Heel Viva aan de Kook

29-12-2015 19:34 978 berichten




Het begon met een vraag over gehaktbrood maar nu zijn we een heuse club geworden.

De 'Heel Viva aan de Kook' club.



Iedere maand kiezen we een gerecht wat we in de laatste week van de maand gaan klaarmaken en bespreken, eventueel begeleid door foto's van het resultaat.



Het gerecht wat gekozen wordt is er altijd een waarmee je alle kanten op kunt.

Dus geschikt voor vleeseters, vegetariërs, veganisten, wat ook geschikt gemaakt kan worden voor mensen met allergieën, diëten etc. én wat voor ieder budget haalbaar is.



Iedereen mag meedoen.

Iedereen is welkom.

Het is geen wedstrijd.

We koken omdat we het leuk vinden en om samen nieuwe dingen te proberen.



Januari 2016: gehaktbrood (met vlees of een vegetarische/veganistische vorm daarvan)

Februari 2016: Mylene Valerie bedenkt een gerecht.

Maart 2016: Yasmijn bedenkt een gerecht.



Hier onder de originele OP.



_________________________________________



Ik zit Masterchef USA te kijken waar men meatloaf staat te bereiden.

Dát lijkt me nou eens leuk om te maken.



Maar is je Google stuk dan Lé?

Nee hoor maar ik vind jullie véél gezelliger dan Google en ik heb het nog nooit gemaakt dus ben op zoek naar recepten van ervaren meatloafers.



Eén dingetje, ik kook ook voor iemand die geen varkensvleese eet, dus graag een recept zonder dat ingrediënt of vervangbaar voor rund bijvoorbeeld.



Wat is jullie geheim van een goed gehaktbrood?
quote:hatsetats schreef op 14 januari 2016 @ 13:31:

Man krijgt gebakken eitje met ham, ik maak een spinazie-kip-cake voor mijzelf. En als dat net lekker is, bak ik ook een eitje. En voor na het sporten maak ik snel ff een pompoensoep.



Ditte?



http://fannetiek.nl/eat-i ... netiek-spinazie-kip-cake/



Ik vind best veel lekker, maar dit trekt me totaal niet.
quote:Eleonora-1 schreef op 11 januari 2016 @ 17:12:

Ik doe het in de laatste week van januari.

Ik ook, het allerlaatste weekend of een paar dagen daarvoor.

En dan maar hopen dat Sensy hier weer is geweest om mijn vraag te beantwoorden.
Alle reacties Link kopieren
quote:Star schreef op 14 januari 2016 @ 13:33:

[...]





Ditte?



http://fannetiek.nl/eat-i ... netiek-spinazie-kip-cake/



Ik vind best veel lekker, maar dit trekt me totaal niet.Ja die. Ben benieuwd
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
Alle reacties Link kopieren
Zie nu dim sum bij MC USA, ook leuk!
Tjezus, wat vals
vorige week een gehaktbrood gemaakt op het werk, maar niet op de foto gezet.. ..
Alle reacties Link kopieren
Het werd een gebakken eitje. Want te lui om spinazie te gaan kopen

Wel n heerlijk pittig soepje gemaakt met restjes.
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
Ik ga morgen het gehaktbrood maken, ben erg benieuwd! Salade erbij en voor mijn vriend een aardappeltje.



Zal foto's maken.
Oef burp....



Net klaar met het eten van het gehaktbrood. Hij was op zich goed gelukt maar ik maak het niet nog een keer. Ten eerste bevat het toch wel veel calorieën (hoewel ik er dus alleen sla bij heb gegeten dus dat zal wellicht nog wel mee vallen) maar ten tweede ik hou eigenlijk niet zo van gehakt haha.



Ik heb een traditioneel recept gebruikt dus met spek en gekookt ei in het midden.











Alle reacties Link kopieren
Leuk, met een ei in het midden, dat deed mijn moeder vroeger ook wel eens met de paas.

Ik zou eigenlijk plaatjesplakrechten moeten aanvragen zodat ik mijn resultaten volgende week ook wereldkundig kan maken, maar ik zit het nog uit te stellen
Alle reacties Link kopieren
Mijn gehaktbrood staat nu in de oven, ik heb dit recept gebruikt. Ik heb alleen de mortadella weggelaten, dat was er niet in de AH en ik wist niet goed waardoor ik dat kon vervangen.



Ik ben benieuwd!
'Geniet van elke dag, want er komt geen dag terug'
Alle reacties Link kopieren
Ben benieuwd naar alle resultaten!
Tjezus, wat vals
Ziet er goed uit IBI!
O Ibi, wat gaaf!

Wat leuk, de foto's!



Juultje, ben benieuwd!



Ik ga het ook doen deze week maar ik heb een rotweek voor de boeg, dus misschien dat het pas komend weekend gaat gebeuren, het meatloafen.



Maar ik gá het doen en lees intussen graag hoe het jullie vergaat deze meatloaf week!

Alle reacties Link kopieren
Ikbenik, ziet er lekker uit! Maar als je niet van gehakt houdt, kan ik me voorstellen dat je het niet nog een keer gaat maken.



Dit was hier het resultaat, was erg lekker!





'Geniet van elke dag, want er komt geen dag terug'
Alle reacties Link kopieren
Deze heb ik gemaakt.



http://www.smulweb.nl/rec ... met-lente-ui-en-koriander



En ik ga zo uitzoeken hoe het ook alweer zat met tinipic.
Je hebt zo’n 26.000 dagen tussen níets en eeuwigheid, je kunt lachen, je kunt klagen, maar elke dag ben je voor eeuwig kwijt.
Alle reacties Link kopieren
oh ja, het is einde van de maand he



Ik ga het recept van Sensy maken
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
quote:Juultje schreef op 24 januari 2016 @ 19:30:

Ikbenik, ziet er lekker uit! Maar als je niet van gehakt houdt, kan ik me voorstellen dat je het niet nog een keer gaat maken.



Dit was hier het resultaat, was erg lekker!

[afbeelding]



[afbeelding]



Geweldig Juul!!

Wat een mooie loaf!
quote:feow schreef op 24 januari 2016 @ 20:01:

Deze heb ik gemaakt.



En ik ga zo uitzoeken hoe het ook alweer zat met tinipic.



Feow, kom je naar het stamcafé? Op overige? Van yas, star, lv en mij?

Gezellig...
Alle reacties Link kopieren
Wel potverdrie. Ik heb een hele fotoreportage gemaakt hoor, maar het lukt me niet om rechtop te plakken.



Dus zelf even omdenken graag!

edit: bij een rond bord zie je daar niets van doos!





Er zitten roer poepertjes op die niet in het recept staan, maar wel lekker zijn.



Opnieuw edit: rode pepertjes
Je hebt zo’n 26.000 dagen tussen níets en eeuwigheid, je kunt lachen, je kunt klagen, maar elke dag ben je voor eeuwig kwijt.
Alle reacties Link kopieren
En omdat het mij ook zo leuk leek dat er iets in zat als ik heb opensneed, maar ik geen zin had in eieren in mijn brood, heb ik er drie wortelen in gedaan.



Was een leuk plan. En gelukt. En ook niet vies. Maar wel raar. Want een wortel in je gehaktbrood?!?



Je hebt zo’n 26.000 dagen tussen níets en eeuwigheid, je kunt lachen, je kunt klagen, maar elke dag ben je voor eeuwig kwijt.
Hahahaha!

Prachtig juist lief woefje!
Alle reacties Link kopieren
wat zijn roer poepertjes?
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren
quote:feow schreef op 24 januari 2016 @ 20:42:

En omdat het mij ook zo leuk leek dat er iets in zat als ik heb opensneed, maar ik geen zin had in eieren in mijn brood, heb ik er drie wortelen in gedaan.



Was een leuk plan. En gelukt. En ook niet vies. Maar wel raar. Want een wortel in je gehaktbrood?!?



[afbeelding]



Ik vind hem briljant
Tjezus, wat vals
Alle reacties Link kopieren
quote:feow schreef op 24 januari 2016 @ 20:42:

En omdat het mij ook zo leuk leek dat er iets in zat als ik heb opensneed, maar ik geen zin had in eieren in mijn brood, heb ik er drie wortelen in gedaan.



Was een leuk plan. En gelukt. En ook niet vies. Maar wel raar. Want een wortel in je gehaktbrood?!?



[afbeelding]Leuk! Ziet eruit als een soort smiley, lekker vrolijk
'Geniet van elke dag, want er komt geen dag terug'
Alle reacties Link kopieren
quote:Eleonora-1 schreef op 24 januari 2016 @ 20:09:

[...]





Geweldig Juul!!

Wat een mooie loaf!Dank je!
'Geniet van elke dag, want er komt geen dag terug'

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven