Lijf & Lijn alle pijlers

Waarom val ik niet af?

21-03-2013 12:11 107 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ben nu sinds anderhalve maand aan het 'lijnen' en meer aan het bewegen. Ik ben 1,71 en 72,8 kg en 26 jaar.

Ik ben niet zo sportief, maar probeer iedere dag een half uur te wandelen en ben begonnen met 30 days of shred.



Ik heb het nog nooit zo lang volgehouden, maar net nu in éindelijk eens zo gedisciplineerd ben, val ik geen gram af.

Correctie; alleen de eerste twee weken viel ik zo'n 1,5 kilo af, maar daar houdt het wel mee op.



Ik werk volgens de methode van het voedingscentrum, vul daar alles in wat ik eet (weeg mijn voedsel dus af), en kom dagelijks op een totaal van 1200 tot 1400 calorieen.

Ik probeer zo gevarieerd mogelijk te eten en probeer met name bij het avondeten mijn koolhydraten te beperken.

Op zondag eet ik normaal, met wat extra's (een koek, patat en een wijntje bijvoorbeeld).



Dit is wat ik ongeveer eet per dag van maandag t/m zaterdag:



Ontbijt:

200 of 250 gram volle yoghurt

10 gram lijnzaad

40 gram balans cruesli



tussendoor:

stuk fruit





lunch:

2 sneden bruinbrood

1 met slankie

1 met ham

(soms met een cracker met slankie erbij)



tussendoor:

fruit



avondeten:

100 gram vlees (rund of vis)

300 gram (of iets meer) verse groenten, zonder toevoegingen met calorieen.

100 gram aardappels of pasta (soms ik eet ik 50 gram meer vlees, maar dan laat ik de aardappels of de pasta achterwege).



Meestal savonds nog wat fruit (appel of peer).





Wil iemand mij hier feedback op geven? Wat doe ik verkeerd?
Alle reacties Link kopieren
Niets van wat eten is nog ECHT gezond want alles is bewerkt. Als je echt gezond, onbespoten, onbewerkt, genetisch niet gemanipuleerd voedsel wilt eten moet je terug reizen in de tijd.



En frituurvet is niet per definitie ongezond, ligt er maar aan waar je mee frituurt. En als je niet hoeft af te vallen is er ook niks mis met een beetje vet in je eten. Dat is meer die groep overspannen dieetgoeroes geweest, jaren geleden mocht je vooral geen vet eten, alles moest mager. Daar zijn ze ook al lang weer op terug gekomen. Net als dat je vroeger maar 3 eieren per week mocht eten waar je er nu 1 per dag mag en zo kan ik nog wel 10 andere dingen noemen waarover de inzichten veranderd zijn. En zo bekeken lijkt het er vooral op dat men eigenlijk gewoon nooit precies weet wat wel en niet gezond is en maar een beetje conclusies trekt uit blijkbaar niet zo goed uitgevoerde en niet zo heel betrouwbare onderzoeken.
Alle reacties Link kopieren
helemaal eens met Olivia.



een kroket is natuurlijk wel bewerkt, dus in dat opzicht weer minder gezond. Je kan ze ook zelf maken. Hoop werk
.
Alle reacties Link kopieren
Misschien eet jij wel gewoon iets waar je niet tegen kunt. Niet iedereen kan even goed tegen zuivel. Ook bepaalde fruitsoorten kunnen een bloedsuikerspiegelpiek veroorzaken waardoor je makkelijker vet opslaat en vasthoud. Voldoende vet is belangrijk, vet doet vet afbreken.
Alle reacties Link kopieren
Geloof je het zelf? Dan hebben we in ieder geval een heel verschillende definitie van gezond.
Alle reacties Link kopieren
jij eet zeker alleen quinoa ofzo? Rauw
.
Alle reacties Link kopieren
Een kroket bestaat voor slechts 10% uit vlees. 40% is tarwebloem, paneermeel en plantaardige vetten, allemaal niet gezond en geloof ook maar niet dat ze daar gezonde vetten in stoppen, want die zijn duurder. En dan nog 48% vleesbouillon met dus enorm veel zout. Best gexond dus maar niet heus.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet gerust een kroket. Ik vind ze zelfs heerlijk! Maar ik zeg niet dat ze best gezond zijn.
Alle reacties Link kopieren
In een beetje kroket zit 25% vlees.

Tuurlijk is het ook weer geen superfood, dat is waar.

Maar ook niet zo slecht als veel mensen denken. En nog steeds beter dan kaas.
.
Alle reacties Link kopieren
quote:aaquamarine schreef op 22 maart 2013 @ 13:43:

Een kroket bestaat voor slechts 10% uit vlees. 40% is tarwebloem, paneermeel en plantaardige vetten, allemaal niet gezond en geloof ook maar niet dat ze daar gezonde vetten in stoppen, want die zijn duurder. En dan nog 48% vleesbouillon met dus enorm veel zout. Best gexond dus maar niet heus.



Dan eet jij wel héél ongezonde kroketten. Ik neem altijd wel een kwaliteitskroket natuurlijk!



Lekker receptje voor 20 kroketten:



600 gram gaar soepvlees (van kip of rund)

voor de roux

1 ui, gesnipperd

60 gram boter

60 gram bloem

1/2 liter bouillon

peper, zout, foelie, nootmuskaat, tijm naar smaak

voor het paneren

bloem

losgeklopte eieren of eiwitten

paneermeel of fijn verkruimelde beschuit



Dat betekent, dat er in elke kroket (!) 3 gram boter en 3 gram bloem zit en een paar gram paneermeel. Als je hem dan frituurt in goed plantaardig vet, vind ik dat best nog wel gezond. In ieder geval niet ongezond.



Wat gezond is, is een heel rekbaar begrip.
Alle reacties Link kopieren
quote:Kwallenbal schreef op 22 maart 2013 @ 13:15:

Als je zonnebloem-, kokosolie of olijfolie, iig geen transvetten als frituurvet pakt en het regelmatig ververst is er niets aan de hand. De mayonaise en curry maken het ongezond.



Vet is helemaal niet ongezond alleen TEveel is nooit goed en zeker geen transvetten.Mayonaise is helemaal niet ongezond. Eieren en plantaardige olie.
quote:Kwallenbal schreef op 22 maart 2013 @ 13:11:

Juist die goede vetten heb je nodig Traliedal! Toch meer op letten dus.



Vet verbrandt vet als je de goede pakt.

http://www.opdieet.nl/goedevetten.htm



Impala heeft wel gelijk Greenbean. Is allang bewezen. Een Bossche bol is gezonder dan appelflappen



Eh... ik heb over kroketten en jij begint over Bossche bollen? Ja hoor, heel logisch

En correctie: het is allebei niet gezond. Misschien bevatten Bossche Bollen minder calorieën dan appelflappen, maar dat betekent nog niet dat ze dan gezond zijn.
Alle reacties Link kopieren
Zeg, hou es op over al die lekkere dingen, ik krijg er honger van!
Alle reacties Link kopieren
Ik ook

Ga ff een heel verantwoord kopje zelfgemaakte paprikasoep naar binnen gieten. Maar heb meer trek in een kroket.
.
Klinkt lekker impala.



Ik was trouwens altijd in de veronderstelling dat mayonaise en

kroketten ongezond zijn.Met mate kan het absoluut geen kwaad en als ik op een zaterdagavond patat eet dan neem ik altijd mayonaise en ketchup bij.



Maar of een broodje gezond nou ongezond is heeft toch ook ermee te maken hoe de samenstelling ervan is?Als je een

volkorenbroodje met boter besmeert,eroverheen bladjes sla,een plak 30+ kaas,een pak ham,een tomaat in plakjes,1 ei in plakjes

en een paar plakjes komkommer opdoet dan lijkt me dat gezonder

dan dat je het geheel in een wit broodje met veel mayonaise,2

plakken volvette kaas en extra zout doet,of niet soms?



Maar uiteraard ben ik het wel ermee eens dat je kritisch moet zijn

met de samenstelling van een broodje gezond.En zoiets kan je ook prima zelf klaarmaken.
Alle reacties Link kopieren
Blaadjes sla hoef je echt niet voor je gezondheid te eten. Daar zit nauwelijks iets in. Geldt ook voor komkommer, ook niet spectaculair gezond. Als je groenten voor je gezonheid wilt eten kun je beter broccoli, spinazie, koolsoorten (boerenkool, spruitjes bijv.), champignons, groene boonsoorten, peulvruchten enz. eten.



Witbrood is ook niet echt vreselijk ongezond, volkorenbrood is alleen gezonder. Roomboter is vetter en bevat meer cholesterol, maar zit niet vol met kunstmatige ingrediënten zoals halvarine. En ik eet zelf liever 1 plak echt lekkere volvette kaas op een dag dan 2 van die smakeloze plastic 30+ plakken.



Ik eet graag zo natuurlijk mogelijk. Daarbij beperkt door de voedselindustrie, landbouw enz. die zowat iedere kruimel van wat er te koop is uitgebreid bewerkt hebben. Zelfs onze biologische groenten zijn al genetisch gemanipuleerd, ze zijn alleen niet bespoten met gif. En die bulgur die ik koop mag dan biologisch verbouwd zijn, dat wat gezaaid is dat is vast niet meer dezelfde variant als die onze voorouders aten. En ga zo maar verder.
Alle reacties Link kopieren
Ik lees in dit topic veel reacties van 'je eet te weinig' en ik begin mij nu af te vragen of dat ook niet de reden is waarom ik de laatste drie kilo's niet kwijtraak. Ik ben 1.84 en weeg nu 73 kg. Mijn streefgewicht is 70 kg (ik weet dat 73 ook prima is, maar ik voel me beter bij 70).



Mijn eetlijstje:



O

Biogarde met muesli en wat lijnzaad



T

Noten (ongezouten)



L

Flinke (maaltijd)salade met een soepje



T

Twee stuks fruit



D

Avondeten eet ik normale hoeveelheden en met koolhydraten (dus 100 gr. pasta/zilvervliesrijst/aardappels). Geen patat of ander junkfood.



Na het avondeten eet ik 's avonds bij de koffie een stukje pure chocolade.





Als dit te weinig is, wat zou ik dan nog meer moeten eten? Want die laatste drie kilo's willen er dus niet af, ondanks dat ik erg bewust eet én 2-3 keer per week naar de sportschool ga (50/50 cardio/krachttraining)
Alle reacties Link kopieren
quote:Geraldine schreef op 24 maart 2013 @ 18:34:





Maar of een broodje gezond nou ongezond is heeft toch ook ermee te maken hoe de samenstelling ervan is?Als je een

volkorenbroodje met boter besmeert,eroverheen bladjes sla,een plak 30+ kaas,een pak ham,een tomaat in plakjes,1 ei in plakjes

en een paar plakjes komkommer opdoet dan lijkt me dat gezonder

dan dat je het geheel in een wit broodje met veel mayonaise,2

plakken volvette kaas en extra zout doet,of niet soms?

.



Ja duhuh... Ik zei al: broodjes zoals je ze koopt bij de snackbar.

Mayo eet je (ik!) trouwens eerder op een broodje gezond dan op een broodje kaas.
.
Alle reacties Link kopieren
quote:Olivia1975 schreef op 25 maart 2013 @ 13:03:

Blaadjes sla hoef je echt niet voor je gezondheid te eten. Daar zit nauwelijks iets in. Geldt ook voor komkommer, ook niet spectaculair gezond. Als je groenten voor je gezonheid wilt eten kun je beter broccoli, spinazie, koolsoorten (boerenkool, spruitjes bijv.), champignons, groene boonsoorten, peulvruchten enz. eten.



Witbrood is ook niet echt vreselijk ongezond, volkorenbrood is alleen gezonder. Roomboter is vetter en bevat meer cholesterol, maar zit niet vol met kunstmatige ingrediënten zoals halvarine. En ik eet zelf liever 1 plak echt lekkere volvette kaas op een dag dan 2 van die smakeloze plastic 30+ plakken.



Ik eet graag zo natuurlijk mogelijk. Daarbij beperkt door de voedselindustrie, landbouw enz. die zowat iedere kruimel van wat er te koop is uitgebreid bewerkt hebben. Zelfs onze biologische groenten zijn al genetisch gemanipuleerd, ze zijn alleen niet bespoten met gif. En die bulgur die ik koop mag dan biologisch verbouwd zijn, dat wat gezaaid is dat is vast niet meer dezelfde variant als die onze voorouders aten. En ga zo maar verder.





Helemaal eens. Een appel heb je ook niet veel aan trouwens, heb ik wel eens begrepen (maar niet uitgeplozen want ik lust ze toch niet graag).



Als je onbewerkt eten eet, dan vult dat ook veel beter en langer.

Met lightspul hou je honger, het werkt averechts want dan wil je toch nog iets anders eten. Voor de voedingsstoffen.

Ik gebruik alleen light frisdrank, verder niks. Omdat ik af en toe toch limo wil maar geen suiker.
.
Alle reacties Link kopieren
quote:nero schreef op 25 maart 2013 @ 14:45:

Ik lees in dit topic veel reacties van 'je eet te weinig' en ik begin mij nu af te vragen of dat ook niet de reden is waarom ik de laatste drie kilo's niet kwijtraak. Ik ben 1.84 en weeg nu 73 kg. Mijn streefgewicht is 70 kg (ik weet dat 73 ook prima is, maar ik voel me beter bij 70).



Mijn eetlijstje:



O

Biogarde met muesli en wat lijnzaad



T

Noten (ongezouten)



L

Flinke (maaltijd)salade met een soepje



T

Twee stuks fruit



D

Avondeten eet ik normale hoeveelheden en met koolhydraten (dus 100 gr. pasta/zilvervliesrijst/aardappels). Geen patat of ander junkfood.



Na het avondeten eet ik 's avonds bij de koffie een stukje pure chocolade.





Als dit te weinig is, wat zou ik dan nog meer moeten eten? Want die laatste drie kilo's willen er dus niet af, ondanks dat ik erg bewust eet én 2-3 keer per week naar de sportschool ga (50/50 cardio/krachttraining)Je zou kunnen proberen om 1x per week meer te eten. Vooral meer koolhydraten. Lekker patat, of veel brood. Een pizzaatje. Dat werkt bij mij goed.
.
Alle reacties Link kopieren
Hmmm ok, ik zat er sowieso aan te denken mijn lunch wat meer af te wisselen. Dus de ene dag brood (met beleg en wat rauwkost) en de andere dag een salade.
Alle reacties Link kopieren
quote:nero schreef op 25 maart 2013 @ 15:29:

Hmmm ok, ik zat er sowieso aan te denken mijn lunch wat meer af te wisselen. Dus de ene dag brood (met beleg en wat rauwkost) en de andere dag een salade.



Ik zou inderdaad je lunch wat afwisselen. En wij weten natuurlijk niet precies wat je eet als je een salade eet voor de lunch, de ene salade is de andere niet. Als ik naar mezelf kijk, voor mij is 100 gram pasta te veel. Ik heb heel veel groente (meer dan 200 gram) en 70 gram pasta, de ene keer volkoren de andere keer normale.

Na het sporten zou je een bakje kwark kunnen nemen, is goed voor het herstel. En misschien op de dagen dat je niet sport, een uurtje wandelen?
Alle reacties Link kopieren
Nero, ik vind vooral je ontbijt wat karig, al weet ik natuurlijk niet hoeveel je ervan eet. Verder lijkt het me niet echt weinig.



En die masltijdsalade, koop je die kant en klaar of maak je hem zelf? Het maakt nogal wat uit wat daar allemaal doorheen zit.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet dan ongeveer 75 gram muesli met zo'n 200 gram biogarde. En de salade stel ik zelf samen bij de saladebar in het bedrijfsrestaurant. De inhoud varieert, vandaag zat er o.a. spinazie/rucola/gerookte kip/walnoten/komkommer/tomaat/feta in.
Alle reacties Link kopieren
quote:felice71 schreef op 21 maart 2013 @ 12:19:

Ik denk dat je toch te weinig eet. Kijk eens voor tips op de site van de hartstichting. Om af te vallen zou je zeker 3 a 4 boterhammen per dag moeten eten.



eens. als jij ineens heel veel minder gaat eten dan voorheen gaat je lichaam in 'spaarstand'.

gewoon normaal eten (ontbijt 2 boterhammen, lunch 3 enz, de menu's die op voedingscentrumsite of hartstichting e.d staan).

mocht je toch nog trek tussendoor hebben dan is dat een teken dat je bij je maaltijden te weinig gegeten hebt en kun je gewoon nog een boterham erbij pakken.

bovendien krijg je op lange termijn vitaminen tekort als je te weinig eet.

denk ook aan je zuivel zoals magere yoghurt, melk, karnemelk enz.



hoe meer je trouwens beweegt hoe sneller het gaat, nee sportschool hoeft niet, je kan ook wandelen, fietsen enz.
Alle reacties Link kopieren
ik vind die menu's die ik hier zie staan ook wel erg streng.

je zal er ongetwijfeld van afvallen, het nadeel van streng lijnen is echter dat vrijwel niemand het volhoudt.

gewoon normaal eten (uiteraard oppassen met vet beleg ed, al kan een klein beetje uiteraard geen kwaad), en vooral op je tussendoortjes letten.

nee hiermee val je geen 5 kilo per week af, maar dat is ook helemaal niet gezond.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven