En, wat eten we vandaag?

12-02-2014 22:35 3091 berichten
Alle reacties Link kopieren






Eten, koken, smaken, proeven, ruiken, borden mooi opmaken, genieten en natuurlijk kletsen over van alles en nog wat!



Dit is een langer lopend topic, het vorige deel vind je hier. Dat neemt niet weg dat iedereen van harte welkom is om mee te schrijven.
Ik dacht eigenlijk dat bij Schiphol in de buurt zwanen werden afgeschoten, vanwege de veiligheid van het vliegverkeer. En dat je die kunt kopen, althans het vlees ervan. Maar misschien ben ik in de war met ganzen?



Nooit de behoefte gevoeld om meeuw te proberen trouwens .



Gisteren een fijne dag gehad, tentoonstelling was mooi en in de avond nog naar een toneelvoorstelling naar een stuk van Hugo Claus geweest. We hebben Indiaas gegeten, ik had paneer pakora vooraf en chicken saag en peshwari nan als hoofd. Yum.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen. Brakke nacht gehad. Was gisteravond al erg moe vanwege de drukke week. De cabaretvoorstelling van Arie Koomen en Edo Brunner viel ontzettend tegen. Zo niet leuk, dat ik af en toe aan het knikkebollen was.



Snel naar huis gegaan om onder de wol te kruipen. Lief ging nog even naar de kroeg met wat maten. Was er dikke paniek bij de buren. Haar vriend werd helemaal niet goed. Ambulance erbij. Ze hebben hem niet meegenomen maar wel medicijnen voorgeschreven, dus die ben ik gaan halen midden in de nacht. Tja, en dan slaap je niet lekker meer omdat je staat te stuiteren van de adrenaline. Heb maar een paar uur gemaakt.



Nu sporten en vanmiddag de kiet opruimen en taarten maken, want Lief is vandaag jarig en morgen komt visite.

Ik ga een kersen-monchou taart maken en een cheesecake met een topping van salted caramel die ik op de Feel Good market heb gehaald.



Zwanen, meeuwen, ik sta open voor alles. Wil alles wel een keer proeven.



Heb ook veel zin in die tentoonstelling, Teig.



Klinkt heerlijk jouw courgettekoekjes, GB. Heb daar laatst ook nog zo'n soort recept van uit een blad gehaald.
Alle reacties Link kopieren
Nou dan schrik je zeker Koor,hopelijk alles goed met buurman nu.

Gefeliciteerd met lief!



Hier hebben wij vandaag feest voor onze beider verjaardagen, die van man is geweest de mijne duurt nog even.



Sinds het sporten dinsdag heb ik nog geen nacht goed geslapen ik ben doodop. Snap er niks van.



Teig succes met inpakken en goede reis vast en veel plezier!



Wij eten de flammkuchen die ik vorige week heb gekocht.
Alle reacties Link kopieren
Bij Schiphol zijn het inderdaad ganzen. Zwaan klinkt best interessant. Je zou niet verwachten dat het zo smaakt.

Hopelijk trekt de brakheid vandaag nog wat bij KV. Wat een gedoe en vooral naar en schrikken lijkt me. En gefeliciteerd met lief.



Vandaag een dagje in de tuin aan de slag. Wil van alles zaaien en ook grasmaaien. Was vorige week begonnen met grasmaaien, maar halverwege hield de grasmaaier ermee op. Mijn grasveld ziet er dus nu echt prachtig uit . Als het goed is kan ik het vanmiddag afmaken. Vanavond eet ik Turkse linzensoep.
Alle reacties Link kopieren
Die soep wil ik ook eens maken,misschien wel morgen. Is denk ik wel lekker na een feestje. Al heb ik ook nog pompoen in de diepvries waar ik soep van wil maken. Dus dat kan het ook nog worden morgen.
Alle reacties Link kopieren
Ik ga vandaag picknicken en heb geen idee hoeveel honger ik daarna nog heb. Misschien maak ik nog een bakje soep, misschien ook niet ;)
Jemig Koreveen, wat een nare ervaring met de buurman! Hoop dat hij weer goed bijtrekt, je buurvrouw zal ook wel behoorlijk van de leg zijn. En dat terwijl je al zo moe was... :(

Hoop dat je nog wel kunt genieten van je liefs verjaardag en je baksels!



Kaaaaaatje, geniet van je picknick!



Hier liggen tassen klaar, over iets meer dan een uur gaan we de deur uit. Tot over een maandje! Voor degenen die ik op FB heb: mijn lief (allerliefste nerd die hij is) heeft een manier om ook in China nog van FB gebruik te kunnen maken (FB is in China geblokkeerd) dus er zal soms wel een berichtje komen.
Alle reacties Link kopieren
Goede reis!!!
Alle reacties Link kopieren
Teig, hele goeie reis! Fijn hè, zo'n nerd?
Alle reacties Link kopieren
Geinspireerd door Fenna heb ik nu een linzen/tomatensoepje aan staan(wel linzen uit blik die had ik nog). Lekker ruikt het al.
Meeuw heeft mijn vader wel gegeten. Niet te eten volgens hem. Sterk en tranerig. Spreeuw was goed te doen.



Die linzensoep is ongeveer zoals ik 'm ook altijd maak, behalve de tomaat. Dat doe ik er niet in. Paprikapuree heb ik eigenlijk nog nooit ergens gezien. Dat lijkt me wel wat. Eens kijken bij de toko.



Teig gemist. Jammer.



Jømig, KV, wat een avond en nacht. Jammer van de voorstelling. Zonde. En kan me voorstellen dat je slecht hebt geslapen. Hoop dat alles ok is met je buurman nu.



Had weleens eerder courgette koekjes gemaakt. Uit Home Made volgens mij. Maar dit had ik zelf een beetje bij elkaar gegooid. Was erg lekker.



Vanavond eet ik met een paar vriendinnen bij een van hen thuis. Kookclub. Dus geen idee wat het wordt.
Haai allemaal,



Kennen jullie me nog? -$ Heel lang weg geweest, zo'n forum raakt toch snel uit je systeem op een of andere manier. Maar... wat niet veranderd is, is dat ik nog steeds van koken en lekker eten hou! En vooral... van inspiratie

Hoe gaat het hier? Ik heb een aantal van jullie nog op FB en zag een tijdje geleden dat er weer een (m)eet was... super zeg! Lijkt me nog steeds een keer leuk om aan mee te doen. Het is voor mij alleen altijd zo'n wereldreis.



Hier gaat het goed! De kleine is alweer heel groot en leuk! Heerlijk kind. Hij eet heerlijk met de pot mee, en ik vind het enorm belangrijk dat hij z'n portie vitamientjes en voedingsstoffen binnenkrijgt, dus wij eten momenteel echt retegezond

Voel me er heerlijk bij eigenlijk, ben lekker fit. Zit al een tijdje op mn ideale gewicht en door dit enigszins nieuwe voedingspatroon blijf ik er ook keurig op. En een gezond kind dat eigenlijk nooit ziek is en lekker in z'n vel zit, helemaal goed dus.



Zal even ontopic blijven... wij aten vandaag deze curry ... aanrader!
Alle reacties Link kopieren
Haai Maris! Weet niet of ik je (nog) op fb heb,fijn dat alles goed gaat met je en met je kind.





Nou ik zit klaar voor bezoek,heb een goede kaasplank en verder wat smeersels etc en een hoop drank Moet maar goed genoeg zijn.
Alle reacties Link kopieren
Hai Maris!



Ik at nog een salade van geroosterde courgette, croutons, geitenkaas en geroosterde rode ui.
Alle reacties Link kopieren
Ik at vanavond kip uit de oven met een salade van spinazie, tomaat, komkommer, bosui en feta.
Alle reacties Link kopieren
@GB bij de Turk verkopen ze paprikapuree onder de naam 'biber salcasi' (dingetje onder de c en i zonder puntje) - maar je hebt verschillende soorten. Hete en milde. De hete zijn gemalen chili's goed kijken dus! Het lekkerst zijn de grote blikken daar zit echt alleen maar paprika in en een beetje zout.

(Woesj, ben weer weg)
Alle reacties Link kopieren
Maris, Rast

Ik had inderdaad zo'n groot blik gebruikt. Was erg lekker.



Zo sporten en verder vandaag niet zoveel bijzonders. Lekker relaxen op de bank denk ik. Vanavond maak ik nasi goreng.



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Feestje was gezellig, ondanks dat ik niet eens zo gigantisch veel heb gedronken voel ik me niet heel lekker nu.

Heb massa's toastjes spul over, waarom koop ik toch altijd te veel? We eten dus soep en de restjes maar daar kunnen we nog een week van eten denk ik.
Hey Maris, leuk dat je komt aanwaaien. Ik weet niet of ik je op Facebook heb, maar we hebben wel geWordFeud. Welcome back.



Rast! How's life? Tnx voor je info. Ga kijken of ik het kan vinden.



Heb ook ooit in een kookprogramma gezien dat ze op Sicilië puree maken van gedroogde tomaten. Dat leek me ook lekker.



Gisteren bij de kookclub een Pools geïnspireerd diner gegeten. Amuse was rabarber met wat roze peper en voor de rest wat paté erop. Daarna bietensoep met kwarteleitjes en lamsoor. Tussengerecht was pierogi gevuld met zuurkool en paddestoelen. Hoofdgerecht koolbladen gevuld met wijting en aardpeer met een waterkers dressing en toe een kaasplank van geitenkaas. Erg lekker allemaal. Mn de pierogi.



Vanavond eet ik bij Brown. Ws risotto.
Alle reacties Link kopieren
Ik voel me nu wel ok gelukkig in tegenstelling tot man die ziet er zo uit



Ik ga eens mijn soep aanzetten,pompoen,ui,tomaat,wortel en wat kleine rode pepertjes en gember denk ik oh en ik heb ook nog wel een blikje kokosmelk voor erdoor bedenk ik me nu.
Alle reacties Link kopieren
Asperges met gekookte aardappels en een beetje gerookte zalm. Asperges van de boer!
Alle reacties Link kopieren
heeeee Mariss, gezellig. Fijn om te horen dat het goed gaat met je.



Pffffff.... alle verjaarsvisite is achter de rug. Lief op de trein naar Schiphol gezet. Over 12 dagen is hij weer terug

En nu de kiet opruimen. Vraag me altijd af waarom ik vooraf schoonmaak. Kan na zo'n verjaardag weer beginnen.

Ik dineer vanavond met wat overgebleven stokbroodjes met smeersels en als toetje een stukje baked chocolate cheesecake.



Heb nog meer over en daar verras ik m'n collega's morgen mee.
Alle reacties Link kopieren
Rucola sla met tomaat en komkommer, cashewnoten, rozijnen garnaaltjes en gerookte zalm, champignons en spinazie knoflookje uitje erbij JAMMIE.
Alle reacties Link kopieren
@GB, dat Poolse menu klinkt best goed, terwijl ik dat niet van te voren had gedacht ;)



Ik had supermarkt stress, ofwel, ik had geen flauw idee wat ik wilde eten en ging toch naar d esupermarkt, alweer ik geen inspiratie kreeg (dat krijg ik zelden) en ik dus als een kip zonder kop door de supermarkt heb gerend en allerlei dingen in mijn mandje wilde doen, toch terug legde, weer erin legde...... uiteindelijk werd het Kofta van knor.



Straks nog even lunchsalde maken, geroosterde aubergine, rode parika en rode ui met linzen en een restje geitenkaas.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond risotto met spinazie en blauwe kaas.

Risotto net niet gaar en te veel blauwe kaas. Niet mijn beste kookkunsten.....

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven