Eten
alle pijlers
Een gerecht weigeren in restaurant
zaterdag 12 maart 2016 om 13:41
Hoi allemaal!
Ik ben benieuwd naar jullie mening over het volgende;
Dochter is gisteravond met de familie van haar vriend uit eten geweest. Het was nogal een chique bedoening zeg maar. 6 gangen enzo. Vooraf was door de ouders het "feestmenu" bepaald. Bij de 3e gang kreeg iedereen dus levertjes. Nou gruwt mijn dochter van orgaanvlees... Zij heeft deze gang beleefd geweigerd. Tot groot ongenoegen van de vader van haar vriend. Die vond dat dus duidelijk niet kunnen en heeft dat ook laten merken. Dochter kwam dus een beetje verdrietig thuis.. Nou vind mijn man ook dat ze uit fatsoen gewoon een paar hapjes had moeten eten en de rest maar laten staan. Ik vind het zelf prima dat ze het geweigerd heeft. Wat vinden jullie?
Ik ben benieuwd naar jullie mening over het volgende;
Dochter is gisteravond met de familie van haar vriend uit eten geweest. Het was nogal een chique bedoening zeg maar. 6 gangen enzo. Vooraf was door de ouders het "feestmenu" bepaald. Bij de 3e gang kreeg iedereen dus levertjes. Nou gruwt mijn dochter van orgaanvlees... Zij heeft deze gang beleefd geweigerd. Tot groot ongenoegen van de vader van haar vriend. Die vond dat dus duidelijk niet kunnen en heeft dat ook laten merken. Dochter kwam dus een beetje verdrietig thuis.. Nou vind mijn man ook dat ze uit fatsoen gewoon een paar hapjes had moeten eten en de rest maar laten staan. Ik vind het zelf prima dat ze het geweigerd heeft. Wat vinden jullie?
woensdag 16 maart 2016 om 16:00
quote:hans66 schreef op 16 maart 2016 @ 15:54:
Mama, 'k wil 'n man hê.
Watter man, my liewe kind?
Wil jy dan 'n Duitse man?
Nee, mama, nee.
'n Duitse man, die wil ek nie,
Want Schweinefleisch, die lus ek nie.
Dit is my plesier,
Met die Boerjongkêrels hier!
Nou, boerenjongens sla ik niet af!
Zowel de alcoholische variant als de variant van vlees en bloed niet.
Heb jl. weekend een bevriende knappe boer ontmoet die ik een paar niet gezien had. Hij gaat steeds meer op George Clooney lijken. Holy moly, erg smakelijk!
Maar dit offtopic....
Mama, 'k wil 'n man hê.
Watter man, my liewe kind?
Wil jy dan 'n Duitse man?
Nee, mama, nee.
'n Duitse man, die wil ek nie,
Want Schweinefleisch, die lus ek nie.
Dit is my plesier,
Met die Boerjongkêrels hier!
Nou, boerenjongens sla ik niet af!
Zowel de alcoholische variant als de variant van vlees en bloed niet.
Heb jl. weekend een bevriende knappe boer ontmoet die ik een paar niet gezien had. Hij gaat steeds meer op George Clooney lijken. Holy moly, erg smakelijk!
Maar dit offtopic....
woensdag 16 maart 2016 om 16:04
quote:smalltalkxpert schreef op 16 maart 2016 @ 15:56:
Als het dan maar geen appel met vergif is á la Sneeuwitje, want een gerecht of geschenk weigeren is taboe.
Heel scherp! Maar ik doelde op een ander verhaal. Uit het boek waarin de gifbeker, net als hier, rondgaat.Volgens mij staat er "laat deze drinkbeker aan mij voorbijgaan" in dat bekende boek dat met die appel begint.
Als het dan maar geen appel met vergif is á la Sneeuwitje, want een gerecht of geschenk weigeren is taboe.
Heel scherp! Maar ik doelde op een ander verhaal. Uit het boek waarin de gifbeker, net als hier, rondgaat.Volgens mij staat er "laat deze drinkbeker aan mij voorbijgaan" in dat bekende boek dat met die appel begint.
woensdag 16 maart 2016 om 16:06
De heer des huizes gaf elke week een kwartje extra bovenop de gulden die mijn moeder, vlgs afspraak, verdiende. Als ze daar d'r mond maar over dicht hield tegen mevrouw!
Zo`n man, met zo`n goed hart, die had zich vast niet druk gemaakt over een handje levertjes.
Jammer dat hij zo`n feeks van een wijf had. Een prachtig verhaal, Simbalabimba!
Zo`n man, met zo`n goed hart, die had zich vast niet druk gemaakt over een handje levertjes.
Jammer dat hij zo`n feeks van een wijf had. Een prachtig verhaal, Simbalabimba!
woensdag 16 maart 2016 om 16:09
quote:belgali schreef op 16 maart 2016 @ 14:21:
meisje 17: onwennig, zenuwachtig - maakt klein foutje (?)
schoonvader: misschien net zo onwennig, beetje gespannen - maakt foutgevallen grapje (?)
we weten het niet - want we waren er niet bij
heel vaak is het "le ton qui fait la musique" ... pas als je weet hoe e.e.a. exact is gegaan, kun je een juist oordeel vormen
en uiteraard kleurt iedereen lekker bij vanuit zijn eigen leefwereldHelemaal mee eens!
meisje 17: onwennig, zenuwachtig - maakt klein foutje (?)
schoonvader: misschien net zo onwennig, beetje gespannen - maakt foutgevallen grapje (?)
we weten het niet - want we waren er niet bij
heel vaak is het "le ton qui fait la musique" ... pas als je weet hoe e.e.a. exact is gegaan, kun je een juist oordeel vormen
en uiteraard kleurt iedereen lekker bij vanuit zijn eigen leefwereldHelemaal mee eens!
woensdag 16 maart 2016 om 16:23
Goed van je dochter dat ze dit gewoon netjes durft af te slaan.
Die vader is een emphatieloze hork.
Ik ben trouwens wel erg voor dat mensen een verschil gaan maken tussen 'dat lust ik niet' en 'dat vind ik niet zo lekker'.
Als je iets echt niet lust is het beleefd weigeren prima. Als je iets gewoon niet zo lekker vind en het wel zou kunnen eten zonder te kokhalzen vind ik het dan weer beleefd om het toch op te eten.
Ik kan mezelf soms ook wel een irriteren aan mensen die vaak roepen 'dat lust ik niet'. Vooral als ze geen tomaat lusten, maar wel pizza met tomatensaus, pasta met tomatensaus, ketchup, tomatensoep, tomatensap.....of geen champignons maar wel champignonsoep, champignonsaus, en als ze op pizza liggen.. en geen vlees lusten behalve frikandellen en hot dogs en hamburgers... (ben stiekem ex aan het omschrijven
). MAAR HOE DAN. Dat is toch niet niet lusten, dat is minder lekker vinden.
Of kan dit echt?
Ik heb zelf lever al in enorm veel manieren geprobeerd te eten, van de BBQ, met sinaasappelsaus, met stroop en uien, met spek, maar die lever is gewoon altijd niet lekker en ik krijg er kokhalsneigingen van, door die zanderige aparte smaak. Ik kan me moeilijk voorstellen dat je tomaat 'echt niet lust' maar tomatensaus of soep wel. Die tomatensmaak blijft dan toch. Kan iemand dit uitleggen? (Het is wel anders dan rauwe witlof en gekookte witlof, of kool en zure kool, dat verandert de smaak echt).
Die vader is een emphatieloze hork.
Ik ben trouwens wel erg voor dat mensen een verschil gaan maken tussen 'dat lust ik niet' en 'dat vind ik niet zo lekker'.
Als je iets echt niet lust is het beleefd weigeren prima. Als je iets gewoon niet zo lekker vind en het wel zou kunnen eten zonder te kokhalzen vind ik het dan weer beleefd om het toch op te eten.
Ik kan mezelf soms ook wel een irriteren aan mensen die vaak roepen 'dat lust ik niet'. Vooral als ze geen tomaat lusten, maar wel pizza met tomatensaus, pasta met tomatensaus, ketchup, tomatensoep, tomatensap.....of geen champignons maar wel champignonsoep, champignonsaus, en als ze op pizza liggen.. en geen vlees lusten behalve frikandellen en hot dogs en hamburgers... (ben stiekem ex aan het omschrijven
). MAAR HOE DAN. Dat is toch niet niet lusten, dat is minder lekker vinden. Of kan dit echt?
Ik heb zelf lever al in enorm veel manieren geprobeerd te eten, van de BBQ, met sinaasappelsaus, met stroop en uien, met spek, maar die lever is gewoon altijd niet lekker en ik krijg er kokhalsneigingen van, door die zanderige aparte smaak. Ik kan me moeilijk voorstellen dat je tomaat 'echt niet lust' maar tomatensaus of soep wel. Die tomatensmaak blijft dan toch. Kan iemand dit uitleggen?
(Het is wel anders dan rauwe witlof en gekookte witlof, of kool en zure kool, dat verandert de smaak echt).
woensdag 16 maart 2016 om 16:27
woensdag 16 maart 2016 om 16:32
quote:Prettybeat schreef op 16 maart 2016 @ 16:23:
Goed van je dochter dat ze dit gewoon netjes durft af te slaan.
Die vader is een emphatieloze hork.
Ik ben trouwens wel erg voor dat mensen een verschil gaan maken tussen 'dat lust ik niet' en 'dat vind ik niet zo lekker'.
Als je iets echt niet lust is het beleefd weigeren prima. Als je iets gewoon niet zo lekker vind en het wel zou kunnen eten zonder te kokhalzen vind ik het dan weer beleefd om het toch op te eten.
Ik kan mezelf soms ook wel een irriteren aan mensen die vaak roepen 'dat lust ik niet'. Vooral als ze geen tomaat lusten, maar wel pizza met tomatensaus, pasta met tomatensaus, ketchup, tomatensoep, tomatensap.....of geen champignons maar wel champignonsoep, champignonsaus, en als ze op pizza liggen.. en geen vlees lusten behalve frikandellen en hot dogs en hamburgers... (ben stiekem ex aan het omschrijven). MAAR HOE DAN. Dat is toch niet niet lusten, dat is minder lekker vinden.
Of kan dit echt?
Ik heb zelf lever al in enorm veel manieren geprobeerd te eten, van de BBQ, met sinaasappelsaus, met stroop en uien, met spek, maar die lever is gewoon altijd niet lekker en ik krijg er kokhalsneigingen van, door die zanderige aparte smaak. Ik kan me moeilijk voorstellen dat je tomaat 'echt niet lust' maar tomatensaus of soep wel. Die tomatensmaak blijft dan toch. Kan iemand dit uitleggen? (Het is wel anders dan rauwe witlof en gekookte witlof, of kool en zure kool, dat verandert de smaak echt). ja dat kan en dat heeft vaak met structuur te maken. Ik lust wel gebakken en hardgekookte eieren, maar ik griezel van zachtgekookte eieren. Ik ken meer mensen die rauwe tomaat niet lekker vinden, maar wel in alle andere vormen
Goed van je dochter dat ze dit gewoon netjes durft af te slaan.
Die vader is een emphatieloze hork.
Ik ben trouwens wel erg voor dat mensen een verschil gaan maken tussen 'dat lust ik niet' en 'dat vind ik niet zo lekker'.
Als je iets echt niet lust is het beleefd weigeren prima. Als je iets gewoon niet zo lekker vind en het wel zou kunnen eten zonder te kokhalzen vind ik het dan weer beleefd om het toch op te eten.
Ik kan mezelf soms ook wel een irriteren aan mensen die vaak roepen 'dat lust ik niet'. Vooral als ze geen tomaat lusten, maar wel pizza met tomatensaus, pasta met tomatensaus, ketchup, tomatensoep, tomatensap.....of geen champignons maar wel champignonsoep, champignonsaus, en als ze op pizza liggen.. en geen vlees lusten behalve frikandellen en hot dogs en hamburgers... (ben stiekem ex aan het omschrijven
). MAAR HOE DAN. Dat is toch niet niet lusten, dat is minder lekker vinden. Of kan dit echt?
Ik heb zelf lever al in enorm veel manieren geprobeerd te eten, van de BBQ, met sinaasappelsaus, met stroop en uien, met spek, maar die lever is gewoon altijd niet lekker en ik krijg er kokhalsneigingen van, door die zanderige aparte smaak. Ik kan me moeilijk voorstellen dat je tomaat 'echt niet lust' maar tomatensaus of soep wel. Die tomatensmaak blijft dan toch. Kan iemand dit uitleggen?
(Het is wel anders dan rauwe witlof en gekookte witlof, of kool en zure kool, dat verandert de smaak echt). ja dat kan en dat heeft vaak met structuur te maken. Ik lust wel gebakken en hardgekookte eieren, maar ik griezel van zachtgekookte eieren. Ik ken meer mensen die rauwe tomaat niet lekker vinden, maar wel in alle andere vormen
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
woensdag 16 maart 2016 om 16:39
Ik vind dat ze op zijn minst 1 hap(je) had moeten proberen.
Mijn vader lustte vroeger absoluut geen spruitjes en toen kwam hij voor het eerst bij mijn moeder thuis eten. Oma had spruitjes gekookt. Hij durfde niet te zeggen dat hij ze niet lekker vond en heeft het op gegeten. En nu? Is mijn vader gek op spruiten.....
Mijn vader lustte vroeger absoluut geen spruitjes en toen kwam hij voor het eerst bij mijn moeder thuis eten. Oma had spruitjes gekookt. Hij durfde niet te zeggen dat hij ze niet lekker vond en heeft het op gegeten. En nu? Is mijn vader gek op spruiten.....
woensdag 16 maart 2016 om 16:45
ik herinner me ineens een etentje bij de ouders van mijn allereerste vriendje ... erwten !!! lust ik wel, maar van de zenuwen lukte het me amper om de krengen op mijn vork te krijgen en te houden (gênant dat wil je niet weten) - volgens mij moet dat van de andere kant van de tafel er ook hilarisch uitgezien hebben
dus alle schoonouders in spé: relax en toon een beetje begrip
dus alle schoonouders in spé: relax en toon een beetje begrip
Even if you are on the right track, you will get run over if you just sit there.â€
woensdag 16 maart 2016 om 16:46
quote:Prettybeat schreef op 16 maart 2016 @ 16:23:
Goed van je dochter dat ze dit gewoon netjes durft af te slaan.
Die vader is een emphatieloze hork.
Ik ben trouwens wel erg voor dat mensen een verschil gaan maken tussen 'dat lust ik niet' en 'dat vind ik niet zo lekker'.
Als je iets echt niet lust is het beleefd weigeren prima. Als je iets gewoon niet zo lekker vind en het wel zou kunnen eten zonder te kokhalzen vind ik het dan weer beleefd om het toch op te eten.
Ik kan mezelf soms ook wel een irriteren aan mensen die vaak roepen 'dat lust ik niet'. Vooral als ze geen tomaat lusten, maar wel pizza met tomatensaus, pasta met tomatensaus, ketchup, tomatensoep, tomatensap.....of geen champignons maar wel champignonsoep, champignonsaus, en als ze op pizza liggen.. en geen vlees lusten behalve frikandellen en hot dogs en hamburgers... (ben stiekem ex aan het omschrijven). MAAR HOE DAN. Dat is toch niet niet lusten, dat is minder lekker vinden.
Of kan dit echt?
Ik heb zelf lever al in enorm veel manieren geprobeerd te eten, van de BBQ, met sinaasappelsaus, met stroop en uien, met spek, maar die lever is gewoon altijd niet lekker en ik krijg er kokhalsneigingen van, door die zanderige aparte smaak. Ik kan me moeilijk voorstellen dat je tomaat 'echt niet lust' maar tomatensaus of soep wel. Die tomatensmaak blijft dan toch. Kan iemand dit uitleggen? (Het is wel anders dan rauwe witlof en gekookte witlof, of kool en zure kool, dat verandert de smaak echt).
Ja het kan echt.
Ik vind een stukje rauwe koude tomaat toch echt wat anders dan warme tomatensoep of een pizza waarin tomaat verwerkt is. Of spaghetti, macaroni.
Net zoals jij vind dat er verschil is tussen rauwe en gekookte witlof.
Zo is is er hier 1 die niet tegen appel kan, krijg dan prikkelingen in z'n mond, maar appelmoes en appeltaart is geen probleem.
Je moet eten om in leven te blijven, je hebt bepaalde vitaminen, mineralen enz. nodig. Er is eten te kust en te keur, waarom zou je, als je de keuze hebt, dingen eten die je niet lekker vindt?
Als je alleen met jezelf rekening hebt te houden, koop en kook je toch niet die lever die je niet lust, alleen maar omdat het vast wel ergens gezond voor is en je wilt laten zien dat je een flinke meid bent?
Goed van je dochter dat ze dit gewoon netjes durft af te slaan.
Die vader is een emphatieloze hork.
Ik ben trouwens wel erg voor dat mensen een verschil gaan maken tussen 'dat lust ik niet' en 'dat vind ik niet zo lekker'.
Als je iets echt niet lust is het beleefd weigeren prima. Als je iets gewoon niet zo lekker vind en het wel zou kunnen eten zonder te kokhalzen vind ik het dan weer beleefd om het toch op te eten.
Ik kan mezelf soms ook wel een irriteren aan mensen die vaak roepen 'dat lust ik niet'. Vooral als ze geen tomaat lusten, maar wel pizza met tomatensaus, pasta met tomatensaus, ketchup, tomatensoep, tomatensap.....of geen champignons maar wel champignonsoep, champignonsaus, en als ze op pizza liggen.. en geen vlees lusten behalve frikandellen en hot dogs en hamburgers... (ben stiekem ex aan het omschrijven
). MAAR HOE DAN. Dat is toch niet niet lusten, dat is minder lekker vinden. Of kan dit echt?
Ik heb zelf lever al in enorm veel manieren geprobeerd te eten, van de BBQ, met sinaasappelsaus, met stroop en uien, met spek, maar die lever is gewoon altijd niet lekker en ik krijg er kokhalsneigingen van, door die zanderige aparte smaak. Ik kan me moeilijk voorstellen dat je tomaat 'echt niet lust' maar tomatensaus of soep wel. Die tomatensmaak blijft dan toch. Kan iemand dit uitleggen?
(Het is wel anders dan rauwe witlof en gekookte witlof, of kool en zure kool, dat verandert de smaak echt).Ja het kan echt.
Ik vind een stukje rauwe koude tomaat toch echt wat anders dan warme tomatensoep of een pizza waarin tomaat verwerkt is. Of spaghetti, macaroni.
Net zoals jij vind dat er verschil is tussen rauwe en gekookte witlof.
Zo is is er hier 1 die niet tegen appel kan, krijg dan prikkelingen in z'n mond, maar appelmoes en appeltaart is geen probleem.
Je moet eten om in leven te blijven, je hebt bepaalde vitaminen, mineralen enz. nodig. Er is eten te kust en te keur, waarom zou je, als je de keuze hebt, dingen eten die je niet lekker vindt?
Als je alleen met jezelf rekening hebt te houden, koop en kook je toch niet die lever die je niet lust, alleen maar omdat het vast wel ergens gezond voor is en je wilt laten zien dat je een flinke meid bent?
“Intelligentie zonder vriendelijkheid is een zeer gevaarlijk wapen”. (Francoise Sagan)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
woensdag 16 maart 2016 om 16:48
woensdag 16 maart 2016 om 16:48
quote:barbaracartland schreef op 16 maart 2016 @ 16:44:
[...]
Het komt altijd weer terug bij JSC. En what would Jesus do in een restaurant met levertjes en een jong meisje erbij?Die toverde ergens 2 vissen vandaan....
[...]
Het komt altijd weer terug bij JSC. En what would Jesus do in een restaurant met levertjes en een jong meisje erbij?Die toverde ergens 2 vissen vandaan....
“Intelligentie zonder vriendelijkheid is een zeer gevaarlijk wapen”. (Francoise Sagan)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
"De moord die niet mocht worden opgelost". (Maaike Vaatstra)
woensdag 16 maart 2016 om 16:52
quote:simbalabimba schreef op 16 maart 2016 @ 16:48:
[...]
Die toverde ergens 2 vissen vandaan....
En brood.
En wijn.
Dus als je geen vis lust kun je nog altijd je brood in de wijn soppen en wat spelen met de garnering
Of met de vis. Beetje op de oogjes duwen en zo
[...]
Die toverde ergens 2 vissen vandaan....
En brood.
En wijn.
Dus als je geen vis lust kun je nog altijd je brood in de wijn soppen en wat spelen met de garnering
Of met de vis. Beetje op de oogjes duwen en zo
anoniem_271099 wijzigde dit bericht op 16-03-2016 16:53
Reden: Niet compleet
Reden: Niet compleet
% gewijzigd
Scherven brengen geluk
woensdag 16 maart 2016 om 17:04
quote:fashionvictim schreef op 16 maart 2016 @ 13:37:
[...]
Persoonlijk vind ik dat een bord eten dat al wordt opgediend niet weer terug sturen ongeveer net zo basaal als met mes en vork eten, niet met open mond kauwen en niet smakken. Gewoon basisfatsoen, dat niks met afkomst of milieu te maken heeft.
Ik ga mezelf quoten, anders moet ik hetzelfde verhaal nog een keer typen:
quote:Mensen hebben het volste recht om bepaalde zaken niet te eten. Of dat uit overtuiging is (vegetarisme), uit religieuze overwegingen (geen varken), vanwege allergieen, vanwege smaak of omdat je oma op veel te jonge leeftijd is gestikt in kippenlevertjes en je ze sindsdien niet meer wilt eten, dat gaat de rest van de tafel niet meteen iets aan. "Ik eet geen lever" is dan ook de enige verklaring die je hoeft te geven, je hoeft niet in detail te treden over het verschil tussen "ik lust geen lever" en "ik krijg vervelende gele sproeipoep van lever".
En dus hoort er de gelegenheid te zijn om iets te weigeren. Een 'verrassingsmenu' is dus al in zijn uitgangspunt een concept dat lastig te rijmen valt met een heel strakke etiquette, omdat vooraf kennis nemen van het menu en even met de bediening afstemmen dat er een alternatief komt lastiger is.
Maar als je dan een bord voor je neus krijgt dat je niet wenst te eten, dan mag je dat echt gewoon weigeren. Zoals ik al eerder vroeg: verwachten mensen nou echt dat een moslim ook maar wat van het varken proeft, of de vegetarier zijn biefstukje maar een beetje heen en weer schuift op zijn bord?
[...]
Persoonlijk vind ik dat een bord eten dat al wordt opgediend niet weer terug sturen ongeveer net zo basaal als met mes en vork eten, niet met open mond kauwen en niet smakken. Gewoon basisfatsoen, dat niks met afkomst of milieu te maken heeft.
Ik ga mezelf quoten, anders moet ik hetzelfde verhaal nog een keer typen:
quote:Mensen hebben het volste recht om bepaalde zaken niet te eten. Of dat uit overtuiging is (vegetarisme), uit religieuze overwegingen (geen varken), vanwege allergieen, vanwege smaak of omdat je oma op veel te jonge leeftijd is gestikt in kippenlevertjes en je ze sindsdien niet meer wilt eten, dat gaat de rest van de tafel niet meteen iets aan. "Ik eet geen lever" is dan ook de enige verklaring die je hoeft te geven, je hoeft niet in detail te treden over het verschil tussen "ik lust geen lever" en "ik krijg vervelende gele sproeipoep van lever".
En dus hoort er de gelegenheid te zijn om iets te weigeren. Een 'verrassingsmenu' is dus al in zijn uitgangspunt een concept dat lastig te rijmen valt met een heel strakke etiquette, omdat vooraf kennis nemen van het menu en even met de bediening afstemmen dat er een alternatief komt lastiger is.
Maar als je dan een bord voor je neus krijgt dat je niet wenst te eten, dan mag je dat echt gewoon weigeren. Zoals ik al eerder vroeg: verwachten mensen nou echt dat een moslim ook maar wat van het varken proeft, of de vegetarier zijn biefstukje maar een beetje heen en weer schuift op zijn bord?
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
