Lijf & Lijn alle pijlers

Mede South Beach- ers gezocht

01-05-2012 12:26 696 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo allemaal,



Vandaag, na Koninginnedag (met bier en broodje hamburger) begonnen met South Beach. Ik heb hier goede ervaringen mee, vandaar dat ik het weer oppak.

Ik ben er ooit 6 kilo in anderhalve week mee kwijtgeraakt en wil dat nu weer minimaal bereiken.

Ik zoek dames die net als ik te zwaar zijn (matig overgewicht, (ik ben zelf 8 kilo te zwaar) en die zin hebben om ook d.m.v. South Beach af te vallen. We kunnen met elkaar dan recepten uitwisselen, elkaar tips geven en moed inspreken. Ook wil ik daarnaast een paar keer in de week stevig wandelen/ hardlopen. Als je zin hebt om mee te doen, laat het dan weten!
Alle reacties Link kopieren
Ik ben niet zo heel erg vastbesloten om af te vallen (omdat ik niet te zwaar ben) maar wel weer wat strakker mag worden en omdat ik de laatste tijd niet zo gezond heb gegeten (druk druk druk). Ik let sinds een aantal dagen op het aantal nutteloze koolhydraten dat ik binnenkrijg. Dus ik lees sowieso mee! Succes!
Alle reacties Link kopieren
Ik lees ook mee. Vond sb een interessante methode, vind het alleen zoveel . Succes
Alle reacties Link kopieren
Ow en wat mag je dan wel en niet eten?
Alle reacties Link kopieren
In ieder geval heel weinig kd. Wel mag veel groente, mager vlees, vis
Ik zou toch goede vetten aan je dieet toe voegen. Denk aan vlees bakken kokosolie en olijfolie als sladressing.



Je hebt vetten nodig voor je verbranding.
Alle reacties Link kopieren
Wat is het verschil dan met Atkins of low carb?
Bij Atkins mag je wel de goede en slechte vetten eten en bij SB zo min mogelijk, liefste helemaal geen slechte vetten



Eigenlijk zijn SB en Atkins beiden low-carb dus weinig koolhydraten.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Atkins-dieet





http://nl.wikipedia.org/wiki/South_Beach-dieet
Alle reacties Link kopieren
Oké dus SB is nog strenger?
Yup, zij maken verschil in goede en slechte kh én verschil in goede en slechte vetten.
Alle reacties Link kopieren
Hallo allemaal,



Leuk dat er meer mensen zijn die geinteresseerd zijn in afvallen of strakker worden. South Beach is inderdaad iets strenger dan Atkins, maar ik vind dat je nog steeds vanalles volop kunt eten, geen honger gevoeld vandaag!

Mijn lijstje met eten vandaag:



Ontbijt: Eiwitshake Chocoladesmaak (die mag, als je niet van eieren houdt 's ochtends vroeg.)

Tussendoor: gekookt eitje met plakje ham

Lunch: Gemengde salade met taugé, olijven, tonijn op water uit blik, bosuitje en een klodder mostermayonaise (amora) en cherrytomaatjes.

Tussendoor:Stuk komkommer met plak 30 + kaas en een handje nootjes

Avondeten: Magere beefburger, spinazie met twee gekookte eitjes en twee stronken witlof.

Vanavond als tussendoortje nog: cherrytomaatjes + komkommerschijfjes



Het smaakte me prima vandaag en voel me nu zelfs al iets lichter. Haha. Zal wel tussen de oren zitten, maar toch. :-)
Alle reacties Link kopieren
Nu ik een weekje vakantie heb, is het een ideaal moment om de start te maken met SouthBeach. Alle boeken (Atkins, SouthBeach, Montignac) heb ik nog in huis.



Ik ben afgelopen zondag begonnen, en ondanks veel thee en water drinken voelde ik me hondsberoerd. Maandag was dit over, en ging het prima. Ook vandaag was een goede dag.



Ik heb nog niet weer op de weegschaal gestaan, maar ik had nog Ketostix (Atkins) in huis, en die verkleuren al naar "gemiddeld". De vetverbranding is dus ingezet op de derde dag. Eerder wilde ik niet testen.



Mijn menu ongeveer:

Ontbijt 2/3 eieren met kaas plus een kleine beker melk.

Tussendoor plakje magere vleeswaar/kaas/chocobol, net waar ik zin in heb.

Middageten: salade van gisteren.

Tussendoor: zie boven

Avondeten alleen groente en vis/vlees, zoveel groente als ik lust.

Toetje klein schaaltje magere yoghurt met zoetstof en geraspte kokos.



Verder thee en water drinken. En een glas tomaten/groentesap per dag. Heb ik vandaag ingeslagen, net als die geraspte kokos en yoghurt.



Ik voel me nu prima, en het belangrijkste: geen last meer van gasvorming !!! Daar heb ik altijd enorm last van, maar nu is het al twee dagen rustig in mijn buik. Alleen daarvoor zou ik het al moeten doen.



Ik heb trouwens vandaag een heel oud topic van de koolhydraatjunkies gelezen, en dat geeft veel ideeën.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Recept chocobolletjes:



pakje roomboter

drie theelepels cacao

poederzoetstof naar smaak.



Door elkaar mengen, en af en toe een lepeltje nemen of bolletjes vormen en die laten opstijven in de koelkast, dan heb je bonbonnetjes.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Voor bakken etc. gebruik ik kokosolie, olijfolie en pindaolie, afhankelijk van waar het voor is.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Ik vind SB beter / minder streng dan Atkins.



Atkins is in de jaren '60 bedacht, en zat tjokvol verzadigde vetten. Je mocht bij gratie een blaadje sla, maximaal een kopje.



Bij SouthBeach mag je juist heel veel salades eten, dat maakt het eten gemakkelijk en goed in te passen voor mijn gezin.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Leuk, ik had net besloten het SB ook weer een beetje op te pakken. Ik ben niet zo streng in de SB-leer maar maak een beetje een mix met oa het wasbord dieet. Bij mij werkt vooral het minderen van snelle koolhydraten heel goed en ik vind het prettig dat je geen honger hebt, zelfs al doe je zwaar lichamelijk werk. Ik heb trouwens als (tijdelijke) meelezert op het SB forum wel goeie recepten ontdekt. Mijn favoriet is de ontbijtpannekoek; 1 bakje huttenkase glad kloppen, dan 4eiwitten en 2 hele eieren erdoor, evt wat zoetstof en veel kaneel. Hiervan 3 pannekoeken bakken. Heel lekker met griekse (totall 0%) yoghurt en fruit. (bv AH doosje bosvruchten diepvries) Soort gebakje als ontbijt )!
Zou het ook helpen als je overdag SB't en met het avondeten 'gewoon mee doet met de rest?' Klinkt namelijk wel rete gezond, maar aangezien ik niet cold turkey kan stoppen met koolhydraten, is het misschien ook niet zo erg als je één maaltijd 'normaal' doet. Of is dat juist erg belangrijk om niet te doen?
Alle reacties Link kopieren
Bedankt Snoesje voor de tips! En ook Happyg voor de ontbijtpannekoekentip. Ik woog vanochtend al -0,7 kilo in vergelijking met gisteren. Als het zo doorgaat schiet het lekker op! Vanavond als diner het volgende recept: (2 personen)

300gr spruitjes

500gr shoarma

50gr taugé

1 rode paprika



Bereiding:

Paprika in blokjes snijden.

Spruiten al dente koken in bouillon.

Ondertussen de shoarma bakken.

Wanneer dit gaar is, de paprika meebakken naar smaak.

De gekookte spruitjes toevoegen en ongeveer 5 min. meebakken.

Op het laatste moment de taugé toevoegen en even meebakken.

De taugé moet wel knapperig blijven.



Ik bak er voor mijn vriend nog wat aardappelschijfjes of rösti's bij en dan heb je echt een volwaardige maaltijd. Als je niet van spruitjes houdt, kun je dit ook met sperzieboontjes maken.
Alle reacties Link kopieren
En snoesje666, ik vraag me nog af: mag dat wel? Roomboter tijdens de eerste fase?
Alle reacties Link kopieren
quote:elastiekje schreef op 02 mei 2012 @ 08:22:

Zou het ook helpen als je overdag SB't en met het avondeten 'gewoon mee doet met de rest?' Klinkt namelijk wel rete gezond, maar aangezien ik niet cold turkey kan stoppen met koolhydraten, is het misschien ook niet zo erg als je één maaltijd 'normaal' doet. Of is dat juist erg belangrijk om niet te doen?Ja, dat is juist heel belangrijk. Je lichaam moet een andere manier van verbranding aanleren, namelijk de vetverbranding ipv koolhydraatverbranding. Zolang je koolhydraten blijft eten, gaat je lichaam dat als eerst verbranden en komt de vetverbranding niet op gang. Voor meer info steekwoorden: 'inductiefase southbeach' op google. Enneh...die koolhydraten mis je na een dag al bijna niet meer hoor! Succes als je het ook gaat proberen. Losse aardappels bakken of koken is naast groente en/ of sla en vlees erg makkelijk trouwens.
Hmm wel iets over na te denken! Laat ik nu net vanavond en morgen uit eten gan waar je pasta's, pizza's etc. hebt haha. Misschien iets om dit weekend echt mee te beginnen.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet geen varkensvlees en lust geen ei.



Is sb dan iets voor mij?



(eet wel heel graag volkorenbrood)
Alle reacties Link kopieren
quote:galadriel schreef op 02 mei 2012 @ 08:39:

Ik eet geen varkensvlees en lust geen ei.



Is sb dan iets voor mij?



(eet wel heel graag volkorenbrood)Ha! Ja, ik houd ook erg van volkorenbrood, maar dat hoef ik (gelukkig) maar twee weken te missen. Als je niet van ei houdt, maar wel van de andere soorten vlees, kaas, noten en groenten, is het dieet volgens mij ook voor jou prima te volgen.
Alle reacties Link kopieren
quote:elastiekje schreef op 02 mei 2012 @ 08:39:

Hmm wel iets over na te denken! Laat ik nu net vanavond en morgen uit eten gan waar je pasta's, pizza's etc. hebt haha. Misschien iets om dit weekend echt mee te beginnen.Jep, een moment kiezen waarop het het best uitkomt, heb ik ook gedaan (nu meivakantie).

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven