kan'.



Ik moet zeggen dat ik gigantische honger had toen ik daar aankwam. Het duurde wel twee uur voor het eten klaar was en in de tussentijd heb ik dus maar (bij gebrek aan iets anders) een paar zoutjes en flink wat tortillachips gegeten. Dat is dus iets om te onthouden als er een feestje is: niet met gillende honger aankomen maar iets kleins eten voor je gaat.



Als toetje nog een stukje van mijn eigen bananen-notencake en een hapje ijs.



Net als jij, Leo, merk ik dat ik er tamelijk op gebrand ben lekker gezonde dingen te pakken. Niet alleen maar, maar zeker niet alleen maar vette/gefrituurde/ongezonde rommel. Ik ben nu veel bewuster bezig met mijn bord vol te scheppen, ik "zie" veel beter wat het is (qua voedingswaarde).



Nu ben ik zelf ijsthee aan het maken. Echt weer voor *puf* *zucht*
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
Even tussendoor voor de fruitliefhebbers: vandaag op de markt wilde perzik geproefd, en meteen een paar gekocht. Echt lekker. Zoet en sappig, naar mijn idee veel voller van smaak dan gewone perziken. Ze zien er wat sneu en platgeslagen uit, maar ze zijn heerlijk.







Alle reacties Link kopieren
Hoe weet je dat je moeder het niet ziet? Heb je het haar gevraagd?



Wat lief dat je vader moest huilen... Ik kan me dat zo goed voorstellen, ik ben ook heel blij voor jou maar ook voor mij en alle andere mensen die van jou houden. Dat jij de keuze maakt om gezond te willen zijn.



Niet zondigen, hè Yas? Zo noemen we dat niet meer. We kiezen er tenslotte zelf voor als we iets ongezonds willen eten en dus valt er niks op te biechten. Zondigen klinkt zo slecht, alsof je daarna iets goed te maken hebt of verlossing moet zoeken of zo. Hallo, we hebben het gewoon over een bord patat of bakje chips of stukje chocola, niet over moord en doodslag



Je hele lijf naar de klote helpen door structureel ongezond te eten, dat vind ik dan wel weer zonde. Maar geen zonde in de bijbelse zin van het woord



Ik eet ook laat vandaag: ik zag opeens dat het half 3 was en had gelukkig nog "Hanke's quino salad" staan. Ideaal met dit weer, wat lekker (mmmmm). Ik heb de routebeschrijving opgeslagen en ga hem morgen weer maken, voor een etentje bij mij thuis maandagavond.



Ik zit te denken om er een picknick van te maken (het blijft namelijk zo warm). Zet ik de tuintafel in het gras, fles koude wijn erbij, en een keur aan salades, stokbrood met lekkere dingetjes (houmous, tapenade, geitenkaas), koude gehaktballetjes (iemand een recept?). Kunnen we zo over de weilanden naar de zonsondergang kijken En dekens als het wat kouder wordt. Ik heb morgen lekker de tijd om alles voor te bereiden. Ik heb er zin in!
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
O Elynn, die perziken... om zo in te bijten!
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
Ja... het sap druipt me over m'n kin nu. Ik geniet.
Alle reacties Link kopieren
Haha, ik zie het voor me Eet smakelijk!
Ga in therapie!
quote:dubiootje schreef op 26 juni 2010 @ 15:36:

Hoe weet je dat je moeder het niet ziet? Heb je het haar gevraagd?







Ze zei het zelf.

Ze zij letterlijk; 'dat van dat dunnere gezicht zie ik niet.'



Zo weet ik dat dus
Alle reacties Link kopieren
"Sunbird, het enige wat tussen jou en Crystal Renn in staat, is photoshop "



Waarheid als een koe!



Zondigen, sja, dat woord heb ik van mijn moeder overgenomen, als zij wat calorierijks at, dan noemde ze dat 'zondigen'.



Ik ga het afleren.



En ooo, wat heb ik zin in een ijskoud biertje met deze temperaturen! Ik wil niet eens naar ons andere huis gaan, ik heb vernomen dat ze gestopt zijn met klussen voor vandaag en in de tuin achter een koud kelkje zitten.

Ik wil oohook!

Maar 1 wordt 2 wordt 3 enz. Ik ken dat op zaterdag
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Alle reacties Link kopieren
quote:dubiootje schreef op 26 juni 2010 @ 15:06:

Melpomene, dat heet orthorexie en is een dwangstoornis. Ook al eet je dan gezond, is het ongezond gedrag. Hoe wordt gezond eten precies obsessief bij jou?



Ik dat het (nog) niet obsessief is. Maar ik 'gun' mezelf niet veel meer. Ik honger niet of zo, maar waar ik ongelooflijk van baal, is dat ik, als ik eens een keer uit de band spring (dat doe ik dus nog wel), me vrijwel altijd schuldig voel. Af en toe drink ik (eens in de drie, vier weken weken) als we een feestje hebben en ik begin vroeg, een keer hele fles wijn (dat zijn dus zes drankjes). Dan word ik midden in de nacht wakker: "Dat had ik niet moeten doen, waarom heb ik dat nou weer gedaan, shit!"

Ik drink verder alleen maar op vrijdag en zaterdag, of als ik eens uit eten ga of zo, en beperk me dan tot een glas of drie. Ik kan nauwelijks meer 'schuldloos' genieten. En dat irriteert me. Ik doe het nog wel, maar er moet dan ook weer een 'grens' aan zitten, anders is het verkeerd.

Daarbij komt ook, dat ik er heel snel last van heb, als ik teveel drink of verkeerd eet. Ik merk dat alcohol mijn hormonen overhoop gooit (je oestrogeenspiegel gaat omhoog omdat je lever die niet meer afbreekt), en van veel suiker en vlees met toevoegingen (bijv. chorizo of zo) krijg ik bijvoorbeeld snel pijnlijke gewrichten en meer last van mijn psoriasis, dat ik in heel lichte vorm heb.



Maar ik kan dus niet of nauwelijks tegen mezelf zeggen: nou meid, 't is maar een avondje hoor, geniet er gewoon eens van zonder gepieker...
Alle reacties Link kopieren
quote:yasmijn schreef op 26 juni 2010 @ 16:02:

"Sunbird, het enige wat tussen jou en Crystal Renn in staat, is photoshop "



Waarheid als een koe!



Zondigen, sja, dat woord heb ik van mijn moeder overgenomen, als zij wat calorierijks at, dan noemde ze dat 'zondigen'.



Ik ga het afleren.



En ooo, wat heb ik zin in een ijskoud biertje met deze temperaturen! Ik wil niet eens naar ons andere huis gaan, ik heb vernomen dat ze gestopt zijn met klussen voor vandaag en in de tuin achter een koud kelkje zitten.

Ik wil oohook!

Maar 1 wordt 2 wordt 3 enz. Ik ken dat op zaterdag



Ik ga zo het café in. Maar ik rijd altijd, dus het blijft beperkt.

En dat zondigen: erg hè, dat dat altijd zo gesteld wordt.

Ik las laatst iets van Claudia de Breij, en die had het over 'schuldklier'. Dat vond ik zo treffend... Ik heb een hele grote.



Mijn moeder zag het ook nooit als ik leuks had, alleen als ik iets lelijks had... Jammer hoor.
Alle reacties Link kopieren
"Ik merk dat alcohol mijn hormonen overhoop gooit (je oestrogeenspiegel gaat omhoog omdat je lever die niet meer afbreekt), "





Hoe bedoel je deze? Ligt dat aan leeftijd? Kan dat bij mij ook zo zijn? Waar merk je dat aan?



Verder klink je als mijn moeder, zij was ook altijd zo bezig met eten. Meer met 'zondigen'. Zij kon een liter Ben&Jerry's op een avond wegpeuzelen en de volgende dag at ze enkel rijstwafels.
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Alle reacties Link kopieren
Veel vrouwen (waaronder ik) hebben op deze mooie leeftijd last van oestrogeendominantie. Vorige week overigens nog met gyn over gehad, het is 'officieel erkend'. Dat komt ook door de daling van de progestonspiegel. Een van de symptomen is snel aankomen, ook op heupen/buik e.d. Andere zijn: zware menstruaties en vleesbomen. Die laatste twee heb ik. Als ik bijv. op vakantie ga en een aantal dagen achter elkaar drink, kan ik er zeker van zijn, dat ik daarna een zeer zware menstruatie heb (ik zal je de details besparen, maar ik gebruik dan soms een heel dubbelpak super-supertampons in twee dagen en blijf maar het liefste thuis).



Oestrogeen wordt namelijk ook afgebroken in de lever. Ga je drinken, dan gebeurt dat minder. En stijgt dus je oestrogeenspiegel. Helaas is er op NL-sites weinig over te vinden (je vindt hier wel wat).



Mijn gyn heeft zich er toevallig verder in verdiept. Ben ook bezig met natuurlijke progesteroncrème om de boel meer te balanceren.
Alle reacties Link kopieren
quote:yasmijn schreef op 26 juni 2010 @ 16:11:



Verder klink je als mijn moeder, zij was ook altijd zo bezig met eten. Meer met 'zondigen'. Zij kon een liter Ben&Jerry's op een avond wegpeuzelen en de volgende dag at ze enkel rijstwafels.



Nee, dat doe ik niet. Ik eet, op een enkele uitspatting na, altijd gezond en evenwichtig. Ik heb geen dagen dat ik alleen rijstwafels eet of zo om iets te compenseren.

Maar ik zou mezelf best eens een uitspatting gunnen zonder gepieker en zo. En dat lukt nauwelijks meer.
Duubs, ik doe mijn gehaktballetjes met verse peterselie, knoflook, hamburgerkruiden (van Versteegen of Silvo), mosterd, een scheutje zoete ketjap en een ei.

Geen paneermeel, geen brood.

Zálig.

Ook koud!



En ik gebruik of extra mager gehakt of tartaar voor mijn ballen.
Alle reacties Link kopieren
De bio rundertartaar staat al te ontdooien. Ik ga morgen aan de slag! Ketjap heb ik niet in huis geloof ik, dan maar gewone sojasaus. Ik krijg al helemaal trek



Leo, het kan zijn dat je moeder het écht niet ziet. Sommige mensen letten gewoon niet goed op hoe een ander eruitziet. Ik kan ook een enorme hork zijn wat dat betreft, merk niet iemand opeens snor heeft afgeschoren of een bril heeft of, ja, 20 kilo is afgevallen. Serieus, ik zie het niet. Pas als iemand het zegt. Ik let blijkbaar op heel andere dingen als ik met iemand praat.



(Dit verklaart waarschijnlijk ook waarom ik zo'n moeite heb gezichten te onthouden )
Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
Dat van een verband tussen oestrogeen en drank had ik nog nooit gehoord, interessant. Heb je de rest van het topic gelezen? Ik denk dat er ook voor jou heel mooie inzichten in te vinden zijn die je kunnen helpen om anders te gaan denken over eten (en over jezelf).



Ga in therapie!
Alle reacties Link kopieren
Snel aankomen op heupen en buik: check. (was eerst nooit)

Zware menstruaties: niet meer check want sinds 2 jaar geen baarmoeder meer. Maar ik had ze wel.



Dus alcolhol kan de boosdoener zijn van het erge aankomen op heupen en buik en voedsel niet? Door onze leeftijd en overgang?



Ik bedoelde niet dat jij zo eet als mijn moeder deed. Wel altijd piekeren erover. (al zou mijn moeder dat zwaar hebben ontkend, maar mijn ogen bedrogen mij niet)
Ik verbaas me erover dat de buitenkant van de dingen zoveel verbergt.
Alle reacties Link kopieren
Inderdaad, onze leeftijd. Overgang. Zucht...



Een overmaat aan koolhydraten wordt ook afgeraden. Ik heb het dan NIET over koolhydraatloos. Veel KH beïnvloeden weer je insulinespiegel, en dat beïnvloedt weer de rest van hormonale evenwicht. Ook xeno-estrogenen spelen een rol in de totale hormoonbalans. Het is best een complexe materie.



O, het piekeren van je moeder bedoelde je. Zeker.
Alle reacties Link kopieren
Mag ik vragen hoe oud jullie zijn, nu we het hebben over lijf en de invloed van leeftijd en voeding? Van Leo weet ik het, van de rest niet. Ben zelf 35.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven