Eten
alle pijlers
Broodbeleg voor kinderen
woensdag 27 september 2017 om 09:42
Mijn kinderen, 7 en 10, eten graag brood en nemen het ook mee naar school voor tussen de middag. Nu ben ik op zoek naar wat inspiratie voor broodbeleg. Zelf eten ze graag zoet, kaas en vleeswaren. Op zich ben ik niet zo streng in de leer, dus ik vind het niet zo'n ramp dat ze wat minder gezond broodbeleg hebben, maar ik zou graag ook iets anders op tafel zetten. Het voedingscentrum raadt hummus en vis aan. Vis lijkt me dan weer niet zo handig naar school en ik weet niet of ze hummus lusten. Met andere woorden, met dat advies kan ik niet zo veel. Heeft iemand van jullie tips?
Freedom is just another word for nothing left to lose - Janis Joplin
woensdag 27 september 2017 om 09:51
woensdag 27 september 2017 om 09:54
Volgens mij wordt bewerkt vlees afgeraden en zit in smeerworst veel vitamine A. Bovendien zijn vleeswaren over het algemeen nogal vet, evenals kaas, wat ook nogal zout is. Ik vind het geen probleem als ze dat op brood hebben, maar niet alleen maar. Ik wil ze graag ook wat andere dingen aanbieden.
Freedom is just another word for nothing left to lose - Janis Joplin
woensdag 27 september 2017 om 10:01
Leuke vraag! Ik volg dit topic even mee.
Zelf geef ik ook altijd brood mee en mijn zoontje vindt het allemaal prima, dat is wel makkelijk hoor!
Als 'verrassing' stop is soms wat extraatjes in de broodtrommel.
- (ongezouten) pinda's
- rozijnen
- (gedroogde) dadels/abrikozen
en zoals hierboven genoemd ook wel eens verschillende salade-artikelen die dan het broodje een soort 'hamburger' maken.
Zo'n bouwpakket is vaak wel een succes.
Zelf geef ik ook altijd brood mee en mijn zoontje vindt het allemaal prima, dat is wel makkelijk hoor!
Als 'verrassing' stop is soms wat extraatjes in de broodtrommel.
- (ongezouten) pinda's
- rozijnen
- (gedroogde) dadels/abrikozen
en zoals hierboven genoemd ook wel eens verschillende salade-artikelen die dan het broodje een soort 'hamburger' maken.
Zo'n bouwpakket is vaak wel een succes.
woensdag 27 september 2017 om 10:01
Vleeswaren en kaas aankleden met sla, komkommer, tomaat, augurk, ei?
Hier zijn ze gek op appelstroop en zelfgemaakte jam (met weinig suiker omdat we dat lekkerder vinden).
Zelf hou ik heel erg van een broodje met plakjes radijs of huttenkäse met gomasio.
Je kan ook variëren met het brood: roggebrood met kaas vinden ze hier lekker, of een keer speltbrood met gepocheerd ei en tomaat.
Hummus is een hype. Er zijn al jaren lekkere groentenspreads te koop in de biowinkels. Laatst zag ik ook ineens van die groentenspreads bij de AH. Overigens vind ik die het lekkerst in combi met kaas of vleeswaren.
Hier zijn ze gek op appelstroop en zelfgemaakte jam (met weinig suiker omdat we dat lekkerder vinden).
Zelf hou ik heel erg van een broodje met plakjes radijs of huttenkäse met gomasio.
Je kan ook variëren met het brood: roggebrood met kaas vinden ze hier lekker, of een keer speltbrood met gepocheerd ei en tomaat.
Hummus is een hype. Er zijn al jaren lekkere groentenspreads te koop in de biowinkels. Laatst zag ik ook ineens van die groentenspreads bij de AH. Overigens vind ik die het lekkerst in combi met kaas of vleeswaren.
woensdag 27 september 2017 om 10:02
Zelf eten ze graag zoet, kaas en vleeswaren.
Wat is er dan mis met ze dit mee te geven? Niet zo moeilijk denken hoor.
Inderdaad hummus is een hype en niet te vreten, en tegenwoordig ook een hype om het meest interessante broodtrommeltje van de hele klas klaar te maken...
Gewoon boterhammen met bovenstaande, of inderdaad een keer ei/vleessalade, fruit erbij en klaar
Hoe ingewikkeld kun je het maken...
Wat is er dan mis met ze dit mee te geven? Niet zo moeilijk denken hoor.
Inderdaad hummus is een hype en niet te vreten, en tegenwoordig ook een hype om het meest interessante broodtrommeltje van de hele klas klaar te maken...
Gewoon boterhammen met bovenstaande, of inderdaad een keer ei/vleessalade, fruit erbij en klaar
Hoe ingewikkeld kun je het maken...
woensdag 27 september 2017 om 10:02
woensdag 27 september 2017 om 10:04
Ik zou sowieso er voor zorgen dat het beleg niet al te veel ruikt. Dat wordt niet altijd gewaardeerd door klasgenoten.
Ik laat mijn kinderen zelf bepalen wat ze op hun brood doen. Dat kan vanalles zijn bij de een en bij de ander al jaar in jaar uit hetzelfde. Soms wordt het een hartige wrap of een krentenbol. Maar meestal waar zij zin in hebben.
Ik laat mijn kinderen zelf bepalen wat ze op hun brood doen. Dat kan vanalles zijn bij de een en bij de ander al jaar in jaar uit hetzelfde. Soms wordt het een hartige wrap of een krentenbol. Maar meestal waar zij zin in hebben.
woensdag 27 september 2017 om 10:06
Ik zou het in groente(spreads) en fruit gaan zoeken.
Plakjes banaan, appel, aardbeien op brood.
Gegrilde aubergine of courgette met humus vind ik zelf erg lekker.
Groentespreads zijn er inmiddels enorm veel te koop, maar ook makkelijk zelf te maken.
Als je googled op groentespread + favoriete groente van je kind zal er vast iets uitkomen.
Plakjes banaan, appel, aardbeien op brood.
Gegrilde aubergine of courgette met humus vind ik zelf erg lekker.
Groentespreads zijn er inmiddels enorm veel te koop, maar ook makkelijk zelf te maken.
Als je googled op groentespread + favoriete groente van je kind zal er vast iets uitkomen.
woensdag 27 september 2017 om 10:06
Het voedingscentrum zit inderdaad op de lijn van vooral groenten en fruit op brood doen. Vleeswaren, zoetwaren en volvette kaas adviseren ze voor 'af en toe'.
Dat gezegd hebbende vind ik de suggesties die ze doen heel leuk, maar niet altijd even geschikt als je het brood ook mee wilt nemen naar school en/of arbeidsintensief. De huttenkase met plakjes radijs ziet er op het bord leuk uit, maar na 4 uur in de broodtrommel heb ik een soppige boterham en een broodtrommel vol met stukjes huttenkase en radijs. Hummus bevalt hier wel, maar volgens het voedingscentrum moet je die dan weer zelf maken. Anders mag het ook alleen 'af en toe'.
.
Tja, ik ben gekke gerrit niet en heb tijd nog zin om allerhande broodbeleggen zelf te gaan maken. Ik laat mijn kinderen dus maar gewoon eten wat ze lekker vinden. Komt neer op vleeswaren (ham, smeerworst, grilworst, cervelaat). De magere soorten als kipfilet heb ik wel gekocht, maar die eten ze niet. Verder (smeer)kaas, maar dan de volvette want 30+ is wel gezond maar heeft zo'n rubberachtig mondgevoel, en daarnaast de keuze uit 2-3 soorten zoet beleg (hagelslag, vruchtenhagel, pindakaas, speculoos ed). En een boterham met alleen roomboter doet het hier ook vaak erg goed.
En soms nemen ze een restje mee van de vorige avond (couscous salade, rauwkostsalade, pastasalade)
De creatieve uitspattingen met groenten en fruit op brood bewaren we dan wel voor de dagen dat we thuis zijn. Aardbeien, appel met kaneel, banaan etc. Of gewoon lekker een kop soep met een broodje zonder beleg er bij.
Dat gezegd hebbende vind ik de suggesties die ze doen heel leuk, maar niet altijd even geschikt als je het brood ook mee wilt nemen naar school en/of arbeidsintensief. De huttenkase met plakjes radijs ziet er op het bord leuk uit, maar na 4 uur in de broodtrommel heb ik een soppige boterham en een broodtrommel vol met stukjes huttenkase en radijs. Hummus bevalt hier wel, maar volgens het voedingscentrum moet je die dan weer zelf maken. Anders mag het ook alleen 'af en toe'.
.
Tja, ik ben gekke gerrit niet en heb tijd nog zin om allerhande broodbeleggen zelf te gaan maken. Ik laat mijn kinderen dus maar gewoon eten wat ze lekker vinden. Komt neer op vleeswaren (ham, smeerworst, grilworst, cervelaat). De magere soorten als kipfilet heb ik wel gekocht, maar die eten ze niet. Verder (smeer)kaas, maar dan de volvette want 30+ is wel gezond maar heeft zo'n rubberachtig mondgevoel, en daarnaast de keuze uit 2-3 soorten zoet beleg (hagelslag, vruchtenhagel, pindakaas, speculoos ed). En een boterham met alleen roomboter doet het hier ook vaak erg goed.
En soms nemen ze een restje mee van de vorige avond (couscous salade, rauwkostsalade, pastasalade)
De creatieve uitspattingen met groenten en fruit op brood bewaren we dan wel voor de dagen dat we thuis zijn. Aardbeien, appel met kaneel, banaan etc. Of gewoon lekker een kop soep met een broodje zonder beleg er bij.
woensdag 27 september 2017 om 10:12
Geen idee of de theeworst nog bestaat, zat in een plastic worstenvelletje. Mijn zoons aten dat een periode elke dag, en van het ene op het andere momente hoefden ze het toen niet meerredbulletje schreef: ↑27-09-2017 10:07Vroeger als kind at ik ook wel periodes theeworst, bestaat dat nog?
En natuurlijk goudkuipje smeerkazen, of philadelphia! Ook op te leuken met plakjes tomaat.
Zelf vind ik likkepot ook erg lekker, of hammousse, maar dat zie ik zelden ergens te koop staan
