Lijf & Lijn
alle pijlers
Gezonde tussendoortjes voor op het werk!!
donderdag 2 april 2009 om 17:11
Ik wil na 5 maanden onregelmatig trainen weer de draad oppakken.
In het verleden trainde ik circa 3 á 4 x in de week en lette ik ook wat meer op mijn eten.
Sinds 3 weken ben ik ook gestopt met roken. Helaas heeft dit samen met het onregelmatig sporten geresulteerd in 3 kilo’s extra.
Afgelopen vrijdag heb ik een vetmeting gedaan en ik zit nu in vergelijking met voorheen 2% hoger dan 5 maanden terug.
Het trainen daar ben ik nu druk mee bezig. Alleen het eten vind ik soms wat lastig, vooral nu ik gestopt ben met roken en continu trek heb.
Ik vraag me dan ook af of jullie tussendoortjes kennen voor op het werk, die goed vullen en niet teveel schade aanrichten aan je lijn.
Ook ben ik benieuwd naar wat een goed ontbijt is om de ochtend mee te beginnen. Ik eet het liefst iets met yoghurt , melk lust ik niet en van teveel brood word ik dik.
Ter verduidelijking heb ik mijn eetschema genoteerd:
8.00 uur biogarde roer (zonder suiker) met all brain flakes en wat rozijntjes
10.00 uur banaan
12.00 uur 3 kleine zuurdesem sneetjes brood met zonnepitten, belegd met leverworst en/of slankie 20+ en een glas Optimel drink
14.00 uur evergreen of plak kruidkoek of een mueslireep
16.00 uur sinaasappel
18.00 uur avondeten (waar ik trek in heb)
20.00 uur 3 mandarijntjes of niets
Voor de rest drink ik 1 kop koffie, genoeg thee en water en soms een blikje cola light of redbull light.
Alvast bedankt voor het meedenken!
In het verleden trainde ik circa 3 á 4 x in de week en lette ik ook wat meer op mijn eten.
Sinds 3 weken ben ik ook gestopt met roken. Helaas heeft dit samen met het onregelmatig sporten geresulteerd in 3 kilo’s extra.
Afgelopen vrijdag heb ik een vetmeting gedaan en ik zit nu in vergelijking met voorheen 2% hoger dan 5 maanden terug.
Het trainen daar ben ik nu druk mee bezig. Alleen het eten vind ik soms wat lastig, vooral nu ik gestopt ben met roken en continu trek heb.
Ik vraag me dan ook af of jullie tussendoortjes kennen voor op het werk, die goed vullen en niet teveel schade aanrichten aan je lijn.
Ook ben ik benieuwd naar wat een goed ontbijt is om de ochtend mee te beginnen. Ik eet het liefst iets met yoghurt , melk lust ik niet en van teveel brood word ik dik.
Ter verduidelijking heb ik mijn eetschema genoteerd:
8.00 uur biogarde roer (zonder suiker) met all brain flakes en wat rozijntjes
10.00 uur banaan
12.00 uur 3 kleine zuurdesem sneetjes brood met zonnepitten, belegd met leverworst en/of slankie 20+ en een glas Optimel drink
14.00 uur evergreen of plak kruidkoek of een mueslireep
16.00 uur sinaasappel
18.00 uur avondeten (waar ik trek in heb)
20.00 uur 3 mandarijntjes of niets
Voor de rest drink ik 1 kop koffie, genoeg thee en water en soms een blikje cola light of redbull light.
Alvast bedankt voor het meedenken!
vrijdag 3 april 2009 om 22:53
quote:boebele schreef op 03 april 2009 @ 22:49:
Welke vraag bedoel je dan? En de bron is in mijn laatste post het rapport Food, Nutrition and the Prevention of Cancer : a global perspective van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WCRF-NL) dat in 1997 verscheen, wat ik dus al schreef.
Ik: "Oh en als je dan toch bezig bent: heb je ook een bron, liefst wetenschappelijk uiteraard, waaruit blijkt dat Katan óngelijk heeft?"
En dan over die bron: dat is de bron niet, dat snap je toch zelf ook wel?
Welke vraag bedoel je dan? En de bron is in mijn laatste post het rapport Food, Nutrition and the Prevention of Cancer : a global perspective van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WCRF-NL) dat in 1997 verscheen, wat ik dus al schreef.
Ik: "Oh en als je dan toch bezig bent: heb je ook een bron, liefst wetenschappelijk uiteraard, waaruit blijkt dat Katan óngelijk heeft?"
En dan over die bron: dat is de bron niet, dat snap je toch zelf ook wel?
vrijdag 3 april 2009 om 23:00
quote:boebele schreef op 03 april 2009 @ 16:20:
Overigens ben je wel erg druk bezig met calorieen tellen, ik heb bijna medelijden met je.
Overigens kun je nu wel hoog van de toren blazen over dat ik zo gepikeerd overkom, maar vind je dít dan een normale opmerking?
Volgens mij is de enige die hier gepikeerd is jij, gezien deze opmerking....
Overigens ben je wel erg druk bezig met calorieen tellen, ik heb bijna medelijden met je.
Overigens kun je nu wel hoog van de toren blazen over dat ik zo gepikeerd overkom, maar vind je dít dan een normale opmerking?
Volgens mij is de enige die hier gepikeerd is jij, gezien deze opmerking....
vrijdag 3 april 2009 om 23:16
Liv, dit is de visie van Katan op gezond eten. Feiten kunnen op verschillende manieren geïnterpreteerd worden.
Feiten zijn bijvoorbeeld de hoeveelheid kcal in een broodje kroket en een broodje kaas. Dat een broodje kaas meer kcal bevat dan een broodje kroket. Betekent dit dat een broodje kroket gezonder is dan een broodje kaas? Daar zijn de meningen over verdeeld.
Feiten zijn bijvoorbeeld de hoeveelheid kcal in een broodje kroket en een broodje kaas. Dat een broodje kaas meer kcal bevat dan een broodje kroket. Betekent dit dat een broodje kroket gezonder is dan een broodje kaas? Daar zijn de meningen over verdeeld.
vrijdag 3 april 2009 om 23:19
Sja, als het over bronnen gaat moet ik het geloof ik af laten weten. Nooit universiteit gedaan, dus ik weet niet precies hoe dat werkt, helaas. Als je zelf googelt op bewerkt voedsel dan kun je er genoeg over lezen, wetenschappelijk onderzocht of niet.
En weet je, al die wetenschappelijke onderzoeken zeggen me eigenlijk ook niet zoveel. Ik kan met nog zo'n fantastische bron aankomen, geloven zul je me niet. Ik eet graag gezond, levend voedsel. Voedsel dat je nog kunt herkennen, voedsel waarvan de herkomst (tot op zekere hoogte natuurlijk, want het is helaas niet altijd mogelijk) te achterhalen is. Voedsel dat misschien soms wat meer calorieen bevat, maar dat wel goed is voor lijf, huid en haar. Voedsel waar ik overigens niet dik van word, dat is dan wel weer het rare. Toen ik geen avocado's, dadels, noten en roomboter at was ik ongeveer 5 kilo zwaarder dan nu. Dus ik denk dat ik voor mezelf wel heb bewezen dat je van calorierijk voedsel niet dik hoeft te worden. Dat zal ook wel weer voor iedereen anders zijn, al ken ik wel veel mensen die weinig tot geen bewerkt voedsel eten en geen overgewicht hebben. Eigenlijk zijn het juist die mensen die veel light-produkten gebruiken en uit pakjes en zakjes eten die overgewicht hebben.
En weet je, al die wetenschappelijke onderzoeken zeggen me eigenlijk ook niet zoveel. Ik kan met nog zo'n fantastische bron aankomen, geloven zul je me niet. Ik eet graag gezond, levend voedsel. Voedsel dat je nog kunt herkennen, voedsel waarvan de herkomst (tot op zekere hoogte natuurlijk, want het is helaas niet altijd mogelijk) te achterhalen is. Voedsel dat misschien soms wat meer calorieen bevat, maar dat wel goed is voor lijf, huid en haar. Voedsel waar ik overigens niet dik van word, dat is dan wel weer het rare. Toen ik geen avocado's, dadels, noten en roomboter at was ik ongeveer 5 kilo zwaarder dan nu. Dus ik denk dat ik voor mezelf wel heb bewezen dat je van calorierijk voedsel niet dik hoeft te worden. Dat zal ook wel weer voor iedereen anders zijn, al ken ik wel veel mensen die weinig tot geen bewerkt voedsel eten en geen overgewicht hebben. Eigenlijk zijn het juist die mensen die veel light-produkten gebruiken en uit pakjes en zakjes eten die overgewicht hebben.
vrijdag 3 april 2009 om 23:19
quote:Antoinette1980 schreef op 03 april 2009 @ 23:16:
Liv, dit is de visie van Katan op gezond eten. Feiten kunnen op verschillende manieren geïnterpreteerd worden.
Feiten zijn bijvoorbeeld de hoeveelheid kcal in een broodje kroket en een broodje kaas. Dat een broodje kaas meer kcal bevat dan een broodje kroket. Betekent dit dat een broodje kroket gezonder is dan een broodje kaas? Daar zijn de meningen over verdeeld.
Nogmaals (ik val in herhaling): hij beschrijft wat er tot nu toe wetenschappelijk onderzocht is.
En daar laat ik het bij.
Overigens bevat dat broodje kroket ook nog ijzer, en lijkt dus gezonder dan dat broodje kaas
Liv, dit is de visie van Katan op gezond eten. Feiten kunnen op verschillende manieren geïnterpreteerd worden.
Feiten zijn bijvoorbeeld de hoeveelheid kcal in een broodje kroket en een broodje kaas. Dat een broodje kaas meer kcal bevat dan een broodje kroket. Betekent dit dat een broodje kroket gezonder is dan een broodje kaas? Daar zijn de meningen over verdeeld.
Nogmaals (ik val in herhaling): hij beschrijft wat er tot nu toe wetenschappelijk onderzocht is.
En daar laat ik het bij.
Overigens bevat dat broodje kroket ook nog ijzer, en lijkt dus gezonder dan dat broodje kaas
vrijdag 3 april 2009 om 23:24
Boebele, het gaat er toch helemaal niet om of ik jou geloof of niet? Je moet doen wat voor jou het beste werkt, en eerlijk gezegd ben ik het in grote lijnen echt wel met je eens.
Maar de bewering dat fruit zo enorm gezond is, tja, daar ageer ik dan weer tegen, oa vanwege dat wat ik gelezen heb. En ja, ik heb best wat vertrouwen in iemand die zo op dat gebied bezig is en enorm veel expertise heeft, dus als iemand dan gaat roepen dat het onzin is, terwijl dat gewoon nergens anders op gebaseerd is dan: "logisch nadenken", dan ga ik een beetje steigeren.
Maar de bewering dat fruit zo enorm gezond is, tja, daar ageer ik dan weer tegen, oa vanwege dat wat ik gelezen heb. En ja, ik heb best wat vertrouwen in iemand die zo op dat gebied bezig is en enorm veel expertise heeft, dus als iemand dan gaat roepen dat het onzin is, terwijl dat gewoon nergens anders op gebaseerd is dan: "logisch nadenken", dan ga ik een beetje steigeren.
vrijdag 3 april 2009 om 23:26
vrijdag 3 april 2009 om 23:34
Fruit is vast niet zaligmakend, maar dat geldt voor alles toch? Natuurlijk kun je niet al je vitamines uit fruit halen, maar er zal toch geloof ik ook niemand zijn die dat denkt. Of wel? Al vraag ik me dan af of hij dat bedoelt, want dat is wel zo'n open deur.
En je mag best steigeren hoor als ik met logisch nadenken de boel probeer te verklaren, dat is natuurlijk ook niet altijd de manier om jezelf geloofwaardig te maken, dat realiseer ik mezelf ook wel. Alleen ik heb veel gelezen over voeding en vind het enorm interessant, vind het heerlijk om erover te praten en vind het ook erg zonde dat zoveel mensen doorgaans niet weten wat ze in hun mond stoppen. Eten kan zo lekker zijn, maar veel mensen schrikken van veel calorieen, terwijl ze helemaal niet kijken naar hoe gezond iets kan zijn.
En je mag best steigeren hoor als ik met logisch nadenken de boel probeer te verklaren, dat is natuurlijk ook niet altijd de manier om jezelf geloofwaardig te maken, dat realiseer ik mezelf ook wel. Alleen ik heb veel gelezen over voeding en vind het enorm interessant, vind het heerlijk om erover te praten en vind het ook erg zonde dat zoveel mensen doorgaans niet weten wat ze in hun mond stoppen. Eten kan zo lekker zijn, maar veel mensen schrikken van veel calorieen, terwijl ze helemaal niet kijken naar hoe gezond iets kan zijn.
vrijdag 3 april 2009 om 23:35
vrijdag 3 april 2009 om 23:45
quote:boebele schreef op 03 april 2009 @ 23:34:
Fruit is vast niet zaligmakend, maar dat geldt voor alles toch? Natuurlijk kun je niet al je vitamines uit fruit halen, maar er zal toch geloof ik ook niemand zijn die dat denkt. Of wel? Al vraag ik me dan af of hij dat bedoelt, want dat is wel zo'n open deur.
Nou, de algemene gedachte is toch al heel lang dat fruit enorm gezond ("an apple a day keeps the doctor away") is en ziektes kan voorkomen enzo. En dát is dus niet zo. Er zitten uiteraard goede stoffen in, en je kunt beter dát eten dan een mars, maar de hoeveelheid goede voedingsstoffen valt dus wat tegen. Die "fabel" (want daar gaat het boekje over) heeft hij dus ontkracht.
En je mag best steigeren hoor als ik met logisch nadenken de boel probeer te verklaren, dat is natuurlijk ook niet altijd de manier om jezelf geloofwaardig te maken, dat realiseer ik mezelf ook wel. Alleen ik heb veel gelezen over voeding en vind het enorm interessant, vind het heerlijk om erover te praten en vind het ook erg zonde dat zoveel mensen doorgaans niet weten wat ze in hun mond stoppen. Eten kan zo lekker zijn, maar veel mensen schrikken van veel calorieen, terwijl ze helemaal niet kijken naar hoe gezond iets kan zijn.Haha, eigenlijk denk ik precies hetzelfde! Ik heb ook veel gelezen over voeding, en vind het ook enorm interessant (wilde tijdje geleden zelfs zo'n cursus voedingsleer gaan doen ). En ik snap ook niet dat mensen niet eens meer de oorsprong van voedsel kennen. (of willen kennen)
Fruit is vast niet zaligmakend, maar dat geldt voor alles toch? Natuurlijk kun je niet al je vitamines uit fruit halen, maar er zal toch geloof ik ook niemand zijn die dat denkt. Of wel? Al vraag ik me dan af of hij dat bedoelt, want dat is wel zo'n open deur.
Nou, de algemene gedachte is toch al heel lang dat fruit enorm gezond ("an apple a day keeps the doctor away") is en ziektes kan voorkomen enzo. En dát is dus niet zo. Er zitten uiteraard goede stoffen in, en je kunt beter dát eten dan een mars, maar de hoeveelheid goede voedingsstoffen valt dus wat tegen. Die "fabel" (want daar gaat het boekje over) heeft hij dus ontkracht.
En je mag best steigeren hoor als ik met logisch nadenken de boel probeer te verklaren, dat is natuurlijk ook niet altijd de manier om jezelf geloofwaardig te maken, dat realiseer ik mezelf ook wel. Alleen ik heb veel gelezen over voeding en vind het enorm interessant, vind het heerlijk om erover te praten en vind het ook erg zonde dat zoveel mensen doorgaans niet weten wat ze in hun mond stoppen. Eten kan zo lekker zijn, maar veel mensen schrikken van veel calorieen, terwijl ze helemaal niet kijken naar hoe gezond iets kan zijn.Haha, eigenlijk denk ik precies hetzelfde! Ik heb ook veel gelezen over voeding, en vind het ook enorm interessant (wilde tijdje geleden zelfs zo'n cursus voedingsleer gaan doen ). En ik snap ook niet dat mensen niet eens meer de oorsprong van voedsel kennen. (of willen kennen)
vrijdag 3 april 2009 om 23:50
vrijdag 3 april 2009 om 23:57
Ik zou me ook graag meer willen verdiepen in voeding door bv een studie, maar het past op dit moment niet in mijn leven. Een paar maanden geleden was mijn situatie anders en heb ik overwogen om dietiste te worden. Nu is dat dus niet meer aan de orde, al lijkt zo'n cursus voedingsleer me best leuk. Al ben ik wel erg bang voor conservatieve opvattingen en dat houdt me dan een beetje tegen.
En cola niet ongezonder dan sinaasappelsap? Vers of uit pak? Als het uit een pak komt geef ik je wel gelijk, maar verse sinaasappelsap lijkt me toch echt wel gezonder.
Zo, daar gaan we weer...
En cola niet ongezonder dan sinaasappelsap? Vers of uit pak? Als het uit een pak komt geef ik je wel gelijk, maar verse sinaasappelsap lijkt me toch echt wel gezonder.
Zo, daar gaan we weer...
zaterdag 4 april 2009 om 00:03
Weet niet precies meer hoe het zit, maar was iets met de suikers. Geloof dat er in sinaasappelsap evenveel of meer suiker zit.
Maar punt was meer dat cola altijd als ongezond wordt beschouwd en sinaasappelsap als heel gezond. En dat dat bij nader beschouwing wel mee lijkt te vallen (al zal er in sinaasappelsap vast meer goede voedingsstoffen zitten)
zaterdag 4 april 2009 om 00:07
Ah, hier wat meer info over cola: http://www.digilife.be/schoolnet_oldsit ... cola6.html
zaterdag 4 april 2009 om 00:25
zaterdag 4 april 2009 om 01:15
quote:Liv schreef op 03 april 2009 @ 09:31:
"Fruitsoorten zoals frambozen, bessen en bananen zijn rijker aan voedingsstoffen dan appels. Een banaan levert flink wat vitamine B6, kalium, foliumzuur oftewel vitamine B11 en vezel. Een sinaasappel levert 3 gram vezel, foliumzuur en een flinke stoot kalium, goed voor de bloeddruk. En sinaasappels, mandarijnen en grapefruits zijn rijk aan vitamine C. ..........
Geen enkele soort fruit bevat vitamine D, vitamine B12 of jodium....
Door de bank genomen is fruit niet heel rijk aan vitamines of andere bouwstoffen."
Geen enkel voedingsmiddel bevat alle vitamines en mineralen die een mens nodig heeft, daarom is het belangrijk om zo gevarieerd mogelijk te eten. Liv, je gaat even voorbij aan de voedingswaarde (vitamines + anti oxydanten+ vezels) versus de weinige calorieen die fruit bevatten. Uiteraard bevat fruit suikers, maar ook suikers zijn essentieel voor je lijf
Ander fruitsoorten worden niet echt genoemd, maar als je wilt weten hoeveel vitamines ed de verschillende soorten fruit bevat, valt dat vast wel te googlen....
"Fruitsoorten zoals frambozen, bessen en bananen zijn rijker aan voedingsstoffen dan appels. Een banaan levert flink wat vitamine B6, kalium, foliumzuur oftewel vitamine B11 en vezel. Een sinaasappel levert 3 gram vezel, foliumzuur en een flinke stoot kalium, goed voor de bloeddruk. En sinaasappels, mandarijnen en grapefruits zijn rijk aan vitamine C. ..........
Geen enkele soort fruit bevat vitamine D, vitamine B12 of jodium....
Door de bank genomen is fruit niet heel rijk aan vitamines of andere bouwstoffen."
Geen enkel voedingsmiddel bevat alle vitamines en mineralen die een mens nodig heeft, daarom is het belangrijk om zo gevarieerd mogelijk te eten. Liv, je gaat even voorbij aan de voedingswaarde (vitamines + anti oxydanten+ vezels) versus de weinige calorieen die fruit bevatten. Uiteraard bevat fruit suikers, maar ook suikers zijn essentieel voor je lijf
Ander fruitsoorten worden niet echt genoemd, maar als je wilt weten hoeveel vitamines ed de verschillende soorten fruit bevat, valt dat vast wel te googlen....
zaterdag 4 april 2009 om 01:17
