Tips voor gezonde tussendoortjes en broodbeleg

02-09-2020 13:00 78 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hi allemaal,

Na de vakantie heb ik de teugels weer wat aangetrokken en ben weer wat meer op mijn eten aan het letten. In mijn geval betekent dit minder/geen zoetigheid/chips etc en gezonde hoofdmaaltijden.
Maar ik merk dat ik een beetje weinig inspiratie heb voor wat ik tussendoor kan eten. Ik eet nu snackgroente en fruit tussendoor en af en toe een klein handje noten, maar veel verder komt het niet.
En voor lunch eet ik meestal of brood, of een salade / soep, maar ook qua gezond broodbeleg heb ik maar weinig inspiratie.

Wie heeft er lekkere tips? Ik lust bijna alles en eet niet vegetarisch, al probeer ik wel minder vlees te eten.
Alle reacties Link kopieren
sugarmiss schreef:
02-09-2020 13:29
Smeerkaas is erg zout.

Zo apart dat mensen geen problemen hebben met zout terwijl we daar echt te veel van binnenkrijgen en een broodje met Jam bijna als vergif wordt gezien.

Jam en appelstroop valt onder gezond broodbeleg.
Half zoete jam is mi wel ok. Gewone volzoete jam en appelstroop daarentegen...
https://mobiel.voedingscentrum.nl/nl/se ... zond-.aspx
Look at the stars, look how they shine for you
And everything you do; Yeah, they were all yellow
sugarmiss schreef:
02-09-2020 13:29
Smeerkaas is erg zout.

Zo apart dat mensen geen problemen hebben met zout terwijl we daar echt te veel van binnenkrijgen en een broodje met Jam bijna als vergif wordt gezien.

Jam en appelstroop valt onder gezond broodbeleg.

Dat klopt niet helemaal hoor. Wat betreft zout heb je groot gelijk, maar jam en appelstroop zijn iets betere alternatieven dan bijvoorbeeld hagelslag (bevat meer ongezond vet). Maar gezond kun je ze niet noemen.
Alle reacties Link kopieren
Gezond broodbeleg:

Hollandse nieuwe
Gerookte makreel
Gerookte zalm
Hollandse garnalen
Tonijn
Avocado
Huttenkäse, evt met wat sambal of peper en zout en wat komkommer
Huttenkäse maar dan juist met fruit
Gekookt ei
Humus
Muhamarra
Plakjes aardbei
Plakjes banaan
Appelstroop
Am Yisrael Chai!
Ik eet ook wel eens brood met niks😃
Maar ik ben dan ook een broodliefhebber.
Pindakaasjes schreef:
02-09-2020 13:44
Ik eet ook wel eens brood met niks😃
Maar ik ben dan ook een broodliefhebber.

Ik ook :-D . Nouja niks, een beetje halvarine.
Kan ik overdag weer een chocolaatje extra eten :hyper:
fashionvictim schreef:
02-09-2020 13:39
Gezond broodbeleg:

Hollandse nieuwe
Gerookte makreel
Gerookte zalm
Hollandse garnalen
Tonijn
Avocado
Huttenkäse, evt met wat sambal of peper en zout en wat komkommer
Huttenkäse maar dan juist met fruit
Gekookt ei
Humus
Muhamarra
Plakjes aardbei
Plakjes banaan
Appelstroop

Behalve appelstroop ;) . Barst van de fruitsuiker. Kun je beter plakjes appel op je brood leggen.
Alle reacties Link kopieren
Pindakaasjes schreef:
02-09-2020 13:44
Ik eet ook wel eens brood met niks😃
Maar ik ben dan ook een broodliefhebber.
Jaaa, vooral de kapjes van vers brood van de bakker. Die halen hier vaak de vriezer niet :)
Ik denk dat pindakaas van enkel pindas best kan.
DreamyEzra schreef:
02-09-2020 14:06
Ik denk dat pindakaas van enkel pindas best kan.

Zonder toegevoegd zou is pindakaas erg gezond. Wel veel calorieën, maar wel gezond.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor de tips tot zo ver!

En ja, mijn google werkt prima, maar ervaringen uitwisselen kan prettig zijn.

De meeste topics zijn niet nodig, als dit een criterium zou zijn..
Alle reacties Link kopieren
fashionvictim schreef:
02-09-2020 13:39
Gezond broodbeleg:

Hollandse nieuwe
Gerookte makreel
Gerookte zalm
Hollandse garnalen
Tonijn
Avocado
Huttenkäse, evt met wat sambal of peper en zout en wat komkommer
Huttenkäse maar dan juist met fruit
Gekookt ei
Humus
Muhamarra
Plakjes aardbei
Plakjes banaan
Appelstroop
De muhamarra en de vis op brood neem ik mee als tip, die zaten nog niet in mijn systeem :)
Alle reacties Link kopieren
bumbly schreef:
02-09-2020 13:16
Dingen die buiten je comfort zone liggen, zijn vaak erg lastig vol te houden.

Én gezonde gerechten én alleen bewuste tussendoortjes maakt het leven opeens een heel stuk minder leuk.

Je hebt het over de teugels aantrekken, dus dat lijkt me niet over mega veel kilo’s gaan. Waarom probeer je niet met een ding te beginnen? Dus eerst eens gezondere tussendoortjes of eerst gezondere maaltijden of kleinere porties. Dat is een stuk makkelijker vol te houden.
Het ligt niet zo erg buiten mijn comfortzone hoor, maar ik merkte dat ik in de vakantieperiode wel erg makkelijk was geworden met ijsjes tussendoor, een koekje hier, een croissantje daar. En ik moet er wel moeite voor doen om op een gezond gewicht te blijven. Ik ben ook niet enorm streng voor mezelf, maar weet wel dat als ik lekkere/gezonde alternatieven heb, ik makkelijker daar naar grijp dan als er bij wijze van spreken alleen rijstewafels in de kast liggen.
Alle reacties Link kopieren
Fridaynight2020 schreef:
02-09-2020 14:19
Bedankt voor de tips tot zo ver!

En ja, mijn google werkt prima, maar ervaringen uitwisselen kan prettig zijn.

De meeste topics zijn niet nodig, als dit een criterium zou zijn..
Het zou wel helpen als je duidelijk zou zijn over wat je zoekt. Wil je minder calorieen eten of gezond eten. Of allebei. In alle gevallen valt er namelijk van alles af.
.
Alle reacties Link kopieren
Pindakaasjes schreef:
02-09-2020 13:44
Ik eet ook wel eens brood met niks😃
Maar ik ben dan ook een broodliefhebber.
Ik ook, heerlijk! Koolhydraatarm/-vrij eten zou dan ook niks voor mij zijn.
Alle reacties Link kopieren
'Paté' maken van paar zongedroogde tomaatjes uit olie, handje walnoten en paar blaadjes verse salie. Pureren met staafmixer. Erg lekker op (rogge)crackers!
Fridaynight2020 schreef:
02-09-2020 14:29
Ik ook, heerlijk! Koolhydraatarm/-vrij eten zou dan ook niks voor mij zijn.

Dat lukt mij ook niet.
Ik laat nu wel koek, snoep en chips staan.
Ik eet bewuster en ook minder vlees.. maar brood en aardappelen schrap ik niet van mijn menu!
Fridaynight2020 schreef:
02-09-2020 14:29
Ik ook, heerlijk! Koolhydraatarm/-vrij eten zou dan ook niks voor mij zijn.
Ik die daar ook niet aan mee.
Alle reacties Link kopieren
Ik wel en dat geeft weer andere opties. Maar to zoekt broodbeleg, dus die doet daar ook niet aan. Dat maakt het weer makkelijker. Maar we weten nog steeds niet of ze caloriearm zoekt, of alleen gezond. Een hoop tips zijn nl niet bepaald calorie arm, al zouden ze wel weer passen in een koolhydraat arm dieet.
.
herfstappeltaart schreef:
02-09-2020 13:58
Behalve appelstroop ;) . Barst van de fruitsuiker. Kun je beter plakjes appel op je brood leggen.

Maar appelstroop bevat ook weer veel ijzer.
Ik eet af en toe een boterham met 30+ kaas en appelstroop. Zolang je dat af en toe doet is er niks mis mee.
DreamyEzra schreef:
02-09-2020 14:06
Ik denk dat pindakaas van enkel pindas best kan.

Ja, die 100% pinda's pindakaas is ook gezond, maar bevat wel heel veel calorieën.
Je kan het dus eten, maar best niet te vaak.
LAgirl82 schreef:
02-09-2020 15:14
Maar appelstroop bevat ook weer veel ijzer.
Ik eet af en toe een boterham met 30+ kaas en appelstroop. Zolang je dat af en toe doet is er niks mis mee.
'Alles met mate' denk ik dan maar. :-D
Alle reacties Link kopieren
LAgirl82 schreef:
02-09-2020 15:14
Maar appelstroop bevat ook weer veel ijzer.
Ik eet af en toe een boterham met 30+ kaas en appelstroop. Zolang je dat af en toe doet is er niks mis mee.
Zoveel ijzer zit er ook weer niet in. Je kunt dat ook beter ergens anders uithalen, als het om je gezondheid gaat. Appelstroop moet je alleen eten voor de lekker, verder is het nergens echt goed voor.
impala wijzigde dit bericht op 02-09-2020 15:30
11.17% gewijzigd
.
Beleg voor op brood/crackers:
Amandelpasta + Aardbei
Pindakaas + Banaan + Sambal
Tahini + (gedroogde) vijg
Hummus + zongedroogde tomaat, komkommer, tomaat, sla etc
Hummus + gehakte olijven en walnoten
Spread van geprakte kikkererwten met verse dille, rode ui, augurk, zonnebloempitten, zonnebloemolie

Tussendoortjes:
Medjoul dadel gevuld met pindakaas: HEMEL OP AARDE. Echt waar.
Yoghurt met verse granola
Dadelballetjes
Alle reacties Link kopieren
Geroosterd brood met partjes verse tomaten en Italiaanse kruiden. Klein beetje olijfolie of smeltende halvarine eventueel erbij. Een soort bruschetta is het dan.

Als je extra voedingswaarde wil kun je er nootjes op doen zoals walnoten of pecannoten.
Stukjes puntpaprika kunnen er ook bij op.

(Geroosterd) brood met verse aardbeien.

Plakjes banaan en een klein beetje (appel)stroop. Nootjes erop.
Alle reacties Link kopieren
Momenteel bijna dagelijkse kost hier:
- dikke plakken volkoren brood 2 x roosteren ( zodat het lekker stevig wordt aan de buitenkant)
- brood inwrijven met knoflookteen ( je raspt hem als het ware over het geroosterde brood heen )
- van een grote vleestomaat het vruchtvlees blenderen/fijnprakken en op het knoflookbrood doen
- met wat druppels goede olijfolie besprenkelen en zeezout naar smaak overheen malen
Als je echt uitpakt kan je er nog plakken avocado overheen doen.
Smakelijk!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven