Eten
alle pijlers
Biologische aardappel met schil eten?
woensdag 18 juni 2008 om 14:53
Hoi,
ik ben ook sinds een paar weken biologisch aan het eten en ik heb begrepen, dat er juist heel veel vitamines in de schil zitten. Geldt ook voor sinaasappels etc (biologische dus). We doen ook veel fruit met schil en al in de blender, gaat prima.
Als je trouwens echt heel natuurlijk/biologisch bezig wil zijn, moet je ook de natuurlijke tandpasta eens proberen; merk is Urtekram en je hebt ze in verschillende smaken (biowinkel).
Is 100% natuurlijk, want ik heb begrepen dat in de normale tandpaste de fluoride die erin zit, je ziek kan maken.
Daarnaast zou je eens de verse, onbewerkte melkproducten van de boer moeten proberen; lekker! En geen enkele ziekmaker omdat het dus niet eerst is verhit. Omdat het in de winkel niet verkocht mag worden, moet je dus zelf naar de boer met een fles (de boer waar ik heen ga verkoopt die 1 ltr flessen erbij). Blijft iets van 4-5 dagen goed. Ook de echte onbewerkte roomboter wordt verkocht; gewone margarine is ook weer bewerkt en is helemaal niet zo gezond.
Net mijn groente en fruitpakketje weer opgehaald, ben blij dat er recepten bij zitten, haha.
Wij doen nu dagelijks een lepel omega olie van Perfect balance door de sap/thee/yoghurt, en een lepeltje klei.
Kleine moeite en heeel gezond.
Ook is olijfolie niet zo goed; kijk eens bij de biowinkel naar kokosolie in een emmertje. Heeft weer te maken met het verhitten;boven de zoveel graden wordt het ongezond. Kokosolie kun je overal voor gebruiken en je kunt het zelfs als bodylotion opsmeren!
Je kunt de omega olie en kokosolie ook online bestellen en het wordt de volgende dag bezorgd;
http://www.witsenburg.net...l&lmd=0.20664867943516057
Moet je maar eens doorlezen.
ik ben ook sinds een paar weken biologisch aan het eten en ik heb begrepen, dat er juist heel veel vitamines in de schil zitten. Geldt ook voor sinaasappels etc (biologische dus). We doen ook veel fruit met schil en al in de blender, gaat prima.
Als je trouwens echt heel natuurlijk/biologisch bezig wil zijn, moet je ook de natuurlijke tandpasta eens proberen; merk is Urtekram en je hebt ze in verschillende smaken (biowinkel).
Is 100% natuurlijk, want ik heb begrepen dat in de normale tandpaste de fluoride die erin zit, je ziek kan maken.
Daarnaast zou je eens de verse, onbewerkte melkproducten van de boer moeten proberen; lekker! En geen enkele ziekmaker omdat het dus niet eerst is verhit. Omdat het in de winkel niet verkocht mag worden, moet je dus zelf naar de boer met een fles (de boer waar ik heen ga verkoopt die 1 ltr flessen erbij). Blijft iets van 4-5 dagen goed. Ook de echte onbewerkte roomboter wordt verkocht; gewone margarine is ook weer bewerkt en is helemaal niet zo gezond.
Net mijn groente en fruitpakketje weer opgehaald, ben blij dat er recepten bij zitten, haha.
Wij doen nu dagelijks een lepel omega olie van Perfect balance door de sap/thee/yoghurt, en een lepeltje klei.
Kleine moeite en heeel gezond.
Ook is olijfolie niet zo goed; kijk eens bij de biowinkel naar kokosolie in een emmertje. Heeft weer te maken met het verhitten;boven de zoveel graden wordt het ongezond. Kokosolie kun je overal voor gebruiken en je kunt het zelfs als bodylotion opsmeren!
Je kunt de omega olie en kokosolie ook online bestellen en het wordt de volgende dag bezorgd;
http://www.witsenburg.net...l&lmd=0.20664867943516057
Moet je maar eens doorlezen.
woensdag 18 juni 2008 om 14:59
Haha Julus, zo ver ben ik nog niet hoor. Maar wel leuk om te lezen. Hier in Rotterdam is het erg moeilijk om een boer te vinden die die lekkere verse melk en yoghurt kan verstrekken. Maar dit weekend is het open dag bij de biologische boer (http://www.biologica.nl/opendagen/adressen2008/#) en wie weet is daar boer geschikt om mij wekelijks te voorzien!
woensdag 18 juni 2008 om 15:21
http://www.aquariusallian...asp?menu=0602&id=2&id=131
In deze link wordt eea uitgelegd over pasteurisatie.
Kan het zelf niet zo goed verwoorden.
Lees vooral het stukje over onderzoek bij mensen.
Het is een zeer interessant artikel en in mijn omgeving is echt gebleken dat je er veel gezonder van wordt. Dus voor mij de moeite waard om naar de boer te fietsen.
Het smaakt ook veel romiger!
Luilak; alles wat voorverpakt is (potjes met saus, sap in pakken etc) heeft een proces doorstaan met als doel om het langer houdbaar te maken voor ons. Daardoor zit er geen enkele vitamine meer in, sterker nog, er is van alles toegevoegd wat je dan binnenkrijgt. Veel mensen voelen zich tegenwoordig lusteloos, moe etc. Dat schijnt dus daardoor te komen. Zelfs die pakken van 100% sap zijn niet eens gezond, dwz er zit geen vitamine meer in. Ik wist dit ook allemaal niet maar heb een goede leermeester.
Suikervrij; ik woon ook in een grote stad maar hier in de buurt zitten dorpjes waar je het bij de boer kunt halen. Je moet idd goed zoeken naar adressen, maar volgens mij is het er wel.
Kost trouwens geen drol; 60 cent voor 1 liter melk.
In deze link wordt eea uitgelegd over pasteurisatie.
Kan het zelf niet zo goed verwoorden.
Lees vooral het stukje over onderzoek bij mensen.
Het is een zeer interessant artikel en in mijn omgeving is echt gebleken dat je er veel gezonder van wordt. Dus voor mij de moeite waard om naar de boer te fietsen.
Het smaakt ook veel romiger!
Luilak; alles wat voorverpakt is (potjes met saus, sap in pakken etc) heeft een proces doorstaan met als doel om het langer houdbaar te maken voor ons. Daardoor zit er geen enkele vitamine meer in, sterker nog, er is van alles toegevoegd wat je dan binnenkrijgt. Veel mensen voelen zich tegenwoordig lusteloos, moe etc. Dat schijnt dus daardoor te komen. Zelfs die pakken van 100% sap zijn niet eens gezond, dwz er zit geen vitamine meer in. Ik wist dit ook allemaal niet maar heb een goede leermeester.
Suikervrij; ik woon ook in een grote stad maar hier in de buurt zitten dorpjes waar je het bij de boer kunt halen. Je moet idd goed zoeken naar adressen, maar volgens mij is het er wel.
Kost trouwens geen drol; 60 cent voor 1 liter melk.
woensdag 18 juni 2008 om 15:30
aardappels groeien onder de grond, daardoor komt er sowieso geen gif op de schil. De plant die boven de grond groeit kan wel worden bespoten, om vraat van insecten tegen te gaan.
Melk van de boer is zo lekker, omdat er veel vet in zit. Volle melk uit de winkel bevat 3 gram vet per 100 ml. Melk van de boer bevat zo'n 7-8 gram vet per 100 ml.
Roomboter en magarine kunnen absoluut niet vergeleken worden, omdat roomboter dierlijk en magarine/halvarine plantaardig is.
Melk van de boer is zo lekker, omdat er veel vet in zit. Volle melk uit de winkel bevat 3 gram vet per 100 ml. Melk van de boer bevat zo'n 7-8 gram vet per 100 ml.
Roomboter en magarine kunnen absoluut niet vergeleken worden, omdat roomboter dierlijk en magarine/halvarine plantaardig is.
woensdag 18 juni 2008 om 16:02
Haha, ik ben ook op de biologische tour
Maar ik eet ook gewone aardappels (vóór de biologische tour, al ga ik nu ook niet over op bio-aardappels, want het geld gaat maar zo ver en aardappels zijn nog niet aan de beurt ) met schil. Ik eet eigenlijk nooit aardappels zonder schil (behalve frietjes, maar die komen bij de frietboer vandaan.
Maar ik eet ook gewone aardappels (vóór de biologische tour, al ga ik nu ook niet over op bio-aardappels, want het geld gaat maar zo ver en aardappels zijn nog niet aan de beurt ) met schil. Ik eet eigenlijk nooit aardappels zonder schil (behalve frietjes, maar die komen bij de frietboer vandaan.
woensdag 18 juni 2008 om 16:16
Jules ik vind het grappig om te lezen dat je zo fanatiek bent. Ik woonde vroeger ook het het platteland (althans we hadden wel stadsrechten enz maar in Rotterdam noemt men mijn geboorteplaats het platteland, samen met de rest van Overijssel, Groningen, Drenthe en Friesland) en wij aten altijd volle melk, roomboter en volle yoghurt. En het gekke is dat we daar niet dik van werden. Terwijl tegenwoordig alles maar vetvrij moet zijn.
woensdag 18 juni 2008 om 16:23
De webwinkel http://www.biologischgoed.nl/ heeft een afhaalpunt in schiedam en vlaardingen. Misschien zit 1 van deze afhaalpunten in de buurt?
Ook de Odin webwinkel (http://www.odinwinkel.nl/) levert op diverse plaatsen je bestelling. Gratis bij bestellingen boven de zoveel euro dacht ik
Enne, de odin abonnementen vindt je op www.odin.nl
Ook de Odin webwinkel (http://www.odinwinkel.nl/) levert op diverse plaatsen je bestelling. Gratis bij bestellingen boven de zoveel euro dacht ik
Enne, de odin abonnementen vindt je op www.odin.nl
anoniem_34553 wijzigde dit bericht op 18-06-2008 16:24
Reden: regel aangepast
Reden: regel aangepast
% gewijzigd
woensdag 18 juni 2008 om 16:29
quote:Julus schreef op 18 juni 2008 @ 14:53:
Net mijn groente en fruitpakketje weer opgehaald, ben blij dat er recepten bij zitten, haha.
Heb je de pakketjes van Odin??
Ik zit namelijk te twijfelen of ik 2 losse pakketen of een combi pakket neem. Wij eten aardig wat groente dus vraag me af of ik genoeg heb aan een tas voor 2 personen. Wat heb jij en wat vindt je ervan??
.
Net mijn groente en fruitpakketje weer opgehaald, ben blij dat er recepten bij zitten, haha.
Heb je de pakketjes van Odin??
Ik zit namelijk te twijfelen of ik 2 losse pakketen of een combi pakket neem. Wij eten aardig wat groente dus vraag me af of ik genoeg heb aan een tas voor 2 personen. Wat heb jij en wat vindt je ervan??
.
woensdag 18 juni 2008 om 16:45
quote:suikervrij schreef op 18 juni 2008 @ 14:59:
Haha Julus, zo ver ben ik nog niet hoor. Maar wel leuk om te lezen. Hier in Rotterdam is het erg moeilijk om een boer te vinden die die lekkere verse melk en yoghurt kan verstrekken. Maar dit weekend is het open dag bij de biologische boer (http://www.biologica.nl/opendagen/adressen2008/#) en wie weet is daar boer geschikt om mij wekelijks te voorzien!Ik kan trouwens niet kiezen welke boer ik in Zuid Holland moet bezoeken!
Haha Julus, zo ver ben ik nog niet hoor. Maar wel leuk om te lezen. Hier in Rotterdam is het erg moeilijk om een boer te vinden die die lekkere verse melk en yoghurt kan verstrekken. Maar dit weekend is het open dag bij de biologische boer (http://www.biologica.nl/opendagen/adressen2008/#) en wie weet is daar boer geschikt om mij wekelijks te voorzien!Ik kan trouwens niet kiezen welke boer ik in Zuid Holland moet bezoeken!
woensdag 18 juni 2008 om 16:58
woensdag 18 juni 2008 om 18:02
quote:suikervrij schreef op 18 juni 2008 @ 16:45:
[...]
Ik kan trouwens niet kiezen welke boer ik in Zuid Holland moet bezoeken!
Ik heb een lijstje met boeren in de buurt en heb de dichtsbijzijnde gekozen. Vier km verderop, dichterbij is er niks. Woon in Leiden.
Als je wilt heb ik dat lijstje voor je, deze boer is tot 19.00 te bezoeken voor verkoop.
[...]
Ik kan trouwens niet kiezen welke boer ik in Zuid Holland moet bezoeken!
Ik heb een lijstje met boeren in de buurt en heb de dichtsbijzijnde gekozen. Vier km verderop, dichterbij is er niks. Woon in Leiden.
Als je wilt heb ik dat lijstje voor je, deze boer is tot 19.00 te bezoeken voor verkoop.
woensdag 18 juni 2008 om 18:07
quote:HappyS schreef op 18 juni 2008 @ 16:29:
[...]
Heb je de pakketjes van Odin??
Ik zit namelijk te twijfelen of ik 2 losse pakketen of een combi pakket neem. Wij eten aardig wat groente dus vraag me af of ik genoeg heb aan een tas voor 2 personen. Wat heb jij en wat vindt je ervan??
.
Nee heb de pakketjes via Kievit, hier uit de regio, geloof uit Katwijk. Heb ik weer via de biowinkel uit de stad, en daar doe ik dan mijn bestelling. Overigens kun je die pakketten ook online bestellen!
Volgens mij is het kievitamines.nl
Wij hebben nu de basis groente en basis fruit gehad en qua groente is het afwisselend en afdoende, qua fruit kom ik tekort. Want wij gooien het ook in de blender, yoghurt en biologisch sapje erbij en klaar! Overigens kun je er ook die klei, de olie of bijvoorbeeld gierst doorheen gooien en dan heb je een ultravers en gezond drankje.
Ik eet elke dag verse gierstepap, paar minuten koken en klaar!
Lepeltje olie erbij -want die is best bitter- en hoppa ik heb gezond gedaan, haha.
Op die manier blijft het lekker en toch gezond, ik ga geen vieze dingen eten.
[...]
Heb je de pakketjes van Odin??
Ik zit namelijk te twijfelen of ik 2 losse pakketen of een combi pakket neem. Wij eten aardig wat groente dus vraag me af of ik genoeg heb aan een tas voor 2 personen. Wat heb jij en wat vindt je ervan??
.
Nee heb de pakketjes via Kievit, hier uit de regio, geloof uit Katwijk. Heb ik weer via de biowinkel uit de stad, en daar doe ik dan mijn bestelling. Overigens kun je die pakketten ook online bestellen!
Volgens mij is het kievitamines.nl
Wij hebben nu de basis groente en basis fruit gehad en qua groente is het afwisselend en afdoende, qua fruit kom ik tekort. Want wij gooien het ook in de blender, yoghurt en biologisch sapje erbij en klaar! Overigens kun je er ook die klei, de olie of bijvoorbeeld gierst doorheen gooien en dan heb je een ultravers en gezond drankje.
Ik eet elke dag verse gierstepap, paar minuten koken en klaar!
Lepeltje olie erbij -want die is best bitter- en hoppa ik heb gezond gedaan, haha.
Op die manier blijft het lekker en toch gezond, ik ga geen vieze dingen eten.
woensdag 18 juni 2008 om 18:09
quote:Elmira schreef op 18 juni 2008 @ 16:58:
Even een vraagje hoor, hoe kom je erbij dat nergens meer vitamines inzitten behalve als het rechtstreeks van het land komt? Naar mijn weten zou heel Nederland dan scheurbuik krijgen (behalve dus de mensen die alles direct van het land eten).
Dat je er heeeel ziek van zou worden is overdreven, maar feit is wel dat al die klachten die wij vaak hebben, komen van alle toegevoegde rotzooi om het langer houdbaar te houden, of het er mooier uit te laten zien.
Ik ken iemand die daar veel vanf weet, en zijn kennis komt van een onderzoeker die met verbluffende resultaten is gekomen. Deze vriend van mij heeft overigens zelf ook goed resultaat en dat heeft mij overtuigd. Ben ook van eerst zien dan geloven en hij is stukken gezonder en ziet er ook gezonder uit.
Even een vraagje hoor, hoe kom je erbij dat nergens meer vitamines inzitten behalve als het rechtstreeks van het land komt? Naar mijn weten zou heel Nederland dan scheurbuik krijgen (behalve dus de mensen die alles direct van het land eten).
Dat je er heeeel ziek van zou worden is overdreven, maar feit is wel dat al die klachten die wij vaak hebben, komen van alle toegevoegde rotzooi om het langer houdbaar te houden, of het er mooier uit te laten zien.
Ik ken iemand die daar veel vanf weet, en zijn kennis komt van een onderzoeker die met verbluffende resultaten is gekomen. Deze vriend van mij heeft overigens zelf ook goed resultaat en dat heeft mij overtuigd. Ben ook van eerst zien dan geloven en hij is stukken gezonder en ziet er ook gezonder uit.
woensdag 18 juni 2008 om 18:13
quote:Kwarktaart schreef op 18 juni 2008 @ 15:47:
@ julus; een lepeltje klei?? wat voor klei is dat dan? en wat doet het?
Het is Schindele's kleipoeder en doet vanalles.
Bij inwendig en uitwendig gebruik kam leem de gezondheid bevorderen en bij bepaalde kwalen en ziekten, de gezingsprocessen ondersteunen. Volgens wetenschappelijk onderzoek zou leem de bakermat van de hogere levensvormen op aarde kunnen zijn. Het reinigt, mineraliseert, zet allerlei regenerende processen in gang en harmoniseert de totale ecologie van het lichaam.
Twee keer per dag een schepje door je sap, thee, water, etc. Je proeft er niks van maar het is wat zanderig.
Ik heb het van een vriend dus wweet nog niet waar hij het vandaan heeft, denk de natuurwinkel.
Er staat een site op de verpakking; www. vertargil.nl
@ julus; een lepeltje klei?? wat voor klei is dat dan? en wat doet het?
Het is Schindele's kleipoeder en doet vanalles.
Bij inwendig en uitwendig gebruik kam leem de gezondheid bevorderen en bij bepaalde kwalen en ziekten, de gezingsprocessen ondersteunen. Volgens wetenschappelijk onderzoek zou leem de bakermat van de hogere levensvormen op aarde kunnen zijn. Het reinigt, mineraliseert, zet allerlei regenerende processen in gang en harmoniseert de totale ecologie van het lichaam.
Twee keer per dag een schepje door je sap, thee, water, etc. Je proeft er niks van maar het is wat zanderig.
Ik heb het van een vriend dus wweet nog niet waar hij het vandaan heeft, denk de natuurwinkel.
Er staat een site op de verpakking; www. vertargil.nl
woensdag 18 juni 2008 om 18:18
quote:suikervrij schreef op 18 juni 2008 @ 16:45:
[...]
Ik kan trouwens niet kiezen welke boer ik in Zuid Holland moet bezoeken!He leuk, heb even gekeken. Is lastig kiezen inderdaad, maar misschien gewoon degene waar je het meeste kunt doen/zien en die redelijk in de buurt ligt, want misschien ga je er straks altijd je producten halen.
[...]
Ik kan trouwens niet kiezen welke boer ik in Zuid Holland moet bezoeken!He leuk, heb even gekeken. Is lastig kiezen inderdaad, maar misschien gewoon degene waar je het meeste kunt doen/zien en die redelijk in de buurt ligt, want misschien ga je er straks altijd je producten halen.
woensdag 18 juni 2008 om 18:26
quote:Julus schreef op 18 juni 2008 @ 18:18:
[...]
He leuk, heb even gekeken. Is lastig kiezen inderdaad, maar misschien gewoon degene waar je het meeste kunt doen/zien en die redelijk in de buurt ligt, want misschien ga je er straks altijd je producten halen.
Ik ben even aan het googlen geslagen en heb zelfs een site gevonden met allerlei biologische dingetjes, die ze gratis thuisbezorgen. Helemaal goed dus. (biologischabonnement.nl)
Alleen geen zuivel en eieren. Dat is wel jammer!
[...]
He leuk, heb even gekeken. Is lastig kiezen inderdaad, maar misschien gewoon degene waar je het meeste kunt doen/zien en die redelijk in de buurt ligt, want misschien ga je er straks altijd je producten halen.
Ik ben even aan het googlen geslagen en heb zelfs een site gevonden met allerlei biologische dingetjes, die ze gratis thuisbezorgen. Helemaal goed dus. (biologischabonnement.nl)
Alleen geen zuivel en eieren. Dat is wel jammer!
woensdag 18 juni 2008 om 18:39
mijn hond eet ook pens en is bere gezond, toch ga ik echt geen pens eten, ook de brokken die zorgen voor een mooie glanzende vacht hoef ik niet 
ik weet niet ben beetje skeptisch eerlijk gezegd...
poos terug een docu gezien over rauw en ipv dat ik dacht; goh die vrouw is goed bezig kon ik mij alleen maar irriteren aan het feit dat ze haar kind er mee opzadelde... (en echt gezond er uit zien deden ze ook niet)
dit is niet zo extreem natuurlijk maar aan de andere kant denk ik, als het echt waar is, zou er dan niet wat meer media aandacht voor zijn? (en meer wetenschapers die het wilde bewijzen/ontkrachten?)
ik weet niet ben beetje skeptisch eerlijk gezegd...
poos terug een docu gezien over rauw en ipv dat ik dacht; goh die vrouw is goed bezig kon ik mij alleen maar irriteren aan het feit dat ze haar kind er mee opzadelde... (en echt gezond er uit zien deden ze ook niet)
dit is niet zo extreem natuurlijk maar aan de andere kant denk ik, als het echt waar is, zou er dan niet wat meer media aandacht voor zijn? (en meer wetenschapers die het wilde bewijzen/ontkrachten?)
