Lijf & Lijn alle pijlers

Gezonde tussendoortjes voor op het werk!!

02-04-2009 17:11 155 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik wil na 5 maanden onregelmatig trainen weer de draad oppakken.

In het verleden trainde ik circa 3 á 4 x in de week en lette ik ook wat meer op mijn eten.

Sinds 3 weken ben ik ook gestopt met roken. Helaas heeft dit samen met het onregelmatig sporten geresulteerd in 3 kilo’s extra.

Afgelopen vrijdag heb ik een vetmeting gedaan en ik zit nu in vergelijking met voorheen 2% hoger dan 5 maanden terug.

Het trainen daar ben ik nu druk mee bezig. Alleen het eten vind ik soms wat lastig, vooral nu ik gestopt ben met roken en continu trek heb.

Ik vraag me dan ook af of jullie tussendoortjes kennen voor op het werk, die goed vullen en niet teveel schade aanrichten aan je lijn.

Ook ben ik benieuwd naar wat een goed ontbijt is om de ochtend mee te beginnen. Ik eet het liefst iets met yoghurt , melk lust ik niet en van teveel brood word ik dik.



Ter verduidelijking heb ik mijn eetschema genoteerd:



8.00 uur biogarde roer (zonder suiker) met all brain flakes en wat rozijntjes

10.00 uur banaan

12.00 uur 3 kleine zuurdesem sneetjes brood met zonnepitten, belegd met leverworst en/of slankie 20+ en een glas Optimel drink

14.00 uur evergreen of plak kruidkoek of een mueslireep

16.00 uur sinaasappel

18.00 uur avondeten (waar ik trek in heb)

20.00 uur 3 mandarijntjes of niets



Voor de rest drink ik 1 kop koffie, genoeg thee en water en soms een blikje cola light of redbull light.



Alvast bedankt voor het meedenken!
Alle reacties Link kopieren
quote:Quirijn schreef op 02 april 2009 @ 22:47:

[...]





wat een onzin, dat je net zo goed een mars kunt nemen.. echt onzin!Nee hoor. Boebele heeft gelijk.
Alle reacties Link kopieren
quote:Christiane04 schreef op 03 april 2009 @ 10:55:

[...]





Nee hoor. Boebele heeft gelijk.



Kcal 267

Eiwitten 3.00 gram

Koolhydraten 39.00 gram

Vet 11.00 gram



Kcal 32

Eiwitten 0.50 gram

Koolhydraten 6.00 gram

Vet 0.60 gram



dus dit is voor jou ook al hetzelfde...
Alle reacties Link kopieren
onzin dus
Alle reacties Link kopieren
quote:Quirijn schreef op 03 april 2009 @ 10:56:

[...]





Kcal 267

Eiwitten 3.00 gram

Koolhydraten 39.00 gram

Vet 11.00 gram



Kcal 32

Eiwitten 0.50 gram

Koolhydraten 6.00 gram

Vet 0.60 gram



dus dit is voor jou ook al hetzelfde...



Lijntechnisch is wat jij schrijft wellicht beter. Dat zal ik niet ontkennen. Qua gezond ben ik het niet met je eens. Een handje noten mag dan wellicht vetter zijn dan een liga of sultana, ze zijn wel gezonder qua voedingstoffen. Ik denk dat Boebele dat probeert te zeggen. Het is in ieder geval wat ik bedoel.



Ander voorbeeld: cup a soup helder is 7 calorieen. Tomatensoep (helemaal vers, zonder ook maar een bouillonblokje) van Christiane >7 (weet niet precies hoeveel) calorieen. Lijntechnisch kan je dan misschien beter die cup a soup nemen, maar ik denk dat je qua gezond eten beter af bent met mijn variant.
Om even op de vraag van TO terug te komen.

Wat vind ik lekkere tussendoortjes:



- allerlei soorten fruit, jaja, aarbeitjes, verse ananas (jummie), druiven, peer etc. Ik probeer hier zoveel mogelijk in te varieren

- ontbijtkoek

- eierkoek (liefst met verse aarbeitjes, een traktatie)

- rauwkost (komkommer, radijs, wortel, tomaatjes, paprika of andere dingen die ik in mijn koelkast vind en van toepassing zijn)

- een cracker met mager beleg en komkommer/tomaat/sla

- klein soepje (liefst zelfgemaakt met halfvolle melk ipv room)

- mager yoghurtje of beetje kwark



Over die eiwitten, ik herken dat wel. Als ik een ei heb gegeten, zit ik altijd erg (lang) vol. Hmm, interessant.



En wat betreft de discussie; er zijn zoveel meningen, waarvan er vele door een of ander onderzoek ondersteund worden. Ik kijk zelf waar ik me goed bij voel en probeer zo feitelijk mogelijk keuzes te maken. Een mars is m.i. gewoon niet goed (wel lekker), dat lijkt me bijv. duidelijk. We moeten ook niet doorschieten in het hele gezondheidsgebeuren. Het kan soms heel gezond zijn om te genieten.

Succes met gezond bezig zijn allemaal!
Alle reacties Link kopieren
quote:Christiane04 schreef op 03 april 2009 @ 11:09:

[...]





Lijntechnisch is wat jij schrijft wellicht beter. Dat zal ik niet ontkennen. Qua gezond ben ik het niet met je eens. Een handje noten mag dan wellicht vetter zijn dan een liga of sultana, ze zijn wel gezonder qua voedingstoffen. Ik denk dat Boebele dat probeert te zeggen. Het is in ieder geval wat ik bedoel.



Ander voorbeeld: cup a soup helder is 7 calorieen. Tomatensoep (helemaal vers, zonder ook maar een bouillonblokje) van Christiane >7 (weet niet precies hoeveel) calorieen. Lijntechnisch kan je dan misschien beter die cup a soup nemen, maar ik denk dat je qua gezond eten beter af bent met mijn variant.



dat van dat handje noten wil ik best met je eens zijn.. maar boebeloe heeft het over een mars.. en ik weiger te geloven dat je net zo goed een mars als een sultana koekje kunt eten..



dat van die soep.. tuurlijk.. maar soms heb ik wel eens trek in een beetje bouillon als ik op het werk ben.. en dan heb ik dus geen eigen-gemaakte tomaten soep bij me.. dan neem ik een dus een zakje.. (komt denk ik eens in de maand voor.. dus waar hebben we het over)



lijntechnisch gezien zijn er dingen die heus gezond zijn, maar die ik wegens de kcal niet (of echt minimaal) eet.. een voorbeeld is avocado..
Alle reacties Link kopieren
[quote]Fje1981 schreef op 03 april 2009 @ 10:17:

Phoeh wat een reacties over fruit, kan me haast niet voorstellen dat een appel bij wijze van net zo slecht is als een Mars? Maargoed, zal eens een boekje aanschaffen waarin alles duidelijk en wetenschappelijk bewezen staat



Nou nee, een appel is een stuk gezonder dan een mars, maar vooral om wat er níet in een appel zit. (en dus wel in een mars).

Een goed boekje is wat ik in mijn bronvermelding noem. Deze hoogleraar is lid van de Gezondheidsraad en schreef mee aan het invloedrijke advies over voeding van de Wereld Gezondheids Organisatie (aldus de achterkant van dat boekje )
Alle reacties Link kopieren
Maar fruit is wel degelijk gezond en niet alleen om wat er niet in zit! Je moet alleen de goede vruchten kiezen. Niet alleen bananen (ivm koolhydraten) of druiven (ivm suikers). Maar bijvoorbeeld appels, kiwi's, aardbeien, bessen, avocado en citrusvruchten, vanwege de vit C, vezels, anti-oxidanten en goede vetten.
Alle reacties Link kopieren
quote:Quirijn schreef op 03 april 2009 @ 10:56:

[...]





Kcal 267

Eiwitten 3.00 gram

Koolhydraten 39.00 gram

Vet 11.00 gram



Kcal 32

Eiwitten 0.50 gram

Koolhydraten 6.00 gram

Vet 0.60 gram



dus dit is voor jou ook al hetzelfde...



Quirijn,

ik probeerde duidelijk te maken dat sultana's en dat soort zooi geen gezonde tussendoortjes zijn en je dus inderdaad net zo goed een mars kunt nemen. Ik weet ook wel dat er in een mars warschijnlijk meer calorieen zitten, maar het gaat erom dat het allemaal snoep is. Bovendien: is bovenstaand tabelletje gebaseerd op 100 gram? Zoniet, dan zegt het natuurlijk helemaal niets.



Inderdaad kun je beter een handje noten eten, maar tegenwoordig is iedereen zo bang van calorieen dat heel gezonde produkten zoals avocado's weinig worden gegeten, terwijl die nou juist zo goed zijn voor je. Voorbeeldje: sinds afgelopen zomer eet ik gem 3 avocado's in de week. Verder geen geraffineerde produkten meer voor me, geen pakjes, geen potjes, etc.., geen patat of gefrituurd voedsel. Ik eet nog wel chocola. Resultaat: 5 kilo eraf. In combinatie met 30 km hardlopen per week, dat wel. Maar toch. Waarom zo bang zijn voor alles waar calorieen inzitten? Is nergens voor nodig, zolang je je verstand gebruikt. In principe kun je alles eten zolang je maar gezonde keuzes maakt. Dus inderdaad een handje noten ipv die sultana.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind het trouwens nogal lachwekkend dat iemand bepaalt dat fruit niet gezond is omdat er in appels, peren en druiven geen vitamines zitten. Alsof dat de enige fruitsoorten zijn! Hier geldt dus ook weer: beetje zelf nadenken en niet klakkeloos aannemen wat ze beweren.
Alle reacties Link kopieren
Hoeft niet vanwege de vitC, Antoinette. Dat haal je namelijk normaal gesproken genoeg uit andere dingen. Dus daar heb je in principe geen fruit voor nodig. Vezels dan weer wel, alhoewel dat ook weer in brood, groente etc. zit.

En wat zijn nu weer "goede" vetten? Als je onverzadigd bedoelt: ook dat zit in een hele hoop andere dingen.

Fruit wordt een beetje overschat, het is uiteraard niet ongezond, maar het bevat helemaal niet zo enorm veel goede voedingsstoffen. Die kun je beter uit groente, brood etc halen.
Alle reacties Link kopieren
quote:boebele schreef op 03 april 2009 @ 13:37:

Ik vind het trouwens nogal lachwekkend dat iemand bepaalt dat fruit niet gezond is omdat er in appels, peren en druiven geen vitamines zitten. Alsof dat de enige fruitsoorten zijn! Hier geldt dus ook weer: beetje zelf nadenken en niet klakkeloos aannemen wat ze beweren.



Niemand zegt dat fruit niet gezond is.

Maar soms kun je ook wel gewoon dingen aannemen, zeker als een hoogleraar voedingsleer (die zijn sporen op dat gebied wel verdiend heeft) het zegt.

Edit: dat laatste mag ik natuurlijk niet zeggen, want dan neem ik iets klakkeloos aan waarschijnlijk.... (wordt zo vaak beweerd hier op het forum)
Alle reacties Link kopieren
Liv, ik vind het echt een vaag onderzoek hoor wat jij aanhaalt, sorry dat ik het zeg.
Alle reacties Link kopieren
Dat bedoel ik dus.
Alle reacties Link kopieren
quote:boebele schreef op 03 april 2009 @ 13:43:

Liv, ik vind het echt een vaag onderzoek hoor wat jij aanhaalt, sorry dat ik het zeg.Welk onderzoek haal ik aan? Ik heb een boek gelezen van een hoogleraar voedingsleer, (zie boven). Die man heeft zijn sporen wel verdiend, zoals ik al zei. Maar als jij het beter weet, prima.
Alle reacties Link kopieren
quote:boebele schreef op 03 april 2009 @ 13:43:

Dat bedoel ik dus.Wat bedoel je?
Alle reacties Link kopieren
quote:Liv schreef op 03 april 2009 @ 13:37:

Hoeft niet vanwege de vitC, Antoinette. Dat haal je namelijk normaal gesproken genoeg uit andere dingen. Dus daar heb je in principe geen fruit voor nodig. Vezels dan weer wel, alhoewel dat ook weer in brood, groente etc. zit.

En wat zijn nu weer "goede" vetten? Als je onverzadigd bedoelt: ook dat zit in een hele hoop andere dingen.

Fruit wordt een beetje overschat, het is uiteraard niet ongezond, maar het bevat helemaal niet zo enorm veel goede voedingsstoffen. Die kun je beter uit groente, brood etc halen.



Ik bedoel met goede vetten de omega vetzuren. Maar met jouw redenatie kun je dus net zo goed zeggen dat je geen vette vis hoeft te eten, omdat de de vetzuren ook uit een avocado kunt halen.



Natuurlijk zijn er genoeg andere voedingsstoffen waarin bovenstaande dingen zitten, maar feit blijft dat fruit een goede bron van vit. c, vezels en anti-oxidanten blijft, mits je de juiste soorten kiest. Zwarte bessen en guave zijn bijvoorbeeld rijk aan vitamine c.
Alle reacties Link kopieren
quote:Antoinette1980 schreef op 03 april 2009 @ 13:49:

[...]





Ik bedoel met goede vetten de omega vetzuren. Maar met jouw redenatie kun je dus net zo goed zeggen dat je geen vette vis hoeft te eten, omdat de de vetzuren ook uit een avocado kunt halen.



Eeeh, als dat dezelfde vetten zijn (geen idee), ja, llijkt me prima.



Natuurlijk zijn er genoeg andere voedingsstoffen waarin bovenstaande dingen zitten, maar feit blijft dat fruit een goede bron van vit. c, vezels en anti-oxidanten blijft, mits je de juiste soorten kiest. Zwarte bessen en guave zijn bijvoorbeeld rijk aan vitamine c.Als jij graag fruit eet: be my guest, het maakt mij echt niet uit hoor. Maar zonder fruit kun je ook best gezond leven hoor. (al is fruit, zoals ik al zei, niet ongezond en zitten er inderdaad goede voedingsstoffen in, zeg het er maar even bij, want men schijnt nu volgens mij te denken dat ik iets tegen fruit heb of zo....)
Alle reacties Link kopieren
ik durf het bijna niet meer als tip neer te zetten na als dat gesteggel over fruit...

Maar ik doe het toch!

Bij de ah hebben ze in de dieprvries doosjes fruit liggen.Bramen,en bosbessen,frambozen,en nog meer.

Die zijn echt heerlijk! Ik neem vaak een bakje bosbessen mee,doe je lekker lang over om op te eten.
Alle reacties Link kopieren
FF ontopic:



Mijn gezonde tussendoortjes:

Kiwi's ('s ochtends in stukjes in een bakje)

Aardbeien

Appel (pink lady is mijn favo, daar krijg je n.l. geen knorrende maag van)

Peer

Sinasappel

Banaan (niet te vaak)

Druiven (trosje in een bakje)

tomaatjes

komkommer (stukjes in bakje)

Bijtje (deventerkoek blokje voor het lekker)

Kauwgom (om van 'de zin in zoet' af te komen een of ander tropisch gommetje)

Opkikker (tegen het flauwe gevoel in de middag)

Glas vivit

Veel verschillende soorten thee

1 kcal oploslimonade



Ik probeer 2 a 3 stuks fruit, 2x melk product en 4 boterhammen met beleg per dag te etenen normaal avondeten evt met melk of fruit na.



Ik vermijd zo veel mogelijk brood e.d als tussendoortje, daar raak een soort verslaafd aan.
Alle reacties Link kopieren
quote:Liv schreef op 03 april 2009 @ 13:47:

[...]





Welk onderzoek haal ik aan? Ik heb een boek gelezen van een hoogleraar voedingsleer, (zie boven). Die man heeft zijn sporen wel verdiend, zoals ik al zei. Maar als jij het beter weet, prima.



Of die man nou wel of geen gelijk heeft: het is nogal een risico om af te gaan op wat 1 persoon heeft geschreven. Een andere hoogleraar in New York, Hong Kong, Groningen enz. enz. heeft namelijk weer een hele andere mening en die hebben hun sporen ook zeker verdiend!



Ontopic: Ik eet inderdaad graag fruit als tussendoor maar ook:

bakje yoghurt met bramen (uit zo'n diepvrieszak )

rijstenwafels

handje japanse mix

peertje met een paar walnoten erbij (ook fruit, maar goed!)

cherrytomaatjes

komkommer

grote kop vruchtenthee (echte vruchtenthee, niet die combinatie zwarte thee met een smaakje)
Alle reacties Link kopieren
quote:Mereltje75 schreef op 03 april 2009 @ 14:46:

[...]





Of die man nou wel of geen gelijk heeft: het is nogal een risico Risico? Wat voor risico? Niemand zegt toch dat je fruit moet laten staan? om af te gaan op wat 1 persoon heeft geschreven. Een andere hoogleraar in New York, Hong Kong, Groningen enz. enz. heeft namelijk weer een hele andere mening en die hebben hun sporen ook zeker verdiend!



Hebben die een andere mening? Want? jij hebt je daar in verdiept zeker? Het is misschien heel lastig, maar die gaat niet over meningen, maar over feiten. Over hoeveel vitamines, mineralen etc bepaalde fruitsoorten bevatten.

En ja, ik heb wel enig vertrouwen in iemand die meeschreef aan advies over voeding van de Wereld Gezondheids Organisatie en die één van de meest geciteerde voedingsonderzoekers ter wereld is.

Maar goed, dit is verspilde moeite. Ik kap ermee. Lekker eten wat je wilt, en je vooral niet teveel aantrekken van al die adviezen en onderzoeken.
Alle reacties Link kopieren
Liv, adem in adem uit
Alle reacties Link kopieren
Voor de geïnteresseerden dan:



Senior Societal Impact Award 2008

Martijn B. Katan is uitgeroepen tot de winnaar van de Senior Societal Impact Award 2008.



Martijn Katan



De jury van de Societal Impact Award 2008, onder leiding van haar voorzitter, rector magnificus prof. Lex Bouter, heeft prof. Martijn B. Katan uitgeroepen tot de winnaar van de Senior Societal Impact Award 2008. De jurybeoordeling luidt als volgt:



Katans onderzoek is wetenschappelijk uitmuntend en innovatief en heeft een belangrijke maatschappelijk impact. Hij heeft intensief samengewerkt met hi-tech voedingsindustrieën en als gevolg daarvan is de samenstelling van voedingsmiddelen wereldwijd gezonder geworden. Zijn streven is om kennis over voeding en gezondheid te baseren op wetenschappelijk aangetoonde, objectieve feiten. Daarnaast heeft hij zich altijd actief ingezet om zijn wetenschappelijke resultaten te implementeren om er voor te zorgen dat de voedingsindustrieën deze gingen gebruiken, maar ook om kennis over voeding en gezondheid onder de algemene bevolking te vergroten. Zijn recent gepubliceerde boek “Wat is nu gezond?” is daar een zeer succesvol voorbeeld van. Zowel de wetenschappelijke als de maatschappelijke impact van zijn werk is zeer groot.
Alle reacties Link kopieren
quote:boebele schreef op 03 april 2009 @ 14:58:

Liv, adem in adem uit Gaat prima hier hoor! Vermaak me wel

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven