Eten
alle pijlers
Heel Viva aan de Kook
dinsdag 29 december 2015 om 19:34
Het begon met een vraag over gehaktbrood maar nu zijn we een heuse club geworden.
De 'Heel Viva aan de Kook' club.
Iedere maand kiezen we een gerecht wat we in de laatste week van de maand gaan klaarmaken en bespreken, eventueel begeleid door foto's van het resultaat.
Het gerecht wat gekozen wordt is er altijd een waarmee je alle kanten op kunt.
Dus geschikt voor vleeseters, vegetariërs, veganisten, wat ook geschikt gemaakt kan worden voor mensen met allergieën, diëten etc. én wat voor ieder budget haalbaar is.
Iedereen mag meedoen.
Iedereen is welkom.
Het is geen wedstrijd.
We koken omdat we het leuk vinden en om samen nieuwe dingen te proberen.
Januari 2016: gehaktbrood (met vlees of een vegetarische/veganistische vorm daarvan)
Februari 2016: Mylene Valerie bedenkt een gerecht.
Maart 2016: Yasmijn bedenkt een gerecht.
Hier onder de originele OP.
_________________________________________
Ik zit Masterchef USA te kijken waar men meatloaf staat te bereiden.
Dát lijkt me nou eens leuk om te maken.
Maar is je Google stuk dan Lé?
Nee hoor maar ik vind jullie véél gezelliger dan Google en ik heb het nog nooit gemaakt dus ben op zoek naar recepten van ervaren meatloafers.
Eén dingetje, ik kook ook voor iemand die geen varkensvleese eet, dus graag een recept zonder dat ingrediënt of vervangbaar voor rund bijvoorbeeld.
Wat is jullie geheim van een goed gehaktbrood?
zaterdag 30 januari 2016 om 13:04
quote:rosanna08 schreef op 30 januari 2016 @ 13:02:
[...]
Yas doet toch maart? Die is eind deze maand op vakantie Dacht ik ook. Was in de veronderstelling dat ik iets zou verzinnen voor februari maar als Yasmijn het wil doen vind ik het ook goed hoor.
[...]
Yas doet toch maart? Die is eind deze maand op vakantie Dacht ik ook. Was in de veronderstelling dat ik iets zou verzinnen voor februari maar als Yasmijn het wil doen vind ik het ook goed hoor.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 30 januari 2016 om 15:19
zaterdag 30 januari 2016 om 18:30
quote:Eleonora-1 schreef op 30 januari 2016 @ 15:19:
[...]
Sorry!!!
Ik vergis me.
Jij eerst, dán Yas in maart.
Mijn excuses mensen, eerst M'lena!
Lieverd, geeft niet.
Ik heb over een gerecht gedacht waar echt letterlijk iedereen aan mee moet kunnen doen. Dus vleesliefhebbers, gevogelte, vis, vega en uiteraard als je zou willen een zoete variant.
Zelf weet ik al welke ik graag wil maken (wordt er eentje met rundvlees) maar leef jezelf uit. Hopelijk vinden jullie het een leuk idee! Ik hou jullie nog 5 min in spanning, ik zoek even een leuk plaatje op, momentje
[...]
Sorry!!!
Ik vergis me.
Jij eerst, dán Yas in maart.
Mijn excuses mensen, eerst M'lena!
Lieverd, geeft niet.
Ik heb over een gerecht gedacht waar echt letterlijk iedereen aan mee moet kunnen doen. Dus vleesliefhebbers, gevogelte, vis, vega en uiteraard als je zou willen een zoete variant.
Zelf weet ik al welke ik graag wil maken (wordt er eentje met rundvlees) maar leef jezelf uit. Hopelijk vinden jullie het een leuk idee! Ik hou jullie nog 5 min in spanning, ik zoek even een leuk plaatje op, momentje
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 30 januari 2016 om 18:56
Ok, daar komt die dan. Maak een ;
Vis, vlees, vega, maak `n echte hartige (of desnoods zoete) EEN PIE
Overal zijn lekkere recepten van hartige pies te vinden. Ik weet niet of het overal vermeld staat maar wat ik weet is als je het deeg over de schotel legt, dat je wel, kan in het midden of wat meerdere kleine, een stoomgaatje maakt zodat de stoom eruit kan.
Makkelijke pie`s heb ik gezien bij AH.nl en bij 24kitchen.nl, de laatste kan je ook met een filmpje zien hoe je het moet maken.
Vis, vlees, vega, maak `n echte hartige (of desnoods zoete) EEN PIE
Overal zijn lekkere recepten van hartige pies te vinden. Ik weet niet of het overal vermeld staat maar wat ik weet is als je het deeg over de schotel legt, dat je wel, kan in het midden of wat meerdere kleine, een stoomgaatje maakt zodat de stoom eruit kan.
Makkelijke pie`s heb ik gezien bij AH.nl en bij 24kitchen.nl, de laatste kan je ook met een filmpje zien hoe je het moet maken.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 30 januari 2016 om 19:02
quote:MevrouwJack schreef op 30 januari 2016 @ 19:00:
Lekker! Ik heb een lekker recept van Jamie Oliver met Guinness, heerlijk.Hahaahah ik ook, weet niet of het van Jamie is maar wel met Guinness , maar wellicht maken we dezelfde. Ik heb het recept van forumster Marels gehad. Een foto ervan heb ik van Roos , die heeft hem ook een keer gemaakt.
Lekker! Ik heb een lekker recept van Jamie Oliver met Guinness, heerlijk.Hahaahah ik ook, weet niet of het van Jamie is maar wel met Guinness , maar wellicht maken we dezelfde. Ik heb het recept van forumster Marels gehad. Een foto ervan heb ik van Roos , die heeft hem ook een keer gemaakt.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 30 januari 2016 om 19:03
zaterdag 30 januari 2016 om 19:06
quote:Mylene_Valerie schreef op 30 januari 2016 @ 19:02:
[...]
Hahaahah ik ook, weet niet of het van Jamie is maar wel met Guinness , maar wellicht maken we dezelfde. Ik heb het recept van forumster Marels gehad. Een foto ervan heb ik van Roos , die heeft hem ook een keer gemaakt.Deze is het maar ik weet niet of ik die weer ga maken, iets anders is ook wel weer eens leuk. Ik laat de cheddar hier uit weg trouwens. Dit is het enige recept wat ik niet beter vind worden met kaas
[...]
Hahaahah ik ook, weet niet of het van Jamie is maar wel met Guinness , maar wellicht maken we dezelfde. Ik heb het recept van forumster Marels gehad. Een foto ervan heb ik van Roos , die heeft hem ook een keer gemaakt.Deze is het maar ik weet niet of ik die weer ga maken, iets anders is ook wel weer eens leuk. Ik laat de cheddar hier uit weg trouwens. Dit is het enige recept wat ik niet beter vind worden met kaas
Tjezus, wat vals
zaterdag 30 januari 2016 om 19:08
zaterdag 30 januari 2016 om 19:11
quote:MevrouwJack schreef op 30 januari 2016 @ 19:06:
[...]
Deze is het maar ik weet niet of ik die weer ga maken, iets anders is ook wel weer eens leuk. Ik laat de cheddar hier uit weg trouwens. Dit is het enige recept wat ik niet beter vind worden met kaas
Het recept staat op mijn harde schijf dus dan zou ik Roos even moeten aankijken.
Maar ik maak er wel eentje met beef en guinnes.
Cheddar is m.i. ook niet lekker erbij, het is een kaas die ik an sich wel lust maar niet geweldig lekker vind, het plakt zo aan je gehemelte.
[...]
Deze is het maar ik weet niet of ik die weer ga maken, iets anders is ook wel weer eens leuk. Ik laat de cheddar hier uit weg trouwens. Dit is het enige recept wat ik niet beter vind worden met kaas
Het recept staat op mijn harde schijf dus dan zou ik Roos even moeten aankijken.
Maar ik maak er wel eentje met beef en guinnes.
Cheddar is m.i. ook niet lekker erbij, het is een kaas die ik an sich wel lust maar niet geweldig lekker vind, het plakt zo aan je gehemelte.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 30 januari 2016 om 19:13
Weer een ovengerecht, dat wordt weer een uitdaging voor mijn combi-oven.
Het gehaktbrood had al dubbele tijd nodig.
Voor maart dus graag een niet-oven recept alsjeblieft dankuwel
Toevallig zag ik vandaag een recept voor een soort kiptaart in een supermarkt-tijdschriftje. Maar toen wist ik dit nog niet, dus niet meegenomen
Het gehaktbrood had al dubbele tijd nodig.
Voor maart dus graag een niet-oven recept alsjeblieft dankuwel
Toevallig zag ik vandaag een recept voor een soort kiptaart in een supermarkt-tijdschriftje. Maar toen wist ik dit nog niet, dus niet meegenomen
